夏至吃什么好_飲食習(xí)俗

1、夏至吃什么好飲食習(xí)俗每年的6月21日或者22日是夏至日，在我國，不同的地區(qū)都 有不同的夏至飲食習(xí)俗。以下是 收集整理的夏至飲食習(xí)俗，希望對 你有幫助。1、北京夏至要吃面老北京的風(fēng)俗習(xí)慣，每年一到夏至就可以開始大吃生菜、涼面了， 吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開胃， 促進(jìn)食欲，但是又不至 于會因?yàn)檫^于寒涼而損害身體健康。 因此每逢夏至將近的時(shí)候，涼面 等食物就開始大賣了。2、浙江紹興夏至吃圓糊醮以前的時(shí)代里人不分貧富都在夏至日的時(shí)候祭其祖，俗稱“做夏至”，祭祀祖宗除了要一些常規(guī)的貢品之外，還會特別加上一盤的薄 絲餅。夏收完畢，新麥上市，所以有日吃面嘗新的習(xí)俗，也有人用麥 粉調(diào)糊糊，攤成薄餅烤

2、熟食用?！跋闹脸粤藞A糊醮，踩得石頭咕咕叫，以前很多的農(nóng)戶會將做 好的醮坨用竹簽穿好，插在水田的缺口流水的地方，并且燃燒香以此 祭祀，祈求可以豐收。因此浙江紹興依然有夏至吃圓糊醮的習(xí)慣。3、江蘇無錫夏至吃餛燉江蘇無錫的人在夏至這一天，早餐會吃麥粥，然后午餐吃餛燉， 有“混沌和合”的意思。民間還有吃了餛燉之后為孩子量體重，希望孩子體重增加，身體健康的習(xí)俗。4、嶺南夏至吃狗肉狗肉在民間來說一直都是滋補(bǔ)的佳品， 而嶺南地區(qū)更有夏至吃狗 肉的習(xí)慣，“吃了夏至狗，西風(fēng)繞場走”，也就是說夏至這一天吃了狗 肉的話，身體就會強(qiáng)壯到足以抵抗西風(fēng)惡雨的入侵了， 身體更加的健 康。除了吃狗肉之外，還有吃荔枝的習(xí)慣，廣

3、州粵語地區(qū)和廣西的欽 州、玉林等地區(qū)都非常喜歡吃夏至的狗肉和荔枝，兩者合吃不熱。但 是哈秀在這里提醒一句，狗是人類最忠誠的朋友，吃狗肉行為不應(yīng)該 推崇。大量食用荔枝容易引起低血糖癥，也就是“荔枝病”，因此一 定要適量。5、山東夏至吃涼面條山東各地在夏至的這一天里是要吃涼面條的，也就是過水面，用 麥秸編一個(gè)精致的小笊籬，在湯水中一次一次的往嘴里撈面吃， 對于 小孩子來說已經(jīng)不只是吃飯了，更是一種游戲，充滿了樂趣。6、其他地區(qū)夏至飲食中國其他地區(qū)夏至飲食均有所不同，例如西北地區(qū)會在夏至當(dāng)天 吃粽子，并且會取菊用灰來防止小麥?zhǔn)芟x害。某些地區(qū)夏至當(dāng)天未成 年的外甥和外甥女會到娘家吃飯，舅舅家就會準(zhǔn)備范

4、菜和葫蘆做菜， 寓意吃了范菜就不會發(fā)疹，吃了葫蘆腿就有力氣。夏至養(yǎng)生茶1、玫瑰普洱茶材料：玫瑰花15克，普洱茶3克，蜂蜜適量。泡法：先將普洱茶放在杯碗中，注入開水。第一泡茶倒掉不喝。 第二泡加入玫瑰花，再注入水超聲提取壺提取 15分鐘即可，待涼些 加入蜂蜜即可。功效：一般人都飲普洱茶，也就是菊花加普洱茶，然而玫瑰花加 普洱茶一起沖泡飲用，其芳香宜人更勝菊普，而且能疏解胸悶、氣煩 的心情，夏天肝火旺，易發(fā)怒，不妨多喝點(diǎn)玫瑰普洱茶，效果不錯(cuò)。2、迷迭香茶材料：迷迭香35克，個(gè)人喜愛口味的茶包1個(gè)（夏天可選擇綠 茶，體質(zhì)虛寒者除外）。喝法：熱水沖開茶包，然后再加入迷迭香。功效：凈化體質(zhì)、排除毒素。女

5、人夏至養(yǎng)生注意事項(xiàng)1、不亂灑香水搽了香水的部位，經(jīng)太陽光線照射會引起化學(xué)變化， 產(chǎn)生紅腫刺 痛，嚴(yán)重的還會發(fā)展成為皮炎。正確的方法是：灑香水的部位應(yīng)該是太陽穴、耳后、頸后、肘內(nèi) 側(cè)、手腕、膝內(nèi)側(cè)和裙下擺的里側(cè)。洗頭時(shí)在最后一遍清水中滴幾滴 香水，可使頭發(fā)的香氣久存。止匕外，可在手帕、襯衣和飾物上灑些香 水。2、不宜戴金屬首飾夏天出汗較多，金屬首飾如耳環(huán)、項(xiàng)鏈、手鐲中所含的銀、銘會 溶于汗水中，并能滲入皮膚內(nèi)，從而引起接觸性皮炎。3、不除腋毛有些人認(rèn)為夏季穿短袖或無袖衣裙時(shí)腋毛露在外面不雅觀，就用剪刀剪去，有的甚至用刀片刮去腋毛。其實(shí)，這樣做有損健康，極易 造成腋窩部位的細(xì)菌感染，不僅局部疼痛難受，還容易發(fā)生淋巴結(jié)腫 大等癥狀。4、忌洗完澡就睡覺有些女性喜歡洗完澡入睡，這并非健康之舉。最好在睡前兩小時(shí) 沐浴。睡眠往往在體溫下降后來臨，熱水浴會使體溫升高，推遲大腦 釋放出“睡眠激素”。如果某天只能在睡前洗澡，可以在浴后用濕毛 巾冷敷額頭5分鐘，讓體溫回落到正常水平，盡快入睡。5、不多涂化妝品口紅用多了， 口紅中的油脂會滲入人體皮膚，而且有吸附空氣中 飛揚(yáng)的塵埃、各種金屬分子和病原微生物等副作用。通過唾液的分解， 各種有害的病菌就可乘機(jī)進(jìn)入口腔，容易引起“口唇過敏癥”。眼圈重涂眼影粉，汗水會將眼影沖入眼內(nèi)，如再用手揉