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文檔簡介
1、酒店人事半年工作總結(jié) 與檔案管理 招聘為了對(duì)酒店人員進(jìn)行及時(shí)彌補(bǔ),跟進(jìn)保障各部門用人時(shí)有人可用,有人可選,通常來說,招聘可分為常規(guī)招聘,和非常規(guī)招聘,慣例招聘即指到滕州人才市場(chǎng)進(jìn)行招聘,但滕州人才市場(chǎng),還未構(gòu)成一定范疇,此類招聘對(duì)客房服務(wù)員、傳菜員的職業(yè)有必定后果,除了通例招聘外,我部還準(zhǔn)備下一步與各大中專院校取得接洽,在有畢業(yè)生的節(jié)令,及時(shí)與學(xué)校聯(lián)系溝通,為方便人才進(jìn)行儲(chǔ)備。 人員在崗情況 酒店現(xiàn)有人員共計(jì)169人,其中行政辦公室8人,財(cái)務(wù)部18人,后勤部8人,市場(chǎng)營銷部14人,餐飲部25人,客房部30人,工程部17人,保安部14人,廚房24人,質(zhì)檢部2人,人事部1人,前廳部8人,在所有人員
2、中董事長、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總助5人,總監(jiān)2人,經(jīng)理8人,副經(jīng)理7人,主管5人,領(lǐng)班12人,員工138人,督導(dǎo)層以上人員占人數(shù)的18%,員工占總?cè)藬?shù)的82%。 勞動(dòng)工資 自董事長吸收后,根據(jù)酒店職員工資情況,對(duì)各部門工資進(jìn)行了一系列的調(diào)整,通過調(diào)解,員工在崗情況是比較牢固的,加之當(dāng)初的工資能體現(xiàn)出精良與個(gè)別的差別,對(duì)員工來講,能起到一定的激勵(lì)作用。 人員定編審核 淡季人員旺季人員 客房部:30人+3人 餐飲部:25人+3人 廚房:24人+4人 市場(chǎng)營銷部:14人 后勤部:8人 財(cái)務(wù)部:18人 行政辦:8人 工程部:17人 保安部:14人 人事、質(zhì)檢部:3人 前廳部:8人 計(jì):169人共:+10
3、人計(jì):179人 但從實(shí)際看,人員的有效運(yùn)用與經(jīng)營狀態(tài)應(yīng)成正比,在商務(wù)型酒店中更重要的是,初步設(shè)想為,進(jìn)行穿插后,部門之間彼此調(diào)配人員,是最空想的辦法。 以上對(duì)xx年10月11日到崗后的工作總結(jié),自己和部門的工作還存在良多不足之處,需要連續(xù)增強(qiáng)學(xué)習(xí),給自己充電,努力的去充實(shí)完美本人。重要包括: 1、打算有待完善,形成一套適合酒店運(yùn)行的尺度化的制度才有利于在今后的工作中,造成有法可依的“法制”環(huán)境。 2、培訓(xùn)工作應(yīng)加強(qiáng),應(yīng)在酒店范圍內(nèi)造成主動(dòng)學(xué)習(xí)的氛圍,培養(yǎng)酒店員工的學(xué)習(xí)踴躍性以及能動(dòng)性,只有有了好學(xué)的員工,酒店才華提高的更快。 3、員工應(yīng)聘方式單一,補(bǔ)給不迭時(shí),造成各部門人員缺乏, 4、員工考評(píng)
4、工作不到位,本年度員工的考評(píng)工作,總體來講缺少一種統(tǒng)籌安排和周期性,也未能較廣泛的聽取員工看法進(jìn)行綜合剖析。 5、檔案管理不到位,檔案記錄著酒店發(fā)展的足跡,一個(gè)好的檔案資料,可能便于領(lǐng)導(dǎo)回憶與總結(jié),并從中汲取教訓(xùn)和教訓(xùn),然而就本部而言,只是初步建立了員工人事的檔案,未能涉足酒店整體檔案,更缺少一些圖片、音、像檔案??赡苷f這是檔案管理的一大缺憾。 6、業(yè)務(wù)才干欠缺始終是影響本部管理進(jìn)步的瓶頸,缺乏超前的管理意識(shí),無私的管理精神,由于常識(shí)面窄,導(dǎo)致管理視角不廣,并且在日常工作中浮現(xiàn)了較低的錯(cuò)誤。 針對(duì)上述問題,我部將進(jìn)一步解放思維,更新觀點(diǎn),強(qiáng)化方法,認(rèn)真加以解決,計(jì)劃在明年的.工作中依照以下思路
5、發(fā)展工作。 個(gè)人操作 (1)密切關(guān)注勞能源市場(chǎng)信息,跟同行各級(jí)崗位信息,根據(jù)酒店經(jīng)濟(jì)效益和工資總額增加情況,適時(shí)提出員工工資及福利調(diào)劑倡導(dǎo)方案。 (2)針對(duì)酒店的行業(yè)特點(diǎn),貫徹實(shí)行政府有關(guān)的各項(xiàng)勞保政策,幫助建破完善勞動(dòng)用工規(guī)章制度,嚴(yán)格依法用工,針對(duì)員工提出的公道懇求,當(dāng)真妥善的予以處置。 (3)根據(jù)酒店規(guī)章軌制審批各類休假申請(qǐng),及補(bǔ)休。 (5)根據(jù)酒店人員的變動(dòng)和領(lǐng)導(dǎo)的請(qǐng)求員工通訊錄。 (6)按照酒店制度落實(shí)人事年度、月度工作盤算及工作總結(jié)。 (7)跟進(jìn)落實(shí)人員招聘、考評(píng)、調(diào)動(dòng)、進(jìn)級(jí)、晉升、等工作。 (8)規(guī)劃在春、夏、秋季酒店招待任務(wù)不繁重的時(shí)間段,進(jìn)行如:春游、歌詠比賽、講演競(jìng)賽、象棋比賽、打撲克比賽等文體活動(dòng)、放松員工的心情,調(diào)整員工心態(tài),以飽滿的精力狀況投入到對(duì)客服務(wù)當(dāng)中去,有快活的員工才會(huì)有快樂的客人。 (11)針對(duì)酒店的用人需求和酒店的實(shí)際情況進(jìn)行招聘、人員篩選、筆試。 (12)對(duì)員工提出的問題,要深入懂得情況,處理調(diào)處,既要維護(hù)酒店利益又要使員工理解接受。 (13)保持與各酒店同行,旅行院校及人才交換中心等到單位的友好關(guān)系彼此交流
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