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1、product quality is produced, not tested.通用參考模板(頁眉可刪)包餃子日記3篇 包餃子日記 篇1今天我們吃餃子吧!”媽媽在廚房里對(duì)我說。我隨聲應(yīng)和著,不一會(huì)廚房便傳來嘩啦啦的聲音,媽媽似乎已忙得不可開交了。聽到這聲音,我坐不住了,真想跑過去湊湊熱鬧。平常都是媽媽包好餃子我直接吃,包餃子我可一次都沒包過,好奇的我還真想試一下。好!說干就干。媽媽做起了我的師傅,首先學(xué)搟餃子皮??雌饋砗芎?jiǎn)單,要做起來,還真是有一些難度,媽媽搟出來的餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕。但那一系列的動(dòng)作在我手里就僵化了,搟出來的餃子皮又薄又長(zhǎng),媽媽說:“這樣的餃子皮下到
2、鍋里就會(huì)破。”嘗到苦頭的我想要放棄,媽媽似乎看出了我的心思,她開始手把手地給我教,學(xué)得雖然還不太順手,但比剛開始好了許多,成功的動(dòng)力讓我的興趣大增,經(jīng)過一番再接再厲后,我的水平大長(zhǎng)。接下來該學(xué)包餃子了,媽媽把餃餡包在了面皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍,而我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著,但此時(shí)我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負(fù)有心人,一番刻苦努力后終于學(xué)會(huì)了,雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。包餃子日記 篇2大年三十,我?guī)湍赣H包餃子。母親活好面,醒了醒面就準(zhǔn)備好了。剁成小塊,再揉成像長(zhǎng)蛇的面,切成一個(gè)個(gè)小塊塊揉成像硬幣那么大的小面球。我?guī)湍赣H搟皮,一開始我干的
3、不怎么樣后來熟練了干得越來越好,母親還夸我呢!晚上,家人聚在一起吃著香噴噴的餃子看著聯(lián)歡晚會(huì)心里很高興。包餃子日記 篇3在噼里啪啦的鞭炮聲中,我們迎來了春節(jié)。今年春節(jié)我們提前回到姥姥家,除夕之夜,大家聚在一起熱熱鬧鬧,好不開心。團(tuán)圓飯過后,我們幾個(gè)小孩決定包餃子給大家吃。過年包餃子本來是北方人的習(xí)俗,但今天我們也興一興這個(gè)習(xí)俗。一開始,堂哥和面,堂姐準(zhǔn)備肉餡??粗酶缬昧Φ膩砘厝鄩好鎴F(tuán),我們也躍躍欲試。但是他覺得我們太小,不夠力氣,就沒讓我們摻和。到面和好后,他卻犯難了原來他試做的幾個(gè)餃子皮根本不象餃子皮的樣:有些又大又厚,有些又太小太薄。這時(shí),我跳出來說:“讓我試試!”我心里想,堂哥力氣大也
4、是個(gè)麻煩,這下可以看我的了。我先從大面團(tuán)里分出幾份小的,然后用搟面杖開始搟,不快不慢,不輕不重。不久,那一團(tuán)團(tuán)小面粉在我手下成了一塊塊形狀相近,厚薄適中的餃子皮。堂哥看著這些圓圓的餃子皮,臉上露出了驚訝的表情。剛好,堂姐從廚房里端出準(zhǔn)備好的.餃子餡,為了節(jié)約時(shí)間我們決定邊做餃子皮,邊包餃子。于是,一邊,堂弟幫我把面團(tuán)分成一小份一小份,我只負(fù)責(zé)搟餃子皮;另一邊,堂哥堂姐也在合作,一人放肉餡一人用餃子器包餃子。由于他們那邊用上了餃子器,包餃子的速度很快,一開始我們這邊還差點(diǎn)跟不上。可是我們也不甘示弱,我找出一套搟餃子的更好方法,加上堂弟的幫忙,速度也越來越快,最后竟然還超過了他們包餃子的速度。等所有面團(tuán)都搟完,一共包了六十多個(gè)餃子。水一燒開,我們就把餃子一個(gè)個(gè)下鍋。之前我們還擔(dān)心餃子下鍋后會(huì)煮爛,那樣我們花的工夫就會(huì)白費(fèi)。但這些擔(dān)心是多余的,餃子出鍋了!不僅沒有爛,而且一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,香噴噴的,令人垂涎三尺。我們把餃子分好,配上熱湯,端給大人
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