食堂消防安全培訓(xùn)

1、 據(jù)統(tǒng)計(jì)，近年來(lái)，我國(guó)每年因火災(zāi)死亡的人數(shù)大約在 2000至3000人，因火災(zāi)受傷的人則達(dá)5000人左右。 隨著人們?cè)谏a(chǎn)生活中用火用電的不斷增多，由于人們用火 用電管理不慎、或者設(shè)備故障等原因而不斷產(chǎn)生火災(zāi)，對(duì)人類的 生命財(cái)產(chǎn)構(gòu)成了巨大的威脅。 n因此，如何正確的使用火和防止火災(zāi)的發(fā)生，是我們生活生產(chǎn)中因此，如何正確的使用火和防止火災(zāi)的發(fā)生，是我們生活生產(chǎn)中 的一項(xiàng)十分重要的工作。的一項(xiàng)十分重要的工作。 n常見(jiàn)的火災(zāi)原因： 1.煙頭等火種處理不當(dāng) 2.廚房用火不慎； 3.違章動(dòng)火作業(yè)； 4.電氣設(shè)備使用不當(dāng) n食堂最有可能發(fā)生火災(zāi)的部位： 廚房、餐廳和各種機(jī)房; n最容易引起火災(zāi)的可燃燒物：

2、 液體或氣體燃料,化學(xué)物品,家具和棉織品等. 食堂易發(fā)生火災(zāi)的原因、部位食堂易發(fā)生火災(zāi)的原因、部位 通過(guò)案例我們知道了食堂火災(zāi)危險(xiǎn)性大、易起火部位， 但在日常工作中我們要怎么來(lái)預(yù)防呢？ 本節(jié)課主要分為三部分 1、消防基本常識(shí)消防基本常識(shí) 2、消防設(shè)消防設(shè)施施器材標(biāo)志及使用方法器材標(biāo)志及使用方法 3、發(fā)生火警時(shí)的處理方法發(fā)生火警時(shí)的處理方法及如何自救逃生及如何自救逃生 1 1、消防工作任務(wù)：、消防工作任務(wù)：預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，保預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，保 護(hù)人身、公共財(cái)產(chǎn)和個(gè)人財(cái)產(chǎn)安全，保障食堂內(nèi)正常護(hù)人身、公共財(cái)產(chǎn)和個(gè)人財(cái)產(chǎn)安全，保障食堂內(nèi)正常 營(yíng)業(yè)秩序！營(yíng)業(yè)秩序！ 2 2、消防工作的原則

3、：堅(jiān)持專門機(jī)關(guān)與群眾相結(jié)、消防工作的原則：堅(jiān)持專門機(jī)關(guān)與群眾相結(jié) 合的原則，實(shí)行防火安全責(zé)任制合的原則，實(shí)行防火安全責(zé)任制 消防工作概述消防工作概述 S消防是指消滅火災(zāi)和預(yù)先防范、防止火災(zāi)發(fā)生的社 會(huì)行為。 S 我國(guó)消防工作的方針是：預(yù)防為主、防消結(jié)合預(yù)防為主、防消結(jié)合。 S 全國(guó)統(tǒng)一火警電話：119 119 1 1、消防名詞解釋、消防名詞解釋 火災(zāi)：火災(zāi)：是指在時(shí)間時(shí)間和和空間空間上失去控制的燃燒所造 成的災(zāi)害。 閃點(diǎn)閃點(diǎn)：液體發(fā)生閃燃的最低溫度。 燃點(diǎn)燃點(diǎn)：可燃物開(kāi)始持續(xù)燃燒所需的最低溫度。 著火著火：可燃物在空氣中受著火源的作用而發(fā)生持續(xù) 燃燒的現(xiàn)象。 自燃自燃：可燃物在空氣中沒(méi)有受火的

4、作用，靠自熱或 外熱而發(fā)生的燃燒現(xiàn)象。 消防基本知識(shí)消防基本知識(shí) 燃燒存在的三個(gè)條件燃燒存在的三個(gè)條件 著火源著火源、可燃物可燃物、助燃物助燃物構(gòu)構(gòu) 成燃燒三角鏈。滅火原理即破壞燃燒三角鏈。成燃燒三角鏈。滅火原理即破壞燃燒三角鏈。 著火源著火源失控是導(dǎo)致火災(zāi)事故的主要因素失控是導(dǎo)致火災(zāi)事故的主要因素. . 著火源著火源 可燃物可燃物助燃物助燃物 認(rèn)識(shí)火災(zāi)認(rèn)識(shí)火災(zāi) 認(rèn)識(shí)火災(zāi)認(rèn)識(shí)火災(zāi) n火災(zāi)分類：火災(zāi)分類： 類火災(zāi)（類火災(zāi)（固體火災(zāi)固體火災(zāi)）:普通可燃物如木制品普通可燃物如木制品. .紙紙. .布布. . 橡膠橡膠. .塑料塑料. .等發(fā)生之火災(zāi)。等發(fā)生之火災(zāi)。 類火災(zāi)（類火災(zāi)（易燃液體易燃液體）

5、:易燃液體如柴油易燃液體如柴油. .香蕉水香蕉水. .二甲二甲 苯苯. .丙酮丙酮. .油漆等有機(jī)溶劑或可燃性油脂如涂料等發(fā)生之油漆等有機(jī)溶劑或可燃性油脂如涂料等發(fā)生之 火災(zāi)?；馂?zāi)。 類火災(zāi)（類火災(zāi)（可燃性氣體可燃性氣體）:可燃性氣體如煤氣可燃性氣體如煤氣. .乙炔氣乙炔氣. . 甲烷甲烷. .乙烷等發(fā)生之火災(zāi)。乙烷等發(fā)生之火災(zāi)。 類火災(zāi)（類火災(zāi)（金屬火災(zāi)金屬火災(zāi)）:活性金屬如鎂活性金屬如鎂. .鉀鉀. .鋰鋰.等或其等或其 它禁水性物質(zhì)燃燒引起之火災(zāi)。它禁水性物質(zhì)燃燒引起之火災(zāi)。 E類類- -帶電火災(zāi)（帶電火災(zāi)（電氣火災(zāi)電氣火災(zāi)）:電氣火災(zāi)涉及通電中之電氣火災(zāi)涉及通電中之 電氣設(shè)備，如電器電

6、氣設(shè)備，如電器. .變壓器變壓器. .電線電線. .配電盤等引起之火災(zāi)。配電盤等引起之火災(zāi)。 四種基本滅火方法的原理四種基本滅火方法的原理 n冷卻法冷卻法：將滅火劑直接噴灑在燃燒的物體表面，使溫度降到：將滅火劑直接噴灑在燃燒的物體表面，使溫度降到 燃點(diǎn)以下，終止燃燒。燃點(diǎn)以下，終止燃燒。 n隔離法隔離法：將燃燒的物體與附近的可燃物隔離或疏散開(kāi)，使燃：將燃燒的物體與附近的可燃物隔離或疏散開(kāi)，使燃 燒停止。燒停止。 n窒息法窒息法：采取適當(dāng)?shù)拇胧﹣?lái)防止空氣流入燃燒區(qū)，使燃燒物：采取適當(dāng)?shù)拇胧﹣?lái)防止空氣流入燃燒區(qū)，使燃燒物 缺乏或斷絕氧氣而熄滅。缺乏或斷絕氧氣而熄滅。 n抑制法抑制法：使用滅火劑直接

7、參與燃燒的鏈鎖化學(xué)反應(yīng)，使燃燒：使用滅火劑直接參與燃燒的鏈鎖化學(xué)反應(yīng)，使燃燒 停止從而達(dá)到滅火的目的。停止從而達(dá)到滅火的目的。 消防設(shè)備、器材及標(biāo)志介紹及使用方法消防設(shè)備、器材及標(biāo)志介紹及使用方法 19毫米槍口 可擰開(kāi)，換成 多功能槍口 接扣處 名名 稱：稱：消防水槍消防水槍 規(guī)規(guī) 格：格：19毫米密集直流毫米密集直流 配置要求：配置要求：1個(gè)個(gè)/消防栓消防栓 使用說(shuō)明：使用說(shuō)明： 直接連接在水帶接扣使用。直接連接在水帶接扣使用。 名名 稱：稱：消防水帶消防水帶 規(guī)規(guī) 格：格：2525米米/ /條條 配置要求：配置要求：1 1條條/ /消防栓消防栓 使用說(shuō)明使用說(shuō)明 1 1、鋪設(shè)時(shí)應(yīng)避免驟然曲

8、折，以防、鋪設(shè)時(shí)應(yīng)避免驟然曲折，以防 止降低耐水壓能力，還應(yīng)避免止降低耐水壓能力，還應(yīng)避免 扭扭 轉(zhuǎn)，以防止充水后水帶轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，以防止充水后水帶轉(zhuǎn) 動(dòng)面使動(dòng)面使 內(nèi)扣式水帶接口脫內(nèi)扣式水帶接口脫 開(kāi)。開(kāi)。 2 2、充水后應(yīng)避免在地面上強(qiáng)行拖、充水后應(yīng)避免在地面上強(qiáng)行拖 拉，需要改變位置時(shí)要盡量抬拉，需要改變位置時(shí)要盡量抬 起移動(dòng)，以減少水帶與地面的起移動(dòng)，以減少水帶與地面的 磨損。磨損。 水帶 接扣 名名 稱：消防栓稱：消防栓 規(guī)規(guī) 格：格：650X450CM 配置要求：水帶配置要求：水帶1條、水槍條、水槍1個(gè)個(gè) 1 1、取出消防栓內(nèi)水帶并展開(kāi)，、取出消防栓內(nèi)水帶并展開(kāi)， 一頭連接在出水接扣上，另

9、一頭連接在出水接扣上，另 一端接上水槍，開(kāi)啟閥門。一端接上水槍，開(kāi)啟閥門。 2 2、快速拉取橡膠水管至事故地、快速拉取橡膠水管至事故地 點(diǎn)，同時(shí)緩慢開(kāi)啟球閥開(kāi)關(guān)點(diǎn)，同時(shí)緩慢開(kāi)啟球閥開(kāi)關(guān) 啟泵按鈕啟泵按鈕 出水接扣出水接扣 消防水管消防水管 消防水槍消防水槍 開(kāi)關(guān)閥門開(kāi)關(guān)閥門 消 防 警 鈴 名名 稱：消防警鈴稱：消防警鈴 規(guī)規(guī) 格：直徑格：直徑15CM 配置要求：配置要求：1個(gè)個(gè)/消防栓消防栓 使用說(shuō)明：使用說(shuō)明： 當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)按下手動(dòng)報(bào)警按當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)按下手動(dòng)報(bào)警按 鈕，消防警鈴，就會(huì)發(fā)出火警警報(bào)，鈕，消防警鈴，就會(huì)發(fā)出火警警報(bào)， 提醒人們發(fā)生火災(zāi)。提醒人們發(fā)生火災(zāi)。 電源指示燈 緊急按鈕

10、名名 稱：手動(dòng)報(bào)警按鈕稱：手動(dòng)報(bào)警按鈕 規(guī)規(guī) 格：圓形格：圓形 說(shuō)明：說(shuō)明： 遇突發(fā)火情時(shí)，按下緊遇突發(fā)火情時(shí)，按下緊 急按鈕，通過(guò)消防自動(dòng)報(bào)警系急按鈕，通過(guò)消防自動(dòng)報(bào)警系 統(tǒng)，自動(dòng)啟動(dòng)消防警鈴，發(fā)出統(tǒng)，自動(dòng)啟動(dòng)消防警鈴，發(fā)出 警報(bào)。警報(bào)。 復(fù)位開(kāi)關(guān) 手動(dòng)報(bào)警按鈕 手動(dòng)報(bào)警器 名名 稱：消火栓稱：消火栓報(bào)警按鈕報(bào)警按鈕 型型 號(hào)：號(hào)：TCMK3205F 配置要求：配置要求：1個(gè)個(gè)/消防栓消防栓 使用說(shuō)明：使用說(shuō)明： 當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)按下報(bào)警按當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)按下報(bào)警按 鈕，消防警鈴就會(huì)發(fā)出火警警鈕，消防警鈴就會(huì)發(fā)出火警警 報(bào)，提醒人們發(fā)生火災(zāi)。同時(shí)，報(bào)，提醒人們發(fā)生火災(zāi)。同時(shí)， 啟動(dòng)消防栓水泵。啟動(dòng)消

11、防栓水泵。 手動(dòng)報(bào)警按鈕手動(dòng)報(bào)警按鈕的作用的作用 名名 稱：稱：感溫探測(cè)玻璃球噴頭感溫探測(cè)玻璃球噴頭 配置要求：配置要求：1 1個(gè)個(gè)/6-7/6-7平方米平方米 使用說(shuō)明使用說(shuō)明： 當(dāng)溫度達(dá)到當(dāng)溫度達(dá)到6868度時(shí)，感溫探測(cè)的度時(shí)，感溫探測(cè)的 玻璃管就會(huì)自動(dòng)爆裂。噴淋系統(tǒng)則玻璃管就會(huì)自動(dòng)爆裂。噴淋系統(tǒng)則 啟動(dòng)消防噴淋，自動(dòng)噴水滅火。啟動(dòng)消防噴淋，自動(dòng)噴水滅火。 玻玻 璃璃 管管 噴頭溫級(jí)（） 57 68 79 93 141 182 227 玻璃球色別 橙 紅 黃 綠 藍(lán) 紫 黑 指示燈 名名 稱：稱：煙感探測(cè)器煙感探測(cè)器 規(guī)規(guī) 格：圓錐型格：圓錐型 配置要求：配置要求：1 1個(gè)個(gè)/50-60/

12、50-60平方米平方米 使用說(shuō)明：使用說(shuō)明： 當(dāng)空氣中煙的濃度達(dá)到一定當(dāng)空氣中煙的濃度達(dá)到一定 程度時(shí)，感煙探測(cè)就會(huì)自動(dòng)報(bào)警，程度時(shí)，感煙探測(cè)就會(huì)自動(dòng)報(bào)警， 提醒人們發(fā)生火災(zāi)的位置。提醒人們發(fā)生火災(zāi)的位置。 煙感探頭 一般安裝在一般安裝在天花板上的白色圓形天花板上的白色圓形 物物，當(dāng)周圍的煙霧或煙塵達(dá)到一，當(dāng)周圍的煙霧或煙塵達(dá)到一 定濃度時(shí)，探頭會(huì)接收到報(bào)警信定濃度時(shí)，探頭會(huì)接收到報(bào)警信 號(hào)，并把信號(hào)反饋到消防中心的號(hào)，并把信號(hào)反饋到消防中心的 火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警主機(jī)上?；馂?zāi)自動(dòng)報(bào)警主機(jī)上。 指示燈 名名 稱：溫稱：溫感探測(cè)器感探測(cè)器 規(guī)規(guī) 格：圓錐型格：圓錐型 配置要求：配置要求：1 1個(gè)個(gè)/50

13、-60/50-60平方米平方米 使用說(shuō)明：使用說(shuō)明： 當(dāng)空氣中熱量達(dá)到一定程度當(dāng)空氣中熱量達(dá)到一定程度 時(shí)，溫感探測(cè)就會(huì)自動(dòng)報(bào)警，提醒時(shí)，溫感探測(cè)就會(huì)自動(dòng)報(bào)警，提醒 人們發(fā)生火災(zāi)的位置。人們發(fā)生火災(zāi)的位置。 溫感玻璃 溫度溫度瞬間變化超過(guò)瞬間變化超過(guò)15攝氏度時(shí)，攝氏度時(shí)， 探頭就會(huì)接收到報(bào)警信號(hào)，與煙探頭就會(huì)接收到報(bào)警信號(hào)，與煙 感報(bào)警過(guò)程相同。感報(bào)警過(guò)程相同。 名名 稱：稱：消防應(yīng)急燈消防應(yīng)急燈 規(guī)規(guī) 格：格：YD-127YD-127 配置要求：配置要求：6M/6M/個(gè)個(gè) 說(shuō)說(shuō) 明：明： 當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)通常會(huì)伴有停當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)通常會(huì)伴有停 電等現(xiàn)象，消防應(yīng)急燈是一種自電等現(xiàn)象，消防應(yīng)急燈是一

14、種自 動(dòng)充電的照明燈，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)或動(dòng)充電的照明燈，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)或 停電時(shí)，消防應(yīng)急燈會(huì)自動(dòng)工作停電時(shí)，消防應(yīng)急燈會(huì)自動(dòng)工作 照明，指示人們安全信道和出口照明，指示人們安全信道和出口 的位置，以免顧客找不到安全出的位置，以免顧客找不到安全出 口撞傷?？谧矀?指示燈 燈管 蓄電池 應(yīng)急照明燈、安全出口燈應(yīng)急照明燈、安全出口燈 應(yīng)急照明燈應(yīng)急照明燈 安全出口燈安全出口燈 名名 稱：地面疏散標(biāo)識(shí)稱：地面疏散標(biāo)識(shí) 規(guī)規(guī) 格：格：15cm15cm30cm30cm 配置要求：出入口、主通道，配置要求：出入口、主通道，8-108-10米米/ /個(gè)個(gè) 說(shuō)說(shuō) 明明: : 地面疏散標(biāo)識(shí)是一種具有無(wú)限次地面疏散標(biāo)識(shí)是

15、一種具有無(wú)限次 在亮處吸光、暗處發(fā)光的消防指示牌，它在亮處吸光、暗處發(fā)光的消防指示牌，它 可掛、可貼，主要用于在火災(zāi)發(fā)生時(shí)在黑可掛、可貼，主要用于在火災(zāi)發(fā)生時(shí)在黑 暗場(chǎng)所自動(dòng)發(fā)光，指示安全通道、安全門。暗場(chǎng)所自動(dòng)發(fā)光，指示安全通道、安全門。 名名 稱：稱：空中緊急疏散標(biāo)示牌空中緊急疏散標(biāo)示牌 規(guī)規(guī) 格：格：15cm30cm 配置要求：出入口、主通道，配置要求：出入口、主通道，8-10米米/個(gè)個(gè) 說(shuō)明說(shuō)明 空中緊急疏散標(biāo)示牌和消防應(yīng)急燈空中緊急疏散標(biāo)示牌和消防應(yīng)急燈 一樣是一種自動(dòng)充電的照明燈，當(dāng)發(fā)生一樣是一種自動(dòng)充電的照明燈，當(dāng)發(fā)生 火災(zāi)或停電時(shí)，緊急疏散標(biāo)示牌會(huì)自動(dòng)火災(zāi)或停電時(shí)，緊急疏散標(biāo)示

16、牌會(huì)自動(dòng) 工作發(fā)光，指示人們安全信道和出口的工作發(fā)光，指示人們安全信道和出口的 位置位置 疏散指示燈疏散指示燈 名名 稱：稱：消消 防防 安安 全全 門門 規(guī)規(guī) 格：格：1.2M2.4M 配置要求：配置要求：1付付/逃生樓梯出口逃生樓梯出口 說(shuō)說(shuō) 明：明： 消防安全門是發(fā)生火災(zāi)時(shí)人們消防安全門是發(fā)生火災(zāi)時(shí)人們 用來(lái)逃生用的緊急安全出口，平時(shí)用來(lái)逃生用的緊急安全出口，平時(shí) 嚴(yán)禁上鎖和堵塞。嚴(yán)禁上鎖和堵塞。 名名 稱：過(guò)濾式自救呼吸器稱：過(guò)濾式自救呼吸器 規(guī)規(guī) 格：格：XHZLC35 配置要求：配置要求：2個(gè)個(gè)/消防箱消防箱 說(shuō)說(shuō) 明：明： 防毒時(shí)間防毒時(shí)間35分鐘分鐘 1、打開(kāi)盒蓋，取出真空包裝

17、；、打開(kāi)盒蓋，取出真空包裝； 2、撕開(kāi)真空包裝袋，拔掉前后二個(gè)、撕開(kāi)真空包裝袋，拔掉前后二個(gè) 罐蓋；罐蓋； 3、戴上頭罩、拉緊頭帶；、戴上頭罩、拉緊頭帶； 4、選擇路徑、果斷逃生；、選擇路徑、果斷逃生； 視頻介紹 n滅火毯用于撲滅一般 小型,范圍不大明火, 它主要運(yùn)用窒息滅火 原理進(jìn)行滅火（油鍋 起火首選） n使用方法使用方法:將滅火毯展將滅火毯展 開(kāi)鋪在起火部位開(kāi)鋪在起火部位,暫時(shí)暫時(shí) 控制小型明火的蔓延控制小型明火的蔓延 或繼續(xù)燃燒或繼續(xù)燃燒. . 滅火毯滅火毯 滅火器種類、構(gòu)造、使用方法滅火器種類、構(gòu)造、使用方法 n常見(jiàn)的滅火器有干粉滅火器干粉滅火器、CO2CO2滅火器滅火器、水基型水基

18、型 滅火器滅火器、泡沫滅火器泡沫滅火器等。 n干粉滅干粉滅火器火器是使用范圍最廣泛的滅火器. n滅火器的使用方法：提起滅火器，拔掉保險(xiǎn)銷保險(xiǎn)銷， 對(duì)準(zhǔn)火源根部火源根部，按下壓把壓把，進(jìn)行掃射滅火。 （手提式滅火器一般在5米內(nèi)有效。） n干粉滅火器的驅(qū)動(dòng)氣體是氮?dú)?；主要成分：磷?銨鹽干粉。滅火原理：窒息/抑制法滅火。 噴 嘴 軟 管 壓 把 筒 身 壓 力 表 保 險(xiǎn) 栓 名名 稱：手提式稱：手提式ABC干粉滅火器干粉滅火器 規(guī)規(guī) 格：格：2公斤公斤/4公斤公斤 配置要求：配置要求：2具具/100平方米平方米 使用說(shuō)明：使用說(shuō)明： 1、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)邊跑邊將筒身上下?lián)u、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)邊跑邊將筒身上

19、下?lián)u 動(dòng)數(shù)次。動(dòng)數(shù)次。 2、拔出安全梢，筒體與地面垂直手握、拔出安全梢，筒體與地面垂直手握 膠管。膠管。 3、選擇上風(fēng)位置接近火點(diǎn)，將皮管朝、選擇上風(fēng)位置接近火點(diǎn)，將皮管朝 向火苗根部向火苗根部 4、用力壓下握把，搖擺噴射，將干粉、用力壓下握把，搖擺噴射，將干粉 射入火焰根部。射入火焰根部。 5、息滅后并以水冷卻除煙。、息滅后并以水冷卻除煙。 注意：滅火時(shí)應(yīng)順風(fēng)不宜逆風(fēng)。注意：滅火時(shí)應(yīng)順風(fēng)不宜逆風(fēng)。 噴噴 嘴嘴 軟軟 管管壓壓 力力 表表 筒筒 身身 保保 險(xiǎn)險(xiǎn) 栓栓 名名 稱：稱：推車式滅火器推車式滅火器 規(guī)規(guī) 格：格：35公斤公斤 配置要求：重點(diǎn)區(qū)域（配電房）配置要求：重點(diǎn)區(qū)域（配電房）

20、使用說(shuō)明使用說(shuō)明 1、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)將滅火器推至現(xiàn)場(chǎng)、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)將滅火器推至現(xiàn)場(chǎng) 2、拔出安全梢，筒體與地面垂直手、拔出安全梢，筒體與地面垂直手 握膠管。握膠管。 3、選擇上風(fēng)位置接近火點(diǎn)，將皮管、選擇上風(fēng)位置接近火點(diǎn)，將皮管 朝向火苗根部朝向火苗根部 4、用力壓下握把，搖擺噴射，將干、用力壓下握把，搖擺噴射，將干 粉射入火焰根部。粉射入火焰根部。 5、息滅后并以水冷卻除煙。、息滅后并以水冷卻除煙。 注意：滅火時(shí)應(yīng)順風(fēng)不宜逆風(fēng)。注意：滅火時(shí)應(yīng)順風(fēng)不宜逆風(fēng)。 干粉滅火器干粉滅火器 3KG干粉滅火器 4KG干粉滅火器 使用范圍：使用范圍：適用于撲救易燃固適用于撲救易燃固 體、易燃液體及可燃?xì)怏w的初

21、體、易燃液體及可燃?xì)怏w的初 起火災(zāi)，也可撲救帶電設(shè)備的起火災(zāi)，也可撲救帶電設(shè)備的 火災(zāi)火災(zāi) 滅火原理滅火原理: :窒息窒息/ /抑制法滅火抑制法滅火. . 水基型滅火器水基型滅火器 使用范圍：使用范圍：適用于撲救易燃 固體、易燃液體及可燃?xì)怏w 的初起火災(zāi)，也可撲救帶電 設(shè)備的火災(zāi)(撲救帶電火 災(zāi)時(shí)，不能小于1米。) 泡沫滅火器泡沫滅火器 4L泡沫滅火器 使用范圍：使用范圍：適用于撲救易燃 固體或液體的初起火災(zāi)，但 不可撲救帶電設(shè)備的火災(zāi). 二氧化碳滅火器二氧化碳滅火器 使用范圍：使用范圍：適用于撲適用于撲 救易燃液體、可燃?xì)饩纫兹家后w、可燃?xì)?體、低壓電器設(shè)備及體、低壓電器設(shè)備及 儀器儀表等的

22、初起火儀器儀表等的初起火 災(zāi)災(zāi). . 注意：盡量不要觸 及噴筒,以防凍傷; 二氧化碳是窒息性氣 體,對(duì)人體有害,室內(nèi) 使用后應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng). 2KG二氧化碳滅火器二氧化碳滅火器 正確使用二氧化碳滅火器正確使用二氧化碳滅火器 注意!滅火時(shí)千萬(wàn)不可直接抓住噴管,以免二氧化碳 噴出時(shí)低溫會(huì)將手凍傷! NO!YES! 備注：二氧化碳無(wú)壓力表，需稱重進(jìn)行判斷。備注：二氧化碳無(wú)壓力表，需稱重進(jìn)行判斷。 滅火器的噴射時(shí)間，最多，為充分發(fā)揮其效能, 一般應(yīng)集中滅火劑連續(xù)噴射（只有泡沫滅火器的噴射時(shí)間可達(dá) ） 有可能的話，同時(shí)使用效果更好 滅火器使用方法視頻 一一.距火場(chǎng)適當(dāng)距離距火場(chǎng)適當(dāng)距離. 二二.站在上風(fēng)位置

23、站在上風(fēng)位置. 三三.對(duì)準(zhǔn)火焰根部或燃對(duì)準(zhǔn)火焰根部或燃 燒最猛烈處燒最猛烈處. 四四.不可倒置使用不可倒置使用. 發(fā)生火警時(shí)我們?cè)撛趺崔k？發(fā)生火警時(shí)我們?cè)撛趺崔k？ 發(fā)生火情 發(fā)現(xiàn)火情 內(nèi)部報(bào)警初起火災(zāi)撲救 保安部義務(wù)消防隊(duì)到場(chǎng)進(jìn)行撲救 火勢(shì)較大無(wú)法控制 撲救成功 請(qǐng)示總經(jīng)理報(bào)119下達(dá)疏散命令 消防隊(duì)接管 保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，調(diào)查起火原因 成立指揮部 進(jìn)行疏散 部門內(nèi)部消防編組及分工部門內(nèi)部消防編組及分工 n報(bào)警組：報(bào)警組：負(fù)責(zé)向消防中心或總機(jī)匯報(bào)火情；負(fù)責(zé)向消防中心或總機(jī)匯報(bào)火情； n滅火組：滅火組：負(fù)責(zé)使用就近滅火器材進(jìn)行滅火；負(fù)責(zé)使用就近滅火器材進(jìn)行滅火； n疏散組：疏散組：接到疏散命令后，負(fù)責(zé)引

24、導(dǎo)客人疏散；接到疏散命令后，負(fù)責(zé)引導(dǎo)客人疏散； n救護(hù)組：救護(hù)組：負(fù)責(zé)傷員及重要資料的救護(hù)、轉(zhuǎn)移；負(fù)責(zé)傷員及重要資料的救護(hù)、轉(zhuǎn)移； n指揮組：指揮組：指揮協(xié)調(diào)現(xiàn)場(chǎng)救火工作。指揮協(xié)調(diào)現(xiàn)場(chǎng)救火工作。 n保持鎮(zhèn)靜，及時(shí)呼叫附近同事，保持鎮(zhèn)靜，及時(shí)呼叫附近同事， 協(xié)助處理和控制火警現(xiàn)場(chǎng)；協(xié)助處理和控制火警現(xiàn)場(chǎng)； n立即電話通知保安部立即電話通知保安部，清楚報(bào) 出火警的具體位置，燃燒物質(zhì)， 火勢(shì)大小，自已的部門和姓名； n立即利用就近的滅火器材進(jìn)行立即利用就近的滅火器材進(jìn)行 撲救撲救(在場(chǎng)最高管理人員應(yīng)及 時(shí)組織并指揮人員進(jìn)行撲救)； n采取適當(dāng)措施防止火勢(shì)蔓延采取適當(dāng)措施防止火勢(shì)蔓延， 等待應(yīng)急人員的

25、支持等待應(yīng)急人員的支持 不要驚惶失措! 發(fā)生火警時(shí)的應(yīng)變措施發(fā)生火警時(shí)的應(yīng)變措施 通常情況下,發(fā)生火災(zāi) 后,報(bào)警與救火應(yīng)當(dāng)同時(shí)進(jìn)行. 當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí),現(xiàn)場(chǎng)只有一 個(gè)人怎么辦? 應(yīng)一邊呼救其它同事,一邊 進(jìn)行撲救.但要首先估量自已 是否有能力,有把握將初期火 災(zāi)撲滅.如果火勢(shì)不大,自己有 能力將初起火災(zāi)撲滅,那就使 用相應(yīng)的滅火器材進(jìn)行撲救. 如果認(rèn)為自己無(wú)能力撲滅,就 應(yīng)立即報(bào)警,再采取措施控制 和撲救火災(zāi). 不論火勢(shì)大小,自己是否有 能力將火撲滅,報(bào)警都是必 要的,是與自救同時(shí)進(jìn)行的 行為. 從建筑火災(zāi)特別是 高層建筑火災(zāi)案例 來(lái)看，在大火發(fā)生 時(shí)，烈火并不是強(qiáng) 大的敵人，濃煙和濃煙和 驚慌失

26、措才是導(dǎo)致驚慌失措才是導(dǎo)致 傷亡的原因傷亡的原因據(jù)統(tǒng) 計(jì):火災(zāi)傷亡80%以 上是這二者造成的. 防止煙霧中毒. 火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的空氣中含有一氧 化碳、氰化氫等有毒氣體, 當(dāng)達(dá)到一定濃度時(shí)，人吸入 二三口,若搶救不及，就有 可能導(dǎo)致死亡. 簡(jiǎn)易的防煙方法簡(jiǎn)易的防煙方法: : 用濕毛巾捂住口鼻用濕毛巾捂住口鼻, ,濕毛巾最濕毛巾最 好多折幾層好多折幾層, ,以低姿方式以低姿方式, ,從安全從安全 出口撤離現(xiàn)場(chǎng)出口撤離現(xiàn)場(chǎng).從煙火中出逃，如 煙不太濃，可俯下身子行走；如 為濃煙，須貼近地面匍匐行進(jìn) n不要為穿衣服或?qū)ふ屹F重物品浪費(fèi)時(shí)間；不要為穿衣服或?qū)ふ屹F重物品浪費(fèi)時(shí)間； n必須看清疏散標(biāo)志；必須看清疏散

27、標(biāo)志； n煙霧中切忌直立行走；煙霧中切忌直立行走； n不要向狹窄的角落退避；不要向狹窄的角落退避； n不要乘坐電梯；不要乘坐電梯； n不要盲目跳樓；不要盲目跳樓； n不可重返火場(chǎng)；不可重返火場(chǎng)； n切忌大吵大叫，以免引起慌亂；切忌大吵大叫，以免引起慌亂； 發(fā)生火警時(shí)發(fā)生火警時(shí) 火災(zāi)通常都有一個(gè)從小到 大,逐步發(fā)展,直到熄滅的 過(guò)程.火災(zāi)過(guò)程一般可以分 為初起初起,發(fā)展發(fā)展,猛烈猛烈,下降下降和 熄滅熄滅五個(gè)過(guò)程. 火災(zāi)處于初起階段火災(zāi)處于初起階段( (即起火即起火 的二三分鐘的二三分鐘) )是撲救的最好是撲救的最好 時(shí)機(jī)時(shí)機(jī), ,只要發(fā)現(xiàn)及時(shí)只要發(fā)現(xiàn)及時(shí), ,用較用較 少的人力和應(yīng)急消防器材少

28、的人力和應(yīng)急消防器材 就能將火控制住或撲滅就能將火控制住或撲滅. . 處理初起火災(zāi)的一般原則處理初起火災(zāi)的一般原則 A.報(bào)警早報(bào)警早,損失少損失少 B.邊報(bào)警邊報(bào)警,邊撲救邊撲救 C.先控制先控制,后滅火后滅火 D.先救人先救人,后救物后救物 E.防中毒防中毒,防窒息防窒息 F.聽(tīng)指揮聽(tīng)指揮,莫驚慌莫驚慌 家具、被褥、紙張紙張等起火：1.可用水滅火.用身邊可盛水的物品 如臉盆等向火焰上潑水,同時(shí)把燃燒點(diǎn)附近的可燃物潑濕降溫. 2.用附近配置的滅火器進(jìn)行撲救. n油類、酒精、天那水等液體可油類、酒精、天那水等液體可 燃物起火燃物起火: : 1.1.可使用任何一種滅火器撲救可使用任何一種滅火器撲救

29、; ; 2.2.可以用鍋蓋滅火毯、濕布或可以用鍋蓋滅火毯、濕布或 沙土覆蓋沙土覆蓋, ,防止蔓延防止蔓延. . n注意事項(xiàng)注意事項(xiàng): :不可盲目用水撲救不可盲目用水撲救; ; 撲救時(shí)防止液體亂濺撲救時(shí)防止液體亂濺, ,擴(kuò)大火勢(shì)擴(kuò)大火勢(shì) 或燒傷人員或燒傷人員. . 1.關(guān)閉氣閥關(guān)閉氣閥 2.可用滅火器滅火可用滅火器滅火 3.可用水滅火可用水滅火 4.可用滅火毯或浸濕衣被可用滅火毯或浸濕衣被 等捂蓋滅火等捂蓋滅火 n切斷電源切斷電源 n可用滅火器滅火可用滅火器滅火 n不可用水及帶電滅火不可用水及帶電滅火 ( (非專業(yè)人員非專業(yè)人員) ) 發(fā)生火警時(shí)如何自救、逃生？ 視頻介紹 三會(huì)三會(huì): : 會(huì)報(bào)警會(huì)報(bào)警; ; 會(huì)撲救初起火災(zāi)會(huì)撲救初起火災(zāi); ; 會(huì)自救逃生和疏散人員會(huì)自救逃生和疏散人員 三知三知: : 知消防法規(guī)知消防法規(guī), ,消防安全制度消防安全制度; ; 知防火常識(shí)知防火常識(shí); ; 知滅火常識(shí)知滅火常識(shí). . 通過(guò)今天的學(xué)習(xí)要求我們每名員工做到：通過(guò)今天的學(xué)習(xí)要求我們每名員工做到： 關(guān)注消防關(guān)注消防 珍愛(ài)生命珍愛(ài)生命 謝謝 謝謝 1 1、消防工作任務(wù)：、消防工作任務(wù)：預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，保預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，保 護(hù)人身