《臘八粥》精品教案

1、臘八粥精品教案教學目標：1.會寫“臘、粥”等13個字，正確讀寫“臘八粥、甜膩”等10個詞語。2.正確、流利、有感情地朗讀課文。3.通過閱讀，了解本文的表達順序，分清課文詳寫、略寫的內(nèi)容并體會這樣寫的好處。4.抓住人物動作、語言和心理活動的描寫，體會八兒一家的其樂融融。教學重點：抓住人物動作、語言和心理活動的描寫，體會八兒一家的其樂融融。教學難點感受八兒的心理變化，體會作者是如何詳寫主要部分的。教學策略：1.字詞教學本課要求會寫13個字。從字音上來說，要注意“粥、匙、稠”是翹舌音， 注意“膩”字是鼻音n；從字形上來說，“膩”字右邊不要多寫一撇，“褐”字是衣字旁，不是示字旁。在進行生字教學時，要結

2、合詞語來進行?？梢酝ㄟ^查閱工具書、聯(lián)系上下文、結合生活實際等方法理解“攪和、甜膩”等詞語的意思。2.閱讀理解教學中，可以抓住描寫人物神態(tài)、動作、語言、心理活動的關鍵語句進行品味，展開想象，感受八兒一家的其樂融融。作者用嫻熟的筆法、細膩的筆觸敘述了臘八節(jié)濃郁的民俗風情，充滿了生活氣息。課文圍繞八兒等著吃媽媽熬的臘八粥時的神態(tài)和心情，展現(xiàn)了一幅淳樸、和諧、溫馨的圖景。本文的線索是八兒的心理活動，從迫不及待、苦苦等待、獨自猜想到親眼所見，都表現(xiàn)了八兒活潑可愛的性格特點。3.表達運用學會表達是語文學習的目標之一，對于六年級學生來說尤為重要。本文作者用細膩的筆觸描寫八兒等著吃臘八粥的情形，展現(xiàn)了臘八節(jié)濃

3、郁的民俗風情，充滿了生活氣息。在教學中，可以指導學生仿照課文中描寫臘八粥的段落，寫一寫生活中最喜歡的食物，培養(yǎng)學生運用語言文字的能力。推薦精選教學準備：多媒體課件、字詞卡片。教學課時：2課時第一課時課時目標：1.會寫“臘、粥”等13個字，正確讀寫“臘八粥”等10個詞語。2.正確、流利、有感情地朗讀課文。教學過程：板塊一 激發(fā)興趣，導入新課1.談話：俗語“臘七臘八，凍掉下巴”說明在臘月初七、初八這兩天，天氣很冷。于是，民間逐漸形成了一種風俗，即在臘八這一天要吃臘八粥，把下巴粘牢。這就是臘八粥的由來。2.你們對臘八粥還有什么了解嗎？指名學生談談對臘八粥的印象。3.今天，我們就來學習一篇有關臘八粥的

4、文章。（板書課題：臘八粥）4.齊讀課題?！驹O計意圖】課前布置學生搜集關于臘八粥的資料，在課上交流，有助于學生對本課內(nèi)容的理解，并激發(fā)學生學習的積極性和主動性。板塊二 初讀課文，交流預習 1.自讀課文。自讀提示：l 請大家自由地朗讀課文，注意讀準字音，讀通句子。l 邊讀邊思考：這篇課文中作者圍繞臘八粥講了一件什么事？2.檢查學生對生字、詞語的認讀情況。（1）本課生字。臘 粥 膩 咽 匙 攪 稠 嘟 腫 熬 褐 缸 臟（2）指名學生讀，糾錯正音。重點指導“匙”的讀音。鑰匙（shi） 湯匙（ch）“匙”是多音字，在本課中讀音為“ch”。（3）本課詞語。臘八粥 甜膩 攪和 可靠 猜想 腫脹 粉碎 外套

5、 染缸 解釋（4）學生進行多種形式的認讀，教師相機正音。推薦精選3.這篇課文圍繞臘八粥講了一件什么事？交流示例：生1：全文圍繞八兒等著吃媽媽熬煮的臘八粥的神態(tài)、心情，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的生活圖景。生2：作者主要寫了八兒盼著吃臘八粥的種種表現(xiàn)。生3：本文講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的嘴饞、對粥的猜想，以及看到粥時的驚奇，寫出了一家人的其樂融融，表現(xiàn)出作者對普通百姓生活的熱愛和對親情的眷戀。4.同學們剛才的概括很完整，老師想問問你們，你們是如何概括出來的呢？生：對于寫事的文章，可以從文章的六要素進行概括。教師小結：對于課文的主要內(nèi)容，你們可以緊扣文中的主要人物“媽媽”和“八兒”，并結合課

6、題來概括，這樣降低了難度，概括效果會更好。【設計意圖】學生通過讀文，概括本文內(nèi)容，并理清文章寫作思路，這是對全文整體的把握，為更好體會人物的語言及心理活動描寫做鋪墊。板塊三 深入文本，層層剖析1.教師提問：作者是如何寫出臘八粥的美味的？2.學生自由讀文，思考問題并畫出文中描寫臘八粥的句子。3.細讀第1自然段。初學喊爸爸的小孩子，會出門叫洋車了的大孩子，嘴巴上長了許多白胡子的老孩子，提到臘八粥，誰不是嘴里就立時生一種甜甜的膩膩的感覺呢。把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁合攏來，糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝

7、著，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！4.學生交流。（1）“小孩子、大孩子、老孩子”，不同年齡段的人，都會對臘八粥產(chǎn)生甜甜的膩膩的感覺，說明了臘八粥十分美味。（2）抓住重點詞句，如“糊糊涂涂”“大碗大碗”“大匙大匙”等，想象粥的制作過程和人們吃粥時的感覺；聯(lián)系生活實際想象沸騰的粥是什么樣子的，從“嘆氣”一詞體會運用擬人的寫法的好處，感受臘八粥的美味。推薦精選5.指導朗讀，指名學生讀。6.小練筆：作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀第1自然段，照樣子寫一種你最喜愛的食物?！驹O計意圖】教師通過問題的鋪設，吊起學生的胃口：是怎樣的粥有這樣的魅力？從而使學生產(chǎn)生走進文本、研究文本的欲望。第二課時課時目標：1.通過

8、閱讀，了解本文的表達順序，分清課文詳寫、略寫的內(nèi)容并體會這樣寫的好處。2.抓住人物動作、語言和心理活動的描寫，體會八兒一家的其樂融融。教學過程：板塊一 復習導入，引入新課1.復習回顧。（1）上節(jié)課，我們初讀了臘八粥，大家還記得課文主要講了什么內(nèi)容嗎？（2）回顧第1自然段，作者是如何描寫臘八粥的誘人的？2.上節(jié)課，我們學習了課文第1自然段，那么第219自然段又寫了什么呢？學生匯報交流：等粥、喝粥。（板書：等粥、喝粥）作者是按怎樣的思路來寫“等粥”的？盼粥想粥猜粥看粥3.這節(jié)課，我們一起來品析八兒的動作、神態(tài)、語言、心理活動，體會八兒的心情。（板書課題：臘八粥）【設計意圖】孔子說：“溫故而知新。”

9、在學習開始時，教師采用復習上一節(jié)課的內(nèi)容作為導入新課的方法，使學生在“溫故”的基礎上入題。板塊二 精讀感悟，品析形象過渡：美味的臘八粥讓小孩子、大孩子和老孩子都饞涎欲滴，方家大院的八兒正是這眾多喜愛臘八粥的人中的一員。那么，面對甜甜的膩膩的一鍋粥，他的表現(xiàn)如何呢？我們首先來學習“盼粥”這一部分。1.盼粥。推薦精選（1）默讀第28自然段，要求：畫出描寫八兒的句子，想想這些句子分別屬于對人物的哪種描寫。品讀你畫出的句子，說說你從中體會到了什么。（2）學生匯報?！跋驳每煲l(fā)瘋了”屬于對人物的哪種描寫？你能換一種說法來表達八兒的喜悅之情嗎？“眼睛可急紅了”說明了什么？八兒真的餓了嗎？從對八兒的描寫中可

10、以看出此時此刻八兒是一種怎樣的心情？可以用什么詞來形容？（板書：迫不及待）“媽，媽，要到什么時候才”“要到夜里！”其實他媽媽所說的夜里，并不是上燈以后。但八兒聽了這種松勁的話，眼睛可急紅了。鍋中的粥，有聲無力的嘆氣還在繼續(xù)。省略號有什么作用？指導朗讀第4、5自然段中的人物對話，分角色朗讀人物對話。怎樣理解第8自然段中的反問句？八兒對臘八粥雖是望眼欲穿，但也只能苦苦等待。（板書：苦苦等待）（3）過渡：八兒多么想讓媽媽早點給他端上一碗噴香的臘八粥啊，那么粥一旦煮好了，他想怎么吃呢？下面我們來學習“想粥”這一部分。2.想粥。（1）分角色朗讀第911自然段，思考：八兒開始計劃怎么分粥？后來又想怎么分？

11、為什么變卦了？（體會八兒的饞嘴、可愛）“媽，媽，等一下我要吃三碗！我們只準大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行媽，媽，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只準各吃一碗，一共八碗，是嗎？”“是呀！孥孥說得對?！薄耙蝗晃页匀氚?，你就吃兩碗半”（2）“孥孥”是什么意思？從媽媽的話中你能看出什么？（3）再分角色讀，要讀出八兒的天真可愛和媽媽對他的寵愛。（4）過渡：這讓小小的八兒想吃三碗半的粥，在他的猜想中又是什么樣的呢？下面我們來學習“猜粥”這一部分。推薦精選3.猜粥。（1）男生齊讀第13自然段，大家思考：八兒想象中的粥是什么樣子的？鍋中的一切，對八兒來說，只能猜想：栗子已稀爛到認不清楚了

12、吧，飯豆會煮得渾身腫脹了吧，花生仁兒吃來總該是面面的了！棗子必大了三四倍要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了！糖若放多了，它會起鍋巴“媽，媽，你抱我起來看看吧！”于是媽媽就如八兒所求的把他抱了起來。（2）粥里的栗子、飯豆、花生仁兒、棗都是什么樣的？找出文中的關鍵詞并畫下來。（3）文章用了一個什么詞來形容八兒的猜想？（板書：妙極了）4.看粥。（1）教師讀第14自然段，同學們思考：當媽媽把八兒抱起來，八兒終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥時，課文中用了一個怎樣的詞語來表現(xiàn)八兒此時的心理？（板書：驚異）（2）媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢？請女生齊讀第15自然段，畫出相關詞語?；ㄉ拭摿怂募t外套，這是不

13、消說的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈兒?？傊磺卸汲闪巳缢碌臉幼恿?，但他卻沒想到今日粥的顏色是深褐。（3）找出關鍵詞和第13自然段比較，你有什么發(fā)現(xiàn)？（4）看了臘八粥之后，八兒的心里又會想些什么呢？（5）男女生分角色讀人物對話，注意要讀出八兒的心理變化。【設計意圖】品讀描寫八兒的語句，指導學生研讀課文，感受八兒的心理變化，體會八兒一家的其樂融融。通過交流促讀，讀中交流，交流中讀，使學生在讀悟中探究人物，同時也培養(yǎng)了學生的朗讀能力、想象能力和語言表達能力。板塊三 感悟表達，拓展閱讀1.作者沈從文通過對人物的細節(jié)刻畫，表現(xiàn)出了八兒對臘八粥的喜愛之情，以及八兒一家其樂融融的情景。八兒這么想喝粥，

14、他喝到了嗎？（板書：喝粥）推薦精選晚飯桌邊，靠著媽媽斜立著的八兒，肚子已成了一面小鼓了。他身邊桌上那兩支筷子，很浪漫地擺成一個十字。桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來了。（1）指名學生讀。（2）喝到了媽媽煮的臘八粥，八兒又有什么表現(xiàn)呢？在文中找出具體描寫八兒的語句。（3）可以用一個怎樣的詞來形容八兒喝了臘八粥之后的心理？（板書：滿足）2.課文主要寫了等粥和喝粥兩件事情，說說哪部分寫得詳細，哪部分寫得簡略。想想這樣寫有什么好處。3.小練筆：發(fā)揮想象，運用細節(jié)描寫的手法，寫出八兒喝臘八粥的情景。4.一枚大得嚇人的赤棗，總算暫時堵住了八兒的小饞嘴巴，請同學們再通讀課文，談談自己

15、讀了臘八粥之后的感受。5.你喜歡文中的哪些句子？給大家讀一讀，課下可以抄在你的積累本上。6.名家閱讀：推薦課后閱讀冰心的臘八粥?！驹O計意圖】為了拓展延伸，加深感悟，主要讓學生學習課文的描寫手法，進行讀寫結合的練習，完成讀寫之間的遷移。板書設計：教學反思：本課的教學過程中，我要注意從人物的動作、語言、神態(tài)等方面引導學生感受人物的心理變化。1.突出主體，注重層次。在教學中，我把課堂教學的過程變成教師指導學生自主學習的過程，力求讓學生全員參與，讀中感悟，悟中品情，引導學生抓住八兒心理變化的同時，更抓住孩子們對八兒的喜愛之情，運用了最適合孩子們閱讀的方式 ，把一個天真、可愛的孩童形象深深地印在孩子們的心中！這也激起了孩子們對臘八粥的喜愛之情，從而能更清晰地理解課文。推薦精選2.主線清晰，細節(jié)生動。為了分析作者如何把八兒的嘴饞表現(xiàn)得淋漓盡致，我從八兒的心理變化這一線索入手。在整個教學過程中，引導學生從八兒“今天喜得快要發(fā)瘋了”和“八兒聽了這種松勁的