細胞工程學教學大綱

1、細胞工程學教學大綱 課程名稱：細胞工程學課程類別：專業(yè)必修課學 時：32 學時 學 分：2學分 考核方式：考試適用專業(yè)：生物技術(shù) 開課學期：第5學期 一、課程性質(zhì)、目的任務細胞工程是通過對細胞及其組分的人工操作，研究生命活動規(guī)律；實現(xiàn)對動植物的遺傳改造,用于農(nóng)業(yè)、林業(yè)、園藝等生產(chǎn)實踐；結(jié)合非生物材料等手段，生產(chǎn)用于治療人類疾病或缺陷的人工器官，組織, 細胞及其代謝產(chǎn)物或用于深入研究的材料等為主要研究內(nèi)容的一門新興學科。通過本課程的學習，使學生系統(tǒng)掌握該門學科形成與發(fā)展，理論與原理，技術(shù)與方法等基礎知識，結(jié)合科研實際以及最新研究動態(tài)，使學生對本課程有一個全面的了解；以適應后基因組學時代在教學、科

2、研和生產(chǎn)開發(fā)各方面對當代生命科學人才知識結(jié)構(gòu)的需求。二、課程基本要求通過對細胞工程學的特性和內(nèi)容，細胞工程的主要類型和技術(shù)操作，細胞工程學研究的基本方法等進行闡述，使學生能夠掌握如何將細胞工程學知識應用于生產(chǎn)實踐。三、學時分配章 節(jié)標 題課時數(shù)緒論細胞工程簡介2第一章細胞工程的理論基礎2第二章植物組織器官培養(yǎng)2第三章人工種子及脫毒苗2第四章 植物細胞培養(yǎng)2第五章原生質(zhì)體培養(yǎng)及基因突變2第六章細胞融合及體細胞雜交2第七章單倍體植物和多倍體植物2第八章植物試管授粉 2第九章 植物轉(zhuǎn)基因技術(shù)2第十章 動物細胞培養(yǎng)2第十一章 雜交瘤技術(shù)及單克隆抗體的制備2第十二章 動物試管受精及克隆動物2第十三章 多

3、倍體動物與轉(zhuǎn)基因動物2第十四章干細胞2第十五章動物組織工程2總課時32四、教學方法與考核1教學方法：講授法、案例分析法2課程考核方法：考試1）平時成績占20%，期末考試成績占80%2）平時成績評分標準 平時成績（100分），包括學生課堂出勤情況（20分）、課堂發(fā)言及積極參與情況（20分）、課后作業(yè)完成情況及質(zhì)量（60分）。此項成績需由教師提供評分依據(jù)及記錄。3） 期末成績評分標準 以評分標準為依據(jù)，所得卷面成績?yōu)闇?，以考試試卷形式考查，考試形式為筆試，滿分100分，試題包括基本知識概念，知識的理解和應用，綜合應用等能力等教學內(nèi)容的考查。全面涵蓋本課程知識重點和難點，滲透學科前沿及進展，能夠真實

4、反映學生對本課程的知識和能力的學習情況。五、大綱正文緒論（2學時）【目的要求】 1. 了解細胞工程的發(fā)展歷史。2. 了解生物工程學的組成內(nèi)容3. 了解細胞工程的應用。4. 理解生物工程學與其它學科之間的學科交叉。5. 理解細胞工程學與生物工程的其他技術(shù)之間的聯(lián)系。6. 掌握細胞工程學的主要組成。7. 培養(yǎng)嚴謹、認真的科學觀。【教學重點】1. 細胞工程與生物工程的其他技術(shù)之間的聯(lián)系。2. 細胞工程的應用。【教學難點】1. 生物工程學的組成內(nèi)容及學科交叉。2. 細胞工程與生物工程的其他技術(shù)之間的聯(lián)系。【教學內(nèi)容】1. 細胞工程學的研究內(nèi)容和任務 1）研究內(nèi)容 2）研究任務2. 細胞工程的發(fā)展歷史

5、1）探索期 2）成熟期 3）迅速發(fā)展期3. 細胞工程學發(fā)展趨勢和應用前景 * 1）醫(yī)學 2）農(nóng)牧漁業(yè) 3）化工4. 環(huán)境保護5. 能源第一章 細胞工程的理論基礎 （2學時）【目的要求】1. 了解細胞的組成2. 了解細胞凋亡和細胞溶解3. 了解動植物的組織和器官4. 掌握細胞的分裂的周期及分裂方式5. 掌握動植物有性生殖和無性繁殖的方式及受精卵發(fā)育的規(guī)律6. 培養(yǎng)嚴謹、認真的科學觀【教學重點】1. 細胞的分裂的周期及分裂方式。2. 受精卵發(fā)育的規(guī)律?！窘虒W難點】1. 受精卵發(fā)育的規(guī)律【教學內(nèi)容】1. 細胞的特征 1）細胞的基礎知識 2）細胞的生長發(fā)育2. 植物細胞工程理論基礎 1）細胞分化與細胞

6、全能性 2）器官發(fā)生 3）離體培養(yǎng)下的遺傳與變異 3. 動物細胞工程理論基礎 1）動物發(fā)育的一般規(guī)律 2）脊椎動物個體發(fā)育的模式動物第二章 植物組織器官培養(yǎng)（2學時）【目的要求】1. 了解植物組織培養(yǎng)的歷史2. 了解植物組織培養(yǎng)基的種類 3. 了解植物植物原生質(zhì)體培養(yǎng)4. 了解毛狀根培養(yǎng)技術(shù)5. 掌握植物組織培養(yǎng)基的配制方法6. 掌握植物組織培養(yǎng)的流程7. 培養(yǎng)嚴謹、認真的科學觀【教學重點】1. 植物培養(yǎng)基的選擇及配置方法2. 植物組織培養(yǎng)的流程【教學難點】 無【教學內(nèi)容】 1. 實驗室及儀器設備 1) 實驗室 2) 儀器設備 2. 基本操作 1) 清洗 2) 消毒滅菌 3) 無菌操作 3.

7、培養(yǎng)基及其配置 1) 植物培養(yǎng)基及其配置 2) 動物培養(yǎng)基及其配置第三章 人工種子及脫毒苗 （2學時）【目的要求】1. 了解人工種子的發(fā)展歷史2. 了解脫毒植物的優(yōu)勢3. 掌握人工種子的概念4. 掌握人工種子的制備方法5. 掌握脫毒植物的概念6. 掌握植物脫毒的方法7. 培養(yǎng)嚴謹、認真的科學觀【教學重點】1. 人工種子的制備方法植物組織培養(yǎng)的流程2. 植物脫毒的方法【教學難點】 1. 植物脫毒的方法【教學內(nèi)容】 1. 植物離體無性培養(yǎng) 1) 植物離體無性培養(yǎng)的概念和意義 2) 植物離體無性培養(yǎng)中的器官發(fā)生方式 2. 無病毒植物培養(yǎng) 1) 病毒在植物體內(nèi)的分布及危害 2) 植物脫毒的方法 3.

8、人工種子 1) 人工種子發(fā)展歷史 2) 人工種子制備方法 第四章 植物細胞培養(yǎng) （2學時）【目的要求】1. 了解植物細胞培養(yǎng)的特點2. 了解植物細胞培養(yǎng)的影響因素3. 掌握植物細胞培養(yǎng)的概念4. 掌握植物細胞培養(yǎng)與組織培養(yǎng)的區(qū)別5. 掌握植物細胞培養(yǎng)的方法6. 培養(yǎng)嚴謹、認真的科學觀【教學重點】1. 植物單細胞的分離方法2. 植物細胞的固定化培養(yǎng)【教學難點】1. 植物細胞培養(yǎng)方法【教學內(nèi)容】【教學內(nèi)容】 1. 植物單細胞的分離 2. 植物細胞株的獲得 3. 大規(guī)模的細胞懸浮培養(yǎng) 4. 植物細胞的固定化培養(yǎng) 5. 植物細胞的次生代謝產(chǎn)物的生產(chǎn) 6. 影響植物細胞培養(yǎng)的因素第五章 原生質(zhì)體培養(yǎng)及基

9、因突變（2學時）【目的要求】1. 了解原生質(zhì)體的基因變異及誘變方法2. 掌握原生質(zhì)體的概念3. 掌握原生質(zhì)體的分離及純化方法4. 掌握原生質(zhì)體的鑒定及活力分析方法5. 培養(yǎng)嚴謹、認真的科學觀【教學重點】1. 原生質(zhì)體的分離及純化方法2. 原生質(zhì)體的鑒定及活力分析方法【教學難點】1. 原生質(zhì)體的基因變異2. 原生質(zhì)體的鑒定【教學內(nèi)容】 1. 植物原生質(zhì)體細胞和體細胞雜交的概念及意義 1) 原生質(zhì)體的培養(yǎng)概念和意義 2) 體細胞雜交的概念和意義 2. 植物原生質(zhì)體的分離 1) 原生質(zhì)體分離方法 2) 原生質(zhì)體純化 3) 原生質(zhì)體活力測定 3. 植物原生質(zhì)體的培養(yǎng) 1) 原生質(zhì)體培養(yǎng)的方法 2) 影

10、響原生質(zhì)體培養(yǎng)的因素第六章 細胞融合及體細胞雜交 （2學時）【目的要求】1. 掌握細胞融合的概念2. 掌握細胞融合的生物、化學、物理學方法3. 掌握體細胞雜交的概念4. 掌握雜交細胞的篩選方法5. 掌握雜交細胞的鑒定方法6. 培養(yǎng)嚴謹、認真的科學觀【教學重點】1. 植物細胞融合的方法【教學難點】1. 細胞融合的物理學方法2. 雜交細胞的鑒定方法【教學內(nèi)容】 1. 細胞融合的概念 2. 細胞融合的生物、化學、物理學方法 3. 體細胞雜交的概念 4. 雜交細胞的篩選方法 5. 雜交細胞的鑒定方法第七章 單倍體植物和多倍體植物 （2學時）【目的要求】1. 掌握染色體工程的概念2. 掌握多倍體植物的特

11、點3. 掌握培育多倍體植物的生物、化學、物理方法4. 掌握單倍體植物的概念5. 掌握單倍體植物的獲得途徑6. 掌握純合子單倍體的培育流程7. 培養(yǎng)嚴謹、認真的科學觀【教學重點】1. 培育多倍體植物的生物、化學、物理方法2. 純合子單倍體的培育流程【教學難點】1. 純合子單倍體的培育流程【教學內(nèi)容】 1. 染色體工程的概念2. 多倍體植物的概念3. 多倍體植物的特點4. 培育多倍體植物的生物、化學、物理方法5. 單倍體植物的概念6. 單倍體植物的獲得途徑7. 純合子單倍體的培育流程第八章 植物試管授粉 （2學時）【目的要求】1. 了解植物試管授粉的概念2. 了解植物試管授粉過程3. 了解植物試管

12、授粉在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用前景【教學重點】 1. 植物試管授粉的過程【教學難點】 1. 植物試管授粉的過程【教學內(nèi)容】1. 植物試管授粉的概念 2. 植物試管授粉的前期準備工作 3. 植物試管授粉的操作流程4. 植物試管授粉在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用前景第九章 植物轉(zhuǎn)基因技術(shù) （2學時）【目的要求】1. 了解轉(zhuǎn)基因植物的安全性2. 掌握轉(zhuǎn)基因植物的概念3. 掌握植物轉(zhuǎn)基因的方法4. 掌握植物轉(zhuǎn)基因的流程5. 掌握轉(zhuǎn)基因植物的鑒定方式6. 掌握基因修飾植物的概念7. 掌握基因修飾植物目前的應用范圍8. 培養(yǎng)嚴謹、認真的科學觀【教學重點】1. 植物轉(zhuǎn)基因的流程2. 轉(zhuǎn)基因植物鑒定技術(shù)【教學難點】1. 植物

13、轉(zhuǎn)基因的流程【教學內(nèi)容】 1. 轉(zhuǎn)基因植物的概念。2. 植物轉(zhuǎn)基因的安全性。 3. 直接轉(zhuǎn)基因。4. 載體介導的植物轉(zhuǎn)基因。5. 植物轉(zhuǎn)基因的流程。6. 轉(zhuǎn)基因植物的鑒定方法。7. 基因修飾植物的概念。8. 基因修飾植物目前的應用前景。第十章 動物細胞培養(yǎng) （2學時）【目的要求】1. 掌握動物細胞培養(yǎng)的概念2. 掌握動物細胞培養(yǎng)的特點3. 掌握動物細胞培養(yǎng)的方式及培養(yǎng)環(huán)境4. 掌握動物細胞在體外培養(yǎng)時的生長特性5. 掌握動物細胞系的保存方法6. 掌握小規(guī)模動物細胞培養(yǎng)7. 掌握大規(guī)模動物細胞培養(yǎng)8. 掌握動物細胞生物反應器的概念9. 掌握影響大規(guī)模動物細胞培養(yǎng)的因素10. 掌握通過動物細胞培養(yǎng)

14、制備藥用蛋白的技術(shù)11. 培養(yǎng)嚴謹、認真的科學觀【教學重點】1. 動物細胞培養(yǎng)的特點2. 動物細胞培養(yǎng)的方式及培養(yǎng)環(huán)境3. 動物細胞在體外培養(yǎng)時的生長特性4. 動物細胞系的保存方法5. 小規(guī)模動物細胞培養(yǎng)6. 通過動物細胞培養(yǎng)制備藥用蛋白的技術(shù)【教學難點】1. 動物細胞培養(yǎng)的方式及培養(yǎng)環(huán)境2. 動物細胞在體外培養(yǎng)時的生長特性3. 動物細胞生物反應器的概念【教學內(nèi)容】 1. 動物細胞培養(yǎng)的概念。 2. 動物細胞培養(yǎng)的方式及培養(yǎng)環(huán)境。 3. 動物細胞在體外培養(yǎng)時的生長特性。 4. 動物細胞系的保存方法。 5. 小規(guī)模動物細胞培養(yǎng)。 6. 動物細胞生物反應器的概念。 7. 影響大規(guī)模動物細胞培養(yǎng)的因

15、素。 8. 通過動物細胞培養(yǎng)制備藥用蛋白的技術(shù)。第十一章 雜交瘤技術(shù)及單克隆抗體的制備（2學時）【目的要求】1. 了解雜交瘤技術(shù)的概念2. 掌握單克隆抗體的概念3. 掌握單克隆抗體的制備流程4. 培養(yǎng)嚴謹、認真的科學觀【教學重點】1. 單克隆抗體的概念2. 單克隆抗體的制備流程【教學難點】1. 單克隆抗體的制備流程【教學內(nèi)容】 1. 雜交瘤技術(shù)的概念。2. 單克隆抗體的概念。 3. 單克隆抗體的制備流程。第十二章 動物試管受精及克隆動物 （2學時）【目的要求】1. 了解胚胎移植的概念2. 掌握試管受精動物的概念3. 了解試管嬰兒的概念4. 掌握動物核移植技術(shù)5. 了解動物雌雄配子及胚胎的冷凍貯

16、藏技術(shù)6. 了解動物性別控制技術(shù)7. 培養(yǎng)嚴謹、認真的科學觀【教學重點】1. 動物核移植技術(shù)【教學難點】1. 動物核移植技術(shù)【教學內(nèi)容】 1. 胚胎移植的概念。2. 試管受精動物的概念。 3. 試管嬰兒的概念。 4. 動物核移植技術(shù)。 5. 動物雌雄配子及胚胎的冷凍貯藏技術(shù)。 6. 動物性別控制技術(shù)。第十三章 多倍體動物與轉(zhuǎn)基因動物 （2學時）【目的要求】1. 掌握多倍體動物的概念2. 掌握轉(zhuǎn)基因動物的概念3. 掌握多倍體動物的培育方式4. 掌握轉(zhuǎn)基因動物的培育方式5. 了解多倍體動物的鑒定技術(shù)6. 了解轉(zhuǎn)基因動物的鑒定技術(shù)7. 培養(yǎng)嚴謹、認真的科學觀【教學重點】1. 多倍體動物的培育技術(shù)2.

17、 轉(zhuǎn)基因動物的培育方式【教學難點】1. 多倍體動物的培育技術(shù)2. 轉(zhuǎn)基因動物的培育方式【教學內(nèi)容】 1. 多倍體動物的培育方式。 2. 轉(zhuǎn)基因動物的概念。 3. 轉(zhuǎn)基因動物的培育方式。4. 多倍體動物的鑒定技術(shù)。第十四章 干細胞 （2學時）【目的要求】1. 了解干細胞的特點2. 掌握干細胞的概念3. 了解胚胎干細胞的來源4. 掌握胚胎干細胞的概念5. 了解試管胚胎干細胞培養(yǎng)技術(shù)6. 了解成胚胎干細胞在體外的誘導分化7. 掌握成體干細胞的概念8. 了解成體干細胞的類型9. 培養(yǎng)嚴謹、認真的科學觀【教學重點】1. 干細胞的概念2. 胚胎干細胞的概念3. 成體干細胞的概念【教學難點】1. 試管胚胎干

18、細胞培養(yǎng)技術(shù)【教學內(nèi)容】 1. 干細胞的概念。2. 干細胞的特點。 3. 胚胎干細胞的概念。 4. 胚胎干細胞的來源。 5. 胚胎干細胞培養(yǎng)技術(shù)。 6. 成體干細胞的概念。 7. 成體干細胞的類型。8. 成胚胎干細胞在體外的誘導分化。第十五章 動物組織工程 （2學時）【目的要求】1. 掌握動物組織工程的概念2. 掌握動物組織工程的組成部分3. 掌握影響動物組織工程的因素4. 掌握動物組織工程的技術(shù)路線5. 了解動物組織工程反應器6. 了解動物組織工程的產(chǎn)物7. 培養(yǎng)嚴謹、認真的科學觀【教學重點】1. 動物組織工程的概念2. 動物組織工程的組成3. 動物組織工程的影響因素4. 動物組織工程的技術(shù)路線【教學難點】1. 動物組織工程的技術(shù)路線【教學內(nèi)容】 1. 動物組織工程的概念。2. 動物組織工程的組成部分。 3. 影響動物組織工程的