客房部樓層服務(wù)員考試試題(答案版)

1、酒店客房部樓層服務(wù)員考試題 （答案版 ）一、填空題（每題 2分）：1、酒店總共有 193 間客房，單間 85 間，雙間 96 間，套房 12 間。2、酒店的全稱是： 都安密洛陀度假酒店 ，地址： 都安瑤族自治縣安陽(yáng)鎮(zhèn)河?xùn)|北 路 68 號(hào)，郵編： 530700。3、酒店總臺(tái)電話是： 6898888 客房?jī)?nèi)線電話是： 6 送餐電話是： 35024、客房抹塵的一般原則是 ：干濕兩塊、從里到外、從上到下、 順時(shí)針或逆時(shí)針?lè)较蚰▔m 。5、酒店中要求的“三輕”是指 : 說(shuō)話輕、走路輕、操作輕 。二、選擇題（每題 2分）:1、當(dāng)你在補(bǔ)房間毛巾時(shí)發(fā)現(xiàn)剛拿出來(lái)毛巾是臟的你應(yīng)該（B ）A扔到布草袋里去，再拿一條干

2、凈的。B先收起來(lái)放在工作間，到點(diǎn)布草時(shí)拿去返洗。 C先收起來(lái)，到點(diǎn)布草時(shí)和臟的布草一起洗。2、客人走后查房的目的。 （ D ） A防止客人損壞設(shè)施設(shè)備。B防止客人遺留物品。C確認(rèn)走客房的準(zhǔn)確時(shí)間。D即避免客人遺漏小件物品又防止客人損壞酒店設(shè)施3、如樓層服務(wù)員接到服務(wù)中心通知客人前來(lái)看房時(shí)，服務(wù)員在（D ）A 繼續(xù)做房 B 到電梯口迎接客人C開(kāi)門給客人看房D 到電梯口迎接客人后，給客開(kāi)門看房4、服務(wù)員進(jìn)客房程序 :（ D ）A 敲門報(bào)“ Housekeeping”B 按門鈴敲門進(jìn)房C先報(bào)“ Housekeeping”后敲門進(jìn)房D 先按門鈴敲門報(bào)“ Housekeeping”再進(jìn)房5、一般的客房服

3、務(wù)員在決定清掃順序時(shí)，應(yīng)先清掃（ A）。A.貴賓房B.請(qǐng)速打掃”房C.走房D.住房三、判斷題（每題 2 分）：1、為避免客人誤會(huì)，清掃房間時(shí)應(yīng)將門關(guān)閉。（ ）2、在客房?jī)?nèi)聽(tīng)到電話響，應(yīng)主動(dòng)幫客人接聽(tīng)電話。（ ）3、來(lái)訪者可由服務(wù)直接帶入客房。（ ）4、服務(wù)員不可以脫崗，但可以串崗。（ ）5、持有歡迎卡的客人需要開(kāi)門就可以幫開(kāi)門。（ ）6、服務(wù)員做完房時(shí)或者沒(méi)事時(shí)，可以在工作間休息，看報(bào)紙（ ）7、服務(wù)員上班前應(yīng)化淡妝。（ ）8、客人的任何要求，我們都要滿足。（ ）9、清潔客房的程序要以住店時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)決定。（ ）10、早班掛 DND 房時(shí)，可以不用打掃房間。（ ）四、簡(jiǎn)答題 （每題 15 分）1、清潔退房的程序“九字經(jīng)”？ 答：敲、撿、撤、鋪、洗、擦、補(bǔ)、吸、檢。2、如果你在清掃中，客人回來(lái)你應(yīng)該怎么辦？ 答：先向客人致問(wèn)候語(yǔ)，核對(duì)客人的身份。如無(wú)誤，應(yīng)征詢客人的意見(jiàn)，是否繼 續(xù)清潔房間，如客人不方便，應(yīng)與其確定清掃時(shí)間。如身份有誤，應(yīng)婉言請(qǐng)客人 到前臺(tái)核實(shí)身份及房號(hào)。3、客人抱怨房間有蚊蟲(chóng)時(shí)怎么辦？答： 提供電熱蚊香及蚊香片。如客人堅(jiān)持要換房則與總臺(tái)聯(lián)系。4、客人回到樓層房門打不開(kāi)， 只憑房卡可不可以給客人開(kāi)門？如果客人不能出