[初中生物]生物：2.2《消化和吸收》課件1（人教版七年級下）

1、想一想 為什么患有慢性腸胃病的人比較為什么患有慢性腸胃病的人比較 瘦？瘦？ 為什么有的人飯吃得不多，身體為什么有的人飯吃得不多，身體 卻很胖？卻很胖？ 第二節(jié) 消化和吸收消化和吸收 請閱讀課文請閱讀課文8分鐘，解決下面問題：分鐘，解決下面問題： 什么叫消化？ 消化系統(tǒng)由哪兩部分組成？ 食物在消化的過程中要經過哪些 消化器官? 消化系統(tǒng)包括哪些消化腺?各分泌 什么消化液? 人體吸收營養(yǎng)物質的主要器官是 什么？ 什么是消化？ 1、消化：食物中的淀粉淀粉、脂肪脂肪和蛋蛋 白質白質等大分子、結構復雜的有機物大分子、結構復雜的有機物， 進入消化系統(tǒng)后，逐步分解成簡單簡單 物質并被人體吸收物質并被人體吸收

2、的過程。這是在 消化酶消化酶的作用下進行。 消化消化食物在消化道內的分解過程。食物在消化道內的分解過程。 消化道消化道 消化腺消化腺 消化系統(tǒng)的組成消化系統(tǒng)的組成 消消 化化 系系 統(tǒng)統(tǒng) 消消 化化 道道 消消 化化 腺腺 口腔口腔咽咽食道食道胃胃小小 腸腸大腸大腸肛門肛門 唾液腺、胃腺、肝臟、腸唾液腺、胃腺、肝臟、腸 腺、胰腺等。腺、胰腺等。 膽汁的作用 膽汁沒有消化食物的酶，但是能膽汁沒有消化食物的酶，但是能乳化脂肪乳化脂肪， 使脂肪變成微小顆粒，可以增大脂肪與酶使脂肪變成微小顆粒，可以增大脂肪與酶 的接觸面積，這有利于脂肪的消化。的接觸面積，這有利于脂肪的消化。 食物在消化系統(tǒng)中的變化

3、淀淀 粉粉 唾液淀粉酶唾液淀粉酶 麥麥 芽芽 糖糖 蛋蛋 白白 質質 氨基酸氨基酸 脂肪微粒脂肪微粒 膽汁膽汁脂脂 肪肪 葡萄糖葡萄糖 脂肪酸脂肪酸 和甘油和甘油 腸液腸液 胰液中酶胰液中酶 胃蛋白酶胃蛋白酶 初步消化初步消化 腸液腸液 胰液中酶胰液中酶 腸液腸液 胰液中酶胰液中酶 Y 腸液、胰液、膽汁等消化液腸液、胰液、膽汁等消化液 分別在口腔、小分別在口腔、小 腸、胃腸、胃 營養(yǎng)物質的吸收 食物在消化道內經過消化，食物在消化道內經過消化， 最終分解成葡萄糖、氨基酸等最終分解成葡萄糖、氨基酸等 能夠被人體吸收的營養(yǎng)物質。能夠被人體吸收的營養(yǎng)物質。 營養(yǎng)物質是在哪里被吸收的呢？營養(yǎng)物質是在哪里被吸收的呢？ 小腸是人體內吸收營養(yǎng)物質的主小腸是人體內吸收營養(yǎng)物質的主 要器官要器官。 1、小腸很長，約小腸很長，約56米。米。 2、小腸內表面有許多小腸內表面有許多皺襞皺襞和和絨毛絨毛，增，增 加了內表面積。加了內表面積。 3、小腸絨毛壁很薄，小腸絨毛內分布小腸絨毛壁很薄，小腸絨毛內分布 著豐富的著豐富的毛細血管毛細血管，有利于營養(yǎng)物質，有利于營養(yǎng)物質 的吸收。的吸收。 結論：結論： 口腔口腔 咽咽 食道食道 無吸收作用無吸收作用 胃胃 吸收少量的水和酒精吸收少量的水和酒精 小腸小腸 吸收大部分的水吸收大部分的水 無機鹽無機鹽 維生維生 素素 葡萄糖葡萄糖