2018年廚師長(zhǎng)年終工作總結(jié)范文3與2018年廚師長(zhǎng)年終總結(jié)范文匯編.doc

1、2018 年廚師長(zhǎng)年終工作總結(jié)范文3 與 2018 年廚師長(zhǎng)年終總結(jié)范文匯編2018 年廚師長(zhǎng)年終工作總結(jié)范文年終工作總結(jié)范文伴隨著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息，XX年的鐘聲即將敲響，首先預(yù)祝大家馬年吉祥，身體健康，萬(wàn)事如意!回首 201*年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，和各位同事的大力支持下，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，以保證顧客滿意為前提，把涼菜做出一定的特色，同時(shí)不斷集思廣益，制定出較好的出品經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，為企業(yè)創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。一、菜品方面：1、每月定期 pk 菜品，使每位員工提高了對(duì)菜品認(rèn)識(shí)的積極性，同時(shí)通過幾個(gè)店的學(xué)習(xí)，各自找到了不足，達(dá)到了互相學(xué)習(xí)共同進(jìn)步。2、通過 201*

2、年涼菜團(tuán)隊(duì)的共同努力下，在菜品創(chuàng)新出品穩(wěn)定方面取得了不錯(cuò)的業(yè)績(jī)，但是XX年的工作中對(duì)我們來說將更具有挑戰(zhàn)性。3、制定出餐前備份表，合理備份，起到了提高菜品速度的作用，同時(shí)也減輕了員工的工作壓力。4、每月定期召開了涼菜會(huì)議，培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)單，加強(qiáng)了員工對(duì)菜品標(biāo)準(zhǔn)的印象。二、人事方面：第1頁(yè)共12頁(yè)1 新來的員工做到傳，幫，帶工作，一托一，新員工認(rèn)師傅，師傅負(fù)責(zé)員工的吃，住，行，發(fā)揚(yáng)了金山的優(yōu)良傳統(tǒng)。三、衛(wèi)生方面 ;1、堅(jiān)持按照六常標(biāo)準(zhǔn)，做到了各個(gè)區(qū)域都有負(fù)責(zé)人，無盲區(qū)現(xiàn)象，2、物品擺放按照六常標(biāo)準(zhǔn)，做到物品都有自己的家3、每周一大檢查，檢查出的問題要及時(shí)整改四、防疫工作：1、在 201*年是保鮮保管工

3、作，做好的比較好的，沒有出現(xiàn)大的腐敗變質(zhì)，減少了顧客的投訴率。2、做到了所有原材料都有三證，沒有三證的堅(jiān)決不進(jìn)廚房。XX年工作計(jì)劃 ;一、菜品方面：1、菜品質(zhì)量是企業(yè)得以生存發(fā)展的核心，我們對(duì)每道菜制作一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作流程，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，專人專做，確保每道菜色，香，味，型穩(wěn)定，我們還應(yīng)認(rèn)真聽取顧客反饋，總結(jié)出現(xiàn)的問題及時(shí)改進(jìn)不足，還要經(jīng)常更新菜品，動(dòng)腦筋，想辦法，變花樣，確保，回頭客可以嘗到那新口味。2、菜品創(chuàng)新要不斷向兄弟店( 總部 ) 學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn)，總結(jié)自己的不足，按照一抄，二改，三研，四發(fā)的流程，做出屬于自己的王牌菜品。3、嚴(yán)格按照備份表備份，做好合理備份，不定期檢查

4、保證出品速度，涼菜確保在15 分鐘之內(nèi)上齊，如有因?yàn)椴似匪俣嚷獾筋櫩屯对V的話，由涼菜全價(jià)買單。第2頁(yè)共12頁(yè)二、人事方面：1、做好招人，留人，育人工作，新來的員工由專人負(fù)責(zé)吃住行問題，手把手的教，讓新員工找到家的感覺。三、成本控制：1、做好刀工處理，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)切配，減少下角料，增加出品率，2、加工間，加工熟食要按照標(biāo)準(zhǔn)，合理投入調(diào)料3、加工間毛利控制在8 到 10 之間，中餐涼菜控制在65 以上。4、從選料到制作研發(fā)，每一道菜都要經(jīng)過嚴(yán)格的核算。四、衛(wèi)生方面1 從環(huán)境衛(wèi)生嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)才行，加大檢查力度和處罰力度，2 菜品衛(wèi)生要在 201*年原來的基礎(chǔ)上提升 ( 盤子邊，點(diǎn)綴等 ) 做出新的

5、標(biāo)準(zhǔn)。五、防疫工作：1、做好保鮮保管工作，杜絕腐敗變質(zhì)，減少顧客投訴率。2、做好生熟分開，嚴(yán)格按照六常擺放，確保所有原材料都有三證，杜絕無證原材料進(jìn)入廚房。隨著企業(yè)的大力發(fā)展和周邊餐飲的不斷增加，XX年餐飲市場(chǎng)將更加激烈，我堅(jiān)信在總部各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，結(jié)合實(shí)際，狠抓落實(shí)，我們將滿懷信心的去走向一個(gè)收獲的XX年。最后祝愿我們的企業(yè)生意紅紅火火，蒸蒸日上，同時(shí)祝愿大家在新的一年里事業(yè)有成，身體健康，萬(wàn)事如意。謝謝 。年終工作總結(jié)范文第3頁(yè)共12頁(yè)一年來，在集團(tuán)公司上級(jí)部門和礦領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，我部室全體人員踏踏實(shí)實(shí)、兢兢業(yè)業(yè)干工作; 一心一意，勤勤懇懇做貢獻(xiàn)。在201*年度的各項(xiàng)工作中，緊緊圍繞“計(jì)劃

6、”這一管理主題詞，秉承“腳踏實(shí)地、銳意進(jìn)取、精益求精”的工作態(tài)度，以礦井“安全、服務(wù)、發(fā)展”的管理思想為核心，發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)、求精”的工作作風(fēng)，運(yùn)用“超前預(yù)見性、信息反饋及時(shí)性、方案實(shí)施可操作性、問題考慮系統(tǒng)全面性”的基礎(chǔ)管理方法，在實(shí)踐中勇于創(chuàng)新，為實(shí)現(xiàn)礦井年初制定的工作計(jì)劃和目標(biāo)努力的工作，為礦井的發(fā)展貢獻(xiàn)我們的力量。一、 201*年度工作總結(jié)1. 主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況截止 10 月底，計(jì)劃生產(chǎn)原煤x 萬(wàn)噸，實(shí)際生產(chǎn)原煤xx 萬(wàn)噸，完成集團(tuán)公司計(jì)劃產(chǎn)量，全年預(yù)計(jì)生產(chǎn)原煤x 萬(wàn)噸。截止 10 月底，計(jì)劃總進(jìn)尺xx 米，實(shí)際完成進(jìn)尺xx 米，超尺 xx米。其中重點(diǎn)工程計(jì)劃進(jìn)尺 xx 米

7、，實(shí)際完成進(jìn)尺 x 米，超尺 x 米; 巖巷綜掘工程計(jì)劃進(jìn)尺 xx 米，實(shí)際完成 xx 米，超尺 xx 米; 煤巷綜掘工程計(jì)劃進(jìn)尺 xx 米，實(shí)際完成 xx 米，虧尺 xx 米; 煤錨工程計(jì)劃進(jìn)尺 xx 米，實(shí)際完成 xx 米，超尺 xx 米; 自營(yíng)工程進(jìn)尺實(shí)際完成 xx 米; 外委進(jìn)尺實(shí)際完成 xx 米。截止 10 月底，北風(fēng)井井筒施工 174 米，北風(fēng)井下部巷道工程施工完畢 ; 南風(fēng)井下部巷道累計(jì)施工 xx 米，剩余 xx 米完工。中央風(fēng)井改造工程累計(jì)施工 x 米。2、主要工作完成情況(1) 合理謀劃組織安全改擴(kuò)建工程第4頁(yè)共12頁(yè)a 201* 年 2 月，與合肥設(shè)計(jì)院合作確定中央風(fēng)井改造

8、工程下部井底煤倉(cāng)和清理撒煤巷道方案;b 201* 年 5 月，南風(fēng)井繞道進(jìn)隊(duì)施工;c 201* 年 10 月，與合肥設(shè)計(jì)院合作確定井下及地面排矸系統(tǒng)方案 ; d 201* 年 10 月，北風(fēng)井下部巷道工程完工 ;e 201* 年 11 月，北翼總回風(fēng)巷施工，完善北翼回風(fēng)系統(tǒng)。(2) 優(yōu)化布局，優(yōu)化設(shè)計(jì)，優(yōu)化工藝a 優(yōu)化布局：根據(jù)礦井發(fā)展實(shí)際情況，多次編排年度計(jì)劃，五年規(guī)劃， 10 年規(guī)劃，明確短期掘進(jìn)頭接替，中期工作面接替，長(zhǎng)期采區(qū)接替。 13 年根據(jù)采區(qū)內(nèi)部采場(chǎng)條件及外部市場(chǎng)等因素，及時(shí)調(diào)整工作面接替順序，明確關(guān)鍵線路。分析 1021 上、 1028( 里) 、1020、1023、7211、

9、 8215、 72111、等工作面地質(zhì)條件，合理安排安裝、收作、同采、配采等工作，確保了產(chǎn)量等指標(biāo)的完成。b 優(yōu)化設(shè)計(jì)：由技術(shù)部參與或單獨(dú)完成的礦井技改方案3 個(gè)( 中央風(fēng)井改造工程、南風(fēng)井、北風(fēng)井) ，采區(qū)設(shè)計(jì) 2 個(gè)(101 采區(qū)、 82 采區(qū)) ，采區(qū)布置調(diào)整方案2 個(gè)(83 采區(qū)、 104 采區(qū) ) ，采煤工作面設(shè)計(jì)6個(gè)(x) ，單項(xiàng)工程設(shè)計(jì) 3 個(gè)( 緊急避險(xiǎn)系統(tǒng)、北翼總回風(fēng)巷、 1021 上工作面改造 ) 。c 優(yōu)化工藝：推廣使用繩式和氣動(dòng)單軌吊，減小后路運(yùn)輸難度，降低職工勞動(dòng)強(qiáng)度 ; 引進(jìn)礦壓監(jiān)測(cè)智能化系統(tǒng)，智能采集數(shù)據(jù)，智能分析數(shù)據(jù)，智能打印分析圖表 ; 學(xué)習(xí)支架拆除新觀念，改

10、進(jìn)平板車尺寸，支架拆除由 3 車變成 2 車，提高工作效率。(3) 實(shí)施采掘上臺(tái)階、推動(dòng)采掘機(jī)械化第5頁(yè)共12頁(yè)201*年度，積極實(shí)施采掘上臺(tái)階，先后在xx 上工作面、 x 工作面給予相關(guān)激勵(lì)政策，確保按時(shí)貫通，按時(shí)收尾，按時(shí)安裝，為礦井的正常接替提供了有力的保障。201*年度， 8211 機(jī)巷煤巷綜掘當(dāng)月施工xxm，刷新了 x 煤層綜掘進(jìn)尺記錄，刷新了自營(yíng)單位投產(chǎn)5 年來進(jìn)尺記錄。201*年度，孫疃煤礦機(jī)械化共有x 臺(tái)采煤機(jī)， x 臺(tái)綜掘機(jī)同時(shí)在進(jìn)下作業(yè)。采煤機(jī)械化率x%，掘進(jìn)機(jī)械化率x%，位于集團(tuán)公司前列。(4) 強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理，強(qiáng)化隱患排查，杜絕采掘頂板事故201*年度，礦壓組每天都對(duì)全礦

11、采掘工作面支柱初撐力、錨桿質(zhì)量、卡纜質(zhì)量和其他隱患進(jìn)行一次排查，查處的問題能現(xiàn)場(chǎng)整改的必須現(xiàn)場(chǎng)整改。對(duì)特殊地段、特殊時(shí)段采取現(xiàn)場(chǎng)跟班指導(dǎo)、監(jiān)督，一年來先后對(duì)工作面安裝、收作，巷道撥門、貫通、過斷層等多個(gè)地點(diǎn)跟班，保證了特殊地段的安全施工。(5) 以技術(shù)促效益，以科技促發(fā)展201*年度，生產(chǎn)技術(shù)部深入分析孫疃煤礦面臨的形勢(shì)，大膽提出以科技創(chuàng)新促發(fā)展，以合理化建議生效益構(gòu)想。先后解決了x( 里) 工作面無縫對(duì)接， x 上工作面端頭支架的安裝使用等技術(shù)難題。并根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)總結(jié)寫出 x 余篇合理化建議，取得較大的生產(chǎn)效益。由技術(shù)部牽頭，開展安全技術(shù)一體化論證，創(chuàng)新企業(yè)管理，提高礦井經(jīng)營(yíng)質(zhì)量，成為了礦井新的

12、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。截止10 月份，共計(jì)論證項(xiàng)目 x 余項(xiàng)，取得較大的經(jīng)濟(jì)效益。由技術(shù)部牽頭，信息中心、通風(fēng)區(qū)、修護(hù)區(qū)、保運(yùn)一區(qū)等多家單位合作，通過了省經(jīng)信委緊急避險(xiǎn)“六大系統(tǒng)”驗(yàn)收。第6頁(yè)共12頁(yè)由技術(shù)部牽頭，安監(jiān)處、信息中心、機(jī)電科、通風(fēng)區(qū)、保運(yùn)一區(qū)、運(yùn)輸區(qū)等多家單位合作，完成了XX年度災(zāi)害預(yù)防與處理計(jì)劃的編制。(6) 強(qiáng)化“白領(lǐng)”工程技術(shù)人才培養(yǎng)規(guī)劃，固本強(qiáng)基201*年度，在政工部的指導(dǎo)下，技術(shù)部進(jìn)一步強(qiáng)化工程技術(shù)人才培養(yǎng)，固化周培訓(xùn)、月實(shí)踐、季度考核的培養(yǎng)辦法，同時(shí)每周三開展專題講座和培訓(xùn)，旨在交流在不同條件下施工經(jīng)驗(yàn)，造就一批高素質(zhì)技術(shù)人才隊(duì)伍，為孫疃煤礦下一步發(fā)展固本強(qiáng)基。二、 201*年

13、度工作存在問題和原因分析作為生產(chǎn)管理部門，深入現(xiàn)場(chǎng)一線不夠，了解情況不全面，不能為領(lǐng)導(dǎo)提供準(zhǔn)確的決策依據(jù)，以至于1020 工作面風(fēng)巷超標(biāo)高掘進(jìn)，造成局部巷道報(bào)廢，給礦井造成一定損失。重點(diǎn)工程和煤錨工程推進(jìn)不理想，車皮供應(yīng)不足是造成重點(diǎn)工程進(jìn)尺低的主要原因，新近隊(duì)伍適應(yīng)環(huán)境較慢是造成重點(diǎn)工程進(jìn)尺低的次要原因 ; 地質(zhì)條件復(fù)雜，煤錨比架棚安全性低、煤錨罰款多，工程造價(jià)低是煤錨難以推進(jìn)的主要原因 ;業(yè)務(wù)聯(lián)系單及設(shè)計(jì)存在滯后現(xiàn)象，一是超前預(yù)見性不足，二是方案拍板確定較慢，溝通協(xié)調(diào)不夠，三是技術(shù)部人員較少，既要完成設(shè)計(jì)工作，又要完成現(xiàn)場(chǎng)管理和技術(shù)管理工作，工作上就出現(xiàn)了一定的不及時(shí)。三、 14 年的工作

14、重點(diǎn)及努力方向1. 積極謀劃礦井改擴(kuò)建工程201*年是我礦建設(shè)史上又一個(gè)關(guān)鍵之年，礦井改擴(kuò)建工程進(jìn)入關(guān)鍵施工年，技術(shù)工作任務(wù)繁重，北回風(fēng)井、南回風(fēng)井建設(shè)施工，中央第7頁(yè)共12頁(yè)風(fēng)井改造、 x 采區(qū)、 x 采區(qū)即將打開進(jìn)隊(duì)施工，我部門將分析能力不足的各個(gè)系統(tǒng)、各個(gè)環(huán)節(jié)，提出最佳改造方案盡快實(shí)施。2. 加快準(zhǔn)備巷道的掘進(jìn)速度，實(shí)現(xiàn)采掘平衡104 采區(qū)巖巷工程量大， XX年礦井生產(chǎn)能力達(dá)xx 萬(wàn)噸 / 年等實(shí)際情況造成礦井接替緊張，我部門將積極推廣巖巷綜掘作業(yè)線、后運(yùn)連續(xù)化的建立，努力提高單進(jìn)水平，同時(shí)不斷優(yōu)化設(shè)計(jì)，合理組織科學(xué)安排隊(duì)伍，確保正常接替。3. 繼續(xù)加強(qiáng)頂板管理，確保生產(chǎn)安全從設(shè)計(jì)源頭抓

15、起，加大支護(hù)強(qiáng)度。巖石掘進(jìn)推廣錨錨注支護(hù)方式，煤巷掘進(jìn)推廣U型棚支護(hù)。工作面回采推廣煤層注水，減少片幫冒頂現(xiàn)象?，F(xiàn)場(chǎng)管理對(duì)特殊地段、特殊時(shí)段采取現(xiàn)場(chǎng)跟班指導(dǎo)、監(jiān)督，工作面安裝、收作，巷道撥門、貫通、過斷層等多個(gè)地點(diǎn)必須安排專人跟班，確保頂板安全。4. 扎實(shí)推進(jìn)安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)在 201* 年成功創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)上，認(rèn)真對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)查擺問題，進(jìn)一步提升標(biāo)準(zhǔn)化水平，嚴(yán)格檢查，嚴(yán)格督促整改，重獎(jiǎng)重罰，嚴(yán)抓嚴(yán)管。采煤、掘進(jìn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)一步向示范礦井看齊，為我礦質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化示范礦井建設(shè)再做貢獻(xiàn)。第8頁(yè)共12頁(yè)2018 年廚師長(zhǎng)年終總結(jié)范文時(shí)間過的好快啊 ?轉(zhuǎn)眼間到了 * 年末，這一年里有歡笑有爭(zhēng)吵，有開心有

16、煩惱，重要的是更有進(jìn)步和成長(zhǎng)，應(yīng)該總結(jié)一下今年一年的收獲，本人自從踏入廚師界以來一直在各方面嚴(yán)格要求自己，努力地提高自己的各方面的能力，以便使自己更快地適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)教育發(fā)展的形勢(shì)，勇于解剖自己，分析自己，正視自己，提高自身素質(zhì)，在學(xué)習(xí)“廚政目標(biāo)”中，自己深刻理解“廚政目標(biāo)”的內(nèi)涵，并能夠主動(dòng)配合上級(jí)，利用老師們的傳播做好工作。一年來，本人認(rèn)真履行自己的崗位職責(zé)，出色完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)，在自己平凡而普通的工作崗位上，努力做好本職工作。在工作中我端正態(tài)度，積極主動(dòng)，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，無論是接聽一個(gè)電話、傳達(dá)一個(gè)指示，匯報(bào)一項(xiàng)工作，都力求做到準(zhǔn)確無誤，較好地完成上傳下達(dá)工作，充

17、分發(fā)揮了中心小學(xué)的紐帶作用、窗口作用。來人接待、上下溝通、內(nèi)外聯(lián)系、資料打印等大量的日常事務(wù)，我都能分清輕重緩急，安排合理有序 , 按時(shí)、按質(zhì)、按量完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。力求把工作做得更好，樹立酒店的良好形象。一年來我對(duì)自身嚴(yán)格要求，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準(zhǔn)則，始終把作風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)、腳踏實(shí)地埋頭苦干上。在工作中，以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，謙虛謹(jǐn)慎，主動(dòng)接受來自各方面的意見，不斷改進(jìn)工作。第9頁(yè)共12頁(yè)回顧一年來的學(xué)習(xí)和工作，我在思想作風(fēng)、個(gè)人素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平等方面都得到了進(jìn)一步提高，工作上雖然取

18、得了一些成績(jī)，但我也認(rèn)識(shí)到自己的不足之處，理論知識(shí)水平還比較低，現(xiàn)代科技能還不強(qiáng)，距縣 如今社會(huì)的要求還相差很遠(yuǎn)，在今后的工作中，還要繼續(xù)努力，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作 .學(xué)廚師幾年了，距去息縣也一年多了，這是我第一次進(jìn)私人賓館做事，也是我進(jìn)的第一個(gè)私人賓館，“第一個(gè)”教會(huì)我東西的應(yīng)該是最多的，不管歡笑還是爭(zhēng)吵挨罵都是我的收獲，都是為我的成長(zhǎng)和進(jìn)步做準(zhǔn)備。來這里的時(shí)候我只是抱著試試看的心態(tài)來的，當(dāng)時(shí)想不合適就走，沒什么的，來了之后我才知道，選擇這里選擇這里是對(duì)的，就打消了離開的念頭，剛來的時(shí)候我做配菜的員工，不是很適應(yīng)，也不是很積極效率不高，站板老大和廚師長(zhǎng)都沒有責(zé)怪我，只是

19、說沒有把握安排到合適的位置上。后來我調(diào)到了打荷，漸漸喜歡上了打和的工作，也受到了鼓勵(lì)于是我踏實(shí)做事，仔細(xì)認(rèn)真的做好自己的工作，雖然做的不是很好，我覺得自己很盡力在自己的事。我本來就是不怎么積極的，有點(diǎn)自卑，總是抱怨身邊的事情和人，所以對(duì)上司安排的事情也很難服從，我覺得安排不合理，就不服從頂撞上司，曾經(jīng)有段時(shí)間廚師長(zhǎng)都很頭疼，說我再這樣下去，他們也沒辦法只能放棄我了。那時(shí)候廚師長(zhǎng)經(jīng)理找我談話，給我做思想工作，經(jīng)常開導(dǎo)我，我總算是聽了進(jìn)去，開始反思自己的問題和對(duì)待工作的態(tài)度，之后我有了很大改變，這都?xì)w功于我的上司對(duì)我的耐心，那種不放棄不拋棄的執(zhí)著讓我重新做回了快樂的自己。第10頁(yè)共12頁(yè)后來有打荷頭子的職位的空缺和上司極力的推薦，于是我有了做荷王的機(jī)會(huì)，扮演了荷王的角色。息州賓館給我提供了發(fā)展的平臺(tái)和提升的空間。做荷王以后我自己就覺得自己已經(jīng)不是普通的員工了，不能再已普通員工的行為來要求自己了。于是我在做好員工工作的同時(shí)我開始考慮荷臺(tái)的工作進(jìn)度了，這就是我做荷王的最大的進(jìn)步，也是自己的一次突破，站在更高一層看待問題。這都是在鐘老師的帶領(lǐng)下和指點(diǎn)不斷的犯錯(cuò)，不斷的碰壁中慢慢的到提升。現(xiàn)在我最主要的問題還是在安排上，對(duì)自己下屬的員工做事效率不是很了解，沒有做到心理有數(shù)，安排工作的時(shí)候也不是心理有數(shù)，時(shí)間把握不好。還是員工的本分作的較好，組長(zhǎng)的沒做