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文檔簡介
1、養(yǎng)殖場生產(chǎn)管理制度1、嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)建設(shè)和布局,確保符合動物防疫要求。2、有與其飼養(yǎng)規(guī)模相適應(yīng)的生產(chǎn)場所和配套的生產(chǎn)設(shè)施。3、設(shè)置專職防治人員或?yàn)槠浞?wù)的畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員,其技術(shù)人員要符合國家的相關(guān)規(guī)定。4、飼養(yǎng)人員應(yīng)當(dāng)符合國家規(guī)定的衛(wèi)生健康標(biāo)準(zhǔn),按照防疫要求做好個人衛(wèi)生和消毒工作,并接受專業(yè)知識的教育。患有人蓄共患傳染病人員不得直接從事畜禽養(yǎng)殖場的畜禽飼養(yǎng)。5、種畜禽繁殖,要達(dá)到國家和省規(guī)定的健康合格標(biāo)準(zhǔn)。6、根據(jù)畜禽不同生長時期和生理階段,按照國家和省規(guī)定的畜禽養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程的標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行飼養(yǎng)。7、建立涉及養(yǎng)殖全過程的養(yǎng)殖檔案,確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯性。畜禽養(yǎng)殖檔案包括畜禽繁殖、飼
2、料配方、畜禽免疫、疾病診療、獸藥使用、糞便處理、病死畜禽無害化處理、畜禽銷售等檔案和記錄。畜禽養(yǎng)殖檔案應(yīng)當(dāng)真實(shí)、完整、及時,不得偽造,并至少保留兩年。8、按照國家強(qiáng)制免疫規(guī)定,配合實(shí)施強(qiáng)制免疫,并對免疫過的畜禽佩戴動物免疫標(biāo)識。9、在專職獸醫(yī)指導(dǎo)下真確使用獸藥,實(shí)行用藥安全記錄。按規(guī)定實(shí)行宰前停藥。不用假藥、劣獸藥和其他禁止使用的獸藥。10、發(fā)生動物疫情或疑似疫情時,及時向動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告,不得瞞報(bào)、謊報(bào)或阻礙他人報(bào)告動物疫情。發(fā)生人畜共患傳染病時,服從衛(wèi)生部門實(shí)行的防治措施,配合衛(wèi)生部門及時對有關(guān)密切觸著進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察。發(fā)生一類動物疫病時,屬疫區(qū)或者受威脅區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖場根據(jù)疫病種類及時做好隔
3、離、消毒等工作,服從市政府依法采取的封鎖、隔離、撲殺、銷毀、消毒、緊急免疫接種等強(qiáng)制性控制、撲滅措施。11、按照國家規(guī)定的處理規(guī)程,對病、死畜禽進(jìn)行無害化處理。12、排放污染物應(yīng)符合國家和省規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)置符合環(huán)保要求的畜禽糞便的堆放場所,實(shí)行無害化處理,并采取有效措施,防止畜禽糞便的散落、溢流,不得任意向水體或者其他環(huán)境直接排放畜禽糞便、沼液、沼渣或者污水等。積極實(shí)施畜禽糞便生態(tài)還田、生產(chǎn)沼氣、有機(jī)肥料等工作。13、出售畜禽時要向市動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)或當(dāng)?shù)劓?zhèn)畜牧獸醫(yī)站提前報(bào)檢,取得有效的檢疫證明后方可出售。禁止出售未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格的畜禽。出售的畜禽應(yīng)當(dāng)符合國家規(guī)定的藥物殘留標(biāo)準(zhǔn),禁止
4、出售藥物殘留超過國家標(biāo)準(zhǔn)的畜禽。按照國家要求收購和出售鮮乳等動物產(chǎn)品,并認(rèn)真做好記錄。養(yǎng)殖場獸藥和生物制品管理制度1、建立完整的獸苗(疫苗)購進(jìn)記錄。記錄內(nèi)容包括: 藥品的品名、劑量、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進(jìn)數(shù)量、購貨日期。2、獸苗(疫苗)的質(zhì)量驗(yàn)收: 包括藥品外觀性質(zhì)檢查、藥品內(nèi)外包裝及標(biāo)識的檢查, 主要內(nèi)容有 : 品名、規(guī)格、主要成分、批準(zhǔn)文號、生產(chǎn)日期、有效期等。3、搬運(yùn)、裝卸獸苗(疫苗) 時應(yīng)輕放輕拿、 嚴(yán)格按照獸苗 (疫苗)外包裝標(biāo)志要求堆放和采取措施。4、獸苗(疫苗)倉庫轉(zhuǎn)倉專用,專人專管。在倉庫內(nèi)不得堆放其他雜物,特別是易燃易爆物品。地面保持整潔,非相關(guān)人員不得進(jìn)入
5、。5、獸苗(疫苗)出庫應(yīng)進(jìn)行準(zhǔn)確記錄,詳細(xì)填寫品種。劑型、規(guī)格、數(shù)量、使用日期、使用人員、何處使用,需在技術(shù)人員指導(dǎo)下使用,嚴(yán)格遵守停藥期。6、不向無獸苗(疫苗)經(jīng)營許可證的銷售單位購買動物用獸苗(疫苗),用藥標(biāo)簽和說明書符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定。不得購進(jìn)禁用獸苗(疫苗)、無批準(zhǔn)文號、無成分的獸苗(疫苗)。不得購進(jìn)原料藥、無中文標(biāo)識進(jìn)口獸苗(疫苗)。7、疫苗存放要設(shè)有冰箱,其冷藏室內(nèi)有溫度計(jì),并有每天的溫度記錄,按照要求保存和使用。動物養(yǎng)殖場免疫及藥物預(yù)防制度1、依據(jù)本地區(qū)動物防疫病流行病學(xué)情況,對生產(chǎn)的危害程度,可用疫苗的性能及來源等情況,確定切合實(shí)際的免疫程序,并嚴(yán)格按照程序?qū)嵤┟庖哳A(yù)防,建立免疫檔
6、案, 免疫程序應(yīng)包括預(yù)防接種疫苗的種類,預(yù)防接種的次數(shù)、劑量、間隔的時間等。2、積極做好強(qiáng)制免疫病種的動物免疫工作,確保高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟、雞新城疫等疫病的群體免疫密度常年維持在90%以上,其中應(yīng)免畜禽免疫密度要達(dá)到100%,免疫抗體合格率全年保持在80%以上。3、體弱、有病、發(fā)育較差、重胎等不宜免疫的新生、補(bǔ)欄的動物,應(yīng)在病愈、體弱康復(fù)和到免疫年齡、補(bǔ)欄后及時進(jìn)行免疫打針、建立檔案。4、嚴(yán)格免疫操作規(guī)程。凍干苗低溫冷凍保存,嚴(yán)禁反復(fù)冷凍,按規(guī)定要求稀釋、 保存和使用。 油佐劑或水劑苗嚴(yán)防凍結(jié),4-8 保存。注射器械。注射部位嚴(yán)格消毒,一畜一針頭,防治交叉感染。5、
7、定期驅(qū)蟲,使用抗菌藥物適時進(jìn)行群體投藥預(yù)防,防治動物發(fā)生寄生蟲病和細(xì)菌性傳染病。6、使用的藥物和疫苗應(yīng)符合國家規(guī)定,并在有效期內(nèi),杜絕使用假冒偽劣的產(chǎn)品。養(yǎng)殖場動物防疫衛(wèi)生制度1、生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)嚴(yán)格分離,凈道和污道分離。2、建立符合動物防疫要求的隔離設(shè)施,并確保能正常使用。3、有符合環(huán)保要求的污水、糞便處理設(shè)施;內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔。4、養(yǎng)殖場大門口及生產(chǎn)區(qū)入口處設(shè)有符合防疫要求的消毒池,并經(jīng)常更滑消毒池內(nèi)的消毒液,保持有效濃度。 生產(chǎn)區(qū)入口處有更衣室,并配備足量有效的紫外線燈。5、外來人員及車輛必須經(jīng)過嚴(yán)格消毒方可進(jìn)入廠區(qū)。6、生產(chǎn)人員需要更換工作服、消毒后方可進(jìn)舍工作,嚴(yán)謹(jǐn)串崗。工作服要定期清
8、洗、消毒。7、養(yǎng)殖場不得飼養(yǎng)與本廠無關(guān)的其他動物,工作人員不得外購動物及其產(chǎn)品進(jìn)入廠區(qū),專職獸醫(yī)不得對外診療。8、堅(jiān)持自繁自養(yǎng),引進(jìn)畜種前按規(guī)定進(jìn)行報(bào)批,確保引進(jìn)畜種種合格。引入后隔離飼養(yǎng)30 天,確認(rèn)健康無病后,才能進(jìn)入畜群混養(yǎng)。9、養(yǎng)殖商品畜禽的實(shí)行“全進(jìn)全出”制,每批畜禽調(diào)出后要進(jìn)行沖洗、消毒,至少每圈一周。10、養(yǎng)殖場環(huán)境及用具需用高效、低毒、廣譜的藥物定期消毒,畜舍要保持通風(fēng), 堅(jiān)持每日打掃舍內(nèi)衛(wèi)生,保持料槽、水槽干凈。11、禁止飼喂發(fā)霉、變質(zhì)及不清潔的飼料和動物副產(chǎn)品。12、根據(jù)畜禽發(fā)病情況,選擇適當(dāng)藥物進(jìn)行疫病防治。13、定期驅(qū)蟲,搞好滅鼠、滅蚊蠅及吸血昆蟲等工作。養(yǎng)殖場飼料管理
9、制度1、建立完整的飼料進(jìn)貨記錄,記錄內(nèi)容包括: 飼料名稱(飼料原料、輔料、預(yù)混料、全價料等)、生產(chǎn)廠家、供貨單位、購進(jìn)數(shù)量、供貨日期。2、飼料質(zhì)量驗(yàn)收 : 包括飼料外觀檢查、 飼料內(nèi)外包裝及標(biāo)識的檢查,主要內(nèi)容有 : 品名、規(guī)格、主要成分含量、登記號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。3、搬運(yùn)、裝卸飼料是按照飼料要求堆放和采取措施。4、飼料要、飼料要倉庫專倉專用、專人專管。在倉庫內(nèi)不得堆放其他雜物, 特別是易燃易爆物品。按照飼料種類及儲存要求分類存放。地面保持整潔,非相關(guān)人員不得進(jìn)入。5、飼料出庫應(yīng)進(jìn)行準(zhǔn)確記錄,詳細(xì)填寫名稱、規(guī)格、數(shù)量、使用日期、使用人員等。6、不向無物資的生產(chǎn)和經(jīng)營單位購買資料,不得購進(jìn)
10、霉敗、變質(zhì)、不符合要求的飼料。 嚴(yán)禁購入農(nóng)業(yè)部公告公布的禁止使用的飼料添加劑品種。如“蛋白精” (三聚氰胺)、“瘦肉精”(克倫特羅)、萊克多巴胺、硝基呋喃、蘇丹紅、孔雀石綠等化學(xué)物質(zhì)。7、自配料要求根據(jù)動物不同飼料階段,科學(xué)制定配方后加工。養(yǎng)殖場消毒制度1、根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際,制度消毒計(jì)劃和程序,確定消毒劑種類及其使用濃度、方法,明確消毒工作的管理者和執(zhí)行人,落實(shí)消毒工作責(zé)任。2、做好日常消毒,定期對圈舍、道路,環(huán)境進(jìn)行消毒,必要時帶畜(禽)消毒,定期向消毒池內(nèi)投放消毒劑,保持有效濃度,做好臨產(chǎn)前房、 產(chǎn)欄及臨產(chǎn)畜的消毒,同時要嚴(yán)格診療器械的消毒器械的消毒工作。3、強(qiáng)化臨時消毒,在出現(xiàn)個別畜(禽)發(fā)生一般性疫疾病或突然死亡時, 應(yīng)立即對所在圈舍進(jìn)行局部強(qiáng)化消毒,包括對發(fā)病或死亡的畜(禽)的消毒劑無害化處理。4、加強(qiáng)終末消毒。全進(jìn)全出制生產(chǎn)方式,在畜(禽)出欄后,應(yīng)對全場或空舍得單元, 飼養(yǎng)用具等進(jìn)行進(jìn)行全方位的徹底清洗和消毒,或在周圍地區(qū)發(fā)生國家規(guī)定的一、二類疾病流行初期,或在本場發(fā)生國家規(guī)定的一、二類疾病流行平息后,解除封鎖前均勻?qū)θ珗鲞M(jìn)行徹底清洗和消毒。5、嚴(yán)格消毒程序。一般應(yīng)按下列順序進(jìn)行: 清掃、高壓水沖洗、噴灑消毒劑、清洗、熏蒸消毒或干燥(或火焰)消毒、噴灑消毒劑、轉(zhuǎn)入畜(禽)。6、加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生整治,消滅老鼠,割除雜草、填干水坑,以防蚊、蠅孳生,消滅疾病傳
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