保育實習報告如何讓幼兒養(yǎng)成良好的飲食

1、如何讓幼兒養(yǎng)成良好的吃飯習慣 保育實習報告專題分析上周我們班到幼兒園進行了為期一周的保育實習，以前也有過到幼兒園的實習，但并沒有真正涉及保育工作，只是在一旁觀看，而這次是真正的要我們直接和小朋友接觸，照顧他們的生活。懷著無比激動和好奇的心理來到了湖南省軍區(qū)幼兒園，幾經巧合我被分到了寶寶二班，這個班是幼兒園年齡最小的班級，在沒進這個班之前，我的心里很忐忑，我能為他們做好一周的保育工作嗎？隨著院長我來到寶寶二班，他們正在吃早餐，看著他們一張張可愛的小臉，好可愛。寶寶二班一共有32個寶寶，他們的年齡都在2-3周歲之間，有兩個保育老師（陳老師和劉老師）一個主班老師和一個配班老師，好像幾個媽媽帶著一群孩

2、子，想到我即將加入他們的生活，挺激動的但又有點緊張。經過一周的相處，我和他們都成了好朋友，同時我也學到了很到書本沒有的知識，得到了一些實際的鍛煉。正如一句話說的：紙上得來終覺淺，覺知此事要躬行。這一周的實習很有價值。剛開始，我對保育工作沒有多少概念，只知道書上的一些條條框框和“保姆”之類的理解，但通過劉老師和陳老師的耐心教導，我懂得了如何對幼兒進行一日的保育工作流程，知道在哪個時間段該做什么，在哪個環(huán)應該注意什么，知道小朋友們有哪些需要，如何做才能盡量滿足他們的需求，讓他們在幼兒園里健康快樂的成長。也許是因為他們太小了，養(yǎng)成自己吃好一餐飯的好習慣對他們來說是一個難題，我也感到一天的工作流程中最

3、忙的環(huán)節(jié)就是幼兒進餐。吃飯時會出現以下問題：1、自己不吃等著老師喂，2、吃飯?zhí)赃M一口飯到嘴里，牙齒不嚼，嘴巴也不動，3、不想吃飯，不餓，4、挑食、偏食，5、吃一點飯就要喝水。這幾個問題同時出現，可足以讓老師為難了，老師們只好使出渾身解數來解決。對待不吃飯的等著喂的小朋友，老師首先進行說教，實在不行的老師只好急速的一個一個喂：對待吃的太慢的，把飯放到嘴里就不動的，老師首先教他們用牙齒的兩邊嚼，但多數時還是老師“投降”喂飯;對于不想吃飯的小朋友，老師就嚇唬他們，不吃飯今天晚上就不許回家，小朋友就會哭：對于挑食、偏食的，老師就會說，吃了什么就會變漂亮，比如老師會告訴女孩子，吃了胡蘿卜臉蛋會變得

4、紅紅的，很漂亮，告訴不吃肉的孩子，吃了肉就會長高，告訴不吃素菜的孩子，吃了素菜就不會生病了。對于不好好吃飯的，老師會制止拒絕他們的一些要求。當然當這些問題同時出現時，多數時，為了讓孩子快點把飯吃完，完成任務，老師都會催促孩子趕快吃，進行吃飯比賽，嚇唬孩子再不吃飯就不許回家，或是說讓別的班的老師來喂，還有硬是把飯喂進嘴里，即使孩子在哭，也要把飯咽下去。記得有一次，一個叫朝軒明的小朋友不吃黃瓜，老師硬是把黃瓜喂到他嘴里，朝軒明哭得很傷心，滿嘴都是飯，咳了幾下都快吐出來了，但老師硬是要他咽下去不許吐出來，當時我看著都好難受。如果要把這些實際現象與課本上說的原理相比較，差別就很顯然了。但現實情況那么多

5、，老師為了完成任務，就不會有那么多的耐心了。不過，有些時候，對于一些特殊情況，還必須敖老師用硬辦法。聽老師說張宇哲剛進班是喂了一段時間，后來就自己吃了，就在我去他們班的上一個星期他生病了，都在家里休息，剛好這個星期才回來。開始兩天他吃飯都是讓我喂飯，我還很開心，覺得自己很有親和力，小朋友愿意讓我喂飯，但第三天老師就不讓我給他喂飯了，他就是不愿意自己吃，很委屈的哭著說:“我要李老師喂”后來陳老師說：“再不吃，就讓小三班的老師來喂你，她的勺子可大了，像鱷魚的嘴那么大.”張宇哲一聽就哭著說：“我不要她喂，我自己吃?！闭f完就連著淚水一口一口地把飯吃下去了，以后的幾次都是他自己吃飯了。這可真是帶著淚水的

6、愛和教育。確實他們的年齡都還是很小，像他們這個年齡階段多數孩子在家都是父母、爺爺奶奶跟在他們屁股后面好說好勸才能把飯喂進去。現在讓他們老老實實的自己吃飯，當然是有難度的，但為了讓幼兒從小養(yǎng)成良好的飲食習慣，幼兒園的老師們還是要有一定的耐心，使用正確的方法來解決小朋友們自己好好吃法的問題。維持生命，保證生長發(fā)育的營養(yǎng)物質是通過吃來取得的，平衡合理的膳食，吃進去才會發(fā)揮作用，而不良的飲食習慣，不僅不能使幼兒獲得的膳食，還會影響幼兒的生長發(fā)育和身心健康的發(fā)展。學前期的兒童正處于生長發(fā)育的旺盛時期，合理的膳食尤為重要。那么應如何讓孩子養(yǎng)成自己吃飯的好習慣呢？1、按時定位進餐，根據幼兒的年齡特征，控制幼

7、兒的進餐時間，可以給他們準備一些精致、小巧的餐具，飯前要求他們洗干凈手坐在自己的小椅子上，進餐時間一到，看到固定的餐具，幼兒的攝食中樞能自動興奮，產生強烈的食欲。這對保證食物的消化和吸收促進幼兒健康成長都是十分有利的。切忌放任幼兒端著碗邊吃邊玩。2、老師應積極創(chuàng)設良好的飲食氛圍，讓孩子們愉快進餐。3、每頓飯應有大致的時間控制，及要求幼兒細嚼慢咽，又不要拖的太久，叫他們正確的嚼飯方法，不要強喂、恐嚇孩子，應培養(yǎng)幼兒專心吃飯的習慣，切忌在吃飯時開展“吃飯比賽”。4、對于有些等著讓老師喂的孩子，老師首先可以滿足他的一點要求，喂兩口，然后告訴他自己吃飯就是大哥哥大姐姐了，就是乖孩子，鼓勵他們自己吃飯。

8、5、不挑食、偏食，挑食、偏食都會導致營養(yǎng)獲得不夠全面，老師應采取有效得措施糾正挑食、偏食的不良習慣，告訴他們吃了那些菜有什么好處，不吃那些菜有什么壞處。6、家園配合，共同培養(yǎng)。讓孩子養(yǎng)成自己吃飯的習慣，必須從家庭做起，而幼兒園的教育往往能取得較好的效果，因此，家庭和幼兒園密切配合才能讓孩子進款自己吃飯的良好習慣。家長讓幼兒吃過多的零食，對于一些零食家長要把握好尺度，有些可能會對幼兒產生不良影響。入園時最好不要帶零食。在家吃飯時，要為幼兒營造良好的進餐氛圍，不要過多干涉，包括強喂、許愿、恐嚇。通過一周的保育實習，我不僅學到了很多書本上沒有的知識，還收獲到了很深的感情，同時也讓我對當一名幼兒老師充滿了憧憬，更加喜愛孩子了，其實孩