幼兒園的管理制度（精選5篇）

1、some things, slowly forgetting, may not be relief.勤學樂施積極進取（頁眉可刪）幼兒園的管理制度（精選5篇） 幼兒園的管理制度1為規(guī)范校車接送過程的管理，保障幼兒的人身安全，避免錯接、漏接情況的發(fā)生，特制訂該制度：一、每次車輛出發(fā)前，駕駛員需全面檢查車輛狀況正常后方可出發(fā)。校車定時參加年檢和交管部門規(guī)定的審查。駕駛員需帶齊所有證照，保證良好的身體狀況，不酒后駕駛和疲勞駕駛。二、跟車老師必須在乘車前仔細對照乘車名單，與領隊老師確認核實當日乘車名單及人數(shù)無誤后，方可上車。三、如有幼兒因特殊原因更改上、落點或改乘其它線路車輛，家長須于下午3點前通知幼兒

2、園，跟車老師必須在當日記錄中做特別說明，以免遺漏。四、跟車老師在跟車過程中，必須對照乘車清單，確認每個站點上、落車的幼兒，并在每個相應的名字后打勾確認。五、跟車老師在跟車結束前，必須對整個車廂進行檢查，確認沒有一個幼兒被遺留在車上。六、跟車老師在跟車結束后，必須再次檢查乘車記錄，并在乘車表上簽名確認后，再請園長簽名每月底交辦公室備案。七、督促校車司機必須保持車輛勻速行駛，遵守交通規(guī)則，并避免一切不安全駕駛的行為。八、檢查校車司機在接送的路程中是否正確在各站點停靠，無論該站點是否有人上落。九、提醒校車司機必須在幼兒上車坐穩(wěn)后，跟車老師示意可以開車后，方可啟動車輛前行。十、校車站點及乘車幼兒名單需

3、變更時，由每條線路組織教師提前通知到該車所有跟車人員及司機。十一、家長接送幼兒必須出示接送卡。幼兒園的管理制度2一、服從1、嚴格遵守學校及生活部的各項規(guī)章制度，不推諉、不敷衍。2、對上級領導交代的工作，積極主動，按時無條件地完成。二、責任1、盡職盡責，把自己轄區(qū)的每一間宿舍按照準軍事化管理的標準真完成，達到全天迎接檢查和參觀的標準。2、有效地進行學生宿舍管理指導工作，工作中不斷創(chuàng)新，不斷總結，主動自覺，不等不靠，百分之百地完成好本職工作。3、在作息間內(nèi)，不脫崗，睡崗，學生午休、沖涼、晚寢時逐室巡視，并認真寫值班、交接班記錄。4、安排、組織好學生的就餐、就寢、沖涼等學生的日常工作。善于管理、敢于

4、管理，教育、引導學生遵守就餐、就寢及學生宿舍的各項管理規(guī)定。三、服務1、對每一位學生奉獻出愛心，了解掌握每一位學生的具體情況(如學習情況、家庭情況、身體情況、思想情況等)2、精心照顧幼兒一日生活，及時提供給幼兒足夠足量的水、飯、菜。3、做好宿舍衛(wèi)生的清潔、整理工作，高質(zhì)量地完成學生宿舍內(nèi)的學生日常生活用品及學生服裝的換洗、晾曬工作。4、做好學生的分餐，消毒工作。工作認真、細致、不漏項。5、注重糾正幼兒挑食、偏食現(xiàn)象。教育幼兒吃飯不說話不打逗，注意力集中、不撒飯，保持桌面、地面、身上干凈。6、讓幼兒養(yǎng)成良好的習慣飯前飯后要洗手。7、戶外活動前后，注意提醒幼兒并幫助能力差的幼兒穿脫衣服、鞋子、扣好

5、紐扣、系好鞋帶，保持幼兒儀表整潔。8、及時清洗被幼兒大小便污染的衣物，并及時與家長聯(lián)系或是學校備用的衣服，為幼兒換上干凈的衣服。9、根據(jù)天氣的變化，注意每一位幼兒的情況，如有身體不適、發(fā)燒的情況及時處理并與家長取得聯(lián)系。10、要隨時保持教室內(nèi)外以及所負責管轄的衛(wèi)生區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生。四、物品管理1、要保管好教室內(nèi)的所有物品，并擺放整齊、衛(wèi)生保持好。2、對幼兒實行一人一巾一杯制，妥善保管，幼兒巾杯要做好記號。3、保管好幼兒玩具、文具及衣物防止用錯或丟失。4、每天下班前，管好門、窗、水、電，發(fā)現(xiàn)不安全要及時報告有關人員。5、帶領幼兒管理好本班內(nèi)的各種物品。6、清掃衛(wèi)生區(qū)時所用的水堿凈，消毒液，用時注意安全

6、，用后及時交回教室。五、育人1、注意培養(yǎng)學生的自律、自理能力，鼓勵、支持學生參與宿舍的管理。2、指導、幫助學生養(yǎng)成良好的紀律、衛(wèi)生、生活習慣。3、引導學生樹立正確的人生觀、價值觀，樹立為祖國而學習的遠大理想。六、安全1、生活老師要認真負責學生的安全。(包括：人身安全、行為安全、財產(chǎn)安全、飲食安全、健康安全)2、學生早晨到校后、中午就餐、及下午放學時生活教師逐室清點人數(shù)并認真記錄。3、每日清查轄區(qū)各教師、寢室的水電，設備，如有不安全隱患，及時登記、上報。4、對患病學生及時送校醫(yī)處就診，并登記上報。5、教育學生不攀爬樓梯扶手、陽臺護欄，不在樓道、宿舍內(nèi)追逐、打鬧。6、對外來人員進入生活區(qū)應主動詢問

7、，禁止外來人員進入生活區(qū)。注：深入學生中間和學生廣交朋友，教育學生要循序漸進，要有耐心和真心。與班主任、家長及時溝通學生在生活區(qū)的生活情況，共同尋找育人的最佳方法。幼兒園的管理制度31、餐具用具衛(wèi)生消毒制度(一)餐具用具使用前必須洗凈消毒。(二)洗刷餐飲用具必須使用專用水池，不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。(三)洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標準和要求。(四)消毒后的餐飲用具必須存放在餐具專用的保潔柜內(nèi)備用。餐用保潔柜定期清洗消毒，避免污染。(五)已消毒和未消毒的餐具應分開存放，存放柜上必須有明顯標志。2、粗加工管理制度(一)粗加工間保持清潔衛(wèi)生，

8、并配有防蠅、防鼠設備，購回的原材料先進粗加工間，食品分類上架。(二)各種食品原料，在粗加工過程中，應首先檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)腐爛、變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、有毒有害原材料均不得加工。(三)洗肉、洗菜的水池要分開使用，并有明顯標識，加工肉類操作臺與蔬菜操作臺分開使用。(四)加工完的食品要妥善保管，做好三防。(五)每日對洗肉池、菜板、操作臺及用具進行消毒。3、食堂衛(wèi)生檢查制度(一)嚴格執(zhí)行各項衛(wèi)生制度，食堂人員認真履行崗位職責。(二)食堂清潔衛(wèi)生消毒做到：定人、定時、定區(qū)、定質(zhì)量，每天消毒，并做好記錄。(三)管理人員及保健醫(yī)生每天對食堂衛(wèi)生進行檢查，每周組織全園大檢查，并作好記錄。(四)環(huán)境衛(wèi)生要求：食堂清

9、潔衛(wèi)生，無垃圾，無積水，無污垢，墻腳、屋頂、屋腳無蜘蛛，洗碗池無沉渣，下水道通暢無阻，抽油煙機無油垢。(五)餐具衛(wèi)生要求：餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保潔。保潔柜每天消毒，餐具消毒后立即放入保潔柜，防止二次污染。菜墩清潔，生熟分開，并有明顯標識。灶臺、案板清潔無污垢，無油膩，毛巾分類專用，冰箱廚柜定期消毒。(六)庫房檢查：按庫房管理制度執(zhí)行。4、配餐制度(一)烹飪好的食品分放進明顯標志的容器內(nèi)(盆、桶)，并作好分開使用，定位存放。用后少將保持清潔。(二)幼兒食品煮熟后，其中心溫度不低于70攝氏度，煮熟后的食品應當與食品原料或半成品食品分開存放。(三)在烹飪后，到食用前需要較長時間存放的

10、食品，應當在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放。(四)凡存放熟食品的容器要消毒后使用。5、食品衛(wèi)生“五四制”(一)由原料到成品實行“四不”制度：1、采購員不買腐爛變質(zhì)原料。2、保管員、驗收員不收腐爛變質(zhì)原料。3、加工人員、廚師不用腐爛變質(zhì)原料。4、各班老師不給幼兒食用變質(zhì)食品，不用手拿食品，不用不潔材料存放和包裝食品。(二)成品食品存放實行“四隔離”：1、成品與半成品隔離。2、生熟食品隔離。3、食品與藥物隔離。4、食品與天然水隔離。(三)用(食)具實行“四過關”一洗、二刷、三沖、四消毒(蒸汽或開水消毒)。(四)環(huán)境衛(wèi)生實行“四定”定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工包干負責。(五)個人

11、衛(wèi)生做到“四勤”勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。6、食品衛(wèi)生安全管理制度1、幼兒園食品衛(wèi)生安全管理必須堅持“預防為主”的工作方針，實行衛(wèi)生行政部門監(jiān)督指導、教育行政部門管理督查、幼兒園具體實施的工作原則。2、幼兒園成立“食品衛(wèi)生安全領導小組”，配備專職或者兼職的食品衛(wèi)生管理人員。制定嚴格的檢查、落實措施，建立崗位責任制，把責任逐級分解，落實到具體崗位和具體人員，一級抓一級，逐級負責，定期對責任落實情況進行督查。3、幼兒園食堂必須取得所在市衛(wèi)生行政部門發(fā)放的食品衛(wèi)生許可證，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生部門制定的有關幼兒園食堂規(guī)定的設施、人員配置標準，并積極配合、主動接受當?shù)匦l(wèi)生行政部門的衛(wèi)生

12、監(jiān)督檢查。4、幼兒園食堂應當建立各種食品衛(wèi)生安全規(guī)章制度及崗位職責，相關的衛(wèi)生管理條款應在用餐場所公示，接受用餐者的監(jiān)督。5、必須認真貫徹執(zhí)行中華人民共和國食品衛(wèi)生法，以“衛(wèi)生法”為準繩，定期組織食堂管理人員和從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生安全各項法律法規(guī)與營養(yǎng)知識的學習和培訓，并進行考核。6、落實“幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度”，定期開展各類檢查評比活動及從業(yè)人員基本功大比武活動。7、食品衛(wèi)生安全保衛(wèi)制度1、食堂應建立嚴格的安全保衛(wèi)措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入幼兒園食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生，確保師生用餐的衛(wèi)生與安全。2、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨

13、時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員都必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。3、食堂從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣，必須做到：(1)工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前應洗手消毒;(2)穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi);(3)不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;(4)不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙。4、認真執(zhí)行“食品驗收、儲存、加工制度”，蔬菜和伙食品按當天的需要量定購和烹調(diào)。5、嚴格執(zhí)行“餐用、工用具清洗、消毒、保潔制度”、“食堂從業(yè)人員晨檢制度”、“食堂環(huán)境衛(wèi)生保潔、檢查制度”等一系列衛(wèi)生管理規(guī)章制度，建立健全“幼兒園食物中毒或其他食源性疾患突發(fā)

14、事件的應急處理機制”，落實食品衛(wèi)生責任追究制度，嚴防集體性食物中毒。6、每天下班前，檢查灶具、各電器開關是否關閉。7、冬夏季節(jié)供應點心、午餐，做到“五熱”、“五涼”，出食堂的飯、菜、湯必須加蓋。8、食品采購、驗收、儲存、加工制度1、食品采購原則上都做到定點配貨中心送貨到園。2、特殊情況下，由采購人員外出采購時，必須做到按照有關規(guī)定索證、驗證，嚴格查驗食品質(zhì)量和定型包裝食品標簽及衛(wèi)生許可證或檢驗合格證。3、每天有專人負責驗收食品，并認真做好記錄。4、驗收時，一看貨源是否新鮮，有無異味;二看有無正規(guī)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限(物品是否在保質(zhì)期內(nèi))。杜絕、變質(zhì)、超過保質(zhì)期，無檢驗合格證明及衛(wèi)生許可

15、證廠商供應的食品進入食堂。5、食品經(jīng)驗收合格后，再過磅、收貨。6、食品貯存應當分類分架、隔墻離地(至少15厘米)存放。儲存食品場所禁止其它雜物存在，輔料缸必須加蓋。7、儲存的食品應標明進貨日期，出庫食品應遵循“先進先出”的原則。冰箱內(nèi)的溫度應符合食品儲存衛(wèi)生要求。8、用于原料、半成品、成品加工的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。9、蔬菜切配前應先沖洗，浸泡十分鐘以上，再經(jīng)充分沖洗。禽蛋類在使用前應當對外殼進行清洗，必要時進行消毒處理。肉類、水產(chǎn)品類與蔬菜類食品原料的清洗必須分別在專用清洗池內(nèi)進行。10、燒煮或配料前應嚴格檢查

16、待燒煮食品原料的衛(wèi)生質(zhì)量;食品必需燒熟熟透，其中心溫度不低于75。加工后的熟制品應當與食品原料或半成品分開存放，防止交叉污染。幼兒園的管理制度41、午睡帶班老師在幼兒睡眠時不得離崗、睡覺、聊天、干私事、長時間接電話發(fā)短信等，不能坐在幼兒床上。2、值班老師不大聲訓斥不入睡的幼兒，睡前可講一些午安故事幫助幼兒入睡，對難入睡的幼兒要多陪她一會，撫摸她的頭臉，讓其入睡。3、幼兒睡眠時值班老師經(jīng)常巡視幼兒，觀察幼兒的精神狀態(tài)及睡眠情況，及時幫助幼兒蓋好被子，以免著涼;及時發(fā)現(xiàn)糾正幼兒不正確的睡眠姿勢，切記讓幼兒抱頭睡覺，以免發(fā)生危險。4、發(fā)現(xiàn)幼兒有異常情況，如發(fā)熱、劇烈咳嗽、流鼻血、腹瀉嘔吐等要立即采取

17、措施、注意觀察并及時通知家長或保健老師。對患有哮喘的幼兒要特別護理，嚴重者勸其回家睡覺。5、午睡時必須脫掉外衣、外褲，把他們放在固定的地方，并且不要用外衣、外褲、當枕頭。6、老師要密切注意幼兒上下床的安全。7、幼兒午睡時間為12：00以后，午睡起床時間為14：30，教師按時幫幼兒入睡起床，幫助和指導幼兒有次序穿、脫衣服，外褲和鞋子。8、午睡后，一名老師負責組織幼兒活動，另一名老師及時整理好鋪蓋。幼兒園的管理制度51、幼兒園教師管理制度中全體教職工必須嚴格遵守作息時間制度，不遲到、不早退、無大事不隨便請假。2、幼兒園教師管理制度中教師要把全部精力放在工作上，上班期間，教師不能隨便換班、替班、串班、要全面照顧幼兒，避免發(fā)生意外事故。3、幼兒園教師管理制度中因工作造成一般責任事故，如磕傷、碰傷、擠傷、燙傷、扭傷等，有上述情況之一，教師本人負責一切費用，如因工作造成重大責任事故，導致幼兒需要住院治療治療的，教師必須承擔50%的醫(yī)療費用。因看管不當造成幼兒走失，造成嚴重后果的，屬教師嚴重失職，教師本人負全責，扣除工資100元/次。4、幼兒園教師管理制度中教師在校內(nèi)、校外都應