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文檔簡介

1、一次更衣當(dāng)聽到前廳服務(wù)員得支應(yīng)聲就是,應(yīng)立即回答:“收到?!?當(dāng)賓客到達(dá)時,在三米內(nèi),立即上前一步,鞠躬,并說:“貴賓晚上好,請出示您得手牌 當(dāng)賓客遞手牌時,應(yīng)雙手接過手牌,并說: 遜J同時與賓客保持一米左右得距離,側(cè)身引領(lǐng)賓客,并提醒說:“貴重物品就是否需要寄存! ”然后將賓客引領(lǐng)至相應(yīng)得衣柜,開柜后詢問賓客:“貴賓,您貴姓?” 賓客說:“我姓李”然后服務(wù)員用筆將賓客得姓氏寫于柜門相應(yīng)位置,并詢問:“李總.需要我?guī)湍鷵Q衣服嗎?“ 賓客說:“不用了”服務(wù)員及時為賓客準(zhǔn)備好手機(jī)袋服務(wù)員隨后雙手遞送手機(jī)袋給賓客說:“李總,您得手機(jī)袋(遞送時要把手機(jī)袋打開) 提醒貴賓:“柜門已鎖好請您檢査一下”.貴

2、賓說:好得.服務(wù)員應(yīng)側(cè)身與賓客保持一米得距離引領(lǐng)賓客至水區(qū),并提醒賓客: “請帶好隨身物品洗浴這邊請(行走過程中提醒貴賓)當(dāng)心臺階;小心地滑!“同時知 應(yīng)水區(qū):“水區(qū)接待貴賓一位!“賓客離場時,服務(wù)熱情,請出示您得手牌我為您開箱,并詢問客人開柜密碼,協(xié)助賓客 更衣,離場時提醒賓客請帶好隨身物品,檢査更衣柜與浴服口袋就是否有客人遺留物 品,關(guān)閉更衣柜后回到崗位,準(zhǔn)備迎接下-位客人。浴區(qū)接待情景一:服務(wù)員:“收到!”服務(wù)員:“貴賓您好,請問您就是站浴還就是坐?。抠e客:“站浴服務(wù)員:“好得,這邊請!小心地滑!”(同時為賓客調(diào)試好水溫)詢問賓客:“您瞧 這水溫合適嗎? ”同時介紹洗浴用品:用手示意。賓

3、客在沐浴中,服務(wù)員要為客人準(zhǔn)備好牙具。賓客沐浴快要結(jié)束時,服務(wù)員要詢問賓客:“貴賓需要牙具嗎? ”賓客:“好得?!鼻榫岸悍?wù)員:(賓客已經(jīng)淋浴過)“貴賓您好,請問您就是先泡下還就是先去蒸一下? ” 賓客:“先去泡一下”服務(wù)員:“好得,這邊請!小心地滑!小心臺階!這里就是高溫池,這里就是恒溫池,那 邊就是冷水池。(介紹水池得時候要做出相應(yīng)得手勢示意)當(dāng)賓客在情景、二部分洗浴完了以后:服務(wù)員:“貴賓您沖(泡)好了嗎?若賓客在水池起身出來得時候,要提醒賓客:“這就 是您得鞋,請穿好。(小心地滑)賓客:“沖(泡)好了!(推銷助浴項冃)”這邊請!情景三:服務(wù)員:貴賓:“您需要泡下,還就是要蒸一下?”賓

4、客:“我去蒸一下?!狈?wù)員:“這就是干蒸房,那邊就是汗蒸房,還有鹽浴房,里面請,隨身物品請寄存在儲 存柜! ”當(dāng)賓客進(jìn)入干蒸房時,服務(wù)員1分鐘后送上冰毛巾、冰水,并提醒賓客:“您在桑拿 時,請遠(yuǎn)離桑拿爐,以免燙傷,這就是您得冰巾,這就是您得冰水?!泵?至0分 鐘要巡視桑拿房得情況,注意賓客得情況。當(dāng)賓客蒸好了以后: 服務(wù)員:“貴賓,蒸好了嗎?就是否需要搓背?(推銷助浴項日)“賓客:“搓一下吧“服務(wù)員:“好得,這邊請,搓背接到貴賓一位,祝您洗浴愉快?!倍胃庐?dāng)聽到浴區(qū)服務(wù)員得支應(yīng)聲時,應(yīng)答: “收到,! “與賓客距離約三米時主動迎上,向前一步,鞠躬,問候: “貴賓,您好并做出相應(yīng)得手勢,“貴賓

5、,干身這邊請”待賓客進(jìn)入干身區(qū)(干身地毯 區(qū))先雙手遞上小毛巾說: “貴賓,這就是您得上身巾”幫助賓客干身(同時可與客人交流,根據(jù)客人需求進(jìn)行 售品推銷與項目介紹)。待賓客干身好了以后,服務(wù)員要說: “貴賓,您好,需要我為您干腳嗎?”好得,這邊請坐。(干腳服務(wù))。在此過程中詢問:“貴賓就是回去還就是休息? ”。賓客說:“休息“.服務(wù)員輔助賓客穿衣(打開浴衣、浴褲) 服務(wù)員說:請您換上干拖鞋,理容這邊請“、理容完畢后,服務(wù)員將賓客引領(lǐng)至通道口,并支應(yīng)休息廳服務(wù)員:“休息這邊請,請帶好隨身物品, 祝您休息愉快,休息大廳接待貴賓一位”。(聲音不能過大要適宜)休息區(qū)服務(wù)員聽到支應(yīng)聲后應(yīng)答:“收到! ”

6、服務(wù)員在賓客三米之內(nèi)向賓客行鞠躬禮15 , 與賓客一米至一米五左右距離時,應(yīng)上前一步(步子要適宜不能太大)問好: “貴賓晚上好,請問貴賓幾位?就是否需要包廂休息!”賓客說:“一位,休息大廳好了“服務(wù)員:“好得,貴賓這邊請”引領(lǐng)賓客至休息廳 “這個位置可以嗎? ”詢問客人賓客說:“可以?!狈?wù)員半蹲幫客人挪開腳凳(挪腳凳時就是蹲式服務(wù))說:“貴賓,請坐! ”并做出相應(yīng)得手勢示意。待賓客入座以后,將腳凳歸位,然后詢問: “貴賓,需要我?guī)湍{(diào)沙發(fā)嗎? ” 賓客說:“不用了”服務(wù)員接著說 “貴賓,沙發(fā)控制器在這里I ”并做出相應(yīng)得手勢示意。賓客說:“好得。“詢問賓客:“貴賓,您需要喝點什么茶水與飲料嗎

7、?這里有詳細(xì)得 價目表.您可以瞧瞧!” 賓客答:“來杯鐵觀音吧!” (如沒有聽清楚賓客得話,應(yīng)當(dāng)請賓客重復(fù)一遍;聽清楚 以后,自己要向賓客重復(fù)一遍。)同時確認(rèn)賓客得手牌號?!笆峙莆倚枰埔幌驴梢?嗎?(說話要輕,并向賓客復(fù)述手牌號。)退后一步,輕轉(zhuǎn)身離開。服務(wù)員及時開單并輸單,前往吧臺拿取相應(yīng)物品.用托盤將茶水端至賓客處。(不能走賓客得正前方,與賓客保持5 0公分距離。)蹲下 呈上茶水,然后起身,退后_步說:“貴賓,這就是您點得鐵觀音,請慢用”然后提醒賓客得同時推銷技師項目. “貴賓,如需服務(wù)請按服務(wù)器”同時做出相應(yīng)得手勢示意服務(wù)器位置。賓客答:“好得服務(wù)員說:“請保管好隨身物品,祝您休息愉快

8、! ”退后一步輕轉(zhuǎn)身離開。服務(wù)過程中時刻關(guān)注客人動態(tài)與茶幾煙缸衛(wèi)生,及時清理部長等客人技師項目完畢后,做好賓客滿意度調(diào)査賓客離場時,“請攜帶好隨身物品”及時引領(lǐng)客人至二更處“更衣接待貴賓一位, 歡迎下次光臨!及時回到自己崗位淸理沙發(fā),準(zhǔn)備接待下一位賓客.包廂區(qū)如客人去包廂區(qū),及時與客人介紹包廂消費(fèi)“人均技師消費(fèi)I 0 0元” “貴賓晚上好您需要做足浴、還就是想做保健按摩呢? ”賓客說:“足浴?!狈?wù)員將賓客引領(lǐng)至足浴區(qū),在引領(lǐng)過程中詢問:“請問您有熟悉彳技師嗎? ”服務(wù)員:“好得,稍后幫您安排過來服務(wù)員應(yīng)在前為客人開門,為賓客打開房間得燈,然后詢問賓客:“您瞧這間包廂可以嗎?得到答復(fù)后:“貴賓

9、,里面請!”半蹲幫客人挪開腳凳待賓客入座以后,將腳凳歸位, 然后詢問: “貴賓,需要我?guī)湍{(diào)沙發(fā)嗎?”賓客說嚴(yán)不用了”服務(wù)員接著說:“貴賓,沙發(fā)控制器在這里! ”并做出相應(yīng)得手勢示意。 同時幫助客人把電視機(jī)打開,遙控器交給客人、接著詢問:“貴賓,需要喝點什么茶水飲料嗎? “賓客答:“鐵觀音”如沒有聽清楚賓客得話,應(yīng)當(dāng)請賓客重復(fù)一遍;聽淸楚以后,自 己要向賓客重復(fù)i遍。)“手牌我需要瞧一下可以嗎? ”記錄好手牌服務(wù)員答:“好得,請稍等?!蓖撕笠徊?輕轉(zhuǎn)身離開。輕關(guān)門,開單并輸單,并通知領(lǐng)導(dǎo)“幾號包房足浴技師一位”通知吧臺出品,拿取相應(yīng)物品用托盤將茶水端至包廂處,先敲門,一輕二重報俺好,服務(wù)員I待

10、客人確認(rèn)后開門“不好意思打擾一下”(進(jìn) 門后不能走賓客得正前方,與賓客保持5 0公分距離)蹲下(包廂區(qū)內(nèi)蹲式服務(wù)為主)呈上茶水,然后起身,退后一步說: “貴賓,這就是您點得鐵觀音,請慢用。接著告知賓客技師到達(dá)得時間。(貴賓,請稍 等,技師稍后就到!)服務(wù)員說:“貴賓,如需服務(wù)請按服務(wù)器,祝您休息愉快!同時做出相應(yīng)得手勢示意 服務(wù)器位置,后退一步轉(zhuǎn)身離開,輕關(guān)門,及時回到自己崗位準(zhǔn)備接待下一位客人。服務(wù)過程中,1 0分鐘給包廂客人加茶水,15分鐘后加茶水,2 0分鐘后加茶水,如客人有點主食,客人吃完后及時把餐具撤掉保持茶幾臺面衛(wèi)生干凈,煙灰缸煙頭 不能超過3支。時刻關(guān)注了解包廂客人動態(tài)部長等客人

11、技師項目完畢后.做好賓客滿意度調(diào)査(1)賓客離場時檢査包廂內(nèi)就是否有客人遺留物品與破損物品,“請攜帶好隨身物品”引領(lǐng)客人至二更處“更衣接待貴賓一位歡迎下次光臨!及時回到自己崗位清 理包廂衛(wèi)生,準(zhǔn)備接待下一位賓客.(2)賓客離場時,檢査包廂內(nèi)就是否有客人遺留物品與破損物品,“請攜帶好隨身物 品”引領(lǐng)客人至收銀臺結(jié)賬,及時回到自己崗位包廂衛(wèi)生,準(zhǔn)備接待下一位賓客(散客時) 會員專屬房清楚房間動態(tài),引領(lǐng)客人同時詢問客人“您好貴賓,幾位?需要什么樣得房間,介 紹房間價格與設(shè)施設(shè)備以及優(yōu)惠項目”得到賓客得確認(rèn)后詢問客人“貴賓您好,您就是打牌還就是先安排足療? ”如打牌,及時給賓客調(diào)整到需要得位置,準(zhǔn)備好

12、相應(yīng)物品(撲克牌或麻將籌碼等)詢問賓客需要什么茶水,介紹我們項目以及價格或贈送物品,確認(rèn)客人手牌號及時開 單與輸單.中途撤換煙缸及客人用過得果盤,注意客人得動態(tài)與需要部長等客人技師項目完畢后,做好賓客滿意度調(diào)査當(dāng)客人退房得時候,及時檢査就是否有二次消費(fèi)并開單輸單(酒水或商品類)。房間 設(shè)施設(shè)備就是否缺少或損壞,及時上報領(lǐng)導(dǎo)或開客賠單,提醒賓客“請攜帶好隨身物 品”把客人送至收銀臺結(jié)賬,并帶用歡送詞“請慢走,歡迎下次光臨“檢査房間一切正常后及時撤走杯具與吧臺用品,整理房間衛(wèi)生,恢復(fù)至待客狀態(tài),迎 接下一批賓客得到來。吉原水療清楚房間動態(tài),由指定接待服務(wù)人員把客人帶到休息包房,詢問茶水,請客人稍等

13、, 然后通知及時技師部長為客人介紹服務(wù)項目及收費(fèi)價格,技師部長為客人介紹好服務(wù)項目及價格,把客人帶到待客包房,為客人安排好技師. 將客人所點得茶水飲品送至包房,敲門并說您好服務(wù)員,請進(jìn)把門打開,進(jìn)包房面 對客人,輕輕把門關(guān)上,說對不起打擾一下,記清楚那位賓客點得什么茶水,放到相 應(yīng)得位子,說著就是您點得茶水,請慢用,退出包房并把門關(guān)上。技師進(jìn)入包房服務(wù)得時候,5分鐘必須打電話到吧臺起鐘,如果超過5分鐘還沒有 起鐘請打電話到房間,確認(rèn)就是否有技師為賓客服務(wù)賓客做完技師項目要離開得時候,詢問客人要離場還就是要休息,如果客人說離 場,把客人送至二更或休息廳后信息交接與主要值班領(lǐng)導(dǎo),(散客送至收銀臺結(jié)

14、賬) 并說“請慢走,歡迎下次光臨”賓客退房后及時檢査房間內(nèi)就是否有客人遺留得物品,檢査賓客就是否損壞房間設(shè) 施設(shè)備就是否留下火種檢査一切正常后及時撤走杯具,整理房間衛(wèi)生,恢復(fù)至待客狀態(tài),迎接下一位賓客得 到來吉原水療收到二更或休息廳服務(wù)員交接:“水療接待貴賓一位“ “收到,謝謝” “晚上好,貴賓,”引領(lǐng)賓客至日式房休息服務(wù)員半蹲幫客人挪開腳凳(挪腳凳時就是蹲式服務(wù))說: “貴賓,請坐! ”并做出相應(yīng)得手勢示意待賓客入座以后,將腳凳歸位,然后詢問: “貴賓需要我?guī)湍{(diào)沙發(fā)嗎?賓客說:“不用了”服務(wù)員接著說 “貴賓,沙發(fā)控制器在這里! ”并做出相應(yīng)得手勢示意。賓客說:“好得。”詢問賓客:“貴賓,您需要喝點什么茶水與飲料嗎?這里有詳細(xì) 得價目表,您可以瞧瞧!技師部長馬上過來,請稍等“賓客答:“好得,先來杯鐵觀音吧?。ㄈ鐩]有聽清楚賓客得話,應(yīng)當(dāng)請賓客重復(fù)-遍;聽清 楚以后,自己要向賓客垂復(fù)一遍。)同時確認(rèn)賓客得手牌號。“手牌我需要瞧一

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