“一村一名大學生計劃”項目觀光農(nóng)業(yè)專業(yè)(專科)

1、“一村一名大學生計劃”項目觀光農(nóng)業(yè)專業(yè)（?？疲в位A課程教學設計與實施方案一、課程性質(zhì)與目的導游基礎課程是中央廣播電視大學“一村一名大學生計劃”項目觀光農(nóng)業(yè)專業(yè)（?？疲閷W生開設的一門專業(yè)基礎課，課程性質(zhì)為統(tǒng)設選修課。本課程4學分，課內(nèi)學時72，一學期開設本課程目的旨在培養(yǎng)（觀光農(nóng)業(yè)專業(yè)）具有一定鄉(xiāng)村旅游專業(yè)知識和鄉(xiāng)村導游業(yè)務技能的專業(yè)人才，教學內(nèi)容既包括了本學科的基本知識、基本理論和基本技能，也介紹了近年來鄉(xiāng)村旅游的最新發(fā)展。同時，課程內(nèi)容緊密聯(lián)系國家旅游業(yè)的發(fā)展，力求與國家旅游局導游員資格證書考試的相關內(nèi)容相結(jié)合，所以本課程對學員具有導游實踐和應用價值。二、課程內(nèi)容體系與任務 （一）課程

2、教學內(nèi)容：導游基礎課程是旅游專業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎課程，其課程的教學內(nèi)容和變化是與我國旅游業(yè)市場的發(fā)展、特別是鄉(xiāng)村觀光旅游的快速發(fā)展分不開的。課程的內(nèi)容體系分為八個專題，主要內(nèi)容包括；中國的歷史文化，中國的自然旅游資源及主要景觀（旅游地理），中國的民族民俗，中國的主要宗教，中國的古代建筑與古代園林，中國的風物特產(chǎn)，中國臺、港、澳地區(qū)概況及主要景觀，以及中國鄉(xiāng)村旅游、特色景點旅游及案例等內(nèi)容，是一門集知識性、理論性、實踐性于一體的綜合性學科。特別是，根據(jù)課程要求與觀光農(nóng)業(yè)的專業(yè)特性，還突出展示和強調(diào)了各地有代表性的鄉(xiāng)村旅游、特色景點旅游資源，如：江南水鄉(xiāng)游、皖南民居游、山西大院游

3、、版納傣族風情游和北京鄉(xiāng)村觀光游等相關內(nèi)容等。由此形成課程內(nèi)容總體脈絡。（二）課程教學任務本課程的教學任務是：通過本課程的系統(tǒng)教學活動，使學生全面了解導游基礎課程的基本內(nèi)容體系、基本知識、基本理論，掌握導游工作相關的基本業(yè)務與技能；特別要了解和掌握鄉(xiāng)村旅游、特色景點旅游的快速發(fā)展狀況，以及各地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的自然風景、文化遺存、民俗風情和典型景觀；培養(yǎng)良好的旅游從業(yè)意識；具備自主學習延伸能力；具備理論聯(lián)系實際的應用能力；激發(fā)學生對旅游基礎知識的學習興趣和對觀光農(nóng)業(yè)事業(yè)的熱愛；培養(yǎng)良好的職業(yè)服務意識和職業(yè)道德。三、課程教學要求與層次課程教學應堅持的原則和要求是：1、應堅持理論聯(lián)系實際的原則，把傳授知

4、識和培養(yǎng)技能結(jié)合起來，把課堂教學和課外實踐結(jié)合起來，達到學以致用的目的2、采用多種教學媒體，激發(fā)學生的學習興趣，滿足學生學習的個性化要求。3、安排形成性考核，關注教學過程的監(jiān)控、評價和反饋。教學過程中，對課程的教學要求分為了解、熟悉理解和掌握三個層次，這三個教學要求的層次，亦是本課程考試的基本要求?！傲私狻币髮W生對所給的問題有一般的認識，對知識或概念有一個大致的、概括的了解；基本上是考試的基礎知識部分；“熟悉理解”，要求學生對給定的問題比較熟悉，有完整的、較深入的認識；基本上是考試的主要范圍；“掌握”，要求學生對給定的問題能夠準確記憶，并能夠做到對課程知識的靈活運用，融會貫通，能夠舉一反三，

5、作出分析，闡述自己的獨特意見?；旧鲜墙虒W和考試中的重點內(nèi)容，要求學員對這部分內(nèi)容能夠深入理解并熟練把握，同時能應用到實踐中去。四、課程教學資源課程提供的教學資源包括：文字教材（教科書）、錄像教材、錄音教材、vcd（或者dvd）、網(wǎng)上輔導資料等。為了方便同學學習，在這門課程中，我們提供如下教學資源：1文字教材本課程文字教材導游基礎，為“合一型”教材 。由北京第二外國語學院李文芬副教授、北京聯(lián)合大學旅游學院洪華副教授和北京廣播電視大學龐京生副教授聯(lián)合編著，中央廣播電視大學出版社出版，2011年5月第一版。稱為“合一型”，是把教學內(nèi)容、學習指導和考核要求都集中合一在這本書里，書后還附有2張壓縮dv

6、d教學光盤，形成一個教學包。文字教材為基本教材，力爭做到視野開闊、資料豐富、論述精辟、語言簡潔、通俗易懂。文字教材體現(xiàn)該課程的基本體系和主要內(nèi)容，反映教學大綱規(guī)定的基本要求，是整個教學的基礎和復習考試的主要依據(jù)。2dvd錄像教材，本課程采用錄像教學媒體，是由李文芬老師和洪華老師講授，共計14課時錄像課，每課時50分鐘（2825分鐘）。錄像教材由北京廣播電視大學制作，中央電大音像社出版發(fā)行。錄像教材是廣播電視大學傳授教學內(nèi)容的重要媒體，是學員獲取知識的重要載體。它以教學大綱為依據(jù)、以文字教材為基礎，有機配合并補充文字教材。錄像教材采取系統(tǒng)講授和專題講座相結(jié)合的方式，在系統(tǒng)介紹課程內(nèi)容的基礎上，側(cè)

7、重講授了本課程的重點、難點，并適當拓寬教材內(nèi)容，進行若干的專題講座。同時，配合主教材講解本課程的思路、方法，幫助學員了解和掌握本課程的基本理論與內(nèi)容，輔以典型案例。錄像教材將以壓縮dvd形式加入課程學習包中。導游基礎錄像課教學內(nèi)容安排序號講次題目內(nèi)容學時（1450分鐘）（2825分鐘1第一講第一章 中國的歷史文化12第二講第二章 中國的自然旅游資源和主要景觀13第三講第二章 中國的自然旅游資源和主要景觀14第四講第三章 中國的民族民俗文化15第五講第四章 中國的宗教16第六講第四章 中國的宗教17第七講第五章 中國古代建筑與園林18第八講第五章 中國古代建筑與園林19第九講第五章 中國古代建筑

8、與園林第六章 中國的風味特產(chǎn)0.50.510第十講第六章 中國的風味特產(chǎn)第七章 中國臺、港、澳地區(qū)概況及主要景觀0.50.511第十一講第八章 第一節(jié) 江南水鄉(xiāng)游112第十二講第八章 第二節(jié) 皖南民居游第八章 第三節(jié) 山西大院游0.50.513第十三講第八章 第四節(jié) 版納傣族風情游第八章 第五節(jié) 北京鄉(xiāng)村觀光游野鴨湖濕地公園0.50.514第十四講第八章 第五節(jié) 北京鄉(xiāng)村觀光游爨底下村1共計：28講14學時3學習指南和考核要求，是根據(jù)教學大綱的規(guī)定，對課程學習加以引導，規(guī)范學習資源，明確學習重點，理清層次要求。課程學習指南一并加入課程學習包中?？己苏f明將上傳到課程網(wǎng)絡教學平臺上。4ip課件我們

9、將錄制約910課時的ip課，主要是拓展知識的專題講座，側(cè)重介紹課程體系、學科發(fā)展動態(tài)和鄉(xiāng)村旅游。同時講解答題的思路和方法。以解決實際問題。5網(wǎng)上教學資源這是中央廣播電視大學為學員提供學習服務的一種重要媒體。本課程網(wǎng)絡教學平臺開設了課程簡介，教學大綱，實施要求，期末指導，教學輔導，課程練習，在線討論、學習自測、作業(yè)講評、ip課件等欄目，為學員學習本課程提供方便。各教學點將為你提供上網(wǎng)條件，可以在那里上網(wǎng)，給老師發(fā)郵件提問題，下載或瀏覽網(wǎng)上輔導、使用ip課件、多媒體資源，查找學習參考資料等。6教學資源使用信息表教學資源主要內(nèi)容主要作用時間安排文字教材介紹主要內(nèi)容。重點傳授知識。共17周，自主學習。

10、錄像教材（dvd）專題講座，案例分析,討論，講評。重點講解、學習指導。集中為學生播放或者自己觀看。網(wǎng)上活動大綱、中心教研組活動、教師培訓、隨時郵件答疑教學情況交流。第118周（具體時間見網(wǎng)上教學活動安排表）。五、學習支持服務對各教學點輔導教師每學期至少進行一次網(wǎng)上教學研討、開展教學研究、交流答疑等。隨時通過電子郵件答疑。周次內(nèi)容12在課程bbs互相認識34課程培訓、答疑1011教學情況交流1718期末答疑（組織學生參加）六、課程教學進度安排表導游基礎這門課程建議安排一個學期17周學習，2周復習，1周參加考試。具體安排建議如表所示。：時間文字教材教學內(nèi)容錄像教材教學活動安排第12周第一章 中國的

11、歷史文化第1講1自學2看學習指導3集中輔導答疑4看錄像課第1講第35周第二章 中國的自然旅游資源和主要景觀第23講1自學2完成形成性考核（1）相關章節(jié)問題3學習小組活動4集中輔導答疑5看錄像課第2、3講第56周第三章 中國的民族民俗文化第4講1自學2完成形成性考核（1）相關章節(jié)問題3看錄像課第4講第78周第四章 中國的宗教第56講1自學2完成形成性考核（1）相關章節(jié)問題3集中輔導答疑4看錄像課第5、6講第911周第五章中國古代建筑與園林第79（1）講1自學2完成形成性考核（2），完成形成性考核（3）相關章節(jié)問題3學習小組活動4集中輔導答疑5看錄像課第7、8講第1213周第六章 中國的風味特產(chǎn)第

12、9（2）講、第10（1）講1自學2完成形成性考核（3）相關章節(jié)問題3看錄像課第9講第1314周第七章 中國臺、港、澳地區(qū)概況及主要景觀第10（2）講1自學2完成形成性考核（3）相關章節(jié)問題3集中輔導答疑4學習小組活動5看錄像課第9、10講第1516周第八章 第一節(jié) 第二節(jié) 第三節(jié) 第四節(jié)第五節(jié)中國鄉(xiāng)村旅游、特色景點旅游及案例江南水鄉(xiāng)游皖南民居游山西大院游版納傣族風情游北京鄉(xiāng)村觀光游野鴨湖濕地公園爨底下村第11講第12（1）講第12（2）講第13（1）講第13（2）講第14講1自學2課堂小組討論作業(yè)43完成形成性考核（3）相關章節(jié)問題4集中輔導答疑5看錄像課第1113講第17周期末總復習1自學2

13、完成形成性考核（4）3集中輔導答疑4看錄像課第14講第1819周期末復習1復習2學習指導、考核說明第20周期末考試祝同學們?nèi)〉脙?yōu)異成績！七、學習環(huán)節(jié)及教學過程的組織1自學文字教材成人學習的最大特點就是要自主學習。要自己讀書、思考、實踐，提出問題并尋找答案。拿到導游基礎課程學習包后，可以先看文字教材目錄，了解這門課程的大致內(nèi)容，制定一個適合自己的學習計劃，按照每星期來安排學習、復習。學習包中提供了課程的學習指南、考核說明，同學可以根據(jù)考核說明中對課程內(nèi)容的要求來讀書，這樣可以抓住重點，并把學習中的問題、難于理解和不明白的地方隨時記下來。并根據(jù)考核要求和章末的復習思考題來檢查自己的學習效果，看能否

14、自己總結(jié)這一章的主要內(nèi)容，抓住重點。自學是有一定的困難，所以，我們要求一定要看錄像課。2看錄像課（壓縮dvd）要把學習中發(fā)現(xiàn)的問題，帶到錄像課中去?？翠浵裾n的時候，要特別留心有問題和不明白的地方，去聽主講老師的講解。隨時反問自己，原有的問題解決沒有，是否又產(chǎn)生了新的問題。在不斷的學習和思考中，帶著不斷產(chǎn)生的新問題，參加集中面授輔導答疑。3集中面授輔導答疑這是電大學員接觸教師、解決疑難問題的重要途徑，也是彌補電視大學教學缺少雙向交流的有效途徑。集中輔導答疑、作業(yè)講評每學期至少組織45次。集中輔導答疑，不贊成搞成系統(tǒng)面授，輔導教師要提前看錄像課，了解主講教師講了哪些方面的內(nèi)容，熟練掌握本課程的基本

15、內(nèi)容和知識，了解學生自學中和形成性考核中的問題，應針對學生的問題組織輔導。一定要通過教學，培養(yǎng)學員獨立思考、解決問題的能力。而學員要帶著學習中的問題去聽教師講解，積極向老師提問，能提出問題的學生才是好學生。4學習小組活動為了同學更好地掌握課程知識，特別設計了學習小組活動形式。應按照學生居住或工作區(qū)域要求學生組織學習小組，選出小組負責人，每學期至少安排小組活動3次，達到學生互教互學，共同討論的目的。按照要求，學習小組活動要有記錄。是否按時參加學習小組活動，以及在活動中是否積極發(fā)言，也是形成性考核的一部分內(nèi)容。輔導教師應根據(jù)學習小組的數(shù)量及分布情況，至少參加其中12次活動，進行指導并檢查學習小組活

16、動記錄。這是適應成人學習特點，開展遠程學習的一種好形式。它有利于學員們通過互相討論，開發(fā)思維，解決學習中的疑難問題，還可以交流學習方法，營造學習氛圍，培育電大文化。5形成性考核形成性考核就是過程考核、平時考核。包括平時作業(yè)、實訓調(diào)查報告、參加學習小組活動、集中面授輔導答疑的出勤和學員自主學習等。為了加強對學習過程的考核，我們設計了形成性考核冊，共分4次作業(yè)。但教學中應該根據(jù)教學進度要求學生每周完成相應的部分，學習一章就完成一章的題目，不留待最后集中突擊完成。形成性考核的題量是中等分量的，輔導教師可為學有余力的學生多布置一些作業(yè)，可以適當提高難度。對學習較吃力的學生，應該適當補課。同學應獨立完成

17、形成性考核冊的內(nèi)容題目，對形考冊中的一些疑問可以一起討論，但不要照抄同學的作業(yè)，這會助長了不良學習風氣，也違背學習的目的和本質(zhì)。要自覺培養(yǎng)科學的精神，實事求是的態(tài)度，從每一件小事做起。本課程形成性考核作業(yè)為4次平時作業(yè) 約占課程總成績20%的學分。形成性考核的管理與監(jiān)控由面授輔導老師來指導完成和批改講評。請各位老師及時批改學生的形成性考核冊，并及時把批改情況反饋給學生。6實踐教學導游基礎是一門實踐性很強的課程，實踐教學恰恰是實現(xiàn)本課程教學目標的重要手段，也是本課程的重要組成部分。只是在書本上學習，不參加實踐實習活動，是難以真正獲得應用能力的。在教學過程中，各地電大應結(jié)合教學進度，依照教學內(nèi)容，

18、根據(jù)各地條件，自行安排適當?shù)膶嵉亟虒W，可一次也可分幾次完成。包括采取總校集中組織到某地景點考察參觀，或采取各區(qū)縣分校自行組織考察參觀，考察之后應要求學生提交一份考察報告，或根據(jù)景點提交一份現(xiàn)場導游詞。實踐教學成績也是形成性考核的一部分，約占課程總成績的10%的學分。具體實驗實習題目參考課程教學大綱，教學點要認真組織。對于基層的學生來說，僅有書本知識是不夠的，必須通過實踐教學獲得應用能力的提升。7上網(wǎng)學習在現(xiàn)代遠程教育中，網(wǎng)絡起到了很大的作用，我們將把學習輔導材料掛到網(wǎng)上，供同學瀏覽下載；同學可以在教學點或有條件的地方自行上網(wǎng)，在電大在線學習平臺上獲取本課程相關學習資料，查看網(wǎng)上輔導，進行自測練

19、習，或從網(wǎng)上獲取課程學習的拓展資料。同學們也可以把學習中的問題通過電子郵件發(fā)給教師，以期得到解決。還可以通過課程或?qū)I(yè)的bbs論壇在網(wǎng)上進行課程的實時與非實時的討論。網(wǎng)上還有數(shù)字圖書館，可以為你提供圖書資料的在線服務。學習網(wǎng)址如下：“一村一名大學生計劃”遠程教育網(wǎng)：或 電大在線學習網(wǎng)：中央廣播電視大學三農(nóng)遠程教育網(wǎng)：中央廣播電視大學網(wǎng)址：北京廣播電視大學在線學習網(wǎng)：8期末復習在一學期中，只要認真地讀書，積極地參加各項學習活動，真實體驗實踐實習活動，獨立完成課程作業(yè)，有了以上的學習過程，在期末復習中，按照課程學習指南和考核說明加以復習，就一定能夠有所收獲

20、，胸有成竹地參加期末考試。八課程考試考核的目的是檢查學員對課程基本原理、基本知識的掌握程度，檢測學員運用基本原理分析和解決社會問題的能力。這門課的考核采取形成性考核加終結(jié)性考試相結(jié)合的方法進行。1形成性考核本課程形成性考核作業(yè)為4次平時作業(yè) 每次以100分計分，4次作業(yè)的平均成績約占課程總成績20%的學分。2實踐教學各地電大自行安排適當?shù)膶嵺`教學，考察或參觀之后學生應提交一份考察報告，或根據(jù)景點提交一份現(xiàn)場導游詞。實踐教學成績約占課程總成績的10%的學分。要求基本完成形成性考核并完成實踐教學，才能參加期末終結(jié)性考試，注意 ：如果各省、市電大將實踐教學與4次形成性作業(yè)冊中的實踐調(diào)查報告環(huán)節(jié)統(tǒng)一安排，一起完成，可以直接按課程總成績的30%的計入學分。3期末考試本課程期末考試采取開卷筆試。期末考核成績約占課程總成績