微生物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能2PPT文檔

1、2、細(xì)胞膜5）間體（）間體（mesosome，或中體）：，或中體）：細(xì)胞質(zhì)膜內(nèi)褶而形成的囊狀構(gòu)造，細(xì)胞質(zhì)膜內(nèi)褶而形成的囊狀構(gòu)造，其中充滿著層狀或管狀的泡囊。其中充滿著層狀或管狀的泡囊。多見于革蘭氏陽性細(xì)菌。多見于革蘭氏陽性細(xì)菌。青霉素酶分泌、青霉素酶分泌、dna復(fù)制、分配以及細(xì)胞分裂有關(guān)復(fù)制、分配以及細(xì)胞分裂有關(guān)“間體間體”僅是電鏡制片時因脫水操作而引起的一種贗像僅是電鏡制片時因脫水操作而引起的一種贗像細(xì)胞質(zhì)的主要成分為核糖體、貯藏物、多種酶類和中間代謝物、細(xì)胞質(zhì)的主要成分為核糖體、貯藏物、多種酶類和中間代謝物、質(zhì)粒、各種營養(yǎng)物和大分子的單體等，少數(shù)細(xì)菌還有類囊體、質(zhì)粒、各種營養(yǎng)物和大分子的單

2、體等，少數(shù)細(xì)菌還有類囊體、羧酶體、氣泡或伴孢晶體等。羧酶體、氣泡或伴孢晶體等。（三）細(xì)胞的結(jié)構(gòu)3 3、細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)含物細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)含物1）概念：）概念： 細(xì)胞質(zhì)（細(xì)胞質(zhì)（cytoplasm）是細(xì)胞質(zhì)膜包圍的除核區(qū)外的）是細(xì)胞質(zhì)膜包圍的除核區(qū)外的一切半透明、膠狀、顆粒狀物質(zhì)的總稱。含水量約一切半透明、膠狀、顆粒狀物質(zhì)的總稱。含水量約80%。3、細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)含物2）顆粒狀貯藏物）顆粒狀貯藏物(reserve materials)：貯藏物是一類由不同化學(xué)成分累積而成的不溶性沉淀顆粒，貯藏物是一類由不同化學(xué)成分累積而成的不溶性沉淀顆粒，主要功能是貯存營養(yǎng)物。主要功能是貯存營養(yǎng)物。 糖原：大腸桿菌、克雷伯氏菌

3、、芽孢桿菌和藍(lán)細(xì)菌等糖原：大腸桿菌、克雷伯氏菌、芽孢桿菌和藍(lán)細(xì)菌等 碳源及能源類碳源及能源類 聚聚-羥丁酸（羥丁酸（phb）：固氮菌、產(chǎn)堿菌和腸桿菌等）：固氮菌、產(chǎn)堿菌和腸桿菌等 硫粒：紫硫細(xì)菌、絲硫細(xì)菌、貝氏硫桿菌等硫粒：紫硫細(xì)菌、絲硫細(xì)菌、貝氏硫桿菌等貯藏物貯藏物 藻青素：藍(lán)細(xì)菌藻青素：藍(lán)細(xì)菌 藻青蛋白：藍(lán)細(xì)菌藻青蛋白：藍(lán)細(xì)菌 磷源（異染粒）：磷源（異染粒）：迂回螺菌、白喉棒桿菌、結(jié)核分枝桿菌迂回螺菌、白喉棒桿菌、結(jié)核分枝桿菌氮源類氮源類3、細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)含物2）顆粒狀貯藏物）顆粒狀貯藏物(reserve materials)：聚聚-羥丁酸羥丁酸(poly-hydroxybutyrate, p

4、hb)巨大芽孢桿菌（巨大芽孢桿菌（bacillus megaterium）在含乙酸或在含乙酸或丁酸的培養(yǎng)基中生長時，丁酸的培養(yǎng)基中生長時，細(xì)胞內(nèi)貯藏的細(xì)胞內(nèi)貯藏的phb可達(dá)其可達(dá)其干重的干重的60%。類脂性質(zhì)的碳源類貯藏物類脂性質(zhì)的碳源類貯藏物3、細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)含物2）顆粒狀貯藏物）顆粒狀貯藏物(reserve materials)：聚聚-羥丁酸羥丁酸(poly-hydroxybutyrate, phb)phb于于1929年被發(fā)現(xiàn)，至今已發(fā)現(xiàn)年被發(fā)現(xiàn)，至今已發(fā)現(xiàn)60屬以上的細(xì)菌能合成并貯藏。屬以上的細(xì)菌能合成并貯藏。它無毒、可塑、易降解，它無毒、可塑、易降解，被認(rèn)為是生產(chǎn)醫(yī)用塑料、被認(rèn)為是生產(chǎn)醫(yī)用

5、塑料、生物降解塑料的良好原料。生物降解塑料的良好原料。3、細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)含物2）顆粒狀貯藏物）顆粒狀貯藏物(reserve materials)：多糖類貯藏物多糖類貯藏物在真細(xì)菌中以糖原為多在真細(xì)菌中以糖原為多糖原粒較小，不染色需用電鏡觀察，糖原粒較小，不染色需用電鏡觀察， 用碘液染成褐色，可在光學(xué)顯微鏡下看到。用碘液染成褐色，可在光學(xué)顯微鏡下看到。糖原粒糖原粒淀粉粒淀粉粒有的細(xì)菌積累淀粉粒，用碘液染成深蘭色。有的細(xì)菌積累淀粉粒，用碘液染成深蘭色。3、細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)含物2）顆粒狀貯藏物）顆粒狀貯藏物(reserve materials)：異染粒異染粒(metachromatic granules)顆粒

6、大小為顆粒大小為0.51.0m，是無機(jī)偏磷酸的聚合物，是無機(jī)偏磷酸的聚合物，一般在含磷豐富的環(huán)境下形成。一般在含磷豐富的環(huán)境下形成。功能是貯藏磷元素和能量，并可降低細(xì)胞的滲透壓。功能是貯藏磷元素和能量，并可降低細(xì)胞的滲透壓。在暗視野顯微鏡下看到的在暗視野顯微鏡下看到的迂回螺菌迂回螺菌(spirillum volutans)異染粒（迂回體）異染粒（迂回體）3、細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)含物2）貯藏物）貯藏物(reserve materials)：藻青素（藻青素（cyanophycin）一種內(nèi)源性氮源貯藏物，同時還兼有貯存能源的作用。一種內(nèi)源性氮源貯藏物，同時還兼有貯存能源的作用。通常存在于藍(lán)細(xì)菌中。通常存在于藍(lán)

7、細(xì)菌中。由含精氨酸和天冬氨由含精氨酸和天冬氨酸殘基（酸殘基（1:1）的分枝）的分枝多肽所構(gòu)成，分子量多肽所構(gòu)成，分子量在在25000125000。3、細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)含物2）貯藏物）貯藏物(reserve materials)：硫粒（硫粒（sulfur globules）很多真細(xì)菌在進(jìn)行產(chǎn)能代謝或生物合成時，常涉及對還原性很多真細(xì)菌在進(jìn)行產(chǎn)能代謝或生物合成時，常涉及對還原性的硫化物如的硫化物如h2s，硫代硫酸硫代硫酸鹽等的氧化。鹽等的氧化。在環(huán)境中還原性硫素豐富時，在環(huán)境中還原性硫素豐富時，常在細(xì)胞內(nèi)以常在細(xì)胞內(nèi)以折光性很強(qiáng)的折光性很強(qiáng)的硫粒的形式積累硫粒的形式積累硫元素硫元素。當(dāng)環(huán)境中環(huán)境中還原性

8、硫缺當(dāng)環(huán)境中環(huán)境中還原性硫缺乏時，可被細(xì)菌重新利用。乏時，可被細(xì)菌重新利用。3、細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)含物2）貯藏物）貯藏物(reserve materials)：微生物儲藏物的特點及生理功能：微生物儲藏物的特點及生理功能：不同微生物其儲藏性內(nèi)含物不同不同微生物其儲藏性內(nèi)含物不同（例如厭氣性梭狀芽孢桿菌只含（例如厭氣性梭狀芽孢桿菌只含phb，大腸桿菌只儲藏糖原，大腸桿菌只儲藏糖原，但有些光合細(xì)菌二者兼有）但有些光合細(xì)菌二者兼有）微生物合理利用營養(yǎng)物質(zhì)的一種調(diào)節(jié)方式微生物合理利用營養(yǎng)物質(zhì)的一種調(diào)節(jié)方式當(dāng)環(huán)境中缺乏能源而碳源豐富時，細(xì)胞內(nèi)就儲藏較多的碳源類內(nèi)含物，當(dāng)環(huán)境中缺乏能源而碳源豐富時，細(xì)胞內(nèi)就儲藏較多

9、的碳源類內(nèi)含物，甚至達(dá)到細(xì)胞干重的甚至達(dá)到細(xì)胞干重的50%，如果把這樣的細(xì)胞移入有氮的培養(yǎng)基時，如果把這樣的細(xì)胞移入有氮的培養(yǎng)基時，這些儲藏物將被作為碳源和能源而用于合成反應(yīng)。這些儲藏物將被作為碳源和能源而用于合成反應(yīng)。儲藏物以多聚體的形式存在，有利于維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的平衡，儲藏物以多聚體的形式存在，有利于維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的平衡，避免不適合的避免不適合的ph，滲透壓等的危害。，滲透壓等的危害。（例如羥基丁酸分子呈酸性，而當(dāng)其聚合成聚（例如羥基丁酸分子呈酸性，而當(dāng)其聚合成聚-羥丁酸（羥丁酸（ phb）就成為）就成為中性脂肪酸了，這樣便能維持細(xì)胞內(nèi)中性環(huán)境，避免菌體內(nèi)酸性增高。）中性脂肪酸了，這樣便能

10、維持細(xì)胞內(nèi)中性環(huán)境，避免菌體內(nèi)酸性增高。）儲藏物在細(xì)菌細(xì)胞中大量積累，還可以被人們利用。儲藏物在細(xì)菌細(xì)胞中大量積累，還可以被人們利用。（三）細(xì)胞的結(jié)構(gòu)3 3、細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)含物細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)含物3）磁小體）磁小體(megnetosome)趨磁細(xì)菌細(xì)胞中含有的大小均勻、數(shù)目不等的趨磁細(xì)菌細(xì)胞中含有的大小均勻、數(shù)目不等的fe3o4顆粒，外有一層磷脂、蛋白或糖蛋白膜包裹。顆粒，外有一層磷脂、蛋白或糖蛋白膜包裹。3、細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)含物3）磁小體）磁小體(megnetosome)功能是導(dǎo)向作用，即借鞭毛游向?qū)υ摼δ苁菍?dǎo)向作用，即借鞭毛游向?qū)υ摼钣欣哪唷⑺缑嫖⒀醐h(huán)境處生活。最有利的泥、水界面微氧環(huán)境處生活。實

11、用前景，包括生產(chǎn)磁性定向藥物實用前景，包括生產(chǎn)磁性定向藥物或抗體，以及制造生物傳感器等或抗體，以及制造生物傳感器等（三）細(xì)胞的結(jié)構(gòu)3 3、細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)含物細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)含物4）羧酶體）羧酶體(carboxysome) 一些自養(yǎng)細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的一些自養(yǎng)細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的多角形或六角形內(nèi)含物多角形或六角形內(nèi)含物其大小與噬菌體相仿，約其大小與噬菌體相仿，約10nm，內(nèi)含，內(nèi)含1,5-二磷酸核二磷酸核酮糖羧化酶，在自養(yǎng)細(xì)菌酮糖羧化酶，在自養(yǎng)細(xì)菌的的co2固定中起著關(guān)鍵作固定中起著關(guān)鍵作用。用。采用免疫電鏡技術(shù)觀察藍(lán)采用免疫電鏡技術(shù)觀察藍(lán)細(xì)菌中的羧酶體細(xì)菌中的羧酶體（三）細(xì)胞的結(jié)構(gòu)3 3、細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)含物細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)含物5

12、）氣泡（）氣泡（gas vocuoles） 許多光合營養(yǎng)型、無鞭毛運動的水生細(xì)菌中存在的充滿氣體許多光合營養(yǎng)型、無鞭毛運動的水生細(xì)菌中存在的充滿氣體的泡囊狀內(nèi)含物，大小為的泡囊狀內(nèi)含物，大小為0.21.0m75nm，內(nèi)由數(shù)排柱，內(nèi)由數(shù)排柱形小空泡組成，外有形小空泡組成，外有2nm厚的蛋白質(zhì)膜包裹。厚的蛋白質(zhì)膜包裹。功能：功能：調(diào)節(jié)細(xì)胞比重以使細(xì)胞漂浮在最適水層中獲取光能、調(diào)節(jié)細(xì)胞比重以使細(xì)胞漂浮在最適水層中獲取光能、o2和營養(yǎng)物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)藍(lán)細(xì)菌生長時依靠細(xì)胞內(nèi)的氣泡而漂浮于湖水表面，并隨風(fēng)聚集成塊，常使藍(lán)細(xì)菌生長時依靠細(xì)胞內(nèi)的氣泡而漂浮于湖水表面，并隨風(fēng)聚集成塊，常使湖內(nèi)出現(xiàn)湖內(nèi)出現(xiàn)“水花水

13、花”。有些厭氧性光和細(xì)菌利用氣泡集中在水下有些厭氧性光和細(xì)菌利用氣泡集中在水下10-30米深處，這樣既能吸收適宜米深處，這樣既能吸收適宜的光線和營養(yǎng)進(jìn)行光和作用，又可以避免直接與氧接觸。的光線和營養(yǎng)進(jìn)行光和作用，又可以避免直接與氧接觸。專性好氧的鹽桿菌屬（專性好氧的鹽桿菌屬（halobacterium）的細(xì)菌，卻生活在含氧極少的飽）的細(xì)菌，卻生活在含氧極少的飽和鹽水中，它們細(xì)胞中氣泡顯著，其作用被認(rèn)為是使菌體浮于鹽水表面，和鹽水中，它們細(xì)胞中氣泡顯著，其作用被認(rèn)為是使菌體浮于鹽水表面，以保證細(xì)胞更接近空氣。以保證細(xì)胞更接近空氣。（三）細(xì)胞的結(jié)構(gòu)3 3、細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)含物細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)含物5）氣泡（）氣

14、泡（gas vocuoles） 氣泡的膜只含蛋白質(zhì)而無磷脂。二種蛋白質(zhì)相互交連，形成一個氣泡的膜只含蛋白質(zhì)而無磷脂。二種蛋白質(zhì)相互交連，形成一個堅硬的結(jié)構(gòu)，可耐受一定的壓力。膜的外表面親水，而內(nèi)側(cè)絕對堅硬的結(jié)構(gòu)，可耐受一定的壓力。膜的外表面親水，而內(nèi)側(cè)絕對疏水，故氣泡只能透氣而不能透過水和溶質(zhì)。疏水，故氣泡只能透氣而不能透過水和溶質(zhì)。（三）細(xì)胞的結(jié)構(gòu)3 3、細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)含物細(xì)胞質(zhì)和內(nèi)含物6）載色體（）載色體（chromatophore）光和細(xì)菌進(jìn)行光和作用的部位光和細(xì)菌進(jìn)行光和作用的部位相當(dāng)于綠色植物的葉綠體相當(dāng)于綠色植物的葉綠體（三）細(xì)胞的結(jié)構(gòu)4、核區(qū)（、核區(qū)（nuclear region o

15、r area）原核生物所特有的無核膜結(jié)構(gòu)、原核生物所特有的無核膜結(jié)構(gòu)、無固定形態(tài)的原始細(xì)胞核。無固定形態(tài)的原始細(xì)胞核。有關(guān)核區(qū)的結(jié)構(gòu)和功能等內(nèi)容在第八章介紹有關(guān)核區(qū)的結(jié)構(gòu)和功能等內(nèi)容在第八章介紹（三）細(xì)胞的結(jié)構(gòu)5、特殊的休眠構(gòu)造、特殊的休眠構(gòu)造芽孢芽孢1）概念）概念 某些細(xì)菌在其生長發(fā)育后期，在細(xì)胞內(nèi)形成一個圓形或某些細(xì)菌在其生長發(fā)育后期，在細(xì)胞內(nèi)形成一個圓形或橢圓形、厚壁、含水量極低、抗逆性極強(qiáng)的休眠體，稱為芽孢橢圓形、厚壁、含水量極低、抗逆性極強(qiáng)的休眠體，稱為芽孢（endospore或或spore，偶譯，偶譯“內(nèi)生孢子內(nèi)生孢子”）。）。（三）細(xì)胞的結(jié)構(gòu)（三）細(xì)胞的結(jié)構(gòu)5、特殊的休眠構(gòu)造、特

16、殊的休眠構(gòu)造芽孢芽孢2）細(xì)菌芽孢的特點）細(xì)菌芽孢的特點整個生物界中抗逆性最強(qiáng)的生命體，是否能消滅芽孢是衡量整個生物界中抗逆性最強(qiáng)的生命體，是否能消滅芽孢是衡量各種消毒滅菌手段的最重要的指標(biāo)。各種消毒滅菌手段的最重要的指標(biāo)。常規(guī)加壓蒸汽滅菌的條件：常規(guī)加壓蒸汽滅菌的條件：121，15 min以上以上 115，30 min以上以上芽孢是細(xì)菌的休眠體，在適宜的條件下可以重新轉(zhuǎn)變成為營芽孢是細(xì)菌的休眠體，在適宜的條件下可以重新轉(zhuǎn)變成為營養(yǎng)態(tài)細(xì)胞；產(chǎn)芽孢細(xì)菌的保藏多用其芽孢。養(yǎng)態(tài)細(xì)胞；產(chǎn)芽孢細(xì)菌的保藏多用其芽孢。產(chǎn)芽孢的細(xì)菌多為桿菌，也有一些球菌。芽孢的有無、形態(tài)、產(chǎn)芽孢的細(xì)菌多為桿菌，也有一些球菌。芽

17、孢的有無、形態(tài)、大小和著生位置是細(xì)菌分類和鑒定中的重要指標(biāo)。大小和著生位置是細(xì)菌分類和鑒定中的重要指標(biāo)。芽孢與營養(yǎng)細(xì)胞相比化學(xué)組成存在較大差異，容易在光學(xué)顯微芽孢與營養(yǎng)細(xì)胞相比化學(xué)組成存在較大差異，容易在光學(xué)顯微鏡下觀察。（相差顯微鏡直接觀察；芽孢染色）鏡下觀察。（相差顯微鏡直接觀察；芽孢染色）（三）細(xì)胞的結(jié)構(gòu)5、特殊的休眠構(gòu)造、特殊的休眠構(gòu)造芽孢芽孢3）芽孢的形成與芽孢的萌發(fā)過程）芽孢的形成與芽孢的萌發(fā)過程（三）細(xì)胞的結(jié)構(gòu)5、特殊的休眠構(gòu)造、特殊的休眠構(gòu)造芽孢芽孢3）芽孢的形成與芽孢的萌發(fā)過程）芽孢的形成與芽孢的萌發(fā)過程（三）細(xì)胞的結(jié)構(gòu)5、特殊的休眠構(gòu)造芽孢4）芽孢的耐熱機(jī)制）芽孢的耐熱機(jī)制

18、芽孢與母細(xì)胞相比不論化學(xué)組成、細(xì)微結(jié)構(gòu)、生理功能等方面都完全不同芽孢與母細(xì)胞相比不論化學(xué)組成、細(xì)微結(jié)構(gòu)、生理功能等方面都完全不同滲透調(diào)節(jié)皮層膨脹學(xué)說滲透調(diào)節(jié)皮層膨脹學(xué)說芽孢衣對多價陽離子和水分的透性很差芽孢衣對多價陽離子和水分的透性很差皮層的離子強(qiáng)度很高，產(chǎn)生極高的滲透壓奪取皮層的離子強(qiáng)度很高，產(chǎn)生極高的滲透壓奪取芽孢核心的水分，結(jié)果造成皮層的充分膨脹。芽孢核心的水分，結(jié)果造成皮層的充分膨脹。核心部分的細(xì)胞質(zhì)卻變得高度失水，核心部分的細(xì)胞質(zhì)卻變得高度失水，因此，具極強(qiáng)的耐熱性。因此，具極強(qiáng)的耐熱性。 transition state啟動芽孢形成啟動芽孢形成感受態(tài)建立感受態(tài)建立表達(dá)穩(wěn)定期的基因表

19、達(dá)穩(wěn)定期的基因 （例如胞外蛋白酶）（例如胞外蛋白酶）spoo簇基因簇基因5）芽孢桿菌（）芽孢桿菌（bacillus）芽孢形成的生理調(diào)控）芽孢形成的生理調(diào)控5、特殊的休眠構(gòu)造芽孢（三）細(xì)胞的結(jié)構(gòu)生生 長長活活 化化出出 芽芽 （三）細(xì)胞的結(jié)構(gòu)（三）細(xì)胞的結(jié)構(gòu)5、特殊的休眠構(gòu)造、特殊的休眠構(gòu)造芽孢芽孢6）伴孢晶體（）伴孢晶體（parasporal crystal） 少數(shù)芽孢桿菌，例如蘇云金芽孢桿菌少數(shù)芽孢桿菌，例如蘇云金芽孢桿菌(bacillus thuringiensis)在在其形成芽孢的同時，會在芽孢旁形成一顆菱形或雙錐形的堿溶其形成芽孢的同時，會在芽孢旁形成一顆菱形或雙錐形的堿溶性蛋白晶體性

20、蛋白晶體內(nèi)毒素，稱為伴孢晶體。內(nèi)毒素，稱為伴孢晶體。伴孢晶體對伴孢晶體對200多種昆蟲尤其是鱗翅目的幼蟲有毒殺作用，多種昆蟲尤其是鱗翅目的幼蟲有毒殺作用，因而可將這類產(chǎn)伴孢晶體的細(xì)菌制成有利于環(huán)境保護(hù)的生物因而可將這類產(chǎn)伴孢晶體的細(xì)菌制成有利于環(huán)境保護(hù)的生物農(nóng)藥農(nóng)藥細(xì)菌殺蟲劑。細(xì)菌殺蟲劑。特點：不溶于水，對蛋白酶類不敏感；容易溶于堿性溶劑。特點：不溶于水，對蛋白酶類不敏感；容易溶于堿性溶劑。（三）細(xì)胞的結(jié)構(gòu)5、特殊的休眠構(gòu)造芽孢6）伴孢晶體（）伴孢晶體（parasporal crystal） 伴孢晶體伴孢晶體鱗翅目幼蟲口服鱗翅目幼蟲口服伴孢晶體在腸道迅速溶解（中腸伴孢晶體在腸道迅速溶解（中腸

21、ph 為為9.0-10.5）吸附于上皮細(xì)胞，引起滲透性喪失，腸道穿孔吸附于上皮細(xì)胞，引起滲透性喪失，腸道穿孔腸道中的堿性溶液進(jìn)入血液，后者腸道中的堿性溶液進(jìn)入血液，后者 ph升高，昆蟲全身麻痹而死亡升高，昆蟲全身麻痹而死亡（三）細(xì)胞的結(jié)構(gòu)5、特殊的休眠構(gòu)造芽孢6）伴孢晶體（）伴孢晶體（parasporal crystal） （三）細(xì)胞的結(jié)構(gòu)5、特殊的休眠構(gòu)造芽孢7）細(xì)菌的其他休眠構(gòu)造）細(xì)菌的其他休眠構(gòu)造粘液孢子粘液孢子(myxospore)粘細(xì)菌粘細(xì)菌(myxobacteria)產(chǎn)生產(chǎn)生（三）細(xì)胞的結(jié)構(gòu)5、特殊的休眠構(gòu)造芽孢7）細(xì)菌的其他休眠構(gòu)造）細(xì)菌的其他休眠構(gòu)造孢囊孢囊(cyst)棕色固氮菌棕色固氮菌( azotobacter vinelandii)（三）細(xì)胞的結(jié)構(gòu)6 6、細(xì)菌細(xì)胞壁以外的構(gòu)造、細(xì)菌細(xì)胞壁以外的構(gòu)造 糖被（糖被（glycocalyx）1) 概念概念 包被于某些細(xì)菌細(xì)胞壁外的一層厚度不定的膠包被于某些細(xì)菌細(xì)胞壁外的一層厚度不定的膠狀物質(zhì)。糖被按其有無固定層次、層次厚薄又可細(xì)分狀物質(zhì)。糖被按其有無固定層次、層次厚薄又可細(xì)分為莢膜（為莢膜（caps