福州羊乳粉制品項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

1、泓域咨詢 /福州羊乳粉制品項(xiàng)目可行性研究報(bào)告福州羊乳粉制品項(xiàng)目可行性研究報(bào)告泓域咨詢/規(guī)劃設(shè)計(jì)/投資分析報(bào)告說(shuō)明中國(guó)人的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)決定了羊乳制品的消費(fèi)量，羊乳的膻味一直是消費(fèi)者對(duì)之望而卻步的主要因素，我國(guó)居民對(duì)羊乳制品的消費(fèi)觀念落后，大多數(shù)人并不清楚羊乳與牛乳相比的好處，更不愿意以犧牲口感為代價(jià)來(lái)獲取營(yíng)養(yǎng)。近年來(lái)，我國(guó)政府及行業(yè)主管部門(mén)、乳制品加工企業(yè)雖然通過(guò)多形式、多途徑在全社會(huì)廣泛宣傳和大力普及羊乳制品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提高公益宣傳力度，培養(yǎng)國(guó)民對(duì)羊乳制品的消費(fèi)習(xí)慣，但消費(fèi)者對(duì)羊乳制品的認(rèn)知度和認(rèn)可度仍有待進(jìn)一步提高。本期項(xiàng)目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動(dòng)資金。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)估算，項(xiàng)目

2、總投資5386.33萬(wàn)元，其中：建設(shè)投資4442.50萬(wàn)元，占項(xiàng)目總投資的82.48%；建設(shè)期利息98.00萬(wàn)元，占項(xiàng)目總投資的1.82%；流動(dòng)資金845.83萬(wàn)元，占項(xiàng)目總投資的15.70%。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)測(cè)算，項(xiàng)目正常運(yùn)營(yíng)每年?duì)I業(yè)收入8800.00萬(wàn)元，綜合總成本費(fèi)用7343.59萬(wàn)元，凈利潤(rùn)847.21萬(wàn)元，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率17.17%，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值2256.76萬(wàn)元，全部投資回收期7.40年。本期項(xiàng)目具有較強(qiáng)的財(cái)務(wù)盈利能力，其財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值良好，投資回收期合理。本期項(xiàng)目技術(shù)上可行、經(jīng)濟(jì)上合理，投資方向正確，資本結(jié)構(gòu)合理，技術(shù)方案設(shè)計(jì)優(yōu)良。本期項(xiàng)目的投資建設(shè)和實(shí)施無(wú)論是經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益等方面都是

3、積極可行的。打造先行之區(qū)、創(chuàng)業(yè)之都、生態(tài)之城、幸福之州，建設(shè)更具實(shí)力、更富活力、更有魅力的現(xiàn)代化新福州。凸顯福州“四區(qū)疊加、一區(qū)毗鄰”獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮政策疊加效應(yīng)和人才、項(xiàng)目、資金聚攏效應(yīng)，加快推進(jìn)具有福州特色國(guó)家級(jí)新區(qū)開(kāi)發(fā)建設(shè)，打造兩岸交流合作重要承載區(qū)、擴(kuò)大對(duì)外開(kāi)放重要門(mén)戶、東南沿海重要現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)基地、改革創(chuàng)新示范區(qū)和生態(tài)文明先行區(qū)。加強(qiáng)制度創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步，推動(dòng)制造業(yè)智能化、服務(wù)業(yè)科技化、產(chǎn)業(yè)綠色化，推動(dòng)大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新，推動(dòng)新技術(shù)、新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展，將福州建成創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、智慧便捷、綠色發(fā)展的宜業(yè)福地。彰顯福州山水、江海、溫泉、文化特質(zhì)，積極創(chuàng)建生態(tài)文明先行示范區(qū)，推進(jìn)國(guó)家生態(tài)市建設(shè)

4、和美麗福州建設(shè)，將福州建成環(huán)境秀美、清新宜居的濱江濱海生態(tài)園林城市。堅(jiān)持?；?、補(bǔ)短板、兜底線、惠民生，推動(dòng)學(xué)有所教、勞有所得、病有所醫(yī)、老有所養(yǎng)、住有所居，將福州建成文明富饒、共建共享的有福之州。報(bào)告深入進(jìn)行項(xiàng)目建設(shè)方案設(shè)計(jì)，包括：項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案、工程選址、工藝技術(shù)方案和主要設(shè)備方案、主要材料輔助材料、環(huán)境影響問(wèn)題、項(xiàng)目建成投產(chǎn)及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置、項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃、所需投資進(jìn)行詳細(xì)估算、融資分析、財(cái)務(wù)分析、國(guó)民經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)、社會(huì)評(píng)價(jià)、項(xiàng)目不確定性分析、風(fēng)險(xiǎn)分析、綜合評(píng)價(jià)等。本報(bào)告為模板參考范文，不作為投資建議，僅供參考。報(bào)告產(chǎn)業(yè)背景、市場(chǎng)分析、技術(shù)方案、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等內(nèi)容基于公

5、開(kāi)信息；項(xiàng)目建設(shè)方案、投資估算、經(jīng)濟(jì)效益分析等內(nèi)容基于行業(yè)研究模型。本報(bào)告可用于學(xué)習(xí)交流或模板參考應(yīng)用。目錄第一章 項(xiàng)目總論第二章 項(xiàng)目背景分析第三章 行業(yè)前景及市場(chǎng)預(yù)測(cè)第四章 產(chǎn)品方案第五章 項(xiàng)目選址第六章 建筑工程可行性分析第七章 原輔材料及成品分析第八章 工藝技術(shù)方案分析第九章 環(huán)保分析第十章 安全生產(chǎn)第十一章 節(jié)能方案說(shuō)明第十二章 組織機(jī)構(gòu)及人力資源第十三章 進(jìn)度實(shí)施計(jì)劃第十四章 投資方案第十五章 項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益分析第十六章 招標(biāo)及投資方案第十七章 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估第十八章 項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià)說(shuō)明第十九章 附表 附表1：主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表附表2：建設(shè)投資估算一覽表附表3：建設(shè)期利息估算表附表4：流動(dòng)資

6、金估算表附表5：總投資估算表附表6：項(xiàng)目總投資計(jì)劃與資金籌措一覽表附表7：營(yíng)業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表附表8：綜合總成本費(fèi)用估算表附表9：利潤(rùn)及利潤(rùn)分配表附表10：項(xiàng)目投資現(xiàn)金流量表附表11：借款還本付息計(jì)劃表第一章 項(xiàng)目總論一、項(xiàng)目名稱及項(xiàng)目單位項(xiàng)目名稱：福州羊乳粉制品項(xiàng)目項(xiàng)目單位：xxx有限公司二、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)本期項(xiàng)目選址位于xxx（待定），占地面積約13.17畝。項(xiàng)目擬定建設(shè)區(qū)域地理位置優(yōu)越，交通便利，規(guī)劃電力、給排水、通訊等公用設(shè)施條件完備，非常適宜本期項(xiàng)目建設(shè)。三、可行性研究范圍及分工投資必要性：主要根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查及分析預(yù)測(cè)的結(jié)果，以及有關(guān)的產(chǎn)業(yè)政策等因素，論證項(xiàng)目投資建設(shè)的必要

7、性；技術(shù)的可行性：主要從事項(xiàng)目實(shí)施的技術(shù)角度，合理設(shè)計(jì)技術(shù)方案，并進(jìn)行比選和評(píng)價(jià)；財(cái)務(wù)可行性：主要從項(xiàng)目及投資者的角度,設(shè)計(jì)合理財(cái)務(wù)方案,從企業(yè)理財(cái)?shù)慕嵌冗M(jìn)行資本預(yù)算，評(píng)價(jià)項(xiàng)目的財(cái)務(wù)盈利能力，進(jìn)行投資決策，并從融資主體的角度評(píng)價(jià)股東投資收益、現(xiàn)金流量計(jì)劃及債務(wù)清償能力；組織可行性：制定合理的項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃、設(shè)計(jì)合理組織機(jī)構(gòu)、選擇經(jīng)驗(yàn)豐富的管理人員、建立良好的協(xié)作關(guān)系、制定合適的培訓(xùn)計(jì)劃等，保證項(xiàng)目順利執(zhí)行；經(jīng)濟(jì)可行性：主要是從資源配置的角度衡量項(xiàng)目的價(jià)值，評(píng)價(jià)項(xiàng)目在實(shí)現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)、有效配置經(jīng)濟(jì)資源、增加供應(yīng)、創(chuàng)造就業(yè)、改善環(huán)境、提高人民生活等方面的效益；風(fēng)險(xiǎn)因素及對(duì)策：主要是對(duì)項(xiàng)目的市

8、場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、組織風(fēng)險(xiǎn)、法律風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)濟(jì)及社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)等因素進(jìn)行評(píng)價(jià)，制定規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策，為項(xiàng)目全過(guò)程的風(fēng)險(xiǎn)管理提供依據(jù)。四、編制依據(jù)和技術(shù)原則1、國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年計(jì)劃綱要；2、投資項(xiàng)目可行性研究指南；3、相關(guān)財(cái)務(wù)制度、會(huì)計(jì)制度；4、投資項(xiàng)目可行性研究指南；5、可行性研究開(kāi)始前已經(jīng)形成的工作成果及文件；6、根據(jù)項(xiàng)目需要進(jìn)行調(diào)查和收集的設(shè)計(jì)基礎(chǔ)資料；7、可行性研究與項(xiàng)目評(píng)價(jià)；8、建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)；9、項(xiàng)目建設(shè)單位提供的有關(guān)本項(xiàng)目的各種技術(shù)資料、項(xiàng)目方案及基礎(chǔ)材料。五、建設(shè)背景、規(guī)模（一）項(xiàng)目背景2018年，陜西省政府作出“培育千億級(jí)奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈”的決策部署，提出

9、用8年時(shí)間，實(shí)現(xiàn)“千億級(jí)奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈”培育目標(biāo)，此舉將對(duì)陜西省的羊乳制品行業(yè)快速發(fā)展發(fā)揮巨大的推動(dòng)作用。羊乳粉的常用干燥方法有噴霧干燥和真空冷凍干燥等。噴霧干燥是流化技術(shù)用于液體物料干燥的一種方法，用噴霧器將料液噴成霧滴分散于熱氣流中，使料液所含水分快速蒸發(fā)。由于是瞬間干燥，特別適用于熱敏性物料，所以此種技術(shù)是用來(lái)干燥乳粉等含活性物質(zhì)較多的產(chǎn)品的首選。真空冷凍干燥是將物料凍結(jié)到共晶點(diǎn)溫度以下，利用低壓狀態(tài)下的升華除去物料中水分的一種干燥方法。特別適用于熱敏性食品的干燥，使其不致變性或失去活力；同時(shí)凍干食品中的營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味物質(zhì)損失少，可最大限度地保留新鮮食品原有的營(yíng)養(yǎng)、味道、芳香和顏色。打造

10、先行之區(qū)、創(chuàng)業(yè)之都、生態(tài)之城、幸福之州，建設(shè)更具實(shí)力、更富活力、更有魅力的現(xiàn)代化新福州。凸顯福州“四區(qū)疊加、一區(qū)毗鄰”獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮政策疊加效應(yīng)和人才、項(xiàng)目、資金聚攏效應(yīng)，加快推進(jìn)具有福州特色國(guó)家級(jí)新區(qū)開(kāi)發(fā)建設(shè)，打造兩岸交流合作重要承載區(qū)、擴(kuò)大對(duì)外開(kāi)放重要門(mén)戶、東南沿海重要現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)基地、改革創(chuàng)新示范區(qū)和生態(tài)文明先行區(qū)。加強(qiáng)制度創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步，推動(dòng)制造業(yè)智能化、服務(wù)業(yè)科技化、產(chǎn)業(yè)綠色化，推動(dòng)大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新，推動(dòng)新技術(shù)、新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展，將福州建成創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、智慧便捷、綠色發(fā)展的宜業(yè)福地。彰顯福州山水、江海、溫泉、文化特質(zhì)，積極創(chuàng)建生態(tài)文明先行示范區(qū)，推進(jìn)國(guó)家生態(tài)市建設(shè)和美麗福州建設(shè)，

11、將福州建成環(huán)境秀美、清新宜居的濱江濱海生態(tài)園林城市。堅(jiān)持?；?、補(bǔ)短板、兜底線、惠民生，推動(dòng)學(xué)有所教、勞有所得、病有所醫(yī)、老有所養(yǎng)、住有所居，將福州建成文明富饒、共建共享的有福之州。（二）建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案該項(xiàng)目總占地面積8779.99（折合約13.17畝），預(yù)計(jì)場(chǎng)區(qū)規(guī)劃總建筑面積11413.99。其中：生產(chǎn)工程6197.80，倉(cāng)儲(chǔ)工程1141.40，行政辦公及生活服務(wù)設(shè)施764.74，公共工程3310.06。根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃，達(dá)產(chǎn)年產(chǎn)品規(guī)劃設(shè)計(jì)方案為：羊乳粉制品150000公斤/年。六、項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度結(jié)合該項(xiàng)目建設(shè)的實(shí)際工作情況，xxx有限公司將項(xiàng)目工程的建設(shè)周期確定為24個(gè)月，其工作內(nèi)容包括

12、：項(xiàng)目前期準(zhǔn)備、工程勘察與設(shè)計(jì)、土建工程施工、設(shè)備采購(gòu)、設(shè)備安裝調(diào)試、試車投產(chǎn)等。七、建設(shè)投資估算（一）項(xiàng)目總投資構(gòu)成分析本期項(xiàng)目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動(dòng)資金。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)估算，項(xiàng)目總投資5386.33萬(wàn)元，其中：建設(shè)投資4442.50萬(wàn)元，占項(xiàng)目總投資的82.48%；建設(shè)期利息98.00萬(wàn)元，占項(xiàng)目總投資的1.82%；流動(dòng)資金845.83萬(wàn)元，占項(xiàng)目總投資的15.70%。（二）建設(shè)投資構(gòu)成本期項(xiàng)目建設(shè)投資4442.50萬(wàn)元，包括工程建設(shè)費(fèi)用、工程建設(shè)其他費(fèi)用和預(yù)備費(fèi)，其中：工程建設(shè)費(fèi)用3970.98萬(wàn)元，工程建設(shè)其他費(fèi)用348.84萬(wàn)元，預(yù)備費(fèi)122.68萬(wàn)元。八、項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)

13、濟(jì)指標(biāo)（一）財(cái)務(wù)效益分析根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)測(cè)算，項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后每年?duì)I業(yè)收入8800.00萬(wàn)元，綜合總成本費(fèi)用7343.59萬(wàn)元，稅金及附加326.79萬(wàn)元，凈利潤(rùn)847.21萬(wàn)元，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率17.17%，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值2256.76萬(wàn)元，全部投資回收期7.40年。（二）主要數(shù)據(jù)及技術(shù)指標(biāo)表主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表序號(hào)項(xiàng)目單位指標(biāo)備注1占地面積8779.99約13.17畝1.1總建筑面積11413.99容積率1.301.2基底面積4916.79建筑系數(shù)56.00%1.3投資強(qiáng)度萬(wàn)元/畝334.461.4基底面積4916.792總投資萬(wàn)元5386.332.1建設(shè)投資萬(wàn)元4442.502.1.1工程費(fèi)用萬(wàn)元3970

14、.982.1.2工程建設(shè)其他費(fèi)用萬(wàn)元348.842.1.3預(yù)備費(fèi)萬(wàn)元122.682.2建設(shè)期利息萬(wàn)元98.002.3流動(dòng)資金845.833資金籌措萬(wàn)元5386.333.1自籌資金萬(wàn)元3386.333.2銀行貸款萬(wàn)元2000.004營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元8800.00正常運(yùn)營(yíng)年份5總成本費(fèi)用萬(wàn)元7343.596利潤(rùn)總額萬(wàn)元1129.627凈利潤(rùn)萬(wàn)元847.218所得稅萬(wàn)元282.409增值稅萬(wàn)元301.6510稅金及附加萬(wàn)元326.7911納稅總額萬(wàn)元910.8412工業(yè)增加值萬(wàn)元2320.2313盈虧平衡點(diǎn)萬(wàn)元2164.46產(chǎn)值14回收期年7.40含建設(shè)期24個(gè)月15財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率17.17%所得稅后1

15、6財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬(wàn)元2256.76所得稅后九、主要結(jié)論及建議該項(xiàng)目符合國(guó)家有關(guān)政策，建設(shè)有著較好的社會(huì)效益，建設(shè)單位為此做了大量工作，建議各有關(guān)部門(mén)給予大力支持，使其早日建成發(fā)揮效益。第二章 項(xiàng)目背景分析一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況1、行業(yè)的技術(shù)水平及特點(diǎn)羊乳制品生產(chǎn)加工技術(shù)主要體現(xiàn)在生產(chǎn)工藝各環(huán)節(jié)中，包括滅（除）菌技術(shù)、分離技術(shù)、均質(zhì)技術(shù)、脫膻技術(shù)和發(fā)酵技術(shù)等，其中乳制品生產(chǎn)的殺菌技術(shù)主要以超高溫滅菌和巴氏殺菌加工技術(shù)為主。（1）滅（除）菌技術(shù)目前羊乳制品的滅（除）菌技術(shù)主要包括超高溫滅菌技術(shù)（UHT）和巴氏殺菌技術(shù)。超高溫滅菌技術(shù)（UHT）是指將原料乳加熱到135-140、保持4-6秒的殺菌方法，目的在于

16、殺滅引起產(chǎn)品質(zhì)變和影響人體健康的微生物，達(dá)到商業(yè)無(wú)菌的效果。其優(yōu)點(diǎn)是滅菌后的產(chǎn)品常溫下可保存數(shù)月，缺點(diǎn)是高溫條件對(duì)其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值造成一定程度的破壞。巴氏殺菌技術(shù)是指將原料乳加熱到沸點(diǎn)以下的溫度進(jìn)行殺菌的方法，該技術(shù)有不同的溫度與時(shí)間組合，目的在于殺滅所有致病菌等。該方法的優(yōu)點(diǎn)是對(duì)乳中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的破壞少，充分保持羊乳本身所具有的風(fēng)味，缺點(diǎn)是滅菌后的產(chǎn)品只能低溫保存，且保存時(shí)間較短。除此以外，為了最大限度保留乳中活性物質(zhì)，常溫雙除菌技術(shù)和膜過(guò)濾除菌技術(shù)也經(jīng)常在羊乳制品生產(chǎn)中使用。（2）干燥技術(shù)羊乳粉的常用干燥方法有噴霧干燥和真空冷凍干燥等。噴霧干燥是流化技術(shù)用于液體物料干燥的一種方法，用噴霧器將料液

17、噴成霧滴分散于熱氣流中，使料液所含水分快速蒸發(fā)。由于是瞬間干燥，特別適用于熱敏性物料，所以此種技術(shù)是用來(lái)干燥乳粉等含活性物質(zhì)較多的產(chǎn)品的首選。真空冷凍干燥是將物料凍結(jié)到共晶點(diǎn)溫度以下，利用低壓狀態(tài)下的升華除去物料中水分的一種干燥方法。特別適用于熱敏性食品的干燥，使其不致變性或失去活力；同時(shí)凍干食品中的營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味物質(zhì)損失少，可最大限度地保留新鮮食品原有的營(yíng)養(yǎng)、味道、芳香和顏色。（3）膜過(guò)濾技術(shù)隨著科技的發(fā)展，膜技術(shù)在乳品中的日益成熟應(yīng)用，羊乳行業(yè)也開(kāi)始采用這一技術(shù)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行除菌和濃縮。其原理為利用天然或人工合成的高分子半透膜為“過(guò)濾介質(zhì)”，“過(guò)濾膜”只允許溶劑和小分子通過(guò)，把溶質(zhì)和大分子截留

18、下來(lái)，使溶質(zhì)在溶液中的相對(duì)濃度提高，從而達(dá)到膜濃縮或除菌的效果。在乳品工業(yè)中應(yīng)用較成功的膜過(guò)濾技術(shù)主要有以壓力為推動(dòng)力的微濾和超濾等技術(shù)，如微濾除菌技術(shù)和超濾預(yù)濃縮技術(shù)，這些技術(shù)目前都已成功應(yīng)用于羊乳生產(chǎn)過(guò)程中。（4）包裝技術(shù)乳制品包裝需要滿足乳制品行業(yè)的基本要求：首先要適應(yīng)乳制品生產(chǎn)加工工藝要求，能夠滿足乳制品避光、避氧、避水等阻隔性要求；其次是要能有效降低生產(chǎn)和消費(fèi)成本，以適應(yīng)廣大消費(fèi)者的消費(fèi)水平；三是要充分保障乳制品的安全；四是要滿足消費(fèi)者的方便攜帶和簡(jiǎn)單使用等特征。除滿足食品安全要求外，我國(guó)乳制品包裝技術(shù)正在朝著環(huán)保、低碳的方向不斷發(fā)展。隨著國(guó)內(nèi)乳制品工業(yè)的不斷發(fā)展，羊乳制品包裝的花色

19、種類也在不斷的更新?lián)Q代，包裝技術(shù)的進(jìn)步始終堅(jiān)持以乳制品質(zhì)量安全為核心。當(dāng)前，我國(guó)羊乳制品包裝主要是以鐵罐包裝、利樂(lè)包為主的常溫滅菌包裝和紙包裝為主，未來(lái)隨著包裝技術(shù)的提升，包裝形式將變得更加多樣化。2、行業(yè)特有的經(jīng)營(yíng)模式及盈利模式（1）羊乳粉和羊乳酪協(xié)同發(fā)展模式生產(chǎn)羊乳酪的同時(shí)，會(huì)有大量的副產(chǎn)物羊乳清蛋白產(chǎn)生。2016年嬰幼兒配方乳粉新政要求，純羊乳嬰幼兒配方乳粉中不得添加從牛乳中分離得到的牛乳清蛋白粉。為了使羊乳粉符合國(guó)家的相關(guān)要求，亦為提高羊乳粉生產(chǎn)企業(yè)的利潤(rùn)，羊乳制品加工企業(yè)開(kāi)始尋求羊乳粉和羊乳酪協(xié)同發(fā)展模式，在生產(chǎn)羊乳酪的同時(shí)，將羊乳清蛋白添加入嬰幼兒配方羊乳粉中。（2）外購(gòu)奶源為主，

20、自建奶源逐步發(fā)展不同于牛乳行業(yè)，我國(guó)羊乳行業(yè)發(fā)展歷程較短，其一體化程度也較低。羊乳品制造企業(yè)的原料以直接外購(gòu)基粉、收購(gòu)散戶以及可控非自有奶源基地生鮮羊乳為主，自有養(yǎng)殖牧場(chǎng)獲取生鮮乳為輔，自給率普遍不高。直接外購(gòu)基粉模式下，企業(yè)不參與生鮮乳生產(chǎn)、采購(gòu)等上游環(huán)節(jié)，而是直接外采乳粉基粉、乳清粉、全脂乳粉、脫脂乳粉等原料，經(jīng)進(jìn)一步加工、罐裝后銷售。外購(gòu)生鮮羊乳模式下，奶農(nóng)主要采用散養(yǎng)的養(yǎng)殖模式，企業(yè)獲取原料乳普遍采用“公司+農(nóng)戶”的方式，尤其是在近年來(lái)生鮮羊乳嚴(yán)重供不應(yīng)求、價(jià)格節(jié)節(jié)攀升的情況下。此外，可控非自有奶源也成為逐漸新興的模式。企業(yè)通過(guò)自建或托管奶站、共建養(yǎng)殖小區(qū)等多種形式，提高奶源供應(yīng)效率，

21、控制奶源質(zhì)量，保障奶源供應(yīng)安全。該經(jīng)營(yíng)模式可以保證企業(yè)獲得發(fā)展所需奶源的數(shù)量及質(zhì)量。目前，自建養(yǎng)殖牧場(chǎng)的羊乳企業(yè)極少。未來(lái)，隨著羊乳企業(yè)持續(xù)加大自有牧場(chǎng)的投資和建設(shè)力度，自有原料乳的比重將會(huì)繼續(xù)提高，更有效的保證原料乳供應(yīng)的數(shù)量和質(zhì)量。（3）直銷、經(jīng)銷多元化結(jié)合的銷售模式羊乳品制造企業(yè)的銷售主要采取直銷和經(jīng)銷相結(jié)合的模式。經(jīng)銷模式主要包括特殊的母嬰渠道經(jīng)銷商（如母嬰用品加盟店、嬰幼兒體驗(yàn)館、母嬰用品超市等）、大眾化的線下商超以及電商等渠道。3、區(qū)域性受地理位置、氣候因素以及羊喜干燥、愛(ài)運(yùn)動(dòng)、活動(dòng)范圍廣、愛(ài)清潔、不喜歡大規(guī)模群居等特殊生活習(xí)性的影響，我國(guó)奶山羊群體主要分布在長(zhǎng)江以北地區(qū)，集中在華

22、東、西北和西南地區(qū)，在華南分布相對(duì)較少，其中集中產(chǎn)區(qū)為陜西省和山東省，羊乳企業(yè)多分布在奶畜資源集中的北方地區(qū)。然而羊乳制品的消費(fèi)主要與地區(qū)經(jīng)濟(jì)水平發(fā)達(dá)程度相關(guān)，華東區(qū)域消費(fèi)量較高，此外，受傳統(tǒng)飲食消費(fèi)習(xí)慣影響，奶茶、奶酪等產(chǎn)品的區(qū)域性消費(fèi)群體也帶動(dòng)了羊乳制品消費(fèi)量的增加。4、周期性羊乳制品屬于食品制造行業(yè)，產(chǎn)品屬于日常的快速消費(fèi)品，行業(yè)不具有明顯的周期性。與其他食品不同，乳制品以羊奶為主要原料經(jīng)過(guò)獨(dú)特的生產(chǎn)工藝，使其具有“營(yíng)養(yǎng)高、口感好”的特性，隨著城鎮(zhèn)居民生活水平的不斷提高和營(yíng)養(yǎng)觀念的不斷加強(qiáng)，以及對(duì)羊乳制品認(rèn)知度的提高，羊乳制品的消費(fèi)量也將保持長(zhǎng)期上升的趨勢(shì)，行業(yè)處于持續(xù)增長(zhǎng)的周期中。5、

23、季節(jié)性受消費(fèi)習(xí)慣和奶山羊自然屬性的影響，羊乳行業(yè)具有一定的生產(chǎn)與消費(fèi)的季節(jié)性。每年的10月底到次年的3月份為奶山羊懷孕期，在此期間奶山羊產(chǎn)奶量少，甚至不產(chǎn)奶，為枯奶期；每年的4月份到10月份，飼草茂盛，也是山羊產(chǎn)奶的高峰期。雖然山羊產(chǎn)奶存在一定的季節(jié)性，但由于產(chǎn)品功能及常溫和低溫產(chǎn)品特性的差異，產(chǎn)品銷售存在不完全一致的季節(jié)性特征。對(duì)于羊乳粉類產(chǎn)品，受元旦、春節(jié)等節(jié)假日市場(chǎng)需求以及產(chǎn)品特性的影響，每年的第四季度產(chǎn)品銷量較高；液態(tài)羊乳產(chǎn)品全年消費(fèi)量沒(méi)有明顯變動(dòng)；發(fā)酵羊乳制品銷量存在一定的季節(jié)性波動(dòng)，夏季天氣炎熱銷量較高、冬季天氣寒冷銷量較低?？傮w而言，羊乳制品因產(chǎn)品特性不同而存在不同的銷售季節(jié)特性

24、。6、與上游行業(yè)的關(guān)聯(lián)性羊乳制品加工企業(yè)的上游行業(yè)主要包括與奶源相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，如牧草種植、奶山羊的養(yǎng)殖、原料乳的收購(gòu)等，其中最直接的行業(yè)為奶山羊養(yǎng)殖業(yè)。目前，我國(guó)奶山羊養(yǎng)殖處于規(guī)模化養(yǎng)殖與散養(yǎng)并存的狀態(tài)，其發(fā)展?fàn)顩r、采購(gòu)價(jià)格直接決定了羊乳制品加工行業(yè)的產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量、成本及最終的盈利情況。我國(guó)奶山羊存欄數(shù)量自2008年以來(lái)，一直呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，2015年全國(guó)奶山羊存欄量達(dá)到643.02萬(wàn)只，對(duì)我國(guó)羊乳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有很好的促進(jìn)作用。受近年來(lái)國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的支持、市場(chǎng)需求的強(qiáng)勁增長(zhǎng)，我國(guó)奶山羊存欄數(shù)量及羊乳制品產(chǎn)量將進(jìn)入一個(gè)持續(xù)穩(wěn)定的增長(zhǎng)期，這也將為我國(guó)羊乳加工產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展提供有力的保證。7、與下游行

25、業(yè)的關(guān)聯(lián)性羊乳制品行業(yè)下游為終端消費(fèi)，消費(fèi)量主要受居民的收入水平、消費(fèi)觀念變化、營(yíng)銷渠道發(fā)展等因素影響。隨著生活水平的日益提高，人們對(duì)于健康飲食的要求也在提高，羊乳制品已經(jīng)成為越來(lái)越多消費(fèi)者生活的必需品，促進(jìn)了羊乳制品行業(yè)的成長(zhǎng)。二、區(qū)域產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析“十三五”時(shí)期，我市發(fā)展面臨諸多矛盾疊加、風(fēng)險(xiǎn)增多的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，更處于可以大有作為的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期，機(jī)遇挑戰(zhàn)并存，發(fā)展前景廣闊。機(jī)遇前所未有。支持福建經(jīng)濟(jì)社會(huì)加快發(fā)展，國(guó)家級(jí)新區(qū)、自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)、海上絲綢之路核心區(qū)、生態(tài)文明先行示范區(qū)“四區(qū)疊加”和平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)“一區(qū)毗鄰”的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)將為我市發(fā)展帶來(lái)眾多“機(jī)會(huì)窗口”，催生政策、項(xiàng)目、資金等要素匯集，我市加

26、快發(fā)展的動(dòng)力更加強(qiáng)勁。我市在國(guó)家和全省發(fā)展大局中的戰(zhàn)略地位更加凸顯，連接長(zhǎng)三角和珠三角、輻射中部地區(qū)、帶動(dòng)海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)發(fā)展的樞紐作用更加突出，正在成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展增長(zhǎng)極。挑戰(zhàn)復(fù)雜艱巨。世界經(jīng)濟(jì)仍然在深度調(diào)整中曲折復(fù)蘇，外部環(huán)境不確定因素增多。我國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新常態(tài)，經(jīng)濟(jì)運(yùn)行減速換擋的階段性特征日益明顯，結(jié)構(gòu)調(diào)整陣痛持續(xù)，經(jīng)濟(jì)下行壓力加大?，F(xiàn)階段我市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不夠優(yōu)、規(guī)模不夠大、層級(jí)不夠高、創(chuàng)新不夠強(qiáng)，環(huán)境資源約束和經(jīng)濟(jì)發(fā)展矛盾比較突出，精準(zhǔn)扶貧短板依然存在，這些都將給我市發(fā)展帶來(lái)諸多挑戰(zhàn)。三、項(xiàng)目承辦單位發(fā)展概況公司堅(jiān)持提升企業(yè)素質(zhì)，即“企業(yè)管理水平進(jìn)一步提高，人力資源結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，人員素質(zhì)

27、進(jìn)一步提升，安全生產(chǎn)意識(shí)和社會(huì)責(zé)任意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)水平進(jìn)一步提高”，培育一批具有工匠精神的高素質(zhì)企業(yè)員工，企業(yè)品牌影響力不斷提升。公司在“政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主導(dǎo)、社會(huì)參與”的總體原則基礎(chǔ)上，堅(jiān)持優(yōu)化結(jié)構(gòu)，提質(zhì)增效。不斷促進(jìn)企業(yè)改變粗放型發(fā)展模式和管理方式，補(bǔ)齊生態(tài)環(huán)境保護(hù)不足和區(qū)域發(fā)展不協(xié)調(diào)的短板，走綠色、協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展道路，不斷優(yōu)化供給結(jié)構(gòu)，提高發(fā)展質(zhì)量和效益。牢固樹(shù)立并切實(shí)貫徹創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享的發(fā)展理念，以提質(zhì)增效為中心，以提升創(chuàng)新能力為主線，降成本、補(bǔ)短板，推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。公司按照“布局合理、產(chǎn)業(yè)協(xié)同、資源節(jié)約、生態(tài)環(huán)?！钡脑瓌t，加強(qiáng)規(guī)劃引導(dǎo)，推動(dòng)智慧集群建設(shè)，帶

28、動(dòng)形成一批產(chǎn)業(yè)集聚度高、創(chuàng)新能力強(qiáng)、信息化基礎(chǔ)好、引導(dǎo)帶動(dòng)作用大的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)集群。加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)集群對(duì)外合作交流，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集群在對(duì)外產(chǎn)能合作中的載體作用。通過(guò)建立企業(yè)跨區(qū)域交流合作機(jī)制，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，營(yíng)造和諧發(fā)展環(huán)境。四、行業(yè)背景分析1、有利因素（1）政策有利因素近年來(lái)，國(guó)家不斷提高政策支持力度，促進(jìn)乳制品行業(yè)及其上下游持續(xù)健康發(fā)展。為保證食品安全、增加農(nóng)民收入、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，我國(guó)針對(duì)乳制品行業(yè)出臺(tái)了一系列相關(guān)政策，包括全國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）全國(guó)奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見(jiàn)等。持續(xù)多年的政策支持和逐漸完善的監(jiān)管體系

29、有利于行業(yè)的長(zhǎng)期健康穩(wěn)定發(fā)展。羊乳制品行業(yè)作為乳制品行業(yè)的細(xì)分行業(yè)，其發(fā)展可以有效帶動(dòng)奶山羊養(yǎng)殖、牧草種植等行業(yè)發(fā)展，對(duì)吸收農(nóng)村剩余勞動(dòng)力、增加農(nóng)民收入、促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、推動(dòng)我國(guó)實(shí)行“扶貧攻堅(jiān)”具有重要意義。2018年，陜西省政府作出“培育千億級(jí)奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈”的決策部署，提出用8年時(shí)間，實(shí)現(xiàn)“千億級(jí)奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈”培育目標(biāo)，此舉將對(duì)陜西省的羊乳制品行業(yè)快速發(fā)展發(fā)揮巨大的推動(dòng)作用。（2）居民可支配收入的快速增長(zhǎng)二十一世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)保持著持續(xù)、快速的發(fā)展，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，我國(guó)GDP由2001年的95,933億元增加到2017年的827,122億元，實(shí)現(xiàn)了7倍多的增長(zhǎng)。農(nóng)村居民人均純

30、收入及城鎮(zhèn)居民人均可支配收入由2001年的2,366.40元、6,859.60元增加到2017年的13,432.00元和36,396.00元。我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和居民收入的不斷提高，推動(dòng)了居民食品消費(fèi)支出的不斷增加。未來(lái)幾年國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)仍將保持平穩(wěn)發(fā)展，居民收入水平的穩(wěn)步增長(zhǎng)有利于羊乳制品行業(yè)的持續(xù)發(fā)展。（3）羊乳制品消費(fèi)需求潛力巨大科學(xué)研究表明，羊奶比牛奶更接近母乳的構(gòu)成。此外，羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，更易被對(duì)牛奶敏感的嬰幼兒及兒童消化。中國(guó)人口基數(shù)大，隨著中國(guó)“二孩政策”的出臺(tái)，我國(guó)的嬰幼兒配方羊乳粉市場(chǎng)將在近年來(lái)迎來(lái)大幅增長(zhǎng)，根據(jù)中國(guó)社會(huì)科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心發(fā)布的中國(guó)羊奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展

31、研究報(bào)告預(yù)測(cè)，我國(guó)2020年嬰幼兒配方羊乳粉市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)100億元。此外，羊乳制品作為一種營(yíng)養(yǎng)全面的食品，對(duì)于老年人消化吸收差、肌肉退化、鈣質(zhì)流失嚴(yán)重等營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題都具有很好的改善作用。2017年中國(guó)65歲以上老齡人口超過(guò)1.58億，占總?cè)丝跀?shù)量的11.39%。隨著中國(guó)老齡人口的不斷增多，老年人已成為羊乳制品的巨大消費(fèi)群體。（4）行業(yè)的規(guī)范發(fā)展以及高新技術(shù)的應(yīng)用為羊乳制品行業(yè)發(fā)展提供了保障目前國(guó)際上與羊乳制品行業(yè)發(fā)展直接相關(guān)的生物技術(shù)、材料技術(shù)、信息技術(shù)等高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)為處于相對(duì)滯后的中國(guó)奶業(yè)發(fā)展提供了良好的歷史機(jī)遇和技術(shù)條件。脫膻技術(shù)、UHT殺菌技術(shù)、巴氏殺菌技術(shù)、噴霧干燥技術(shù)等的各類生產(chǎn)技

32、術(shù)日趨成熟，更多新的生產(chǎn)加工技術(shù)、生物技術(shù)、材料技術(shù)也在羊乳行業(yè)得到了廣泛應(yīng)用。隨著高新技術(shù)的不斷發(fā)展，羊乳制品在保留了傳統(tǒng)產(chǎn)品的口感、營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味特征的基礎(chǔ)上，又滿足了現(xiàn)代產(chǎn)品的高產(chǎn)、高效、安全與健康的要求。羊乳制品加工工藝不斷優(yōu)化促進(jìn)了羊乳制品行業(yè)的發(fā)展壯大。2、不利因素（1）羊乳制品消費(fèi)觀念、消費(fèi)習(xí)慣有待提高中國(guó)人的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)決定了羊乳制品的消費(fèi)量，羊乳的膻味一直是消費(fèi)者對(duì)之望而卻步的主要因素，我國(guó)居民對(duì)羊乳制品的消費(fèi)觀念落后，大多數(shù)人并不清楚羊乳與牛乳相比的好處，更不愿意以犧牲口感為代價(jià)來(lái)獲取營(yíng)養(yǎng)。近年來(lái)，我國(guó)政府及行業(yè)主管部門(mén)、乳制品加工企業(yè)雖然通過(guò)多形式、多途徑在全社會(huì)廣泛宣

33、傳和大力普及羊乳制品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提高公益宣傳力度，培養(yǎng)國(guó)民對(duì)羊乳制品的消費(fèi)習(xí)慣，但消費(fèi)者對(duì)羊乳制品的認(rèn)知度和認(rèn)可度仍有待進(jìn)一步提高。（2）全產(chǎn)業(yè)鏈一體化對(duì)資金規(guī)模的要求越來(lái)越高隨著羊乳制品行業(yè)對(duì)一體化經(jīng)營(yíng)的要求不斷提高，企業(yè)需要更多的資金投資于包括上游養(yǎng)殖場(chǎng)在內(nèi)的全產(chǎn)業(yè)鏈體系內(nèi)，這對(duì)企業(yè)資金使用將造成一定的壓力。同時(shí)，隨著行業(yè)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求的不斷提高，企業(yè)需要投資購(gòu)買更多先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，完善高素質(zhì)研發(fā)人才和質(zhì)量檢測(cè)人才隊(duì)伍建設(shè)，以保證產(chǎn)品質(zhì)量符合監(jiān)管要求。（3）奶源建設(shè)基礎(chǔ)薄弱，供給短缺是羊乳行業(yè)的主要瓶頸我國(guó)奶山羊養(yǎng)殖起點(diǎn)較低、基礎(chǔ)薄弱、飼養(yǎng)規(guī)模偏小，部分地區(qū)的飼養(yǎng)模式仍以散養(yǎng)為主，農(nóng)戶奶

34、山羊良種覆蓋率和單產(chǎn)水平低，養(yǎng)殖方式較為落后，與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家相比差距較大，羊乳制品行業(yè)的發(fā)展存在著一定的資源限制。由于奶源建設(shè)的嚴(yán)重不足，隨之而來(lái)的問(wèn)題就是奶源的爭(zhēng)奪和供需雙方的矛盾。奶源建設(shè)基礎(chǔ)相對(duì)薄弱，供給短缺成為制約羊乳制品行業(yè)發(fā)展的主要瓶頸。（4）國(guó)際市場(chǎng)沖擊近幾年荷蘭、新西蘭、澳大利亞等國(guó)的羊乳粉紛紛涌入中國(guó)市場(chǎng)，給國(guó)內(nèi)的羊乳粉企業(yè)帶來(lái)了一定的壓力。外資羊乳粉品牌佳貝艾特、卡洛塔妮、可瑞康、諾優(yōu)能等的市場(chǎng)占有率及品牌知名度均明顯高于國(guó)內(nèi)羊乳粉品牌。第三章 行業(yè)前景及市場(chǎng)預(yù)測(cè)一、行業(yè)基本情況1、中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃綱要建立農(nóng)業(yè)農(nóng)村投入穩(wěn)定增長(zhǎng)機(jī)制，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品

35、質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，強(qiáng)化產(chǎn)地安全管理。實(shí)施食品安全戰(zhàn)略。完善食品安全法規(guī)制度，提高食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2、中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展做好“三農(nóng)”工作的若干意見(jiàn)聚力精準(zhǔn)施策，決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān)。實(shí)施奶業(yè)振興行動(dòng)，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)。3、全國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃（2016-2020年）對(duì)“十三五”期間全國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基本目標(biāo)、主要任務(wù)、政策措施等作出全面部署安排。4、關(guān)于加大改革創(chuàng)新力度加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的若干意見(jiàn)加大對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)支持力度，實(shí)施畜禽良種工程，加快推進(jìn)規(guī)?；⒓s化、標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖，增強(qiáng)畜牧業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。5、全國(guó)奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）結(jié)合現(xiàn)階段奶業(yè)

36、發(fā)展現(xiàn)狀、面臨的挑戰(zhàn)，提出奶業(yè)發(fā)展的主要任務(wù)和保障措施。6、輕工業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）根據(jù)行業(yè)管理實(shí)際，分別從開(kāi)發(fā)的關(guān)鍵技術(shù)、重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)品和改造升級(jí)的內(nèi)容等方面，明確乳制品加工等行業(yè)的發(fā)展方向。強(qiáng)化嬰幼兒配方乳粉等企業(yè)品牌發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，培育知名品牌，建立完善品牌培育管理體系。7、奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要針對(duì)“三聚氰胺”事件暴露的乳業(yè)長(zhǎng)期積累的矛盾和問(wèn)題，提出了全面整改恢復(fù)、健全監(jiān)管框架、再造乳品產(chǎn)業(yè)鏈的戰(zhàn)略，明確了市場(chǎng)主體責(zé)任和監(jiān)管部門(mén)分工，明確生鮮乳收購(gòu)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理由農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)，乳品質(zhì)量安全監(jiān)管框架初步確定。8、乳制品行業(yè)概況乳制品工業(yè)是我國(guó)重要的民生產(chǎn)業(yè)，屬于國(guó)家鼓勵(lì)類行業(yè)

37、，是我國(guó)改革開(kāi)放以來(lái)增長(zhǎng)最快的重要產(chǎn)業(yè)之一。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，我國(guó)乳制品工業(yè)總產(chǎn)值由2007年的1,329.01億元增加到2017年的3,590.41億元，2017年全國(guó)奶類和乳制品產(chǎn)量分別達(dá)到3,655萬(wàn)噸和2,935萬(wàn)噸，總體規(guī)模僅次于印度和美國(guó)，居世界第三位。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，乳制品已經(jīng)成為人民日常生活中的一種必需品，隨著乳制品行業(yè)的工業(yè)總產(chǎn)值不斷增加，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的比重也不斷提高，乳業(yè)已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)中最具活力、增長(zhǎng)最快的產(chǎn)業(yè)之一。2012-2017年中國(guó)乳制品消費(fèi)量持續(xù)增長(zhǎng)，2017年乳制品消費(fèi)量增長(zhǎng)至3,259.33萬(wàn)噸。9、全球羊乳制品行業(yè)概況

38、（1）全球奶山羊存欄量、分布情況全球的羊乳來(lái)源于奶山羊和奶綿羊。歐洲國(guó)家最早擁有品質(zhì)優(yōu)良的奶山羊，這些國(guó)家飼養(yǎng)的奶山羊，雖然數(shù)量比較少，但是平均產(chǎn)奶量很高，如聞名世界的阿爾卑斯山羊（Alpine）、薩能山羊（Saanen）、吐根堡山羊（Toggenburg）等優(yōu)質(zhì)乳用品種，其奶山羊養(yǎng)殖和加工的產(chǎn)業(yè)化程度也較高，出產(chǎn)的鮮奶多用于制作奶酪等羊乳制品，經(jīng)濟(jì)效益可觀。目前全球奶山羊主要分布在亞洲、非洲和歐洲等地區(qū)，存欄量大約共計(jì)20,300萬(wàn)只。（2）全球羊乳產(chǎn)量情況近年來(lái)，隨著羊乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值逐漸被更多的消費(fèi)者所接受，羊乳的市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，世界羊乳量總體處于持續(xù)上升階段，但世界各國(guó)和地區(qū)間差異較大。其中

39、，2018年山羊乳的產(chǎn)量為1,526萬(wàn)噸。全球山羊乳主要產(chǎn)自亞洲，而綿羊乳則主要產(chǎn)自歐洲國(guó)家。根據(jù)FAO統(tǒng)計(jì)資料顯示，山羊乳主產(chǎn)區(qū)為亞洲、非洲和歐洲等地區(qū)。其中，印度為全球山羊乳產(chǎn)量最大的國(guó)家。印度的山羊數(shù)量幾乎占全部牲畜的25%。印度農(nóng)民養(yǎng)羊主要為了擠奶獲得商業(yè)利潤(rùn)，但忽視對(duì)奶山羊進(jìn)行優(yōu)質(zhì)繁育和適當(dāng)管理，導(dǎo)致獸醫(yī)和藥物服務(wù)等配套條件與當(dāng)?shù)仞B(yǎng)羊業(yè)的需求不相匹配，從而引起當(dāng)?shù)啬躺窖蚍N群退化。（3）全球羊乳制品產(chǎn)量情況隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平的日益提高，家庭的膳食結(jié)構(gòu)得到普遍改善，人們對(duì)乳制品消費(fèi)的觀念也在不斷發(fā)生變化，乳制品的消費(fèi)需求量呈明顯上升趨勢(shì)。全球羊乳的消費(fèi)以鮮奶、羊乳粉和羊

40、乳酪（Chevre）為主，羊乳因其富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和低含量的膽固醇而逐漸被人們所接受。羊奶被認(rèn)為是比牛奶更易消化的天然營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)源，隨著消費(fèi)者意識(shí)的轉(zhuǎn)變，全球羊乳消費(fèi)一直保持著緩慢而穩(wěn)定的增長(zhǎng)。據(jù)研究資料顯示，2013年全球羊乳制品銷量為908.27萬(wàn)噸，以后逐年上升，2017年銷量達(dá)到1,421.79萬(wàn)噸，同比2016年增長(zhǎng)了11.13%，如圖6-2-4。羊乳粉作為羊乳的重要消費(fèi)形式之一，2013年全球銷量為36.61萬(wàn)噸，并一直保持10%以上的增長(zhǎng)速率，2017年銷量達(dá)到60.38萬(wàn)噸，同比2016年增長(zhǎng)了11.05%，如圖6-2-5。除液體乳、羊乳粉外，全球其他羊乳制品（羊乳酪等）銷量約

41、為乳粉的一半，2013年的銷量為17.97萬(wàn)噸，2014年為19.86萬(wàn)噸，以后逐年上升，2017年銷量將近30萬(wàn)噸，同比2016年增長(zhǎng)了15.32%，如圖6-2-6。目前，一些發(fā)達(dá)國(guó)家的羊乳制品加工工藝已經(jīng)非常成熟，面臨的主要問(wèn)題是如何把先進(jìn)技術(shù)與傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝相結(jié)合，對(duì)生產(chǎn)工藝進(jìn)行優(yōu)化，以便讓傳統(tǒng)的羊乳制品現(xiàn)代化，使傳統(tǒng)的羊乳制品既能保留產(chǎn)品的口感、營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味，又能夠達(dá)到現(xiàn)代產(chǎn)品的高產(chǎn)、高效、安全與健康。二、市場(chǎng)分析1、我國(guó)羊乳制品行業(yè)概況目前，奶山羊的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)在國(guó)內(nèi)部分地區(qū)正在形成規(guī)模，主要集中在陜西、山西、甘肅、山東一帶，其中40%奶源出自陜西，60%在其他地區(qū)。2018年6月國(guó)務(wù)院辦

42、公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見(jiàn)中要求“積極發(fā)展乳肉兼用牛、奶水牛和奶山羊等其他奶畜生產(chǎn)，進(jìn)一步豐富奶源結(jié)構(gòu)”，標(biāo)志著羊乳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展被提到了重要的議事日程。國(guó)家奶業(yè)振興發(fā)展戰(zhàn)略也給羊乳制品行業(yè)帶來(lái)了發(fā)展機(jī)遇。2013年中國(guó)羊乳制品的銷售額突破了100億元。在產(chǎn)品配方注冊(cè)制正式實(shí)施后，羊乳制品行業(yè)逐漸規(guī)范化發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)羊乳制品的信心增加，羊乳制品行業(yè)將會(huì)迎來(lái)一輪新的快速發(fā)展期。2、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)（1）羊乳制品消費(fèi)高速增長(zhǎng)，行業(yè)進(jìn)入全產(chǎn)業(yè)鏈快速增長(zhǎng)期食品安全問(wèn)題的爆發(fā)促使乳制品加工企業(yè)開(kāi)始注重奶源建設(shè)；消費(fèi)升級(jí)引起居民對(duì)乳制品的需求多樣化、高端化；居民收入的提高使得乳制品加工企業(yè)開(kāi)始

43、注重營(yíng)銷渠道建設(shè)。乳制品加工企業(yè)已經(jīng)進(jìn)入奶源、產(chǎn)品、渠道全產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)的新時(shí)期，羊乳粉成為乳制品加工企業(yè)普遍看好的細(xì)分領(lǐng)域之一。未來(lái)5-10年，伴隨消費(fèi)需求的增長(zhǎng)，全產(chǎn)業(yè)鏈的均衡發(fā)展將引領(lǐng)羊乳制品行業(yè)進(jìn)入新一輪快速增長(zhǎng)期。（2）羊乳制品工業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，產(chǎn)業(yè)集中度將有所提升近年來(lái)，隨著國(guó)家對(duì)乳制品加工業(yè)市場(chǎng)準(zhǔn)入的嚴(yán)格限制以及對(duì)現(xiàn)有乳制品加工企業(yè)的整頓，我國(guó)羊乳行業(yè)的市場(chǎng)集中度有所提高，市場(chǎng)份額開(kāi)始轉(zhuǎn)向品牌知名度高、實(shí)力強(qiáng)、規(guī)模效益顯著的企業(yè)。但總體來(lái)說(shuō)，我國(guó)羊乳制品在整個(gè)乳制品行業(yè)市場(chǎng)份額中占比較低，起步較晚，與發(fā)達(dá)國(guó)家羊乳制品加工水平還存在很大差距。因此，優(yōu)化我國(guó)羊乳制品工業(yè)結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)業(yè)集

44、中度依然任重而道遠(yuǎn)。（3）羊乳產(chǎn)業(yè)鏈向上游延伸，規(guī)?；B(yǎng)殖程度提升隨著生鮮羊乳價(jià)格的不斷上漲以及對(duì)食品質(zhì)量安全工作的重視，一些具有領(lǐng)頭作用的羊乳企業(yè)開(kāi)始強(qiáng)化自有奶源基地建設(shè)、奶源安全系統(tǒng)建設(shè)和奶源成本控制，充分發(fā)揮企業(yè)在資金、技術(shù)、人員、信息和管理上的優(yōu)勢(shì)，有效推進(jìn)奶山羊的集約化、規(guī)?；⒖茖W(xué)化養(yǎng)殖新模式，開(kāi)始把以往的一家一戶的散養(yǎng)模式逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榧彝ミm度規(guī)模和規(guī)?；B(yǎng)殖小區(qū)，實(shí)現(xiàn)高效、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)養(yǎng)殖，確保羊乳的質(zhì)量安全。根據(jù)國(guó)家政策引導(dǎo)及行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)需要，羊乳制品加工企業(yè)已經(jīng)逐步開(kāi)始向產(chǎn)業(yè)鏈上游延伸，在奶山羊養(yǎng)殖方面加大了投入力度，未來(lái)我國(guó)羊乳產(chǎn)業(yè)規(guī)?；B(yǎng)殖程度將不斷提升。（4）市場(chǎng)細(xì)分和產(chǎn)品

45、差異化程度提高，高品質(zhì)的特色產(chǎn)品豐富羊乳制品消費(fèi)我國(guó)奶山羊養(yǎng)殖技術(shù)及羊乳制品加工技術(shù)的快速發(fā)展給消費(fèi)者選用羊乳制品提供了更多的選擇，也為羊乳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的促進(jìn)因素。在羊乳制品消費(fèi)量快速增長(zhǎng)、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇的同時(shí)，對(duì)乳品品質(zhì)和種類的要求也不斷提高，直接表現(xiàn)為乳制品的市場(chǎng)細(xì)分將不斷強(qiáng)化，以質(zhì)量、信譽(yù)和服務(wù)為核心的品牌競(jìng)爭(zhēng)將日益激烈，品牌效應(yīng)將得到更好的發(fā)揮。第四章 產(chǎn)品方案一、建設(shè)規(guī)模及主要建設(shè)內(nèi)容（一）項(xiàng)目場(chǎng)地規(guī)模該項(xiàng)目總占地面積8779.99（折合約13.17畝），預(yù)計(jì)場(chǎng)區(qū)規(guī)劃總建筑面積11413.99。（二）產(chǎn)能規(guī)模根據(jù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求和xxx有限公司建設(shè)能力分析，建設(shè)規(guī)模確定達(dá)產(chǎn)年產(chǎn)羊乳

46、粉制品150000公斤，預(yù)計(jì)年?duì)I業(yè)收入8800.00萬(wàn)元。二、產(chǎn)品規(guī)劃方案及生產(chǎn)綱領(lǐng)本期項(xiàng)目產(chǎn)品主要從國(guó)家及地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、市場(chǎng)需求狀況、資源供應(yīng)情況、企業(yè)資金籌措能力、生產(chǎn)工藝技術(shù)水平的先進(jìn)程度、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益及投資風(fēng)險(xiǎn)性等方面綜合考慮確定。具體品種將根據(jù)市場(chǎng)需求狀況進(jìn)行必要的調(diào)整，各年生產(chǎn)綱領(lǐng)是根據(jù)人員及裝備生產(chǎn)能力水平，并參考市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)情況確定，同時(shí)，把產(chǎn)量和銷量視為一致，本報(bào)告將按照初步產(chǎn)品方案進(jìn)行測(cè)算。第五章 項(xiàng)目選址一、項(xiàng)目選址原則節(jié)約土地資源，充分利用空閑地、非耕地或荒地，盡可能不占良田或少占耕地；應(yīng)充分利用天然地形，選擇土地綜合利用率高、征地費(fèi)用少的場(chǎng)址。二、建設(shè)區(qū)基本情況福

47、州，簡(jiǎn)稱榕，別稱榕城，是福建省省會(huì)，國(guó)務(wù)院批復(fù)確定的中國(guó)海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)中心城市之一、濱江濱海生態(tài)園林城市。截至2018年，全市下轄6個(gè)區(qū)、6個(gè)縣、和1個(gè)縣級(jí)市，總面積11968平方千米，建成區(qū)面積357平方公里，2019年常住人口780萬(wàn)人，城鎮(zhèn)化率70.5%。福州地處中國(guó)華東地區(qū)、福建東部、閩江下游及沿海地區(qū)，中國(guó)東部戰(zhàn)區(qū)陸軍機(jī)關(guān)駐地，是中國(guó)東南沿海重要都市、首批對(duì)外開(kāi)放的沿海開(kāi)放城市、海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展示范區(qū)，海上絲綢之路門(mén)戶以及中國(guó)（福建）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)組成部分；是近代中國(guó)最早開(kāi)放的五個(gè)通商口岸之一。福州是國(guó)家歷史文化名城，最早在秦漢時(shí)期名為冶，而后因?yàn)榫硟?nèi)一座福山而更名福州。建城于公元前20

48、2年，歷史上曾長(zhǎng)期作為福建的政治中心。福州馬尾是中國(guó)近代海軍的搖籃、中國(guó)船政文化的發(fā)祥地；曾獲中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、國(guó)家衛(wèi)生城市、濱江濱海生態(tài)園林城市、國(guó)家環(huán)保模范城、全國(guó)雙擁模范城市、全國(guó)文明城市等稱號(hào)。2019年實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值9392.30億元，比上年增長(zhǎng)7.9%?！笆濉睍r(shí)期，我市發(fā)展面臨諸多矛盾疊加、風(fēng)險(xiǎn)增多的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，更處于可以大有作為的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期，機(jī)遇挑戰(zhàn)并存，發(fā)展前景廣闊。機(jī)遇前所未有。支持福建經(jīng)濟(jì)社會(huì)加快發(fā)展，國(guó)家級(jí)新區(qū)、自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)、海上絲綢之路核心區(qū)、生態(tài)文明先行示范區(qū)“四區(qū)疊加”和平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)“一區(qū)毗鄰”的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)將為我市發(fā)展帶來(lái)眾多“機(jī)會(huì)窗口”，催生政策、項(xiàng)目、資金

49、等要素匯集，我市加快發(fā)展的動(dòng)力更加強(qiáng)勁。我市在國(guó)家和全省發(fā)展大局中的戰(zhàn)略地位更加凸顯，連接長(zhǎng)三角和珠三角、輻射中部地區(qū)、帶動(dòng)海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)發(fā)展的樞紐作用更加突出，正在成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展增長(zhǎng)極。挑戰(zhàn)復(fù)雜艱巨。世界經(jīng)濟(jì)仍然在深度調(diào)整中曲折復(fù)蘇，外部環(huán)境不確定因素增多。我國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新常態(tài)，經(jīng)濟(jì)運(yùn)行減速換擋的階段性特征日益明顯，結(jié)構(gòu)調(diào)整陣痛持續(xù)，經(jīng)濟(jì)下行壓力加大。現(xiàn)階段我市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不夠優(yōu)、規(guī)模不夠大、層級(jí)不夠高、創(chuàng)新不夠強(qiáng)，環(huán)境資源約束和經(jīng)濟(jì)發(fā)展矛盾比較突出，精準(zhǔn)扶貧短板依然存在，這些都將給我市發(fā)展帶來(lái)諸多挑戰(zhàn)。根據(jù)第四次全國(guó)經(jīng)濟(jì)普查以及省統(tǒng)計(jì)局對(duì)我市地區(qū)生產(chǎn)總值的初步修訂結(jié)果，預(yù)計(jì)全市地區(qū)生產(chǎn)總值

50、突破9200億元，同口徑增長(zhǎng)8.6%；一般公共預(yù)算總收入1095億元，下降2%（剔除減稅降費(fèi)因素，同口徑增長(zhǎng)9.2%）；地方一般公共預(yù)算收入668億元，下降1.8%（剔除減稅降費(fèi)因素，同口徑增長(zhǎng)8.1%）；出口總額1803億元，增長(zhǎng)10.2%；實(shí)際利用外資60億元，增長(zhǎng)8.3%；社會(huì)消費(fèi)品零售總額5116億元，增長(zhǎng)9.5%；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入47791元，增長(zhǎng)7.5%；農(nóng)村居民人均可支配收入21069元，增長(zhǎng)8.5%；固定資產(chǎn)投資增長(zhǎng)10%；居民消費(fèi)價(jià)格總水平上漲2.5%；城鎮(zhèn)登記失業(yè)率2.7%。完成省下達(dá)的減排降碳任務(wù)。今年經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的主要預(yù)期目標(biāo)是：地區(qū)生產(chǎn)總值增長(zhǎng)8%，地方一般公共

51、預(yù)算收入增長(zhǎng)3%，固定資產(chǎn)投資增長(zhǎng)10%，社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)9.5%，進(jìn)出口總額增長(zhǎng)3%，實(shí)際利用外資增長(zhǎng)3%，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入增長(zhǎng)7.5%，農(nóng)村居民人均可支配收入增長(zhǎng)8%，居民消費(fèi)價(jià)格總水平漲幅控制在3%以內(nèi)，城鎮(zhèn)登記失業(yè)率控制在3.5%以內(nèi)，完成節(jié)能減排降碳任務(wù)。三、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展緊緊圍繞“三區(qū)一門(mén)戶一基地”的戰(zhàn)略定位，用好“四區(qū)疊加、一區(qū)毗鄰”的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，高點(diǎn)布局，建設(shè)對(duì)外開(kāi)放新高地；高速推進(jìn)，打造加快發(fā)展新引擎；高位起步，開(kāi)啟閩江口金三角經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)新征程。1、突出頂層戰(zhàn)略設(shè)計(jì)。堅(jiān)持“整體規(guī)劃、一體發(fā)展、分片實(shí)施”原則，立足新區(qū)的功能定位、空間特征以及發(fā)展現(xiàn)狀，加快推進(jìn)新區(qū)規(guī)劃體

52、系完善和實(shí)施。依托市屬國(guó)有投資集團(tuán)，采取多種合作形式，推動(dòng)新區(qū)重大項(xiàng)目投資、土地開(kāi)發(fā)、資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理。以新區(qū)發(fā)展規(guī)劃和總體規(guī)劃為指引，實(shí)施“多規(guī)合一”，加快推進(jìn)馬尾、倉(cāng)山、長(zhǎng)樂(lè)、福清、連江、羅源等縣（市）區(qū)現(xiàn)有規(guī)劃與新區(qū)各項(xiàng)規(guī)劃的銜接。貫徹落實(shí)省政府支持新區(qū)加快發(fā)展的若干意見(jiàn)，制定完善配套承接舉措，進(jìn)一步放大政策效應(yīng)，探索創(chuàng)新城鄉(xiāng)管理體制、對(duì)臺(tái)合作機(jī)制、投融資機(jī)制，努力創(chuàng)造一批可復(fù)制可推廣的試驗(yàn)成果。2、實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)區(qū)域率先突破。加快推進(jìn)三江口、閩江口、濱海新城、福清灣、江陰灣等城市功能組團(tuán)開(kāi)發(fā)建設(shè)，以重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)板塊的率先崛起，帶動(dòng)新區(qū)整體建設(shè)發(fā)展，輻射引領(lǐng)全市加快發(fā)展。三江口組團(tuán)重點(diǎn)完善和提升

53、行政辦公、醫(yī)療文化等公共服務(wù)職能，發(fā)展商務(wù)辦公、總部基地、商貿(mào)會(huì)展、文化創(chuàng)意等生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)，打造21世紀(jì)海上絲綢之路經(jīng)貿(mào)平臺(tái)；閩江口組團(tuán)申請(qǐng)?jiān)O(shè)立福州空港綜合保稅區(qū)，形成集口岸通關(guān)、出口加工、保稅物流、文化創(chuàng)意、綜合服務(wù)等功能于一體的海峽西岸國(guó)際空港物流核心樞紐；濱海新城組團(tuán)集中發(fā)展文化娛樂(lè)、國(guó)際商務(wù)、金融保險(xiǎn)等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，提升大福州的中心功能，建設(shè)宜居休閑的功能集中區(qū)；福清灣組團(tuán)建設(shè)海峽兩岸旅游合作主要承載區(qū)；江陰灣組團(tuán)依托優(yōu)良的深水港，重點(diǎn)發(fā)展臨港重化、電子信息、機(jī)械制造、新能源、整車及零配件進(jìn)出口貿(mào)易、保稅倉(cāng)儲(chǔ)、保稅展示交易、海洋產(chǎn)業(yè)及航運(yùn)物流等產(chǎn)業(yè)，建成集產(chǎn)業(yè)、港口、生活功能為一體的綜合

54、濱海新城。3、引領(lǐng)全市跨越發(fā)展。發(fā)揮投資關(guān)鍵作用，加大福州新區(qū)重大產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目和軌道交通、機(jī)場(chǎng)、港口等基礎(chǔ)設(shè)施投資力度，推進(jìn)政府和社會(huì)資本合作模式等投融資方式創(chuàng)新，加強(qiáng)招商選資和三維項(xiàng)目對(duì)接工作。發(fā)揮消費(fèi)基礎(chǔ)作用，增強(qiáng)新區(qū)集聚消費(fèi)功能，建設(shè)一批高端商貿(mào)集聚區(qū)，培育各類專業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)，發(fā)展健康養(yǎng)老、文化娛樂(lè)、旅游休閑、教育培訓(xùn)、體育健身等新興服務(wù)消費(fèi)，支持租賃、信用和網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代消費(fèi)。發(fā)揮進(jìn)出口促進(jìn)作用，積極實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略，完善投資貿(mào)易便利化機(jī)制，深度開(kāi)拓新區(qū)出口市場(chǎng)，大力發(fā)展服務(wù)貿(mào)易和技術(shù)貿(mào)易，推動(dòng)加工貿(mào)易轉(zhuǎn)型升級(jí)，提高企業(yè)國(guó)際化經(jīng)營(yíng)水平，利用海峽兩岸電子商務(wù)經(jīng)濟(jì)合作實(shí)驗(yàn)區(qū)等進(jìn)口政策優(yōu)勢(shì)打造區(qū)域性

55、進(jìn)口商品消費(fèi)與集散中心。發(fā)揮民營(yíng)經(jīng)濟(jì)重要作用，優(yōu)化新區(qū)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境，支持有條件的民營(yíng)企業(yè)積極拓展境外業(yè)務(wù)或在境內(nèi)外上市，吸引和集聚民營(yíng)企業(yè)，打造閩籍民營(yíng)企業(yè)總部中心。四、“十三五”發(fā)展目標(biāo)經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量效益明顯提升。全市經(jīng)濟(jì)保持穩(wěn)定較快增長(zhǎng)，地區(qū)生產(chǎn)總值年均增長(zhǎng)9%左右，綜合實(shí)力邁上新臺(tái)階，提前實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值比二一年翻一番。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，服務(wù)業(yè)增加值占比超過(guò)50%，先進(jìn)制造業(yè)加快發(fā)展，戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)不斷壯大，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化取得更大進(jìn)展，產(chǎn)業(yè)邁向中高端水平，發(fā)展的平衡性、協(xié)調(diào)性、可持續(xù)性位居全省前列。福州新區(qū)建設(shè)取得重大進(jìn)展。地區(qū)生產(chǎn)總值年均增速力爭(zhēng)高于全市兩個(gè)百分點(diǎn)，城市框架、高端產(chǎn)業(yè)、

56、基礎(chǔ)設(shè)施及生態(tài)體系初步形成，馬尾新城基本建成，重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、重要城市組團(tuán)建設(shè)取得重大突破，與平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)島區(qū)聯(lián)動(dòng)、一體化發(fā)展格局基本形成，引領(lǐng)福州邁向?yàn)I江濱?，F(xiàn)代化國(guó)際大都市。人民群眾生活品質(zhì)普遍提高。提前實(shí)現(xiàn)居民人均可支配收入比二一年翻一番，現(xiàn)行扶貧標(biāo)準(zhǔn)貧困人口提前實(shí)現(xiàn)脫貧，就業(yè)、教育、文化、社保、醫(yī)療、住房等公共服務(wù)體系更加健全，基本公共服務(wù)均等化和社會(huì)保障水平穩(wěn)步提升，人民素質(zhì)、法治水平和社會(huì)文明程度顯著提高。城市創(chuàng)新創(chuàng)造活力顯著增強(qiáng)。區(qū)域創(chuàng)新、創(chuàng)造、創(chuàng)業(yè)生態(tài)體系更趨完善，以企業(yè)為主體的技術(shù)創(chuàng)新體系更加健全，科技創(chuàng)新能力顯著增強(qiáng)，創(chuàng)新人才隊(duì)伍不斷壯大，科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率不斷提高。研究與試驗(yàn)

57、發(fā)展（R&D）經(jīng)費(fèi)投入強(qiáng)度達(dá)2.2%，每萬(wàn)人口發(fā)明專利擁有量達(dá)12件。城鄉(xiāng)區(qū)域發(fā)展更加協(xié)調(diào)。空間格局進(jìn)一步優(yōu)化，福莆寧同城化步伐加快，協(xié)作協(xié)同效益顯著。以人為核心的新型城鎮(zhèn)化加快推進(jìn)，戶籍人口城鎮(zhèn)化率達(dá)58%，常住人口城鎮(zhèn)化率達(dá)到75%左右。欠發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展提速，農(nóng)村更加繁榮，中小城市和小城鎮(zhèn)協(xié)調(diào)發(fā)展，新型城鎮(zhèn)化和新農(nóng)村協(xié)調(diào)推進(jìn)，福州邁入城鄉(xiāng)一體化的新階段。改革開(kāi)放取得實(shí)質(zhì)性突破。若干領(lǐng)域改革走在全省全國(guó)前列。法治化、國(guó)際化、便利化的營(yíng)商環(huán)境加快形成。開(kāi)放型經(jīng)濟(jì)全面提高，利用外資和對(duì)外投資、進(jìn)出口交易規(guī)模效益不斷提升，實(shí)際利用外資五年累計(jì)60億美元，外貿(mào)出口額年均增長(zhǎng)2%。福建自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)福州片區(qū)建設(shè)取得重大進(jìn)展。榕臺(tái)經(jīng)貿(mào)文化合作交流更加密切，對(duì)臺(tái)