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1、降血糖功能性食品包裝設(shè)計1.產(chǎn)品概述 糖尿病是威脅人類生命的三大殺手之一,糖尿病及其并發(fā)癥是引起人類死亡的主要疾病,通過注射胰島素和口服藥物可以控制糖尿病患者的血糖水平,但對人體均有一定的副作用。當(dāng)今糖尿病的治療方案,世界各國都十分推崇飲食療法,大力強(qiáng)調(diào)飲食療法的重要性,強(qiáng)調(diào)在飲食療法基礎(chǔ)上配合運動治療、藥物治療等的整體治療方案以及由于糖尿病的終身不可愈性以及耐藥性、抗藥性及藥品的副作用等原因,這類人群對降糖保健品的需求量非常大。 降糖保健食品的開發(fā)對我國保健品行業(yè)來說,既是機(jī)遇又充滿挑戰(zhàn)。首先,我國糖尿病患者增長速度迅速,但降糖保健食品的開發(fā)卻相當(dāng)滯后。西方國家的降糖保健食品已發(fā)展成為重要新
2、興產(chǎn)業(yè)。降糖保健食品市場巨大,且具有龐大市場操作空間和消費需求,行業(yè)效益十分可觀。其次,我國地大物博、有降糖作用的食品資源十分豐富,如燕麥、苦蕎、玉米(粉、穗和須均可降糖)、山藥、魔芋、薏苡仁、茶葉、苦瓜、豌豆、大豆、大蒜素、冬蟲夏草、靈芝、蘑菇、蠶、螞蟻、牛初乳、蜂膠等,并且大都同時含有多種功能因子,營養(yǎng)豐富、價廉,作為食品本身就很受人們歡迎。以蜂膠為例說明該產(chǎn)品的包裝設(shè)計。2. 產(chǎn)品防護(hù)要求 (1)蜂膠中揮發(fā)油組份占57%,具有很強(qiáng)的抗微生物活性,所以包裝材料應(yīng)該防止揮發(fā)油組份的揮發(fā)。(2)蜂膠中因萜烯類物質(zhì)在陽光下易變色,所以包裝材料應(yīng)具有良好的避光性能以及密封性能。(3)蜂膠貯存時要有
3、良好的干燥環(huán)境,故包裝材料阻氣防潮性能要好。(4)運輸過程中防止沖擊振動等人為因素的作用,因而運輸包裝材料在該方面要發(fā)揮良好的防護(hù)作用。(5)為了方便消費者的食用,又不必?fù)?dān)心打開后一次性食用不完,故可考慮小份包裝。(6)包裝材料印刷性能比較好,其印刷使用物質(zhì)不可以滲透到蜂膠中。(7)充分保證包裝材料的安全與衛(wèi)生。3. 產(chǎn)品的市場定位 包裝是提高商品競爭能力,促進(jìn)銷售的重要手段。精美的包裝能在心理上征服消費者,增加購買欲望,超級市場中包裝更是充當(dāng)無聲推銷員的角色。隨著市場競爭由商品內(nèi)在品質(zhì)、價格、成本競爭轉(zhuǎn)向更高層次的品牌形象競爭,包裝形象直接反應(yīng)一個品牌和一個企業(yè)形象。 對于該降血糖功能性食品
4、,主要針對糖尿病人,因而其包裝要區(qū)別于其他類型的功能性食品包裝,要有其獨特之處,讓消費者一眼發(fā)現(xiàn)其特殊性及其功能性質(zhì)降血糖,激發(fā)人的購買欲,因而可以選擇禮盒裝,在保證其發(fā)揮獨特功能的前提下可適當(dāng)將包裝成本降到最低。4. 區(qū)域定位 該產(chǎn)品消費者主要是糖尿病型人群,而在我國各個地方均有糖尿病人,因而該產(chǎn)品可以在全國各大超市或者藥店銷售,尤其特別是所需該產(chǎn)品的消費者多的地區(qū),因此在銷售之前必須做好充分的市場調(diào)研。龍?zhí)恫枞~禮品包裝 食品包裝與人們的日常生活息息相關(guān),食品包裝的迅猛發(fā)展,既豐富了人們的生活,也逐漸改變著人們的生活方式,世界各國對食品包裝的發(fā)展十分重視,已經(jīng)形成了一個世界性的高技術(shù),高智能
5、的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,我國的食品與包裝工業(yè)也得到了飛速的發(fā)展,成為國名經(jīng)濟(jì)中的重要產(chǎn)業(yè),隨著人們生活水平的不斷提高,對食品及其包裝的高質(zhì)量,多樣化要求也越來越高,食品包裝在儲運流通中,在現(xiàn)代市場營銷策略中都起到重要的作用?,F(xiàn)選取龍?zhí)恫枞~的包裝材料作為分析對象。 1.茶葉的塑料包裝: 材料:該塑料薄膜可能為復(fù)合膜,可能為opp/pe,k涂pt/pe,bopp/al/pe。 理由:防潮性好,阻氣,可以避光和防止串味。2. 茶葉的鐵盒包裝材料:金屬薄板理由:高阻性,可阻隔氣,水,光等;優(yōu)良的機(jī)械性能,耐壓,防止茶葉壓碎;表面裝飾性好,可通過表面彩印裝飾提供更理想美觀的商品形象。3. 茶葉桶的包裝材料:表層是涂敷pe的牛皮紙,中間是涂敷pvdc的pp薄膜和al薄,內(nèi)層是pe,各種材料軍用pe或eva熱熔膠復(fù)合。理由:防潮,阻氣,遮光,保持茶葉原有的香味。4. 茶葉的禮品包裝盒材料:內(nèi)包裝為復(fù)合薄膜,外裝硬紙盒理由:具有阻氣,防潮,遮光的功能,又具有紙盒包裝的保護(hù)性,剛性,印刷裝潢和陳列效果。
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