食品企業(yè)部門崗位職責(zé)及質(zhì)量安全職責(zé)

1、部門崗位職責(zé)及質(zhì)量安全職責(zé)1、目的明確各部門、各級、各類人員職責(zé)，確保質(zhì)量與環(huán)境、食品安全 管理體系的持續(xù)有效運行。2、范圍適應(yīng)于納入體系的各部門、各級、各類人員。3、職責(zé)3. 1公司領(lǐng)導(dǎo)的職責(zé)3. 1. 1總經(jīng)理的職責(zé)a）制定質(zhì)量與環(huán)境、食品安全方針、目標(biāo)，決定實施方針和目標(biāo) 的措施。b）安排公司的日常工作，向員工傳達(dá)滿足顧客和法律法規(guī)要求的 重要性，確保公司員工關(guān)注顧客和法律法規(guī)的要求。c）確保實施適宜的過程以滿足與產(chǎn)品有關(guān)的要求， 并實現(xiàn)公司目 標(biāo)。d）確保建立、實施和保持一個有效的質(zhì)量與環(huán)境、食品安全管理 體系，以實現(xiàn)這些目標(biāo)。e）確保質(zhì)量與環(huán)境、食品安全管理體系運行所必須的資源配備。

2、f）決定有關(guān)持續(xù)改進(jìn)的措施。g）任命質(zhì)量負(fù)責(zé)人及管理者代表。h）主持管理評審3. 1. 2質(zhì)量負(fù)責(zé)人（生產(chǎn)質(zhì)量總監(jiān)）的職責(zé)a）確保公司質(zhì)量與環(huán)境、食品安全管理體系的所需過程得到建 立、實施和保持。b）向最高管理者報告質(zhì)量與環(huán)境、食品安全管理體系的業(yè)績及運 行情況，包括改進(jìn)的需求，以供評審。c）確保在整個公司內(nèi)提高滿足顧客要求的質(zhì)量安全意識。d）負(fù)責(zé)質(zhì)量與環(huán)境、食品安全管理體系有關(guān)事宜的外部聯(lián)絡(luò)。e）負(fù)責(zé)組織內(nèi)部審核，協(xié)調(diào)糾正措施的跟蹤管理。f）負(fù)責(zé)對公司質(zhì)量、環(huán)境、食品安全目標(biāo)的制定及規(guī)劃具體的實 施方案。g）負(fù)責(zé)公司各項認(rèn)證的內(nèi)審、管理評審工作。h）負(fù)責(zé)組織編制、修改管理手冊與程序文件。I）

3、負(fù)責(zé)質(zhì)量與環(huán)境、食品安全管理體系內(nèi)審計劃的審核。j）負(fù)責(zé)對公司質(zhì)量數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析工作。k）負(fù)責(zé)糾正預(yù)防措施實施效果的評價。3. 1. 3內(nèi)部審核員的職責(zé)a）對體系運行起監(jiān)督作用。b）對體系的保持和改進(jìn)起參謀作用。c）起溝通領(lǐng)導(dǎo)和員工之間的渠道和紐帶作用。d）在第二、三方審核中起內(nèi)外接口作用。e）在體系的有效實施方面起帶頭作用。f）負(fù)有教育員工及監(jiān)督本部門履行控制程序要求的責(zé)任。3. 1. 4人力資源部3.141人力資源部部門職責(zé)a）負(fù)責(zé)制定各部門各類人員的職責(zé)和權(quán)限；b）按標(biāo)準(zhǔn)要求制定文件控制程序，并負(fù)責(zé)文件的發(fā)放、管理、 查閱、銷毀工作；c）為記錄控制的歸口管理部門，并負(fù)責(zé)制定記錄控制程序；

4、d）負(fù)責(zé)法律、法規(guī)的貫徹和落實，并對實施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查；e）參與公司質(zhì)量與環(huán)境、食品安全目標(biāo)、指標(biāo)的制訂、分解、檢 查、考核；f）負(fù)責(zé)公司內(nèi)外部各類信息的接收與反饋工作與監(jiān)督檢查工作， 并負(fù)責(zé)公司內(nèi)部溝通協(xié)調(diào)；g）負(fù)責(zé)人力資源的管理，并制定人力資源管理控制程序；h）負(fù)責(zé)公司各崗位人員能力的培訓(xùn)管理；I）協(xié)助各部門進(jìn)行專業(yè)技能和法律、法規(guī)的培訓(xùn)；j）負(fù)責(zé)公司績效考核方案的制定及持續(xù)改進(jìn)；k）負(fù)責(zé)對各部門、各崗位進(jìn)行績效考核及考核結(jié)果的監(jiān)督檢查。3.142人力資源部部長職責(zé)及任職要求A、職責(zé)要求a）負(fù)責(zé)人力資源部的管理及部門內(nèi)外部的工作協(xié)調(diào)。b）負(fù)責(zé)法律、法規(guī)的貫徹和落實，并對實施情況進(jìn)行監(jiān)督檢

5、查；c）參與公司質(zhì)量與環(huán)境、食品安全目標(biāo)、指標(biāo)的制定、分解、 檢查、考核;d）負(fù)責(zé)公司內(nèi)外部各類信息的接收與反饋工作與監(jiān)督檢查工 作；e）負(fù)責(zé)公司各崗位人員能力的培訓(xùn)管理，協(xié)助各部門進(jìn)行專業(yè) 技能和法律、法規(guī)的培訓(xùn)；f）負(fù)責(zé)公司績效考核方案的制定及績效考核方案的持續(xù)改進(jìn)；g）負(fù)責(zé)對生產(chǎn)基地各部門、各崗位進(jìn)行績效考核及考核結(jié)果的 監(jiān)督檢查；h）負(fù)責(zé)公司員工的招聘。B、任職要求a）人力資源管理相關(guān)專業(yè)，大專以上學(xué)歷；b）具有5年以上人力資源管理經(jīng)驗；c）熟悉人力資源管理的各大模塊，能獨立開展各模塊工作；d）有良好的人際關(guān)系，言談舉止大方，善于做員工的協(xié)調(diào)工作；e）工作認(rèn)真細(xì)致，積極主動。3.1.5

6、技術(shù)部3.1.5.1技術(shù)部部門工作職責(zé)a）負(fù)責(zé)公司新產(chǎn)品的設(shè)計開發(fā)；b）負(fù)責(zé)制定新產(chǎn)品的工藝流程及操作規(guī)程，并對生產(chǎn)部門的相關(guān)操作人員進(jìn)行操作培訓(xùn)；c）負(fù)責(zé)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中操作工藝的技術(shù)指導(dǎo)；d）負(fù)責(zé)現(xiàn)有產(chǎn)品工藝穩(wěn)定性跟蹤，及持續(xù)改進(jìn)；e）會同品控、生產(chǎn)部門制定相應(yīng)的生產(chǎn)過程關(guān)鍵控制點；f）會同品控、采供部門制定原輔料的采購質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；g）嚴(yán)格按照國家規(guī)定使用食品添加劑；h）做好相應(yīng)的設(shè)計開發(fā)及用料使用記錄。3.1.5.2技術(shù)部部長職責(zé)及任職要求A、職責(zé)要求a）負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的設(shè)計開發(fā)；b）負(fù)責(zé)按產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)要求制定產(chǎn)品的工藝流程及操作規(guī)程, 并對生產(chǎn)部門的相關(guān)操作人員進(jìn)行崗前操作培訓(xùn)；c）負(fù)責(zé)產(chǎn)

7、品在生產(chǎn)過程中操作工藝的技術(shù)指導(dǎo)；d）負(fù)責(zé)現(xiàn)有產(chǎn)品工藝穩(wěn)定性跟蹤，及持續(xù)改進(jìn)；e）負(fù)責(zé)產(chǎn)品工藝配方的調(diào)整、改進(jìn)及食品添加劑的使用管理。B、任職要求a）食品加工、食品工藝、微生物等相關(guān)專業(yè)，大專以上學(xué)歷;b）具有5年以上新品開發(fā)經(jīng)驗；c）熟悉食品加工工藝的相關(guān)知識和能力，有積極的創(chuàng)新思想;d）對市場產(chǎn)品有敏銳的洞察能力；e）有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目炭嚆@研精神；f）工作認(rèn)真細(xì)致，積極探索。3.1.5.3技術(shù)部技術(shù)員職責(zé)及任職要求A、職責(zé)要求a）在技術(shù)部負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下完成產(chǎn)品的設(shè)計、開發(fā)；b）完成現(xiàn)有產(chǎn)品的工藝改進(jìn)；c）編制工藝文件及相關(guān)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；d）對所研制新產(chǎn)品進(jìn)行試驗并及時改進(jìn)；e）對工藝文件及作業(yè)指導(dǎo)書

8、進(jìn)行更新；f）完成上級布置的其它臨時性工作。B、任職要求a）食品加工、食品工藝、微生物等相關(guān)專業(yè)，大專以上學(xué)歷；b）熟悉食品加工工藝的相關(guān)知識和能力，有積極的創(chuàng)新思想；c）具有2年以上新品開發(fā)經(jīng)驗；d）有較強的動手能力；e）有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目炭嚆@研精神；f）工作認(rèn)真細(xì)致，積極探索。3. 1. 6品控部3.161品控部部門工作職責(zé)a）負(fù)責(zé)所轄范圍質(zhì)量、環(huán)境、食品安全管理體系的控制和管理；b）負(fù)責(zé)對本部門質(zhì)量、環(huán)境、食品安全目標(biāo)的實現(xiàn)；c）組織對生產(chǎn)過程產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗、化驗工作，確保產(chǎn)品達(dá)到 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；d）為實現(xiàn)公司的方針，對制定的質(zhì)量目標(biāo)/環(huán)境/食品安全目標(biāo)、指標(biāo)，做好組織實施工作；e）參與制定潛在重大

9、事故和緊急情況制定應(yīng)急計劃，并參與組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)和必要時的演習(xí)；f）負(fù)責(zé)監(jiān)視、監(jiān)測和測量設(shè)備的管理及計量器具及化驗室設(shè)備的檢定、校準(zhǔn)工作；g）負(fù)責(zé)公司各項認(rèn)證的內(nèi)審、管理評審工作；h）負(fù)責(zé)組織編制、修改管理手冊與程序文件；I）負(fù)責(zé)質(zhì)量與環(huán)境、食品安全管理體系內(nèi)審計劃的制定實施；j）負(fù)責(zé)公司質(zhì)量數(shù)據(jù)的收集、整理及統(tǒng)計分析工作；k）負(fù)責(zé)糾正預(yù)防措施實施效果的監(jiān)督、驗證和評價；l）負(fù)責(zé)原料、輔料、包裝材料的驗收工作；m）負(fù)責(zé)公司質(zhì)量、食品安全政策、法規(guī)的收集、更新工作。 3.162品控部部長職責(zé)及任職要求A、職責(zé)要求a）負(fù)責(zé)所轄范圍質(zhì)量、環(huán)境、食品安全管理體系的控制和管理；b）負(fù)責(zé)對本部門質(zhì)量、環(huán)境、

10、食品安全目標(biāo)的實現(xiàn)；c）負(fù)責(zé)對生產(chǎn)過程產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗、 化驗工作，進(jìn)行監(jiān)督檢查;d）參與制定潛在重大事故和對緊急情況制定應(yīng)急計劃，并參與 組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)和必要時的演習(xí)；e）負(fù)責(zé)監(jiān)視、監(jiān)測和測量設(shè)備的管理及計量器具及化驗室設(shè)備 的檢定、校準(zhǔn)工作；f）負(fù)責(zé)公司各項認(rèn)證的內(nèi)審、管理評審工作；g）負(fù)責(zé)組織編制、修改質(zhì)量手冊與程序文件；h）負(fù)責(zé)質(zhì)量與環(huán)境、食品安全管理體系內(nèi)審計劃的制定實施； I）負(fù)責(zé)公司質(zhì)量數(shù)據(jù)的收集、整理及統(tǒng)計分析工作；j）負(fù)責(zé)糾正、預(yù)防措施實施效果的監(jiān)督、驗證和評價；k）負(fù)責(zé)原料、輔料、包裝材料的驗收工作的監(jiān)督檢查；l）負(fù)責(zé)公司質(zhì)量、食品安全政策、法規(guī)的收集、更新工作的監(jiān) 督檢查。B

11、、任職要求a）食品加工、食品工藝、食品檢驗、微生物等相關(guān)專業(yè)，大專 以上學(xué)歷；b）具有5年以上質(zhì)量管理工作經(jīng)驗；c）掌握質(zhì)量相關(guān)管理體系的相關(guān)知識，能組織開展質(zhì)量安全管 理工作；d）對生產(chǎn)加工過程質(zhì)量控制有獨到的見解，分析問題的邏輯思 維較強；e）對質(zhì)量問題的處理客觀公正，對監(jiān)督檢驗工作嚴(yán)肅認(rèn)真；f）具備高度的質(zhì)量警惕性和敏感度；g）處理問題積極、果斷。3.163品控部化驗室工作職責(zé)a）負(fù)責(zé)所轄范圍質(zhì)量、環(huán)境、食品安全管理體系的控制和管理;b）負(fù)責(zé)對進(jìn)廠原輔料、車間的中間體、待產(chǎn)品、成品按規(guī)定檢 驗項目逐項進(jìn)行取樣全檢，及時、準(zhǔn)確出具檢驗結(jié)果，填寫相關(guān)記錄 和報告；c）配合車間試驗品、研發(fā)實驗

12、品的化驗；d）負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場潔凈區(qū)空氣、臺面、員工手的清潔程度進(jìn)行微 生物監(jiān)控，并按規(guī)定出具檢驗結(jié)果，填寫相關(guān)記錄和報告;e）負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查各生產(chǎn)車間現(xiàn)場的衛(wèi)生、物品擺放以及員工的 個人衛(wèi)生；f）負(fù)責(zé)監(jiān)視、監(jiān)測和測量設(shè)備的管理及計量器具及化驗室設(shè)備 的檢定、校準(zhǔn)工作。g）完成公司和部門領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。3.164化驗員職責(zé)及任職要求A、職責(zé)要求a）嚴(yán)格遵守公司及品控部的各項規(guī)章制度；b）負(fù)責(zé)對進(jìn)廠原輔料按規(guī)定檢驗項目逐項進(jìn)行取樣全檢，及時、準(zhǔn)確出具檢驗結(jié)果，填寫相關(guān)記錄和報告；c）負(fù)責(zé)對車間的中間體、待產(chǎn)品，及時、準(zhǔn)確逐項進(jìn)行化驗， 并按規(guī)定檢驗項目出具檢驗結(jié)果，填寫相關(guān)記錄和報告；d）負(fù)責(zé)對車

13、間成品要按規(guī)定檢驗項目逐項進(jìn)行化驗，出具檢驗 結(jié)果，填寫相關(guān)記錄和報告；e）配合車間試驗品、研發(fā)實驗品的化驗；f）負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場潔凈區(qū)空氣、臺面、員工手的清潔程度進(jìn)行微生物監(jiān)控，并按規(guī)定出具檢驗結(jié)果，填寫相關(guān)記錄和報告；g）做到盡職盡責(zé)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，出具的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確及時；h）報告書寫整齊，字跡清晰，項目齊全，一律使用中性筆書寫；I）要求審核人必須認(rèn)真校對，無差錯；j）負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查各生產(chǎn)車間現(xiàn)場的衛(wèi)生、物品擺放以及員工的個人衛(wèi)生;k）完成公司和部門領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作；l）負(fù)責(zé)監(jiān)視、監(jiān)測和測量設(shè)備的管理及計量器具及化驗室設(shè)備 的檢定、校準(zhǔn)工作。B、任職要求a）大專以上學(xué)歷，食品檢驗等相關(guān)專業(yè)；b）具

14、有1年以上食品化驗工作經(jīng)驗，有化驗員資格證；c）熱愛檢驗工作，對工作認(rèn)真仔細(xì)；d）能掌握現(xiàn)有檢驗項目的檢驗技術(shù)。3.1.7動力部3.171動力部部門工作職責(zé)a）負(fù)責(zé)公司設(shè)備管理工作；b）負(fù)責(zé)公司設(shè)備的安裝、維護(hù)和保養(yǎng)工作；c）負(fù)責(zé)水、電、蒸汽等能源設(shè)施的安裝和維護(hù)；d）負(fù)責(zé)設(shè)備檔案的建立和管理工作；e）負(fù)責(zé)設(shè)備的購置考察，設(shè)備報損的申報及鑒定工作；f）負(fù)責(zé)設(shè)備的持續(xù)改進(jìn)工作；g）負(fù)責(zé)工藝設(shè)備的設(shè)計。3.1.7.2動力部部長職責(zé)及任職要求A、職責(zé)要求a）負(fù)責(zé)動力部部門工作的全面管理；b）負(fù)責(zé)公司所有設(shè)備設(shè)施的安裝、維護(hù)和保養(yǎng)工作的安排、落實檢查；c）負(fù)責(zé)設(shè)備檔案的檢查、審核；d）負(fù)責(zé)設(shè)備的購置考

15、察，設(shè)備報損的申報及鑒定工作 ；e）負(fù)責(zé)設(shè)備的持續(xù)改進(jìn)工作；f）負(fù)責(zé)工藝設(shè)備的設(shè)計。B、任職要求a）機電、機械、自動化等相關(guān)專業(yè)，大專以上學(xué)歷；b）具有5年以上食品加工企業(yè)維修管理經(jīng)驗；c）掌握食品生產(chǎn)的相關(guān)設(shè)備原理；d）熟悉相關(guān)電器、自動化知識；e）工作積極自動，自我創(chuàng)新能力強。3. 1. 8綜合部3.181綜合部部門職責(zé)a）負(fù)責(zé)所轄范圍質(zhì)量、環(huán)境、食品安全管理體系的控制和管理；b）負(fù)責(zé)對供氣、供水、供電的管理人員和操作工人進(jìn)行管理，在保證質(zhì)量/環(huán)境/食品安全的前提下完成各項工作；c）負(fù)責(zé)檢查全廠的有關(guān)應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)工作設(shè)施的配備情況，并進(jìn)行監(jiān)督，必要時采取強制措施；d）負(fù)責(zé)廠區(qū)、生活區(qū)域內(nèi)

16、潛在事故的預(yù)防應(yīng)急措施，安全消防措施的執(zhí)行；e）負(fù)責(zé)對本公司環(huán)保設(shè)施和計量器具、各類污染物排放設(shè)施的檢查、監(jiān)督；f）負(fù)責(zé)對環(huán)境管理方案的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督、測量和評價;g）負(fù)責(zé)對全公司能源、資源和其它物資的提供，并進(jìn)行統(tǒng)計、分 析；h）負(fù)責(zé)編制環(huán)境目標(biāo)指標(biāo)管理方案及對環(huán)境因素進(jìn)行識別與評價；I）負(fù)責(zé)環(huán)保設(shè)施的正常運行，避免環(huán)境事故的發(fā)生，減少污染物 的排放；j）負(fù)責(zé)公司的整體后勤保障工作。3.182綜合部部長職責(zé)及任職要求A、職責(zé)要求a）負(fù)責(zé)綜合部管理及部門內(nèi)外部的工作協(xié)調(diào)；b）負(fù)責(zé)檢查全廠的有關(guān)應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)工作設(shè)施的配備，并進(jìn)行 日常監(jiān)督；c）負(fù)責(zé)廠區(qū)、生活區(qū)域內(nèi)潛在事故的預(yù)防應(yīng)急措施，安全

17、消防措施的執(zhí)行；d）負(fù)責(zé)對全公司能源、資源和其它物資的提供；e）負(fù)責(zé)對本公司環(huán)保設(shè)施和計量器具、各類污染物排放設(shè)施的檢 查、監(jiān)督；f）負(fù)責(zé)環(huán)保設(shè)施的正常運行，避免環(huán)境事故的發(fā)生，減少污染物 的排放；g）負(fù)責(zé)公司的后勤保障工作。B、任職要求a）行政管理相關(guān)專業(yè)，大專以上學(xué)歷;b）具有5年以上行政管理工作經(jīng)驗，2年以上行政部長工作經(jīng)驗；c）熟悉能源管理、后勤保障、消防安全、治安管理、污水處理等 相關(guān)工作；d）有良好的人際關(guān)系，善于與相關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)工作；e）工作積極主動。3. 1. 9生產(chǎn)部3.191生產(chǎn)部部門工作職責(zé)a）負(fù)責(zé)所轄范圍質(zhì)量與環(huán)境、食品安全管理體系的控制和管理；b）負(fù)責(zé)對生產(chǎn)全過程

18、的質(zhì)量/環(huán)境、食品安全狀況進(jìn)行控制；c）負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的動態(tài)質(zhì)量管理，檢查本部門質(zhì)量與環(huán)境、 食品安全目標(biāo)、指標(biāo)的完成情況；d）負(fù)責(zé)公司質(zhì)量、環(huán)境、食品安全目標(biāo)指標(biāo)的實施工作；e）負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場基礎(chǔ)設(shè)施和工作環(huán)境的控制與管理；f）負(fù)責(zé)確定潛在重大事故和緊急情況，制定應(yīng)急計劃，并組織培 訓(xùn)學(xué)習(xí)和必要時的演習(xí)；g）負(fù)責(zé)減少生產(chǎn)過程及包裝廢棄物對環(huán)境的影響；h）參與不合格品的控制與評審；I）參與質(zhì)量監(jiān)視、測量和控制；j）負(fù)責(zé)原、輔料/成品的貯存、標(biāo)識和不同產(chǎn)品狀態(tài)區(qū)域劃分及 標(biāo)識的維護(hù)；k）對生產(chǎn)車間的能源、資源進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃管理，并進(jìn)行統(tǒng)計、分 析;l）負(fù)責(zé)生產(chǎn)、質(zhì)量數(shù)據(jù)的收集、分析并組織各責(zé)任部門

19、制定和執(zhí) 行糾正和預(yù)防措施；m）負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程控制及標(biāo)識和可追溯性的歸口管理；n）負(fù)責(zé)本部門潛在事故的預(yù)防和應(yīng)急措施、 安全消防措施的制定 和執(zhí)行；o）對生產(chǎn)車間的固體廢棄物制定統(tǒng)一管理辦法，并監(jiān)督執(zhí)行。 3.192生產(chǎn)部部長職責(zé)及任職要求A、職責(zé)要求a）負(fù)責(zé)生產(chǎn)管理系統(tǒng)的日常管理；b）負(fù)責(zé)質(zhì)量與環(huán)境、食品安全管理體系在本系統(tǒng)的正常運行；c）督促落實本部門質(zhì)量與環(huán)境、食品安全目標(biāo)、指標(biāo)的完成；d）依據(jù)公司的銷售政策，安排組織生產(chǎn)活動，保障定單的如期交 付；e）負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程質(zhì)量安全、基礎(chǔ)設(shè)施和工作環(huán)境的控制與管理；f）負(fù)責(zé)確定生產(chǎn)過程潛在重大事故和緊急情況，制定應(yīng)急計劃， 并組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)和必要時的

20、演習(xí)；g）參與不合格品的控制與評審；h）負(fù)責(zé)倉儲、生產(chǎn)、車間統(tǒng)計工作的總體協(xié)調(diào)；k）負(fù)責(zé)對生產(chǎn)系統(tǒng)的能源、資源進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃管理，并進(jìn)行統(tǒng)計、 分析；l）負(fù)責(zé)貨物的裝卸工作，按質(zhì)按量完成裝卸任務(wù)；M負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間文件、單據(jù)等相關(guān)報表等資料的保管和存檔工作B、任職要求a）生產(chǎn)管理相關(guān)專業(yè)，大專以上學(xué)歷；b）具有5年以上生產(chǎn)管理經(jīng)驗；c）熟悉生產(chǎn)管理的相關(guān)知識和能力，能獨立開展各項工作；d）熟悉生產(chǎn)加工過程的各生產(chǎn)工藝，能夠合理安排各工藝過程的 工作；e）有良好的人際關(guān)系，言談舉止大方，善于做好員工總體的協(xié)調(diào) 安排；f）工作認(rèn)真細(xì)致，積極主動。3.193生產(chǎn)部員工職責(zé)及任職要求A、職責(zé)要求a）嚴(yán)格遵守

21、公司的規(guī)章制度，按照公司的員工行為規(guī)范要求 自己；b）熟悉本崗位工藝作業(yè)指導(dǎo)書，嚴(yán)格按操作規(guī)程操作，確保產(chǎn)品 品質(zhì)符合質(zhì)量要求；c）按時出勤，嚴(yán)格遵守上下班制度；d）按照車間當(dāng)日定的計劃，保質(zhì)、保量完成本崗位的生產(chǎn)任務(wù)；e）時刻掌握生產(chǎn)線運作狀況，定時、定點做好生產(chǎn)記錄；f）若發(fā)現(xiàn)問題，要及時匯報分管領(lǐng)導(dǎo)，并積極采取有效措施；g）工作時要時刻關(guān)注本崗位跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，并及時采取有 效措施；h）掌握本崗位的安全操作知識，及時發(fā)現(xiàn)存在的安全隱患，及時上報；I）負(fù)責(zé)本崗位的設(shè)備、設(shè)施、工器具的清潔，愛惜勞保用品；j）負(fù)責(zé)本生產(chǎn)區(qū)域的衛(wèi)生，并按規(guī)定做好個人衛(wèi)生；k）完成上級布置的其他臨時性工作；l

22、）負(fù)責(zé)本崗位新員工的“一對一”技能指導(dǎo)。B、任職要求a）初中文化及以上文化程度；b）身體健康（經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門檢驗合格，并獲得健康證），視力良好；c）服從公司領(lǐng)導(dǎo)安排，可以按時完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)；d）遵守公司各項規(guī)章管理制度；f）能適應(yīng)本崗位工作環(huán)境；g）能熟練掌握本崗位的操作技術(shù)。3.1.10采供部3.1.10.1采供部部門工作職責(zé)a）負(fù)責(zé)公司所需原料、輔料、包裝材料、備品備件及設(shè)備的采 購實施；b）負(fù)責(zé)對供方的評價和選擇，建立合格供方名錄，并對其進(jìn)行 動態(tài)管理；c）負(fù)責(zé)對采購物品質(zhì)量的保證與環(huán)境目標(biāo)的實現(xiàn)；d）負(fù)責(zé)本部門質(zhì)量/環(huán)境/食品安全目標(biāo)的實現(xiàn)；e）負(fù)責(zé)制定年度生產(chǎn)與物料的平衡計劃；f

23、）負(fù)責(zé)對供應(yīng)商的資質(zhì)進(jìn)行索證索票管理；g）負(fù)責(zé)本部門潛在事故的預(yù)防和應(yīng)急措施、安全消防措施的制 定和執(zhí)行。3.1.10.2采供部部長職責(zé)及任職要求A、職責(zé)要求a）負(fù)責(zé)采供部部門工作的全面管理；b）負(fù)責(zé)企業(yè)生產(chǎn)所需原料、輔料、包裝材料、備品備件及設(shè)備 的計劃制定與采購實施工作的安排落實；c）負(fù)責(zé)對供方的評價和選擇，建立合格供方名錄，及動態(tài)管理 工作的監(jiān)督檢查；d）負(fù)責(zé)對米購物品質(zhì)量的保證與環(huán)境目標(biāo)的實現(xiàn)情況的安排、 落實、監(jiān)督檢查；e）負(fù)責(zé)本部門各項工作目標(biāo)指標(biāo)的實現(xiàn)，對工作中出現(xiàn)問題進(jìn) 行積極的協(xié)調(diào)和指導(dǎo)；f）負(fù)責(zé)制定年度生產(chǎn)與物料使用計劃。B、任職要求a）食品加工、食品工藝、包裝設(shè)計、采購管

24、理等相關(guān)專業(yè)，大 專以上學(xué)歷；b）具有5年以上采購管理工作經(jīng)驗；c）掌握采購管理的相關(guān)知識，能組織開展采購管理工作；d）對包裝設(shè)計有獨到的見解，分析問題的邏輯思維較強；e）對采購業(yè)務(wù)熟練，對市場價格敏感；f）具備高度的質(zhì)量警惕性和敏感度；g）處理問題積極、果斷，認(rèn)真負(fù)責(zé)。3. 1. 11銷售部3.1.11.1銷售部部門工作職責(zé)a）負(fù)責(zé)所轄范圍質(zhì)量與環(huán)境、食品安全管理體系的控制和管理;b）負(fù)責(zé)對本部門質(zhì)量與環(huán)境、食品安全目標(biāo)的實現(xiàn)；c）負(fù)責(zé)與顧客有關(guān)過程的控制，組織合同草案評審并通過各種 體方式與顧客溝通；d）負(fù)責(zé)顧客滿意度的測量，調(diào)查顧客的滿意程度，并建立顧客檔案；e）負(fù)責(zé)提供市場信息和產(chǎn)品反

25、饋信息；f）負(fù)責(zé)產(chǎn)品交付和服務(wù)過程的管理；g）負(fù)責(zé)有效處理顧客意見，并持續(xù)改進(jìn)自身服務(wù)；h）負(fù)責(zé)審核、評審銷售合同；I）負(fù)責(zé)提供支持性服務(wù)，合理建立銷售網(wǎng)點，提供咨詢和運輸 服務(wù)；j）負(fù)責(zé)產(chǎn)品在發(fā)運過程的標(biāo)識及產(chǎn)品防護(hù)。3.1.11.2銷售部部長職責(zé)及任職要求A、職責(zé)要求a）負(fù)責(zé)銷售系統(tǒng)質(zhì)量與環(huán)境、食品安全管理體系的控制和管理;b）負(fù)責(zé)銷售部部門工作的全面管理；c）負(fù)責(zé)與顧客有關(guān)過程的控制管理；d）負(fù)責(zé)顧客滿意度的測量，及顧客檔案的管理；e）負(fù)責(zé)產(chǎn)品交付和服務(wù)過程的管理；f）負(fù)責(zé)售后服務(wù)的管理；g）負(fù)責(zé)審核、評審銷售合同。h）負(fù)責(zé)產(chǎn)品在發(fā)運過程的標(biāo)識及產(chǎn)品防護(hù)管理的監(jiān)督檢查。B、任職要求a）營銷管理等相關(guān)專業(yè)，大專以上學(xué)歷；b）有食品行業(yè)的銷售管理5年以上經(jīng)驗；c）熟悉現(xiàn)