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文檔簡介

1、0-6歲兒童的健康宣教 2017.08.29 0-6歲小兒健康宣教 主要內(nèi)容 中國0至6歲兒童心理特點 中國0至6歲兒童預防接種 中國0至6歲兒童膳食指南 0-6歲小兒健康宣教 06歲兒童心理發(fā)展特點歲兒童心理發(fā)展特點 0-6歲小兒健康宣教 一、一、06歲兒童成長新觀念歲兒童成長新觀念 (一)木桶理論與均衡發(fā)展(一)木桶理論與均衡發(fā)展 1、兒童動作發(fā)展、兒童動作發(fā)展 2、兒童語言發(fā)展、兒童語言發(fā)展 3、兒童感知覺和認知發(fā)展、兒童感知覺和認知發(fā)展 4、兒童人際關系發(fā)展、兒童人際關系發(fā)展 5、兒童情緒情感發(fā)展、兒童情緒情感發(fā)展 6、兒童人格發(fā)展(氣質(zhì)、性格、兒童人格發(fā)展(氣質(zhì)、性格、 自我評價等)

2、自我評價等) 0-6歲小兒健康宣教 一、歲是早期教育的黃金時期一、歲是早期教育的黃金時期 歲是人的體格和神經(jīng)、心理發(fā)育 最快的時期,此時的嬰幼兒已經(jīng)具備了接受 教育的基礎和條件,近年來來自腦科學、教 育學等領域的研究也向我們表明:歲 是早期教育的黃金期。 0-6歲小兒健康宣教 1 1、腦科學研究成果、腦科學研究成果 正常的大腦發(fā)育,在歲以前最快。嬰兒出生時腦重 量為克,個月時為出生時的倍,占成人腦重的 %,第一年末嬰兒腦重接近成人的%,第二年末約 占成人的%,到歲時,嬰兒腦重已接近成人的腦重, 以后發(fā)育速度變慢。 腦的神經(jīng)細胞發(fā)育 0-6歲小兒健康宣教 2 2、智力水平研究成果、智力水平研究成

3、果 如果以一個人在17歲是智力水平達 到100%來計算,幼兒4歲時已達50%。 0%0% 20%20% 40%40% 60%60% 80%80% 100%100% 2歲2歲4歲4歲17歲17歲 2歲2歲 4歲4歲 17歲17歲 0-6歲小兒健康宣教 二、二、06歲兒童的心理特點歲兒童的心理特點 (一)動作發(fā)展的關鍵期(一)動作發(fā)展的關鍵期 1、動作(大肌肉和小肌肉動作)發(fā)展的年齡特點、動作(大肌肉和小肌肉動作)發(fā)展的年齡特點 (1)01歲:抬頭、翻身、坐、爬、站、行走歲:抬頭、翻身、坐、爬、站、行走 (2)12.5歲:學會走路、熟練地用雙手操作、初步學會歲:學會走路、熟練地用雙手操作、初步學會

4、 語言語言 (3)2.5歲歲6歲:走、跑、跳、鉆爬、拋接球、平衡和攀登歲:走、跑、跳、鉆爬、拋接球、平衡和攀登 等;使用刀、叉、鏟、桶、剪刀、針線、等;使用刀、叉、鏟、桶、剪刀、針線、 鉛筆、紙、蠟筆、橡皮泥、拉鏈、紐扣等鉛筆、紙、蠟筆、橡皮泥、拉鏈、紐扣等 0-6歲小兒健康宣教 年齡年齡身體動作發(fā)展身體動作發(fā)展手部動作發(fā)展手部動作發(fā)展 2歲歲能上下樓梯、但不能交替步上下、能上下樓梯、但不能交替步上下、 能倒退走能倒退走 能轉(zhuǎn)動門的鎖把、能把能轉(zhuǎn)動門的鎖把、能把3塊積塊積 木疊起、能一頁頁翻書木疊起、能一頁頁翻書 2.5歲歲 能爬上樓梯并從上面滑下來、兩能爬上樓梯并從上面滑下來、兩 腳能輕輕蹦

5、跳、能用腳尖走路腳能輕輕蹦跳、能用腳尖走路 能用鉛筆、蠟筆做涂鴉式畫畫、能用鉛筆、蠟筆做涂鴉式畫畫、 能疊高能疊高8塊積木塊積木 3歲歲能交替步上樓梯、單腳站立、從能交替步上樓梯、單腳站立、從 1525厘米處往下跳、騎三輪車厘米處往下跳、騎三輪車 仿照畫圓圈、脫鞋和把鞋穿進仿照畫圓圈、脫鞋和把鞋穿進 鞋里、解開紐扣、使用勺吃飯鞋里、解開紐扣、使用勺吃飯 4歲歲用交替步下樓梯、單腳跳著走、用交替步下樓梯、單腳跳著走、 雙腳立定跳遠、靈活投球、翻跟雙腳立定跳遠、靈活投球、翻跟 斗斗 靈活使用剪刀、用鉛筆或蠟筆靈活使用剪刀、用鉛筆或蠟筆 畫方形和十字畫方形和十字 5歲歲雙腳輪換著輕輕跳著走、短時間雙

6、腳輪換著輕輕跳著走、短時間 閉目單腳站立、從閉目單腳站立、從30厘米處跳下厘米處跳下 畫三角形、系鞋帶和紐扣、熟畫三角形、系鞋帶和紐扣、熟 練穿珠子練穿珠子 6歲歲助跑跨跳過至少助跑跨跳過至少50厘米的距離、厘米的距離、 繞彎跑步、單腳跳著走、接球繞彎跑步、單腳跳著走、接球 用筷子吃飯、靈活操作物體、用筷子吃飯、靈活操作物體、 畫菱形畫菱形 0-6歲小兒健康宣教 2、動作發(fā)展的意義、動作發(fā)展的意義 動作和思維的發(fā)展動作和思維的發(fā)展 (1)感知運動思維:)感知運動思維:02歲歲 以感覺和動作認識環(huán)境中的事物以感覺和動作認識環(huán)境中的事物 開始能區(qū)分自己和外界事物開始能區(qū)分自己和外界事物 意識到動作

7、所導致的后果意識到動作所導致的后果 有表征能力,知道物體的永恒性(捉迷藏)有表征能力,知道物體的永恒性(捉迷藏) 用行動來解決問題用行動來解決問題 (2)前運算思維:)前運算思維:27歲歲 自我中心、從自我角度看事物自我中心、從自我角度看事物 守恒概念的形成守恒概念的形成 0-6歲小兒健康宣教 動作動作 學習能力的構(gòu)成學習能力的構(gòu)成 看看視覺注意力和視覺廣度視覺注意力和視覺廣度 聽聽聽覺注意力和聽覺廣度、視動協(xié)調(diào)能力聽覺注意力和聽覺廣度、視動協(xié)調(diào)能力 說說基礎語言能力基礎語言能力 讀讀閱讀理解能力閱讀理解能力 寫寫書面表達能力書面表達能力 算算數(shù)學邏輯能力數(shù)學邏輯能力 0-6歲小兒健康宣教 (

8、二)語言發(fā)展的關鍵期(二)語言發(fā)展的關鍵期 影響兒童語言發(fā)展的因素影響兒童語言發(fā)展的因素 生理因素生理因素 認知能力認知能力 社會情緒因素社會情緒因素 是否把握時機進行口語教育是否把握時機進行口語教育 是否獲得愛和關懷是否獲得愛和關懷 有沒有得到鼓勵有沒有得到鼓勵 0-6歲小兒健康宣教 語言發(fā)展的不同階段語言發(fā)展的不同階段 3歲以前是發(fā)展口語的最佳時間歲以前是發(fā)展口語的最佳時間 3歲:最適合學習詞匯的一年歲:最適合學習詞匯的一年 詞匯量增強,用代詞、形容詞和介詞詞匯量增強,用代詞、形容詞和介詞 不要在座位上學習,而應在實際環(huán)境中學習不要在座位上學習,而應在實際環(huán)境中學習 說出完整的句子說出完整

9、的句子 4歲:口語成熟的一年歲:口語成熟的一年 詞匯和句法運用(復合句)趨于成熟詞匯和句法運用(復合句)趨于成熟 表達能力增強表達能力增強 說話愛夸大喜歡被人看成是大孩子說話愛夸大喜歡被人看成是大孩子 非常愛說話,給人起外號,甚至罵人。非常愛說話,給人起外號,甚至罵人。 56歲:閱讀能力增強、對書面語有較高的理解力歲:閱讀能力增強、對書面語有較高的理解力 0-6歲小兒健康宣教 語言培養(yǎng)的途徑 日常交往日常交往聽說游戲聽說游戲閱讀中閱讀中 父母是孩子 的第一任老 師 幼兒機構(gòu)或 第三方教育 提升科室 與自身軟 實力 0-6歲小兒健康宣教 0 0至至6 6歲兒童預防接種歲兒童預防接種 0-6歲小兒

10、健康宣教 0-6歲小兒健康宣教 新生的寶寶像幼苗一樣稚嫩、脆弱新生的寶寶像幼苗一樣稚嫩、脆弱 容易受到各種傳染病的侵襲容易受到各種傳染病的侵襲 接種疫苗是最有效的接種疫苗是最有效的 預防手段預防手段 0-6歲小兒健康宣教 預防接種有什么好處?預防接種有什么好處? 在嬰幼兒時期生長發(fā)育旺盛,對傳染病的抵抗力 很弱,這些傳染病嚴重威脅著孩子的生命和健康, 通過給孩子打防疫針,有計劃有步驟地提高和增 強兒童抵抗疾病的能力,可防止傳染病的發(fā)生。 0-6歲小兒健康宣教 全球每年死亡兒童數(shù) 2002年死于年死于 疫苗可預防疾病疫苗可預防疾病 的的5歲以下兒童歲以下兒童 為為1,400,000人人 占全部死

11、因的占全部死因的 14% 0-6歲小兒健康宣教 疫苗的價值疫苗的價值 每年. . . 目前有26種疾病可以用疫苗來預防 0-6歲小兒健康宣教 疫苗怎么樣起作用?疫苗怎么樣起作用? 病毒病毒 細菌細菌 減毒或減毒或 滅活滅活 注注 入入 機機 體體 產(chǎn)生免疫力產(chǎn)生免疫力 抵抗病毒抵抗病毒 0-6歲小兒健康宣教 什么是疫苗? 疫苗是將病原微生物(如細菌、立克次氏體、病 毒等)及其代謝產(chǎn)物,經(jīng)過人工減毒、滅活或利 用基因工程等方法制成的用于預防傳染病的自動 免疫制劑。 0-6歲小兒健康宣教 疫苗到底是什么?疫苗到底是什么? 到底是怎么 回事??? 他又不認識我, 怎么知道我是 壞蛋?。?0-6歲小兒健

12、康宣教 疫苗到底是什么?疫苗到底是什么? 哼!我認識你, 你休得猖狂! 這次怎么 不行了??? 0-6歲小兒健康宣教 有多少種疫苗呢?有多少種疫苗呢? 0-6歲小兒健康宣教 疫苗的分類疫苗的分類 目前第一類疫苗有12種,分別是:小兒乙肝疫 苗、卡介苗、脊灰疫苗、甲肝疫苗、麻疹疫苗、 A+C群流腦疫苗、麻腮風疫苗、精致白百破疫 苗、麻疹疫苗、乙腦疫苗、A群流腦疫苗和白 破疫苗。 目前推薦使用的第二類疫苗有10種,分別是: 國產(chǎn)乙肝疫苗、愛寶維疫苗、水痘疫苗、四價 流腦疫苗、23價肺炎疫苗、麻腮風疫苗、流感 疫苗、B型流感嗜血桿菌菌苗(以下簡稱HIB疫 苗)、進口乙型肝炎疫苗、五聯(lián)滅活疫苗、口 服輪

13、狀病毒疫苗。 0-6歲小兒健康宣教 無特殊情況無特殊情況 必須接種必須接種 免費接種免費接種 自愿接種自愿接種自費接種自費接種 第一類第一類 疫苗疫苗 第二類第二類 疫苗疫苗 疫苗的分類疫苗的分類 0-6歲小兒健康宣教 卡介苗卡介苗預防結(jié)核病預防結(jié)核病 卡介苗可預防結(jié)核病。卡介卡介苗可預防結(jié)核病??ń?苗自從苗自從19211921年應用至今已有年應用至今已有 7070多年的歷史,無數(shù)經(jīng)驗證多年的歷史,無數(shù)經(jīng)驗證 明,卡介苗接種后可降低結(jié)明,卡介苗接種后可降低結(jié) 核病的患病率和死亡率,如核病的患病率和死亡率,如 接種質(zhì)量高,一次接種的保接種質(zhì)量高,一次接種的保 護力可達護力可達1010一一151

14、5年??ń槊缒辍?ń槊?在一般嬰兒出生后即可接種。在一般嬰兒出生后即可接種。 0-6歲小兒健康宣教 脊髓灰質(zhì)炎糖丸脊髓灰質(zhì)炎糖丸預防小兒麻痹癥預防小兒麻痹癥 脊髓灰質(zhì)炎糖丸可預防 脊髓灰質(zhì)炎, 也就是俗稱的“小兒麻痹癥”。此 病對兒童危害很大,可造成終身殘 廢,給個人、家庭、社會帶來很大 的損失和不幸,現(xiàn)在服用的均是白 色三價混和疫苗,服丸時應用溫開 水化開或吞服,切不能用熱水服用, 以免將糖丸中的活病毒燙死而失去 作用。 0-6歲小兒健康宣教 乙肝疫苗乙肝疫苗預防乙型肝炎預防乙型肝炎 中國是一個肝炎大國,據(jù)部分資料表明中國1/10的 人都是乙肝抗原攜帶者。乙肝是肝硬化、肝癌的 重要誘發(fā)因素之

15、一。 注射乙肝疫苗是現(xiàn)在知道的最有效控制乙肝病毒 的方法之一。 0-6歲小兒健康宣教 百白破百白破預防白喉、百日咳、破傷風預防白喉、百日咳、破傷風 百白破混合制劑可預防百日咳(反復痙攣性劇咳 使患兒疲憊痛苦,可并發(fā)肺炎、腦病 )、白喉 (咽喉部假膜脫落易造成窒息死亡,并發(fā)心肌炎 為最常見死因 )、破傷風(早期癥狀可有牙關緊 閉,吸乳困難,繼之面肌痙攣呈苦笑面容呼吸肌、 喉肌痙攣可致窒息、呼吸衰竭、心力衰竭 )。這 三種疾病可嚴重威脅小兒的健康與生命。 0-6歲小兒健康宣教 麻疹疫苗麻疹疫苗預防麻疹預防麻疹 麻疹是以往兒童最常見的急 性呼吸道傳染病之一,俗稱 “出篩子”,其傳染性很強, 臨床上以

16、發(fā)熱、上呼吸道炎 癥、麻疹粘膜斑(Koplik斑) 及全身斑丘疹為特征。我國 自20世紀60年代始廣泛應用 減毒活疫苗以來,麻疹發(fā)病 率已顯著下降。 0-6歲小兒健康宣教 其他疫苗可以預防的疾病其他疫苗可以預防的疾病 乙型腦炎 病死率高,存活者可留意識障礙、癡呆、 失語及肢體癱瘓等后遺癥 流行性 腦脊髓膜炎 發(fā)燒、頭痛和頸項強直,1歲以下或60歲以上者 預后差,有一定死亡率 甲型肝炎 糞-口途徑傳播,發(fā)燒、黃疸等癥狀, 常暴發(fā)流行,嚴重者危及生命 風疹 兒童常見的一個出疹性疾病, 孕婦得風疹極易造成新生兒畸形 流行性腮腺炎 低熱、頭痛等癥狀,出現(xiàn)一側(cè)腮腺腫大或 兩側(cè)腮腺同時腫大,如并發(fā)腦炎、胰

17、腺炎、 睪丸炎,后果嚴重 水痘全身丘疹和水皰疹,傳染性強,易繼發(fā)細菌性感染 流行性感冒 發(fā)病率高,曾引起數(shù)次世界大流行,表現(xiàn)為高熱、 關節(jié)肌肉酸痛和乏力等中毒癥狀,可并發(fā)肺炎 B型 流感嗜血桿菌 主要感染5歲以下兒童,引起腦膜炎、肺炎、 會厭炎、蜂窩組織炎、敗血癥等 0-6歲小兒健康宣教 應該何時接種何種疫苗呢?應該何時接種何種疫苗呢? 0-6歲小兒健康宣教 擴大國家免疫規(guī)劃疫苗免疫程序時間表 乙肝乙肝 疫苗疫苗 卡介苗卡介苗 脊灰脊灰 疫苗疫苗 白百破白百破 疫苗疫苗 白破白破 疫苗疫苗 麻疹麻疹 疫苗疫苗 乙腦疫苗乙腦疫苗 A A群流腦群流腦 疫苗疫苗 減活減活 出生出生2424小時內(nèi)小時

18、內(nèi) 第1劑 0 0月齡月齡 第1劑 1 1月齡月齡 第2劑 2 2月齡月齡 第1劑 3 3月齡月齡 第2劑第1劑 4 4月齡月齡 第3劑第2劑 5 5月齡月齡 第3劑 6 6月齡月齡 第3劑第1劑 8 8月齡月齡 第1劑第1劑 9 9月齡月齡 第2劑 1818月齡月齡 第4劑第2劑 2 2歲歲 第2劑 3 3歲歲 第3劑 4 4歲歲 第4劑 6 6歲歲 第1劑第3劑 0-6歲小兒健康宣教 預防接種證很重要嗎?預防接種證很重要嗎? 0-6歲小兒健康宣教 預防接種證的重要性預防接種證的重要性 預防接種證是您孩子預防接種的憑證,每 一針預防針都有記錄。 預防接種證還是孩子入托、入園、入學、 出國等必

19、須的證明。 0-6歲小兒健康宣教 寶寶身體不舒服能接種疫苗嗎?寶寶身體不舒服能接種疫苗嗎? 0-6歲小兒健康宣教 禁忌和暫緩接種禁忌和暫緩接種 1 患有皮炎、牛皮 癬、化膿性皮膚 病、嚴重濕疹的 寶寶,要等痊愈 后 2 發(fā)熱,淋巴結(jié)腫 大需查明原因后 在接種 3 嚴重心、肝、腎 疾病和活動性結(jié) 核病的寶寶不適 宜接種 4 有哮喘、蕁麻疹 等過敏體質(zhì)不易 接種 0-6歲小兒健康宣教 接種之前需要注意點什么?接種之前需要注意點什么? 0-6歲小兒健康宣教 出門前請先查看預防接種證出門前請先查看預防接種證 查看預防接種本的預約時間查看預防接種本的預約時間 一欄。一欄。 接種時間不能提前接種時間不能提

20、前。 個別疫苗有規(guī)定的周期接種個別疫苗有規(guī)定的周期接種 (流腦(流腦A群疫苗僅群疫苗僅周三、周周三、周 日上午接種,其他疫苗接種日上午接種,其他疫苗接種 時間為周三、周日全天接時間為周三、周日全天接 種種)。)。 攜帶疫苗的金額等等。攜帶疫苗的金額等等。 接種 時間 0-6歲小兒健康宣教 接種前請您先確認接種前請您先確認 您的孩子今天身體好嗎?您的孩子今天身體好嗎? 對食物和藥品過敏嗎?對食物和藥品過敏嗎? 上次接種(該疫苗)有問題上次接種(該疫苗)有問題 嗎?嗎? 免疫系統(tǒng)有疾病嗎(包括家免疫系統(tǒng)有疾病嗎(包括家 族史)?族史)? 最近接受過血液制劑嗎(如最近接受過血液制劑嗎(如 輸血等)?

21、輸血等)? 0-6歲小兒健康宣教 接種之后需要注意點什么?接種之后需要注意點什么? 0-6歲小兒健康宣教 接種之后需要注意點什么?接種之后需要注意點什么? 接種后請在接種門診停留1530分鐘,觀察寶寶 的反應。 服用過脊髓灰質(zhì)炎糖丸的,前、后半小時之內(nèi)不 能吃熱的東西。 接種當天多給寶寶飲水。 接種后三天不能洗澡。 0-6歲小兒健康宣教 接種之后需要注意點什么?接種之后需要注意點什么? 由于生物制品本身的特性所引起的反應為一般反 應。例如活的疫苗接種后可能在體內(nèi)復制、繁殖, 而出現(xiàn)類似輕度自然感染的臨床表現(xiàn)。生物制品 中添加劑去除不盡時,都有可能出現(xiàn)。這種反應 一般都很輕微,反應通常為一過性,

22、一般不會造 成器質(zhì)性損害。分為局部反應和全身反應。 0-6歲小兒健康宣教 局部反應局部反應 通常僅限于接種部位,表現(xiàn)為接種部位的疼痛、 紅腫。一般發(fā)生在接種后數(shù)小時及24小時之內(nèi)。 多在24至48小時內(nèi)消退。很少超過3到4天。不 必特殊處理。 0-6歲小兒健康宣教 全身反應全身反應 接種疫苗后,由于疫苗本身的特性,發(fā)熱比較 多見。一般接種死疫苗后624小時出現(xiàn)體溫 升高,持續(xù)12天,很少超過3天以上。一般 體溫在37.138.5之間。個別在接種活疫 苗(如麻疹,脊髓灰質(zhì)炎)后57天會出現(xiàn)短 暫的發(fā)熱,但體溫很快恢復正常。其他癥狀如 頭痛、頭暈、畏寒、乏力、惡心、嘔吐、腹痛 等也有發(fā)生。一般在接

23、種當天多見,2448 小時內(nèi)消失,大多不會超過3天。 0-6歲小兒健康宣教 0-6歲小兒健康宣教 0 0至至6 6歲兒童膳食指南歲兒童膳食指南 0-6歲小兒健康宣教 50 輔助食品:指在斷奶期內(nèi)(現(xiàn)在也有稱為轉(zhuǎn)奶期 或換奶期)所給嬰兒吃的食品(過去常稱為斷奶 食品)。 斷奶是指嬰兒由單純母乳喂養(yǎng)逐步過渡到完全給 予母乳以外的食物的時期,在這個時期乳及乳類 食品對兒童的生長發(fā)育非常重要,是不能斷掉的。 因此,為了避免誤解,現(xiàn)在多使用“輔助食品” 一詞代替“斷奶食品”。 0-6歲小兒健康宣教 510-6歲小兒健康宣教 52 0 0月月 6 6月齡嬰兒喂養(yǎng)指南月齡嬰兒喂養(yǎng)指南 純母乳喂養(yǎng) 產(chǎn)后盡早開

24、奶,初乳營養(yǎng)最好 盡早抱嬰兒到戶外活動或適當補充維生素D 給新生兒和1月6月齡嬰兒及時補充適量維生素 K 不能用純母乳喂養(yǎng)時,宜首選嬰兒配方食品喂 養(yǎng) 定期監(jiān)測生長發(fā)育狀況 0-6歲小兒健康宣教 53 母乳是母乳是6月齡之內(nèi)嬰兒最理想的天然食品。月齡之內(nèi)嬰兒最理想的天然食品。 母乳所含的營養(yǎng)物質(zhì)和各種營養(yǎng)素之間比例,免母乳所含的營養(yǎng)物質(zhì)和各種營養(yǎng)素之間比例,免 疫活性物質(zhì),非常適合于嬰兒。疫活性物質(zhì),非常適合于嬰兒。 母乳喂養(yǎng)也有利于增進母子感情,悉心護理嬰兒,母乳喂養(yǎng)也有利于增進母子感情,悉心護理嬰兒, 并可促進母體的復原。并可促進母體的復原。 母乳喂養(yǎng)經(jīng)濟、安全又方便,不易發(fā)生過敏反應。母

25、乳喂養(yǎng)經(jīng)濟、安全又方便,不易發(fā)生過敏反應。 應按需喂奶,每天可以喂奶應按需喂奶,每天可以喂奶68次以上次以上 。 0-6歲小兒健康宣教 54 人乳中維生素D含量較低,家長應盡早抱嬰兒到戶 外活動,適宜的陽光會促進皮膚維生素D的合成; 適當補充富含維生素D的制劑,尤其在寒冷的北方 冬春季和南方的梅雨季節(jié),這種補充對預防維生素 D缺乏尤為重要。 正常母乳喂養(yǎng)嬰兒可于生后12周開始每日口服給 予維生素D400IU800IU(南方400IU600IU,北 方600IU800IU)。 0-6歲小兒健康宣教 55 由于種種原因,不能用純母乳喂養(yǎng)嬰兒時,建議由于種種原因,不能用純母乳喂養(yǎng)嬰兒時,建議 首選適

26、合于首選適合于0月月 6月齡嬰兒的配方奶粉喂養(yǎng),不月齡嬰兒的配方奶粉喂養(yǎng),不 宜直接用普通液態(tài)奶、成人奶粉、蛋白粉等喂養(yǎng)宜直接用普通液態(tài)奶、成人奶粉、蛋白粉等喂養(yǎng) 嬰兒。嬰兒。 嬰兒配方食品是人類通過不斷對母乳成份、結(jié)構(gòu)嬰兒配方食品是人類通過不斷對母乳成份、結(jié)構(gòu) 及功能等方面進行的研究,以母乳為藍本對動物及功能等方面進行的研究,以母乳為藍本對動物 乳成份進行改造,調(diào)整了其營養(yǎng)成分的構(gòu)成和含乳成份進行改造,調(diào)整了其營養(yǎng)成分的構(gòu)成和含 量,添加了嬰兒必需的多種微量營養(yǎng)素,使產(chǎn)品量,添加了嬰兒必需的多種微量營養(yǎng)素,使產(chǎn)品 的性能、成份及營養(yǎng)素含量接近母乳。的性能、成份及營養(yǎng)素含量接近母乳。 0-6歲

27、小兒健康宣教 56 奶類優(yōu)先,繼續(xù)母乳喂養(yǎng)奶類優(yōu)先,繼續(xù)母乳喂養(yǎng) 及時合理添加輔食及時合理添加輔食 嘗試多種多樣的食物,膳食少糖、嘗試多種多樣的食物,膳食少糖、 無鹽、不加調(diào)味品無鹽、不加調(diào)味品 逐漸讓嬰兒自己進食,培養(yǎng)良好的進食行為逐漸讓嬰兒自己進食,培養(yǎng)良好的進食行為 定期監(jiān)測生長發(fā)育狀況定期監(jiān)測生長發(fā)育狀況 注意飲食衛(wèi)生注意飲食衛(wèi)生 0-6歲小兒健康宣教 57 奶類應是6月12月齡嬰兒營養(yǎng)的主要來源,建議 每天應首先保證600ml800ml的奶量,以保證嬰兒 正常體格和智力發(fā)育。 母乳仍是嬰兒的首選食品,建議6月12月齡的嬰 兒繼續(xù)母乳喂養(yǎng),如母乳不能滿足嬰兒需要時, 可使用較大嬰兒配方

28、奶予以補充。對于不能用母 乳喂養(yǎng)的6月12月齡嬰兒,亦建議選擇較大嬰兒 配方奶。 0-6歲小兒健康宣教 58 從6月齡開始,需要逐漸給嬰兒補充一些非乳類 食物,包括果汁、菜汁等液體食物,米粉、果泥、 菜泥等半固體食物以及軟飯、爛面,切成小塊的 水果、蔬菜等固體食物,這一類食物被稱為輔助 食品,簡稱為“輔食”。 0-6歲小兒健康宣教 59 補充母乳中營養(yǎng)素的不足 增強消化機能 促進神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育 培養(yǎng)良好的飲食習慣 0-6歲小兒健康宣教 60 首先首先添加谷類食物(如嬰兒營養(yǎng)米粉),添加谷類食物(如嬰兒營養(yǎng)米粉), 其次其次添加蔬菜汁添加蔬菜汁/ /泥,然后水果汁泥,然后水果汁/ /泥,泥, 最后

29、最后添加動物性食物(如蛋羹、魚、禽、畜肉泥添加動物性食物(如蛋羹、魚、禽、畜肉泥/ / 松等)。松等)。 建議動物性食物添加的順序為:建議動物性食物添加的順序為:蛋黃泥、魚泥蛋黃泥、魚泥 (剔凈骨和刺)、(剔凈骨和刺)、全蛋全蛋(如蒸蛋羹)、(如蒸蛋羹)、肉末肉末。 0-6歲小兒健康宣教 61 每次添加一種新食物,由少到多、由稀到稠,每次添加一種新食物,由少到多、由稀到稠, 循序漸進;逐漸增加輔食種類;由半固體食物循序漸進;逐漸增加輔食種類;由半固體食物 逐漸過渡到固體食物。逐漸過渡到固體食物。 1. 建議從6月齡時開始添加半固體食物(如米糊、菜泥、 果泥、蛋黃泥、魚泥等), 2. 7月齡9月

30、齡時可由半固體食物逐漸過渡到可咀嚼的軟 固體食物(如爛面、碎菜、全蛋、肉末), 3. 10月齡12月齡時,大多數(shù)嬰兒可逐漸轉(zhuǎn)為以進食固體 食物為主的膳食。 0-6歲小兒健康宣教 62 從一種到多種從一種到多種 由少量到多量由少量到多量 逐漸從稀到稠、從細到粗逐漸從稀到稠、從細到粗 注意觀察嬰幼兒的消化能力和過敏注意觀察嬰幼兒的消化能力和過敏 不要強迫進食不要強迫進食 單獨制作單獨制作 0-6歲小兒健康宣教 63 無鹽:烹調(diào)時不加鹽,因為食品中本身天然含有 的鈉已能滿足嬰兒需要了。 輔助食品制作時注意事項:選擇新鮮、衛(wèi)生的食 物原料;根據(jù)嬰兒的需要制作液體、半固體、固 體輔助食品;多選擇蒸、煮或

31、燉的方式;不加鹽, 可加少量食用油。 0-6歲小兒健康宣教 64 高血壓與食鹽的高攝入量有關,要控制和降低成人 的鹽攝入量,必須從兒童時期開始,而且越早收到 的效果會越好。 并且嬰兒期每日的鹽需要量不到1g,嬰兒從奶類和 輔食中所含的鈉能夠滿足其需要,如果額外添加鹽, 會增加嬰兒腎臟負擔。 給嬰兒的食品中少放糖的目的是為了預防齲齒。 嬰兒的味覺正處于發(fā)育過程中,對外來調(diào)味品的刺 激比較敏感,加調(diào)味品容易造成嬰兒挑食或厭食。0-6歲小兒健康宣教 65 一般來說,蔬菜(特別是深色蔬菜)的維生素、 礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學物質(zhì)的含量高于水 果,故水果不能代替蔬菜;而水果中的碳水化合 物、有機酸和芳

32、香物質(zhì)比新鮮蔬菜多,且水果食 用前不用加熱,其營養(yǎng)成分不受烹調(diào)因素的影響, 故蔬菜也不能代替水果;推薦每餐有蔬菜、每日 吃水果。 0-6歲小兒健康宣教 66 建議用小勺給嬰兒喂食物,對于78月齡的嬰兒, 應允許其自己用手握或抓食物吃,到1012月齡 時應鼓勵嬰兒自己用勺進食,這樣可以鍛煉嬰兒 手眼協(xié)調(diào)功能,促進精細動作的發(fā)育。 良好的飲食習慣應從嬰兒時期開始培養(yǎng)。良好的飲食習慣應從嬰兒時期開始培養(yǎng)。 0-6歲小兒健康宣教 67 固定每次吃飯的時間和固定的喂 食者;而且最好在同一地點,用 相同的餐具,使嬰兒形成必要的 條件反射。給嬰兒準備漂亮的飯 碗,碗里的食物不要盛放太多。 嬰兒吃完飯以后,要

33、給予適當?shù)谋頁P:“我的 寶寶吃得真好”,使嬰兒對吃飯總有新奇的感 覺。 盡可能讓嬰兒品嘗各種味道,培養(yǎng)對食物的喜 好度。 0-6歲小兒健康宣教 68 營造安靜環(huán)境,不要讓嬰兒邊吃邊玩玩具、也不 要邊看電視或者邊講故事邊喂飯;更不要追著嬰 兒喂飯,應該讓嬰兒全身心的投入進食過程。 適當增加嬰兒的活動量,嬰兒玩累了就容易餓, 進食就比較容易了。 不要在用餐時訓斥嬰兒,應讓嬰兒心情愉快地進 食,更不要強迫嬰兒進食。 0-6歲小兒健康宣教 69 家長抱著嬰兒站在磅秤上稱體重,減去大人的體家長抱著嬰兒站在磅秤上稱體重,減去大人的體 重,即為嬰兒體重。重,即為嬰兒體重。 采用專用的嬰兒體重秤。采用專用的嬰

34、兒體重秤。 * * 測體重時應注意,在測量前最好測體重時應注意,在測量前最好 空腹,排去大小便,盡量脫去嬰兒空腹,排去大小便,盡量脫去嬰兒 衣褲、鞋帽、尿布等,僅穿單衣褲;衣褲、鞋帽、尿布等,僅穿單衣褲; 所測得的數(shù)據(jù)應減去嬰兒所穿的衣所測得的數(shù)據(jù)應減去嬰兒所穿的衣 物及尿布的重量。物及尿布的重量。 0-6歲小兒健康宣教 70 繼續(xù)給予母乳喂養(yǎng)或其他乳制品,逐步過渡到食物多樣繼續(xù)給予母乳喂養(yǎng)或其他乳制品,逐步過渡到食物多樣 選擇營養(yǎng)豐富、易消化的食物選擇營養(yǎng)豐富、易消化的食物 采用適宜的烹調(diào)方式,單獨加工制作膳食采用適宜的烹調(diào)方式,單獨加工制作膳食 在良好環(huán)境下規(guī)律進餐,重視良好飲食習慣的培養(yǎng)

35、在良好環(huán)境下規(guī)律進餐,重視良好飲食習慣的培養(yǎng) 鼓勵幼兒多做戶外游戲與活動,合理安排零食,避免過瘦與鼓勵幼兒多做戶外游戲與活動,合理安排零食,避免過瘦與 肥胖肥胖 每天足量飲水,少喝含糖高的飲料每天足量飲水,少喝含糖高的飲料 定期監(jiān)測生長發(fā)育狀況定期監(jiān)測生長發(fā)育狀況 確保飲食衛(wèi)生,嚴格餐具消毒確保飲食衛(wèi)生,嚴格餐具消毒 0-6歲小兒健康宣教 71 可繼續(xù)給與母乳喂養(yǎng)直到2歲(24月齡),或每日給 予不少于相當350ml液體奶的幼兒配方奶粉。建議 首選適當?shù)挠變号浞侥谭?,或者給與強化了鐵、 維生素A等多種微量營養(yǎng)素的幼兒配方食品。 當幼兒滿2歲時,可逐漸停止母乳喂養(yǎng),但是每日 應繼續(xù)提供幼兒配方奶

36、粉或其他的乳制品。同時, 應根據(jù)幼兒的牙齒發(fā)育情況,適時增加細、軟、 碎、爛的膳食,種類不斷豐富,數(shù)量不斷增加, 逐漸向食物多樣過渡。 0-6歲小兒健康宣教 72 幼兒食物的選擇應依營養(yǎng)全面豐富、易消化的原則, 應充分考慮滿足能量需要,增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入, 以保證幼兒生長發(fā)育的需要; 增加鐵質(zhì)的供應,以避免鐵缺乏和缺鐵性貧血的發(fā) 生。 魚類脂肪有利于兒童的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,可適當多選 用魚蝦類食物,尤其是海魚類。 不宜給幼兒直接食用堅硬的食物、易誤吸入氣管的 硬殼果類(如花生)、腌臘食品和油炸類食品。 0-6歲小兒健康宣教 73 幼兒配方奶粉80g100g(沖調(diào)為400ml600ml左右) 或者

37、鮮牛奶350g加蔗糖25g; 豬肝2.5g;雞蛋50g;帶魚25g;瘦豬肉25g; 小麥粉75g;大米50g; 油菜心50g;胡蘿卜50g;生菜50g;水發(fā)木耳25g; 草莓100g;蜜桔50g;香蕉50g; 花生油15g;芝麻油10g。 0-6歲小兒健康宣教 74 幼兒膳食應專門單獨加工、烹制 應將食物切碎煮爛,易于幼兒咀嚼、吞咽和消化,特別注 意要完全去除皮、骨、刺、核等; 硬果類食物,應先磨碎,制成泥糊漿等狀態(tài)進食; 宜采用蒸、煮、燉、煨等烹調(diào)方式,不宜油炸、烤、烙。 口味以清淡為好,不應過咸,更不宜食辛辣 刺激性食物,盡可能少用或不用含味精或雞 精、色素、糖精的調(diào)味品。 要注重花樣品種

38、的交替更換,以利于幼兒保持 對進食的興趣。 0-6歲小兒健康宣教 75 鼓勵幼兒多做戶外游戲與活動,合鼓勵幼兒多做戶外游戲與活動,合 理安排零食,避免過瘦與肥胖理安排零食,避免過瘦與肥胖 每日1 2小時的戶外游戲與活動,既可接受日光照射,促 進皮膚中維生素D的形成和鈣質(zhì)吸收,又可以通過體力活 動實現(xiàn)對幼兒體能、智能的鍛煉培養(yǎng)和維持能量平衡。 正確選擇零食品種,合理安排零食時機,使之既可增加兒 童對飲食的興趣,并有利于能量補充,又可避免影響主餐 食欲和進食量。 應以水果、乳制品等營養(yǎng)豐富 的食物為主。 使兒童保持合理體重增長, 避免兒童瘦弱、超重和肥胖 0-6歲小兒健康宣教 76 如何消毒寶寶的

39、餐具如何消毒寶寶的餐具 對嬰幼兒的餐具,不主張使用藥物消毒,建議采 用熱力消毒:將餐具浸入水中煮沸10分鐘,或者 把餐具放到蒸具內(nèi),將水燒開,離水蒸10分鐘, 就可達到消毒目的。嬰兒餐具要選擇耐熱材料制 成的,以便熱力消毒。 0-6歲小兒健康宣教 77 學齡前兒童膳食指南學齡前兒童膳食指南 1. 食物多樣,谷類為主食物多樣,谷類為主 2. 多吃新鮮蔬菜和水果多吃新鮮蔬菜和水果 3. 經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉 4. 每天飲奶,常吃大豆及其制品每天飲奶,常吃大豆及其制品 5. 膳食清淡少鹽,正確選擇零食,少喝含糖高的飲膳食清淡少鹽,正確選擇零食,少喝含糖高的飲 料料

40、 6. 食量與體力活動要平衡,保證正常體重增長食量與體力活動要平衡,保證正常體重增長 7. 不挑食、不偏食,培養(yǎng)良好飲食習慣不挑食、不偏食,培養(yǎng)良好飲食習慣 8. 吃清潔衛(wèi)生、未變質(zhì)的食物吃清潔衛(wèi)生、未變質(zhì)的食物 0-6歲小兒健康宣教 78 食物多樣,谷類為主食物多樣,谷類為主 人類的食物是多種多樣的,各種食物所含的營養(yǎng)成分不完全 相同,任何一種天然食物都不能提供人體所必需的全部營養(yǎng) 素。兒童的膳食必須是由多種食物組成的平衡膳食,才能滿 足其各種營養(yǎng)素的需要,因而提倡廣泛食用多種食物。 谷類食物是人體能量的主要來源,也是我國傳統(tǒng)膳食的主體, 可為兒童提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維和B族維生素

41、 等。學齡前兒童的膳食也應該以谷類食物為主體,并適當注 意粗細糧的合理搭配。 0-6歲小兒健康宣教 79 什么是食物多樣?什么是食物多樣? 第一類為谷類及薯類第一類為谷類及薯類:谷類包括米、面、雜糧,薯類包括 馬鈴薯、甘薯、木薯等, 主要提供碳水化物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素。 第二類為動物性食物:第二類為動物性食物:包括肉、禽、魚、奶、蛋等,主要 提供蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素A和B族維生素和維生 素D。 第三類為豆類和堅果:第三類為豆類和堅果:包括大豆、其他干豆類及花生、核 桃、杏仁等堅果類,主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、 礦物質(zhì)、B族維生素和維生素E。 第四類為蔬菜水果和菌藻類:第四類為蔬菜水果和菌藻類:主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、 維生

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