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文檔簡(jiǎn)介

1、書(shū)山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟。品控部質(zhì)量管理員工作程序 1.出爐麥芽入倉(cāng)工作程序 a) 查看化驗(yàn)室k2缷料取樣化驗(yàn)結(jié)果。 b) 根據(jù)化驗(yàn)室化驗(yàn)結(jié)果和現(xiàn)有筒倉(cāng)存儲(chǔ)情況,下達(dá)麥芽入倉(cāng)通知單。原則上同品種指標(biāo)相近的麥芽入同一倉(cāng),在倉(cāng)容緊張的情況下,經(jīng)過(guò)品控部經(jīng)理的批準(zhǔn),可將不同品種麥芽或指標(biāo)差異較大的麥芽放入同一倉(cāng)。 c) 將麥芽入倉(cāng)通知單以郵件的形式發(fā)給制麥塔主控室同時(shí)抄送給品控部經(jīng)理和生產(chǎn)部相關(guān)人員,再電話(huà)通知當(dāng)班班長(zhǎng)接收郵件,防止由于延時(shí)除根,導(dǎo)致堵料現(xiàn)象的發(fā)生。 d) 有時(shí)為防止堵料發(fā)生,化驗(yàn)室主管和質(zhì)量監(jiān)督員協(xié)商后,可提前除根,原則以看過(guò)色度為宜。 e) 質(zhì)量監(jiān)督員根據(jù)制麥塔運(yùn)行記錄的除

2、根線(xiàn)相關(guān)記錄,核實(shí)執(zhí)行情況并做好分倉(cāng)質(zhì)量數(shù)量的統(tǒng)計(jì)工作。 2.發(fā)貨麥芽出倉(cāng)工作程序 a) 每天與銷(xiāo)售部計(jì)劃員聯(lián)系,確定明天發(fā)貨計(jì)劃,接收銷(xiāo)售部計(jì)劃員下達(dá)的麥芽清理打包通知單。 b) 根據(jù)客戶(hù)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行成品調(diào)配,調(diào)配后填寫(xiě)麥芽清理打包通知單倉(cāng)號(hào)、品種、比例、噴碼、包裝袋、清理順序、說(shuō)明等相關(guān)項(xiàng)目后,以郵件的形式發(fā)給制麥塔主控室同時(shí)抄送給品控部經(jīng)理和生產(chǎn)部相關(guān)人員,再電話(huà)通知當(dāng)班班長(zhǎng)接收郵件。 c) 將化驗(yàn)室發(fā)貨化驗(yàn)結(jié)果和成品調(diào)配理論值與客戶(hù)標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)照,出現(xiàn)較大偏差時(shí)通知品控部經(jīng)理、化驗(yàn)室主管、生產(chǎn)部相關(guān)人員,尋查原因。如基本相符,則出據(jù)麥芽分析報(bào)告單發(fā)送給銷(xiāo)售部相關(guān)人員。 d) 麥芽(大麥)倒倉(cāng)

3、、并倉(cāng)工作程序 e) 根據(jù)品控部經(jīng)理的通知,或根據(jù)倉(cāng)容情況,經(jīng)過(guò)品控部經(jīng)理的批準(zhǔn)擬定麥芽(大麥)倒倉(cāng)通知單。 f) 將麥芽(大麥)倒倉(cāng)通知單以郵件的形式發(fā)給制麥塔主控室同時(shí)抄送給品控部經(jīng)理和生產(chǎn)部相關(guān)人員,再電話(huà)通知當(dāng)班班長(zhǎng)接收郵件。 g) 質(zhì)量監(jiān)督員根據(jù)運(yùn)行記錄的相關(guān)記錄,核實(shí)執(zhí)行情況并做好分倉(cāng)質(zhì)量數(shù)量的統(tǒng)計(jì)工作。 3.準(zhǔn)備小樣工作程序 a) 與銷(xiāo)售部核實(shí)準(zhǔn)備小樣的廠(chǎng)家、數(shù)量、客戶(hù)標(biāo)準(zhǔn)。 b) 進(jìn)行小樣的調(diào)配工作。 c) 將準(zhǔn)備好的小樣和麥芽分析報(bào)告單交給銷(xiāo)售部。 4.進(jìn)廠(chǎng)大麥(麥芽)入倉(cāng)工作程序 a) 接收港務(wù)部或運(yùn)輸部的大麥(麥芽)進(jìn)廠(chǎng)通知。 b) 根據(jù)現(xiàn)有倉(cāng)容情況,初步擬定入倉(cāng)順序,得到品控部經(jīng)理批準(zhǔn)后下發(fā)大麥(麥芽)入倉(cāng)通知單,以郵件的形式發(fā)給制麥塔主控室同時(shí)抄送給品控部經(jīng)理和生產(chǎn)部相關(guān)人員,再電話(huà)通知當(dāng)班班長(zhǎng)接收

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