中藥知識文庫：獼猴桃

1、中醫(yī)藥系列文庫獼猴桃中醫(yī)藥是中華傳統(tǒng)文化重要組成部分，在人類醫(yī)學(xué)中有重要地位。本文提供中醫(yī)藥知識點(diǎn)“獼猴桃”的介紹，以供大家了解。獼猴桃【概況】： 異名 藤梨、木子、獼猴梨(開寶本草)，羊桃(醫(yī)心方)，陽桃(日用本草)，毛葉獼猴桃(經(jīng)濟(jì)植物手冊)，大紅袍(貴州民間方藥集)，大零核、猴子梨(福建民間草藥)，楊桃(江西草藥)，繩梨、金梨、野梨(浙江民間常用草藥)，山洋桃(貴州草藥)，狐貍桃(江西草藥手冊)，毛栗樹、白毛桃(云南中草藥選)?；?為獼猴桃科獼猴桃屬植物中華獼猴桃的果實(shí)。原植物 中華獼猴桃Actinidia chinensis Planch 歷史 首載于開寶本草、本草衍義。李時珍記載：

2、“其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名。”“生山谷中。藤著樹生，葉圓有毛，其實(shí)形似雞卵大，其皮褐色，經(jīng)霜始甘，美可食。皮堪作紙。”植物名實(shí)圖考記載：“李時珍解：羊桃葉大如掌，上綠下白，有毛，似苧麻而團(tuán)。此正是獼猴桃?！鄙鲜鲂螒B(tài)與現(xiàn)中華獼猴桃均符合，確為本種。已收載中國藥典1977年版。形態(tài) 大型落葉藤本，長達(dá)10m，幼枝及葉柄被灰白色茸毛或褐色長硬毛，老枝無毛或留有斷損殘毛，具淺色皮孔、長圓形，髓白色，片狀。單葉互生，紙質(zhì)，葉柄長36cm；葉片倒闊卵形至橢圓形，長68cm，寬78cm，頂端截平形，中間凹入或具突尖，基部鈍圓形、截平形至淺心形。聚傘花序腋生，具13花，花梗長820mm，連同萼

3、片兩面均密被黃褐色綿毛狀絨毛，苞片小，卵形至鉆形，長約1mm，被灰白色絲狀絨毛或黃褐色茸毛；萼片通常5，闊卵形至卵狀長圓形，兩面密披黃褐色絨毛；花瓣5，初放時乳白色，后淡黃色，闊倒卵形，基部有短距；雄蕊多數(shù)，花絲長短不一，花藥黃色；子房上位，球形，徑67mm，密被金黃色絨毛。漿果卵形至近球形，被茸毛，成熟時禿凈，具小而多的淡褐色斑點(diǎn)?；ㄆ?月中旬5月中下旬；果期910月。(圖見中國高等植物圖鑒第2冊838頁圖 3405) 生境與分布 生于海拔7002200m低山區(qū)的山坡，林緣或灌叢中，喜歡腐殖質(zhì)豐富、排水良好的土壤；分布于陜西(秦嶺和大巴山區(qū))、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、廣東北部、廣西北部

4、、和西南等省區(qū)?！旧帯浚?栽培 中華獼猴桃適生于溫暖濕潤氣候，不耐霜凍。幼齡植株能耐陰，開花結(jié)實(shí)后應(yīng)有足夠的陽光。土壤以土層深厚，肥沃疏松的腐殖質(zhì)土和沖積土。多用扦插繁殖，在初冬落葉后或萌芽前進(jìn)行，選擇健壯的一年生枝，剪成長1015cm插穗，留34節(jié)，23個芽，切口平整。扦插時需將插穗基部浸入500ppm吲哚乙酸或萘乙酸溶液中15秒鐘，然后按株距10cm扦插，深度為插穗長度的23。插后即澆透水，注意床內(nèi)濕度和溫度。成活后的扦插苗需盡早移栽，按株距114m挖穴栽種。亦可用種子和壓條繁殖。生長期間應(yīng)設(shè)支柱，以利攀援生長；每年施肥34次，分別于春、夏、秋、冬季追施；夏、冬季進(jìn)行修剪，去掉老枯枝，并

5、適時中耕除草，保持土壤濕潤。【化學(xué)】： 果實(shí)含糖、蛋白質(zhì)、類脂、維生素C、硫胺素，獼猴桃堿(Actinidine)1。每100g可食用部分含糖11g，蛋白16g，類脂03g，Vc300mg，硫胺素0007mg，S255mg，P422mg，Cl261mg，Na33mg，K320mg，Mg197mg，Ca561mg，F(xiàn)e16mg，類胡蘿卜素0035mg2。果實(shí)中尚含鞣花酸3及半乳糖酶4。植物部分含槲皮素、山柰酚、()表兒茶酚及其二聚物三聚物、()表阿夫兒茶素()Epiafzatechin、咖啡堿(Caffeine)和對香豆酸等。種子含油22%24%，蛋白質(zhì)15%16%。花含揮發(fā)油1?；ǖ膿]發(fā)性成分

6、有32種羰基化合物，24種醇，23種碳?xì)浠衔铮?種酯，一種酸及兩種其他化合物5。果實(shí)含槲皮素3O鼠李糖甙1028mgkg，含蕓香甙0612mgkg6。參考文獻(xiàn) 1 江蘇省植物研究所等新華本草綱要，第2冊上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，199169 2 江蘇新醫(yī)學(xué)院，中藥大辭典，上海人民出版社，19774590 3CA 199011396343q 4 CA 1990；113111334h 5 CA 1990；113227965u 6 CA 1990； 113229819y 。【藥理】： 對免疫功能的影響 中華獼猴桃多糖31mgkgip能增強(qiáng)小鼠巨噬細(xì)胞的吞噬功能，明顯促進(jìn)天然殺傷細(xì)胞對YC1淋巴瘤細(xì)胞的細(xì)

7、胞毒作用：80mgkg可增加小鼠特異花結(jié)形成細(xì)胞數(shù)，并能有效地恢復(fù)被環(huán)磷酰胺抑制了的遲發(fā)型超敏反應(yīng)1。中華獼猴桃多糖在體外用3H-TdlR摻入法證明能刺激小鼠脾淋巴細(xì)胞，特別是胸腺細(xì)胞的增殖，最適濃度為50gml，進(jìn)一步研究表明，ip60，24mgkg，能增進(jìn)小鼠脾淋巴細(xì)胞分泌白細(xì)胞介素2(IL2)，其中6mgkg組脾細(xì)胞IL2活性比對照組提高265%，慢性遷延性肝炎患者iim48mgd，其外周血T4淋巴細(xì)胞百分比及T4T8比例得以提高2。中華獼猴桃多糖復(fù)合物32mgkg ip，連續(xù)12d，停藥后用侵襲型大腸桿菌作腹腔攻擊，能顯著提高小鼠的生存率，增加抗菌抗體水平，促進(jìn)巨噬細(xì)胞吞噬功能和減少肝

8、臟內(nèi)的活菌數(shù)，而體外無抑菌作用，表明其具有很強(qiáng)的抗細(xì)胞感染的免疫作用3。防癌作用 體外Ames試驗(yàn)表明，中華獼猴桃鮮果汁(含Vc35mg100ml)3或5ml能阻斷N亞硝胺基嗎啉和N二甲基亞硝胺的體外合成，對N二甲亞硝胺合成所致的致突變性有明顯的抑制作用4，5；并能阻斷N甲基N硝基N亞硝基胍合成，抑制突變反應(yīng)6。減壓濃縮6倍的中華獼猴桃汁(含Vc875mg100ml)8mlkgig，能明顯阻斷孕大鼠體內(nèi)N亞硝基乙基脲合成，預(yù)防后者所引起的胚胎毒性7。中華獼猴桃濃縮汁(含Vc350mg100ml)1ml或2ml只ig可阻斷大鼠或孕大鼠體內(nèi)N亞硝基脯氨酸的合成，且效果優(yōu)于同濃度Vc溶液；孕婦及慢性

9、萎縮性胃炎病人口服含141mgVc的濃縮獼猴桃汁41ml也觀察到同樣結(jié)果8，9，10。保肝作用 濃縮10倍的獼猴桃果汁10mlkg ig，對四氯化碳、硫代乙酰胺及強(qiáng)的松誘導(dǎo)的小鼠肝損傷模型的SGPT和肝臟甘油三酯作用不顯著，但對上述模型的肝臟病理損傷具有較明顯的組織保護(hù)作用11。耐缺氧作用 獼猴桃原汁稀釋15倍ig3次或05ml只ip1次可提高小鼠常壓或減壓缺氧下的存活時間，并明顯對抗異丙腎上腺素引起的存活時間縮短12。參考文獻(xiàn) 1 中西醫(yī)結(jié)合雜志 1986；6(3)171 2 中國免疫學(xué)雜志 1989；5(3)182 3 中草藥 1986； 17(9)18 4 營養(yǎng)學(xué)報 1984；6(2)1

10、09 5 營養(yǎng)學(xué)報1984；6(3)241 6 營養(yǎng)學(xué)報 1987；9(3)208 7 營養(yǎng)學(xué)報 1987；9(4)311 8 營養(yǎng)學(xué)報 1988；10(1)50 9 營養(yǎng)學(xué)報 1988；10(2)130 10 營養(yǎng)學(xué)報 1988； 10(3)230 11 中藥通報 1987；12(3)52 12 哈爾濱醫(yī)科大學(xué)學(xué)報 1985；(2)70 ?！舅幮浴浚?性味 酸、甘、寒。功效 調(diào)理中氣，生津潤燥，解熱除煩，通淋。主治 新華本草綱要：“煩熱，消渴，消化不良，食欲不振，嘔吐，黃疸，石淋，痔瘡，燒燙傷?！贝抻礤a食經(jīng)：“和中安肝。主黃疸，消渴。”食療本草：“取瓤和蜜煎，去煩熱，止消渴。”開寶本草：“止暴渴，解煩熱，下石淋。熱壅反胃者，取汁和生姜汁服之?！庇梅ㄓ昧?內(nèi)服：煎湯，3060g。使用注意 脾胃虛