品控部質(zhì)量管理員工作程序

1、書山有路勤為徑，學(xué)海無涯苦作舟。品控部質(zhì)量管理員工作程序 1.出爐麥芽入倉工作程序 a） 查看化驗(yàn)室k2缷料取樣化驗(yàn)結(jié)果。 b） 根據(jù)化驗(yàn)室化驗(yàn)結(jié)果和現(xiàn)有筒倉存儲(chǔ)情況，下達(dá)麥芽入倉通知單。原則上同品種指標(biāo)相近的麥芽入同一倉，在倉容緊張的情況下，經(jīng)過品控部經(jīng)理的批準(zhǔn)，可將不同品種麥芽或指標(biāo)差異較大的麥芽放入同一倉。 c） 將麥芽入倉通知單以郵件的形式發(fā)給制麥塔主控室同時(shí)抄送給品控部經(jīng)理和生產(chǎn)部相關(guān)人員，再電話通知當(dāng)班班長接收郵件，防止由于延時(shí)除根，導(dǎo)致堵料現(xiàn)象的發(fā)生。 d） 有時(shí)為防止堵料發(fā)生，化驗(yàn)室主管和質(zhì)量監(jiān)督員協(xié)商后，可提前除根，原則以看過色度為宜。 e） 質(zhì)量監(jiān)督員根據(jù)制麥塔運(yùn)行記錄的除

2、根線相關(guān)記錄，核實(shí)執(zhí)行情況并做好分倉質(zhì)量數(shù)量的統(tǒng)計(jì)工作。 2.發(fā)貨麥芽出倉工作程序 a） 每天與銷售部計(jì)劃員聯(lián)系，確定明天發(fā)貨計(jì)劃，接收銷售部計(jì)劃員下達(dá)的麥芽清理打包通知單。 b） 根據(jù)客戶標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行成品調(diào)配，調(diào)配后填寫麥芽清理打包通知單倉號(hào)、品種、比例、噴碼、包裝袋、清理順序、說明等相關(guān)項(xiàng)目后，以郵件的形式發(fā)給制麥塔主控室同時(shí)抄送給品控部經(jīng)理和生產(chǎn)部相關(guān)人員，再電話通知當(dāng)班班長接收郵件。 c） 將化驗(yàn)室發(fā)貨化驗(yàn)結(jié)果和成品調(diào)配理論值與客戶標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)照，出現(xiàn)較大偏差時(shí)通知品控部經(jīng)理、化驗(yàn)室主管、生產(chǎn)部相關(guān)人員，尋查原因。如基本相符，則出據(jù)麥芽分析報(bào)告單發(fā)送給銷售部相關(guān)人員。 d） 麥芽（大麥）倒倉

3、、并倉工作程序 e） 根據(jù)品控部經(jīng)理的通知，或根據(jù)倉容情況，經(jīng)過品控部經(jīng)理的批準(zhǔn)擬定麥芽（大麥）倒倉通知單。 f） 將麥芽（大麥）倒倉通知單以郵件的形式發(fā)給制麥塔主控室同時(shí)抄送給品控部經(jīng)理和生產(chǎn)部相關(guān)人員，再電話通知當(dāng)班班長接收郵件。 g） 質(zhì)量監(jiān)督員根據(jù)運(yùn)行記錄的相關(guān)記錄，核實(shí)執(zhí)行情況并做好分倉質(zhì)量數(shù)量的統(tǒng)計(jì)工作。 3.準(zhǔn)備小樣工作程序 a） 與銷售部核實(shí)準(zhǔn)備小樣的廠家、數(shù)量、客戶標(biāo)準(zhǔn)。 b） 進(jìn)行小樣的調(diào)配工作。 c） 將準(zhǔn)備好的小樣和麥芽分析報(bào)告單交給銷售部。 4.進(jìn)廠大麥（麥芽）入倉工作程序 a） 接收港務(wù)部或運(yùn)輸部的大麥（麥芽）進(jìn)廠通知。 b） 根據(jù)現(xiàn)有倉容情況，初步擬定入倉順序，得到品控部經(jīng)理批準(zhǔn)后下發(fā)大麥（麥芽）入倉通知單，以郵件的形式發(fā)給制麥塔主控室同時(shí)抄送給品控部經(jīng)理和生產(chǎn)部相關(guān)人員，再電話通知當(dāng)班班長接收