2021年有關(guān)燃?xì)庠钸x購方法

1、資料來源：來自本人網(wǎng)絡(luò)整理！祝您工作順利！2021年有關(guān)燃?xì)庠钸x購方法 燃?xì)庠钍乾F(xiàn)代家居必不行少的廚具之一，燃?xì)庠钯|(zhì)量的好壞也挺直影響了菜肴的口味。那怎么樣選購燃?xì)庠钅?以下是我為你細(xì)心整理的有關(guān)燃?xì)庠钸x購方法，盼望你喜愛。 有關(guān)燃?xì)庠钸x購方法 1. 選臺(tái)式灶還是嵌入式灶 目前，燃?xì)庠钪饕譃榕_(tái)式和嵌入式兩種。一般臺(tái)式灶外觀不如嵌入式灶好看，但因?yàn)檫M(jìn)風(fēng)等緣由，臺(tái)式灶的熱效率一般比嵌入式灶要高一些。不過隨著人們對廚房環(huán)境的要求日益進(jìn)步，而且嵌入式灶也可以放在灶臺(tái)受騙臺(tái)式灶用法，因此更加美觀的嵌入式燃?xì)庠顫u成市場的主流，臺(tái)式灶的市場份額越來越低。不過嵌入式灶安裝時(shí)，底殼不得完全與外界空氣隔絕，肯定

2、要在櫥柜上開個(gè)也許80cm的孔，以免櫥柜因密封而可能造成積聚的燃?xì)鉂舛忍撸l(fā)事故。 2. 確定氣源 接下來我們就要確定灶的氣源。也就是選燒自然氣的(管道氣t)、燒液化石油氣(瓶裝氣y)、還是燒人工煤氣(管道氣r)的燃?xì)庠?。不同的氣，壓力、熱量、價(jià)格這些都不同，同一個(gè)燃?xì)庠钔荒軄y換氣源，因此你要依據(jù)你的需求或者當(dāng)?shù)氐臈l件確定選擇燒哪種氣的燃?xì)庠?。其中熱量排名依次是：液化氣天燃?xì)馊斯っ簹狻?3. 面板材質(zhì) 如今的燃?xì)庠蠲姘逯饕胁讳P鋼、陶瓷、鋼化玻璃三種材質(zhì)。又以不銹鋼和鋼化玻璃最為常見。其中，美觀度：鋼化玻璃陶瓷不銹鋼;耐用度：不銹鋼鋼化玻璃=陶瓷;易清潔度：鋼化玻璃陶瓷不銹鋼。 如今燃

3、氣灶鋼化玻璃的面板抗冷熱、抗沖擊力方面一般都是沒有問題，技術(shù)已經(jīng)很成熟了。就算偶有開裂的狀況，幾率也是特別特別小的，而且裂開的碎片會(huì)連在一起，不易傷人。一般品牌都會(huì)承諾在肯定的時(shí)間內(nèi)鋼化玻璃面板假設(shè)開裂的話，會(huì)免費(fèi)更換的。陶瓷面板抗沖擊力比鋼化玻璃差一點(diǎn)，但耐溫性能稍強(qiáng)。 不銹鋼面板應(yīng)用最早，最廣泛，但假如材質(zhì)不好，或者面板與底殼扣得不好，用久以后簡單發(fā)生翹曲，特殊是那種比擬薄的。所以選不銹鋼面板的燃?xì)庠顣r(shí)，選厚實(shí)點(diǎn)的、面板與底殼扣得更科學(xué)的會(huì)更耐用。 4. 進(jìn)風(fēng)方式 燃?xì)馊紵枰諝庵械难鯕?，進(jìn)風(fēng)事實(shí)上就是進(jìn)氧氣。燃?xì)庠钸M(jìn)風(fēng)方式可分為上進(jìn)風(fēng)、下進(jìn)風(fēng)兩種，有的廠家也把下進(jìn)風(fēng)稱為全進(jìn)風(fēng)。 (1)

4、上進(jìn)風(fēng)：即燃燒所需的空氣主要從燃?xì)庠畹纳喜窟M(jìn)來。如圖，火蓋中間向下是封閉的。 (2)下進(jìn)風(fēng)：即燃燒所需的空氣主要從灶的下邊進(jìn)來(這種燃?xì)庠畹牡讱ど显O(shè)有進(jìn)空氣的孔和調(diào)整空氣大小的風(fēng)門)如圖，火蓋中間向下是通的。 目前市面上所見的灶具上、下進(jìn)風(fēng)都有。其中下進(jìn)風(fēng)燃?xì)庠钚枰{(diào)整風(fēng)門，長期來說有肯定回火和爆燃的小隱患，但影響不會(huì)太大。于是目前許多廠家參照國外的一種純上進(jìn)風(fēng)灶具，都在研發(fā)自己的完全上進(jìn)風(fēng)灶，因?yàn)樯线M(jìn)風(fēng)被行業(yè)內(nèi)譽(yù)為最為平安的灶具，但是純粹靠上進(jìn)風(fēng)，空氣補(bǔ)充常常不充分，火力就比擬小，熱效率和co都不是很抱負(fù)。就像某些牌子的火力都只有3.5kw，就是這個(gè)緣由，影響平常用法。不過聽說目前有廠家已經(jīng)

5、開發(fā)出了火力和熱效率還有co指標(biāo)都很不錯(cuò)的完全上進(jìn)風(fēng)灶，大家可以去理解一下。 5. 火蓋 火蓋是燃?xì)庠畹暮诵牟考?，火蓋的材質(zhì)、火孔設(shè)計(jì)特別重要。 目前國內(nèi)燃?xì)庠罨鹕w的材質(zhì)大都是銅合金的，但銅合金也分兩種。一種是含銅量在53%左右的柜裝黃銅，這是國內(nèi)大多數(shù)企業(yè)和一些山寨工廠用的材質(zhì)。另一種是含銅量57%的引鑄非標(biāo)黃銅，這種銅合金一公斤比柜裝黃銅要貴幾十塊錢，因此質(zhì)量更好。國內(nèi)像一些專業(yè)的灶具品牌都是用這種引鑄非標(biāo)黃銅合金。至于是哪種黃銅，你肉眼是看不出來的。非專業(yè)人士，也根本不太可能知道這些。 火蓋的火孔設(shè)計(jì)比擬多。但主要有圓孔型、梯形、矩形、條形等。其中圓孔形為第一代火蓋，很早以前就有了，

6、比擬常見，易堵塞，常常要用牙簽、針什么的去除一下火孔里的雜質(zhì)，以免燒壞火蓋。梯形的還是比擬少見的。條形火孔總體而言熱效率更高、功率比其他火孔更大，比擬合適中國人炒、爆、嗆等做菜的習(xí)慣。 6. 燃燒方式 燃?xì)庠罡鶕?jù)出火的火苗方向可以分為直火燃燒、側(cè)火燃燒、旋轉(zhuǎn)火燃燒。 直火燃燒很常見，就是出氣孔朝上，火苗從下到上，垂直于鍋底。 側(cè)火燃燒的火蓋主要以圓形火孔為主，出氣孔不在火蓋上面，而在火蓋四周，斜向上朝向鍋底噴出。 旋轉(zhuǎn)火燃燒的火蓋主要為條形火孔，由于出氣量適合、與空氣混合較充分，而且火焰溫度最高的藍(lán)色局部根本都朝向鍋底，因此這種燃燒方式的熱效率最高，火力較集中，更合適于爆炒等中國菜式的做法。

7、7. 點(diǎn)火方式 燃?xì)庠畹狞c(diǎn)火方式主要分為壓電陶瓷式點(diǎn)火和電脈沖式點(diǎn)火兩種。 壓電陶瓷式點(diǎn)火主要運(yùn)用于一些老式的臺(tái)式燃?xì)庠钌希缃褫^好的燃?xì)庠疃疾辉儆梅ㄟ@種點(diǎn)火方式了。壓電陶瓷是一種特別材質(zhì)，它受到壓力或扭曲時(shí)外表就會(huì)帶電，將其外表的電導(dǎo)出就能產(chǎn)生電火花。但這種點(diǎn)火方式扭一次按鈕只能噴射一次電火花，因此點(diǎn)燃的勝利率比電脈沖式點(diǎn)火低得多，比擬費(fèi)事。 電脈沖點(diǎn)火方式需在燃?xì)庠畹装惭b電池，它的點(diǎn)火勝利率極高，一般為100%。因?yàn)樗恍枘闩?dòng)一次按鈕，就能連續(xù)不斷的噴射出電火花，直到點(diǎn)燃為止。 這兩種點(diǎn)火方式相比而言，電脈沖點(diǎn)火方式會(huì)更好一些。 8. 熄火愛護(hù)裝置 熄火愛護(hù)裝置是在燃?xì)庠钣捎谝馔庀ɑ饡r(shí)(

8、比方煮飯時(shí)開水溢出將火打滅之類)，燃?xì)庠钭詣?dòng)關(guān)閉氣源，保證你平安的裝置，主要分為熱電式和離子感應(yīng)式兩種。如今國家已經(jīng)強(qiáng)迫性要求燃?xì)庠顜ɑ饜圩o(hù)了，所以沒有熄火愛護(hù)裝置的，千萬不要買。 熱電式：是通過熱電偶感知溫度，而產(chǎn)生熱電勢來開閉電磁閥的原理。這種熄火愛護(hù)裝置是一套熱電偶、電磁閥只掌握一個(gè)氣路通道，平安系數(shù)高：即假如其中一個(gè)損壞，不會(huì)影響另外一個(gè)爐頭的正常用法，穩(wěn)定、牢靠，一般不需外接電源。但它存在肯定熱惰性，使熱電偶輸出的電流不能隨著火焰熄滅而馬上消逝，對意外熄火的反響較慢，一般需要5-10s左右才能關(guān)閉燃?xì)忾y，不過這點(diǎn)泄露量是不會(huì)引起任何平安問題的。 離子感應(yīng)式：主要利用火焰中帶有電離子

9、，具有單向?qū)щ娦缘脑矶鴦?chuàng)造(火苗相當(dāng)于一段導(dǎo)線)。這種方式的優(yōu)點(diǎn)在于切斷燃?xì)馑俣群芸臁５荒苓m用于單氣路通道，經(jīng)過此愛護(hù)裝置后的氣路通道不能再分開，否那么會(huì)產(chǎn)生誤動(dòng)作而造成漏氣;所以假如熄火愛護(hù)裝置損壞，那么整個(gè)爐灶都不能用法，其次需要外接電源，耗電量大，一般2-3個(gè)月就需要換一次電池。 9. 面板固定方式(針對嵌入式) 目前大局部的燃?xì)庠畹拿姘骞潭ǘ际遣杉{兩個(gè)爐頭來固定的，面板簡單移位，玻璃的或陶瓷因?yàn)楸旧砻姘宓闹亓?，一旦發(fā)生移位就簡單卡死燃?xì)忾y桿，無法點(diǎn)火了。而不銹鋼面板那么由于自身有肯定的撓度，常常會(huì)翹曲變形，所以在選擇灶具的時(shí)候肯定要挑固定方式好的。另外教大家一個(gè)小竅門，就是用手指掂

10、其燃?xì)庠畹囊粋€(gè)邊角(只限不銹鋼面板)，然后用另一只手用力按壓其中一個(gè)爐頭，假如你發(fā)覺面板有翹曲，那么固定方式就不好了。 10. 熱效率 燃?xì)庠畹臒嵝试礁?，說明越節(jié)能。國家規(guī)定，臺(tái)式燃?xì)庠畹臒嵝时匦铻?5%以上，嵌入式燃?xì)庠畹臒嵝蕬?yīng)在50%以上。熱效率受進(jìn)風(fēng)方式、火蓋設(shè)計(jì)等緣由的影響較大。因此看燃?xì)庠畹臒嵝什荒芄饪瓷碳覙?biāo)多少，而要留意看它的進(jìn)風(fēng)方式和火蓋設(shè)計(jì)等，一般說來，直火許多都是貼著鍋沿燃燒，熱量簡單散失，而旋火由于能集中鍋底燃燒，火力不僅大一些，熱效率相對來說也比直火高。 11. 熱負(fù)荷 燃?xì)庠畹臒嶝?fù)荷相當(dāng)于功率及火力的大小，因此熱負(fù)荷越大，火力越猛。國家規(guī)定燃?xì)庠畹臒嶝?fù)荷至少有一

11、頭為3.5kw以上。選熱負(fù)荷要與熱效率、下邊要講的廢煙氣排放量綜合考慮，因?yàn)樗鼈兺ハ嘤绊?。不要單純地以為商家?biāo)的熱負(fù)荷越高，產(chǎn)品就好。因?yàn)闊嶝?fù)荷高，說不定熱效率低，co的排放量高。 12. co排放量 國家規(guī)定燃?xì)庠顝U氣中co的排放量須0.05%。因?yàn)闊嶝?fù)荷、熱效率、co排放量這三個(gè)燃?xì)庠畹男阅苤笜?biāo)往往此消彼長，所以可以真正做到都好的比擬少。綠色產(chǎn)品獎(jiǎng)就是國家權(quán)威部門頒發(fā)給在環(huán)保方面做出突出奉獻(xiàn)的企業(yè)的，其中co排放量是衡量這個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的一個(gè)重要指標(biāo)。另外，一般鍋架的凹凸會(huì)挺直影響進(jìn)風(fēng)，就會(huì)影響到燃?xì)馐欠衲芡耆紵?，鍋架低了co排放會(huì)高一點(diǎn)。剛剛我們重復(fù)提到co和熱負(fù)荷還有熱效率是互相制衡的，

12、一般好的灶具才能在掌握co排放很低的狀況下，還能有猛火和高效率。 13. 氣密性 燃?xì)庠畹臍饷苄躁P(guān)乎你和家人的人身財(cái)產(chǎn)平安，因此非同小可。國家規(guī)定，在4.2kpa標(biāo)準(zhǔn)燃?xì)鈮毫ο拢瑥娜細(xì)馊肟诘饺細(xì)忾y的泄漏量須0.07l/小時(shí)。你在家自己進(jìn)展簡潔的檢驗(yàn)，方法是接通氣源，將燃?xì)庠畹拈_關(guān)旋鈕設(shè)置為關(guān)閉，然后用少量皂液或洗潔精水刷涂管路、閥體及接口處，無氣泡冒出的根本上就不漏氣或極少漏氣。 14. 選品牌 一般消費(fèi)者認(rèn)為打了廣告的就是好品牌，或者說價(jià)格高的就是好產(chǎn)品，這種想法有它肯定的道理。但事實(shí)卻往往不肯定如此，有時(shí)廣告確實(shí)太忽悠人。當(dāng)然，一般狀況下選擇品牌比雜牌當(dāng)然更有保障。但品牌也分專業(yè)品牌和非專

13、業(yè)品牌。比方美的，它的產(chǎn)品多達(dá)數(shù)百種，雖然它是大品牌，但它不行能樣樣都精，樣樣都拿第一。又比方海爾做冰箱、洗衣機(jī)做得很好，但它的電腦就不如聯(lián)想，電視就不如海信，就是這個(gè)道理。 15. 性價(jià)比 買燃?xì)庠畈豢隙ㄒ钯F的，但也不能圖廉價(jià)，肯定要性價(jià)比最好的，就是我們在選購的時(shí)候，多比對一下功能啊、技術(shù)參數(shù)啊、平安性能、節(jié)能啊等等，再在這個(gè)根底上去看價(jià)格，而假如一味認(rèn)為價(jià)格高的就是好的，那你多半要為你買的燃?xì)庠疃喔兑话氲膹V告費(fèi)了，而假如你只圖廉價(jià)，很可能用不到半個(gè)月，你就會(huì)發(fā)覺這有問題，那也出現(xiàn)問題了。所以我建議啊，最好是從比擬正規(guī)的商場、市場或品牌專賣店購置。另外多比擬一下各自由產(chǎn)品內(nèi)涵上的不同，不

14、能盲信廣告。 16. 與裝修、煙機(jī)與消毒柜配套 一般購置燃?xì)庠顣r(shí)，都是與吸油煙機(jī)、消毒柜一起買。所以你要留意這三件套與你家里的裝修風(fēng)格的統(tǒng)一。依據(jù)廚房裝修的顏色、材質(zhì)整體再來選擇會(huì)更適宜一些。 正確用法燃?xì)獾姆椒?1、用法燃?xì)馄骶咔耙J(rèn)真的閱讀便用說明書，按要求正確操作。 2、用法燃?xì)獾钠骶叩姆块g肯定要保持通風(fēng)的良好。 3、定期檢查燃?xì)馄骶叩娜細(xì)夤芫烤孤獠?，檢查方法就是用肥皂水刷在管道接口處，假如有氣泡冒出，證明該處漏氣，需要進(jìn)展修理。 4、對灶具的連接膠管進(jìn)展檢查，發(fā)覺老化、磨損馬上進(jìn)展更換;膠管的用法年限不能多于18個(gè)月，其長度也不應(yīng)超過2米;更換液化石油氣鋼瓶時(shí)，減壓閥與鋼瓶接口處的膠

15、圈是否脫落、老化、壞損，減壓閥是否上緊，嚴(yán)禁用管鉗等工具擰迸。 5、發(fā)覺漏氣時(shí)，馬上關(guān)閉氣源，去除火種，切勿啟動(dòng)排風(fēng)扇、抽抽煙機(jī)，翻開門窗通風(fēng)，進(jìn)展檢修。 6、用法燃?xì)庠罹邥r(shí)，不要長時(shí)間分開，防止火被溢出的湯水或風(fēng)撲滅，造成漏氣。 7、燃?xì)馊細(xì)馄骶甙l(fā)生故障時(shí)，不要強(qiáng)行用法，需馬上請專業(yè)人員修復(fù)。 8、不要在安裝燃?xì)庠O(shè)備的房間內(nèi)再用法煤爐或其它灶具。 9、假如長時(shí)間外出，肯定要把表前閥門關(guān)好。 10、燃?xì)庠钏闹懿灰胖靡兹茧s物。 煤氣灶用法留意事項(xiàng) 煤氣有毒，又易爆炸，用法不當(dāng)可能發(fā)生人身傷亡事故和火災(zāi)，要非常留意平安。 一、氣源不同，用法的燃?xì)庠钜矐?yīng)不同，這一點(diǎn)在選購時(shí)請留意。假如您用法的氣源發(fā)生了改變，肯定要請?jiān)瓘S家將您的灶具作相應(yīng)的改造后才能用法。 二、輸氣橡膠管易老化、裂開，管的接口及彎曲處應(yīng)常常檢查，假設(shè)有損壞應(yīng)馬上更換。最好選用耐油耐壓的橡膠管。 三、用法燃?xì)庠顣r(shí)，人不要遠(yuǎn)離。萬一發(fā)生泄漏或因偶爾緣由(風(fēng)吹、水溢出等)火焰熄滅時(shí)，應(yīng)馬上關(guān)閉氣源總開關(guān)，翻開門窗，快速通風(fēng)換氣，切記不要點(diǎn)火或開關(guān)電器，以防電火花引爆燃?xì)狻?四、用法人工煤氣的用戶，須常常清理火蓋上的火孔以免堵塞。 五、用法紅外線燃?xì)庠顣r(shí)，不行放在多孔陶瓷輻射板上，以免影響燃燒及損壞陶瓷板;陶瓷板假設(shè)出現(xiàn)裂紋