1植物學(xué)(一)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)(形態(tài)解剖)

1、植物學(xué)（一）實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)（形態(tài)解剖）周吉源 劉樹楠 編目錄實(shí)驗(yàn)一 顯微鏡的構(gòu)造和使用方法實(shí)驗(yàn)二 植物細(xì)胞實(shí)驗(yàn)三 植物細(xì)胞的有絲分裂實(shí)驗(yàn)四 植物組織實(shí)驗(yàn)五 種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)六 根的初生結(jié)構(gòu)及側(cè)根的發(fā)生實(shí)驗(yàn)七 根的次生結(jié)構(gòu)、根瘤和菌根實(shí)驗(yàn)八 莖的形態(tài)實(shí)驗(yàn)九 雙子葉植物莖的解剖結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)十 裸子植物和單子葉植物莖的解剖結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)十一 葉的形態(tài)實(shí)驗(yàn)十二 葉的解剖結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)十三 營(yíng)養(yǎng)器官的變態(tài)實(shí)驗(yàn)十四 花的構(gòu)造和花序類型實(shí)驗(yàn)十五 花藥和胚囊的解剖結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)十六 果實(shí)的構(gòu)造和類型實(shí)驗(yàn)一 顯微鏡的構(gòu)造和使用方法 目的要求1、學(xué)習(xí)了解顯微鏡的構(gòu)造、成像原理及其使用方法。2、學(xué)習(xí)臨時(shí)裝片及繪制生物圖的方法。材料用品顯微

2、鏡、載玻片、蓋玻片、小燒杯、滴管、尖嘴鑷子、濾紅條、水綿營(yíng)養(yǎng)體。方法與步驟一、顯微鏡的構(gòu)造顯微鏡的種類很多，我們常用的為普遍光學(xué)顯微鏡。顯微鏡可分為兩個(gè)部分：機(jī)械部分和光學(xué)部分。（一）機(jī)械部分1、鏡座 為顯微鏡最下面的馬蹄形鐵座。其作用是支持顯微鏡的全部重量。使其穩(wěn)立于工作臺(tái)上。2、鏡柱 鏡座上的直立短柱叫做鏡柱。3、鏡臂 鏡柱上方的彎曲的弓形部分叫做鏡臂，是握鏡的地方。鏡臂和鏡柱之間有一個(gè)能活動(dòng)的傾斜關(guān)節(jié)，可使顯微鏡向后傾斜，便于觀察。 4、鏡筒 安裝在鏡臂上端的圓筒叫做鏡筒。鏡筒長(zhǎng)度一般為160毫米，上端安裝目鏡，下端連接轉(zhuǎn)換器。5、轉(zhuǎn)換器 鏡筒下端的一個(gè)能轉(zhuǎn)動(dòng)的圓盤叫做轉(zhuǎn)換器。其上可以安

3、裝幾個(gè)接物鏡，觀察時(shí)便于調(diào)換不同倍數(shù)的鏡頭。6、載物臺(tái) 鏡臂下端安裝的一個(gè)向前伸出的平面臺(tái)叫做載物臺(tái)。用于放置觀察用的玻片標(biāo)本，載物臺(tái)中央有一圓孔，叫通光孔。通光孔左右兩旁一般裝有一對(duì)彈簧夾，為固實(shí)玻片之用，有的裝有移片器，可使玻片前后左右移動(dòng)。7、準(zhǔn)焦螺旋 鏡臂上裝有兩種可以轉(zhuǎn)動(dòng)的螺旋，能使鏡筒上升或下降，稱為準(zhǔn)焦螺旋。大的螺旋轉(zhuǎn)動(dòng)一圈。鏡筒升降10毫米，用于調(diào)節(jié)低倍鏡，叫做粗準(zhǔn)焦螺旋。小的螺旋轉(zhuǎn)一圈，鏡筒升降0.1毫米。主要用于調(diào)節(jié)高倍鏡，叫做細(xì)準(zhǔn)焦螺旋。（二）光學(xué)部分 1、反光鏡 位于馬蹄形鏡座之上方。一個(gè)可以轉(zhuǎn)動(dòng)的圓鏡，叫做反光鏡。反光鏡具兩面，一面為平面鏡，一面為凹面鏡。其用途是收集

4、光線。平面鏡使光線分布較均勻。凹面鏡有聚光作用，反射的光線較強(qiáng)，一般在光線較弱時(shí)使用。2、集光器 位于載物臺(tái)下方。由二、三塊透鏡組成，其作用是聚集來(lái)自反光鏡的光線，使光度增強(qiáng)，并提高顯微鏡的鑒別力，集光器下面裝有光圈（可變光闌），由十幾張金屬薄片組成，可以調(diào)節(jié)進(jìn)入集光器光量的多少。若光線過(guò)強(qiáng)，則將光圈孔口縮小，反之則張大，集光器還可以上下移動(dòng)，以調(diào)節(jié)適宜的光度。3、接物鏡 又稱物鏡，由數(shù)組透鏡組成，安裝在轉(zhuǎn)換器上，能將觀察的物體進(jìn)行第一次放大，是顯微鏡性能高低的關(guān)鍵性部件。每臺(tái)顯微鏡上常備有幾個(gè)不同倍數(shù)的物鏡，物鏡上所刻8、10、40等就是放大倍數(shù)，習(xí)慣上把1020倍的叫做低倍物鏡；4060倍

5、的叫做高倍物鏡；90100倍的叫做油鏡。從形態(tài)上看，接物鏡越長(zhǎng)，放大倍數(shù)越高。4、接目鏡 又稱目鏡，由二、三片透鏡組成，安裝在鏡筒上端，其作用是把物鏡放大的物體實(shí)像進(jìn)一步放大。在目鏡上方刻有5、10、20等為放大倍數(shù)。從外表上看，鏡頭越長(zhǎng)放大倍數(shù)越低。顯微鏡的放大倍數(shù)，粗略計(jì)算方法為接目鏡放大倍數(shù)與接物鏡放大倍數(shù)的乘積。如觀察時(shí)所用接物鏡為40、接目鏡為10，則物體放大倍數(shù)為4010400倍。二、顯微鏡的成像原理顯微鏡的光學(xué)系統(tǒng)中，有兩組重要的透鏡，一組是接物鏡，一組是接目鏡。這兩組透鏡雖然結(jié)構(gòu)很復(fù)雜，但它們的作用都相當(dāng)于一個(gè)凸透鏡。凸鏡的成像原理，也就是顯微鏡放大成像的光學(xué)原理。只不過(guò)是通過(guò)

6、兩次放大而已，其成像原理和光路圖如圖所示。接物鏡的焦距較短，會(huì)聚能力較強(qiáng)，接目鏡的焦距較長(zhǎng)，會(huì)聚能力較弱。物體AB必須放在物鏡（O1）的下焦點(diǎn)F1之外而小于二倍焦距（2f）的地方，這樣就在物鏡（O1）上方形成一個(gè)倒立的放大實(shí)像A1B1。這個(gè)實(shí)像正好位于目鏡（O2）下焦點(diǎn)F2之內(nèi)。而且距焦點(diǎn)F2極近的位置。A1B1通過(guò)目鏡（O2）折射放大后形成一個(gè)放大的虛像A2B2。這個(gè)虛像A2B2相對(duì)于原來(lái)的物體AB來(lái)說(shuō)，它是一個(gè)倒立而放大的虛像。三、顯微鏡的使用步驟進(jìn)行1、安放 安放顯微鏡要選擇臨窗或光線充足的地方。桌面要清潔、平穩(wěn)，使用時(shí)先從鏡箱中取出顯微鏡。右手握鏡臂，左手托鏡座，輕放桌上，鏡筒向前，鏡

7、臂向后，然后安放目鏡和物鏡。用紗布拭擦鏡身機(jī)械部分。用擦鏡紙或綢布拭擦光學(xué)部分，不可隨意用手指拭擦鏡頭，以免影響觀察效果。2、對(duì)光 扭轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換器，使低倍鏡正對(duì)通光孔，打開聚光器上的光圈，然后左眼對(duì)準(zhǔn)接目鏡注視，右眼睜開，用手翻轉(zhuǎn)反光鏡，對(duì)向光源，光強(qiáng)時(shí)用平面鏡，光較弱時(shí)用凹面鏡。這時(shí)從目鏡中可以看到一個(gè)明亮的圓形視野，只要視野中光亮程度適中，光就對(duì)好了。3、放玻片 將要觀察的玻片標(biāo)本，放在載物臺(tái)上，用彈簧夾或移光器將玻片固定。將玻片中的標(biāo)本對(duì)準(zhǔn)通光孔的中心。4、調(diào)焦 調(diào)焦時(shí)，旋轉(zhuǎn)粗焦螺旋，為了防止物鏡與玻片標(biāo)本相撞。先慢慢降低鏡筒，降低時(shí)，必須從側(cè)面仔細(xì)觀察，直到物鏡與玻片標(biāo)本相距5mm以下，切

8、勿使物鏡與玻片標(biāo)本接觸，然后一面用左眼自目鏡中觀察，一面用右手反時(shí)針旋轉(zhuǎn)粗準(zhǔn)焦螺旋（切勿弄錯(cuò)旋轉(zhuǎn)方向），直到看清標(biāo)本物像為止。5、觀察 對(duì)光、調(diào)焦都是用的低倍物鏡。觀察時(shí)，還是先用低倍物鏡，焦距調(diào)準(zhǔn)后，移動(dòng)玻片標(biāo)本，全面的觀察材料，如果需要重點(diǎn)觀察的部分，將其調(diào)至視野的正中央，再轉(zhuǎn)換高倍鏡進(jìn)行觀察。轉(zhuǎn)換高倍鏡后，只有輕輕扭轉(zhuǎn)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，就能看到清晰的物像，注意使用高倍鏡時(shí)，切勿使用粗準(zhǔn)焦螺旋，否則容易壓碎蓋玻片并損傷鏡頭的透鏡。一般凡是用低倍物鏡能夠觀察清楚的標(biāo)本，就不一定要換用高倍鏡。觀察完畢，扭轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換器，使鏡頭偏于兩旁，降下鏡筒，擦抹干凈，裝入鏡箱。四、臨時(shí)裝片將要觀察的材料放在載玻片的水

9、滴中，加蓋蓋玻片，以備顯微鏡下觀察，這種方法叫做臨時(shí)裝片，臨時(shí)裝片的優(yōu)點(diǎn)在于，新鮮材料組織不會(huì)破壞，可保持原來(lái)生活狀態(tài)，同時(shí)操作簡(jiǎn)便，不受設(shè)備條件限制，隨時(shí)隨地可以進(jìn)行。制作臨時(shí)裝片時(shí)首先將載玻片，蓋玻片擦拭干凈注意試擦玻片動(dòng)作要輕，手指用力要均勻，否則易拭破。在載玻片中央，滴加一、二滴清水。然后用鑷子防水綿少許，放在載玻片上，再將蓋玻片輕輕蓋上，注意：為了不使其內(nèi)有氣泡，必須將蓋玻片先從一側(cè)放下，使接觸到水，然后慢慢放下，如仍有氣泡，可用鑷子輕輕加壓蓋玻片，或者解剖針對(duì)蓋玻片稍為提高，然后再放下，水不能過(guò)多，水量過(guò)多，則蓋玻片易浮動(dòng)，這時(shí)可用小濾紙條將水分吸干，如水分過(guò)少，水沒(méi)有填滿蓋玻片，

10、可以側(cè)面用滴管加水少許?？傊?，應(yīng)使蓋玻片緊貼載玻片，不能浮動(dòng)，這樣才利用觀察。最后試干玻片四周的水分，置顯微鏡下觀察。臨時(shí)裝片技術(shù)，是本課程實(shí)驗(yàn)課最常用的基本技術(shù)，要求每個(gè)同學(xué)反復(fù)練習(xí)，熟練掌握。五、生物繪圖法生物實(shí)驗(yàn)圖不同于一般美術(shù)圖，也不同于機(jī)械制圖。生物繪圖要求將標(biāo)本的外形和內(nèi)部結(jié)構(gòu)準(zhǔn)確的描繪下來(lái)，然后詳加說(shuō)明，要求形象自然，比例適當(dāng)，線條清晰。生物繪圖一般用點(diǎn)、線表示，輪廓用線條描繪，明暗程度、物質(zhì)含量多少等則用細(xì)點(diǎn)的蔬密表示之，圖紙應(yīng)選擇能夠用橡皮擦拭的上好白紙，繪圖時(shí)先用中軟（HB）銅筆繪出輪廓，然后用較硬（3H）的鉛筆繪出全圖，圖中各部分應(yīng)注字說(shuō)明，圖與字之間用水平細(xì)線連系之，圖

11、的標(biāo)題填在圖的下方。很多細(xì)小生物體或解剖結(jié)構(gòu)是通過(guò)顯微鏡觀察認(rèn)識(shí)的。因此要逐步訓(xùn)練用左眼觀察，右眼看圖紙。將觀察結(jié)果準(zhǔn)確地描繪出來(lái)。作業(yè)將上面觀察的結(jié)果繪一簡(jiǎn)圖。實(shí)驗(yàn)二 植物細(xì)胞目的要求觀察認(rèn)識(shí)植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，質(zhì)體的形態(tài)。細(xì)胞內(nèi)的幾種后含物的液泡。材料用品洋蔥鱗莖或番茄果實(shí)、黑藻葉或蘚葉、紅辣椒、鴨跖草葉片、馬鈴薯塊莖、蓖麻種子、花生種子。 I-KI溶液、蘇丹溶液、顯微鏡、解剖針、鑷子、雙面刀片、載玻片、吸管、蒸餾水等。方法與步驟一、植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) （一）制作臨時(shí)裝片 首先將載玻片、蓋玻片用紗布拭擦干凈、拭擦玻片動(dòng)作要輕。手指用力要均勻，否則易拭破。在載玻片中央，滴加一、二滴清水。然后

12、撕取洋蔥鱗莖肉質(zhì)鱗片葉上表皮（近軸面）一小塊放水滴中，用解剖針開后，將蓋下片輕輕蓋上，蓋蓋玻片時(shí)，用鑷子夾起蓋玻片，使載玻片一邊先放下，接觸到水，然后再輕輕放平，以免水中產(chǎn)生氣泡，影響觀察。如仍有氣泡，可用鑷子加壓蓋玻片，將氣泡趕出。如水分過(guò)多，可用濾紙條將水吸干，如水分不足，可在蓋玻片邊沿用滴管加水少許。使材料浸沒(méi)水中，蓋玻片緊貼載玻片，這樣裝片制成。（二）觀察 臨時(shí)裝片制成后，置顯微鏡下觀察。先在低倍鏡下觀察細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)及排列狀態(tài)，然后在蓋玻片的一邊加上一滴I-KI溶液，用濾紙條在另一邊吸引溶液，使細(xì)胞染色。結(jié)果細(xì)胞被染成棕黃色，然后轉(zhuǎn)換高倍鏡觀察。洋蔥表皮細(xì)胞排列整齊。呈長(zhǎng)方形，每一個(gè)

13、細(xì)胞周圍有明顯的界限，這就是細(xì)胞壁，細(xì)胞壁里面為原生質(zhì)體。其中有一個(gè)染色較深，呈黃色的小圓球體為細(xì)胞核。細(xì)胞核內(nèi)有染色更深的核仁1多個(gè)，幼嫩細(xì)胞，核居中央，細(xì)胞核與細(xì)胞壁之間為細(xì)胞質(zhì)，在成熟細(xì)胞中。細(xì)胞中央形成中央大液泡、染色較淺。細(xì)胞質(zhì)成一薄層緊貼細(xì)胞壁，細(xì)胞核也由中央移向邊位，表皮細(xì)胞初看好象是一個(gè)平面的，但在高倍鏡下，慢慢調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，就可看到細(xì)胞的上壁或下壁，說(shuō)明細(xì)胞是立體的。用鑷子或者解剖針挑取少許成熟番茄果肉，制成臨時(shí)裝片。置低倍鏡下觀察，細(xì)胞圓球形，呈分散狀態(tài)，細(xì)胞形狀和排列與洋蔥表皮細(xì)胞不同，也可清楚地看到細(xì)胞壁、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)和液泡，其基本結(jié)構(gòu)與洋蔥表皮細(xì)胞是相同的。二、質(zhì)

14、體的觀察1、葉綠體 用鑷子攝取新鮮黑藻葉片或鮮葉葉片。作臨時(shí)裝片。置顯微鏡下觀察，可見細(xì)胞中有很多綠色顆粒，這就是葉綠體。2、雜色體 從紅辣椒果實(shí)上切一小薄片，或取一小塊辣椒，用刀片刮去果肉。置載玻片下，加一滴清水。蓋上蓋玻片，在顯微鏡下觀察。細(xì)胞中有許多紅色小顆粒，這就是雜色體。雜色體分散在細(xì)胞質(zhì)中，在葫蘿卜貯藏根。西瓜果肉中亦可看到不同形狀的雜色體。3、白色體 撕取鴨跖草葉表片一小塊，做成裝片。置顯微鏡下觀察，在細(xì)胞核周圍可以看到許多透明小粒，即為白色體。三、植物細(xì)胞內(nèi)的幾中后含物 1、淀粉粒：切馬鈴薯塊莖一薄片，置于載玻片上加水兩三滴，放在顯微鏡下觀察，細(xì)胞內(nèi)有許多顆粒，注意它們的形狀，

15、大小與位置若光線調(diào)節(jié)得當(dāng)，可以看到顆粒上具有輪紋。每一個(gè)顆粒即一淀粉粒，加一滴稀薄的I-IK溶液，注意淀粉粒被染成什么顏色？2、脂肪切取花生子葉或油桐胚乳一薄片，置載玻片上，加幾滴蘇丹溶液。靜置十分鐘，然后蓋上蓋玻片，吸去多余的染液，置顯微鏡下觀察，尋找較薄的地方，見細(xì)胞內(nèi)有許多被染成桔紅色的小圓球，這便是脂肪球。3、糊粉粒：將蓖麻種子進(jìn)行徒手切片，選取幾片薄的置95%酒精中，以便溶解切片中的脂肪。然后取一片于載玻片中，滴加I-IK，置顯微鏡下觀察。在薄壁細(xì)胞中可看到被染成黃色的圓形或橢圓形的糊粉粒。轉(zhuǎn)換高倍，觀察糊粉中球狀體及蛋白質(zhì)結(jié)晶體。四、液泡的活體觀察：從洋蔥鱗片上取一小塊表皮，漂浮在

16、以自來(lái)水配成的1:1000中性紅溶液中PH在7.2左右。染色30分鐘，然后制成臨時(shí)裝片置顯微鏡下觀察，可見活體細(xì)胞著色，液泡出現(xiàn)收縮現(xiàn)象。若將材料放在清水中，24小時(shí)后，細(xì)胞全部退色，液泡不再收縮，恢復(fù)正常狀態(tài)。作業(yè)與思考題1、繪洋蔥表皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖。2、植物細(xì)胞由哪些主要部分組成？3、植物細(xì)胞中有哪些質(zhì)體？各有特征？它們之間的關(guān)系如何？4、細(xì)胞的內(nèi)含物中包含哪些主要物質(zhì)？用什么方法檢驗(yàn)？實(shí)驗(yàn)三 植物細(xì)胞的有絲分裂目的要求1、觀察植物細(xì)胞的有絲分裂過(guò)程2、學(xué)習(xí)根尖分生組織的壓片技術(shù)材料用品洋蔥或蠶豆根尖、顯微鏡、載玻片、蓋玻片、鑷子、解剖針、醋酸洋紅或改良?jí)A性品紅、酒精燈。方法與步驟一、植物細(xì)胞

17、的有絲分裂過(guò)程取洋蔥或蠶豆根尖壓片（或已制好的洋蔥根尖縱切片）置顯微鏡下觀察。仔細(xì)找出分裂的細(xì)胞或正在分裂中各期細(xì)胞。正在分裂的細(xì)胞內(nèi)部發(fā)生了十分復(fù)雜的變化。在顯微鏡下可以觀察到顯著的變化是細(xì)胞核。所以，平時(shí)著重觀察細(xì)胞核變化中的幾個(gè)階段。變化過(guò)程的連續(xù)的，為了便于說(shuō)明，分為以下幾個(gè)時(shí)期：間期即未進(jìn)行細(xì)胞分裂的時(shí)期，又叫靜止期在切片上這個(gè)時(shí)期的細(xì)胞數(shù)目最多，細(xì)胞核無(wú)變化，具純一構(gòu)造核內(nèi)染色質(zhì)分布均勻、核膜、核仁均存在。前期染色體形成時(shí)期細(xì)胞由不分裂狀態(tài)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榉至褷顟B(tài)，最顯著的是細(xì)胞核內(nèi)的染色質(zhì)。由分散狀態(tài)形成許多小顆粒染色質(zhì)粒，進(jìn)而連成細(xì)絲狀，最后成一條條的棒狀帶狀物，即染色體，前期之未，

18、每一個(gè)染色體縱裂為二，但并不立即分開，仍然互相靠攏，同時(shí)核膜，核仁逐漸消失。中期紡錘體形成時(shí)期染色體在細(xì)胞內(nèi)發(fā)生移動(dòng)，原來(lái)散亂的各個(gè)染色體最后排列在細(xì)胞中央的一個(gè)平面上，這個(gè)平面叫赤道面。這些在赤道面上的染色體合成赤道板。同時(shí)，在這個(gè)時(shí)期，一些無(wú)色的細(xì)絲從細(xì)胞的兩極伸到赤道板的附近，與縱裂兩半的染色單位聯(lián)系著。這些無(wú)色細(xì)絲叫做紡錘絲。全部紡錘絲合成紡錘體。（紡錘絲在普通顯微鏡下，往往不易見到，要縮小光圈，轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，有時(shí)亦可見到。）后期染色體分離時(shí)期縱裂后的兩個(gè)染色單體開始向細(xì)胞的兩極移動(dòng)，由于紡錘絲收縮而產(chǎn)生的牽引力，兩組染色單位從赤道板趨赴紡錘體的兩極。從染色體開始移動(dòng)的兩組染色單體到

19、達(dá)細(xì)胞的兩極，這個(gè)階段是細(xì)胞分裂的后期。末期子核成立時(shí)期到達(dá)細(xì)胞兩極的染色單體逐漸改變形態(tài)。染色體解螺旋、變細(xì)、伸長(zhǎng)，逐漸形成染色質(zhì)，最后成純一的構(gòu)造。周圍產(chǎn)生核膜，中間出現(xiàn)核仁，這時(shí)紡錘體消失。在原來(lái)赤道面的地方產(chǎn)生新的細(xì)胞壁，將細(xì)胞分裂成兩個(gè)部分。這時(shí)，一個(gè)母細(xì)胞就分裂成為兩個(gè)子細(xì)胞了。繪幾個(gè)正在進(jìn)行分裂的細(xì)胞，分別表示細(xì)胞分裂的各個(gè)時(shí)期。二、植物根尖分生組織壓片法1、取材 切取根長(zhǎng)12厘米的黑麥或洋蔥根尖1厘米進(jìn)行前處理。一般在上午1011時(shí)取材2、前處理將切下的根尖放在0.40.2%的秋水仙堿溶液處理25小時(shí)，然后用水沖幾次，或?qū)⒉牧戏湃胝麴s水中，在03的條件下處理24小時(shí)。3、固定在

20、醋酸酒精液固定324小時(shí)，然后用95%酒精洗凈其醋酸，移入70%酒精中，在陰涼處保存。4、解離將根從固定液中取出，用流水沖洗10分鐘，放入1當(dāng)量鹽酸（1NHCl）中，于60下水解10分鐘，或置鹽酸酒精（INHCI與95%酒精各半）取出水洗2、3次，再放入2%果膠酶水溶液中，在室溫下處理半小時(shí)，取出,水洗12次。5、染色和壓片取解離后的根尖于載玻片上，滴加幾滴改良?jí)A性品紅或醋酸洋紅染液。放置約10分鐘，待根尖染成暗紅色，加蓋玻片，用吸水紙放在蓋玻片上面，用右手拇指在吸水紙上對(duì)準(zhǔn)根尖輕壓，或用解部針柄端輕輕敲擊，將根尖材料壓成一均勻薄層，注意不要移動(dòng)蓋玻片。6、鏡檢將所做玻片置顯微鏡下觀察，可看到

21、有絲分裂過(guò)程中不同分裂時(shí)期的染色體，為了觀察染色體形態(tài)結(jié)構(gòu)和進(jìn)行計(jì)數(shù)，應(yīng)找到分裂中期的細(xì)胞，若染色嫌淺，可從蓋玻片一側(cè)加灑液，同時(shí)在另一側(cè)用濾紙片吸引染料，又可將載玻片在酒精燈上微微加熱，染色體著色效果更好些。作業(yè)與思考題1、如何制作植物細(xì)胞有絲分裂的裝片標(biāo)本？2、簡(jiǎn)述植物細(xì)胞有絲分裂的主要過(guò)程？3、繪植物細(xì)胞有絲分裂過(guò)程圖。實(shí)驗(yàn)四 植物組織目的要求1、通過(guò)蠶豆、煙草葉、小麥、水稻等材料，觀察高等植物中保護(hù)組織和輸導(dǎo)組織的形態(tài)構(gòu)造。2、學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單地離析組織的方法。材料用品蠶豆葉、煙草葉、玉米葉、小麥葉、水稻葉、桑莖橫切片、南瓜莖縱橫切片、松枝條、南瓜莖、蓖麻莖、小麥莖、水稻莖。10%鉻酸溶液、碘

22、液、氯化鋅、濃硝酸、氯化鉀、番紅液、間苯三酚、鹽酸、水合氯醛。顯微鏡、載玻片、刀片、鑷子、解剖針、燒杯、試管、酒精燈。方法與步驟一、保護(hù)組織的觀察（一）雙子葉植物葉表皮撕取蠶豆或煙草葉下表皮一小塊，置載玻片上用水合氯醛透化，放在顯微鏡下觀察，可以看到：1、表皮細(xì)胞表皮細(xì)胞結(jié)合緊密，沒(méi)有細(xì)胞間隙，細(xì)胞壁邊緣呈波紋狀互相嵌合，細(xì)胞核位于細(xì)胞壁邊緣，細(xì)胞質(zhì)無(wú)色透明，不含葉綠體。 2、氣孔器在表皮細(xì)胞間，可見到一些半月形的細(xì)胞，成對(duì)配置，為保衛(wèi)細(xì)胞，兩保衛(wèi)細(xì)胞以凹面向著，內(nèi)壁較厚，外壁較薄，兩內(nèi)壁之間的胞間隙為氣孔，保衛(wèi)細(xì)胞這種結(jié)構(gòu)特征是怎樣適應(yīng)氣孔開閉的？轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)調(diào)節(jié)器。觀察氣孔是張開的還是關(guān)閉？注意

23、觀察保衛(wèi)細(xì)胞與表皮細(xì)胞的顏色有何不同？其內(nèi)容有無(wú)葉綠體？3、表皮毛煙草葉表皮細(xì)胞上有單細(xì)胞表皮毛，長(zhǎng)而尖，也有腺毛，腺毛較短，頂端膨大（腺毛是分泌組織，因觀察方便，在此處看）。（二）禾本科植物葉表皮自玉米或小麥幼苗取一葉片，置載玻片上，用刀片輕輕剖去葉肉，留下表皮，加碘液染色，蓋上蓋玻片，用濾紙條吸去多余的染液，置顯微鏡下觀察，玉米或小麥葉表皮細(xì)胞形狀較規(guī)則，成行排列，包括相間排列的長(zhǎng)短兩種細(xì)胞，不含葉綠體，氣孔器由兩個(gè)啞鈴形的保衛(wèi)細(xì)胞和兩個(gè)副衛(wèi)細(xì)胞組成，排列成行，仔細(xì)觀察。試比較雙子葉植物葉和單子葉植物葉的表皮細(xì)胞和氣孔器的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征。（三）周皮和皮孔取桑樹莖橫切片置顯微鏡下觀察，在莖的外

24、表有數(shù)層長(zhǎng)方形細(xì)胞，排列整齊，無(wú)胞間隙，細(xì)胞壁木栓化，這就是木栓層，木栓層有些地方已破裂向外突起，裂口中有薄壁細(xì)胞填充，這就是皮孔，木栓層下面的一層細(xì)胞為木栓形成層，其內(nèi)方一些薄壁細(xì)胞為栓內(nèi)層。木栓、木栓形成層、栓內(nèi)層三者合稱周皮。二、輸導(dǎo)組織的觀察1、管胞 切取少許松樹枝條。用組織離析法進(jìn)行處理離析方法見附錄，用鑷子選取少量材料，放在載玻上用解剖針挑散，加一滴番紅染色加蓋玻片，在蓋玻片一邊滴加清水，在相對(duì)的一邊用濾紙條吸水，洗去浮色，用紗布將裝片擦干以后，置顯微鏡下觀察，可以看到許多兩端尖的長(zhǎng)形細(xì)胞，這就是管胞，在每個(gè)管胞上可以看到許多圈圈。每個(gè)大圈中套有小圈，這便是具緣紋孔，試區(qū)別大圈、小

25、圈各為具緣紋孔的哪一部分？為什么有的管胞可以看到具緣紋孔，有的則看不到具緣紋孔？2、導(dǎo)管導(dǎo)管是被子植物主要輸水組織，根據(jù)其木質(zhì)化增厚情況不同，可分為環(huán)紋導(dǎo)管、螺紋導(dǎo)管、梯紋導(dǎo)管、網(wǎng)紋導(dǎo)管和孔紋導(dǎo)管。取南瓜莖、蓖麻莖、小麥、水稻莖進(jìn)行離析（離析方法同上），觀察上述五種不同類型的導(dǎo)管。3、篩管篩管是植物運(yùn)輸有機(jī)養(yǎng)料的組織，為生活的細(xì)胞，取南瓜莖縱橫切片在低倍鏡下觀察，首先分清維管束中的木質(zhì)部和韌皮部，篩管在韌皮部。注意南瓜莖為雙韌維管束。具內(nèi)外韌皮部，選擇一個(gè)較清楚的篩管進(jìn)行觀察，兩篩管細(xì)胞間有篩板，篩板有許多小孔。叫做篩孔。相連兩細(xì)胞的原生質(zhì)通過(guò)篩孔彼此相連，形成聯(lián)絡(luò)索，篩管側(cè)面有一薄壁細(xì)胞相連

26、，即為伴跑。三、機(jī)械組織的觀察1、厚角組織 取蠶豆或蓖麻的莖，做徒手切片。取橫切片置于顯微鏡下觀察，在緊靠表皮以內(nèi)的數(shù)層細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞間隙，細(xì)胞壁在三四個(gè)細(xì)胞相鄰的角上加厚，這些角隔加厚的細(xì)胞群即是厚角組織。 2、厚壁組織纖維纖維是一種長(zhǎng)形兩頭尖的細(xì)胞，其長(zhǎng)度可超過(guò)直徑許多倍。取桑莖一小段，撕取少許韌皮纖維束，放在試管內(nèi)，用鉻酸浸泡然后在酒精燈的火焰上煮12分鐘，取出材料用水沖洗后，置載玻片的水滴中，用解剖針將束分離成最細(xì)的纖維，然后放在顯微鏡下觀察，可以看到纖維凸形的尖端，增厚的細(xì)胞壁和狹小的細(xì)胞腔，在高倍鏡下可觀察到細(xì)胞壁增厚的輪層，若加12滴氯化鋅碘液，纖維細(xì)胞壁則呈紫蘭色，證明細(xì)胞壁是純

27、纖維素構(gòu)成的。3、石細(xì)胞 石細(xì)胞是一種大致等直徑的厚壁細(xì)胞，有很厚的木質(zhì)化細(xì)胞壁，細(xì)胞成熟后，原生質(zhì)消失形成空腔。將梨的果肉切一薄片，用間苯三酚與鹽酸處理，置顯微鏡下注意聚集成團(tuán)的石細(xì)胞團(tuán)，每團(tuán)之中有許多石細(xì)胞，石細(xì)胞被染成紅色，而果肉細(xì)胞不起變化，這是細(xì)胞壁木質(zhì)化的顯著標(biāo)志，在石細(xì)胞的厚壁上還可以看以溝紋。作業(yè)與思考1、繪雙子葉植物葉氣孔器結(jié)構(gòu)圖，并注文字說(shuō)明。2、繪五種不同類型的導(dǎo)管結(jié)構(gòu)圖，并注文字說(shuō)明。3、根據(jù)你觀察的材料，比較單子葉植物與雙子葉植物葉表皮在形態(tài)結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)。4、根據(jù)實(shí)驗(yàn)觀察比較管胞與導(dǎo)管的異同，為什么說(shuō)導(dǎo)管是更進(jìn)化的運(yùn)水機(jī)構(gòu)？5、機(jī)械組織有哪些種類？在植物體內(nèi)分布有何規(guī)

28、律？附組織離析法：用化學(xué)藥品將細(xì)胞與細(xì)胞間的中層物質(zhì)溶解，使細(xì)胞分離這種化學(xué)處理方法叫做離析。根據(jù)植物材料不同，處理方法亦不同，下面介紹兩種：1、硝酸氯酸鉀離析法將木材或其他較堅(jiān)硬的木質(zhì)化材料切成火柴粗細(xì)，長(zhǎng)約一厘米的小條，經(jīng)水煮30分鐘后放在試管中，加入濃硝酸水液用市售濃硝酸加蒸餾水1份制成，浸沒(méi)材料，然后投入一小撮氯酸押，在通風(fēng)櫥內(nèi)將試管放在沙浴鍋內(nèi)，加熱，一般加熱到6080，經(jīng)1530分鐘，取出試管，用玻棒輕攪材料，如已能散開時(shí)，取出用流水沖洗，直到硝酸洗凈為止。選取材料少許的表面皿上用番紅溶液染色也可用苯三酚與鹽酸處理，最后將已染色的材料置載玻片上，用解剖針?lè)稚?，加水及蓋玻片，進(jìn)行鏡檢

29、。如不加熱，亦可置室溫下離析幾天到半月左右，其他方法同上。2、醋酸過(guò)氯化氫離析法此法可離析一般木質(zhì)化材料，材料經(jīng)水煮3060分鐘以后，切成上述大小，投入冰醋酸和6%過(guò)氧化氫各半的離析液中，在60溫箱中處理2448小時(shí)，然后按上述步驟，沖洗、染色、鏡檢。實(shí)驗(yàn)五 種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)目的要求觀察幾種不同類型種子的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。了解幾種主要植物種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)。材料用品棉花、蠶豆種子、蓖麻或油桐種子、水稻、小麥及玉米籽粒、小麥或玉米胚縱切片，向日葵種子、油菜種子。顯微鏡、解剖刀、擴(kuò)大鏡、鑷子。方法與步驟取一已浸過(guò)水的蠶豆種子，在其較寬的一端有一條長(zhǎng)而凹進(jìn)去的黑溝叫種臍，將具種臍的一端擦干，然后用手批輕擠壓可

30、以看到有水和氣泡從一個(gè)小孔中冒出來(lái)。這個(gè)小孔叫種孔，蠶豆發(fā)芽時(shí)，胚根即由種或種孔的附近穿出來(lái)，在種孔相反的一端，有種脈（或稱種脊）和合點(diǎn)，蠶豆種子的外圍有種皮，種皮內(nèi)為胚（俗稱仁），胚可分為下列四部分：子葉：俗稱蠶豆瓣，共兩片，乳厚，貯存養(yǎng)料。胚芽：包括生長(zhǎng)點(diǎn)及圍繞其周圍的胚胎式葉。胚莖：在胚莖之下端，子葉即著生其上。胚根：在胚芽之下，為胚芽相反之一端。另取棉花種子觀察，棉花種子具有堅(jiān)厚的種皮和發(fā)達(dá)的胚、種子腹面的一條縱溝為臍條，種子尖端部分為臍的突起，種皮上有棉纖維。棉纖維有長(zhǎng)短之分，長(zhǎng)纖維在軋花時(shí)軋下，供紡織之用，留在種皮上的棉絨為短纖維。剝開種皮，有一層白膜狀的胚乳遺跡緊貼在種皮內(nèi)，其內(nèi)

31、為胚，胚的組成和蠶豆相同，子葉十分發(fā)達(dá)，呈折迭狀，包圍在胚芽、胚根、胚軸的外圍，子葉背面有黑色的小點(diǎn)稱油腺。子葉組織內(nèi)充滿了糊粉粒既油脂。2、雙子葉植物有胚乳種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)取一已浸過(guò)水的蓖麻種子，種子呈橢園形，稍側(cè)扁，種子下端之海綿質(zhì)突起叫種阜，由外種皮基部延生形成，能吸收水分輸入種子內(nèi)，供萌發(fā)之用，背面一隆起之條紋叫種脊種脈，珠孔埋藏在種阜內(nèi)。蓖麻種子的種皮有兩層，一層厚硬，外具斑點(diǎn)叫外種皮，一層軟薄，叫內(nèi)種皮，小心剝?nèi)蓪臃N皮，里面白色物并非子葉，而是營(yíng)養(yǎng)組織叫胚乳，將胚乳從中央縱切為兩半，可以看到在胚乳之間有兩片很薄的白色葉片，具明顯的脈紋，這就是子葉，兩片子葉之間是胚芽，胚芽下邊有胚軸

32、及胚根，胚被包在胚乳中間，二者之間無(wú)任何連接，再剝開油桐種子和胚乳，將胚取出進(jìn)行觀察，區(qū)別胚的各個(gè)部分。3、單子葉植物有胚乳種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)通常講水稻種子即谷粒，谷粒由米及穎殼兩部分組成，穎殼內(nèi)的米粒（糙米）是一個(gè)穎果，并不是真正的種子。取一谷粒觀察，外面的谷殼，由內(nèi)外稃組成，對(duì)稃大于內(nèi)稃，二者邊緣互相勾合，其上有維管束分布，使谷殼出現(xiàn)梭狀縱溝，外稃中脈常外延成芒。谷?；坑幸粚?duì)披針形的退化花外稃。內(nèi)、外稃表面有鉤狀或針狀茸毛，毛的多少因品種而異，一般秈稻少而疏散，粳稻多而密集，谷粒形狀亦因品種而不同，秈稻谷粒較粳稻長(zhǎng)而扁平。剝掉谷殼，觀察糙米外形，米粒形狀，顏色亦因品種而不同，米粒穎果由果皮、

33、種皮、胚、胚乳組成。取小麥穎果縱切片于顯微鏡下仔細(xì)觀察以下各部：果皮與種皮：二者緊密相連，形成籽粒的外皮，試區(qū)別果皮與種皮。胚乳：位于種皮之內(nèi)，在胚的上方，最外一層細(xì)胞頗大，長(zhǎng)方形，含蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)呈糊粉粒狀態(tài)，叫糊粉層，其內(nèi)為薄壁細(xì)胞，內(nèi)儲(chǔ)淀粉粒，在胚乳與胚相連接處有一層排列整齊的細(xì)胞叫上皮組織（又叫吸收層），在胚生長(zhǎng)過(guò)程中，通過(guò)該層細(xì)胞可吸收胚乳內(nèi)的養(yǎng)料供胚生長(zhǎng)。胚：位于胚乳的下面，包括下列幾部分：子葉：一枚，呈盾形（又叫盾片），介于胚和胚乳之間。胚芽：位于胚之上端，其外有一鞘狀體包圍，叫胚芽鞘。胚根：位于胚之下端，外有胚根鞘圍繞之。外胚葉：位于胚之側(cè)，為退化子葉。另取玉米籽粒觀察，玉米籽

34、粒結(jié)構(gòu)與上述的麥?；鞠嗤?，胚乳有兩部分，外部結(jié)構(gòu)緊密，呈淡黃色，稱為角質(zhì)胚乳（或黃脂胚乳）內(nèi)部較松，白色，稱為淀粉質(zhì)胚乳（或白粉胚乳），胚位于下方正中央。5、種子的萌發(fā)將蠶豆、玉米、小麥、向日葵、油菜種子浸水吸漲，在2528條件下觀察其萌發(fā)過(guò)程。注意種子每天的變化情況按下表記載之。種子萌發(fā)過(guò)程記錄種子名稱浸種日期萌動(dòng)日期根伸出日期芽伸出日期留土或出土萌發(fā)備注蠶豆玉米小麥向日葵菜豆油菜 作業(yè)與思考1、繪單子葉植物種子（小麥或玉米）胚的結(jié)構(gòu)圖，并注字說(shuō)明之。2、你根據(jù)什么原則鑒別有胚乳種子和無(wú)胚乳種子？各舉數(shù)例說(shuō)明之。3、以小麥為例，說(shuō)明禾本科植物種子構(gòu)造與萌發(fā)的特點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)六 根的初生結(jié)構(gòu)及側(cè)根

35、的發(fā)生目的要求1、認(rèn)識(shí)根系的主要類型：通過(guò)對(duì)根尖縱剖面和初生根橫切面的觀察，了解根的解剖結(jié)構(gòu)及側(cè)根的形式。 2、練習(xí)徒手切片及裝片。材料用品蠶豆、棉花、小麥、玉米、蓖麻等根系標(biāo)本。玉米根尖的縱切片，蠶豆的幼根新鮮材料，蠶豆幼根橫切片，蠶豆側(cè)根發(fā)生縱橫切片。顯微鏡、番紅液、刀片。方法與步驟1、根的外形觀察 （1）取蠶豆或棉花的幼苗，觀察根的外形，注意根毛著生的部位及其下方伸長(zhǎng)區(qū)和生長(zhǎng)點(diǎn)的情況。（2）根系：直根系、主根發(fā)達(dá)、較粗長(zhǎng)、向下生長(zhǎng)，其旁分生側(cè)根。須根系：主根不發(fā)達(dá)，自莖的基部發(fā)生許多粗細(xì)相似的不定根，試區(qū)另小麥、玉米、棉花、蠶豆、蓖麻，各屬哪種根系類型怎樣區(qū)別主根、側(cè)根和不定根。 2、根

36、的解剖構(gòu)造 （1）根的分區(qū)：取玉米根尖的縱切片，在低倍顯微鏡下觀察下列各部：根冠：被復(fù)根尖端，由數(shù)層排列疏松的細(xì)胞組成。生長(zhǎng)點(diǎn)：位于根尖端，為根冠所保護(hù)，此部分細(xì)胞壁薄、原生質(zhì)濃、核大，分生能力最強(qiáng)，可不斷的分生新細(xì)胞。伸長(zhǎng)區(qū)：在分生組織之后，細(xì)胞逐漸停止分生作用，液胞擴(kuò)張，細(xì)胞延長(zhǎng)。根毛區(qū)：細(xì)胞已分化為各種不同的組織，表皮細(xì)胞向外突出引長(zhǎng)成根毛。（2）根的初生結(jié)構(gòu)，取已培養(yǎng)好之蠶豆幼苗之根部，通過(guò)根毛區(qū)橫切并以番紅染色，置顯微鏡下，觀察以下各部分：表皮：為根最外面的一層細(xì)胞。這層細(xì)胞都是活的，觀察細(xì)胞形狀有何特點(diǎn)？排列整齊緊密否？有無(wú)氣孔？為什么？能否見到根毛？皮層：在表皮內(nèi)方均由薄壁細(xì)胞組

37、成，共包括三層外皮層，皮層薄壁細(xì)胞，內(nèi)皮層。皮層最外一層與表皮相鄰，細(xì)胞排列象表皮細(xì)胞一樣整齊緊密即外皮層，其內(nèi)為皮層薄壁細(xì)胞，皮層薄壁細(xì)胞由多層細(xì)胞組成，具細(xì)胞間隙，皮層之最內(nèi)一層細(xì)胞也排列整齊緊密與維管柱相鄰，即內(nèi)皮層，有些切片上可以看到內(nèi)皮層細(xì)胞的半徑壁上有加厚部分。這加厚部分叫凱氏帶（或叫凱氏條）。但也有些細(xì)胞壁不加存，這些不加厚的內(nèi)皮層細(xì)胞叫通過(guò)細(xì)胞，注意這些通過(guò)細(xì)胞所處的位置都是一定的，為什么？（蠶豆根部凱氏帶不夠明顯，可取毛茛之切片觀察之）。維管柱：內(nèi)皮層以內(nèi)整個(gè)部分即是維管柱，維管柱之外層細(xì)胞與內(nèi)皮層相鄰，這層細(xì)胞叫中柱鞘（或叫維管束鞘），維管柱之中心有許多被染成紅色的厚壁細(xì)胞

38、，呈輻射排列，這是根的初生木質(zhì)部輻射棱的尖角最先成熟叫原生木質(zhì)部、中心部分、成熟較遲，叫后生木質(zhì)部，每?jī)奢椛淅庵g是根的初生韌皮部，韌皮部與木質(zhì)部之間有薄壁細(xì)胞，注意蠶豆根初生木質(zhì)部為幾原型。（3）側(cè)根觀察蠶豆的標(biāo)本，注意其側(cè)根上的排列是否整齊有秩序、排列成幾個(gè)縱列？為什么？再取蠶豆根縱切片（通過(guò)側(cè)根的）于顯微鏡下觀察，可看到中柱鞘的一部分細(xì)胞。因恢復(fù)了分生能力，分生新細(xì)胞，形成了側(cè)根，側(cè)根逐漸生長(zhǎng)，穿過(guò)皮層，表皮向外伸出。此觀察側(cè)根產(chǎn)生的橫切片，注意側(cè)根產(chǎn)生與木質(zhì)部輻射棱有何關(guān)系？作業(yè)與思考題1、繪毛茛或蠶豆根的初生構(gòu)造簡(jiǎn)圖并繪一部分詳細(xì)結(jié)構(gòu)，示所見各部分。2、根尖結(jié)構(gòu)如何？有哪些主要特征？

39、3、側(cè)根是怎樣產(chǎn)生的？產(chǎn)生的部位與組織構(gòu)造有何關(guān)系？4、在根的初生結(jié)構(gòu)中，內(nèi)皮層細(xì)胞有些具有凱氏帶有帶有些為通過(guò)細(xì)胞，通過(guò)細(xì)胞的位置往往有規(guī)律？為什么？有何作用？實(shí)驗(yàn)七 根的次生結(jié)構(gòu)、根瘤和菌根目的要求1、了解根的次生結(jié)構(gòu)、根瘤和菌根 2、練習(xí)徒手切片 材料用品 蠶豆老根新鮮材料，豆科植物（如蠶豆）的根標(biāo)本，顯微鏡解剖刀、鑷子、放大鏡、番紅液。方法與步驟 1、根的次生結(jié)構(gòu) 取已培養(yǎng)好之蠶豆幼苗，從根毛區(qū)向上，分上、中、下三段切片。分別放在三個(gè)載玻片上作好上、中、下的標(biāo)點(diǎn)。以免混亂，用番紅染色，置顯微鏡下觀察形成層發(fā)生的過(guò)程及次生結(jié)構(gòu)的產(chǎn)生。形成層發(fā)生于初生木質(zhì)部與初生韌皮部之間，觀察切片中形成

40、層初發(fā)生的情況，比較三個(gè)不同切面，形成層的變化，怎樣由片斷狀、波紋狀到圓筒狀，在形成層發(fā)生的同時(shí)，可看到次生結(jié)構(gòu)的產(chǎn)生，次生木質(zhì)部中導(dǎo)管的直徑比初生木質(zhì)部中的大些，次生韌皮部添加在初生韌皮部之內(nèi)方。二者緊接在一起，不容易區(qū)分。隨著形成層位置的變化，次生結(jié)構(gòu)相應(yīng)增多，尤其次生木質(zhì)部增多，整個(gè)維管束便由輻射型變?yōu)橥忭g型了，詳細(xì)觀察其變化發(fā)展過(guò)程。并加以說(shuō)明之，將觀察結(jié)果記載在記錄本上。2、豆科植物的根瘤 根瘤細(xì)菌侵入豆科植物的根后，根的中柱鞘及皮層，細(xì)胞分裂產(chǎn)生多量新細(xì)胞，形成瘤狀物稱為根瘤。取新鮮的蠶豆觀察之，見有瘤狀的突起，這就是根瘤，注意根瘤外形及其生長(zhǎng)狀態(tài)，通過(guò)根瘤與根連接處作一橫切面，在

41、放大鏡下觀察，注意根瘤與根間連接的關(guān)系。另取一根瘤洗凈，置載玻片上加水少許，用鑷子挑破瘤，將其液汁涂于載玻片，加上蓋玻片，置顯微鏡下觀察之，在高倍鏡下可以看到計(jì)多根瘤菌。注意它們的形態(tài)有何特點(diǎn)？3、菌根 取馬尾松之外生菌根少許于顯微鏡下觀察，可看以許多菌絲，其作用如何？作業(yè)與思考題1、繪形成層發(fā)生過(guò)程圖解。2、根的初生結(jié)構(gòu)是怎樣較變?yōu)榇紊Y(jié)構(gòu)圖的？3、根瘤是怎樣產(chǎn)生的？與豆科植物關(guān)系怎樣？谷、豆輪作為什么可以增產(chǎn)。實(shí)驗(yàn)八 莖的形態(tài)目的要求通過(guò)對(duì)莖不同形態(tài)標(biāo)本或野外觀察，學(xué)習(xí)了解莖的外部形態(tài)。材料用品略方法與步驟本實(shí)驗(yàn)在室外進(jìn)行，觀察內(nèi)容有：一、莖的形態(tài)特征節(jié)莖上著生葉、花和果實(shí)的部位。節(jié)間兩節(jié)

42、之間的部分。葉痕枝條上葉脫落后在莖上留下的疤痕。葉腋葉和莖之間形成的夾角。枝條著生有葉和芽的莖。莖是枝條除去葉和芽后的軸狀部分。枝條包括莖和莖上的葉和芽。長(zhǎng)枝節(jié)間顯著伸長(zhǎng)的枝條，一般為營(yíng)養(yǎng)枝，只著生枝和葉。短枝節(jié)間縮短，各個(gè)節(jié)緊密相接，花多著生在短枝上。維管束痕葉痕中莖和葉柄間的維管束斷離后留下的點(diǎn)線狀突起。芽鱗痕鱗芽伸展后，外圍芽鱗片脫落后留下的痕跡。二、芽的類型 1、依芽的位置分：頂芽主莖和分枝頂端的芽。腋芽枝條側(cè)面葉腋中的芽。不定芽有的植物根、芽（老莖或節(jié)間）或葉上產(chǎn)生的芽，如番薯的根。秋海棠的葉、桑、柳老莖或創(chuàng)切口上都可產(chǎn)生不定芽。2、依芽的性質(zhì)分：枝芽芽展開后形成枝條的芽?；ㄑ垦空归_

43、后形成花或花序的芽。混合芽芽展開后同時(shí)發(fā)育成枝或花的芽。3、依芽的構(gòu)造分：鱗芽芽外有鱗片包被的芽。如懸鈴木白楊、楷杷、玉米、石楠等植物的芽。裸芽芽外沒(méi)有鱗片包被的芽，如油菜、棉花、黃瓜、楓楊等植物的芽。4、依芽的生理狀態(tài)分：活動(dòng)芽生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)能伸展形成新枝、花或花序的芽。休眠芽在生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)不生長(zhǎng)而處于休眠狀態(tài)的芽。三、莖的生長(zhǎng)習(xí)性直立莖莖背地性生長(zhǎng)，莖于垂直地面，直立空間。如楊樹、棉花、向日葵等。匍匐莖莖細(xì)長(zhǎng)而柔弱，平伏在地上生長(zhǎng)，節(jié)上不但生葉，還生有不定根。如草莓、甘薯等。攀援莖莖細(xì)長(zhǎng)柔弱，不能直立，以特有的攀援它物上升，攀援器官有以下幾種類型：以卷須攀援的葡萄、烏莓、黃瓜等。以氣生根攀援的常

44、春藤、絡(luò)石、薛荔等。以葉柄攀援旱金蓮、鐵線蓮等。以鉤刺攀援白藤豬殃殃等。以吸盤攀援爬山虎（地錦）。纏繞莖莖細(xì)長(zhǎng)柔軟，不能直立，以莖本身纏繞它物上升，其纏繞方向有左旋的，也有右旋的，有的既中左旋又可右旋，稱為中性纏繞莖。左旋牽牛、菜豆等。右旋忍冬、草等。中型何首烏的莖。四、莖的分支方式由于頂芽和腋芽的活動(dòng)情形不同，各種植物形成一定的分枝方式，種子植物的分枝方式有：?jiǎn)屋S分枝頂芽不斷向上生長(zhǎng)，形成主干，主莖上的腋莖形成側(cè)枝，側(cè)枝上又以同樣的方式形成次級(jí)側(cè)枝，如松、杉、柏、銀杏、白楊、黃麻等。合軸分枝主莖頂芽活動(dòng)一定時(shí)期后，頂芽生長(zhǎng)緩慢或死亡。而由其下方的一個(gè)腋芽長(zhǎng)成新枝。繼續(xù)生長(zhǎng)形成主干，以后這新枝

45、的頂芽又停止活動(dòng)，又由它下方的腋芽發(fā)育，重復(fù)上述過(guò)程，這樣植物的主干由一段很短的主莖和相迭形成的各級(jí)側(cè)枝分段聯(lián)合而成。大多數(shù)被子植物屬于這種分枝方式。如柑桔、葡萄、棗、桃、李、杏等。假二叉分支假二叉分枝存在于具對(duì)生葉的植物基上，頂芽停止生長(zhǎng)或轉(zhuǎn)為花芽后，由頂芽下方兩側(cè)的一對(duì)對(duì)生腋芽。發(fā)育成兩個(gè)相同外形的分枝，呈二叉狀。如丁香、茉莉、接骨木、石竹、繁縷等。另有真二叉分枝多見于低級(jí)高等植物中，是由頂端分生組織一分為二形成的。如地錢、石松、卷柏等。五、禾本科植物的分蘗水稻、小麥等禾本科植物的分枝方式叫做分蘗，幼苗期間，莖的節(jié)間極短，幾個(gè)節(jié)密集于莖的基部，稱為分蘗節(jié)。分蘗節(jié)上產(chǎn)生腋芽和不定根。分蘗節(jié)迅

46、速生長(zhǎng)形成分蘗。由主莖上形成的分蘗叫作第一次分蘗。由第一次分蘗上產(chǎn)生的分蘗為第二次分蘗，依次類推。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上有有效有蘗的無(wú)效分蘗之分。凡是在收獲時(shí)能正常抽穗結(jié)實(shí)稱為有效分蘗，收獲時(shí)不能抽穗或抽穗而不能及時(shí)成熟的分蘗稱為無(wú)效分蘗。思考題1、莖的形態(tài)特征是什么？ 2、什么叫芽？芽有哪些類型？ 3、根據(jù)莖的生長(zhǎng)習(xí)性，莖可以分為哪幾種類型？4、種子植物莖有哪些分枝方式？ 5、什么叫分蘗、有效分蘗和無(wú)效分蘗？實(shí)驗(yàn)九 雙子葉植物莖的解剖結(jié)構(gòu)目的要求通過(guò)對(duì)向日葵莖及楊樹莖的觀察，了解又子葉植物莖的基本結(jié)構(gòu)。材料用品楊樹莖橫切片，蠶豆幼苗。顯微鏡、刀片。方法與步驟（1）雙子葉植物草本莖的結(jié)構(gòu)向日葵莖。取向日葵

47、幼苗，通過(guò)莖作橫切片。放顯微鏡下觀察，先用低倍鏡觀察維管束在莖中分布的情形，注意這些維管束有大有小。每一維管束是由木質(zhì)部、韌皮部，以及在木質(zhì)部與韌皮部之間的形成層所組成。這些維管束分立排成輪狀。以髓射線相隔，在莖中央占莖很大部位的那些薄壁細(xì)胞即是髓，然后用高倍鏡，從外向內(nèi)將莖的各種組織觀察清楚。1、表皮：在莖的最外層、細(xì)胞排列整齊而緊密。 2、皮層：由多層細(xì)胞所組成，緊接表皮的婁層細(xì)胞為厚角組織，以內(nèi)有數(shù)層薄壁細(xì)胞。 3、維管柱包括以下各部： 初生韌皮纖維：在皮層以內(nèi)，維管束之外方，成束的排列成眉月形的一片厚壁細(xì)胞即是。維管束：向日葵的維管束是各束分立的，在莖的橫斷面上排成一圈，詳細(xì)觀察一個(gè)維

48、管束的構(gòu)造，注意在緊接韌皮纖維以內(nèi)的為韌皮部。細(xì)胞較小的且為多邊形，此即篩管與伴胞之所在，在韌皮部?jī)?nèi)方有數(shù)層排列整齊的扁平的，長(zhǎng)方形的薄壁細(xì)胞即形成層。在形成層之內(nèi)方有大形的導(dǎo)管和一些小形有木質(zhì)薄壁細(xì)胞這一部分即是木質(zhì)部，造成形成層的導(dǎo)管口徑較大，為后生木質(zhì)部，近髓部的導(dǎo)管口徑小，為原生木質(zhì)部。髓射線：在兩個(gè)維管束之間的一群薄壁細(xì)胞，排列成放射狀，內(nèi)接髓部，外接皮層。 髓：即維管束內(nèi)方，維管柱的中心部分，全為薄壁細(xì)胞所組成，較老的莖、髓部中空形成髓腔。若切取較老的莖，則由于形成層活動(dòng)的結(jié)果已有了次生構(gòu)造即在形成層內(nèi)方形成了次生木質(zhì)部，形成層向外分裂產(chǎn)生了次生韌皮部。同時(shí)在髓射線中也出現(xiàn)了形成層

49、，叫做束間形成層，它與束內(nèi)形成層連成一體成整圈。取蠶豆莖橫切片觀察，與向日葵莖有何異同？（2）雙子葉植物木本莖的構(gòu)造楊樹莖取楊樹莖橫切面玻片標(biāo)本，先在低倍鏡下觀察，分出周皮、皮層、韌皮部、形成層、木質(zhì)部、年輪、髓、髓射線、維管射線（次生射線）等部分，然后再在高倍鏡下詳細(xì)觀察各部的細(xì)胞。表皮：即最外一層細(xì)胞，并有很厚的角質(zhì)層，在切片上被染成紅色，有些地方已脫落。實(shí)驗(yàn)九 雙子葉植物莖的解剖結(jié)構(gòu)目的要求通過(guò)對(duì)向日葵莖及楊樹莖的觀察，了解又子葉植物莖的基本結(jié)構(gòu)。材料用品楊樹莖橫切片，蠶豆幼苗。顯微鏡、刀片。方法與步驟（1）雙子葉植物草本莖的結(jié)構(gòu)向日葵莖。取向日葵幼苗，通過(guò)莖作橫切片。放顯微鏡下觀察，先

50、用低倍鏡觀察維管束在莖中分布的情形，注意這些維管束有大有小。每一維管束是由木質(zhì)部、韌皮部，以及在木質(zhì)部與韌皮部之間的形成層所組成，這些維管束分立排成輪狀。以髓射線相隔，在莖中央占莖很大部位的那些薄壁細(xì)胞即是髓，然后用高倍鏡，從外向內(nèi)將莖的各種組織觀察清楚。1、表皮：在莖的最外層、細(xì)胞排列整齊的緊密。 2、皮層：由多層細(xì)胞所組成，緊接表皮的婁層細(xì)胞為厚角組織，以內(nèi)有數(shù)層薄壁細(xì)胞。 3、維管柱包括以下各部： 初生韌皮纖維：在皮層以內(nèi)，維管束之外分，成束的排列成眉月形的一片厚壁細(xì)胞即是。維管束：向日葵的維管束是各束分立的，在莖的橫斷面上排成一圈，詳細(xì)觀察一個(gè)維管束的構(gòu)造，注意在緊接韌皮纖維以內(nèi)的為韌

51、皮纖維以內(nèi)的為韌皮部。細(xì)胞較小的且為多邊形，此即篩管與伴跑之所在，在韌皮部?jī)?nèi)方有數(shù)層排列整齊的扁平的，長(zhǎng)方形的薄壁細(xì)胞即形成層。在形成層之內(nèi)方有大形的導(dǎo)管和一些小形有林質(zhì)薄壁細(xì)胞這一部分即是木質(zhì)部，造成形成層的導(dǎo)管口徑較大為后生木質(zhì)部，近髓部的導(dǎo)管口徑小，為原生木質(zhì)部。髓射線：在兩個(gè)維管束之間的一群薄壁細(xì)胞，排列成放射狀，內(nèi)接髓部，外接皮層。 髓：即維管束內(nèi)方，維管柱的中心部分，全為薄壁細(xì)胞所組成，較老的莖、髓部中空形成髓腔。若切取較老的莖，則由于形成層活動(dòng)的結(jié)果已有了次生構(gòu)造即在形成層內(nèi)方形成了次生木質(zhì)部，形成層向外分裂產(chǎn)生了次生韌皮部。同時(shí)在髓射線中也出現(xiàn)了形成層，叫做束間形成層，它與束內(nèi)

52、形成層連成一體成整圈。取蠶豆莖橫切片觀察，與向日葵莖有何異同？（2）雙子葉植物木本莖的構(gòu)造楊樹莖取楊樹莖橫切面玻片標(biāo)本，先在低倍鏡下觀察，分出周皮、皮層、韌皮部、形成層、木質(zhì)部、年輪、髓、髓射線、維管射線（次生射線）等部分，然后再在高倍鏡下詳細(xì)觀察各部的細(xì)胞。表皮：即最外一層細(xì)胞，并有很厚的角質(zhì)層，在切片上被染成紅色，有些地方已脫落。2、周皮：在表皮以內(nèi)的數(shù)層扁平的細(xì)胞，仔細(xì)觀察，可以分三層： 木栓層：緊接表皮以內(nèi)，在老莖上即最外的數(shù)層細(xì)胞。胞壁已栓質(zhì)化（沒(méi)有染上顏色，故為無(wú)色透明）細(xì)胞只一空腔，內(nèi)有一些丹寧等物質(zhì)被染成淺藍(lán)色或灰黑色。木栓形成層：在木栓層的內(nèi)方有一層扁平形的細(xì)胞，胞內(nèi)充滿細(xì)胞

53、質(zhì)并有細(xì)胞核。栓內(nèi)層（綠皮層）：在木栓形成層之內(nèi)方，有一兩層細(xì)胞，當(dāng)生活時(shí)細(xì)胞內(nèi)含有葉綠體，在切片內(nèi)染成藍(lán)綠色。3、皮層：在周皮以內(nèi)的一些薄壁細(xì)胞即是皮層。切片內(nèi)呈深藍(lán)綠色，細(xì)胞內(nèi)含有結(jié)晶體及其它貯藏物質(zhì)。4、維管柱維管束韌皮部：包括一些染成綠色的篩管，伴胞和許多薄壁細(xì)胞，此外還可以看到一些成束的被染成紅色的韌皮纖維細(xì)胞。形成層：在韌皮部與木質(zhì)部之間的一兩層排列整齊的扁平的細(xì)胞，被染成淺綠色。木質(zhì)部：在形成層以內(nèi)，除中央的髓部以外，所有被染成紅色的部分都是木質(zhì)部。其中絕大部分是次生木質(zhì)部，注意有無(wú)年輪，年輪中的早材與晚材如何區(qū)別？切片上有幾個(gè)年輪在木質(zhì)部?jī)?nèi)接近髓部的一些小型導(dǎo)管是初生木質(zhì)部的導(dǎo)

54、管，初生木質(zhì)部只占整個(gè)木質(zhì)部的很小一部分。髓：髓在莖的中心，由一些薄壁細(xì)胞構(gòu)成，髓的外圍幾層形小壁厚的細(xì)胞成一圈，呈五角形，為環(huán)髓帶。髓射線：一些呈放射性排列的薄壁細(xì)胞，由髓直達(dá)皮層。維管射線：在維管束內(nèi)的一些類似髓射線的構(gòu)造，一般只有一列細(xì)胞，比髓射線要窄，為次生射線。注意：楊樹莖中髓射線與維管射線區(qū)別不夠明顯，可取櫟樹莖觀察。作業(yè)繪楊樹莖橫切面簡(jiǎn)圖并繪一部分詳細(xì)結(jié)構(gòu)圖，示以上各部。實(shí)驗(yàn)十 裸子植物和單子葉植物莖的解剖結(jié)構(gòu)目的要求通過(guò)對(duì)松樹莖及玉米莖的觀察，了解裸子植物莖及單子葉植物莖的基本結(jié)構(gòu)。材料設(shè)備松樹莖橫切片，松林三切面切片，顯微鏡，滑走切片機(jī)，玉米莖橫切片。方法與步驟1、裸子植物莖

55、的構(gòu)造松樹莖：為了充分了解松樹莖的結(jié)構(gòu)，須觀察三切面即：橫切面、徑向切面和弦向切面（切向切面）。 （1）松莖橫切面松莖橫切片于低倍顯微鏡下觀察，注意松莖和一般雙子葉木本莖的結(jié)構(gòu)基本是相同的。如表皮、周皮等，但在皮層薄壁細(xì)胞中有許多由分泌細(xì)胞的圍在的樹脂道，在韌皮部?jī)?nèi)只有篩胞而無(wú)跑，在木質(zhì)部?jī)?nèi)只有管胞而無(wú)導(dǎo)管及木質(zhì)纖維，木質(zhì)部管胞在橫切面上細(xì)胞直徑大小較以前看的楊樹為均勻，在木質(zhì)內(nèi)部還可看到一些輻射薄壁細(xì)胞排列較寬，由髓下直達(dá)柱鞘，這叫做髓射線（初生射線），還有許多較窄的只有木質(zhì)部到韌皮部的射線，叫維管射線（次生射線），此外在木質(zhì)部中還有很多形狀較小的樹脂道，注意觀察有無(wú)年輪？（2）松木三切面另取已制好的松木三切面（即木質(zhì)部的橫切面、徑向切面和切向切面）于低倍鏡下觀察，首先對(duì)照掛圖分清玻片上三個(gè)切面，哪是通過(guò)木質(zhì)部的橫切面？哪是通過(guò)半徑的徑向縱切面和不通過(guò)半徑的切向縱切面？然后分別對(duì)這三個(gè)切面進(jìn)行觀察，并仔細(xì)思考。橫切面 管胞在橫切面上是橫切，呈方形和近