酒銷售方案三篇【優(yōu)選】

1、life is a mirror. whatever your heart is, your life will be like that.（頁眉可刪）酒銷售方案三篇 酒銷售方案 篇1一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)今年重點(diǎn)工作之一建立完善的檔案，對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶，會(huì)議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶

2、送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì)，以加強(qiáng)與客戶的感情交流，聽取客戶意見。二、建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制開拓市場(chǎng)，爭(zhēng)取客源今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制，重新制訂完善年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核實(shí)施細(xì)則，提高營(yíng)銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。督促營(yíng)銷代表，通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強(qiáng)調(diào)精神，將部門經(jīng)理及營(yíng)

3、銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫助，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。三、熱情接待，服務(wù)周到接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù)，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案。五、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作

4、，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力，創(chuàng)造最佳效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。_年，營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù)，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界。酒銷售方案 篇2為改變目前銷售現(xiàn)狀，穩(wěn)定已有客戶，拓展新客戶，加大全員銷售意識(shí)，特?cái)M定06.1607.31期間的會(huì)員卡銷售方案。一、銷售目標(biāo)任務(wù)：職 務(wù)銷售任務(wù)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)、店總50000元銷 售 經(jīng) 理50000元大堂經(jīng)理、樓面經(jīng)理_0元樓面主管、門迎主

5、管10000元吧 臺(tái) 主 管_0元二、會(huì)員卡充值：1、會(huì)員卡充值以5000元起充，不設(shè)上限。2、充值5000元，50000元的，給當(dāng)事會(huì)員返充值額的10，并可直接體現(xiàn)在會(huì)員卡里面。3、充值50000元的，給當(dāng)事會(huì)員返充值額的額度可在10以上適當(dāng)上浮，上浮比例須請(qǐng)示店總。三、會(huì)員卡銷售管理辦法：1、所有會(huì)員卡統(tǒng)一由酒店人員進(jìn)行銷售，財(cái)務(wù)部（收銀）管理。2、銷售人員先到財(cái)務(wù)部（收銀）交款，收銀負(fù)責(zé)充值和制卡后，然后把會(huì)員卡交給顧客。3、顧客資料由銷售人員提供，并由收銀做全面的登記。四、會(huì)員卡銷售獎(jiǎng)勵(lì)政策：1、銷售人員每售出一張會(huì)員卡，提會(huì)員卡值的1。2、會(huì)員卡里的金額用完續(xù)充值的，同樣算上一次銷售

6、人員的業(yè)績(jī)。3、本次售出的第一張會(huì)員卡，在現(xiàn)有提成的基礎(chǔ)上，另獎(jiǎng)勵(lì)100元。4、本次售卡的第一名，另獎(jiǎng)勵(lì)200元。五、會(huì)員卡銷售考核辦法：1、樓面經(jīng)理、主管考核辦法：以前的考核換成會(huì)員卡考核，以完成銷售任務(wù)的百分比乘以500元，最終計(jì)算出考核所得。2、其他崗位：其他崗位的考核為在原來工資里面，單獨(dú)拿500元來做考核，辦法同上。六、會(huì)員卡使用細(xì)則：1、顧客購會(huì)員卡后，如需發(fā)票，直接一次性付給顧客與充值額等值的發(fā)票。2、顧客消費(fèi)時(shí)使用會(huì)員卡，不再開具發(fā)票，也不再享受任何折扣。3、顧客當(dāng)日購會(huì)員卡當(dāng)日消費(fèi)的，必須為當(dāng)日消費(fèi)額小于當(dāng)日購會(huì)員卡值的50。4、顧客每次消費(fèi)，由顧客出示會(huì)員卡，并由收銀臺(tái)打印

7、相關(guān)的消費(fèi)賬單由顧客簽字確認(rèn)。5、本會(huì)員卡只限本酒店使用，不掛失，不兌換現(xiàn)金。百家匯酒店二0_年六月十五日酒銷售方案 篇3_市場(chǎng)客房數(shù)量急劇膨脹，使得各星級(jí)賓館入住率快速下滑，導(dǎo)致某些高星級(jí)賓館采用低價(jià)傾銷的方式，來保證住房率，嚴(yán)重?cái)_亂了飯店正常經(jīng)營(yíng)秩序。我飯店為更快更好的發(fā)展，20_年是至關(guān)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，菜肴要?jiǎng)?chuàng)新，客房要?jiǎng)?chuàng)高，是今年立足根本?？头咳绾文軌虮３植唤档腿胱÷实那疤嵯拢行У靥岣呖头亢鹆?，是當(dāng)務(wù)之急要解決的問題。針對(duì)上述市場(chǎng)及本飯店實(shí)際情況，現(xiàn)初步制定“三個(gè)推出，五個(gè)加強(qiáng)”的銷售方案：一、推出特價(jià)房一號(hào)樓每天提供十間房（標(biāo)準(zhǔn)間、單人間都可以），僅限現(xiàn)金結(jié)算，不接受預(yù)訂，早到早開

8、，續(xù)房時(shí)要求前廳部經(jīng)理簽字，方可辦理續(xù)住手續(xù)，房?jī)r(jià)：100元/間天。二、推出鐘點(diǎn)房一號(hào)樓客房房?jī)r(jià)以50元起價(jià)，每小時(shí)加收10元，不足1小時(shí)按1小時(shí)計(jì)算，僅限現(xiàn)金消費(fèi)，不接受預(yù)訂，晚上8點(diǎn)后取消鐘點(diǎn)房。三、推出半天房一號(hào)樓客房從早8：00晚18：00可以對(duì)外開放半天房房?jī)r(jià)為100元/間，可免費(fèi)提供麻將娛樂。四、加強(qiáng)會(huì)員的開發(fā)根據(jù)客戶辦理會(huì)員卡的金額多少，享受折扣待遇不等，具體方案如下：1存1萬元以下享受客房折2存1-3萬元享受客房折3存3-5萬元享受客房折4存5-10萬元享受客房折5存10萬元以上享受客房折五、加強(qiáng)絡(luò)訂房的開發(fā)絡(luò)訂房在飯店住房率上占有一定比例，可從三個(gè)方面來落實(shí)：1加大各絡(luò)訂房機(jī)

9、構(gòu)的聯(lián)系，拓展絡(luò)訂房渠道。2降低已簽訂協(xié)議的絡(luò)機(jī)構(gòu)的訂房?jī)r(jià)格。3保證各絡(luò)機(jī)構(gòu)傭金的按月返還。六、加強(qiáng)出租車的宣傳出租車市場(chǎng)是比較大的一塊市場(chǎng)份額，由于幾家星級(jí)賓館的地理位置不同，其他賓館占有市場(chǎng)率較高，可通過以下方面進(jìn)行拉攏策略：1制定出租車宣傳卡，卡的形式要按照車內(nèi)裝飾品形式制定，可以吸引出租車主。2制定詳細(xì)的宣傳計(jì)劃，每月不低于四次附近機(jī)場(chǎng)、車站宣傳；()每月不低于四次當(dāng)?shù)剀囌拘麄鳌?加強(qiáng)與各出租車公司的聯(lián)系，以聯(lián)誼會(huì)形式進(jìn)行溝通、宣傳。4詳細(xì)紀(jì)錄出租車?yán)头e分卡，累計(jì)一定程度可享受飯店提供的（如自助餐、桑拿）服務(wù)。七、加強(qiáng)旅行社的開發(fā)由飯店大客戶部牽頭，和市內(nèi)各旅行社聯(lián)系，簽訂租房協(xié)議，以一號(hào)樓低價(jià)位取得此類市場(chǎng)份額，然后逐步向全省旅行社進(jìn)行滲透。八、加強(qiáng)廣告宣傳力度以上各措施需要宣傳的