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文檔簡介
1、門店運營管理制度隨著公司的發(fā)展和門店數(shù)量的增加,為加強店長的門店運營管理,現(xiàn)運營部特制定以下制度。一、人員管理1、堅持按時上下班,按規(guī)定交接班,嚴禁酗酒上班;2、上下班必須打卡,不得代打卡,按要求統(tǒng)一穿工服;3、六不準:不講方言;不搞派系;不吵(打)架;不擅離崗位;不在門店內(nèi)公共區(qū)吸煙;不干私活。4、嚴禁曠工,請假以書面批準,未經(jīng)請假或請假未批準不上班視為曠工;曠工超過三天視為自動離職不予發(fā)放工資;5、門店人員必須無條件服從分工,做到不抗拒,不討價還價;6、遵紀守法,嚴格執(zhí)行規(guī)章制度,堅決履行自己的崗位責(zé)任制,如期完成工作任務(wù);7、廉潔奉公,嚴禁貪污受賄、假公濟私、偷盜財物;8、服務(wù)態(tài)度和藹可
2、近,講話要尊重顧客。二、門店形象1、衛(wèi)生管理確保門店內(nèi)整潔,過道暢通,設(shè)備、貨架布局合理,時時保持設(shè)備、貨架、柜臺、櫥窗、門臉等的干凈、明亮。2、陳列管理(1)、產(chǎn)品銷售做到先進先出,顯而易見,易拿易放、產(chǎn)品組合陳列合理。(2)、門店內(nèi)產(chǎn)品陳列豐滿,保持臺面整潔,給顧客一個良好的購物環(huán)境。(3)、每月盤點時應(yīng)該對臺面和設(shè)備、貨架、柜臺進行清理。3、貨品管理把握暢銷品的促銷時間,靈活運用訂貨、補貨,擴大暢銷產(chǎn)品與促銷產(chǎn)品的陳列位子與空間,定期檢查暢銷產(chǎn)品的庫存;以確保暢銷產(chǎn)品不斷貨。4、質(zhì)量管理(1) 產(chǎn)品質(zhì)量必須達到用戶的要求,根據(jù)不同的產(chǎn)品的包裝和特性,采取必要的保護措施,做到防變色,防損失
3、,以確保儲存和擺放過程中不變質(zhì),不損壞(做到合格與不合格分開放)。(2) 對易變質(zhì)的、損壞的、焉的產(chǎn)品應(yīng)用保鮮盒封裝好,以便更好的銷售。5 、服務(wù)管理(1) 服務(wù)用語:在與顧客交談中應(yīng)使用 “您好”、“請稍等”、“對不起”、“讓您久等了”、“歡迎光臨”等禮貌用語。(2) 對缺貨的處理:發(fā)現(xiàn)顧客購買的產(chǎn)品缺貨時,首先表示道歉,然后告知該產(chǎn)品何時到貨,或主動建議其它能取代的產(chǎn)品,最后店員必須將缺貨的信息反饋給負責(zé)人。5、6、收銀員職責(zé)(1)、熟悉產(chǎn)品的貨區(qū)、貨號,產(chǎn)品的價位,收銀業(yè)務(wù),結(jié)算小票管理業(yè)務(wù),收集和提供產(chǎn)品銷售信息,退貨處理以及收銀臺安全。(2)、做好營業(yè)前的準備工作:服飾、儀表、收銀區(qū)
4、域內(nèi)的整潔衛(wèi)生、穿戴好工服。(3)、營業(yè)前調(diào)整好收銀機,準備好其他備用品,并了解當(dāng)日變價產(chǎn)品和特價產(chǎn)品。(4)、收銀時要做到正確、快速、對顧客保持情切友善的笑容,做到更好的接待顧客。7、8、宿舍衛(wèi)生。(1)、店長做好每日清掃宿舍衛(wèi)生人員的安排,并每日檢查宿舍衛(wèi)生情況。應(yīng)做好相應(yīng)的獎罰措施。(責(zé)任到個人)(2)、店員應(yīng)配合負責(zé)打掃宿舍衛(wèi)生人員的工作,保持宿舍衛(wèi)生(被子、換洗衣物、私人物品等的擺放),給大家一個良好的住宿環(huán)境。三、四、獎懲制度1、2、上班遲到與早退者,一個月內(nèi)遲到早退累計達3 次者扣當(dāng)月工資的10%。遲到、早退擅離職守超過 30 分鐘,或未批準假而不到班者,均為曠工。不到半天按半天
5、處理,不到一天按一天處理,以此類推,扣當(dāng)月工資20%。并通告批評處分。表現(xiàn)好的員工給予獎勵,獎勵全勤獎 20 元/ 人。3、專賣店工作人員未穿工服每次處罰5 元。4、5、擺貨不整齊,處罰 10 50 元。6、門店內(nèi)外衛(wèi)生不干凈每次處罰門店負責(zé)人50 元。(為加強團體意識責(zé)任到個人) 。7、8、貪污、侵占公司財務(wù),依據(jù)價值加倍處罰,嚴重者追究法律責(zé)任。舉報者不予通報,調(diào)查屬實給予侵占財務(wù)額度的10%給予獎勵。9、禁止在店內(nèi)吃東西,最低罰款50 元。舉報者不予通報,調(diào)查屬實給予罰款的全額獎勵。10、收銀員在收銀時收到假幣照價賠償。收銀員有營業(yè)額的1給予提成。11、 每月運營部經(jīng)理組織 3 人小組對各門店進行不定期檢查, 評比出最好與最差, 最差
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