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文檔簡介
1、customers are an important source of innovation.整合匯編簡單易用(頁眉可刪)酒店前臺部門工作總結(jié) 酒店前臺部門工作總結(jié)1一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來針對五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn):針對總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓
2、員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公
3、用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。三、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷
4、售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理前臺按照公安局的規(guī)定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。二_年客房收入與二_年客房收入進(jìn)行對比,住房率增加了9.46%,但收入?yún)s減少了240223.07元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性
5、竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價(jià)降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡況表附后。成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會(huì)到:1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴;3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練;4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化,復(fù)印機(jī)效果不好,影響到商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有2812.9元酒店前臺部門工作總結(jié)21.接聽外線電話,應(yīng)立即說出酒店的中英文名稱,以及問候客人,再細(xì)聽清楚對方的要求后,以最快、最準(zhǔn)來轉(zhuǎn)接,請勿接錯(cuò),尤其在深夜,更應(yīng)查對符合后,才轉(zhuǎn)給客人,以免打擾客人休息,造成投訴。若要接的客人不在,應(yīng)問對方是否需要留言,留言時(shí)要寫清
6、留言內(nèi)容,留給哪位,時(shí)間及聯(lián)絡(luò)方式等,通話結(jié)束時(shí)應(yīng)說“謝謝您”,待對方掛斷后才收線;2.接線生應(yīng)該使用專業(yè)術(shù)語,如:“對不起,電話沒有接”,“請等等,”“我?guī)湍悴椴?,”決不能說“不在”,“我很忙”,“聽不到,”“什么”等不禮貌的語言,自己的口頭語待不專業(yè)性的語句也不能用,說話的速度也不要太快或太慢,太快對方會(huì)覺得你不耐煩,太慢會(huì)使人覺得你溫不經(jīng)心;3.熟悉世界主要國家及城市的工區(qū)號和國家代號,以及國家內(nèi)大城市的區(qū)號;4.熟悉和了解各主要及地區(qū)收費(fèi)情況;5.了解世界主要城市與要地的時(shí)差,以作詢問資料;6.每個(gè)接線臺應(yīng)準(zhǔn)備有筆、紙、分機(jī)表和留言表等,有關(guān)電話資料應(yīng)在特的位置,以方便大家隨時(shí)使用;7
7、.熟記本地的.所有緊急事故聯(lián)絡(luò)電話號碼,如“醫(yī)院、消防隊(duì)、公安局”等.酒店前臺部門工作總結(jié)3酒店前臺員工工作總結(jié)摘要:酒店前臺員工工作總結(jié)時(shí)光荏苒,已是歲末,亦是伊始時(shí)至今天,來到豐大國際已經(jīng)一年有余了,酒店前臺工作總結(jié)。依然記得那時(shí)初入豐大時(shí)的心情,嶄新的行業(yè),嶄新的酒店。對于當(dāng)時(shí)的我來說,酒店是陌生的,富麗堂皇的,也是在那之前的我甚至都很少能接觸到的。心懷著忐忑的心情,帶著好奇和興奮開始了我在豐大國際禮賓員的工作。因?yàn)槠涔ぷ魈匦裕刮液芸斓娜谌氩⑹煜ち诵碌沫h(huán)境,在打消初來酒店不安心情的同時(shí),也從新的集體中體會(huì)到了家的感覺。見識且學(xué)到了豐大國際頑強(qiáng),勤儉。正氣。博大的精神和理念,并讓我受用終
8、身!在逐漸適應(yīng)且熟練了禮賓部的工作后,張總把我調(diào)崗至前臺!這是一份完全在我能力和學(xué)歷之外的工作,但還未還得及作過多的思考,就緊鑼密鼓地投入到前臺縝密且緊張得工作氛圍之中。一遇閑時(shí),便會(huì)捫心自問,能不能、行不行?當(dāng)然,亦如此類的自問自答也只局限在遐想之中所謂師父領(lǐng)進(jìn)門,修行在個(gè)人,能力卓越的師父將前臺工作的精髓教與我,而我也在師父的督促下完成了一個(gè)月的“領(lǐng)進(jìn)門“,即將面臨的則是“個(gè)人修行”!于是,錯(cuò)誤不如人愿的來了20_年,可以說整個(gè)上半年,我都是在惶惶不可終日里度過。出錯(cuò)的頻率、影響及程度,把我深深得活埋。大錯(cuò)小錯(cuò),并沒有考慮我能否接受,接二連三的發(fā)生著。帶來的后果,雖然不至于慘重,卻也將我摧
9、殘的遍體鱗傷!一開始,我只認(rèn)為是操作技能還不夠熟練、是不是還有沒學(xué)透徹的知識,就再向同事們請教,但是可想而知,事情遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有自己想象得那麼簡單。其次,那段時(shí)間身體本來就不夠理想,又時(shí)常飲酒,整天渾渾噩噩地掙扎著,也想過是不是因?yàn)檫@樣才導(dǎo)致工作拖沓不前,于是把酒戒了有時(shí)候因?yàn)橘~目不清晰、工作交接不夠清楚,下班后電話的鈴聲猶如夢魘般時(shí)常縈繞在耳畔,在飯時(shí)、在睡時(shí),總是不期而至。甚至那段時(shí)間都懷疑自己是否患上了這方面的綜合征,于是,干脆的、順理成章的換了手機(jī)呵呵,可病因根本不在這,做這些也不過只是徒勞而已曾想過要以能力不足和壓力太大為借口,找領(lǐng)導(dǎo)申請重返禮賓部,試圖藉此改變這差強(qiáng)人意的一切,回頭想想即使真回去了,除了工作不同還有什么區(qū)別呢,更何況也讓對我寄予期待的領(lǐng)導(dǎo)和同事們會(huì)作何感想的?未愈的身體開始提醒著我,難道要這樣一直混下去,這又只是我該做出來的事情麼?在我以為這
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