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1、 畢業(yè)設(shè)計(jì)論文設(shè)計(jì)題目 如何有效控制庫(kù)存增加教 學(xué) 班: 學(xué)生姓名: 學(xué) 號(hào): 指導(dǎo)教師: 完成日期: 目 錄第一章 緒論31.1 庫(kù)存的概述31.2 庫(kù)存的作用41.3 庫(kù)存管理概述51.4 庫(kù)存管理的作用51.5 庫(kù)存管理的發(fā)展7第二章 我國(guó)企業(yè)庫(kù)存分析72.1 我國(guó)企業(yè)庫(kù)存特點(diǎn)72.2 我國(guó)企業(yè)產(chǎn)生庫(kù)存的原因82.3 我國(guó)企業(yè)存在的主要庫(kù)存問題9第三章 零庫(kù)存113.1 零庫(kù)存的含義113.2 零庫(kù)存的起源123.3 如何辯證地認(rèn)識(shí)零庫(kù)存123.4 零庫(kù)存的作用13第四章 零庫(kù)存管理144.1 零庫(kù)存管理的實(shí)施方法144.2 零庫(kù)存管理必須控制庫(kù)存17第五章 零庫(kù)存管理的利與弊235.1
2、 零庫(kù)存管理的產(chǎn)生235.2 零庫(kù)存管理的目的245.3 零庫(kù)存管理的優(yōu)越性245.4 如何做到零庫(kù)存以及部分企業(yè)戰(zhàn)略28第六章 零庫(kù)存管理案例分析336.1 供應(yīng)鏈管理的概念336.2 sharp公司現(xiàn)狀分析346.3 sharp公司零庫(kù)存管理解決方案淺析26結(jié)論42參考文獻(xiàn)43第一章 緒 論1.1 庫(kù)存的概述倉(cāng)庫(kù)中實(shí)際儲(chǔ)存的貨物可以分兩類:一類是生產(chǎn)庫(kù)存,即直接消耗物資的層企業(yè)、事業(yè)的庫(kù)存物資,它是為了保證企業(yè)、事業(yè)單位所消耗的物資能夠不間斷地供應(yīng)而儲(chǔ)存的;一類是流通庫(kù)存,即生產(chǎn)企業(yè)的成品庫(kù)存,生產(chǎn)主管部門的庫(kù)存和各級(jí)物資主管部門的庫(kù)存。1.1.1 存貨概述存貨,指企業(yè)在正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中
3、持有以備出售的產(chǎn)成品或商品,或者為了出售仍然處在生產(chǎn)過程中的在產(chǎn)品,或者將在生產(chǎn)過程或提供勞務(wù)過程中耗用的材料、物料等。存貨在同時(shí)滿足以下兩個(gè)條件時(shí),才能加以確認(rèn):(1)該存貨包含的經(jīng)濟(jì)利益很可能流入企業(yè);(2)該存貨的成本能夠可靠地計(jì)量。存貨,指企業(yè)在正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中持有以備出售的產(chǎn)成品或商品,或者為了出售仍然處在生產(chǎn)過程中的在產(chǎn)品,或者將在生產(chǎn)過程或提供勞務(wù)過程中耗用的材料、物料等。包括原材料,在產(chǎn)品,半成品,產(chǎn)成品,商品,周轉(zhuǎn)材料等。其中在產(chǎn)品包括正在各個(gè)生產(chǎn)工廠工序加工的產(chǎn)品和已加工完畢但尚未檢驗(yàn)或已經(jīng)檢驗(yàn)但尚未辦理入庫(kù)手續(xù)的產(chǎn)品。半成品是指經(jīng)過一定生產(chǎn)過程并已檢驗(yàn)合格交付半成品倉(cāng)庫(kù)
4、保管,但尚未制造完工成為產(chǎn)品,人需進(jìn)一步加工的中間產(chǎn)品。存貨依據(jù)企業(yè)的性質(zhì)、經(jīng)營(yíng)范圍并結(jié)合其用途,一般可分為:制造業(yè)存貨、商品流通企業(yè)存貨和其他行業(yè)存貨。一制造業(yè)存貨:原材料,委托加工材料,包裝物,低值易耗品,在產(chǎn)品及自制半成品,產(chǎn)成品。二商品流通企業(yè)存貨:商品、材料物資、低值易耗品、包裝物等。三其他行業(yè)(一般是指服務(wù)業(yè))存貨:各種少量物料用品、辦公用品、家具用品等。影響存貨入賬價(jià)值的因素:購(gòu)貨價(jià)格,購(gòu)貨費(fèi)用,稅金,費(fèi)用制造。存貨發(fā)出的計(jì)價(jià)方法主要有:先進(jìn)先出法、加權(quán)品均法、移動(dòng)平均法、個(gè)別計(jì)價(jià)法、毛利率法等1.2 庫(kù)存的作用根據(jù)外界對(duì)庫(kù)存的要求,企業(yè)訂購(gòu)的特點(diǎn),預(yù)測(cè),計(jì)劃和執(zhí)行一種補(bǔ)充庫(kù)存的
5、行為,并對(duì)這種行為進(jìn)行控制,重點(diǎn)在于確定如何訂貨,訂購(gòu)多少,何時(shí)定貨。庫(kù)存管理主要功能是記錄入庫(kù)、出庫(kù)、盤點(diǎn)等庫(kù)存詳細(xì)信息。幫助用戶清楚地統(tǒng)一管理庫(kù)存的每一次出庫(kù)入庫(kù)及盤點(diǎn)情況,提高庫(kù)存管理效率。1.3 庫(kù)存管理概述庫(kù)存是一項(xiàng)代價(jià)很高的投資,無(wú)論是對(duì)生產(chǎn)企業(yè)還是物流企業(yè),正確認(rèn)識(shí)和建立一個(gè)有效的庫(kù)存管理計(jì)劃都是很有必要的。由于生成的原因不同,可以將庫(kù)存分為以下六種類型:周期庫(kù)存、在途庫(kù)存、安全庫(kù)存(或緩沖庫(kù)存)、投資庫(kù)存、季節(jié)性的庫(kù)存、閑置庫(kù)存。庫(kù)存管理就是與庫(kù)存物料計(jì)劃與控制相關(guān)的所有業(yè)務(wù),包括倉(cāng)庫(kù)管理和庫(kù)存控制。倉(cāng)庫(kù)管理活動(dòng)包括倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃、商品入庫(kù)、出庫(kù)管理、倉(cāng)庫(kù)質(zhì)量管理等。庫(kù)存控制則主要
6、是指庫(kù)存量的控制。庫(kù)存管理的目的是在滿足顧客服務(wù)要求的前提下通過對(duì)企業(yè)的庫(kù)存水平進(jìn)行控制,力求盡可能降低庫(kù)存水平,提高快遞系統(tǒng)的效率以強(qiáng)化企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。1.4 庫(kù)存管理作用(1)庫(kù)存管理的蓄水池作用企業(yè)通過庫(kù)存即可以滿足生產(chǎn)的原料需求,又可以通過合理的物流規(guī)劃滿足市場(chǎng)對(duì)成品的需要。有時(shí)采購(gòu)部門為了降低單位購(gòu)買價(jià)格,往往利用數(shù)量折扣的優(yōu)惠,通過一次采購(gòu)大量的物質(zhì)來(lái)實(shí)現(xiàn)最低的單位購(gòu)買價(jià)格,而這樣不可避免地會(huì)增大庫(kù)存水平。制造部門愿意對(duì)同一產(chǎn)品進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的大量生產(chǎn),這樣可以降低單位產(chǎn)品的固定費(fèi)用,然而這樣又往往會(huì)增加庫(kù)存水平。運(yùn)輸部門傾向于大批量運(yùn)送,利用運(yùn)量折扣來(lái)降低單位運(yùn)輸成本,這樣會(huì)增加每次運(yùn)
7、輸過程中的庫(kù)存水平??傊?,庫(kù)存管理像蓄水池的閘門,隨時(shí)調(diào)整閘門以控制水的存量。(2)庫(kù)存管理的潤(rùn)滑劑作用在企業(yè)經(jīng)營(yíng)過程的各個(gè)環(huán)節(jié)間存在庫(kù)存,也就是說,在采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售的不斷循環(huán)的過程中,庫(kù)存使各個(gè)環(huán)節(jié)相對(duì)獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)成為可能。同時(shí)庫(kù)存可以調(diào)節(jié)各個(gè)環(huán)節(jié)之間由于供求品種及數(shù)量的不一致而發(fā)生的變化,把采購(gòu)、生產(chǎn)和銷售等企業(yè)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)連接起來(lái),起到了潤(rùn)滑劑的作用。對(duì)于庫(kù)存在企業(yè)中的角色,不同的部門存在不同的看法。(3)庫(kù)存管理的粘合劑作用傳統(tǒng)供應(yīng)鏈上的上游和下游企業(yè)之間是單純的買賣交易關(guān)系,企業(yè)并不習(xí)慣在它們之間交流信息,更不用說在整個(gè)供應(yīng)鏈水平上分享交流信息和共同協(xié)調(diào)進(jìn)行庫(kù)存管理。而現(xiàn)代關(guān)系
8、營(yíng)銷學(xué)則強(qiáng)調(diào)縱向一體化,強(qiáng)調(diào)供應(yīng)鏈管理。如果把視野從單個(gè)企業(yè)擴(kuò)大到由供應(yīng)商、制造商、批發(fā)商和零售商組成的供應(yīng)鏈范圍來(lái)考慮庫(kù)存問題的話,就會(huì)發(fā)現(xiàn)有問題的庫(kù)存數(shù)量大大增加。過去組成供應(yīng)鏈的各個(gè)企業(yè)對(duì)各自供應(yīng)商及時(shí)、準(zhǔn)確交貨的承諾并不能完全信賴,因而,它們的儲(chǔ)存往往超過實(shí)際需要庫(kù)存量,以防萬(wàn)一出現(xiàn)供應(yīng)商延期交貨或不能交貨的情況,這種超過實(shí)際需要量的庫(kù)存常常被稱為“緩沖庫(kù)存”。1.5 庫(kù)存管理的發(fā)展關(guān)于庫(kù)存管理,在美國(guó),有些企業(yè)庫(kù)存周期只有8天,但有些中國(guó)企業(yè)的庫(kù)存周期長(zhǎng)達(dá)51天,僅運(yùn)輸成本一項(xiàng),占銷售額的比例就高達(dá)20%-30%。從物流成本構(gòu)成看,中國(guó)物流管理成本占總成本的14%,而美國(guó)只有3.8%
9、。對(duì)物流企業(yè)進(jìn)行庫(kù)存管理,其實(shí)就是降低其成本。物流企業(yè)作為供應(yīng)鏈的一部分,不管是對(duì)庫(kù)存進(jìn)行管理還是要降低成本,都要在供應(yīng)鏈的角度上來(lái)實(shí)行。由于我國(guó)物流業(yè)發(fā)展還處于起步到成熟的階段,整體的物流規(guī)劃能力的經(jīng)驗(yàn)尚不足,并且物流信息化程度不高,許多物流管理還是以人工管理,直接導(dǎo)致了倉(cāng)儲(chǔ)和庫(kù)存成本居高不下。但從20世紀(jì)60年代以來(lái)企業(yè)信息化的趨勢(shì)來(lái)看,物流企業(yè)的庫(kù)存管理也需趨向于信息化、網(wǎng)絡(luò)化和高度集成化,隨著信息技術(shù)的高速發(fā)展和國(guó)外大型物流企業(yè)的紛紛涌入中國(guó),作為現(xiàn)代企業(yè)的物流管理的核心部分庫(kù)存管理,也要適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展。第二章 我國(guó)企業(yè)庫(kù)存分析2.1 我國(guó)企業(yè)的庫(kù)存特點(diǎn)(1) 基于供應(yīng)鏈視角的庫(kù)存管理
10、.與傳統(tǒng)企業(yè)庫(kù)存管理首要不同在于,企業(yè)庫(kù)存管理對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈上的庫(kù)存進(jìn)行計(jì)劃,組織,協(xié)調(diào)與控制.企業(yè)在與下游委托生產(chǎn)的品牌企業(yè)或其他委托企業(yè)具有較為穩(wěn)固的合作關(guān)系,它們之間具有穩(wěn)定的信息溝通與共享,能夠從整體上較好協(xié)調(diào)進(jìn)行庫(kù)存管理.企業(yè)在與上游的原材料,零配件供應(yīng)商也具有類似的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,這是因?yàn)槠髽I(yè)的零配件直接由委托生產(chǎn)的企業(yè)采購(gòu)提供,或者由委托生產(chǎn)的品牌企業(yè)統(tǒng)一協(xié)調(diào)指定原材料,零配件的供應(yīng)商.(2) 全方位的庫(kù)存信息溝通,共享,與多部門,多層次的協(xié)作.處于供應(yīng)鏈網(wǎng)狀鏈?zhǔn)街械钠髽I(yè),必須利用現(xiàn)代計(jì)算機(jī)通訊和信息管理技術(shù)對(duì)供應(yīng)鏈上其余各節(jié)點(diǎn)企業(yè)以及對(duì)企業(yè)本身各部門進(jìn)行及時(shí)信息溝通與共享,進(jìn)行多部
11、門,多層次的協(xié)調(diào)合作才能很好地進(jìn)行庫(kù)存管理.企業(yè)除了與委托生產(chǎn)的品牌商進(jìn)行良好的信息溝通之外,還應(yīng)與供應(yīng)鏈上客戶,零售商,分銷商,各級(jí)原材料供應(yīng)商,物流運(yùn)輸公司和各個(gè)相關(guān)業(yè)務(wù)伙伴在信息共享基礎(chǔ)上進(jìn)行協(xié)同工作,以最短的時(shí)間內(nèi)向客戶交貨,并直接通過分析終端客戶的需求變化預(yù)測(cè)需求信息,避免因牛鞭效應(yīng)造成的庫(kù)存浪費(fèi). (3) 庫(kù)存管理方法復(fù)雜.由于現(xiàn)在的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)以不單單是企業(yè)與企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),而是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng).多企業(yè),多層次參與競(jìng)爭(zhēng)的復(fù)雜性造成庫(kù)存管理的難度加大,依靠計(jì)算機(jī),網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)等高科技手段已發(fā)展出例如基于神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)預(yù)測(cè)的庫(kù)存管理方法等復(fù)雜的庫(kù)存管理方法.以往傳統(tǒng)的,簡(jiǎn)單庫(kù)存管理方法
12、已不能適應(yīng)企業(yè)進(jìn)行有效的庫(kù)存管理. 2.2 我國(guó)企業(yè)產(chǎn)生庫(kù)存的原因 作為一個(gè)企業(yè)來(lái)說,庫(kù)存仿佛是個(gè)天經(jīng)地義的事。庫(kù)存產(chǎn)生的原因一般有兩種: 第一種計(jì)劃性生產(chǎn)庫(kù)存,這種情況一般有以下五種情況: (1) 為縮短交貨期時(shí)間而設(shè)定庫(kù)存。 (2) 補(bǔ)給庫(kù)存,為售后服務(wù)而服務(wù),應(yīng)急用,這種情形依據(jù)不同企業(yè)而論。 (3) 通用貨品的生產(chǎn),規(guī)避風(fēng)險(xiǎn) (4) 利用生產(chǎn)淡季,生產(chǎn)常用貨品,預(yù)先生產(chǎn)庫(kù)存,緩和季節(jié)變動(dòng)與生產(chǎn)高峰的差距,有利用計(jì)劃提高效率。 (5)其它諸如營(yíng)銷管理缺失、投機(jī)性的購(gòu)買,生產(chǎn)管理和制程不合適,供應(yīng)來(lái)源不穩(wěn)定等原因。第二種為一般性庫(kù)存,此種情況分為以下兩種: (1) 在實(shí)際生產(chǎn)過程中,損耗比
13、計(jì)劃中損耗小,造成多數(shù)庫(kù)存。 (2) 在實(shí)際生產(chǎn)過程中,由于不良原因人為或是機(jī)器故障因素造成不合格品產(chǎn)生,造成庫(kù)存。2.3 我國(guó)企業(yè)存在的主要庫(kù)存問題(1) 我國(guó)物流和庫(kù)存管理研究缺乏綜合性。我國(guó)物流理論研究的兩大領(lǐng)域-物資流通和交通系統(tǒng),都從研究者固有的立場(chǎng)和視角出發(fā),片面地強(qiáng)調(diào)某個(gè)局部的功能要素,缺乏綜合性,導(dǎo)致了人們對(duì)物流認(rèn)識(shí)的偏差。適合我國(guó)國(guó)情的物流理論尚缺乏深入研究,同時(shí)部分理論研究與實(shí)踐嚴(yán)重脫節(jié),理論成果的可操作性不強(qiáng)。(2) 企業(yè)缺乏先進(jìn)物流配送和庫(kù)存管理的理念。我國(guó)在快速多變的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,單個(gè)企業(yè)依靠?jī)?nèi)部資源進(jìn)行自我調(diào)整很難趕上市場(chǎng)變化的速度,因而企業(yè)必須將有限的資源集中在核心
14、業(yè)務(wù)上,強(qiáng)化核心競(jìng)爭(zhēng)力,而將自身不具備核心能力的業(yè)務(wù)以合同的形式外包。(3) 企業(yè)原有的信息化建設(shè)水平較低。很多企業(yè)在日常管理的過程當(dāng)中,只注重管理與生產(chǎn)系統(tǒng)基礎(chǔ)信息的收集,雖然在這方面取得了一定成績(jī),但這些信息資源的利用效率和利用水平仍然較低;而對(duì)于外部信息資源的開發(fā)利用,許多系統(tǒng)只收集與企業(yè)內(nèi)部相關(guān)的信息,而對(duì)于外部信息中特別是互聯(lián)網(wǎng)信息的有效搜索、整理、開發(fā)和利用的手段、方法和技術(shù)還存在很多不足之處。(4) 企業(yè)物流配送流程和措施存在缺陷。我國(guó)物流配送是伴隨連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展而發(fā)展的,從配送空間上,基本上沒有形成跨區(qū)域配送;從配送能力上,配送中心建設(shè)規(guī)模不大,商品配送量小;從配送目標(biāo)上,基本限
15、于行業(yè)范圍,社會(huì)化配送少;從配送的組織與管理上,網(wǎng)點(diǎn)布局不合理,配送服務(wù)程序不合理,管理成本控制不理想??傊?,配送沒有達(dá)到相應(yīng)的規(guī)模,嚴(yán)重制約了配送的自我發(fā)展。物流配送的功能要素包括:備貨、儲(chǔ)存、分揀、配貨、配裝、送達(dá)服務(wù)和配送加工。第三章 零 庫(kù) 存隨著商品經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,物品的品種呈現(xiàn)多樣化、個(gè)性化,企業(yè)為了順應(yīng)市場(chǎng)的變化,盡可能的生產(chǎn)多樣化的產(chǎn)品。此時(shí),物流已成為第三方利潤(rùn)的來(lái)源了,庫(kù)存是物流供應(yīng)鏈上的一個(gè)重要環(huán)節(jié),所以庫(kù)存管理成為企業(yè)中急需解決的一個(gè)問題。庫(kù)存管理不善卻會(huì)為企業(yè)帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)營(yíng)問題,所以我們有必要來(lái)認(rèn)識(shí)零庫(kù)存.3.1 零庫(kù)存的含義 “零庫(kù)存”是一種特殊的庫(kù)存概念,其對(duì)工業(yè)
16、企業(yè)和商業(yè)企業(yè)來(lái)講是個(gè)重要分類概念,零庫(kù)存并不是等于不要儲(chǔ)備和沒有儲(chǔ)備。所謂的零庫(kù)存,是指物料(包括原材料、半成品和產(chǎn)成品等)在采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售、配送等一個(gè)或幾個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)中,不以倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)的形式存在,而均是處于周轉(zhuǎn)的狀態(tài)。不以庫(kù)存形式存在就可以免去倉(cāng)庫(kù)存貨的一系列問題,如倉(cāng)庫(kù)建設(shè)、管理費(fèi)用,存貨維護(hù)、保管、裝卸、搬運(yùn)等費(fèi)用,存貨占用流動(dòng)資金及庫(kù)存物的老化、損失、變質(zhì)等問題。零庫(kù)存不是一個(gè)數(shù)字概念,它并不是指以倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存形式的某種或某些物品的儲(chǔ)存數(shù)量真正為零,而是通過實(shí)施特定的庫(kù)存控制策略,實(shí)現(xiàn)庫(kù)存量的最小化,是一種管理方式和理念。所以“零庫(kù)存”管理的內(nèi)涵是以倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存形式的某些種物品數(shù)量為“零”,即
17、不保存經(jīng)常性庫(kù)存,它是在物資有充分社會(huì)儲(chǔ)備保證的前提下,所采取的一種特殊供給方式。而生產(chǎn)零庫(kù)存在操作層面上的意義,則是指物料(包括原材料、半成品和產(chǎn)成品)在采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售等一個(gè)或幾個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)中,不以倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存的形式存在,而均是處于周轉(zhuǎn)的狀態(tài)。也就是說零庫(kù)存的關(guān)鍵不在于適當(dāng)不適當(dāng),這和有否擁有庫(kù)存沒有關(guān)系,問題的關(guān)鍵在于是產(chǎn)品的存儲(chǔ)還是周轉(zhuǎn)的狀態(tài)。3.2 零庫(kù)存的起源“零庫(kù)存”的起源可以追溯到二十世紀(jì)的六七十年代,當(dāng)時(shí)的日本豐田汽車實(shí)施準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn),在管理手段上采用看板管理、單元化生產(chǎn)等技術(shù)實(shí)行拉式生產(chǎn),以實(shí)現(xiàn)在生產(chǎn)過程中基本上沒有積壓的原材料和半成品,這種生產(chǎn)方式的核心是追求一種無(wú)庫(kù)存或庫(kù)存達(dá)到
18、最小的生產(chǎn)系統(tǒng)。它是在當(dāng)時(shí)單一品種大批量生產(chǎn)方式越來(lái)越不適應(yīng)多樣化、多變化需求的背景下產(chǎn)生的。這種前者按后者需求生產(chǎn)的制造流程不但大大的降低了生產(chǎn)過程中庫(kù)存和資金的積壓,而且在實(shí)施準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)這個(gè)過程中,也相應(yīng)的提高了相當(dāng)于生產(chǎn)活動(dòng)的管理效率。此后,“零庫(kù)存”不僅應(yīng)用在生產(chǎn)過程中,而且延伸到原材料供應(yīng)、物流配送、產(chǎn)成品銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)。3.3 如何辨證地認(rèn)識(shí)零庫(kù)存庫(kù)存的存在有利有弊:一方面,庫(kù)存是供應(yīng)鏈平穩(wěn)運(yùn)行的調(diào)節(jié)器,在一定程度上降低了企業(yè)生產(chǎn)和銷售的風(fēng)險(xiǎn),提高了顧客服務(wù)質(zhì)量;另一方面,庫(kù)存占用大量資金,增加了企業(yè)的成本,掩蓋了企業(yè)管理缺陷。零庫(kù)存所主張的目的不僅僅是減少了資金的占用、杜絕了庫(kù)存
19、的積壓,更在于要從不斷地降低企業(yè)內(nèi)部原料、半成品和產(chǎn)成品的庫(kù)存量出發(fā),使存在的管理問題顯現(xiàn)出來(lái),就是通過降低庫(kù)存,發(fā)現(xiàn)管理中存在的問題,然后予以解決,再降低庫(kù)存,再發(fā)現(xiàn)新的問題,再解決,通過不斷循環(huán)改進(jìn)的過程,從而對(duì)其人力、物料、設(shè)備、資源、能源以及空間和時(shí)間進(jìn)行綜合的開發(fā)、管理和利用,使企業(yè)各個(gè)部門和各個(gè)環(huán)節(jié)建立起統(tǒng)一協(xié)調(diào)的目標(biāo)管理體系,以提高企業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率和對(duì)市場(chǎng)需求不斷變化的適應(yīng)能力,改進(jìn)企業(yè)的各項(xiàng)工作,使企業(yè)實(shí)現(xiàn)“僅在需要的時(shí)刻,按照需要的數(shù)量,生產(chǎn)真正需要的合格產(chǎn)品。3.4 零庫(kù)存的作用實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存管理的目的是為了減少社會(huì)勞動(dòng)占用量(主要表現(xiàn)為減少資金占用量)和提高物流運(yùn)動(dòng)的經(jīng)濟(jì)效益
20、。如果把零庫(kù)存僅僅看成是倉(cāng)庫(kù)中存儲(chǔ)物的數(shù)量減少或數(shù)量變化趨勢(shì)而忽視其他物質(zhì)要素的變化,那么,上述的目的則很難實(shí)現(xiàn)。因?yàn)樵趲?kù)存結(jié)構(gòu)、庫(kù)存布局不盡合理的狀況下,即使某些企業(yè)的庫(kù)存貨物數(shù)量趨于零或等于零,不存在庫(kù)存貨物,但是,從全社會(huì)來(lái)看,由于倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施重復(fù)存在,用于設(shè)置倉(cāng)庫(kù)和維護(hù)倉(cāng)庫(kù)的資金占用量并沒有減少。因此,從物流運(yùn)動(dòng)合理化的角度來(lái)研究,零庫(kù)存管理應(yīng)當(dāng)包含以下兩層意義:(1)庫(kù)存貨物的數(shù)量趨于零或等于零;(2)庫(kù)存設(shè)施、設(shè)備的數(shù)量及庫(kù)存勞動(dòng)耗費(fèi)同時(shí)趨于零或等于零。后一層意義上的零庫(kù)存,實(shí)際上是社會(huì)庫(kù)存結(jié)構(gòu)的合理調(diào)整和庫(kù)存集中化的表現(xiàn)。第四章 零庫(kù)存管理“零庫(kù)存”是一種特殊的庫(kù)存概念,其對(duì)工業(yè)企業(yè)
21、和商業(yè)企業(yè)來(lái)講是個(gè)重要分類概念。 零庫(kù)存的含義是以倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存形式的某種或某些種物品的儲(chǔ)存數(shù)量很低的一個(gè)概念,甚至可以為“零”,即不保持庫(kù)存。不以庫(kù)存形式存在就可以免去倉(cāng)庫(kù)存貨的一系列問題,如倉(cāng)庫(kù)建設(shè)、管理費(fèi)用,存貨維護(hù)、保管、裝卸、搬運(yùn)等費(fèi)用,存貨占用流動(dòng)資金及庫(kù)存物的老化、損失、變質(zhì)等問題。所謂“零庫(kù)存管理”,是指企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中僅保持每天生產(chǎn)所需的存貨,當(dāng)天所進(jìn)的原材料和半成品在當(dāng)天全部投入使用,并在每天生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)結(jié)束后,存貨的庫(kù)存量為零。其目的就是盡可能地將存貨的占用量減少到零。從而達(dá)到有效地利用資金和節(jié)約成本的目的?!傲銕?kù)存管理”作為一件先進(jìn)的存貨管理方式,已經(jīng)在很多企業(yè)中得到應(yīng)用。4.1
22、零庫(kù)存管理的實(shí)施方法零庫(kù)存是對(duì)某個(gè)具體企業(yè),具體商店,車間而言,是在有充分社會(huì)儲(chǔ)備保障前提下的一種特殊形式。 零庫(kù)存實(shí)現(xiàn)的方式有許多,就目前企業(yè)實(shí)行的“零庫(kù)存”管理,可以歸納為6類: 4.1.1委托保管方式: 接受用戶的委托,由受托方代存代管所有權(quán)屬于用戶的物資,從而使用戶不再保有庫(kù)存,甚至可不再保有保險(xiǎn)儲(chǔ)備庫(kù)存,從而實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。愛托方收取一定數(shù)量的代管費(fèi)用。這種零庫(kù)存形式優(yōu)勢(shì)在于:受委托方利用其專業(yè)的優(yōu)勢(shì),可以實(shí)現(xiàn)較高水平和較低費(fèi)用的庫(kù)存管理,用戶不再設(shè)庫(kù),同時(shí)減去了倉(cāng)庫(kù)及庫(kù)存管理的大量事務(wù),集中力量于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。但是,這種零庫(kù)存方式主要是靠庫(kù)存轉(zhuǎn)移實(shí)現(xiàn)的,并不能使庫(kù)存總量降低。4.1.2 協(xié)
23、作分包方式:即美國(guó)的sub-con方式和日本的下請(qǐng)方式。主要是制造企業(yè)的一種產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形式,這種結(jié)構(gòu)形式可以以若干企業(yè)的柔性生產(chǎn)準(zhǔn)時(shí)供應(yīng),使主企業(yè)的供應(yīng)庫(kù)存為零;同時(shí)主企業(yè)的集中銷售庫(kù)存使若干分包勞務(wù)及銷售企業(yè)的銷售庫(kù)存為零。在許多發(fā)達(dá)國(guó)家,制造企業(yè)都是以一家規(guī)模很大的主企業(yè)和數(shù)以千百計(jì)的小型分包企業(yè)組成一個(gè)金字塔形結(jié)構(gòu)。主企業(yè)主要負(fù)責(zé)裝配和產(chǎn)品開拓市場(chǎng)的指導(dǎo),分包企業(yè)各自分包勞務(wù)、分包零部件制造、分包供應(yīng)和分包銷售。例如分包零部件制造的企業(yè),可采取各種生產(chǎn)形式和庫(kù)存調(diào)節(jié)形式,以保證按主企業(yè)的生產(chǎn)速率,按指定時(shí)間送貨到主企業(yè),從而是使主企業(yè)不再設(shè)一級(jí)庫(kù)存,達(dá)到推銷人或商店銷售,可通過配額、隨供等
24、形式,以主企業(yè)集中的產(chǎn)品庫(kù)存滿足各分包者的銷售,使分包者實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。 4.1.3 輪動(dòng)方式輪動(dòng)方式也稱同步方式,是在對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行周密設(shè)計(jì)前提下,使各個(gè)環(huán)節(jié)速率完全協(xié)調(diào),從而根本取消甚至是工位之間暫時(shí)停滯的一種零庫(kù)存、零儲(chǔ)備形式。這種方式是在傳送帶式生產(chǎn)基礎(chǔ)上,進(jìn)行更大規(guī)模延伸形成的一種使生產(chǎn)與材料供應(yīng)同步進(jìn)行,通過傳送系統(tǒng)供應(yīng)從而實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存的形式。 4.1.4 準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)系統(tǒng)在生產(chǎn)工位之部或在供應(yīng)與生產(chǎn)之間完全做到輪動(dòng),這不僅是一件難度很大的系統(tǒng)工程,而且,需要很大的投資,同時(shí),有一些產(chǎn)業(yè)也不適合采用輪動(dòng)方式。因而,廣泛采用比輪動(dòng)方式有更多靈活性、較易實(shí)現(xiàn)的準(zhǔn)時(shí)方式。準(zhǔn)時(shí)方式不是采用類似傳送帶的輪
25、動(dòng)系統(tǒng),而是依靠有效的銜接和計(jì)劃達(dá)到工位之間、供應(yīng)與生產(chǎn)之間的協(xié)調(diào),從而實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。如果說輪動(dòng)方式主要靠硬件的話,那么準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)系統(tǒng)則在很大程度上依靠軟件。4.1.5 看板方式是準(zhǔn)時(shí)方式中一種簡(jiǎn)單有效的方式,也稱傳票卡制度或卡片制度,是日本豐田公司首先采用的。在企業(yè)的各工序之間,或在企業(yè)之間,或在生產(chǎn)企業(yè)與供應(yīng)者之間,采用固定格式的卡片為憑證,由下一環(huán)節(jié)根據(jù)自己的節(jié)奏,逆生產(chǎn)流程方向,向上一環(huán)節(jié)指定供應(yīng),從而協(xié)調(diào)關(guān)系,做到準(zhǔn)時(shí)同步。采用看板方式,有可能使供應(yīng)庫(kù)存實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。4.1.6 水龍頭方式是一種象擰開自來(lái)水管的水龍頭就可以取水面無(wú)需自己保有庫(kù)存的零庫(kù)存形式。這是日本索尼公司首先采用的。這種
26、方式經(jīng)過一定時(shí)間的演進(jìn),已發(fā)展成即時(shí)供應(yīng)制度,用戶可以隨時(shí)提出購(gòu)入要求,采取需要多少就購(gòu)入多少的方式,供貨者以自己的庫(kù)存和有效供應(yīng)系統(tǒng)承擔(dān)即時(shí)供應(yīng)的責(zé)任,從而使用戶實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。適于這種供應(yīng)形式實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存的物資。主要是工具及標(biāo)準(zhǔn)件。 4.1.7 無(wú)庫(kù)存儲(chǔ)備的方式國(guó)家戰(zhàn)略儲(chǔ)備的物資,往往是重要物資,戰(zhàn)略儲(chǔ)備在關(guān)鍵時(shí)刻可以發(fā)揮巨大作用,所以幾乎所在國(guó)家都要有各種名義的戰(zhàn)略儲(chǔ)備。由于戰(zhàn)備儲(chǔ)備的重要,一般這種儲(chǔ)備都保存在條件良好的倉(cāng)庫(kù)中,以防止其損失,延長(zhǎng)其保存年限。因而,實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存幾乎是不可想象的事。無(wú)庫(kù)存的儲(chǔ)備,是仍然保持儲(chǔ)備,但不采取庫(kù)存形式,以此達(dá)到零庫(kù)存。有些國(guó)家將不易損失的鋁這種戰(zhàn)備物資做為
27、隔音墻、路障等儲(chǔ)備起來(lái),以備萬(wàn)一,在倉(cāng)庫(kù)中不再保有庫(kù)存就是一例。4.2 零庫(kù)管理必須庫(kù)存控制 4.2.1 庫(kù)存控制的作用主要是:在保證企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)需求的前提下,使庫(kù)存量經(jīng)常保持在合理的水平上;掌握庫(kù)存量動(dòng)態(tài),適時(shí)、適量提出訂貨,避免超儲(chǔ)或缺貨;減少庫(kù)存空間占用,降低庫(kù)存總費(fèi)用;控制庫(kù)存資金占用,加速資金周轉(zhuǎn)。庫(kù)存控制是對(duì)制造業(yè)或服務(wù)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)全過程的各種物品,產(chǎn)成品以及其他資源進(jìn)行管理和控制,使其儲(chǔ)備保持在經(jīng)濟(jì)合理的水平上。庫(kù)存控制是使用控制庫(kù)存的方法,得到更高的盈利的商業(yè)手段。庫(kù)存控制是倉(cāng)儲(chǔ)管理的一個(gè)重要組成部門。它是在滿足顧客服務(wù)要求的前提下通過對(duì)企業(yè)的庫(kù)存水平進(jìn)行控制,力求盡可能降低
28、庫(kù)存水平、提高物流系統(tǒng)的效率,以提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。庫(kù)存控制要考慮下邊幾個(gè)方面,銷量,到貨周期,采購(gòu)周期,特殊季節(jié)特殊需求等等。庫(kù)存需要控制利用信息化手段,每次進(jìn)貨都記錄下來(lái),要有盤庫(kù)功能,庫(kù)存的價(jià)值與市場(chǎng)同步漲跌,要有生產(chǎn)計(jì)劃,根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃和采購(gòu)周期安排采購(gòu)。進(jìn)行但件成本核算,節(jié)約獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)供貨商進(jìn)行管理,價(jià)格和服務(wù),均衡采購(gòu),保持大家的競(jìng)爭(zhēng)才能得到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和低廉的價(jià)格。4.2.2 庫(kù)存的合理控制庫(kù)存量過大所產(chǎn)生的問題:增加倉(cāng)庫(kù)面積和庫(kù)存保管費(fèi)用,從而提高了產(chǎn)品成本;占用大量的流動(dòng)資金,造成資金呆滯,既加重了貨款利息等負(fù)擔(dān),又會(huì)影響資金的時(shí)間價(jià)值和機(jī)會(huì)收益;造成產(chǎn)成品和原材料的有形損耗和無(wú)
29、形損耗;造成企業(yè)資源的大量閑置,影響其合理配置和優(yōu)化;掩蓋了企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)全過程的各種矛盾和問題,不利于企業(yè)提高管理水平。庫(kù)存量過小所產(chǎn)生的問題:造成服務(wù)水平的下降,影響銷售利潤(rùn)和企業(yè)信譽(yù);造成生產(chǎn)系統(tǒng)原材料或其他物料供應(yīng)不足,影響生產(chǎn)過程的正常進(jìn)行;使訂貨間隔期縮短,訂貨次數(shù)增加,使訂貨(生產(chǎn))成本提高;影響生產(chǎn)過程的均衡性和裝配時(shí)的成套性。倉(cāng)庫(kù)中實(shí)際儲(chǔ)存的貨物??梢苑謨深悾阂活愂巧a(chǎn)庫(kù)存,即直接消耗物資的基層企業(yè)、事業(yè)的庫(kù)存物資,它是為了保證企業(yè)、事業(yè)單位所消耗的物資能夠不間斷地供應(yīng)而儲(chǔ)存的;一類是流通庫(kù)存,即生產(chǎn)企業(yè)的成品庫(kù)存,生產(chǎn)主管部門的庫(kù)存和各級(jí)物資主管部門的庫(kù)存。此外,還有特殊形
30、式的國(guó)家儲(chǔ)備物資,它們主要是為了保證及時(shí)、齊備地將物資供應(yīng)或銷售給基層企業(yè)、事業(yè)單位的供銷庫(kù)存。對(duì)國(guó)家物資主管部門下屬的物資經(jīng)營(yíng)者來(lái)說,庫(kù)存主要包括大宗按計(jì)劃進(jìn)貨供應(yīng)的物資、年度計(jì)劃尚未安排具體用戶和用途的待分配物資、發(fā)揮“蓄水池”作用必須購(gòu)進(jìn)的物資和正常供應(yīng)所需周轉(zhuǎn)庫(kù)存等。上述庫(kù)存都占用企業(yè)的流動(dòng)資金,如果庫(kù)存量過大,流動(dòng)資金占用量過多,就會(huì)影響企、事業(yè)單位的經(jīng)濟(jì)效益;庫(kù)存量過小,又難以保證生產(chǎn)持續(xù)正常進(jìn)行。因此,庫(kù)存量的多少必須掌握適度定額和合理庫(kù)存周轉(zhuǎn)量。4.2.3 零庫(kù)存管理中存在的問題在一般的企業(yè)庫(kù)存控制中普遍存在庫(kù)存量過高以及整個(gè)供應(yīng)鏈中需求變異放大的問題(即“牛鞭效應(yīng)”)。為了保
31、障企業(yè)的準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn),很多企業(yè)都存在庫(kù)存量過高的問題,造成這種現(xiàn)象的主要原因在于:銷售預(yù)測(cè)不準(zhǔn)確是影響庫(kù)存居高不下的主要原因。公眾愛好具有易變性,很多因素都會(huì)引起不規(guī)則的購(gòu)買傾向,從而導(dǎo)致一般用戶和分銷商需求也具有很大的不確定性。加之與下游企業(yè)的信息溝通不流暢等等,都增加了銷售預(yù)測(cè)的難度。貨策略的失誤和及時(shí)控制的能力較差。這種不確定來(lái)自訂購(gòu)部門本身。牽涉到是否有合理的訂貨策略,對(duì)上下游企業(yè)的供給及需求等信息是否了解準(zhǔn)確及時(shí)等。訂貨周期的不穩(wěn)定。這主要取決于自己的供貨渠道是否單一以及供應(yīng)商的表現(xiàn)水平是否令人滿意。沒有有效地與各個(gè)部門溝通,使得庫(kù)存、在途貨物以及需求等基本信息發(fā)生偏差。在供應(yīng)鏈中,每個(gè)
32、企業(yè)都會(huì)向其上游訂貨,一般情況下,銷售商并不會(huì)來(lái)一個(gè)訂單就向上級(jí)供應(yīng)商訂貨一次,而是在考慮庫(kù)存和運(yùn)輸費(fèi)用的基礎(chǔ)上,在一個(gè)周期或者匯總到一定數(shù)量后再向供應(yīng)商訂貨;為了減少訂貨頻率,降低成本和規(guī)避斷貨風(fēng)險(xiǎn),銷售商往往按照最佳經(jīng)濟(jì)規(guī)模加量訂貨。同時(shí)頻繁的訂貨也會(huì)增加供應(yīng)商的工作量和成本,供應(yīng)商也往往要求銷售商在一定數(shù)量或一定周期訂貨,此時(shí)銷售商為了盡早得到貨物或全額得到貨物,或者為備不時(shí)之需,往往會(huì)人為提高訂貨量。這樣,定貨量的層層放大,有可能導(dǎo)致最終的供應(yīng)商所得到的訂單需求是用戶的實(shí)際需求的幾倍甚至幾十倍。這給各個(gè)企業(yè)在庫(kù)存管理以及生產(chǎn)方面都帶來(lái)了極大的負(fù)面效應(yīng)。我們稱這種現(xiàn)象為“牛鞭效應(yīng)”。導(dǎo)致
33、需求變異放大即“牛鞭效應(yīng)”的原因比較復(fù)雜,涉及到庫(kù)存管理方面的主要原因在于:企業(yè)之間的信息不對(duì)稱、提前期的問題以及庫(kù)存失衡的問題。企業(yè)之間的信息不對(duì)稱。由于缺少信息交流和共享,企業(yè)無(wú)法掌握下游的真正需求和上游的供貨能力,只好自行多儲(chǔ)貨物。同時(shí),供應(yīng)鏈上無(wú)法實(shí)現(xiàn)存貨互通有無(wú)和轉(zhuǎn)運(yùn)調(diào)撥,只能各自持有高額庫(kù)存,這會(huì)導(dǎo)致并加劇牛鞭效應(yīng);提前期。需求的變動(dòng)隨提前期的增長(zhǎng)而增大,且提前期越長(zhǎng),需求變動(dòng)引起的訂貨量就越大,企業(yè)由于對(duì)交貨的準(zhǔn)確時(shí)間心中無(wú)數(shù),往往希望對(duì)交貨日期留有一定的余地,因而持有較長(zhǎng)的提前期,因此逐級(jí)的提前期拉長(zhǎng)也造成了牛鞭效應(yīng);庫(kù)存失衡。傳統(tǒng)的銷售一般是由供應(yīng)商將商品送交銷售商,其庫(kù)存責(zé)
34、任仍然歸供應(yīng)商,待銷售完成后再進(jìn)行結(jié)算,但商品卻由分銷商掌握和調(diào)度。這就導(dǎo)致了銷售商普遍傾向于加大訂貨量掌握庫(kù)存控制權(quán),因而加劇了訂貨需求加大,導(dǎo)致了牛鞭效應(yīng)。4.2.4 零庫(kù)存管理在國(guó)外的發(fā)展現(xiàn)狀零庫(kù)存管理作為產(chǎn)生于日本的先進(jìn)管理方式,在日本企業(yè)中有著廣泛的應(yīng) 用。截止1989年,零庫(kù)存管理方式在日本制造業(yè)已經(jīng)被廣泛采用。談到零庫(kù)存 管理在日本的成功應(yīng)用,日本豐田汽車公司無(wú)可爭(zhēng)議地成為了零庫(kù)存管理最大 的受益者,也是最好的證明。隨著零庫(kù)存管理在日本豐田汽車公司的成功實(shí)施 ,越來(lái)越多的日本企業(yè)加入到了實(shí)行零庫(kù)存管理的行列中。經(jīng)過幾十年的發(fā)展 ,零庫(kù)存管理在日本已經(jīng)擁有了供、產(chǎn)、銷的集團(tuán)化作業(yè)團(tuán)
35、隊(duì),形成了以零庫(kù) 存管理為核心的供應(yīng)鏈體系。而美國(guó)的企業(yè)從上世紀(jì)80年代開始逐步了解并認(rèn)識(shí)了零庫(kù)存管理理論?,F(xiàn) 在,零庫(kù)存管理管理已從最初的一種減少庫(kù)存水平的方法,發(fā)展成為內(nèi)涵豐富 ,包括特定知識(shí)、技術(shù)、方法的管理哲學(xué)。如dell計(jì)算機(jī)公司運(yùn)用直銷模式以 實(shí)現(xiàn)產(chǎn)成品的零庫(kù)存,通過“供應(yīng)商管理庫(kù)存”(vmi,vendor management inventory)的方式,實(shí)現(xiàn)原材料的零庫(kù)存管理。 零庫(kù)存管理方式不僅在日本、美國(guó)廣泛應(yīng)用,其應(yīng)用足跡也遍布?xì)W洲、大洋洲等世界各地。4.2.5 國(guó)外企業(yè)零庫(kù)存管理對(duì)我國(guó)的借鑒 雖然零庫(kù)存在美國(guó)、日本和歐洲等許多國(guó)家里已經(jīng)被普遍推廣,但它充滿了誘惑也充滿了
36、風(fēng)險(xiǎn),零庫(kù)存能否真正實(shí)現(xiàn)取決于各方面的具體條件和情況,包括供應(yīng)商、技術(shù)、產(chǎn)品、客戶和企業(yè)自身決策層的支持,因此,建議企業(yè)做好以下工作: (1)轉(zhuǎn)變員工觀念,樹立全員對(duì)減少庫(kù)存的認(rèn)識(shí)。企業(yè)在推行零庫(kù)存管理前,應(yīng)對(duì)全體員工廣泛宣傳教育,對(duì)于不同專業(yè)的員工進(jìn)行針對(duì)性宣傳。做到人人了解推行零庫(kù)存管理的意義,形成推行零庫(kù)存管理的良好氛圍。 (2)合理選擇供應(yīng)商,與供應(yīng)商建立合作伙伴關(guān)系。由于零庫(kù)存要求供應(yīng)商在需要的時(shí)間提供高質(zhì)量的原材料,因此對(duì)于原料庫(kù)存、供應(yīng)商的距離遠(yuǎn)近及運(yùn)輸方式的選擇是關(guān)鍵因素。同時(shí)注重與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期的合作伙伴關(guān)系,分享信息,共同協(xié)作解決問題,保證對(duì)訂貨的及時(shí)供應(yīng)。 (3)建立由銷
37、售定生產(chǎn)的觀念。銷售部門要致力于拓展銷售市場(chǎng),并保證銷售渠道的穩(wěn)定,而生產(chǎn)部門要有靈活的應(yīng)變能力和以彈性的生產(chǎn)方式全力配合銷售部門的工作,使企業(yè)能較均衡地進(jìn)行生產(chǎn),這對(duì)減少存貨是有利的。 (4)嚴(yán)格獎(jiǎng)懲制度。在零庫(kù)存管理系統(tǒng)中,企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)、各生產(chǎn)工序的相互依存性空前增強(qiáng)。企業(yè)內(nèi)部整條作業(yè)環(huán)節(jié)中的任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)差錯(cuò),都會(huì)使整條作業(yè)鏈出現(xiàn)紊亂甚至癱瘓。因而應(yīng)嚴(yán)格獎(jiǎng)懲制度,來(lái)保障生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順序順利進(jìn)行。 第五章 零庫(kù)存管理的利與弊5.1 零庫(kù)存管理的產(chǎn)生雖然傳統(tǒng)的倉(cāng)儲(chǔ)管理給企業(yè)帶來(lái)了一系列好處,如:可以避免缺貨,保障向客戶供應(yīng);應(yīng)對(duì)各種意外變化;保證生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)過程的連續(xù)進(jìn)行;縮短供貨周期
38、;應(yīng)對(duì)產(chǎn)品季節(jié)性需求波動(dòng);通過價(jià)格投機(jī)獲取利潤(rùn)等等。但是其弊端也是顯而易見的:倉(cāng)儲(chǔ)占用大量資金,增加庫(kù)存利息支出,為倉(cāng)儲(chǔ)而發(fā)生的不動(dòng)產(chǎn)投資增大等,更有甚者可能會(huì)掩蓋企業(yè)的管理缺陷,不利于責(zé)任明確以及提高管理水平。而與此同時(shí),生產(chǎn)的發(fā)展,競(jìng)爭(zhēng)的加劇,對(duì)企業(yè)降低成本的要求越來(lái)越迫切,因而“零庫(kù)存”作為一個(gè)新的降低成本和提高管理水平的方式便應(yīng)運(yùn)而生。 實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存管理的目的是為了減少社會(huì)勞動(dòng)占用量(主要表現(xiàn)為減少資金占用量)和提高物流運(yùn)動(dòng)的經(jīng)濟(jì)效益。如果把零庫(kù)存僅僅看成是倉(cāng)庫(kù)中存儲(chǔ)物的數(shù)量減少或數(shù)量變化趨勢(shì)而忽視其他物質(zhì)要素的變化,那么,上述的目的則很難實(shí)現(xiàn)。因?yàn)樵趲?kù)存結(jié)構(gòu)、庫(kù)存布局不盡合理的狀況下,
39、即使某些企業(yè)的庫(kù)存貨物數(shù)量趨于零或等于零,不存在庫(kù)存貨物,但是,從全社會(huì)來(lái)看,由于儲(chǔ)存設(shè)施重復(fù)存在,用于設(shè)置倉(cāng)庫(kù)和維護(hù)倉(cāng)庫(kù)的資金占用量并沒有減少。因此,從物流運(yùn)動(dòng)合理化的角度來(lái)研究,零庫(kù)存管理應(yīng)當(dāng)包含以下兩層意義:(1)庫(kù)存貨物的數(shù)量趨于零或等于零;(2)庫(kù)存設(shè)施、設(shè)備的數(shù)量及庫(kù)存勞動(dòng)耗費(fèi)同時(shí)趨于零或等于零。后一層意義上的零庫(kù)存,實(shí)際上是社會(huì)庫(kù)存結(jié)構(gòu)的合理調(diào)整和庫(kù)存集中化的表現(xiàn)5.2 零庫(kù)存管理的目的零庫(kù)存管理目的是為了減少資金占用量、優(yōu)化資源結(jié)構(gòu)、提高物流活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)效益,并以此來(lái)降低成本費(fèi)用、減少資金占用、加速資金周轉(zhuǎn),提高產(chǎn)品質(zhì)量、顧客滿意度和企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。 5.3 零庫(kù)存管理的優(yōu)越性
40、存貨是企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)的重要組成部分,企業(yè)保存一定的存貨,是為了使企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不致因?yàn)榇尕浂倘倍袛?。但是不合理的存貨?biāo)準(zhǔn)會(huì)占用企業(yè)大量的流動(dòng)資金,使資金周轉(zhuǎn)速度放慢,存貨費(fèi)用增加。所謂“零庫(kù)存管理”,指的是企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中僅保持每天生產(chǎn)所需的存貨,當(dāng)天所進(jìn)的原材料和半成品在當(dāng)天全部投入使用,并在每天生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)結(jié)束時(shí)全部轉(zhuǎn)化為產(chǎn)成品,進(jìn)而運(yùn)送市場(chǎng)全部銷售。也就是說,存貨的庫(kù)存量就是每天生產(chǎn)或市場(chǎng)所需的量,在每天生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)結(jié)束后,存貨的庫(kù)存量為零。其目的就是盡可能地將存貨的占用量減少到零,從而達(dá)到有效地利用資金和節(jié)約成本的目的?!傲銕?kù)存管理”作為一種先進(jìn)的存貨管理方式,已經(jīng)在很多企業(yè)中得到應(yīng)用?!?/p>
41、零庫(kù)存管理”作為一種先進(jìn)的庫(kù)存管理方式,其優(yōu)越性主要表現(xiàn)在以下方面: 1、減少資金占用和機(jī)會(huì)成本:傳統(tǒng)的存貨管理方法,企業(yè)必須保存一定量庫(kù)存來(lái)保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的連續(xù)性,這樣就使得大部分流動(dòng)資金被存貨所占用。存貨保存的數(shù)量與存貨占用資金的投入數(shù)量成正比,即企業(yè)存貨保存數(shù)量越多則存貨資金投入也就越多。根據(jù)企業(yè)規(guī)模的大小不同,這筆資金可能從幾十萬(wàn)元到幾億元不等。 如果企業(yè)采用“零庫(kù)存管理”的方法來(lái)對(duì)存貨進(jìn)行管理,企業(yè)存貨的庫(kù)存量?jī)H夠當(dāng)天生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用,在每天的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)結(jié)束后,存貨的庫(kù)存量為零,那么存貨占用的資金也降低到了最低限度,這樣就大大減少了企業(yè)流動(dòng)資金的投入,節(jié)約了企業(yè)的資金。如果擴(kuò)充到其它存貨領(lǐng)域
42、,從采用“零庫(kù)存管理”方式能為公司省下95%的存貨占用資金。那么節(jié)約的流動(dòng)資金數(shù)目應(yīng)是十分驚人了。采用“零庫(kù)存管理”方式來(lái)管理存貨可以減少流動(dòng)資金的投入,且不影響生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的正常進(jìn)行,而且加快了資金的流通和周轉(zhuǎn),這樣不但可避免因資金周轉(zhuǎn)不靈所發(fā)生的財(cái)務(wù)危機(jī)。更重要的是,企業(yè)可將節(jié)約下來(lái)的資金作其它投資,以取得相應(yīng)的投資收益。若公司采用“零庫(kù)存管理”方法,將節(jié)約下來(lái)的資金作有價(jià)證券方面的投資,則可取得相應(yīng)的利息收入;或?qū)⑦@筆資金向其它企業(yè)投資,在每年年末則可得到其它企業(yè)分配的利 潤(rùn);或?qū)⑦@筆資金用于企業(yè)自身的擴(kuò)大再生產(chǎn)。這樣,企業(yè)不但節(jié)約了大量資金,而且還增加了企業(yè)的凈資產(chǎn)。 企業(yè)所需流動(dòng)資金的多
43、少,在一定的條件下,主要取決于流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)速度。也就是說,一定時(shí)期內(nèi)流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)的次數(shù)越多或者是周轉(zhuǎn)的天數(shù)越少,說明流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)得越快,資金的利用效果越好。流動(dòng)資金的周轉(zhuǎn)次數(shù)是由銷售收入除以流動(dòng)資金平均占用額。流動(dòng)資金的平均占用額如果采用“零庫(kù)存管理”方式就可以節(jié)省90%以上。這樣就使得流動(dòng)資金的周轉(zhuǎn)次數(shù)大大地增加了。并且,應(yīng)用這種管理方式,周轉(zhuǎn)天數(shù)僅為一天。從資金周轉(zhuǎn)次數(shù)與天數(shù)來(lái)分析,也得出“零庫(kù)存管理”大大提高了資金利用效果的結(jié)論。總而言之,采用“零庫(kù)存管理”方法來(lái)管理存貨可以提高企業(yè)的資金利用率,相較傳統(tǒng)的存貨管理方式,可以做到少投入,同樣的產(chǎn)出或者相同的投入取得更多的收益,使有限的資金
44、發(fā)揮最大的作用。因此,在資金管理的角度來(lái)說,這種方法是值得推廣的。2、降低存貨儲(chǔ)存成本與管理費(fèi)用:在傳統(tǒng)的存貨管理方式下,為了持續(xù)生產(chǎn),企業(yè)不得不保存一定數(shù)量的存貨以備不時(shí)之需。而儲(chǔ)存存貨必然會(huì)發(fā)生儲(chǔ)存成本以及存貨的保管費(fèi)用。儲(chǔ)存成本一般指的是用來(lái)保存存貨的倉(cāng)庫(kù)的占用費(fèi)用,而存貨的保管費(fèi)用一般指的是保管人員的培訓(xùn)費(fèi)、工資、福利等以及為了使存貨在儲(chǔ)存的時(shí)間內(nèi)保證質(zhì)量而發(fā)生的維護(hù)、修理費(fèi)用。并且企業(yè)保存存貨的多少和儲(chǔ)存成本與保管費(fèi)用成正比,也就是存貨的數(shù)量越多,發(fā)生存貨的儲(chǔ)存成本和保管費(fèi)用就越高。而用來(lái)存放存貨的倉(cāng)庫(kù),包括倉(cāng)庫(kù)內(nèi)一些必要的設(shè)備、儀器等的購(gòu)置費(fèi)用需在每個(gè)受益的會(huì)計(jì)期間內(nèi)進(jìn)行攤銷。此項(xiàng)
45、費(fèi)用是為保存存貨而發(fā)生的,因此應(yīng)屬于存貨的儲(chǔ)存成本。相較于傳統(tǒng)的存貨管理方式,企業(yè)若采用“零庫(kù)存管理”的方法,由于存貨數(shù)量為零,則不需為存貨準(zhǔn)備專門的倉(cāng)庫(kù)以及附屬設(shè)備,從而避免了儲(chǔ)存成本的發(fā)生,減少了固定資產(chǎn)的占用,降低了儲(chǔ)存成本。企業(yè)為儲(chǔ)存存貨而發(fā)生的支出,無(wú)論是資本性的支出還是收益性的支出,最終都要在企業(yè)的產(chǎn)品銷售收入中扣除,而使企業(yè)的利潤(rùn)減少。企業(yè)的存貨占用越多則所支出的費(fèi)用就越多,此時(shí)企業(yè)所得的利潤(rùn)就越少。反之,則企業(yè)支出的費(fèi)用就越少,而所得的利潤(rùn)才會(huì)越多。采用零庫(kù)存管理,存貨為零,存儲(chǔ)成本與保存費(fèi)用都不可能發(fā)生,生產(chǎn)一定量的產(chǎn)成品的費(fèi)用支出少,成本降低,不但可提高企業(yè)利潤(rùn),而且市場(chǎng)的
46、競(jìng)爭(zhēng)能力也有所加強(qiáng)。3、防止企業(yè)存貨變現(xiàn)和跌價(jià)損失:在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中,市場(chǎng)風(fēng)云變幻,市場(chǎng)的不確定性日益增加。企業(yè)可能會(huì)由于產(chǎn)品銷路不暢或產(chǎn)品改型,而使暫時(shí)保存的存貨變?yōu)殚L(zhǎng)期保存。存貨在流動(dòng)資產(chǎn)中是流動(dòng)性最差的資產(chǎn),不像其它流動(dòng)資產(chǎn)一樣很容易變現(xiàn)。積壓的存貨,一般都是不暢銷的原材料、零部件、產(chǎn)品等,或者由于科學(xué)技術(shù)發(fā)展,市場(chǎng)供求發(fā)生變化,需求下降。若要將其轉(zhuǎn)賣一般不易找到買主,即使找到買主,企業(yè)不但要為此支付一筆費(fèi)用,而且極有可能需要將存貨低價(jià)賣出,使企業(yè)發(fā)生不必要的損失。對(duì)于積壓存貨,如果不對(duì)其及時(shí)進(jìn)行處理,由于無(wú)形損耗,存貨在儲(chǔ)存過程會(huì)發(fā)生跌價(jià)損失。由于自然損耗的存在,使得存貨在長(zhǎng)期存儲(chǔ)過
47、程中,會(huì)產(chǎn)生銹蝕、腐蝕等毀損并引起報(bào)廢,導(dǎo)致許多存貨失去應(yīng)有的使用價(jià)值,不能再繼續(xù)使用。這些損失也將計(jì)入當(dāng)期管理費(fèi)用從而提高企業(yè)的費(fèi)用支出,使企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本提高。由此可見,企業(yè)積壓大量存貨時(shí)無(wú)論對(duì)其處理與否,企業(yè)都無(wú)法避免損失。在“零庫(kù)存管理”方式下,企業(yè)中的原材料、零部件、在產(chǎn)品以及產(chǎn)成品的庫(kù)存均為零。在流動(dòng)資產(chǎn)中存貨的流動(dòng)性最差,當(dāng)存貨為零時(shí),大大加強(qiáng)了流動(dòng)資產(chǎn)的流動(dòng)性。原材料和外購(gòu)的零部件的入貨量?jī)H為當(dāng)天的產(chǎn)量所需,就算是因市場(chǎng)的變化原因,企業(yè)突然決定明天就停用該產(chǎn)品或改良該產(chǎn)品,也不會(huì)因?yàn)橛蟹e壓的存貨而占用一筆無(wú)法變現(xiàn)的資金。4、減少供應(yīng)商的數(shù)量及采購(gòu)費(fèi)用:采用“零庫(kù)存管理”的方式,為
48、了保證存貨每日按質(zhì)按量及時(shí)送到,則必須與少數(shù)供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作的信任關(guān)系。在現(xiàn)行存貨管理的方式下,企業(yè)分批購(gòu)入原材料或半成品,這批產(chǎn)品可能由甲廠購(gòu)入,下一批可能在乙廠購(gòu)入。每一次的采購(gòu)都必須由采購(gòu)員去協(xié)商、交涉。所發(fā)生的采購(gòu)費(fèi)用連同運(yùn)輸損耗以及挑選費(fèi)用一同計(jì)入存貨價(jià)值。在筆者所服務(wù)的公司里,存貨除進(jìn)口件以外全部采用趨近于零庫(kù)存的管理。在企業(yè)建立的初期就已經(jīng)固定了供貨渠道,與一些誠(chéng)實(shí)可信的廠方建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。采購(gòu)人員無(wú)需去廠家進(jìn)行磋商,只需將購(gòu)貨訂單發(fā)往廠家,廠家就會(huì)保質(zhì)保量按時(shí)將存貨送至公司內(nèi),從而節(jié)約了采購(gòu)費(fèi)用。5.4 如何做到零庫(kù)存以及部分企業(yè)戰(zhàn)略從庫(kù)存概念上來(lái)理解的話,零庫(kù)存永
49、遠(yuǎn)只是各個(gè)生產(chǎn)商、代理商的追求,因?yàn)閲?yán)格從操作意義上來(lái)說,零庫(kù)存是不可能真正實(shí)現(xiàn)的。由于受到不確定供應(yīng)、不確定需求和生產(chǎn)連續(xù)性等諸多因素的制約,企業(yè)的庫(kù)存不可能為零,所以眾多商家才確定了基于成本和效益最優(yōu)化的安全庫(kù)存是企業(yè)庫(kù)存的下限。但是,通過有效的運(yùn)作和管理,企業(yè)可以最大限度地逼近零庫(kù)存。而我們現(xiàn)在討論的就是從理論上以及目前眾商家的實(shí)施程度上來(lái)討論現(xiàn)實(shí)中的零庫(kù)存運(yùn)作方案?,F(xiàn)在我們來(lái)確定一個(gè)前提。零庫(kù)存方案在先排出物流運(yùn)作的因素之后,首先要考慮的就是信息的交換問題。因?yàn)橹挥行畔⒛芗皶r(shí)、合理的正常溝通后,才能正確預(yù)測(cè)出物料的準(zhǔn)確需求量以及供求時(shí)間。家電企業(yè)美的有這樣一個(gè)理念:寧可少賣,不多做庫(kù)存
50、。這句話體現(xiàn)了美的控制庫(kù)存的態(tài)度以及決心。而不同的生產(chǎn)模式對(duì)應(yīng)著企業(yè)不同的庫(kù)存控制方法,也就成就了全球數(shù)大擁有經(jīng)典庫(kù)存控制法的成功企業(yè)。像dell這樣采取按單生產(chǎn)模式的企業(yè),控制原材料和零配件庫(kù)存更是重中之重。一般情況下,包括手頭正在進(jìn)行的作業(yè)在內(nèi),dell的任何一家工廠里的庫(kù)存量都不超過56個(gè)小時(shí)的出貨量。這種模式,就是jit方式,即以最準(zhǔn)時(shí)、最經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)資料采購(gòu)和配送滿足制造需求。要想作準(zhǔn)預(yù)測(cè),來(lái)自市場(chǎng)的信息更是不可忽視。然而,從銷售渠道中逐級(jí)反饋得到的信息,容易產(chǎn)生“皮鞭效應(yīng)”,因此縮短銷售渠道或利用信息系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)信息共享不失為有效方法。雖然美的目前的銷售仍然沿著一級(jí)經(jīng)銷商、二級(jí)經(jīng)銷商到零
51、售商的渠道,但它的第三方物流公司一般把產(chǎn)品直接運(yùn)送到指定的二級(jí)經(jīng)銷商或零售商處,從而縮短了與市場(chǎng)的距離。物流公司所掌握的市場(chǎng)流量信息的有效性相對(duì)提高,為物流事業(yè)部的庫(kù)存預(yù)測(cè)提供了幫助。而海爾的市場(chǎng)渠道更短,面對(duì)零售商的銷售公司能夠直接獲取市場(chǎng)信息,這也為他們的訂單下達(dá)增加了把握。而寶潔和它發(fā)射了衛(wèi)星的零售商沃爾瑪之間則用信息系統(tǒng)架起了直通橋梁(vmi:vendor managed inventory,供應(yīng)商管理庫(kù)存)。寶潔可以實(shí)時(shí)跟蹤其產(chǎn)品在沃爾瑪?shù)膸?kù)存情況,從而及時(shí)制訂批量生產(chǎn)計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)為沃爾瑪自動(dòng)補(bǔ)貨。這樣,一方面減少占用沃爾瑪?shù)膸?kù)存資源,同時(shí)也可以節(jié)省自己的生產(chǎn)資源,減低自己的庫(kù)存成本。
52、但是盡管有諸多參數(shù)和技術(shù)系統(tǒng)的輔助,信息系統(tǒng)中也有裝備精良的預(yù)測(cè)模型,但仍然不能全部排除市場(chǎng)的不確定性。到目前為止,沒有哪家企業(yè)能夠做到100%的準(zhǔn)確預(yù)測(cè),如果滯銷,則作為庫(kù)存積壓,如果脫銷,則不能滿足市場(chǎng)。畢竟是買方市場(chǎng)了 作為企業(yè)自身來(lái)講只能按照最成熟的理論模型模擬和預(yù)測(cè)消費(fèi)者的采購(gòu)行為,然后再根據(jù)適時(shí)銷售統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)的信息做出最佳采購(gòu)數(shù)量、時(shí)間的安排?,F(xiàn)在來(lái)看海信的例子。海信電器股份有限公司表現(xiàn)出來(lái)的零庫(kù)存管理的核心在于必須盡快地制造更好的產(chǎn)品,并有一個(gè)反應(yīng)迅速的營(yíng)銷體系,以更迅速地把它們交到消費(fèi)者手中,周期盡可能縮到最短,有效庫(kù)存降到最低。這樣可以大大提高了資金周轉(zhuǎn)率,很好地降低了經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)
53、,并能及時(shí)提供給消費(fèi)者高質(zhì)量的保鮮產(chǎn)品。海信的零庫(kù)存管理是建立在整個(gè)企業(yè)數(shù)字化管理的基礎(chǔ)上的。它每年都要事先做好下一年的年度計(jì)劃,如年度的銷售額,產(chǎn)量,市場(chǎng)占有率,銷售網(wǎng)點(diǎn),等等。而且海信早在1995年就開始興建有專人負(fù)責(zé)的銷售網(wǎng)絡(luò),現(xiàn)在它的產(chǎn)品在市場(chǎng)上總共有20個(gè)型號(hào),每個(gè)型號(hào)倉(cāng)庫(kù)里有多少臺(tái),分公司倉(cāng)庫(kù)里有多少臺(tái),以及分公司下轄的網(wǎng)點(diǎn)有多少臺(tái)機(jī)器,都有準(zhǔn)確的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),而且通過海信投巨資興建的遍布全國(guó)的完善的網(wǎng)絡(luò),每一天銷售多少臺(tái)機(jī)器都有能一清二楚,這樣使調(diào)配資源有充分的依據(jù)。同時(shí),為確保各管理環(huán)節(jié)的落實(shí),他們還實(shí)行百分制考核,包括市場(chǎng)銷售人員,每個(gè)月都要打分,對(duì)每個(gè)人的任務(wù)的完成時(shí)間,完成程
54、度都落到實(shí)處,絕不能有虛假。這樣我們看到,零庫(kù)存管理其實(shí)也就是庫(kù)存控制的延續(xù)和升華。這也再次強(qiáng)調(diào)了國(guó)有大中型企業(yè)想要做到、做好零庫(kù)存戰(zhàn)略,首先就要從頭做起、從開始做起,做好最基本的庫(kù)存控制,了解庫(kù)存的戰(zhàn)略意義,并做出適宜的庫(kù)存戰(zhàn)略管理計(jì)劃,這樣才能為將來(lái)的零庫(kù)存戰(zhàn)略積累豐富的經(jīng)驗(yàn)和打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。而戰(zhàn)略的實(shí)施總是應(yīng)該以所處環(huán)境的實(shí)情、也包含所在國(guó)家的國(guó)情而決定的?,F(xiàn)在我們來(lái)探討關(guān)于dell的國(guó)際戰(zhàn)略特別是他來(lái)到中國(guó)后的本土戰(zhàn)略。戴爾的營(yíng)運(yùn)方式是直銷,在業(yè)界號(hào)稱“零庫(kù)存高周轉(zhuǎn)”。在直銷模式下,公司接到訂貨單后,將電腦部件組裝成整機(jī),而不是像很多企業(yè)那樣,根據(jù)對(duì)市場(chǎng)預(yù)測(cè)制定生產(chǎn)計(jì)劃,批量制成成品。
55、真正按顧客需求定制生產(chǎn),這需要在極短的時(shí)間內(nèi)完成,速度和精度就是考驗(yàn)戴爾的兩大難題。戴爾的做法是,利用信息技術(shù)全面管理生產(chǎn)過程。通過互聯(lián)網(wǎng),戴爾公司和其上游配件制造商能迅速對(duì)客戶定單做出反應(yīng):當(dāng)定單傳至戴爾的控制中心,控制中心把定單分解為子任務(wù),并通過網(wǎng)絡(luò)分派給各獨(dú)立配件制造商進(jìn)行排產(chǎn)。各制造商按戴爾的電子定單進(jìn)行生產(chǎn)組裝,并按戴爾控制中心的時(shí)間表來(lái)供貨。戴爾所需要做的只是在成品車間完成組裝和系統(tǒng)測(cè)試,剩下的就是客戶服務(wù)中心的事情了。通過各種途徑獲得的定單被匯總后,供應(yīng)鏈系統(tǒng)軟件會(huì)自動(dòng)地分析出所需原材料,同時(shí)比較公司現(xiàn)有庫(kù)存和供應(yīng)商庫(kù)存,創(chuàng)建一個(gè)供應(yīng)商材料清單。而戴爾的供應(yīng)商僅需要90分鐘的時(shí)
56、間用來(lái)準(zhǔn)備所需要的原材料并將他們運(yùn)送到戴爾的工廠,戴爾再花30分鐘時(shí)間卸載貨物,并嚴(yán)格按照制造訂單的要求將原材料放到組裝線上。由于戴爾僅需要準(zhǔn)備手頭訂單所需要的原材料,因此工廠的庫(kù)存時(shí)間僅有7個(gè)小時(shí),而這7個(gè)小時(shí)的庫(kù)存卻也能在某種程度上看作是出于周轉(zhuǎn)過程中的產(chǎn)品。而dell來(lái)到中國(guó)后卻徹底放棄了享譽(yù)全球的零庫(kù)存直銷模式。零庫(kù)存的前提是按需定制的“工廠-訂戶”模式,訂一臺(tái)產(chǎn)一臺(tái),產(chǎn)一臺(tái)賣一臺(tái),否則有固定型號(hào)的量產(chǎn)就一定有庫(kù)存。而戴爾在中國(guó)的廣告,仍然是在主打幾款產(chǎn)品,而不是在強(qiáng)調(diào)按需定制,只不過銷售熱線比其他廠商多了幾個(gè)而已。而要求戴爾為所購(gòu)買的電腦加一條內(nèi)存或加一塊硬盤的“定制”自然和他享譽(yù)全
57、球的全機(jī)定制相去甚遠(yuǎn)。戴爾在中國(guó)為什么不采用它橫掃全球的銷售方法和中國(guó)的物流鏈有關(guān)。中國(guó)物流的效率難以支持戴爾在美國(guó)提出的將產(chǎn)品三天內(nèi)從工廠送到用戶手中,而且,一般的中國(guó)用戶恐怕也不想為了享受一次上門服務(wù),多承受幾百塊的成本。同時(shí),電腦在今日中國(guó)尚且還不能算是真正意義上的家用電器。而且選擇這樣的銷售模式還與中國(guó)人的購(gòu)買習(xí)慣有關(guān)。中國(guó)的消費(fèi)者購(gòu)買商品喜歡去賣場(chǎng)貨比三家,因?yàn)橘u場(chǎng)里可以多一些選擇機(jī)會(huì),購(gòu)買前還能看到真品。對(duì)于電腦這類的大件商品,非要試用幾下,才能買得踏實(shí)。國(guó)情決定購(gòu)買習(xí)慣,購(gòu)買習(xí)慣決定銷售方法,戴爾在中國(guó)采用分銷和直銷結(jié)合的形式,能賣出產(chǎn)品就行。畢竟產(chǎn)品的質(zhì)量、品牌、服務(wù)還是一流的,這足以使其成為有力的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者。分銷,是戴爾適應(yīng)市場(chǎng)的行為。而合理的庫(kù)存戰(zhàn)略
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