《動(dòng)物細(xì)胞》教學(xué)設(shè)計(jì)

1、動(dòng)物細(xì)胞教學(xué)設(shè)計(jì)動(dòng)物細(xì)胞教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo)（一）知識(shí)目標(biāo)1. 通過(guò)制作口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片，鞏固制作臨時(shí)裝片的基本方法和 技巧。2.說(shuō)出動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)有：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。3.說(shuō)出細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能，指出動(dòng)、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。（二）能力目標(biāo)1. 動(dòng)手制作人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片。2. 通過(guò)列表比較的方法，歸納、突出細(xì)胞結(jié)構(gòu)的共同結(jié)構(gòu)特征，并區(qū)別植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞。（三）情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)1. 認(rèn)同細(xì)胞是構(gòu)成生物體的基本結(jié)構(gòu)和功能單位的重要概念。2. 初步形成結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。二、教學(xué)重點(diǎn)1. 能熟練地制作臨時(shí)裝片，并使用顯微鏡觀察。2. 區(qū)別動(dòng)植物細(xì)胞的異同點(diǎn)。三、教

2、學(xué)難點(diǎn)1. 制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片。2. 認(rèn)同細(xì)胞是構(gòu)成生物體的基本結(jié)構(gòu)和功能單位的重要概念。四、教學(xué)準(zhǔn)備1. 載玻片、蓋玻片、消毒牙簽、吸管、躡子、吸水紙、紗布、口杯、0.9%的生理鹽水、稀釋的碘液、顯微鏡。(補(bǔ)充多種動(dòng)物細(xì)胞的永久制片)2. 多媒體課件。五、教學(xué)過(guò)程(一) 導(dǎo)入通過(guò)觀察植物細(xì)胞，我們知道了植物細(xì)胞的形態(tài)是多種多樣的，但是都 具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核等基本結(jié)構(gòu)，那么，動(dòng)物細(xì)胞又具 有什么樣的形態(tài)和結(jié)構(gòu)呢？【設(shè)計(jì)意圖】利用學(xué)生的好奇心，激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣。(二) 制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片1. 接下來(lái)就讓我們就一起學(xué)習(xí)制作人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片，觀察一下動(dòng)物細(xì)胞。

3、從動(dòng)物的活體上取材，我們肯定不能像植物那樣切、挑，我 們一般從動(dòng)物遺留下來(lái)的或是脫落物上進(jìn)行取材，其中口腔上皮細(xì)胞相對(duì) 來(lái)說(shuō)就比較容易取材。2. 接下來(lái)就由老師來(lái)演示一下如何制作口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片。制作口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片所需的材料和用具：載玻片、蓋玻片、消毒棉簽、吸管、銀子、吸水紙、紗布、口杯、0.9%的生理鹽水、稀釋的碘液。(1) 擦拭載玻片和蓋玻片。(2) 用清潔的水漱口，清潔口腔。(3) 在載玻片中央滴一滴生理鹽水。同學(xué)們，你們知道為什么制作植物細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)用的是清水，而制作 口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)要換成生理鹽水嗎?因?yàn)?. 9%生理鹽水可以模擬細(xì)胞在體內(nèi)的液體環(huán)境，使細(xì)胞保持原來(lái)

4、的形態(tài)。(4) 用棉簽的鈍端在口腔內(nèi)壁上輕輕刮2-3下。(5) 將刮取物涂到生理鹽水中，蓋上蓋玻片。(6) 用吸管吸取少量稀釋的碘液，在蓋玻片的一端滴加，然后在另一端用吸水紙吸取，反復(fù)多次直到染上顏色為止。(三) 觀察人口腔上皮細(xì)胞1. 接下來(lái)我們就到顯微鏡下去觀察。這就是制作成功的臨時(shí)裝片，我們?cè)谝曇跋抡业椒稚㈤_(kāi)的口腔上皮細(xì)胞 進(jìn)行觀察。口腔上皮細(xì)胞的形態(tài)不太規(guī)則，它的外面沒(méi)有植物細(xì)胞細(xì)胞壁 的結(jié)構(gòu)。2. 那么口腔上皮細(xì)胞都具有哪些結(jié)構(gòu)呢？它的最外層是細(xì)胞膜、中間顏色較深的是細(xì)胞核，細(xì)胞膜和細(xì)胞核之間 是細(xì)胞質(zhì)。3. 制作口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片有一定的難度，有的同學(xué)在視野內(nèi)看到 的細(xì)胞密度大小

5、不均勻，有的成堆出現(xiàn)，有重疊現(xiàn)象，或者看到的根本不 是細(xì)胞。這是什么原因呢？可能取材時(shí)，有異物在口腔壁上，取材于異物。如果在鏡下沒(méi)有觀察到 細(xì)胞，大家可以多嘗試幾次，一定能夠如愿以?xún)數(shù)赜^察到口腔上皮細(xì)胞。【設(shè)計(jì)意圖】引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題。(四) 其他動(dòng)物細(xì)胞的觀察1. 除此之外，其他的動(dòng)物細(xì)胞形態(tài)如何呢？我們來(lái)觀察一些動(dòng)物細(xì)胞 的永久制片。學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)觀察2. 動(dòng)物細(xì)胞觀察結(jié)果展示。其他動(dòng)物細(xì)胞又是怎樣的呢？首先我們先觀察一下肌肉細(xì)胞。這是肌肉 細(xì)胞的永久切片，染成深色的部分是它的細(xì)胞核，這是一個(gè)單獨(dú)的肌肉細(xì) 胞，我們可以看到它呈梭形。再來(lái)看這是神經(jīng)細(xì)胞永久裝片和它的模式圖, 神經(jīng)細(xì)胞形

6、態(tài)很奇特，在胞體上有很多的突起。這是脂肪細(xì)胞永久裝片， 脂肪細(xì)胞呈空泡狀，體積大而飽滿，細(xì)胞中央有一大脂滴，或分散著許多 小脂滴。細(xì)胞核扁，在細(xì)胞的邊緣。這是掃描電鏡下血液中的紅細(xì)胞，呈 現(xiàn)兩面凹的圓餅狀，中央較薄，周緣較厚，成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核。由此可見(jiàn)，動(dòng)物細(xì)胞也是形態(tài)各異的，但是絕大多數(shù)的動(dòng)物細(xì)胞都具有 細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核。【設(shè)計(jì)意圖】在形成較多感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，形成重要概念。（五）動(dòng)、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)1. 通過(guò)觀察動(dòng)植物細(xì)胞，我們知道了細(xì)胞的形態(tài)是多種多樣的，但是 都具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核等基本結(jié)構(gòu)。請(qǐng)同學(xué)以列表的方式來(lái)比較植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。2.

7、 動(dòng)植物細(xì)胞這些結(jié)構(gòu)上的區(qū)別與其功能是相適應(yīng)的。細(xì)胞壁：動(dòng)物要運(yùn)動(dòng)，細(xì)胞要有充分的彈性，細(xì)胞壁一定是個(gè)限制。植 物生長(zhǎng)在地上，要有良好的支撐，較硬的細(xì)胞壁是支持基礎(chǔ)。葉綠體：植物有葉綠體，可以進(jìn)行光合作用，制造有機(jī)物來(lái)生存。動(dòng)物 是靠取食、捕食其他生物生存，不需自己制造有機(jī)物，沒(méi)有葉綠體。液泡：植物的液體循環(huán)不如動(dòng)物發(fā)達(dá)，就必須自備“小水庫(kù)”，還是溶 解代謝產(chǎn)物的“溶解池” O由此，我們從最基本的層面了解了動(dòng)植物之間的區(qū)別。可見(jiàn)，結(jié)構(gòu)與功 能是相統(tǒng)一的?！驹O(shè)計(jì)意圖】形成結(jié)構(gòu)與功能是相統(tǒng)一的觀點(diǎn)。（六）小結(jié)通過(guò)觀察動(dòng)植物細(xì)胞，我們知道了細(xì)胞的形態(tài)是多種多樣的，但是都具 有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核等基本結(jié)構(gòu)。形態(tài)多樣的細(xì)胞，卻具有相同的 基本結(jié)構(gòu)，這些結(jié)構(gòu)都具有什么樣的功能？細(xì)胞又是如何生活的呢？通過(guò) 以后的學(xué)習(xí)我們會(huì)一一找到答案。六、板書(shū)設(shè)計(jì)相同點(diǎn)不同點(diǎn)植物細(xì)胞細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核細(xì)胞壁葉綠體液泡動(dòng)物細(xì)胞七、教學(xué)反思本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容的開(kāi)展