公共場(chǎng)所從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核試題.doc

1、精品文檔公共場(chǎng)所從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核試題姓名單位工種培訓(xùn)時(shí)間 一、選擇題（請(qǐng)將答案前的字母填寫到對(duì)應(yīng)題目橫線空格處，每題只選一個(gè)答 案，每題5分，共50分）1. 公共場(chǎng)所從業(yè)人員患哪些疾病不得從事直接為顧客服務(wù)的工作？（）A患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性皮膚病B 感冒C膽囊炎、胰腺炎D胃炎2. 公共場(chǎng)所供客人使用的水杯、茶具等公用用具應(yīng)定期消毒，其頻度為（）A. 一日一消毒B.一客一消毒C. 一周一消毒D.臟了就消毒3. 人工游泳池中，游離性余氯含氯應(yīng)保持在（）4. 公共場(chǎng)所從業(yè)人員健康合格證明要求多久體檢一次（）A.半年一次B. 一年一次 C. 兩年一次 D. 三年一次

2、5. 公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證有效期為（）年；每（）年復(fù)核一次。A.三；一 B. 四；兩 C. 五；兩 D. 兩；四6. 公共場(chǎng)所從業(yè)人員經(jīng)體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格，取得（）后，方可上崗。A.健康合格證明B.衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明C.健康合格證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明D. 上崗證7. 歌舞廳在營(yíng)業(yè)期間不能使用（）。A.白熾燈B.紫外線燈C.滑石粉D. B和C8公共場(chǎng)所管理?xiàng)l例規(guī)定公共場(chǎng)所開業(yè)經(jīng)營(yíng)必須具備的條件是（）A.有足夠的服務(wù)人員 B.有足夠的資金 C.持有衛(wèi)生許可證D.地處繁華地段9. 目前公共場(chǎng)所管理?xiàng)l例對(duì)公共場(chǎng)所規(guī)定的行政處罰種類有（）A.警告和罰款 B. 停業(yè)整頓 C.吊銷衛(wèi)生許可證 D.以

3、上都是10. 消毒的方法有（）A物理消毒法 B物理消毒法和化學(xué)消毒法C化學(xué)消毒法 D微波消毒法精品文檔二、判斷題（正確的打“V”，錯(cuò)誤的打“X”，請(qǐng)將答案填寫在題目前的“（） 內(nèi)，每題 5 分，共 50 分）（ ） 1. 公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例 、公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則 公共場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理的執(zhí)法依據(jù)。（）2. 集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的開放式冷卻塔每年清洗不少于一次，并做好清洗記錄。（）3. 臨時(shí)工可以在公共場(chǎng)所單位先試用一周，表現(xiàn)好再去辦健康證明。（）4. 公共浴室和游泳場(chǎng)館要有禁止性病和傳染性皮膚病的顧客洗浴、 游泳的明顯標(biāo)志。（）5. 理發(fā)、美容理發(fā)店應(yīng)配備供皮膚病顧客使用的專用工具。（）6. 旅店業(yè)的床上用品對(duì)長(zhǎng)住旅客應(yīng)做到一月一換。（）7. 個(gè)人衛(wèi)生四勒是指勤剪指甲、勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)。（）8.公共場(chǎng)所的公共用品數(shù)量應(yīng)按實(shí)際需求量的 2 倍以上進(jìn)行配置 .（） 9. 室內(nèi)公共場(chǎng)所全面禁煙， 場(chǎng)所內(nèi)應(yīng)設(shè)置有明顯的禁止吸煙禁語(yǔ)和標(biāo)志，配備專（兼）職人員對(duì)吸煙進(jìn)行勸阻。（） 10. 提供有非一次性客用拖鞋的單位應(yīng)設(shè)置有拖鞋清洗消毒處，有上下水設(shè)施，并配備清洗過(guò)水、浸泡消毒有兩個(gè)專用水