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文檔簡(jiǎn)介
1、種草養(yǎng)鵝技術(shù) 鵝屬草食家禽,且生長(zhǎng)快、耐粗飼,其產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特,品質(zhì)優(yōu)良,是農(nóng)民增加收入的良好途徑。發(fā)展 種草養(yǎng)鵝業(yè),增加綠色植被,有利于保護(hù)生態(tài),另外,鵝抗病力很強(qiáng),在自然狀態(tài)下生長(zhǎng)發(fā)育,不使用藥 物添加劑,其產(chǎn)品為無(wú)公害綠色食品,對(duì)促進(jìn)人類身體健康具有非常重要的作用。 牧草品種選擇 鵝喜食的飼牧草有“贛選一號(hào)”黑麥草、齒緣苦荬菜、毛苕子、豌豆、甘藍(lán)、籽粒莧、白三時(shí)等,以 及一些菜葉、藤葉和野生牧草,其中“贛選一號(hào)”黑麥草、齒緣苦荬菜是養(yǎng)鵝最好的牧草品種。但為了保 證鵝的青飼料均衡、充足供應(yīng),必須搭配種植多種牧草,飼養(yǎng)種鵝更要注意牧草周年均衡供應(yīng)。種植牧草 應(yīng)選擇水肥條件好的地塊或充分利用秋冬
2、閑田,根據(jù)牧草的不同播期,交排牧草的種植,如秋冬閑田種植 黑麥草、毛苕子、豌豆等冬性牧草,春季利用空閑田種植苦荬菜、籽粒莧等春性牧草。 雛鵝飼養(yǎng)管理 雛鵝階段是指從出雛到 30日齡之前的時(shí)期。 1、管理:雛鵝絨毛稀少,體溫調(diào)節(jié)能力差,抵抗力弱,因此雛鵝管理在整個(gè)飼養(yǎng)過程中至關(guān)重要。 雛鵝管理要點(diǎn)是防潮保暖,防止“打堆”、注意欄舍清潔衛(wèi)生,盡早開食。鵝舍內(nèi)氣溫應(yīng)在25左右,并 分群隔離(1015只/群)防止“打堆”。加強(qiáng)看護(hù),定時(shí)巡欄。適當(dāng)驅(qū)動(dòng)鵝群,使之活動(dòng),達(dá)到調(diào)節(jié)體 溫、蒸發(fā)水氣,確保健康成長(zhǎng)。勤換墊草,注意消毒。冬鵝1030日齡、春鵝710日齡可選擇無(wú)風(fēng)的 晴暖天氣在鵝舍旁圈地運(yùn)動(dòng)或適當(dāng)放
3、牧。放牧?xí)r將雛鵝喂飽后緩慢趕放到附近草地上運(yùn)動(dòng),采食半小時(shí)后 放水,但不宜讓雛鵝下水。放牧?xí)r間應(yīng)定在911時(shí)或1516時(shí),切忌時(shí)間過長(zhǎng)或露水未干、中午日光 強(qiáng)烈時(shí)放牧。 2、飼喂:雛鵝開食越早越好。當(dāng)雛鵝毛干后已能站立時(shí)便可調(diào)教采食。應(yīng)先飲水后開食。開食時(shí)把 切碎的黑麥草或青菜嫩葉放在手上晃動(dòng),并均勻撒在塑料布上,也可將少許撒在雛鵝身上誘使采食。23 日后逐步改用飼槽喂給,并補(bǔ)充部分精料??捎锰韵磁萃傅乃槊谆蛳慈フ承缘陌胧烀罪埮c洗凈切碎的黑麥 草、苦荬菜等混在一起飼喂,也可用小雞料飼喂,青精料比為810:1,每天喂45次。410日齡雛鵝 每天可喂68次,日糧配合比例為青精料比67:1:2,可以
4、開始適度放牧、運(yùn)動(dòng)。2123日齡可適當(dāng)延 長(zhǎng)時(shí)間。圈養(yǎng)雛鵝日糧青精料比為910:1,每天喂35次。雛鵝飼喂還應(yīng)注意,青料要青嫩潔凈,喂料 時(shí)先青后精,定時(shí)定量,少放勤添。圈養(yǎng)應(yīng)補(bǔ)給粗砂粒。 仔鵝飼養(yǎng)管理 仔鵝是指4周齡以上到育肥前的這段時(shí)期。這個(gè)階段鵝的增長(zhǎng)最快,能大量利用青飼料,這段時(shí)期應(yīng) 多喂青料或進(jìn)行放牧。 1、管理:可全天放牧。如草地牧草生長(zhǎng)茂盛,應(yīng)將鵝群趕攏些,使其充分采食。草地大或牧草生長(zhǎng) 差,鵝群應(yīng)趕散些,以防草地污染和影響牧草再生。中午前在牧地補(bǔ)料,傍晚收牧后回舍補(bǔ)料。放牧?xí)r切 忌讓鵝群曝曬雨淋。炎熱天氣放牧宜早出晚歸。每天要清洗飼槽和飲水盆,更換墊草,搞好環(huán)境衛(wèi)生,保 持鵝舍
5、干爽清潔。每天放牧應(yīng)在 9小時(shí)左右,力爭(zhēng)鵝每天能吃飽45次。每次吃飽后應(yīng)行放水,放小時(shí) 間每次掌握在半小時(shí)左右。水源要清潔,水源受污染或污濁不能放水。不宜長(zhǎng)途放牧。 2、飼喂:仔鵝以采食牧草為主,補(bǔ)料為輔。選擇良好的牧地以趕牧方式整天放牧,把最好的草地和 茬地留在傍晚時(shí)放牧采食。現(xiàn)牧草質(zhì)量、采食情況和增重速度酌情補(bǔ)料。補(bǔ)料以谷物、糠麩為主,另補(bǔ)給 11.5%骨粉、2%貝粉和0.30.4%食鹽。圈養(yǎng)的仔鵝日糧青粗料比為56:54,注意供給充分的清潔飲 水和礦物質(zhì)、維生素。 圈養(yǎng)育肥管理 仔鵝在主翼長(zhǎng)出后(45日齡左右)轉(zhuǎn)入育肥期,經(jīng)短期育肥,肉質(zhì)得到改善,肥度增加,產(chǎn)肉量提 高。 1、管理:注意
6、清潔衛(wèi)生,場(chǎng)地與食槽必須保持清潔,定期消毒。堅(jiān)持“預(yù)防為主”的方針,經(jīng)常注 意查看糞便,防止食欲減退和發(fā)生傳染病,嚴(yán)格剔除與及時(shí)處理病鵝,嚴(yán)禁使用殘效期長(zhǎng)的藥品。注意鵝 體衛(wèi)生,隔日下半 20分鐘以清潔鵝體。 2、飼喂:育肥鵝的日糧組成以高蛋白高能量為主。育肥期的日糧組成為:前期青料20%精料50%, 粗料(糠麩類)30%后期青料10%精料80%粗料10%要少量勤添,讓鵝吃飽,日夜供足飲水。 養(yǎng)鵝注意事項(xiàng) 10日 1、小鵝瘟:小鵝瘟是由病毒引起的雛鵝急性、敗血性傳染病。常發(fā)生于3 日齡以內(nèi)的雛鵝群, 齡內(nèi)的雛鵝發(fā)病率和死亡率高達(dá)100% 35天內(nèi)很快發(fā)病,波及全群,造成大批死亡。雛鵝的發(fā)病與死 亡,很大程度上取決于母鵝有無(wú)免疫力。主要采取對(duì)種鵝進(jìn)行免疫來(lái)進(jìn)行預(yù)防,對(duì)雛鵝注射注鵝瘟免疫血 清也是防治小鵝瘟的一項(xiàng)好措施。 2、禽霍亂:禽霍亂是鵝感染的一種急性傳染病,其特征是發(fā)病急、范圍廣、持續(xù)時(shí)間與死亡率高, 即使康復(fù)仍然帶菌。預(yù)防除加強(qiáng)飼養(yǎng)管理和增強(qiáng)抵抗力外,還要做好杜絕病原體傳入,嚴(yán)禁從疫區(qū)和市場(chǎng) 買禽、買蛋,不得利用屠宰場(chǎng)下腳料喂鵝。謝絕參觀。鵝舍應(yīng)定期消毒,每月一次。飲水器和飼槽等用具 要經(jīng)常刷洗、日曬。一旦發(fā)病,應(yīng)隔離飼養(yǎng),投藥治療。對(duì)拒食的重病鵝應(yīng)用藥物注射治療。禽霍亂流行 區(qū)應(yīng)事先進(jìn)行預(yù)防接種并結(jié)合藥物預(yù)防可有效控制流行。 3、鵝流行性感冒:鵝流行性感冒是一種急性、滲
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