農(nóng)學(xué)專業(yè)《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》教學(xué)改革的實(shí)踐和探索_第1頁(yè)
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1、 農(nóng)學(xué)專業(yè)農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)教學(xué)改革的實(shí)踐和探索 郭軍,高小寧,郝興安,張管曲(西北農(nóng)林科技大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院,陜西楊凌712100)摘要:農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)是農(nóng)學(xué)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課和必修課程。為了適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展和培養(yǎng)農(nóng)學(xué)本科創(chuàng)新性科技人才的要求,結(jié)合西北地區(qū)的地域特點(diǎn),我們對(duì)農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)的理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)和考試方式進(jìn)行了系列改革和探索。多年教學(xué)實(shí)踐結(jié)果表明,農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)課程的教學(xué)改革確實(shí)激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,進(jìn)一步提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率,更重要的是增強(qiáng)了學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力,為學(xué)生將來(lái)參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究打下了堅(jiān)實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)。關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)植物病理學(xué);教學(xué)改革;實(shí)踐探索g642 文獻(xiàn)標(biāo)志

2、碼:a :1674-9324(2014)09-0178-03農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)是農(nóng)學(xué)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課和必修課程之一,具有較強(qiáng)的理論性和實(shí)踐性。本課程主要根據(jù)地區(qū)特點(diǎn)講授植物病害發(fā)生原因、侵染性病害發(fā)生發(fā)展規(guī)律、病害防治原理及防治方法,以及主要糧食作物病害的癥狀、病原、發(fā)生發(fā)展規(guī)律和綜合防治等,農(nóng)學(xué)專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)了植物科學(xué)方面的基礎(chǔ)課或?qū)I(yè)基礎(chǔ)課后,在第六或第七學(xué)期開設(shè)。然而,該課程在我國(guó)高等農(nóng)業(yè)院校的主要教學(xué)方式仍然是以“教師教材黑板”為中心的“三中心”傳統(tǒng)教學(xué)模式。這種傳統(tǒng)教學(xué)最大的弊端和局限性在于教學(xué)方法單一且僵化,教學(xué)內(nèi)容固定且知識(shí)更新緩慢,重視知識(shí)的灌輸而輕視學(xué)生獲得知識(shí)的方法。傳統(tǒng)教學(xué)

3、模式造成的不良后果就是學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)興趣,學(xué)習(xí)積極性較差,學(xué)生的創(chuàng)造性發(fā)散思維受到抑制,最終導(dǎo)致學(xué)生創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力的缺乏。針對(duì)上述問(wèn)題,在理論教學(xué)方面通過(guò)優(yōu)化和更新教學(xué)內(nèi)容、改進(jìn)教學(xué)方法、豐富教學(xué)手段;在實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面通過(guò)強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)、加強(qiáng)綜合性實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)、鼓勵(lì)學(xué)生從事科研活動(dòng);在考核方面采取多樣化考核體系對(duì)農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)課程進(jìn)行了一系列的探索性改革。通過(guò)幾年的實(shí)踐探索,明顯地提高了課程教學(xué)質(zhì)量,取得較好的成效。一、理論教學(xué)的改革1.優(yōu)化和更新教學(xué)內(nèi)容。農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)教學(xué)注重于重要作物病害的講述,相對(duì)而言,對(duì)果樹、蔬菜等病害較少涉及。近年來(lái),隨著各省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化,像果樹和蔬菜,由于經(jīng)

4、濟(jì)效益高并且利于提高農(nóng)民的生活水平,故栽培面積進(jìn)一步擴(kuò)大,甚至成為一個(gè)省或一個(gè)地方的重要或支柱產(chǎn)業(yè)。以西北農(nóng)林科技大學(xué)所處的陜西省為例,蘋果是陜西省農(nóng)業(yè)的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè),是關(guān)系到全省的一個(gè)重中之重的產(chǎn)業(yè),蘋果產(chǎn)業(yè)直接關(guān)系到陜西省的發(fā)展。但是,近年來(lái)蘋果病害,特別是蘋果腐爛病和褐斑病,已經(jīng)嚴(yán)重制約和限制了陜西省蘋果的產(chǎn)量和質(zhì)量。因此,我們對(duì)農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了調(diào)整,大田作物學(xué)時(shí)分配由原來(lái)的90%下降為75%,蔬菜和果樹病害由原來(lái)的10%提高為25%。在課程教學(xué)重點(diǎn)方面,改變過(guò)去的全、多、細(xì)的安排和授課方法為按作物和病害的經(jīng)濟(jì)重要性來(lái)劃分,做到重點(diǎn)病害代表性強(qiáng)而且精要,兼顧一般病害。我們一

5、般根據(jù)課程學(xué)時(shí)數(shù)和不同地域特點(diǎn)而做出靈活選擇。就西北地區(qū)如陜西省而言,如小麥三大病害(銹病、白粉病、赤霉?。?、馬鈴薯病害(晚疫病、青枯病)、谷子白發(fā)病、玉米病害(大斑和小斑?。?、棉花病害(枯、黃萎?。┑茸鳛橹攸c(diǎn)內(nèi)容講解。講授時(shí)力求全面、系統(tǒng)、深透,并加以研究方法的啟示。對(duì)一般病害而言,我們授課時(shí)僅講明它們的發(fā)生規(guī)律及防治要點(diǎn)。而對(duì)在南方地區(qū)重要而西北地區(qū)不太重要的病害如水稻病害,我們讓學(xué)生自學(xué),了解和掌握病害的發(fā)生和防控策略,鍛煉學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。當(dāng)今社會(huì)科技日新月異,知識(shí)更新的速度已大大加快。因此,在教學(xué)過(guò)程中,我們及時(shí)了解和學(xué)習(xí)植物病理學(xué)科領(lǐng)域的最新發(fā)展趨勢(shì)和科研成果,盡快更新

6、授課內(nèi)容,盡量傳授和指導(dǎo)學(xué)生獲得更多新的專業(yè)知識(shí)和技能。在講授小麥條銹病菌生活史過(guò)程中,我們及時(shí)地增加了小檗作為小麥條銹菌的轉(zhuǎn)主寄主并且病菌在小檗上完成有性生殖這一新的發(fā)現(xiàn)和知識(shí)點(diǎn),講述了有性生殖在病菌毒性變異及病害流行中的重要作用;在講授病原菌致病性時(shí),我們介紹了我們課題組發(fā)表在知名科學(xué)雜志nature communications上的“小麥條銹菌基因組呈現(xiàn)高度雜合性及特有的遺傳重組”(high genome heterozygosity and endemic genetic recombinationin the wheat stripe rust fungus)科研論文內(nèi)容,來(lái)加強(qiáng)學(xué)生

7、從分子水平和基因組水平對(duì)活體營(yíng)養(yǎng)寄生真菌致病機(jī)理和毒性變異的理解和認(rèn)識(shí);在講授馬鈴薯晚疫病害時(shí),我們以發(fā)表在science雜志上的“pivoting the plant immunesystem from dissection to deployment”科研論文提供的持久控制病害策略為借鑒,引導(dǎo)學(xué)生探討如何利用病原的核心效應(yīng)蛋白基因來(lái)持久控制馬鈴薯晚疫病,從而讓學(xué)生進(jìn)一步加深了解和認(rèn)識(shí)植物病理學(xué)中的重要的“基因?qū)蚣僬f(shuō)”。2.改進(jìn)教學(xué)方法。為充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,我們改變過(guò)去“三中心”教學(xué)模式(以教師為中心,以課本為中心,以黑板(多媒體課件)為中心)為以老師為主導(dǎo),學(xué)生為主體,臺(tái)上臺(tái)下

8、互動(dòng),教與學(xué)相互交融的方式,積極推進(jìn)“啟發(fā)式參與式討論式”等3種不同形式教學(xué)方法相結(jié)合的模式在教學(xué)中的應(yīng)用。農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)課時(shí)有限且固定,然而課程教學(xué)過(guò)程中涉及作物病害種類多而泛。根據(jù)課程這一特點(diǎn),在教學(xué)過(guò)程中我們重點(diǎn)講授作物重要以及重大病害,而對(duì)發(fā)生規(guī)律相似的植物病害和一般重要病害以自學(xué)為主。例如,以水稻病害為例,我們讓學(xué)生自主選擇任一種水稻病害,自己收集資料和材料制作課件,課堂上安排專門的時(shí)間讓學(xué)生講述,讓學(xué)生當(dāng)一回“老師”,真正地參與教學(xué),體會(huì)教學(xué);教師作為“學(xué)生”坐在下面和其他同學(xué)對(duì)講課的同學(xué)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和解答問(wèn)題。通過(guò)這種參與式教學(xué)方法的使用,學(xué)生充分體會(huì)到了收集材料時(shí)的艱辛,同時(shí)進(jìn)一步

9、體會(huì)到了老師備課和講課的辛勤勞動(dòng),促進(jìn)了師生的相互了解和加深了師生的感情;更重要的是使學(xué)生的主動(dòng)性得到了發(fā)揮,自主學(xué)習(xí)的興趣和欲望進(jìn)一步加強(qiáng),學(xué)生的自學(xué)能力和解決問(wèn)題的能力獲得了鍛煉。在教學(xué)過(guò)程中,進(jìn)一步突出案例式教學(xué)這種啟發(fā)式教學(xué)方法在課堂講授中的應(yīng)用。具體做法為,我們把生產(chǎn)中的病害診斷和病害防治的典型案例融入課堂講授,讓學(xué)生在案例中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),啟發(fā)學(xué)生觸類旁通。例如我們?cè)谥v述完禾本科銹病綜合防治方法后,啟發(fā)學(xué)生思考是否這種防控策略可利用到豆科銹病的防治上,甚至延伸到活體營(yíng)養(yǎng)寄生菌造成植物病害的防治策略的應(yīng)用。通過(guò)案例學(xué)習(xí),啟發(fā)和開拓了學(xué)生的思路,培養(yǎng)和提高了學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力

10、。研討式教學(xué)有助于提高學(xué)生對(duì)病害認(rèn)識(shí)的辯證思維能力,因此,在每一章課程內(nèi)容將結(jié)束時(shí),我們布置12個(gè)具有辯證思維的題目讓學(xué)生思考。課堂上以小組為單位,時(shí)間設(shè)置為510分鐘,在課堂上討論和辯論,要求學(xué)生發(fā)表自己的觀點(diǎn),自由發(fā)揮,鼓勵(lì)和培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維,從而培養(yǎng)學(xué)生勇于探索、敢于創(chuàng)造的獨(dú)創(chuàng)精神。例如,薯類病害這一章結(jié)束后,我們布置這樣一個(gè)題目“馬鈴薯晚疫病發(fā)生已經(jīng)有百年歷史,針對(duì)病害的防治策略也已較為成熟,為什么現(xiàn)在該病害仍然時(shí)常發(fā)生且對(duì)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)具有重大威脅?”我們提示學(xué)生通過(guò)病菌毒性變異角度出發(fā)思考這一問(wèn)題,辯證思考綜合防治該種病害的策略和方法。在研討課上,學(xué)生討論時(shí)雖然有些觀點(diǎn)不夠全面,但

11、是課堂氣氛熱烈,積極發(fā)言的場(chǎng)面讓人高興和振奮。3.豐富教學(xué)手段。多媒體教學(xué)作為現(xiàn)代化的教學(xué)手段,對(duì)理論性和實(shí)踐性很強(qiáng)的農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)課程來(lái)講,是將理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)緊密結(jié)合的一個(gè)有效方法。早在2002年,我們?cè)诮虒W(xué)中就推廣利用多媒體手段,從而大大豐富和增加了課程教學(xué)信息量,并進(jìn)一步提高了教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。多年來(lái),西北農(nóng)林科技大學(xué)一直把網(wǎng)絡(luò)教學(xué)作為提升學(xué)校整體教學(xué)水平的重點(diǎn)建設(shè)內(nèi)容之一。近年來(lái),我們一邊教學(xué),一邊充實(shí)、改進(jìn)教學(xué)課件,先后實(shí)施了西北農(nóng)林科技大學(xué)院級(jí)和校級(jí)教學(xué)改革項(xiàng)目3項(xiàng)。目前本課程的網(wǎng)絡(luò)建設(shè)已全部完成,學(xué)生可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)瀏覽課程的教學(xué)大綱、多媒體課件、習(xí)題庫(kù)及實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)等課程相關(guān)資料

12、。網(wǎng)絡(luò)專門設(shè)置了答疑窗口,同學(xué)們?cè)陬A(yù)習(xí)、學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)的時(shí)候如果存在疑問(wèn),可直接與老師在線交流,實(shí)現(xiàn)了課堂教學(xué)與課外學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合。課程組進(jìn)一步加強(qiáng)了網(wǎng)絡(luò)課程素材庫(kù)的建設(shè),已收集植物病害癥狀圖1000余幅,植物病原超微和顯微結(jié)構(gòu)圖各80和300余幅,極大地豐富了教學(xué)資源。二、實(shí)驗(yàn)實(shí)踐性教學(xué)的改革1.強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)。由于農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)為農(nóng)學(xué)專業(yè)的專業(yè)必修課之一,學(xué)生實(shí)踐能力和動(dòng)手能力的培養(yǎng)將直接影響其就業(yè)及從事高層次研究的學(xué)習(xí)。因而,我們將實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)改革作為本課程教改的重點(diǎn)。在新教學(xué)大綱中沒(méi)有安排實(shí)習(xí)課和總學(xué)時(shí)減少的情況下,為加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué),我們使理論課與實(shí)驗(yàn)課的學(xué)時(shí)比例達(dá)到1:1,進(jìn)一步提高了

13、實(shí)驗(yàn)課程學(xué)時(shí)比重;同時(shí)專門安排了8個(gè)實(shí)驗(yàn)課次中的1個(gè)課次內(nèi)容為植物病害的田間調(diào)查與病害診斷。其次,變?cè)瓉?lái)的固定實(shí)驗(yàn)課時(shí)間為根據(jù)生長(zhǎng)季節(jié)中作物病害發(fā)生情況隨時(shí)調(diào)整實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)間,1個(gè)課次的田間病害診斷根據(jù)田間作物病害發(fā)生危害情況而確定上課時(shí)間。通過(guò)改革,豐富了學(xué)生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),極大提高了學(xué)生的動(dòng)手能力,加深了學(xué)生對(duì)理論課程的理解和本地常發(fā)性病害的了解。2.減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,提高綜合性實(shí)驗(yàn)比例。實(shí)驗(yàn)教學(xué)最重要的目的是培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力及科研思維能力。在傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生所進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)都是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),即老師通過(guò)講解要觀察的植物病害的癥狀特點(diǎn)及病原菌形態(tài)特征,讓學(xué)生對(duì)病害有初步認(rèn)識(shí),然后學(xué)生通過(guò)顯

14、微鏡觀察病原形態(tài)去印證病害,這樣導(dǎo)致學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課上喪失主動(dòng)性,動(dòng)手機(jī)會(huì)減少,缺乏進(jìn)一步探究病害發(fā)生規(guī)律的主動(dòng)意思。為了克服傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的弊端,提高學(xué)生的實(shí)踐技能,首先我們?cè)趯?shí)驗(yàn)時(shí)盡量提供新鮮的植物病害標(biāo)本或病菌培養(yǎng),從而保證實(shí)驗(yàn)的真實(shí)性和有效性;其次,課堂上我們提供實(shí)驗(yàn)材料或者安排學(xué)生到田間采集病害材料,但是不對(duì)病害基本知識(shí)進(jìn)行講解,讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案和步驟,自己觀察病原菌形態(tài),自己查閱資料,自己確定病害,得出初步結(jié)果;最后,老師對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行評(píng)比,共同討論該種病害病原的特點(diǎn)以及與其他似病害病原的區(qū)別,讓學(xué)生真正能夠掌握病害的實(shí)質(zhì)。通過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué),學(xué)生對(duì)病害的認(rèn)識(shí)印象更加深刻,并

15、且能切身體會(huì)到病原物與寄主之間的密切互作關(guān)系;同時(shí)進(jìn)一步提高了學(xué)生獨(dú)立思考和獨(dú)立分析問(wèn)題的能力,增強(qiáng)了學(xué)生的協(xié)作意識(shí)和綜合能力。3.鼓勵(lì)學(xué)生走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室和參加各種形式的課外實(shí)踐活動(dòng)。在教學(xué)過(guò)程中,我們鼓勵(lì)有良好科研潛力的學(xué)生走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室,根據(jù)他們的科研興趣幫助他們聯(lián)系自己喜歡的研究生導(dǎo)師,通過(guò)參與導(dǎo)師的研究項(xiàng)目或進(jìn)行自己感興趣的科研項(xiàng)目提高個(gè)人的科研素質(zhì)及動(dòng)手能力。通過(guò)這種活動(dòng),不但激發(fā)了學(xué)生的科技興農(nóng)思想,增強(qiáng)了學(xué)生的科技意識(shí),而且為以后的研究生生涯或科研生涯奠定了較好的知識(shí)基礎(chǔ)和科研經(jīng)歷。此外,我們積極鼓勵(lì)學(xué)生參加多種形式的課外實(shí)踐活動(dòng),如各種國(guó)家級(jí)、省級(jí)及校級(jí)的大學(xué)生科創(chuàng)活動(dòng)、具有當(dāng)?shù)靥厣?/p>

16、“田園使者”等,有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力和科技創(chuàng)新能力,真正做到學(xué)有所用,學(xué)以致用,服務(wù)三農(nóng)。三、考核方式的改革為了激發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和興趣,在考核方式上我們進(jìn)行了多項(xiàng)改革。首先,我們結(jié)合農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)的教學(xué)大綱要求確立考核目標(biāo),包括考核學(xué)生對(duì)農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)知識(shí)點(diǎn)的理解和掌握能力、綜合運(yùn)用能力、創(chuàng)新能力以及實(shí)踐技能、專業(yè)素質(zhì)水平等。然后,建立新的多樣化考核體系。新的考核體系增加了新的考核項(xiàng)目,課程總成績(jī)由原來(lái)的平時(shí)考核成績(jī)(10%)、實(shí)驗(yàn)課程成績(jī)(20%)和期末考試成績(jī)(70%)3項(xiàng),變?yōu)槌銮诳己顺煽?jī)(5%)、分組討論成績(jī)(5%)、課程研究論文成績(jī)(5%)、實(shí)驗(yàn)課程成績(jī)(25%)和期

17、末考試成績(jī)(60%)5項(xiàng)。新的考核體系將期末考試所占比重由原來(lái)的70%減少為60%,實(shí)驗(yàn)課成績(jī)提高為25%,平時(shí)考核成績(jī)進(jìn)一步細(xì)化和具體化,所占比重提高為15%。對(duì)于課程總成績(jī)中主要組成部分期末考試成績(jī)和實(shí)驗(yàn)課成績(jī),我們考核內(nèi)容設(shè)計(jì)基本思路就是從基礎(chǔ)理論入手,以基本技能培養(yǎng)為突破點(diǎn),使考核的內(nèi)容有利于創(chuàng)新人才培養(yǎng)和專業(yè)素質(zhì)提高。期末試題內(nèi)容通過(guò)召集課程組老師討論,組建習(xí)題庫(kù)。題型采用多樣化的形式,有中英文名詞解釋、填空、判斷、簡(jiǎn)答和論述題等各種題型,保證每種題型所占比例科學(xué)適中。實(shí)驗(yàn)課成績(jī)根據(jù)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的了解、實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性及實(shí)驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容的正確性來(lái)評(píng)定。該項(xiàng)改革在西北農(nóng)

18、林科技大學(xué)20092011級(jí)的三屆農(nóng)學(xué)專業(yè)本科生教學(xué)中運(yùn)用后,取得了良好的成效。通過(guò)教學(xué)改革,激發(fā)了學(xué)生對(duì)農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)課程的學(xué)習(xí)興趣,提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率,學(xué)生對(duì)基本概念和理論知識(shí)掌握的更加牢固;更重要的是,學(xué)生的動(dòng)手能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力進(jìn)一步得到提高,為將來(lái)參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究打下了堅(jiān)實(shí)的理論專業(yè)基礎(chǔ)。參考文獻(xiàn):1高學(xué)文,王源超,邵敏,吳耀清,鄭小波.農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)課程教學(xué)改革的實(shí)踐探索j.高等農(nóng)業(yè)教育,2007,(5):68-69.2楊軍玉,朱杰華,董金皋.結(jié)合學(xué)科特點(diǎn)的農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)教學(xué)改革和實(shí)踐j. 河北農(nóng)林大學(xué)學(xué)報(bào)(農(nóng)林教育版),2009,(11):477-479.3張愛(ài)香,甕巧云,張紅杰,袁軍海,吳玉環(huán).農(nóng)學(xué)專業(yè)農(nóng)業(yè)病理學(xué)教學(xué)改革與實(shí)踐j.農(nóng)業(yè)與技術(shù),2010,(12):127-129.4鄢洪海,李寶篤.農(nóng)業(yè)植物病

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