農(nóng)業(yè)生物環(huán)境原理_作物與水PPT課件

1、1.水在生命活動(dòng)中的作用 2.自然界中的水分循環(huán)及其變化規(guī)律 3.農(nóng)田中水分變化特點(diǎn) 4.作物體的水分平衡 第第4章章 作物與水作物與水(一一) 1.1.水在生命活動(dòng)中的作用水在生命活動(dòng)中的作用 水對(duì)生命的意義水對(duì)生命的意義 生命的組成物質(zhì)生命的組成物質(zhì) 成分成分 形態(tài)、結(jié)構(gòu)的維持（葉的舒展程度、果實(shí)的膨脹度等）形態(tài)、結(jié)構(gòu)的維持（葉的舒展程度、果實(shí)的膨脹度等） 參與體內(nèi)的各種代謝和反應(yīng)參與體內(nèi)的各種代謝和反應(yīng) 運(yùn)輸作用運(yùn)輸作用 調(diào)節(jié)熱平衡調(diào)節(jié)熱平衡 高比熱，高溶解熱，高蒸發(fā)熱高比熱，高溶解熱，高蒸發(fā)熱 水分子的特殊結(jié)構(gòu)對(duì)生命的價(jià)值水分子的特殊結(jié)構(gòu)對(duì)生命的價(jià)值 表面張力與毛細(xì)管作用表面張力與毛細(xì)

2、管作用 思考：水是如何來(lái)維持作物體較小的體溫思考：水是如何來(lái)維持作物體較小的體溫 變化的？變化的？ 1.1.水在生命活動(dòng)中的作用水在生命活動(dòng)中的作用 作物體內(nèi)水的存在形式作物體內(nèi)水的存在形式 自由水自由水(游離水，游離水，90%95%)，未與細(xì)胞組分相結(jié)合可以自由流動(dòng)的 水分 作用的體現(xiàn)者作用的體現(xiàn)者 束縛水束縛水(結(jié)合水，結(jié)合水，5%10%)，與細(xì)胞組分緊密結(jié)合而不能自由流動(dòng)的 水分，束縛水含量與植物抗性大小有關(guān) 化學(xué)束縛水（化合水、結(jié)晶水）化學(xué)束縛水（化合水、結(jié)晶水） 物理束縛水（吸濕水、膜狀水）物理束縛水（吸濕水、膜狀水） 水的存在形式與新陳代謝水的存在形式與新陳代謝 自由水比例越高，代

3、謝活動(dòng)越強(qiáng)烈自由水比例越高，代謝活動(dòng)越強(qiáng)烈 思考：幼苗與老苗的活力哪個(gè)大？思考：幼苗與老苗的活力哪個(gè)大？ 2.1 2.1 自然界中的水分循環(huán)自然界中的水分循環(huán) （一）水分循環(huán)過(guò)程 地球全部水體總儲(chǔ)量達(dá)13.86108km3，其中海 洋水量為13.38108km3，占總水量的96.5 ； 在剩余的3.5淡水資源中，其中有69.6分布于 冰川、多年積雪、兩極和多年冰土中，在現(xiàn)有的 技術(shù)條件很難利用，便于人類利用的淡水只有 0.1065108km3，占淡水總量的30.4，全球總 水量的0.768 。 三種分配方式： 水汽的垂直和水平輸送 海洋流 河流 2.2 2.2 自然界水分變化規(guī)律自然界水分變化

4、規(guī)律 在整個(gè)地球表面在整個(gè)地球表面 平均平均蒸散蒸散量量= =平均降水量平均降水量 地球表面不同區(qū)域，水的分布不均，降水不等地球表面不同區(qū)域，水的分布不均，降水不等 地球表面為了維持水分平衡，需經(jīng)常進(jìn)行水的流動(dòng)和再分配地球表面為了維持水分平衡，需經(jīng)常進(jìn)行水的流動(dòng)和再分配 在大氣中水的變化在大氣中水的變化 海洋、江河湖泊、地表、作物海洋、江河湖泊、地表、作物蒸散蒸散汽汽 干燥空氣干燥空氣 含水空氣含水空氣壓強(qiáng)壓強(qiáng)水汽壓水汽壓 空氣含水量、露點(diǎn)空氣含水量、露點(diǎn) 干球溫度與濕球溫度干球溫度與濕球溫度 濕度變化規(guī)律濕度變化規(guī)律 飽和空氣 飽和水汽壓 露點(diǎn)溫度 絕對(duì)濕度 相對(duì)濕度 3 3 農(nóng)田中的水分平

5、衡農(nóng)田中的水分平衡 主要收入主要收入 自然界降水自然界降水作物截留作物截留 主要支出主要支出 蒸散蒸散（土壤蒸發(fā)和作物蒸騰的比例與植株體冠層結(jié)構(gòu)的關(guān)系）（土壤蒸發(fā)和作物蒸騰的比例與植株體冠層結(jié)構(gòu)的關(guān)系） 作物截留作物截留 作物群體內(nèi)部濕度條件作物群體內(nèi)部濕度條件 土壤水分條件土壤水分條件 降水量與截留能力（負(fù)相關(guān)）降水量與截留能力（負(fù)相關(guān)） 農(nóng)田中水分變化的影響因素農(nóng)田中水分變化的影響因素 冠層作用（內(nèi)部大且穩(wěn)定，冠層小且變化大）冠層作用（內(nèi)部大且穩(wěn)定，冠層小且變化大） 不同生育期群體內(nèi)部水分支出的主要形式不同生育期群體內(nèi)部水分支出的主要形式 截留作用與地表徑流形成截留作用與地表徑流形成 對(duì)涵

6、養(yǎng)水源、保持水土、調(diào)節(jié)小氣候的對(duì)涵養(yǎng)水源、保持水土、調(diào)節(jié)小氣候的 作用作用 農(nóng)田中水分支出的形式？作物幼苗期農(nóng)田中水分支出的形式？作物幼苗期 和生長(zhǎng)旺期的蒸散主要形式是否有差和生長(zhǎng)旺期的蒸散主要形式是否有差 異？異？ 4 4 作物體的水分平衡作物體的水分平衡 吸水吸水 根系根系 葉片葉片 輸導(dǎo)輸導(dǎo) 蒸騰（葉片）蒸騰（葉片） 作物體吸收消耗作物體吸收消耗 4.14.1根系吸水根系吸水 吸水部位吸水部位 根尖的根尖的成熟區(qū) 吸水動(dòng)力吸水動(dòng)力 根壓根壓與主動(dòng)吸水與主動(dòng)吸水 （植物根系的生理活動(dòng)使根細(xì)胞 從外向內(nèi)產(chǎn)生的吸水陡度。） 蒸騰拉力與被動(dòng)吸水蒸騰拉力與被動(dòng)吸水 （因葉片蒸騰引起下腔葉肉細(xì)胞水勢(shì)

7、水勢(shì)下降 產(chǎn)生的從其他細(xì)胞中吸水的動(dòng)力。） 植物吸水的主要方式植物吸水的主要方式 被動(dòng)吸水被動(dòng)吸水 根壓植物根系的吸水植物根系的吸水 在土壤水分充足，空氣比較潮濕的環(huán)境中，生長(zhǎng)的植 物，其葉片可直接向外溢流水分。 4.14.1根系吸水根系吸水 根毛細(xì)而多根毛細(xì)而多 大量的根毛可以大大增大量的根毛可以大大增加根吸水的表面積，提高根加根吸水的表面積，提高根吸水的效吸水的效 率率。 大量根毛對(duì)吸水有什么意義？ 自由能與水勢(shì) 自由能（Free Energy） 在恒溫恒壓下，體系能做有用功的那部 分能量。 水勢(shì) 水的化學(xué)勢(shì)（ ）（Chemical Potential） 在恒溫恒壓及體系其他組分不變的條件

8、 下，當(dāng)加入1mol水所引起的自由能的變化。 w 由于水化學(xué)勢(shì)絕對(duì)值無(wú)法計(jì)算，常采 用水的化學(xué)勢(shì)與同條件下純水的化學(xué)勢(shì)之 差來(lái)表示，即 0 www 水勢(shì)（m）(Water Potential ) 每偏摩爾體積水的化學(xué)勢(shì)差. m m m mm m VV 0 Vm在溫度、壓力及其他組分不變的情況下，在無(wú)限大的體系中加1mol水時(shí)，對(duì)體系體 積的增量（有效體積）。 純水的自由能最大，水勢(shì)也最高， 其值定為0。其他溶液的水勢(shì)則 為負(fù)值，且溶液的濃度越高，水 勢(shì)越低。 水分從水勢(shì)高處流向水勢(shì)低處。 1mol 蔗糖液水勢(shì)為-2.69MPa 1mol KCl溶液水勢(shì)為-4.5MPa 海水的水勢(shì)約為-2.5M

9、Pa 細(xì)胞吸水或失水的原理細(xì)胞吸水或失水的原理 細(xì)胞液細(xì)胞液濃度高濃度高 清水清水濃度低濃度低 細(xì)胞液細(xì)胞液濃度低濃度低 鹽水鹽水濃度高濃度高 細(xì)胞吸水細(xì)胞吸水 細(xì)胞失水細(xì)胞失水 植物的吸水和失水主要取決于細(xì)胞液的濃度和細(xì)胞周圍水溶液的濃度 的大小。 思考：思考： 鹽堿地為什么長(zhǎng)不好莊稼？鹽堿地為什么長(zhǎng)不好莊稼？ 施肥過(guò)量導(dǎo)致施肥過(guò)量導(dǎo)致“燒苗燒苗”的原因？的原因？ 4.2 4.2 影響根系吸水的環(huán)境條件影響根系吸水的環(huán)境條件 直接土壤因子 土壤中可利用水分 根系的吸水能力（根系吸水力） 土壤的保水能力（土壤持水力） 有效水與無(wú)效水 田間持水量與凋萎系數(shù) 田間持水量：自然條件下土壤中毛管水達(dá)到

10、最大時(shí)的土壤含水量。 凋萎系數(shù)：作物產(chǎn)生永久凋萎時(shí)的土壤含水量。 根部吸水能力根部吸水能力 土壤保水能土壤保水能 力，吸水力，吸水 根部吸水能力根部吸水能力 土壤保水能土壤保水能 力，不吸水力，不吸水 有效水（）=田間持水量（）萎蔫系數(shù)（） 4.2 4.2 影響根系吸水的環(huán)境條件影響根系吸水的環(huán)境條件 直接直接土壤因子土壤因子 土壤溫度土壤溫度 土壤通氣狀況土壤通氣狀況 根部缺氧對(duì)根系代謝能力和根系生長(zhǎng)的影響根部缺氧對(duì)根系代謝能力和根系生長(zhǎng)的影響 受澇時(shí)的生長(zhǎng)不良現(xiàn)象受澇時(shí)的生長(zhǎng)不良現(xiàn)象 土壤溶液濃度土壤溶液濃度 溶液濃度與根系主動(dòng)吸水溶液濃度與根系主動(dòng)吸水 施肥濃度施肥濃度 鹽堿地鹽堿地 土

11、壤通氣狀況土壤通氣狀況 時(shí)間較長(zhǎng)，就形成時(shí)間較長(zhǎng)，就形成無(wú)氧無(wú)氧 呼吸呼吸，產(chǎn)生和累積較多，產(chǎn)生和累積較多 酒精酒精，根系中毒受傷，根系中毒受傷， 吸水更少。吸水更少。 短期內(nèi)可使細(xì)胞短期內(nèi)可使細(xì)胞呼吸減弱，呼吸減弱， 影響根壓，影響根壓，繼而阻礙吸水；繼而阻礙吸水； 土壤缺氧和土壤缺氧和 CO2濃度過(guò)濃度過(guò) 高高 土壤使根系。 4.2 4.2 影響根系吸水的環(huán)境條件影響根系吸水的環(huán)境條件 間接間接大氣因子大氣因子 風(fēng)風(fēng) 溫度溫度 光照光照 濕度濕度 思考：這些間接因子是如何影響根系吸水的？思考：這些間接因子是如何影響根系吸水的？ 4.3 4.3 蒸騰作用蒸騰作用 蒸騰作用：蒸騰作用：吸收水分

12、以氣態(tài)形式，通過(guò)作物體表面（葉片）從體內(nèi)散吸收水分以氣態(tài)形式，通過(guò)作物體表面（葉片）從體內(nèi)散 發(fā)到體外的過(guò)程。發(fā)到體外的過(guò)程。 生理意義生理意義 養(yǎng)分運(yùn)輸養(yǎng)分運(yùn)輸 維持一定的葉溫，避免灼傷維持一定的葉溫，避免灼傷 蒸騰速率及其影響因子蒸騰速率及其影響因子 向外擴(kuò)散力向外擴(kuò)散力 擴(kuò)散過(guò)程中的阻力擴(kuò)散過(guò)程中的阻力 作物體水分平衡調(diào)節(jié)因子作物體水分平衡調(diào)節(jié)因子氣孔開放度氣孔開放度 蒸騰作用 H2O 根、莖、葉中都有導(dǎo)管，樹皮里還有篩管。根、莖、葉中都有導(dǎo)管，樹皮里還有篩管。 形成上下連通的管道形成上下連通的管道 運(yùn)輸水分和無(wú)機(jī)鹽運(yùn)輸水分和無(wú)機(jī)鹽 方向方向 運(yùn)輸有機(jī)物運(yùn)輸有機(jī)物 方向方向 死細(xì)胞死細(xì)胞

13、 活細(xì)胞活細(xì)胞 土壤顆粒土壤顆粒 土壤溶液土壤溶液 水分的吸收、運(yùn)輸和散失 影響因子：光照，氣溫，空氣濕度影響因子：光照，氣溫，空氣濕度 4.4 SPAC4.4 SPAC系統(tǒng)系統(tǒng) 概念：概念：從土壤經(jīng)作物到大氣的水流，可當(dāng)成是物理的、統(tǒng)一的動(dòng)態(tài)過(guò)從土壤經(jīng)作物到大氣的水流，可當(dāng)成是物理的、統(tǒng)一的動(dòng)態(tài)過(guò) 程，稱為土壤程，稱為土壤- -水水- -大氣連續(xù)體，簡(jiǎn)稱大氣連續(xù)體，簡(jiǎn)稱SPAC.SPAC. SPACSPAC系統(tǒng)的系統(tǒng)的水分運(yùn)輸途徑水分運(yùn)輸途徑 土水勢(shì)、根水勢(shì)、葉水勢(shì)的關(guān)系土水勢(shì)、根水勢(shì)、葉水勢(shì)的關(guān)系 蒸騰作用與水勢(shì)蒸騰作用與水勢(shì) 高水勢(shì)與低水勢(shì)下的動(dòng)態(tài)平衡高水勢(shì)與低水勢(shì)下的動(dòng)態(tài)平衡 動(dòng)態(tài)平衡

14、的維持動(dòng)態(tài)平衡的維持 SPACSPAC系統(tǒng)中的水流規(guī)律系統(tǒng)中的水流規(guī)律 水流方向水流方向 流速與水勢(shì)差及沿程阻力流速與水勢(shì)差及沿程阻力 研究土壤研究土壤植物植物大氣的水分運(yùn)動(dòng)大氣的水分運(yùn)動(dòng) 溫度與根系吸水能力：溫度與根系吸水能力： 低溫：根細(xì)胞的原生質(zhì)粘性增大，擴(kuò)散能力下降，水分不易通過(guò)。同時(shí)，根細(xì)低溫：根細(xì)胞的原生質(zhì)粘性增大，擴(kuò)散能力下降，水分不易通過(guò)。同時(shí)，根細(xì) 胞的代謝能力降低，會(huì)導(dǎo)致根系生長(zhǎng)遲緩，根壓降低。胞的代謝能力降低，會(huì)導(dǎo)致根系生長(zhǎng)遲緩，根壓降低。 高溫：加速根系老化和木質(zhì)化，引起酶的鈍化，導(dǎo)致原生質(zhì)流動(dòng)減緩高溫：加速根系老化和木質(zhì)化，引起酶的鈍化，導(dǎo)致原生質(zhì)流動(dòng)減緩 吸水力下降

15、吸水力下降 5.5.作物的需水特性作物的需水特性 6.6.作物對(duì)水分適應(yīng)的生態(tài)類型作物對(duì)水分適應(yīng)的生態(tài)類型 7.7.水對(duì)作物生產(chǎn)的影響水對(duì)作物生產(chǎn)的影響 8.8.設(shè)施園藝內(nèi)的水分狀況及其調(diào)節(jié)設(shè)施園藝內(nèi)的水分狀況及其調(diào)節(jié) 第第4 4章章 作物與水作物與水( (二二) ) 水在生命活動(dòng)中的作用。 自然界水分循環(huán)是如何實(shí)現(xiàn)的？不同地區(qū)水分分布差異的原因是什么？ 植物體內(nèi)水分的運(yùn)輸過(guò)程。 5 5 作物的需水特性作物的需水特性 需水量需水量 蒸騰系數(shù)：作物形成蒸騰系數(shù)：作物形成1g1g干物質(zhì)所需的水量（干物質(zhì)所需的水量（g g）。）。 需水特性需水特性 不同作物的需水量不同不同作物的需水量不同 需水量隨

16、作物的生育期而變化需水量隨作物的生育期而變化 需水量的多少取決于根系吸水能力及葉片的蒸騰量需水量的多少取決于根系吸水能力及葉片的蒸騰量 需水量越多，對(duì)水的利用率越低需水量越多，對(duì)水的利用率越低 作物需水臨界期作物需水臨界期及其特點(diǎn)及其特點(diǎn) 臨界期對(duì)需水量的要求臨界期對(duì)需水量的要求 臨界期與花芽分化臨界期與花芽分化 臨界期長(zhǎng)度對(duì)不良水環(huán)境的適應(yīng)性臨界期長(zhǎng)度對(duì)不良水環(huán)境的適應(yīng)性 思考：根系吸水能力與作物抗旱能思考：根系吸水能力與作物抗旱能 力的關(guān)系。力的關(guān)系。 6 6 作物對(duì)水分適應(yīng)的生態(tài)類型作物對(duì)水分適應(yīng)的生態(tài)類型 根據(jù)作物對(duì)土壤濕度要求根據(jù)作物對(duì)土壤濕度要求 根據(jù)作物對(duì)空氣濕度的要求根據(jù)作物對(duì)

17、空氣濕度的要求 相對(duì)濕度相對(duì)濕度85-95%(1,585-95%(1,5類類) ) 相對(duì)濕度相對(duì)濕度75-85%(175-85%(1類類) ) 相對(duì)濕度相對(duì)濕度55-75%(2,355-75%(2,3類類) ) 相對(duì)濕度相對(duì)濕度45-55%(445-55%(4類類) ) 7 7 水對(duì)作物生產(chǎn)的影響水對(duì)作物生產(chǎn)的影響 水的生物學(xué)效應(yīng)水的生物學(xué)效應(yīng) 種子發(fā)芽種子發(fā)芽 種子發(fā)芽過(guò)程中對(duì)水的要求種子發(fā)芽過(guò)程中對(duì)水的要求 種子種子出苗時(shí)期體積、重量的變化特征出苗時(shí)期體積、重量的變化特征 總體要求總體要求 營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng) 幼苗期：需水少，不耐旱，土壤濕度大，空氣濕度小幼苗期：需水少，不耐旱，土壤濕度大，

18、空氣濕度小 旺盛期：需水多，耐旱能力增強(qiáng)旺盛期：需水多，耐旱能力增強(qiáng) 總體要求總體要求 開花結(jié)果開花結(jié)果 一般為水分臨界期，對(duì)水的要求嚴(yán)格一般為水分臨界期，對(duì)水的要求嚴(yán)格 需水多需水多 總原則總原則 不良水環(huán)境與作物生產(chǎn)不良水環(huán)境與作物生產(chǎn)旱害旱害 干旱種類干旱種類 土壤干旱土壤干旱 大氣干旱大氣干旱 生理干旱生理干旱 引起的原因：環(huán)境因子，不良的技術(shù)措施引起的原因：環(huán)境因子，不良的技術(shù)措施 主要危害主要危害 引起各部位水分的重新分配引起各部位水分的重新分配 改變體內(nèi)各種生理過(guò)程改變體內(nèi)各種生理過(guò)程 促進(jìn)蛋白質(zhì)分解，導(dǎo)致品質(zhì)下降促進(jìn)蛋白質(zhì)分解，導(dǎo)致品質(zhì)下降 真正的旱，大氣干旱是土壤真正的旱，大

19、氣干旱是土壤 干旱的前兆干旱的前兆 不良水環(huán)境與作物生產(chǎn)不良水環(huán)境與作物生產(chǎn)澇害澇害 澇害種類澇害種類 洪澇洪澇 漬澇漬澇 主要危害主要危害 土壤缺氧，根系受損土壤缺氧，根系受損 促使土壤中二氧化碳積累促使土壤中二氧化碳積累 厭氧菌大量增殖，進(jìn)一步缺氧厭氧菌大量增殖，進(jìn)一步缺氧 酸中毒酸中毒 養(yǎng)分失效或流失養(yǎng)分失效或流失 8.1 8.1 設(shè)施園藝內(nèi)的空氣濕度條件設(shè)施園藝內(nèi)的空氣濕度條件 設(shè)施內(nèi)空氣濕度特點(diǎn)設(shè)施內(nèi)空氣濕度特點(diǎn) 濕度高于露地，一般在濕度高于露地，一般在70%70%以上，夜間可達(dá)以上，夜間可達(dá)100%100% 內(nèi)部濕度日變化大內(nèi)部濕度日變化大 影響因素：天氣，灌溉，加溫，通風(fēng)等影響因

20、素：天氣，灌溉，加溫，通風(fēng)等 不同結(jié)構(gòu)的設(shè)施，濕度狀況有所不同不同結(jié)構(gòu)的設(shè)施，濕度狀況有所不同 設(shè)施內(nèi)水分移動(dòng)路徑設(shè)施內(nèi)水分移動(dòng)路徑 白天（晴，通風(fēng)）：白天（晴，通風(fēng)）：土壤土壤-作物作物-室內(nèi)空氣室內(nèi)空氣-室外空氣室外空氣 夜間（晴，不通風(fēng)）：夜間（晴，不通風(fēng)）：土壤土壤-作物作物-室內(nèi)空氣室內(nèi)空氣-霧、水滴霧、水滴滑落滑落- - - -沾濕沾濕 8.2 8.2 設(shè)施園藝內(nèi)的土壤濕度條件設(shè)施園藝內(nèi)的土壤濕度條件 設(shè)施內(nèi)土壤濕度影響因素設(shè)施內(nèi)土壤濕度影響因素 設(shè)施內(nèi)土壤濕度的形成：作物蒸騰，土壤蒸發(fā)設(shè)施內(nèi)土壤濕度的形成：作物蒸騰，土壤蒸發(fā) 影響因素：太陽(yáng)輻射（正相關(guān)，進(jìn)入內(nèi)部輻射能的影響因素：

21、太陽(yáng)輻射（正相關(guān)，進(jìn)入內(nèi)部輻射能的55%55%以上用于水以上用于水 分蒸發(fā)）分蒸發(fā)） 設(shè)施內(nèi)土壤濕度狀況設(shè)施內(nèi)土壤濕度狀況 中小型溫室大棚：中小型溫室大棚：兩側(cè)高、中間低兩側(cè)高、中間低，中間干燥部分隨跨度增加而加，中間干燥部分隨跨度增加而加 大大 比露地高比露地高 土壤溶液濃度高，生理干旱的幾率比露地高土壤溶液濃度高，生理干旱的幾率比露地高 濕度高 8.3 8.3 設(shè)施內(nèi)的濕度調(diào)控設(shè)施內(nèi)的濕度調(diào)控 進(jìn)行濕度調(diào)控的意義進(jìn)行濕度調(diào)控的意義 濕度調(diào)控方法濕度調(diào)控方法 除濕除濕 增濕增濕 8.3.1 8.3.1 除濕除濕 目的目的 防止作物沾濕，防止作物沾濕，抑制作物病蟲害抑制作物病蟲害 調(diào)節(jié)空氣濕度

22、，促進(jìn)作物蒸騰調(diào)節(jié)空氣濕度，促進(jìn)作物蒸騰 方法方法 被動(dòng)除濕法：被動(dòng)除濕法：利用水蒸汽或霧的自然流動(dòng)，使設(shè)施內(nèi)部保持適宜的利用水蒸汽或霧的自然流動(dòng)，使設(shè)施內(nèi)部保持適宜的 相對(duì)濕度。相對(duì)濕度。 地膜覆蓋地膜覆蓋 控制灌溉量控制灌溉量 選擇透濕性好的覆蓋材料選擇透濕性好的覆蓋材料 主動(dòng)除濕法：主動(dòng)除濕法： 強(qiáng)制通風(fēng)換氣強(qiáng)制通風(fēng)換氣 加溫：加溫：可降低相對(duì)濕度，但絕對(duì)濕度上升？可降低相對(duì)濕度，但絕對(duì)濕度上升？ 除濕機(jī)除濕機(jī) 熱交換器熱交換器 室內(nèi)潮濕空氣室內(nèi)潮濕空氣 加熱后的室外干燥空氣加熱后的室外干燥空氣 室外干燥空氣室外干燥空氣 室內(nèi)潮濕空氣室內(nèi)潮濕空氣 除濕型熱交換通風(fēng)裝置 主動(dòng)除濕主動(dòng)除濕

23、通風(fēng)換氣 加溫除濕 使用除濕機(jī) 8.3.2 8.3.2 增濕增濕 目的目的 滿足作物對(duì)水，氣，熱的綜合要求，調(diào)節(jié)三者的矛盾滿足作物對(duì)水，氣，熱的綜合要求，調(diào)節(jié)三者的矛盾（為什么？）（為什么？）， 促進(jìn)作物生長(zhǎng)促進(jìn)作物生長(zhǎng) 灌水與設(shè)施內(nèi)的土溫、空氣相對(duì)濕度灌水與設(shè)施內(nèi)的土溫、空氣相對(duì)濕度 白天灌水：土溫、氣溫下降白天灌水：土溫、氣溫下降 夜間灌水：土溫升高，氣溫下降減緩夜間灌水：土溫升高，氣溫下降減緩 灌水方法：灌水方法： 噴霧噴霧 滴灌滴灌 噴灌噴灌 地下灌溉地下灌溉 地面灌溉地面灌溉 溫室內(nèi)移動(dòng)灌溉裝置溫室內(nèi)移動(dòng)灌溉裝置 滴灌法 將輸水管內(nèi)的有壓水流通過(guò)滴頭，將灌溉水以 水滴或細(xì)小水流的形式

24、濕潤(rùn)作物根部土壤的灌水方 法。（發(fā)源于以色列） 如果將滴頭埋于地下，則成為地下滴灌(subsurface drip irrigation)。 思考題思考題： 1. 水對(duì)生命的意義。 2. 自然界水分變化有什么規(guī)律? 大氣中的水分是如何變化的？農(nóng)田 中的水分平衡又是如何實(shí)現(xiàn)的？ 3. 根系是如何吸水的，其目的是什么？影響根系吸水的主要原因是 什么？試分析之。 4. 如何根據(jù)作物的需水特性滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的要求？ 5. 不良水環(huán)境對(duì)作物生產(chǎn)有什么危害？ 6. 設(shè)施園藝內(nèi)土壤濕度和空氣濕度的變化規(guī)律。 7. 進(jìn)行設(shè)施內(nèi)濕度調(diào)節(jié)的意義和措施。 常用的表述大氣水分環(huán)境的指標(biāo)常用的表述大氣水分環(huán)境的指標(biāo) 飽

25、和空氣：一定溫度條件下，大氣中的水汽達(dá)到某一含量時(shí)，若再繼 續(xù)增加即會(huì)產(chǎn)生水分凝集成液體或固體。此含量時(shí)的含水空氣稱為飽 和空氣。 飽和水氣壓：某溫度下空氣飽和時(shí)的水氣壓。 絕對(duì)濕度（g/m3）：?jiǎn)挝蝗莘e空氣中所含的水汽質(zhì)量。 相對(duì)濕度（）：空氣中的實(shí)際水氣壓與該溫度下的飽和水氣壓之百 分比。 露點(diǎn)（）：空氣中水汽含量一定時(shí)，若氣壓不變，因氣溫下降使空 氣中水汽含量達(dá)到飽和時(shí)的溫度。 生理過(guò)程隨著蒸騰強(qiáng)弱而變化 同一作物在不同的生育期需水量不同同一作物在不同的生育期需水量不同 生育初 期 果實(shí)膨大 期 對(duì)水分最敏感的時(shí)期，即由于水分的缺乏或 過(guò)多，對(duì)產(chǎn)量影響最大的時(shí)期，叫做某作物 的水分臨界期。水分臨界期不一定是作物需 水量最多的時(shí)期。 作物不同，水分臨界期不同 作物對(duì)土壤水分適應(yīng)的生態(tài)類型作物對(duì)土壤水分適應(yīng)的生態(tài)類型 序號(hào)類型根系特點(diǎn) 葉片情況 對(duì)水的需求代表植物 1高濕，耗水多根系相對(duì)不發(fā)達(dá) 蒸騰面積大 常灌水 需水多 黃瓜 葉菜類 2高濕，耗水少根系小 蒸騰面積小 保持土壤濕潤(rùn)，灌 水不能過(guò)多 蔥蒜 3較濕，耗水多根系發(fā)達(dá) 蒸騰面積大 適灌多數(shù)花卉 番茄 4低濕，耗水少根系發(fā)達(dá) 蒸騰面積小 少西瓜，甜瓜 5水生根系不發(fā)達(dá) 蒸騰面積大 多水生作物 果實(shí)膨大期水分不足，果實(shí)膨大受阻，品質(zhì)下降。 濕度過(guò)大，會(huì) 增加病毒胞子的產(chǎn)生。 多數(shù)作