四道防治痛風(fēng)菜譜,好吃又健康_第1頁
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文檔簡介

1、相信每位痛風(fēng)患者每天都在考慮三餐要吃什么，這個嘌呤高，那個蛋白高，這個不能吃，那個不能吃，一定非常困擾。下面小編給大家介紹幾種好吃又健康的痛風(fēng)菜譜。1醬燒茄子原料：茄子500克，青椒丁、紅椒丁各 25克，黃醬50克，白糖、味精各1/2小匙，鮮湯250毫升, 色拉油適量。做法：將茄子去蒂、洗凈，切成 5厘米長的段，再放入七成熱油中炸至熟透，撈出瀝干，擺在盤中 備用。鍋中留適量底油，加入黃醬、白糖、味精、胡椒粉、鮮湯、青椒丁、紅椒丁炒勻，澆 在茄段上即可。功效：祛風(fēng)通絡(luò)，對痛風(fēng)有輔治作用。2金邊白菜原料：白菜500克，干紅辣椒絲7.5克，菜油、姜末、醋、醬油、精鹽、白糖、麻油、濕淀粉各適 量。做法

2、：鍋中留適量底油，加入黃醬、白糖、味精、胡椒粉、鮮湯、青椒丁、紅椒丁炒勻，澆在茄段 上即可。菜油燒至七成熟，將辣椒炸焦，放入姜末、白菜，再加入調(diào)料，用濕淀粉勾芡，澆上麻油， 翻炒后裝盤。功效：適用于緩解痛風(fēng)癥狀。3牛奶番茄原料：鮮牛奶200毫升，番茄250克，鮮雞蛋3個，淀粉、精鹽、白糖、花生油、胡椒粉各適量做法：將番茄洗凈，切塊待用； 用鮮牛奶把淀粉勾兌稱鮮牛奶汁，雞蛋煎成荷包蛋待用；鮮牛奶汁煮沸，加入番茄、荷包蛋煮片刻，然后加入精鹽、白糖、花生油、胡椒粉調(diào)勻即成。功效：具有健脾和胃、補(bǔ)中益氣之功效4南瓜小倉煮原料：南瓜350克，小豆50克，白糖、醬油適量做法：在鍋中逐一倒入小將干小豆泡水煮至八分熟，再從湯汁中撈出小豆。將南瓜切成3厘米角。 豆的湯汁，再加入 2大匙的白糖

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