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文檔簡介

1、泓域咨詢 /西寧食用菌項(xiàng)目投資分析報告目錄第一章 市場預(yù)測5一、 食用菌概述5二、 食用菌概述6第二章 項(xiàng)目背景及必要性9一、 行業(yè)技術(shù)水平及特點(diǎn)9二、 行業(yè)發(fā)展趨勢10三、 行業(yè)供需分析14第三章 項(xiàng)目概述21一、 項(xiàng)目概述21二、 項(xiàng)目提出的理由23三、 項(xiàng)目總投資及資金構(gòu)成23四、 資金籌措方案24五、 項(xiàng)目預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益規(guī)劃目標(biāo)24六、 原輔材料及設(shè)備24七、 項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度規(guī)劃25八、 環(huán)境影響25九、 報告編制依據(jù)和原則25十、 研究范圍27十一、 研究結(jié)論27十二、 主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表27第四章 項(xiàng)目選址可行性分析30一、 項(xiàng)目選址原則30二、 建設(shè)區(qū)基本情況30三、 創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展3

2、4四、 社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)35五、 產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向36六、 項(xiàng)目選址綜合評價36第五章 SWOT分析37一、 優(yōu)勢分析(S)37二、 劣勢分析(W)39三、 機(jī)會分析(O)39四、 威脅分析(T)40第六章 發(fā)展規(guī)劃44一、 公司發(fā)展規(guī)劃44二、 保障措施45第七章 勞動安全評價48一、 編制依據(jù)48二、 防范措施49三、 預(yù)期效果評價55第八章 進(jìn)度計(jì)劃56一、 項(xiàng)目進(jìn)度安排56二、 項(xiàng)目實(shí)施保障措施57第九章 技術(shù)方案58一、 企業(yè)技術(shù)研發(fā)分析58二、 項(xiàng)目技術(shù)工藝分析61三、 質(zhì)量管理62四、 項(xiàng)目技術(shù)流程63五、 設(shè)備選型方案64第十章 環(huán)境保護(hù)方案66一、 編制依據(jù)66二、 建設(shè)期大氣環(huán)

3、境影響分析67三、 建設(shè)期水環(huán)境影響分析69四、 建設(shè)期固體廢棄物環(huán)境影響分析69五、 建設(shè)期聲環(huán)境影響分析70六、 營運(yùn)期環(huán)境影響71七、 環(huán)境管理分析72八、 結(jié)論73九、 建議74第十一章 原輔材料供應(yīng)、成品管理75一、 項(xiàng)目建設(shè)期原輔材料供應(yīng)情況75二、 項(xiàng)目運(yùn)營期原輔材料供應(yīng)及質(zhì)量管理75第十二章 項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益77一、 經(jīng)濟(jì)評價財(cái)務(wù)測算77二、 項(xiàng)目盈利能力分析82三、 償債能力分析85第十三章 附表附件88第一章 市場預(yù)測一、 食用菌概述根據(jù)GB/T12728-2006食用菌術(shù)語中對食用菌的定義,“可食用的大型真菌,常包括食藥兼用和藥用大型真菌。多數(shù)為擔(dān)子菌,如雙孢蘑菇、香菇、草菇

4、、牛肝菌等。少數(shù)為子囊菌,如羊肚菌、塊菌等”。食用菌種類繁多,包括香菇、平菇、木耳、銀耳、猴頭菇、竹蓀、松茸、靈芝、蟲草、松露、百靈、牛肝菌、羊肚菌、馬鞍菌等均屬于食用菌。目前可進(jìn)行人工栽培的食用菌主要分為木腐菌和草腐菌兩類,其分類標(biāo)準(zhǔn)為營養(yǎng)來源和栽培所用原料的不同。木腐菌以闊葉樹的木屑和棉籽殼等作為主要營養(yǎng)來源,例如香菇、黑木耳、平菇、金針菇、杏鮑菇、真姬菇等;草腐菌以吸收禾草秸稈等腐草種的有機(jī)質(zhì)作為主要營養(yǎng)來源,主要包括雙孢菇、褐菇、姬松茸、草菇和雞腿菇等。食用菌由菌絲體和子實(shí)體兩大部分組成。菌絲體是食用菌的主體,相當(dāng)于高等植物的營養(yǎng)器官,起吸收、分解、運(yùn)輸和積累營養(yǎng)物質(zhì)的作用。它是由許多

5、分枝而纖細(xì)的菌絲組成。菌絲體一方面吸收營養(yǎng),一方面分支繁殖,不斷向四周蔓延擴(kuò)展,并在一定的發(fā)育階段,產(chǎn)生出繁殖器官子實(shí)體。子實(shí)體是食用菌產(chǎn)生有性孢子的繁殖器官,由菌柄、菌蓋、菌褶等部分組成。我們所吃的食用菌是其子實(shí)體部分。食用菌不僅味美,而且營養(yǎng)豐富,已經(jīng)成為生活中較為常見的食材。食用菌含有豐富的蛋白質(zhì)、較低的脂肪以及人體必需的多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等。食用菌中蛋白質(zhì)和氨基酸的含量是一般蔬菜和水果的幾倍到幾十倍,含有人體所必需的8種氨基酸;食用菌脂肪含量很低,且其中74%-83%是對人體健康有益的不飽和脂肪酸;食用菌富含維生素,其中維生素B1、B12都高于肉類;食用菌還富含磷、鉀、鈉、鈣、

6、鐵等多種礦物質(zhì)元素。食用菌作為一種健康食品日益受到人們的重視。食用菌中含有的生物活性物質(zhì)如高分子多糖、-葡萄糖和RNA復(fù)合體、天然有機(jī)鍺等對人體健康具有重要的利用價值。以食用菌為原料的保健食品、保健飲料、酒及藥品已日益廣泛地應(yīng)用于臨床醫(yī)療和保健品市場。二、 食用菌概述根據(jù)GB/T12728-2006食用菌術(shù)語中對食用菌的定義,“可食用的大型真菌,常包括食藥兼用和藥用大型真菌。多數(shù)為擔(dān)子菌,如雙孢蘑菇、香菇、草菇、牛肝菌等。少數(shù)為子囊菌,如羊肚菌、塊菌等”。食用菌種類繁多,包括香菇、平菇、木耳、銀耳、猴頭菇、竹蓀、松茸、靈芝、蟲草、松露、百靈、牛肝菌、羊肚菌、馬鞍菌等均屬于食用菌。目前可進(jìn)行人工

7、栽培的食用菌主要分為木腐菌和草腐菌兩類,其分類標(biāo)準(zhǔn)為營養(yǎng)來源和栽培所用原料的不同。木腐菌以闊葉樹的木屑和棉籽殼等作為主要營養(yǎng)來源,例如香菇、黑木耳、平菇、金針菇、杏鮑菇、真姬菇等;草腐菌以吸收禾草秸稈等腐草種的有機(jī)質(zhì)作為主要營養(yǎng)來源,主要包括雙孢菇、褐菇、姬松茸、草菇和雞腿菇等。食用菌由菌絲體和子實(shí)體兩大部分組成。菌絲體是食用菌的主體,相當(dāng)于高等植物的營養(yǎng)器官,起吸收、分解、運(yùn)輸和積累營養(yǎng)物質(zhì)的作用。它是由許多分枝而纖細(xì)的菌絲組成。菌絲體一方面吸收營養(yǎng),一方面分支繁殖,不斷向四周蔓延擴(kuò)展,并在一定的發(fā)育階段,產(chǎn)生出繁殖器官子實(shí)體。子實(shí)體是食用菌產(chǎn)生有性孢子的繁殖器官,由菌柄、菌蓋、菌褶等部分組

8、成。我們所吃的食用菌是其子實(shí)體部分。食用菌不僅味美,而且營養(yǎng)豐富,已經(jīng)成為生活中較為常見的食材。食用菌含有豐富的蛋白質(zhì)、較低的脂肪以及人體必需的多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等。食用菌中蛋白質(zhì)和氨基酸的含量是一般蔬菜和水果的幾倍到幾十倍,含有人體所必需的8種氨基酸;食用菌脂肪含量很低,且其中74%-83%是對人體健康有益的不飽和脂肪酸;食用菌富含維生素,其中維生素B1、B12都高于肉類;食用菌還富含磷、鉀、鈉、鈣、鐵等多種礦物質(zhì)元素。食用菌作為一種健康食品日益受到人們的重視。食用菌中含有的生物活性物質(zhì)如高分子多糖、-葡萄糖和RNA復(fù)合體、天然有機(jī)鍺等對人體健康具有重要的利用價值。以食用菌為原料的保

9、健食品、保健飲料、酒及藥品已日益廣泛地應(yīng)用于臨床醫(yī)療和保健品市場。第二章 項(xiàng)目背景及必要性一、 行業(yè)技術(shù)水平及特點(diǎn)我國已經(jīng)成為世界上最大的食用菌生產(chǎn)國,但我國食用菌的生產(chǎn)仍然以傳統(tǒng)農(nóng)戶生產(chǎn)模式為主,技術(shù)水平較為低下、產(chǎn)量波動較大、質(zhì)量不穩(wěn)定。近年來,以企業(yè)主導(dǎo)的食用菌工廠化種植快速發(fā)展,菌種研發(fā)、生產(chǎn)工藝、雜菌污染防治等生產(chǎn)技術(shù)水平進(jìn)步明顯。1、菌種研發(fā)我國是世界上最大的食用菌生產(chǎn)國,但食用菌的整體育種技術(shù)明顯低于發(fā)達(dá)國家。近年來,食用菌工廠化生產(chǎn)廠家通過選種育種、野生馴化、雜交等多種高科技手段,培育具備優(yōu)良性狀的菌種,對生產(chǎn)周期、單位產(chǎn)量、水分含量、耐存儲性等方面進(jìn)行優(yōu)化,國內(nèi)整體菌種選育水

10、平有所提高。2、生產(chǎn)工藝工廠化生產(chǎn)過程每一生產(chǎn)環(huán)節(jié)的工藝必須根據(jù)所栽培品種的生物學(xué)特性嚴(yán)格控制,只有通過反復(fù)試驗(yàn)和參數(shù)測定才能最終確定合適的生產(chǎn)工藝;必須掌握每一道工序的最優(yōu)參數(shù)并加以精確控制,每一個參數(shù)的設(shè)定與調(diào)節(jié)都須經(jīng)過常年實(shí)踐,積累經(jīng)驗(yàn)。由于我國食用菌工廠化生產(chǎn)起步較晚,經(jīng)驗(yàn)積累不足,整體生產(chǎn)工藝水平還有很大的提升空間。3、雜菌污染防治工廠化生產(chǎn)食用菌的特點(diǎn)之一是規(guī)?;?。在同一空間內(nèi)機(jī)械設(shè)備與菌種、培養(yǎng)原料等各種物質(zhì)頻繁接觸,極易交叉感染,導(dǎo)致食用菌大面積受到雜菌感染,因此工廠化生產(chǎn)食用菌對于滅菌技術(shù)與雜菌污染防治技術(shù)有極高的要求。只有提高生產(chǎn)環(huán)境的潔凈程度,加強(qiáng)科學(xué)管理與檢驗(yàn)監(jiān)測,才能

11、最大限度降低雜菌污染率。目前只有少數(shù)大型食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)可以將雜菌污染率控制在較低水平,中小型工廠化生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)戶及采用企業(yè)+農(nóng)戶生產(chǎn)模式的食用菌生產(chǎn)企業(yè)雜菌污染率控制仍不理想。4、自動化程度我國食用菌工廠化生產(chǎn)占比較低,目前仍以農(nóng)戶生產(chǎn)模式為主導(dǎo),因此整體而言我國食用菌生產(chǎn)自動化程度較低。食用菌工廠化企業(yè)生產(chǎn)自動化程度較高,但由于在攪拌、裝瓶、接種、搔菌、出菇、采收等各生產(chǎn)環(huán)節(jié)采用的自動化設(shè)備不同,不同食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)自動化程度也存在差別。二、 行業(yè)發(fā)展趨勢1、食用菌產(chǎn)品需求持續(xù)擴(kuò)大,精深加工成趨勢隨著我國城鄉(xiāng)居民收入的不斷增長及購買力的提升,全面健康意識和消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變,人們

12、對食品的需求不再以溫飽為首要條件,安全、營養(yǎng)、保健功能等受到人們的高度關(guān)注?;诠妼】瞪钜蟮奶岣吆褪秤镁破展ぷ鞯耐七M(jìn),食用菌產(chǎn)品在人們膳食結(jié)構(gòu)中的地位將日益提升。目前對食用菌的消費(fèi)仍處于初級產(chǎn)品階段。食用菌產(chǎn)品還可以深加工成脫水烘干制品、罐頭制品、腌制品、真空包裝制品、調(diào)味品、方便食品等。隨著人們對于食用菌健康保健功能理解和對于食用菌中有效成分研究的深入,食用菌還日益廣泛地應(yīng)用于藥品和保健品生產(chǎn)。食用菌深加工技術(shù)的發(fā)展延伸了食用菌的產(chǎn)業(yè)鏈,增加了食用菌生產(chǎn)的附加值,為食用菌生產(chǎn)企業(yè)提供了更大的業(yè)務(wù)發(fā)展空間及潛在市場規(guī)模,同時也通過產(chǎn)品多樣性的增加優(yōu)化了食用菌消費(fèi)需求。2、食用菌工廠化

13、生產(chǎn)是重要的發(fā)展方向中國自然地理?xiàng)l件多樣,食用菌品種極其豐富,在行業(yè)發(fā)展過程中形成了傳統(tǒng)農(nóng)戶型、企業(yè)+農(nóng)戶型和工廠化生產(chǎn)三種主要生產(chǎn)模式。相對于其他兩種模式靠天吃飯、易污染、食品安全無保障相比,工廠化生產(chǎn)模式實(shí)現(xiàn)了食用菌的機(jī)械化、自動化、立體化、標(biāo)準(zhǔn)化和周年化生產(chǎn),在穩(wěn)定生產(chǎn)、節(jié)約土地、保護(hù)環(huán)境、產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量、食品安全等方面均有較明顯的優(yōu)勢,將是行業(yè)發(fā)展的主要方向。目前我國食用菌工廠化生產(chǎn)存在著品種較少、技術(shù)水平較落后、產(chǎn)業(yè)人才短缺、區(qū)域消費(fèi)不均衡、生產(chǎn)成本較高等問題。這些問題的解決將決定我國工廠化生產(chǎn)的發(fā)展趨勢。(1)工廠化新品種正在不斷涌現(xiàn)我國目前食用菌工廠化生產(chǎn)的品種主要包括杏鮑菇、金

14、針菇、真姬菇、雙孢菇等,整體而言生產(chǎn)品種較少。隨著居民生活水平的日益提高,食用菌工廠化生產(chǎn)廠家更加注重提供特色、高品位、高質(zhì)量的產(chǎn)品來滿足消費(fèi)者需求。同時,隨著常規(guī)工廠化食用菌產(chǎn)品市場競爭日益激烈,生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)新的品種,并迅速推向市場搶占市場份額顯得越來越重要。隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的推進(jìn),食用菌工廠化生產(chǎn)品種將向多菌類方向延伸,工廠化產(chǎn)品朝差異化、多樣化方向發(fā)展,多品種生產(chǎn)格局將逐步完成。(2)企業(yè)生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)化食用菌工廠作為現(xiàn)代化、精準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)企業(yè),為了使自身的產(chǎn)品具有市場競爭力,必須嚴(yán)格施行管理標(biāo)準(zhǔn)化、操作標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,建立和完善產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行自主管理,控制危害因子源頭

15、,穩(wěn)定經(jīng)營運(yùn)作,最大程度減小生產(chǎn)過程中的栽培技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量的波動。食用菌工廠化生產(chǎn)涉及生物、信息、自動控制等先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),只有保證各個環(huán)節(jié)的良好配合才能實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)、高質(zhì)量、高效益的目標(biāo)。(3)重視人才培養(yǎng)食用菌菌種研發(fā)和設(shè)備創(chuàng)新需要高科技人才的參與,未來會更加注重培養(yǎng)既有食用菌理論知識又有食用菌工廠化生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)人員。食用菌工廠化需要高新技術(shù),而高新技術(shù)的競爭是人才和技術(shù)的競爭,需要高素質(zhì)、綜合型人才提供技術(shù)、管理方面的支持。目前專業(yè)人才不足已經(jīng)成為制約行業(yè)發(fā)展的因素。在政府的大力推動下,高校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)將會加強(qiáng)對專業(yè)人才的培訓(xùn)。(4)實(shí)施品牌戰(zhàn)略優(yōu)秀的品牌會在消費(fèi)者中享有很高知名度和

16、忠誠度從而給企業(yè)帶來競爭優(yōu)勢。目前行業(yè)內(nèi)各大企業(yè)紛紛實(shí)施品牌戰(zhàn)略,不斷提升自身產(chǎn)品的知名度進(jìn)而提高其產(chǎn)品價值。(5)食用菌工廠化配套行業(yè)將逐步興起食用菌工廠化生產(chǎn)的發(fā)展很大程度上依賴于設(shè)備的更新和完善。未來行業(yè)內(nèi)在設(shè)備設(shè)施的投入上將更趨于理性,食用菌工廠化生產(chǎn)的配套行業(yè)將逐步興起。食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展催生配套設(shè)備的研發(fā),而設(shè)備技術(shù)的研發(fā)又會推動食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。3、營銷模式與時俱進(jìn),“互聯(lián)網(wǎng)+”成熱點(diǎn)目前中國的食用菌產(chǎn)品流通主要通過“生產(chǎn)地生產(chǎn)地市場集散銷售地市場批發(fā)城鄉(xiāng)商販零售”的路徑進(jìn)行現(xiàn)貨交易,經(jīng)銷商銷售占據(jù)著絕對優(yōu)勢地位。在這種傳統(tǒng)的銷售模式下,無論是傳統(tǒng)種植還是工廠化生產(chǎn),經(jīng)營利益的很大

17、一部分被經(jīng)銷商占據(jù)。在互聯(lián)網(wǎng)時代的大背景下,“互聯(lián)網(wǎng)+”的營銷模式正逐步興起。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中,食用菌產(chǎn)業(yè)率先大規(guī)模實(shí)現(xiàn)工廠化生產(chǎn),“互聯(lián)網(wǎng)+”營銷模式必將有所突破?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”產(chǎn)品銷售,最基礎(chǔ)的是通過第三方電商平臺銷售產(chǎn)品,深層次利用大數(shù)據(jù)、云平臺、物聯(lián)網(wǎng)等互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)整合物流等資源,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈去中間化,提升產(chǎn)品流通效率?;ヂ?lián)網(wǎng)電商平臺銷售的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域產(chǎn)品主要分為農(nóng)用物資、農(nóng)產(chǎn)品兩大類。在農(nóng)產(chǎn)品電商平臺上,除鮮品外,食用菌產(chǎn)品還有干品、罐頭、腌制品等多種產(chǎn)品形式。多樣化的食用菌產(chǎn)品非常適宜通過電商來拓展銷售渠道。三、 行業(yè)供需分析1、居民收入增長,消費(fèi)升級帶動食用菌行業(yè)發(fā)展隨著我國改革

18、開放以來經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,我國居民的可支配收入和消費(fèi)性支出保持快速增長。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2000年我國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入6,280元、人均消費(fèi)性支出4,998元,2018年已經(jīng)增加到39,251元和26,112元,分別增加了6.25倍和5.22倍。在居民收入和消費(fèi)增長的背景下,居民對于食品類消費(fèi)的支出也穩(wěn)步增長。發(fā)達(dá)國家消費(fèi)品市場的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)顯示,當(dāng)人均GDP超過6,000美元后,消費(fèi)需求出現(xiàn)拐點(diǎn),傳統(tǒng)行業(yè)增速放緩,而對文教、體育、娛樂和各類高端產(chǎn)品的消費(fèi)進(jìn)入發(fā)展的快車道,這在食品領(lǐng)域主要表現(xiàn)為對健康類食品需求的大幅增加。我國2018年人均GDP已達(dá)62,644元,匯率測算結(jié)果遠(yuǎn)超過人均6

19、,000美元,已具備消費(fèi)升級的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。食用菌作為健康營養(yǎng)的食品,受到消費(fèi)者的青睞,并成為“一葷、一素、一菇”健康膳食之一。因此隨著居民收入增長、消費(fèi)升級,未來食用菌需求將持續(xù)擴(kuò)張。2、食用菌工廠化生產(chǎn)促進(jìn)行業(yè)發(fā)展(1)食用菌工廠化生產(chǎn)概述食用菌工廠化生產(chǎn)模式,是在按照食用菌生長環(huán)境設(shè)計(jì)的封閉式廠房中,利用溫控、濕控、風(fēng)控、光控設(shè)備創(chuàng)造人工環(huán)境,利用機(jī)械設(shè)備自動化操作高效率生產(chǎn),通過現(xiàn)代企業(yè)管理模式組織員工有序生產(chǎn),在單位空間內(nèi)機(jī)械化、自動化、立體化、標(biāo)準(zhǔn)化、周年化培育的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方法。全球食用菌工廠化生產(chǎn)品種主要有金針菇、杏鮑菇、雙孢菇、真姬菇等菌類。其中雙孢菇是歐美國家的主要工廠化生產(chǎn)

20、品種,金針菇、杏鮑菇、真姬菇則是亞洲國家的主要工廠化生產(chǎn)品種。中國、日本、韓國以及美國、荷蘭、波蘭、法國、西班牙是世界主要的食用菌工廠化生產(chǎn)國。上世紀(jì)90年代,食用菌工廠化技術(shù)傳入中國,最先在福建、廣東等地推廣應(yīng)用。2000年以后,蔬菜設(shè)施農(nóng)業(yè)在上海等東南沿海地區(qū)備受重視,食用菌工廠化生產(chǎn)得以快速擴(kuò)展。目前食用菌工廠化生產(chǎn)聚集地以福建、江蘇、山東、浙江等沿海地區(qū)為主,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較高的地區(qū)食用菌工廠化水平也較高。當(dāng)前中國東部地區(qū)處于工廠化行業(yè)主導(dǎo)地位,隨著國家對西部地區(qū)開發(fā)的重視,工廠化布局未來有望向中西部地區(qū)擴(kuò)散延伸。工廠化生產(chǎn)使得食用菌企業(yè)能夠周年生產(chǎn)綠色環(huán)保的產(chǎn)品,為消費(fèi)需求的升級和未來

21、行業(yè)的發(fā)展提供技術(shù)保障。工廠化生產(chǎn)也為規(guī)?;耘嗍秤镁^程中的標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量控制提供了技術(shù)應(yīng)用平臺,所產(chǎn)出的食用菌具備安全、優(yōu)質(zhì)、環(huán)保、新鮮等諸多特點(diǎn),更符合現(xiàn)代人追求生活品質(zhì)的要求,產(chǎn)品容易被廣大居民認(rèn)知并接受,在國內(nèi)食用菌需求持續(xù)擴(kuò)大的背景下,其未來的發(fā)展空間較大。(2)工廠化生產(chǎn)比例上升較快目前,我國大部分食用菌產(chǎn)品以傳統(tǒng)農(nóng)戶生產(chǎn)模式為主,絕大多數(shù)產(chǎn)品為農(nóng)戶生產(chǎn)。但工廠化產(chǎn)量一直穩(wěn)步增長,工廠化比例也增長較快。從全球發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗(yàn)來看,日本、韓國及歐美等發(fā)達(dá)國家的食用菌大多采用工廠化種植技術(shù),其工廠化率均達(dá)到90%以上。中國的工廠化發(fā)展歷史較短,整體水平不一,地域分布不均衡,工廠化比例顯著低

22、于發(fā)達(dá)國家。隨著我國食用菌需求量的不斷擴(kuò)大,食用菌工廠化比例正在不斷提高,目前已經(jīng)形成了具有中國特色的工廠化模式,金針菇等品種的工廠化程度已經(jīng)達(dá)到了較高的水準(zhǔn)。2010年至2018年,食用菌工廠化產(chǎn)量處于波動增長的過程。2014年和2015年,在前期急速擴(kuò)張后,部分小規(guī)模企業(yè)關(guān)閉,行業(yè)經(jīng)歷一輪洗牌,工廠化產(chǎn)量略有下降;2018年全國食用菌工廠化生產(chǎn)總產(chǎn)量為337萬噸,較2017年增幅為11.96%,工廠化比例上升到8.77%。目前,我國的食用菌總產(chǎn)量雖有明顯的增長,但與發(fā)達(dá)國家工廠化食用菌比例達(dá)90%以上相比,我國食用菌工廠化比重仍然偏低,目前仍以農(nóng)戶種植為主,制約了我國食用菌生產(chǎn)的整體規(guī)模。

23、隨著食用菌需求量的持續(xù)擴(kuò)大,預(yù)計(jì)未來我國食用菌工廠化生產(chǎn)投資仍將繼續(xù)加大,工廠化產(chǎn)量及其占比將進(jìn)一步增加。(3)食用菌工廠化生產(chǎn)品種集中我國食用菌工廠化企業(yè)中以生產(chǎn)杏鮑菇、金針菇、真姬菇、雙孢菇四大主產(chǎn)品種居多。截止2018年9月,全國食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)共有498家,其中杏鮑菇155家、金針菇85家、真姬菇126家、雙孢菇44家。杏鮑菇、金針菇、真姬菇、雙孢菇四大品種的工廠化生產(chǎn)企業(yè)占全部生產(chǎn)企業(yè)總量的82.33%。以產(chǎn)量計(jì)算,2018年金針菇、杏鮑菇、真姬菇、雙孢菇工廠化產(chǎn)量分別為162.11萬噸、100.55萬噸、13.58萬噸、14.67萬噸,合計(jì)占我國食用菌工廠化產(chǎn)量的86.32%,

24、僅金針菇即占我國食用菌工廠化總量的48.10%。相比之下,真姬菇工廠化產(chǎn)量僅為金針菇工廠化產(chǎn)量的8.38%。3、金針菇產(chǎn)品市場發(fā)展現(xiàn)狀及未來前景(1)金針菇產(chǎn)量快速增長金針菇是最受消費(fèi)者歡迎的食用菌之一。根據(jù)中國食用菌協(xié)會對2018年食用菌分產(chǎn)品產(chǎn)量的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),金針菇年產(chǎn)量僅次于香菇、黑木耳、平菇、雙孢菇,排名第五。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和消費(fèi)水平的提高,近年來金針菇產(chǎn)量增加較快。根據(jù)中國食用菌協(xié)會統(tǒng)計(jì),2006年全國金針菇產(chǎn)量僅約為94萬噸,到2018年產(chǎn)量已經(jīng)增長到257.56萬噸,年均復(fù)合增長率達(dá)到8.76%。(2)金針菇工廠化生產(chǎn)水平較高金針菇主要分為農(nóng)戶金針菇和工廠化金針菇,近年來金針菇工廠化

25、培育的產(chǎn)量不斷增加。2017年與2018年金針菇工廠化產(chǎn)量分別為136.48萬噸和162.11萬噸,其工廠化產(chǎn)量位居工廠化生產(chǎn)食用菌首位,而且工廠化產(chǎn)量仍保持較快速度的增長。從工廠化產(chǎn)量占比看,2018年金針菇工廠化產(chǎn)量占金針菇年產(chǎn)量的比例為62.94%,而同期我國食用菌工廠化產(chǎn)量占食用菌總產(chǎn)量的比例才8.77%,金針菇工廠化生產(chǎn)占比較高,但與國外工廠化比例超過90%相比較,我國金針菇工廠化生產(chǎn)仍存在較大的發(fā)展空間。(3)金針菇工廠化生產(chǎn)行業(yè)集中度較高2010年以來,我國食用菌工廠化進(jìn)入快速發(fā)展階段,在高利潤率的驅(qū)動和國家與地方惠農(nóng)政策的影響下,大量資金進(jìn)入食用菌工廠化生產(chǎn)領(lǐng)域,造成許多小企業(yè)

26、的進(jìn)入和各廠家加速擴(kuò)張產(chǎn)能。然而,由于盲目擴(kuò)張和技術(shù)發(fā)展滯后,經(jīng)過幾年的粗放式發(fā)展后,由于部分小規(guī)模企業(yè)在資金、技術(shù)環(huán)節(jié)遇到瓶頸,行業(yè)相繼出現(xiàn)了廠家停業(yè)、關(guān)閉的情況。目前行業(yè)內(nèi)正處于低效小規(guī)模廠商退出,區(qū)域龍頭廠商逐步擴(kuò)張產(chǎn)能的階段。2016年我國金針菇工廠化生產(chǎn)企業(yè)有133家,到2018年下降至85家。同時,2018年金針菇工廠化生產(chǎn)行業(yè)內(nèi)生產(chǎn)規(guī)模排名前15位的廠家占據(jù)了約為80%的市場份額。從行業(yè)競爭格局發(fā)展來看,工廠化金針菇的發(fā)展主導(dǎo)因素依賴于規(guī)模化、技術(shù)水平競爭,因此技術(shù)水平較弱以及規(guī)?;捷^低的企業(yè),在未來的市場競爭中會持續(xù)處于弱勢,慢慢在市場競爭中被淘汰。從國外市場發(fā)展歷程來看,

27、工廠化金針菇市場經(jīng)過長期競爭、市場成熟之后,一般會形成以少數(shù)幾家企業(yè)為主的成熟市場。因此,工廠化金針菇市場的發(fā)展前景良好,尤其是具有技術(shù)優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢的企業(yè)未來有較大的機(jī)會持續(xù)領(lǐng)先于行業(yè)發(fā)展水平。第三章 項(xiàng)目概述一、 項(xiàng)目概述(一)項(xiàng)目基本情況1、項(xiàng)目名稱:西寧食用菌項(xiàng)目2、承辦單位名稱:xxx投資管理公司3、項(xiàng)目性質(zhì):技術(shù)改造4、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn):xx(以最終選址方案為準(zhǔn))5、項(xiàng)目聯(lián)系人:段xx(二)主辦單位基本情況公司不斷推動企業(yè)品牌建設(shè),實(shí)施品牌戰(zhàn)略,增強(qiáng)品牌意識,提升品牌管理能力,實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)品服務(wù)經(jīng)營向品牌經(jīng)營轉(zhuǎn)變。公司積極申報注冊國家及本區(qū)域著名商標(biāo)等,加強(qiáng)品牌策劃與設(shè)計(jì),豐富品牌內(nèi)涵,不

28、斷提高自主品牌產(chǎn)品和服務(wù)市場份額。推進(jìn)區(qū)域品牌建設(shè),提高區(qū)域內(nèi)企業(yè)影響力。企業(yè)履行社會責(zé)任,既是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、社會可持續(xù)發(fā)展的必由之路,也是實(shí)現(xiàn)企業(yè)自身可持續(xù)發(fā)展的必然選擇;既是順應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展趨勢的外在要求,也是提升企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力的內(nèi)在需求;既是企業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展的重要途徑,也是企業(yè)國際化發(fā)展的戰(zhàn)略需要。遵循“奉獻(xiàn)能源、創(chuàng)造和諧”的企業(yè)宗旨,公司積極履行社會責(zé)任,依法經(jīng)營、誠實(shí)守信,節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境,以人為本、構(gòu)建和諧企業(yè),回饋社會、實(shí)現(xiàn)價值共享,致力于實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會三大責(zé)任的有機(jī)統(tǒng)一。公司把建立健全社會責(zé)任管理機(jī)制作為社會責(zé)任管理推進(jìn)工作的基礎(chǔ),從制度建設(shè)、組織架

29、構(gòu)和能力建設(shè)等方面著手,建立了一套較為完善的社會責(zé)任管理機(jī)制。面對宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩、結(jié)構(gòu)調(diào)整的新常態(tài),公司在企業(yè)法人治理機(jī)構(gòu)、企業(yè)文化、質(zhì)量管理體系等方面著力探索,提升企業(yè)綜合實(shí)力,配合產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革。同時,公司注重履行社會責(zé)任所帶來的發(fā)展機(jī)遇,積極踐行“責(zé)任、人本、和諧、感恩”的核心價值觀。多年來,公司一直堅(jiān)持堅(jiān)持以誠信經(jīng)營來贏得信任。未來,在保持健康、穩(wěn)定、快速、持續(xù)發(fā)展的同時,公司以“和諧發(fā)展”為目標(biāo),踐行社會責(zé)任,秉承“責(zé)任、公平、開放、求實(shí)”的企業(yè)責(zé)任,服務(wù)全國。(三)項(xiàng)目建設(shè)選址及用地規(guī)模本期項(xiàng)目選址位于xx(以最終選址方案為準(zhǔn)),占地面積約88.00畝。項(xiàng)目擬定建設(shè)區(qū)域地理位

30、置優(yōu)越,交通便利,規(guī)劃電力、給排水、通訊等公用設(shè)施條件完備,非常適宜本期項(xiàng)目建設(shè)。(四)產(chǎn)品規(guī)劃方案根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃,達(dá)產(chǎn)年產(chǎn)品規(guī)劃設(shè)計(jì)方案為:xx噸食用菌/年。二、 項(xiàng)目提出的理由隨著我國城鄉(xiāng)居民收入的不斷增長及購買力的提升,全面健康意識和消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變,人們對食品的需求不再以溫飽為首要條件,安全、營養(yǎng)、保健功能等受到人們的高度關(guān)注?;诠妼】瞪钜蟮奶岣吆褪秤镁破展ぷ鞯耐七M(jìn),食用菌產(chǎn)品在人們膳食結(jié)構(gòu)中的地位將日益提升??傮w來看,“十三五”時期,西寧工業(yè)和信息化發(fā)展既面臨著發(fā)展環(huán)境、發(fā)展動力和發(fā)展基礎(chǔ)等方面的機(jī)遇和優(yōu)勢,也面臨著轉(zhuǎn)型升級、創(chuàng)新發(fā)展和資源承載力的約束和挑戰(zhàn)。西寧能否實(shí)現(xiàn)

31、持續(xù)較快發(fā)展、能否有效轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式,關(guān)鍵取決于工業(yè)與信息化發(fā)展模式的轉(zhuǎn)變,加快推進(jìn)工業(yè)化與信息化的深度融合,加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和提質(zhì)增效,從而全面實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)提速換擋、生態(tài)建設(shè)加速、改革全面突破。三、 項(xiàng)目總投資及資金構(gòu)成本期項(xiàng)目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動資金。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)估算,項(xiàng)目總投資38001.15萬元,其中:建設(shè)投資30192.47萬元,占項(xiàng)目總投資的79.45%;建設(shè)期利息333.14萬元,占項(xiàng)目總投資的0.88%;流動資金7475.54萬元,占項(xiàng)目總投資的19.67%。四、 資金籌措方案(一)項(xiàng)目資本金籌措方案項(xiàng)目總投資38001.15萬元,根據(jù)資金籌措方案,xxx投資管理

32、公司計(jì)劃自籌資金(資本金)24403.40萬元。(二)申請銀行借款方案根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)測算,本期工程項(xiàng)目申請銀行借款總額13597.75萬元。五、 項(xiàng)目預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益規(guī)劃目標(biāo)1、項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年預(yù)期營業(yè)收入(SP):83100.00萬元。2、年綜合總成本費(fèi)用(TC):66342.07萬元。3、項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年凈利潤(NP):12259.95萬元。4、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(FIRR):24.27%。5、全部投資回收期(Pt):5.29年(含建設(shè)期12個月)。6、達(dá)產(chǎn)年盈虧平衡點(diǎn)(BEP):32068.94萬元(產(chǎn)值)。六、 原輔材料及設(shè)備(一)項(xiàng)目主要原輔材料該項(xiàng)目主要原輔材料包括基料、廢棄基料、干雞糞、秸稈過磷酸鈣、

33、碳酸鈣、水、電。(二)主要設(shè)備主要設(shè)備包括:粉碎機(jī)、包裝機(jī)、隧道傳送系統(tǒng)、滾筒篩分機(jī)、隧道空氣處理系統(tǒng)、攪拌機(jī)、原料提升混合系統(tǒng)、地?zé)嵯到y(tǒng)、糞污轉(zhuǎn)運(yùn)車、鏟糞車。七、 項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度規(guī)劃項(xiàng)目計(jì)劃從可行性研究報告的編制到工程竣工驗(yàn)收、投產(chǎn)運(yùn)營共需12個月的時間。八、 環(huán)境影響項(xiàng)目建設(shè)擬定的環(huán)境保護(hù)方案、生產(chǎn)建設(shè)中采用的環(huán)保設(shè)施、設(shè)備等,符合項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容要求和國家、省、市有關(guān)環(huán)境保護(hù)的要求,項(xiàng)目建成后不會造成環(huán)境污染。本項(xiàng)目沒有采用國家明令禁止的設(shè)備、工藝,生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污染物通過合理的污染防治措施處理后,均能達(dá)標(biāo)排放,符合清潔生產(chǎn)理念。九、 報告編制依據(jù)和原則(一)編制依據(jù)1、本期工程的項(xiàng)目建議書

34、。2、相關(guān)部門對本期工程項(xiàng)目建議書的批復(fù)。3、項(xiàng)目建設(shè)地相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。4、項(xiàng)目承辦單位可行性研究報告的委托書。5、項(xiàng)目承辦單位提供的其他有關(guān)資料。(二)編制原則1、政策符合性原則:報告的內(nèi)容應(yīng)符合國家產(chǎn)業(yè)政策、技術(shù)政策和行業(yè)規(guī)劃。2、循環(huán)經(jīng)濟(jì)原則:樹立和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建節(jié)約型社會。以當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢為基礎(chǔ),通過對本項(xiàng)目的工藝技術(shù)方案、產(chǎn)品方案、建設(shè)規(guī)模進(jìn)行合理規(guī)劃,提高資源利用率,減少生產(chǎn)過程的資源和能源消耗延長生產(chǎn)技術(shù)鏈,減少生產(chǎn)過程的污染排放,走出一條有市場、科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益好、資源消耗低、環(huán)境污染少、資源優(yōu)勢得到充分發(fā)揮的新型工業(yè)化路子,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。3、工藝先進(jìn)性原則:按照

35、“工藝先進(jìn)、技術(shù)成熟、裝置可靠、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行合理”的原則,積極應(yīng)用當(dāng)今的各項(xiàng)先進(jìn)工藝技術(shù)、環(huán)境技術(shù)和安全技術(shù),能耗低、三廢排放少、產(chǎn)品質(zhì)量好、經(jīng)濟(jì)效益明顯。4、提高勞動生產(chǎn)率原則:近一步提高信息化水平,切實(shí)達(dá)到提高產(chǎn)品的質(zhì)量、降低成本、減輕工人勞動強(qiáng)度、降低工廠定員、保證安全生產(chǎn)、提高勞動生產(chǎn)率的目的。5、產(chǎn)品差異化原則:認(rèn)真分析市場需求、了解市場的區(qū)域性差別、針對產(chǎn)品的差異化要求、區(qū)異化的特點(diǎn),來設(shè)計(jì)不同品種、不同的規(guī)格、不同質(zhì)量的產(chǎn)品以滿足不同用戶的不同要求,以此來擴(kuò)大市場占有率,尋求經(jīng)濟(jì)效益最大化,提高企業(yè)在國內(nèi)外的知名度。十、 研究范圍1、項(xiàng)目提出的背景及建設(shè)必要性;2、市場需求預(yù)測;3、

36、建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案;4、建設(shè)地點(diǎn)與建設(shè)條性;5、工程技術(shù)方案;6、公用工程及輔助設(shè)施方案;7、環(huán)境保護(hù)、安全防護(hù)及節(jié)能;8、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)及勞動定員;9、建設(shè)實(shí)施與工程進(jìn)度安排;10、投資估算及資金籌措;11、經(jīng)濟(jì)評價。十一、 研究結(jié)論此項(xiàng)目建設(shè)條件良好,可利用當(dāng)?shù)刎S富的水、電資源以及便利的生產(chǎn)、生活輔助設(shè)施,項(xiàng)目投資省、見效快;此項(xiàng)目貫徹“先進(jìn)適用、穩(wěn)妥可靠、經(jīng)濟(jì)合理、低耗優(yōu)質(zhì)”的原則,技術(shù)先進(jìn),成熟可靠,投產(chǎn)后可保證達(dá)到預(yù)定的設(shè)計(jì)目標(biāo)。十二、 主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表表格題目主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表序號項(xiàng)目單位指標(biāo)備注1占地面積58667.00約88.00畝1.1總建筑面積108178.071.2基底面

37、積32266.851.3投資強(qiáng)度萬元/畝318.522總投資萬元38001.152.1建設(shè)投資萬元30192.472.1.1工程費(fèi)用萬元24989.662.1.2其他費(fèi)用萬元4445.432.1.3預(yù)備費(fèi)萬元757.382.2建設(shè)期利息萬元333.142.3流動資金萬元7475.543資金籌措萬元38001.153.1自籌資金萬元24403.403.2銀行貸款萬元13597.754營業(yè)收入萬元83100.00正常運(yùn)營年份5總成本費(fèi)用萬元66342.076利潤總額萬元16346.607凈利潤萬元12259.958所得稅萬元4086.659增值稅萬元3427.7610稅金及附加萬元411.3311

38、納稅總額萬元7925.7412工業(yè)增加值萬元26313.6913盈虧平衡點(diǎn)萬元32068.94產(chǎn)值14回收期年5.2915內(nèi)部收益率24.27%所得稅后16財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬元16744.20所得稅后第四章 項(xiàng)目選址可行性分析一、 項(xiàng)目選址原則項(xiàng)目選址應(yīng)符合城市發(fā)展總體規(guī)劃和對市政公共服務(wù)設(shè)施的布局要求;依托選址的地理?xiàng)l件,交通狀況,進(jìn)行建址分析;避免不良地質(zhì)地段(如溶洞、斷層、軟土、濕陷土等);公用工程如城市電力、供排水管網(wǎng)等市政設(shè)施配套完善;場址要求交通方便,環(huán)境安靜,地形比較平整,能夠充分利.用城市基礎(chǔ)設(shè)施,遠(yuǎn)離污染源和易燃易爆的生產(chǎn)、儲存場所,便于生活和服務(wù)設(shè)施合理布局;場址上空無高壓輸電線

39、路等障礙物通過,與其他公共建筑不造成相互干擾。二、 建設(shè)區(qū)基本情況西寧,古稱青唐城、西平郡、鄯州,是青海省省會,國務(wù)院批復(fù)確定的中國西北地區(qū)重要的中心城市。截至2019年,全市下轄5個區(qū)、2個縣,總面積7660平方千米,建成區(qū)面積129平方千米,常住人口238.71萬人,城鎮(zhèn)人口173.90萬人,城鎮(zhèn)化率72.85%。西寧地處中國西北地區(qū)、青海省東部、湟水中游河谷盆地,是青藏高原的東方門戶,古絲綢之路南路和唐蕃古道的必經(jīng)之地,自古就是西北交通要道和軍事重地,素有西海鎖鑰、海藏咽喉之稱,是世界高海拔城市之一,青海省的政治、經(jīng)濟(jì)、科教、文化、交通和通訊中心,也是國務(wù)院確定的內(nèi)陸開放城市,中央軍委西

40、寧聯(lián)勤保障中心駐地。西寧歷史文化淵源流長,有著得天獨(dú)厚的自然資源,絢麗多彩的民俗風(fēng)情,是青藏高原一顆璀璨的明珠,取西陲安寧之意。先后榮獲全國衛(wèi)生城市、中國特色魅力城市200強(qiáng)、中國優(yōu)秀旅游城市、中國園林綠化先進(jìn)城市、國家森林城市、全國文明城市等榮譽(yù)稱號,是無廢城市建設(shè)試點(diǎn)城市。一年來,地區(qū)生產(chǎn)總值增長7.5%,市屬固定資產(chǎn)投資增長12.4%,社會消費(fèi)品零售總額增長5%,全體居民人均可支配收入增長8.1%,地方一般公共預(yù)算收入、支出增長9.5%、10.3%,分別突破百億、三百億元大關(guān)。全市經(jīng)濟(jì)總體平穩(wěn)、穩(wěn)中提質(zhì),主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)符合預(yù)期,保持在合理區(qū)間,穩(wěn)住了經(jīng)濟(jì)發(fā)展基本盤。建議今年經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展主要

41、預(yù)期目標(biāo)是:地區(qū)生產(chǎn)總值增長6.5%以上,繼續(xù)為全省穩(wěn)增長作貢獻(xiàn)。固定資產(chǎn)投資增長7%,社會消費(fèi)品零售總額增長7%,地方一般公共預(yù)算收入增長7%,全體居民人均可支配收入增長高于經(jīng)濟(jì)增速。城鎮(zhèn)登記失業(yè)率、生態(tài)環(huán)境指標(biāo)、物價漲幅控制在省定目標(biāo)內(nèi)?!笆濉逼陂g,西寧市將進(jìn)入以轉(zhuǎn)型促發(fā)展的新階段,工業(yè)發(fā)展仍處于大有可為的戰(zhàn)略機(jī)遇期,同時也將面臨著發(fā)展環(huán)境復(fù)雜多變的嚴(yán)峻挑戰(zhàn),加之生產(chǎn)要素瓶頸等制約,任務(wù)艱巨而緊迫。(一)發(fā)展機(jī)遇1、國家積極推動“一帶一路”建設(shè),有利于西寧工業(yè)進(jìn)一步開放發(fā)展隨著國家“一帶一路”倡議的實(shí)施,西寧市作為絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶重要的節(jié)點(diǎn)城市及蘭西經(jīng)濟(jì)區(qū)的核心城市,戰(zhàn)略地位十分凸顯。這

42、為西寧加強(qiáng)與絲綢之路沿線國家加強(qiáng)經(jīng)貿(mào)合作,做大做強(qiáng)優(yōu)勢傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)提供了開放發(fā)展的機(jī)遇。2、國家大力實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動戰(zhàn)略,有利于西寧工業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展和優(yōu)化升級國家相繼提出“雙創(chuàng)”、“互聯(lián)網(wǎng)+”和中國制造2025戰(zhàn)略,強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新驅(qū)動,大力推進(jìn)企業(yè)智能化改造升級,加快實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級,這為西寧工業(yè)和信息化發(fā)展提供了政策指導(dǎo)?!笆濉逼陂g,西寧工業(yè)和信息化發(fā)展必須將“雙創(chuàng)”、“互聯(lián)網(wǎng)+”和“智能升級”緊密結(jié)合起來,這必為西寧工業(yè)轉(zhuǎn)型升級注入創(chuàng)新動力。3、青海省全力推進(jìn)工業(yè)和信息化建設(shè),為西寧工業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的支持青海省高度重視工業(yè)和信息化發(fā)展。青海省工業(yè)轉(zhuǎn)型升級重大產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)實(shí)

43、施意見、青海省金融支持輕工業(yè)發(fā)展意見等一系列政策意見,明確提出以重大工業(yè)項(xiàng)目建設(shè)為抓手,依托各工業(yè)園區(qū)和集中區(qū),全力打造十五個重大產(chǎn)業(yè)基地,大力培育和引進(jìn)市場主體,有效調(diào)整生產(chǎn)力布局,拉長產(chǎn)業(yè)鏈條,構(gòu)建循環(huán)工業(yè)體系,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級,提高工業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和效益;同時青海省政府也高度重視和大力發(fā)展中小企業(yè)和非公經(jīng)濟(jì),在發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策、產(chǎn)業(yè)布局、專項(xiàng)資金安排等方面給予支持。這些政策意見的出臺,為西寧工業(yè)和信息化“十三五”發(fā)展指出明確的方向和強(qiáng)力的支持。4、區(qū)位交通優(yōu)勢凸顯,為西寧工業(yè)發(fā)展提供了有力支撐隨著青海省提出推進(jìn)東部城市群建設(shè),西寧處于“一核一帶一圈”格局中的核心位置,西寧作為全省推進(jìn)

44、“新五化”同步發(fā)展的重要區(qū)域,具有推進(jìn)工業(yè)和信息化發(fā)展的戰(zhàn)略優(yōu)勢。此外,隨著公路、鐵路、航空等現(xiàn)代重大交通項(xiàng)目的相繼開工建成,西寧成為區(qū)域交通樞紐?!笆濉睍r期,西寧城市集聚效應(yīng)將更加凸顯,在產(chǎn)業(yè)發(fā)展、區(qū)域開發(fā)、人才引進(jìn)等方面的動力將進(jìn)一步增強(qiáng)。(二)面臨挑戰(zhàn)1、工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與優(yōu)化升級任務(wù)艱巨當(dāng)前,國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢復(fù)雜嚴(yán)峻,不穩(wěn)定和不確定性因素依然較多,產(chǎn)能過剩等問題突出,工業(yè)下行壓力持續(xù)增大?!笆濉逼陂g,我國經(jīng)濟(jì)將從高速增長期向中高速增長期轉(zhuǎn)變。從西寧工業(yè)產(chǎn)業(yè)實(shí)際來看,結(jié)構(gòu)性矛盾依然突出,高載能行業(yè)增加值占比偏高,高技術(shù)產(chǎn)業(yè)增加值占比過低,大企業(yè)大集團(tuán)增速放緩,重點(diǎn)行業(yè)增加值下滑明顯,

45、這也是新常態(tài)帶來的工業(yè)發(fā)展壓力和挑戰(zhàn),加大供給側(cè)改革,加快工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與優(yōu)化升級任務(wù)艱巨。2、創(chuàng)新發(fā)展依然任重道遠(yuǎn)創(chuàng)新驅(qū)動是“十三五”發(fā)展的主旋律。但工業(yè)重點(diǎn)企業(yè)以國有企業(yè)為主,普遍存在體制機(jī)制不活、企業(yè)負(fù)擔(dān)較重的問題,而民營企業(yè)則存在整體實(shí)力不強(qiáng)、人才素質(zhì)不高的問題。正是這些現(xiàn)實(shí)問題導(dǎo)致工業(yè)企業(yè)創(chuàng)新資金投入偏低,企業(yè)家創(chuàng)新動力不足和吸納創(chuàng)新人才的條件不足?!笆濉逼陂g,工業(yè)經(jīng)濟(jì)要走創(chuàng)新驅(qū)動的發(fā)展道路,將面臨如何突破創(chuàng)新發(fā)展制約瓶頸的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。3、生態(tài)環(huán)境回旋空間小西寧工業(yè)發(fā)展經(jīng)過多年高速增長,發(fā)展模式短期內(nèi)很難有改變,有色金屬冶煉及延伸加工、特色化工等行業(yè)工業(yè)綜合能源消費(fèi)量占全市規(guī)模以上工

46、業(yè)企業(yè)綜合能源消費(fèi)量的98%,這將對土地、水資源及環(huán)境等方面形成更大壓力,環(huán)境承載力已經(jīng)達(dá)到或接近上限。大力推動綠色發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展是“十三五”的發(fā)展方向,更高的環(huán)境要求,更嚴(yán)苛的條件約束,將對工業(yè)持續(xù)較快發(fā)展帶來更大的壓力和嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。三、 創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展堅(jiān)持走綠色循環(huán)低碳發(fā)展之路,以轉(zhuǎn)型升級和提質(zhì)增效為核心,緊抓“創(chuàng)新驅(qū)動、優(yōu)化布局,強(qiáng)化投資,循環(huán)經(jīng)濟(jì),兩化融合,主體培育,招商引資”七大重點(diǎn)任務(wù),積極推進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,發(fā)揮新興產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)作用,著力推進(jìn)“中國制造2025”和“互聯(lián)網(wǎng)”行動計(jì)劃,構(gòu)建生態(tài)文明引領(lǐng)、資源高效利用、產(chǎn)業(yè)相互融合的循環(huán)型的現(xiàn)代工業(yè)體系,大力推行新型工業(yè)化,塑造西寧生態(tài)

47、型工業(yè)城市特色,全面實(shí)現(xiàn)小康社會的發(fā)展目標(biāo)。四、 社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)總體目標(biāo):到2020年,初步實(shí)現(xiàn)從資源依賴型轉(zhuǎn)變?yōu)榧夹g(shù)創(chuàng)新、資本和人力節(jié)約的節(jié)約型發(fā)展模式,資源精深加工取得新成就,轉(zhuǎn)型升級取得重大突破,創(chuàng)新能力顯著增強(qiáng),節(jié)能降耗達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平,兩化深度融合水平大幅提升,可持續(xù)發(fā)展能力顯著增強(qiáng),將西寧建設(shè)成循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展先行區(qū),全省生態(tài)文明先行區(qū)。工業(yè)增長:“十三五”期間,工業(yè)增加值年均增長11%以上。工業(yè)投資:到“十三五”末,累計(jì)完成工業(yè)固定資產(chǎn)累計(jì)2900億元以上,力爭突破3000億元。技術(shù)創(chuàng)新:到“十三五”末,研發(fā)經(jīng)費(fèi)占主營業(yè)務(wù)收入比重達(dá)到1.5%,規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu)覆蓋率達(dá)到50

48、%以上,新增省級以上認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心10家,新增省級以上認(rèn)定工程技術(shù)中心11家,高新技術(shù)企業(yè)累計(jì)達(dá)到120家。兩化融合:到“十三五”末,全市規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)管理信息化覆蓋率達(dá)到90%以上,中小企業(yè)信息技術(shù)應(yīng)用率達(dá)到80%以上,“兩化融合”標(biāo)桿企業(yè)孵化數(shù)量達(dá)到20家。節(jié)能降碳:完成青海省下達(dá)的節(jié)能降碳目標(biāo),工業(yè)固體廢物綜合利用率達(dá)到90%以上。五、 產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向以產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展為方向,以基地建設(shè)為抓手,做強(qiáng)做精金屬冶煉及延伸加工、特色化工、裝備制造三大支柱產(chǎn)業(yè),改造提升藏毯絨紡、高原生物健康兩大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),培育壯大新能源、新材料、新型建材和節(jié)能環(huán)保三大高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),創(chuàng)新發(fā)展生產(chǎn)性服務(wù)業(yè),構(gòu)建“支柱

49、產(chǎn)業(yè)高端化、傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)品牌化、新興產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)與制造業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展”的“3231”現(xiàn)代工業(yè)體系,加快推進(jìn)信息化建設(shè),推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。六、 項(xiàng)目選址綜合評價項(xiàng)目選址應(yīng)統(tǒng)籌區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會可持續(xù)發(fā)展,符合城鄉(xiāng)規(guī)劃和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,保證城鄉(xiāng)公共安全和項(xiàng)目建設(shè)安全,滿足項(xiàng)目科研、生產(chǎn)要求,社會經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、環(huán)境效益相互協(xié)調(diào)發(fā)展。 第五章 SWOT分析一、 優(yōu)勢分析(S)(一)工藝技術(shù)優(yōu)勢公司一直注重技術(shù)進(jìn)步和工藝創(chuàng)新,通過引入國際先進(jìn)的設(shè)備,不斷加大自主技術(shù)研發(fā)和工藝改進(jìn)力度,形成較強(qiáng)的工藝技術(shù)優(yōu)勢。公司根據(jù)客戶受托產(chǎn)品的品種和特點(diǎn),制定相應(yīng)的工藝技術(shù)參數(shù),以滿足客戶需求,已經(jīng)積累了豐富的工藝

50、技術(shù)。經(jīng)過多年的技術(shù)改造和工藝研發(fā),公司已經(jīng)建立了豐富完整的產(chǎn)品生產(chǎn)線,配備了行業(yè)先進(jìn)的設(shè)備,形成了門類齊全、品種豐富的工藝,可為客戶提供一體化綜合服務(wù)。(二)節(jié)能環(huán)保和清潔生產(chǎn)優(yōu)勢公司圍繞清潔生產(chǎn)、綠色環(huán)保的生產(chǎn)理念,依托科技創(chuàng)新,注重從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和工藝技術(shù)的優(yōu)化來減少三廢排放,實(shí)現(xiàn)污染的源頭和過程控制,通過引進(jìn)智能化設(shè)備和采用自動化管理系統(tǒng)保障清潔生產(chǎn),提高三廢末端治理水平,保障環(huán)境績效。經(jīng)過持續(xù)加大環(huán)保投入,公司已在節(jié)能減排和清潔生產(chǎn)方面形成了較為明顯的競爭優(yōu)勢。(三)智能生產(chǎn)優(yōu)勢近年來,公司著重打造 “智慧工廠”,通過建立生產(chǎn)信息化管理系統(tǒng)和自動輸送系統(tǒng),將企業(yè)的決策管理層、生產(chǎn)執(zhí)行層和

51、設(shè)備運(yùn)作層進(jìn)行有機(jī)整合,搭建完整的現(xiàn)代化生產(chǎn)平臺,智能系統(tǒng)的建設(shè)有利于公司的訂單管理和工藝流程的優(yōu)化,在確保滿足客戶的各類功能性需求的同時縮短了產(chǎn)品交付期,提高了公司的競爭力,增強(qiáng)了對客戶的服務(wù)能力。(四)區(qū)位優(yōu)勢公司地處產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),在集中供氣、供電、供熱、供水以及廢水集中處理方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),能源配套優(yōu)勢明顯。產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)和配套資源優(yōu)勢使公司在市場拓展、技術(shù)創(chuàng)新以及環(huán)保治理等方面具有獨(dú)特的競爭優(yōu)勢。(五)經(jīng)營管理優(yōu)勢公司擁有一支敬業(yè)務(wù)實(shí)的經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì),主要高級管理人員長期專注于印染行業(yè),對行業(yè)具有深刻的洞察和理解,對行業(yè)的發(fā)展動態(tài)有著較為準(zhǔn)確的把握,對產(chǎn)品趨勢具有良好的市場前瞻能力。公司

52、通過自主培養(yǎng)和外部引進(jìn)等方式,建立了一支團(tuán)結(jié)進(jìn)取的核心管理團(tuán)隊(duì),形成了穩(wěn)定高效的核心管理架構(gòu)。公司管理團(tuán)隊(duì)對公司的品牌建設(shè)、營銷網(wǎng)絡(luò)管理、人才管理等均有深入的理解,能夠及時根據(jù)客戶需求和市場變化對公司戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)進(jìn)行調(diào)整,為公司穩(wěn)健、快速發(fā)展提供了有力保障。二、 劣勢分析(W)(一)資本實(shí)力相對不足近年來,隨著公司訂單迅速增加,生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大,各類產(chǎn)品市場逐步打開,公司對流動資金需求增大;隨著產(chǎn)品技術(shù)水平的提升,公司對先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備及研發(fā)項(xiàng)目的投資需求也持續(xù)增加。公司規(guī)模和業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)大對公司的資本實(shí)力提出了更高的要求。公司急需改變以往主要靠自有資金的發(fā)展模式,轉(zhuǎn)向利用多種融資方式相結(jié)合模式,以

53、求增強(qiáng)資本實(shí)力,更進(jìn)一步地?cái)U(kuò)大產(chǎn)能、自主創(chuàng)新、持續(xù)發(fā)展。(二)規(guī)模效益不明顯歷經(jīng)多年發(fā)展,行業(yè)整合不斷加速。公司已在同行業(yè)企業(yè)中占據(jù)了較為優(yōu)勢的市場地位。但與行業(yè)的龍頭廠商相比,公司的規(guī)模效益仍存在提升空間。因此,公司擬通過加大優(yōu)勢項(xiàng)目投資,擴(kuò)大產(chǎn)能規(guī)模,促進(jìn)公司向規(guī)模經(jīng)濟(jì)化方向進(jìn)一步發(fā)展。三、 機(jī)會分析(O)(一)不斷提升技術(shù)研發(fā)實(shí)力是鞏固行業(yè)地位的必要措施公司長期積累已取得了較豐富的研發(fā)成果。隨著研究領(lǐng)域的不斷擴(kuò)大,公司產(chǎn)品不斷往精密化、智能化方向發(fā)展,投資項(xiàng)目的建設(shè),將支持公司在相關(guān)領(lǐng)域投入更多的人力、物力和財(cái)力,進(jìn)一步提升公司研發(fā)實(shí)力,加快產(chǎn)品開發(fā)速度,持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),滿足行業(yè)發(fā)展和

54、市場競爭的需求,鞏固并增強(qiáng)公司在行業(yè)內(nèi)的優(yōu)勢競爭地位,為建設(shè)國際一流的研發(fā)平臺提供充實(shí)保障。(二)公司行業(yè)地位突出,項(xiàng)目具備實(shí)施基礎(chǔ)公司自成立之日起就專注于行業(yè)領(lǐng)域,已形成了包括自主研發(fā)、品牌、質(zhì)量、管理等在內(nèi)的一系列核心競爭優(yōu)勢,行業(yè)地位突出,為項(xiàng)目的實(shí)施提供了良好的條件。在生產(chǎn)方面,公司擁有良好生產(chǎn)管理基礎(chǔ),并且擁有國際先進(jìn)的生產(chǎn)、檢測設(shè)備;在技術(shù)研發(fā)方面,公司系國家高新技術(shù)企業(yè),擁有省級企業(yè)技術(shù)中心,并與科研院所、高校保持著長期的合作關(guān)系,已形成了完善的研發(fā)體系和創(chuàng)新機(jī)制,具備進(jìn)一步升級改造的條件;在營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)方面,公司通過多年發(fā)展已建立了良好的營銷服務(wù)體系,營銷網(wǎng)絡(luò)拓展具備可復(fù)制性。

55、四、 威脅分析(T)(一)市場競爭風(fēng)險本行業(yè)下游客戶對產(chǎn)品的質(zhì)量與穩(wěn)定性要求較高,因此對于行業(yè)新進(jìn)入者存在一定技術(shù)、品牌和質(zhì)量控制及銷售渠道壁壘。更多本土競爭對手的加入,以及技術(shù)的不斷成熟,產(chǎn)品可能出現(xiàn)一定程度的同質(zhì)化,從而導(dǎo)致市場價格下降、行業(yè)利潤縮減。國外競爭對手具有較強(qiáng)的資金及技術(shù)實(shí)力、較高的品牌知名度和市場影響力,與之相比,公司雖然具有良好的產(chǎn)品性能和本地支持優(yōu)勢,但在整體實(shí)力方面還有一定差距。公司如不能加大技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),鞏固發(fā)展自己的市場地位,將面臨越來越激烈的市場競爭風(fēng)險。(二)新產(chǎn)品開發(fā)風(fēng)險多年來,公司始終堅(jiān)持以新產(chǎn)品研發(fā)為發(fā)展導(dǎo)向,注重在產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)升

56、級的基礎(chǔ)上對市場需求進(jìn)行充分的論證,使得公司新產(chǎn)品投放市場取得了較好的效果。但如果公司在技術(shù)研發(fā)過程中不能及時準(zhǔn)確把握技術(shù)、產(chǎn)品和市場的發(fā)展趨勢,導(dǎo)致研發(fā)的新產(chǎn)品不能獲得市場認(rèn)可,公司已有的競爭優(yōu)勢將可能被削弱,從而對公司產(chǎn)品的市場份額、經(jīng)濟(jì)效益及發(fā)展前景造成不利影響。(三)核心人員及核心技術(shù)流失的風(fēng)險公司已建立起較為完善的研發(fā)體系,并擁有技術(shù)過硬、敢于創(chuàng)新的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。公司的核心技術(shù)來源于研發(fā)團(tuán)隊(duì)的整體努力,不依賴于個別核心技術(shù)人員,但核心技術(shù)人員對公司的產(chǎn)品研發(fā)、工藝改進(jìn)起到了關(guān)鍵作用。如果公司出現(xiàn)核心技術(shù)人員流失或核心技術(shù)失密,將會對公司的研發(fā)和生產(chǎn)經(jīng)營造成不利影響。(四)原材料價格波動風(fēng)險原材料占主營業(yè)務(wù)成本的比重較高,因此原材料價格變化對公司經(jīng)營業(yè)績影響較大。公司采用“以銷定產(chǎn)、保持合理庫存”的生產(chǎn)模式,主要根據(jù)前期銷售記錄、銷售預(yù)測及庫存情況安排采購和生產(chǎn),并在采購時充分考慮當(dāng)時原材料價格因素。但若原材料價格發(fā)生劇烈波動,將引起公司產(chǎn)品成本的大幅變化,則可能對公司經(jīng)營產(chǎn)生不利影響。(五)產(chǎn)品價格波動風(fēng)險公司所面臨的是來自國際和國內(nèi)其他生產(chǎn)廠商的競爭。除了原材料的價格波動影響以外,行業(yè)整體的供需情況和競爭對手的銷售策略都有可能對公司產(chǎn)品的銷售價格造成影響。假如市場競爭加劇,或者行業(yè)主要競爭對手調(diào)整經(jīng)營策略,公司產(chǎn)品銷售價格可

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