茶道茶盤(pán)的使用方法

1、茶道茶盤(pán)的使用方法茶盤(pán)可以很大，也可以很小，形狀可方可圓或作扇形 ; 可以是單 層也可以是夾層，夾層用以盛廢水，可以是抽屜式的，也可以是嵌 入式; 單層以一根塑料管連接，排出盤(pán)面廢水，但茶桌下仍需要一桶 相承; 其選材廣泛，金、木、竹、陶皆可取。以金屬茶盤(pán)最為簡(jiǎn)便耐 用，以竹制茶盤(pán)最為清雅相宜。此外還有檀木、紅木的茶盤(pán)，例如 綠檀、黑檀茶盤(pán)等。茶盤(pán)是茶具里最有涵養(yǎng)和度量的配角，終生甘當(dāng)配角，但這個(gè)配 角不可或缺，有了茶盤(pán)，壺、杯、公道等才好粉墨登場(chǎng)，演繹出一 場(chǎng)關(guān)于茶文化的好戲，即便是在郊外或公園的簡(jiǎn)易茶會(huì)，也至少需 要一面茶巾來(lái)替代一下茶盤(pán)的角色，似乎茶盤(pán)一擺，就能在繁雜與 瑣碎中平出一片清

2、涼而廣闊的天地。屬于茶人的領(lǐng)地就此而生。其 他眾多茶具擺在一起也沒(méi)有一面茶盤(pán)擺在那里更有飲茶的氛圍，前 者只會(huì)感覺(jué)雜亂，后者才有一統(tǒng)局面的整肅。確實(shí)遇到因陋就簡(jiǎn)的 局面，譬如羈旅異地，莽原叢林中，幕天席地而坐，只有壺和杯子， 那壺與杯的擺放也必然是遵循其原來(lái)在茶盤(pán)上的位置，心境到了， 似乎什么都有了。茶盤(pán)也會(huì)采用特殊石材如玉、端硯石、壽山石、和紫砂制作的茶 盤(pán)古樸厚重，別有韻味，但其硬度和紫砂壺、瓷杯接近，使用時(shí)需 小心，最好有壺墊杯墊相托，以免碰裂。竹、木材質(zhì)的茶盤(pán)自然雅 致，加工水平逐年進(jìn)步，以竹之清寂、謙恭、直而有節(jié)，歷來(lái)為中 國(guó)文人所推崇。茶盤(pán)取材主要是崇尚天然，以表茶道取法自然，天

3、人合一之意。而那些工業(yè)材質(zhì)、樹(shù)脂材質(zhì)以及仿冒紅木外觀的茶盤(pán)， 形狀過(guò)于復(fù)雜的，置于茶臺(tái)上喧賓奪主，非但不能作為平和靜穆之 背景襯托，反而有失飲茶的清雅品位。端茶盤(pán)時(shí)一定要將盤(pán)上的壺、杯、公道拿下，不然一個(gè)失手，全 盤(pán)覆沒(méi)，代價(jià)未免慘烈，時(shí)下有流行茶盤(pán)和茶桌合為一體的樹(shù)根茶 臺(tái)，體積龐大，不必搬來(lái)搬去，掀動(dòng)一角都需匹夫之力，所以永遠(yuǎn)不會(huì)失手傾翻茶盤(pán)。惜乎此類(lèi)二合一的根雕茶臺(tái)斧砍鋸分，諸多人 力痕跡，造型粗陋，鮮有妙趣自然，雅則雅矣，卻不“高雅”，所 謂“上品”者可遇而不可求。樹(shù)根茶臺(tái)因其重、大，風(fēng)格顯著，所 以對(duì)茶室面積、風(fēng)格也有所要求，筆者親見(jiàn)一間十多平米的現(xiàn)代裝 修茶室內(nèi)塞進(jìn)一個(gè)根雕茶臺(tái)，猶

4、如一位相撲運(yùn)動(dòng)員局促在禁閉室， 不倫不類(lèi)。電茶盤(pán)流線(xiàn)型外觀設(shè)計(jì)，人性化結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，美觀時(shí)尚，操作簡(jiǎn)便。采用環(huán)保節(jié)能送水系統(tǒng)和多級(jí)消聲減振處理技術(shù)，給水省時(shí)省力， 靜噪效果佳。微電腦加水控制系統(tǒng)，特設(shè)自動(dòng) 0.8L 與手動(dòng)加水模式，滿(mǎn)足個(gè) 性化加水需要，智能優(yōu)化煮水程序，特設(shè)再沸騰功能，煮水，加水 隨心所欲。觸摸感應(yīng)式控制系統(tǒng)，輕輕觸摸，輕松實(shí)現(xiàn)相應(yīng)功能選擇，操控 得心應(yīng)手，伴隨蜂鳴提示，操作更到位。逐度顯示數(shù)碼顯示技術(shù)，同步顯示壺內(nèi)水溫，輕松掌握水溫。壺體，底座可 360 度旋轉(zhuǎn)，送水器可 180 度旋轉(zhuǎn)，實(shí)用，快捷， 大氣。一體式鋼化微晶玻璃面板，耐高溫，易清潔。易維護(hù)，防漏水設(shè) 計(jì)。智能 1

5、5 分鐘消毒程序，全分位持續(xù)高溫，快速，有性地消滅細(xì) 菌，衛(wèi)生，健康。水沸自動(dòng)斷電，仿干燒設(shè)計(jì)，三重保護(hù)裝置，安全可靠。用手持續(xù)按下“手動(dòng) / 加水”按住時(shí)，加水器進(jìn)行加水，松開(kāi)按 鍵后停止加水。按下“ 0.8L ”按鍵時(shí)，加水器自動(dòng)進(jìn)行加水，智能地將水加至額 定水量后自動(dòng)停止加水，再次按下其他任何鍵，將停止加水轉(zhuǎn)入為 其它功能。玉石茶盤(pán)玉石茶盤(pán)獨(dú)一無(wú)二，其線(xiàn)條紋路自然生動(dòng)，樣式繁多，或美觀大 方，或高貴典雅，行云流水。是家居裝飾的理想物品。玉石是礦石中比較高貴的一種。鉆石之美在于它的堅(jiān)硬、清澈、明亮，彩色寶石之美在于它的艷 麗多姿，而玉石之美在于它的細(xì)膩、溫潤(rùn)、含蓄幽雅。玉有五德：仁、義、智

6、、勇、潔。中國(guó)古人認(rèn)為玉是光榮和幸福的化身，剛毅和仁慈的象征。 她的模樣好看，色彩豐富。古書(shū)說(shuō)文記載，所謂玉，就是 “石之美者”。玉的顏色有草綠、蔥綠、墨綠、灰白、乳白色，色 調(diào)深沉柔和，形成一種特有的溫潤(rùn)光滑的色彩。她有防妖避邪的作用。她的韌性強(qiáng)，受得住鐵錘擊打，連金剛石也無(wú)法與之相比。玉茶盤(pán)材料產(chǎn)地：中東玉石。電木茶盤(pán)電木茶盤(pán)是 80 年代末由臺(tái)灣一位蔡姓茶友所發(fā)明。這位蔡先生 本人是從事數(shù)控加工的，他使用“電木板”為自己加工了一塊茶盤(pán)， 由于造型簡(jiǎn)練大方，使用極其方便，很快在他的朋友圈中傳開(kāi)。隨 之就在臺(tái)灣的茶藝領(lǐng)域流行起來(lái)。臺(tái)灣壺商在 90 年代初將這種材料 制作的茶盤(pán)帶入江蘇宜興。由

7、于其不開(kāi)裂、不傷壺、排水順暢而且 容易養(yǎng)護(hù)等諸多優(yōu)勢(shì)。很快就受?chē)?guó)內(nèi)壺友的推崇。喜歡喝茶的朋友 各行各業(yè)的都有，除了極少數(shù)相關(guān)行業(yè)的人比較了解這種材料以及 它的性能用途，大多數(shù)朋友會(huì)對(duì)這種材料以及用這種材料制作的茶 盤(pán)感到陌生。這篇文字，就是想通過(guò)一些介紹讓大家有所了解。首 選說(shuō)材料?！半娔尽笔桥_(tái)灣人對(duì)于這種材料的稱(chēng)謂。其學(xué)名為酚醛 棉布板。是由棉布浸以加熱融化后的酚醛樹(shù)脂經(jīng)烘干熱壓而成。酚 醛棉布板在常態(tài)下具有良好的電氣性能和機(jī)械性能。廣泛適用于機(jī) 械、電機(jī)、電器設(shè)備中作絕緣結(jié)構(gòu)零部件，并可在變壓器油中使用。 高等級(jí)的酚醛棉布板材適用于制作膠布齒輪軸瓦、導(dǎo)向輪等需要在 惡劣環(huán)境中使用的精密機(jī)械

8、制品零件。酚醛棉布板作為一種工業(yè)絕 緣材料。其化學(xué)性質(zhì)，交聯(lián)后的酚醛樹(shù)脂可以抵制任何化學(xué)物質(zhì)的 分解。例如汽油，石油，醇，乙二醇，油脂和各種碳?xì)浠衔?。?其抗化學(xué)穩(wěn)定性，適合用于制作廚衛(wèi)用具、飲用水凈化設(shè)備 （ 酚醛碳 纖維） 、電木茶盤(pán)茶具、并廣泛用于罐頭及易拉罐 （ 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) GB05009.069-2003）、液體容器等食品飲料包裝材料中。根據(jù)用途的不同也分為若干個(gè)等級(jí)。其價(jià)格也有很大的差別。作 為我等把這種材料當(dāng)作茶盤(pán)使用的茶客壺友們，應(yīng)該如何辨別這種 材料的品質(zhì)呢 ?首先，看板材中棉布織紗的密度，最高級(jí)的棉布板所 用的布料接近于絲綢，織紗極其細(xì)密均勻，布料很薄 . 一塊 50 毫米 厚的板材需要上千張布料疊加在一起。因此價(jià)格十分昂貴。而最差 的，其織紗密度幾乎跟編織袋或者麻袋差不多。其價(jià)格相應(yīng)也就廉 價(jià)很多。另一種情況，是完全看不到棉布的纖維。這種茶盤(pán)能加工 比較精細(xì)，手感也