做一道菜初中作文

1、if you treat every day in your life like the last day in your life, your life will be more exciting.簡單易用輕享辦公（頁眉可刪）做一道菜初中作文 做一道菜初中作文1哇，今天的作業(yè)竟然是做一道菜，我可喜歡做菜了，好多都會，嘿嘿！今天，我要大顯身手了。做蒜苗炒雞蛋吧！說干就干，走，進廚房。我圍上圍裙，擼起袖子，找來幾根蒜苗，剝完皮，除去它的須，然后放到水池里，用清水洗得干干凈凈。然后拿出刀（一定要小心哦?。醋∷饷?，切成一小段一小段的，放進盤子里。再挑幾個雞蛋，三個足夠了。我拿起雞蛋，在桌子上一敲

2、，哎呀！用力過大，雞蛋里的蛋液都流出來了。我用抹布擦干凈桌子，再拿起蛋，小心翼翼地砸開，倒進碗里，充分攪拌均勻。打開火，開始炒了。我在鍋里倒了一些油，等油熱后，把蒜苗倒進鍋里，開始翻炒。隨著鍋鏟的上下翻動，蒜苗也跟著跳起來，落下去，逐漸變軟，變小，顏色倒是更綠了?？雌饋聿畈欢嗔?，我把雞蛋倒進去，繼續(xù)翻炒。雞蛋熟得快，剛進入就凝結(jié)成塊，透明的蛋清變成好看的白色，蛋黃更加金黃，散發(fā)出一陣陣香味。越來越香，我撒上調(diào)料，再翻幾下，一盤蒜苗炒雞蛋就做好了。做菜不容易，父母天天為我們做出可口的飯菜更不容易，我們要愛他們。做一道菜初中作文2我每天聽著爸爸、媽媽在廚房里“噼里啪啦”的炒菜，每次做的飯都是那么的

3、可口。就在今天，我就想著讓自己在晚飯的準備上露一手兒，做一次“醋溜筍瓜”。首先，把一個筍瓜洗一洗，洗的過程很簡單，只需要在水龍頭下搓一搓，洗干凈就好了。第二步，拿切菜刀把筍瓜切成一片一片的，而在這一步中，可沒有洗筍瓜那么簡單，不到一會兒，拿刀的右手就有些酸麻了，最后終算是把筍瓜切好了。隨之也就到了最關(guān)鍵的一步，也是我最為擔(dān)心的一步，這是因為我老害怕鍋里的油遇見水分會蹦出油腥濺到我的身上。隨后，往炒菜鍋里倒上油，再放些花椒，隨著油溫的變化，那幾個花椒在鍋里便跳躍起來，也隨之發(fā)出平時爸爸、媽媽做菜時發(fā)出的“噼啪”聲。我頓時有些不敢了，那鍋里的油腥好似正朝我手上和身上跳出，我只好讓媽媽先給我做了個樣

4、子，只見媽媽拿著一盤筍瓜倒了一半兒，那鍋里的筍瓜在油的翻滾下冒著白色的煙，我連忙拿起炒菜鏟，上下左右的翻炒著鍋里的菜，此時，我有些害怕，右手只敢輕輕的捏一點鏟把頭兒，這好似鏟子是輕輕飄到鍋上的一樣。媽媽見了，連忙糾正我的錯誤，就這樣，在我吃力地掌握下，一盤醋溜筍瓜上桌兒了，品嘗著自己所做的菜，味道就是不一樣！基本的生活技能是必不可少的，可以嘗試一下做自己沒有做過的飯菜，從而提高自理能力！做一道菜初中作文3今天王老師布置了一個作業(yè)：讓我們自己做一道菜。剛布置完作業(yè)，全班都鬧騰起來了。有的說要做蛋炒飯；有的說要做西紅柿炒雞蛋；有的說要做煎雞蛋.各有各的想法。而我還在做“心理斗爭”，實在拿不定是做蛋

5、炒飯還是西紅柿炒雞蛋，唉，聽天由命吧！媽媽一回家，我便問：“媽媽，你想我給你做什么菜？” “西紅柿炒雞蛋吧?！?“ok! ”我奔向了廚房.“先拿西紅柿和雞蛋！”咳！西紅柿炒雞蛋，西紅柿炒雞蛋，肯定要西紅柿和雞蛋嘛！我想。我拿起裝著西紅柿的袋子，放到桌上；拿起圓不溜秋的兩個小雞蛋也放到了桌上。媽媽開始切西紅柿了?！班?，嚓，嚓.”幾聲，幾瓣西紅柿出現(xiàn)在砧板上。媽媽握著我的手，帶我又切了幾瓣西紅柿。媽媽又帶我打好了雞蛋，就將油倒入鍋中，可油不像我想象中沸騰，卻安靜地趴在鍋底，只有火苗發(fā)出了“噼啪”的聲音，直到放入雞蛋，油寶寶像過年一般，“呲啦，呲啦！”，雞蛋立刻從液體化為固體。接著，雞蛋先出鍋，放入

6、西紅柿。油寶寶叫得更歡了，“噼啪，呲啦！”，陣陣酸甜味兒直竄鼻孔，再加入雞蛋，我不停地用鏟子翻炒，出鍋嘍！?。〕闯龅碾u蛋甜中帶酸，西紅柿酸中帶甜！做一道菜初中作文4今天我將要在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)做一道菜香辣霸王肘。我們將精心挑選的約1000克重的豬肘去毛洗凈備用。同時，還準備了配菜用的：干紅辣椒8只、白芝麻2克、香菜2克、生姜1塊、蔥3根。調(diào)料：蜂蜜2克、八角1克、桂皮1克、濕生粉少許、油10克、老干媽5克。一切準備好了，現(xiàn)在在媽媽的指導(dǎo)下進行燒菜操作：1、鍋中加水澆開后，放入豬肘氽燙，瀝干再涂上蜂蜜，下入八成熱的油鍋中炸成金黃色，芝麻炒熟備用。2、燒熱油鍋，將生姜、八角、桂皮爆香，再注入清水，把

7、豬肘下入高壓鍋中煮約一個小時。3、將豬肘取出放入盤中，鍋中下油炒香紅辣椒后擺入盤中，將原湯用濕生粉色芡，淋入盤中，撒上芝麻，周圍擺上香菜即可。媽媽還特別提醒我：“豬肘一定要新鮮，先煮去血水，過油時不宜炸得太久，炸至金黃色即可”。吃起來肥而不膩，味濃香醇。媽媽耐心的教，我認真的學(xué)，就這樣一道香噴噴的菜端到了桌子上，我迫不及待地叫爸爸品嘗，只見爸爸慢慢地拿起筷子，輕輕地夾了一小塊，放入口中皺皺眉頭，這下可把我和媽媽急壞了，我安耐不住內(nèi)心的焦急，大聲地問：“是好是壞，爸，您倒是給句話呀！”只見爸爸繼續(xù)皺皺眉頭，慢條斯理地說：“嗯，這個嗎，很好，非常好，簡直是要超過我呀！”我一下子跳了起來，抱著媽媽的

8、脖子親了一下，心照不喧地與媽媽擊了一掌，表示成功的祝賀！做一道菜初中作文5老師給我們布置了艱巨的任務(wù)，學(xué)做一道菜，只所以說艱巨是因為我根本沒做過菜。我總是要試一試！做西紅柿炒雞蛋吧！我喜歡吃又容易做。我先把炒雞蛋的步驟分清再開干。第一步洗西紅柿，切西紅柿。第二步：打雞蛋。第三步：開炒。第一步很快做完了，感覺很容易，第二步打雞蛋，本想很簡單，可我接連打了五、六個雞蛋，老不成功，不是打不破溜入碗中就是蛋清、蛋黃、蛋殼一起滑下去，唉，可憐這一碗的雞蛋全浪費了，我沒有灰心，反倒吊起了怎么把雞蛋打好的好奇心，我總結(jié)了失敗的原因，得出了三個結(jié)論，如果打好雞蛋，三個字快、狠、準。哈哈哈，不管了，再打，我拿起

9、一個雞蛋狠狠的在碗沿上磕一下，快速地掰開準確地流到碗里，好，成功了。第三步，開炒，打開燃氣爐，放上炒勺，倒上油，唉，問題又來了，是先炒雞蛋還是先炒西紅柿，為了不再浪費，我請教了姥姥，姥姥說：當(dāng)然先炒雞蛋，再炒西紅柿了，我照辦，把事先打好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，雞蛋立刻都貼在鍋底，幸虧我放的油多，不會粘鍋。雞蛋炒好了，我先盛出雞蛋，然后再放上點油炒西紅柿，把西紅柿炒的出湯了再倒上炒好的雞蛋，翻炒幾下放上點鹽，好，出鍋嘍。啊，哈，紅，黃相間的一盤美味，嘗一嘗，雖然味道好像還缺點什么？嗯，還不錯的嘛，這也算是我的小小成果啦，這樣想著，口味也沒有那么挑剔了，吃著自己做的菜我感到好幸福，還有一點點成就感。做一道

10、菜初中作文6平時，我們只吃到過西紅柿炒蛋。這次上課，老師不僅讓我們大飽口福，而且還讓我們大飽手福，她要讓我們親自動手做一做這道美味的菜。你看，老師準備了雞蛋、西紅柿、鍋、油鹽醬醋等等。老師先拿出一個雞蛋，在碗沿上輕輕地敲了一下，出現(xiàn)了一條小小的裂縫，用手使勁一掰，蹦出來了一個金黃色的“小太陽”，真漂亮。老師示范完，就請了我們班的何鋇同學(xué)“表演”了！可雞蛋到了何鋇的手里就遭殃了：她先將雞蛋用力一敲，出現(xiàn)一條小裂縫，她自信滿滿地一掰，“啊呀！”雞蛋頓時在她手上“粉身碎骨”了。攪拌時要順時針或逆時針地攪拌，攪拌時，雞蛋就像龍卷風(fēng)一樣，在這個盒子里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。該切西紅柿了，老師摘下西紅柿的綠色的“小帽子”，先切成兩塊，在一刀一刀的切，直到切的很小為止，幾個饞嘴的同學(xué)拿起一小塊西紅柿就偷吃起來了。接著，老師打開了電磁爐，我們把西紅柿給倒到了鍋里去，鍋里立馬發(fā)出“嗤嗤”