最終的產(chǎn)品價(jià)格策略只是分享

1、精品文檔產(chǎn)品價(jià)格策略我們組所做的是經(jīng)營(yíng)一家蛋糕店， 我們的顧客以大學(xué)生群體為主， 因此，我 們的價(jià)格要以“廉價(jià)實(shí)惠”為主，兼有一些高價(jià)格的蛋糕。我們店以薄利多銷為 主要目標(biāo)。為了更好的開(kāi)展市場(chǎng)營(yíng)銷 , 增加銷售收入和提高，不僅要給產(chǎn)品制定 基本價(jià)格， 而且還需要對(duì)制定的基本價(jià)格適時(shí)地進(jìn)行調(diào)整。 價(jià)格是市場(chǎng)營(yíng)銷組合 中十分敏感而又難以控制的因素， 直接關(guān)系到市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的接受程度， 影響著市 場(chǎng)需求和贏利情況，同時(shí)還涉消費(fèi)者的利益。產(chǎn)品定價(jià)的影響因素是多方面的， 因此要綜合考慮各種影響因素， 尤其是消費(fèi)者的定位也很重要， 我們消費(fèi)顧客主 要是大學(xué)生， 根據(jù)大學(xué)生所具有的消費(fèi)特點(diǎn)， 我們進(jìn)行產(chǎn)品的定

2、位、 價(jià)格的定位 等。一、定價(jià)目標(biāo)根據(jù)我們所做的市場(chǎng)調(diào)研及分析， 依據(jù)我們大學(xué)生的消費(fèi)者的水平、 消費(fèi)者 的購(gòu)買行為及購(gòu)買力，針對(duì)我們的產(chǎn)品。我們的定價(jià)目標(biāo)是市場(chǎng)占有率最大化， 在有自己一定的固定消費(fèi)者的同時(shí)，我們還要不斷擴(kuò)大新的消費(fèi)者和潛在顧客， 以銷售量獲得更多的利潤(rùn)， 用較低的價(jià)格刺激需求的增加， 更多的滿足顧客的需 求，讓顧客用較低的價(jià)格買到實(shí)惠的產(chǎn)品。 大學(xué)生人群的消費(fèi)能力大體上屬于中 底消費(fèi)人群， 因此，用較低的價(jià)格買到較實(shí)惠的蛋糕， 更能迎合大學(xué)生的消費(fèi)心 理，讓渡部分價(jià)格給消費(fèi)者，薄利多銷，并以此增加我們的銷售量，擴(kuò)大市場(chǎng)占 有率。二、確定基本價(jià)格的方法產(chǎn)品定價(jià)是非常復(fù)雜的工作

3、， 必須全面考慮各方面的因素， 并采取一系列步 驟和措施。一般來(lái)說(shuō)定價(jià)決策有六個(gè)步驟，即選擇定價(jià)目標(biāo)、估算成本、測(cè)定需 求的價(jià)格彈性、 分析競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品與價(jià)格、 選擇適當(dāng)?shù)亩▋r(jià)方法和選定最后價(jià)格。 產(chǎn) 品價(jià)格的高低， 受市場(chǎng)需求、 成本費(fèi)用和競(jìng)爭(zhēng)等因素影響和制約， 制定價(jià)格理應(yīng) 全面考慮這些因素。 在實(shí)際工作中我們往往只能側(cè)重某一方面， 大體上定價(jià)有三 種導(dǎo)向：成本導(dǎo)向、需求導(dǎo)向、競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向。我們的蛋糕店主要采用需求導(dǎo)向的定價(jià)方法， 這種定價(jià)方法是一種以市場(chǎng)需 求強(qiáng)度及消費(fèi)者感受為主要依據(jù)的定價(jià)方法， 包括感知價(jià)值定價(jià)法、 反向定價(jià)法精品文檔精品文檔和需求差異定價(jià)法。 感知價(jià)值定價(jià)法是根據(jù)購(gòu)買者對(duì)產(chǎn)

4、品的感知價(jià)值來(lái)制定價(jià)格 的定價(jià)方法。 反向定價(jià)法是依據(jù)消費(fèi)者能夠接受的最終價(jià)格， 計(jì)算自己經(jīng)營(yíng)的成 本和利潤(rùn)后， 逆向推算產(chǎn)品的零售價(jià)。 需求差異定價(jià)法是一種靈活多變的定價(jià)策 略。根據(jù)大學(xué)生消費(fèi)群體的消費(fèi)水平及消費(fèi)心理， 物美價(jià)廉的產(chǎn)品能更加受到他 們的歡迎，能更好的拉動(dòng)消費(fèi)，吸引消費(fèi)者。產(chǎn)品價(jià)格蛋糕價(jià)格尺寸價(jià)格鮮奶蛋糕水果蛋糕歐式巧克力蛋糕8寸28353810寸35455512寸48556214 寸58667816寸72909618寸9810811020寸112128138甜點(diǎn)價(jià)格 泡芙：12元/ 斤 蛋撻： 2 元/ 個(gè) 面包： 3-12 元/個(gè) 西餅類： 6-18 元/ 斤 袖珍披薩：

5、8-14 元 / 個(gè) 以上價(jià)格是列舉一些， 詳細(xì)產(chǎn)品及價(jià)格請(qǐng)光顧我們的店或到我們的網(wǎng)店中進(jìn)行瀏 覽和了解，我們的店名和網(wǎng)店名是“莎拉嘿喲蛋糕店” 。精品文檔精品文檔三、定價(jià)的基本策略根據(jù)成本、需求和競(jìng)爭(zhēng)等因素決定產(chǎn)品基礎(chǔ)價(jià)格，考慮折扣、運(yùn)費(fèi)等影響， 在實(shí)際工作中，產(chǎn)品價(jià)格還需要根據(jù)實(shí)際的變化進(jìn)行靈活的調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格。 因此， 定價(jià)要考慮多方面的因素。我們的產(chǎn)品定價(jià)的策略以下列為主：折扣定價(jià)策略、 心理定價(jià)策略、新產(chǎn)品定價(jià)策略、產(chǎn)品組合定價(jià)策略、基于互聯(lián)網(wǎng)的定價(jià)策略。1. 折扣價(jià)格策略。這種策略有助于擴(kuò)大消費(fèi)者的購(gòu)買量和增加淡季銷售量， 我們主要采取數(shù)量 折扣、時(shí)間折扣、價(jià)格折讓等折扣。數(shù)量折扣是

6、用以鼓勵(lì)多買，當(dāng)顧客購(gòu)買到一 定數(shù)量時(shí)我們給予一定的減價(jià)， 增加我們的銷量。 我們采用時(shí)間折扣是用以銷售 我們一天的剩余蛋糕， 以為蛋糕當(dāng)天做的要當(dāng)天賣完， 在晚上我們會(huì)適當(dāng)?shù)慕档?價(jià)格，來(lái)銷售剩余蛋糕，來(lái)降低費(fèi)用。2. 心理定價(jià)策略。有聲望定價(jià)、尾數(shù)定價(jià)、招徠定價(jià)，我們主要采用尾數(shù)定價(jià)和招徠定價(jià)，尾 數(shù)定價(jià)是利用消費(fèi)者數(shù)字認(rèn)知的某種心理， 盡可能的在價(jià)格數(shù)字上不進(jìn)位、 保留 零頭，使消費(fèi)者產(chǎn)生價(jià)格低廉和賣主認(rèn)真核算成本的感覺(jué)， 使消費(fèi)者心理上獲得 更多的滿意。 招徠定價(jià)是利用消費(fèi)者求廉心理， 用較低的價(jià)格吸引顧客， 同時(shí)吸 引顧客選購(gòu)其他正常價(jià)格的商品。 鑒于我們的主要顧客是大學(xué)生， 因此，

7、這兩種 價(jià)格策略能更好的適應(yīng)顧客的需求。3. 新產(chǎn)品定價(jià)策略。我們不僅僅售賣我們正常銷售的產(chǎn)品， 同時(shí)，我們還會(huì)不斷的推出新的產(chǎn)品， 不斷滿足顧客需求。 此種策略有兩種： 撇脂定價(jià)和滲透定價(jià)， 我們主要采用滲透 定價(jià)，這種定價(jià)方法是把新產(chǎn)品的價(jià)格定的較低， 以吸引大量顧客、 提高市場(chǎng)占 有率。這種策略能更好的符合我們的定價(jià)目標(biāo)。4. 產(chǎn)品組合定價(jià)策略。包括產(chǎn)品大類定價(jià)、選擇品定價(jià)、補(bǔ)充產(chǎn)品定價(jià)、分部定價(jià)、副產(chǎn)品定價(jià)、 產(chǎn)品系列定價(jià)。 在產(chǎn)品大類定價(jià)中， 我們更多的是考慮到產(chǎn)品之間的關(guān)聯(lián)性， 并 充分發(fā)揮他們之間關(guān)聯(lián)的積極效應(yīng)。在定價(jià)時(shí)我們先確定某種產(chǎn)品的最低價(jià)格， 它在產(chǎn)品大類中充當(dāng)領(lǐng)袖價(jià)格，

8、 以吸引消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品大類中的其他產(chǎn)品。 比如， 我們的生日蛋糕有水果的、 巧克力的、奶油的等大體三大類， 其中鮮奶的最實(shí)惠，精品文檔精品文檔其次是水果，歐式巧克力是最貴的。5. 基于互聯(lián)網(wǎng)的定價(jià)策略。我們?yōu)槟芨玫倪m應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展， 我們?cè)诰W(wǎng)上也有自己的店鋪， 同時(shí)我們還 有折扣價(jià)如在美團(tuán)、 百度糯米、 窩窩團(tuán)的網(wǎng)站上購(gòu)買。 我們的蛋糕還可以根據(jù)顧 客的要求在我們的網(wǎng)店中自己設(shè)計(jì)圖案， 還提供手工 DIY 蛋糕服務(wù)，同時(shí)提供送 貨上門服務(wù)。四、價(jià)格變動(dòng)調(diào)整市場(chǎng)上存在很多的變化因素， 并且市場(chǎng)的調(diào)節(jié)作用是一只無(wú)形的手， 市場(chǎng)本 身有自己的缺陷， 市場(chǎng)所包含的多種可變因素是人無(wú)法預(yù)先考慮到的， 因此，任 何產(chǎn)品都不可能是一直處于高度受歡迎的地位之中， 市場(chǎng)上任何因素的變化都有 可能影響到產(chǎn)品的價(jià)格及銷量。 我們的蛋糕定價(jià)的價(jià)格也會(huì)隨著市場(chǎng)的變化不斷 做出調(diào)整的，不斷適應(yīng)市場(chǎng)的需求，保持較穩(wěn)定的銷量，以獲得利潤(rùn)?？傊a(chǎn)品的定價(jià)是一種復(fù)雜的工作，并且產(chǎn)品的價(jià)格受多種因素的影響， 任何一種因素的改變都有可能影響產(chǎn)品的價(jià)格， 我們所確定的價(jià)格都是基于目前 市場(chǎng)上某些因素而確定的價(jià)格， 包括我們對(duì)某些因素是假定不變前提下而確定的 價(jià)格。我們的蛋糕銷