小班（下）家長(zhǎng)園地

1、小班第二學(xué)期家長(zhǎng)園地第一期嬰幼兒的春季保健民諺“春天猴兒面，陰晴隨時(shí)變。”在這乍暖還寒、風(fēng)涼氣燥變化無(wú)常的春季里，天氣直接影響呼吸道粘膜的防御功能。俗話說(shuō)，“百草回芽，百病發(fā)作”，春季也是流行性腦膜炎、流行性感冒、流行性肋腺炎、水痘、白喉、麻疹、猩紅熱多種小兒疾病的流行季節(jié)，因此，春季防病保健很是重要。 1.合理的營(yíng)養(yǎng)對(duì)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)免疫力至關(guān)重要。應(yīng)大力提倡乳喂養(yǎng)，尤其是初乳的攝取更應(yīng)普及宣傳。因母乳可使嬰兒獲取到全部所需的營(yíng)養(yǎng)，能使機(jī)體自下而上力增強(qiáng)，它還含有大量的分泌型免疫球蛋白，可以防御胃腸道感染，能殺傷破傷風(fēng)桿菌、百日咳桿菌，能抵抗麻疹病毒、脊髓灰質(zhì)炎等病毒，對(duì)心血管也能起到

2、保護(hù)作用。隨著嬰幼兒月齡的增長(zhǎng)要適時(shí)適量的添加輔食以利于生長(zhǎng)發(fā)育的需要。食物應(yīng)以多樣化，以免養(yǎng)成偏食的習(xí)慣，影響發(fā)育，致使?fàn)I養(yǎng)不良，切忌亂服“補(bǔ)藥”、“保健藥”造成不應(yīng)有的不良后果。 2.春季氣候干燥多風(fēng)，應(yīng)保護(hù)好嬰幼兒的口腔、鼻腔的濕潤(rùn)清潔，預(yù)防上呼吸道感染。在每次喂奶的間隔時(shí)間應(yīng)喂些溫開(kāi)水，以達(dá)到清潔口腔，補(bǔ)充水分的作用，鼻腔有分泌物時(shí)，應(yīng)即時(shí)用棉簽蘸點(diǎn)蘇打水清洗干凈。 3.臥室內(nèi)要保持空氣新鮮流通，整潔干凈，在天氣晴和時(shí)應(yīng)抱孩子到戶外活動(dòng)，使大腿、兩臂、臀部、面部適量的接觸陽(yáng)光的照射，使用皮膚有的60脫氫膽固醇經(jīng)紫外線的照射轉(zhuǎn)化為維生素D3，促進(jìn)鈣的吸收，維持血中鈣、磷的平衡，減少佝僂病

3、的發(fā)生。 4.隨著嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育，6個(gè)月以后從母體內(nèi)獲得免疫力逐漸減弱和消失，此時(shí)，為了提高小兒體內(nèi)的自動(dòng)免疫能力，預(yù)防發(fā)生某些傳染病侵襲，就要適時(shí)的帶領(lǐng)孩子到防疫部門(mén)接種疫苗。 小班第二學(xué)期家長(zhǎng)園地第二期春季小寶寶需要哪些營(yíng)養(yǎng)世界衛(wèi)生組織的資料表明，兒童生長(zhǎng)速度最快的季節(jié)是春季。為了滿足寶寶在這一時(shí)期對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)素需求量大大增加的特點(diǎn)，媽媽?xiě)?yīng)該對(duì)寶寶進(jìn)行科學(xué)合理的春補(bǔ)。春天，氣候由寒轉(zhuǎn)暖，寶寶的飲食應(yīng)轉(zhuǎn)為清淡一些。 春補(bǔ)時(shí)，媽媽?xiě)?yīng)注意采取以下對(duì)策： 對(duì)策1:選用食物滋補(bǔ)佳品 在飲食上，可為寶寶選用一些“藥食同源”的食物，如大棗、蘑菇、香菇、木耳等。這些食物既含有豐富的多種營(yíng)養(yǎng)素，又都味甘性平

4、，只要適量進(jìn)食，不失為寶寶強(qiáng)身壯體的天然食物滋補(bǔ)佳品，可提高身體的免疫力。 特別提示： 對(duì)于身體健康的寶寶，食補(bǔ)是滿足他們生長(zhǎng)發(fā)育最安全、最有效的對(duì)策。只有體弱多病的寶寶，才可在醫(yī)生的指導(dǎo)下對(duì)癥進(jìn)行合理的藥補(bǔ)。 對(duì)策2:補(bǔ)充含鈣豐富的食物 寶寶生長(zhǎng)發(fā)育速度快，身體對(duì)鈣營(yíng)養(yǎng)的需求也相應(yīng)增加，飲食上應(yīng)給寶寶多選用豆制品、魚(yú)蝦、芝麻和海產(chǎn)品等食物。為了保證鈣營(yíng)養(yǎng)的吸收，除了讓寶寶多去戶外曬太陽(yáng)外，還應(yīng)注意提供含維生素D較豐富的飲食，如蛋、奶、動(dòng)物肝、海產(chǎn)品等。 特別提示： 注意限制寶寶過(guò)多地吃糖或甜食，這樣易使體內(nèi)的鈣和維生素D被消耗掉，導(dǎo)致身體缺鈣。 對(duì)策3:適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 寶寶生長(zhǎng)發(fā)育速度增

5、快，器官組織對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需求也隨之增長(zhǎng)。因此，副食上應(yīng)比平時(shí)適當(dāng)?shù)卦黾与u蛋、魚(yú)蝦、雞肉、牛肉、奶制品及豆制品等，主食上多選用大米、小米、小紅豆等。 特別提示： 牛肉、羊肉等食物性溫?zé)?，不宜讓寶寶吃得太多，多選用易消化吸收的魚(yú)蝦類(lèi)或蛋類(lèi)，蛋、肉、魚(yú)盡量不要用油炸，米不要淘洗得遍數(shù)過(guò)多，也不宜放在熱水中浸泡。 對(duì)策4:注意維生素和礦物質(zhì)提取 寶寶對(duì)維生素需求增加，如攝入量不能滿足身體需要時(shí)，易發(fā)生“春季易感癥”，如口角經(jīng)常發(fā)炎、齒齦易出血、皮膚變得粗糙等。 因此，除了注意多給寶寶吃芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外，還應(yīng)多吃胡蘿卜、山芋、馬鈴薯，帶寶寶郊外踏青時(shí)也可采一些野菜帶回

6、家吃，如薺菜、香椿、苜蓿、莧菜等；主食上適當(dāng)搭配粗糧和雜糧，如玉米、麥片和豌豆等。 特別提示： 為了吸引寶寶吃的興趣，春令蔬菜可炒、可燉，還可包成餛飩、餃子和春卷等；烹調(diào)蔬菜時(shí)要用猛火，時(shí)間不宜長(zhǎng)，以減少水溶性維生素的損失。 對(duì)策5：提供必需量的脂肪 春天，給寶寶做菜時(shí)盡量采用植物油，多吃一些富含植物性脂肪的飲食，如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、魚(yú)頭湯、鮮貝湯、燒鵪鶉或野兔肉等。小班第二學(xué)期家長(zhǎng)園地第三期寶寶感冒不要大意寶寶出現(xiàn)感冒癥狀不要大意。從每年的12月開(kāi)始到次年的4月都是流腦多發(fā)季節(jié)，其中兒童是流腦的易發(fā)人群，孩子年齡愈小，遭受腦損傷的機(jī)會(huì)愈大。因此，寶寶有不適或異樣時(shí)，家長(zhǎng)應(yīng)提高警惕，時(shí)

7、刻觀察，必要時(shí)迅速帶寶寶就醫(yī)。醫(yī)生提醒，這段時(shí)間，兒童應(yīng)避免或減少出入人多的公共場(chǎng)合。流腦剛開(kāi)始的癥狀與一般的感冒發(fā)燒相似，如，發(fā)燒、嘔吐、抽搐、驚厥。癥狀較嚴(yán)重時(shí)身上可能出現(xiàn)大小不一的淤斑，頸部會(huì)僵硬，甚至引起向后弓起。如果試著將頭彎向前方，會(huì)感到吃力。特別是剛出生的寶寶，癥狀更不明顯，可能只有吐奶、精神不振、腹瀉、哭鬧不止等情況。細(xì)菌感染性的腦膜炎危害性最大，孩子年齡愈小，遭受腦損傷的機(jī)會(huì)愈大。嚴(yán)重的可能導(dǎo)致心智障礙、大腦性麻痹，甚至死亡。所以父母應(yīng)注意孩子的身體狀態(tài)。專(zhuān)家提醒，居家時(shí)應(yīng)注意開(kāi)窗通風(fēng)，保持室內(nèi)新鮮的空氣。同時(shí)，在家長(zhǎng)的陪同下，幫助孩子進(jìn)行體育鍛煉，提高身體素質(zhì)。此外，家長(zhǎng)應(yīng)

8、按照規(guī)定，按時(shí)為孩子進(jìn)行流腦疫苗注射。雖然流腦的危害性較大，但只要家長(zhǎng)細(xì)心留意，大多數(shù)癥狀可被及早發(fā)覺(jué)，及時(shí)治療，患兒可以完全康復(fù)。另一種流行性乙腦炎時(shí)常與流腦相混淆。乙腦是由乙腦病毒引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)傳染，蚊蟲(chóng)為傳媒。流腦和乙腦是完全不同的兩個(gè)病。它是由病毒引起的，在每年的79月流行。乙腦的癥狀也與流腦有區(qū)別，表現(xiàn)為發(fā)燒、頭痛等癥狀十分明顯，且伴有嗜睡。小班第二學(xué)期家長(zhǎng)園地第四期春季寶寶上火5種表現(xiàn)俗話說(shuō)：“春天孩兒面，一日變?nèi)儭?。在乍暖還寒，冷熱無(wú)常，氣候干燥的早春季節(jié)，對(duì)臟腑和肌膚嬌嫩，體溫調(diào)節(jié)中樞功能不完善的小寶寶來(lái)說(shuō)，很容易出現(xiàn)發(fā)燒、煩躁、嘴唇干裂、嗓子痛、腹瀉或便秘等癥狀，也就是我

9、們平時(shí)說(shuō)的“上火”。寶寶上火5種表現(xiàn)1.皮膚干燥 由于寶寶肌膚稚嫩，如果讓寶寶長(zhǎng)期呆在濕度過(guò)低的環(huán)境中，皮膚很容易變得干澀，甚至發(fā)生皸裂，寶寶的毛發(fā)也會(huì)因此變得干枯無(wú)華或脫落。2.口舌生瘡 寶寶上火后大都會(huì)出現(xiàn)口角糜爛、干裂、嘴唇起皰疹、口腔黏膜及舌頭潰瘍等癥狀。3.眼屎增多 寶寶眼內(nèi)分泌物增多，尤其是早晨起床時(shí)可見(jiàn)眼角有眼屎，過(guò)多時(shí)會(huì)粘住眼瞼。4.腹瀉 寶寶的消化系統(tǒng)比較嬌弱，一旦上火就容易發(fā)生肚子脹滿不適、腹痛、腹瀉、大便酸臭、肛門(mén)發(fā)紅等癥狀。5.大便干結(jié) 有的寶寶上火后會(huì)引起便秘，排便時(shí)因肛門(mén)受干結(jié)糞便剌激出現(xiàn)疼痛而哭鬧。上火后易引發(fā)7種疾病一.口角炎俗稱(chēng)爛嘴角，多因維生素B2和鋅缺乏引

10、起，如果伴有細(xì)菌或真菌感染時(shí)更易出現(xiàn)嘴角干裂、糜爛，疼痛。防治辦法1.發(fā)現(xiàn)寶寶口唇發(fā)干時(shí)，可涂嬰兒唇膏，保持唇部黏膜的濕潤(rùn)。2.耐心說(shuō)服寶寶不要舌頭去舔口唇，更不能用臟手搔抓。3.讓寶寶吃些谷類(lèi)、新鮮水果、綠葉蔬菜、蛋黃、動(dòng)物肝臟、肉類(lèi)、豆制品、貝類(lèi)等富含B族維生素和鋅的食物。小班第二學(xué)期家長(zhǎng)園地第五期幼兒春季保育的幾個(gè)注意事項(xiàng)春季日夜溫差大，氣壓變化大，隨著氣溫升高，細(xì)菌容易繁殖，呼吸道疾病最容易相互傳染，同時(shí)小孩外出活動(dòng)的機(jī)會(huì)也逐漸增加。在衣、食、住、行方面，照顧幼兒時(shí)要根據(jù)春季的特點(diǎn)，采用適合的保育方法。 衣：俗話說(shuō)春捂秋凍，的確有一定道理，從穿著厚衣的冬季轉(zhuǎn)至氣溫多變的春季，家長(zhǎng)們千萬(wàn)

11、別急著給幼兒減少衣服，隨著氣溫變化增減衣服，讓幼兒有個(gè)適應(yīng)過(guò)程，可謂是一種明智的做法。 食：春天是孩子生長(zhǎng)發(fā)育最快的季節(jié)，家長(zhǎng)可增加蝦、瘦肉、蛋、牛奶、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。大致的飲食原則是葷素搭配、粗細(xì)糧搭配，少吃糖、油炸食物。在萬(wàn)物生長(zhǎng)的季節(jié)，蔬菜的品種多樣，胡蘿卜山藥粥、韭菜粥等對(duì)預(yù)防感冒都有一定作用；油菜的胡蘿卜、鈣、維生素C豐富對(duì)春季口瘡療效極好；薺菜含較多蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，對(duì)防治春季呼吸道傳染病有一定療效；芹菜含鈣豐富，可增強(qiáng)孩子的骨骼發(fā)育，外用還能治療春季流行性腮腺炎；菠菜含各種維生素，可防止貧血、口腔潰瘍，但最好洗凈后用開(kāi)水燙一下，去掉菠菜中的草酸，避免該物質(zhì)與鈣結(jié)合，阻礙鈣

12、的吸收。 ?。嚎諝鉂穸葘?duì)呼吸道疾病的影響很大，幼兒一旦患上呼吸道疾病，痰液多而稠，此時(shí)空氣濕度若小的話，更容易造成痰液加厚，不易排出。建議居室濕度保持在5565%之間，如果覺(jué)得干燥，可在室內(nèi)放一盆清水。 行：春季，百花爭(zhēng)艷，家長(zhǎng)應(yīng)多帶幼兒到公園、植物園或空氣清新的郊外玩耍。曬曬太陽(yáng)，散散步、做操、踢球、游戲。這些運(yùn)動(dòng)不僅可改善肺功能，還可增強(qiáng)體質(zhì)，減少呼吸道疾病的概率，但需注意避免到人群擁擠，環(huán)境嘈雜、衛(wèi)生條件不好的地方游玩。同時(shí)，春天空氣中粉塵較多，會(huì)損害呼吸道粘膜。家長(zhǎng)在戶外要多給幼兒喝水，使粘膜保持濕潤(rùn)。 傳染病：在春季，幼兒各類(lèi)呼吸道傳染病中，主要有腮腺炎、流腦、麻疹。這三個(gè)病起先都有

13、發(fā)熱癥狀，幾天后才出現(xiàn)不同癥狀，比如腮腺炎會(huì)出現(xiàn)脖子周?chē)[脹；流腦會(huì)有嘔吐、全身可有出血點(diǎn)；麻疹會(huì)在皮膚上出現(xiàn)玫瑰色斑丘疹。但這三個(gè)傳染病都可通過(guò)疫苗預(yù)防。 讓我們共同為孩子的健康成長(zhǎng)努力吧！也請(qǐng)大家記住我們白中一班的快樂(lè)口號(hào)關(guān)注幼兒成長(zhǎng)讓小金鷹展翅高飛。小班第二學(xué)期家長(zhǎng)園地第六期有過(guò)敏癥狀的孩子可以經(jīng)常吃紅棗紅棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃健脾、養(yǎng)血壯神、潤(rùn)心肺、生津液、悅顏色、解藥毒、調(diào)和百藥的作用。有人曾用治療皮膚過(guò)敏性癜。成人用棗1525枚，一日三次，生食或熟食。一般10天后見(jiàn)效。到八十年代初，日本學(xué)者發(fā)現(xiàn)，紅棗中含有大量抗過(guò)敏作用的物質(zhì)環(huán)磷酸腺苷。當(dāng)人體接觸抗原之后，引起過(guò)敏癥狀，最多見(jiàn)的就是

14、皮膚出現(xiàn)高出皮膚表面的塊狀紅疹、瘙癢明顯、稱(chēng)之為蕁麻疹、還有濕疹、支氣管哮喘等。這些過(guò)敏癥狀的發(fā)生，是由免疫細(xì)胞釋放出過(guò)敏介質(zhì)所引起的，這些介質(zhì)如組織胺等。當(dāng)服用大棗后，其中的環(huán)磷酸腺苷被人體吸收，在血漿、白細(xì)胞及其它免疫細(xì)胞中的濃度增高了，使細(xì)胞膜被穩(wěn)定，減少了過(guò)敏介質(zhì)的釋放，從而阻止了過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生，達(dá)到治愈過(guò)敏性疾病的作用。凡有過(guò)敏癥狀的患兒，可以經(jīng)常服用紅棗。具體服用方法如下：1、紅棗10枚，水煎服，每日3次。2、生食紅棗，每次10克，每日3次。3、紅棗10枚，大麥100克，加水煎服，日服23次。以上均服至過(guò)敏癥狀消失為止。大棗水煎時(shí)掰開(kāi)煎為好，掰開(kāi)的大棗經(jīng)過(guò)煎熬后，溶出的物質(zhì)是整只煎

15、熬的7倍。煎熬時(shí)不宜加糖。由于紅棗味甘而能助濕，大量用可致腹脘作脹，食欲不振，故一次不宜食用過(guò)多。對(duì)濕盛舌苔厚膩者應(yīng)暫停服用。小班第二學(xué)期家長(zhǎng)園地第七期夏季幼兒保健夏季來(lái)臨，天氣變熱，溫度升高，孩子會(huì)產(chǎn)生一系列生理反應(yīng)，導(dǎo)致精神不振、食欲減退。這時(shí)，若能在膳食上合理安排，適當(dāng)給孩子吃些冷飲，不僅能消暑解渴，還可幫助消化，有益于健康。但要注意以下幾個(gè)問(wèn)題。 【西瓜消暑，但不宜多吃】 炎熱的夏季里西瓜是孩子常用的消暑佳品，但是現(xiàn)在吃西瓜也要當(dāng)心惹出“禍”來(lái)了.據(jù)介紹，一般帶有激素和農(nóng)藥的西瓜，從外表看西瓜皮上的條紋黃綠不均勻，從里面來(lái)看瓜瓤比較紅，但瓜子卻是白色的，而且吃起來(lái)沒(méi)有甜味?！纠滹嫼鹊眠^(guò)

16、多影響營(yíng)養(yǎng)吸收】冷飲吃得過(guò)多，會(huì)沖淡胃液，影響消化，并刺激腸道，使蠕動(dòng)亢進(jìn)，縮短食物在小腸內(nèi)停留的時(shí)間，影響孩子對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。【喝飲料應(yīng)注意“最佳”飲用時(shí)間】飲料應(yīng)以“味美，品鮮”的為佳，要認(rèn)真查看其是否新鮮。一般的飲料應(yīng)沒(méi)有沉淀，瓶裝飲料應(yīng)該不漏氣，開(kāi)瓶后應(yīng)有香味。罐頭類(lèi)飲料的蓋子不應(yīng)鼓脹，如果敲擊罐頭時(shí)呈鼓音，說(shuō)明已有細(xì)菌繁殖，也不能食用?！旧术r艷的水果悠著吃】 瓜果對(duì)維持人體內(nèi)酸堿平衡有很好的作用。但是，食前應(yīng)先洗凈或削去外皮，以防病從口入?！居行┦卟瞬灰硕喑浴慷喑允卟耍瑢?duì)孩子身體有益，但是有些蔬菜卻不宜多吃，比如：菠菜。菠菜中含有大量草酸，草酸在人體內(nèi)遇上鈣和鋅便生成草酸鈣

17、和草酸鋅，不易吸收而排出體外?！竞人⒎窃蕉嘣胶谩咳穗x不開(kāi)水，但過(guò)量飲水卻會(huì)中毒。大家知道，水約占體重的65至70，且在體內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定。所以，在炎熱的夏季，孩子喝水時(shí)最好放點(diǎn)鹽或飲用含鹽汽水。若不習(xí)慣于喝含鹽飲料，則應(yīng)將菜炒咸一點(diǎn)食用。這樣，可以有效地預(yù)防水中毒。大四班第二學(xué)期家長(zhǎng)園地第八期夏季幼兒飲食吃點(diǎn)什么隨著氣溫的逐漸升高，孩子在炎熱的環(huán)境中學(xué)習(xí)和玩耍時(shí)，代謝會(huì)增強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)消耗也會(huì)增加；同時(shí)天熱大量出汗，營(yíng)養(yǎng)成分容易在汗液中流失。導(dǎo)致了很多孩子會(huì)有“苦夏”的現(xiàn)象，即孩子出現(xiàn)不好好吃飯的現(xiàn)象，這樣，孩子食欲減低和消化吸收不良又限制了營(yíng)養(yǎng)的攝取?？梢?jiàn)，夏天孩子的飲食調(diào)養(yǎng)是非常重要的。 1.多吃清

18、熱利濕的食物 中醫(yī)認(rèn)為“長(zhǎng)夏多濕”。清熱的食物在盛夏時(shí)吃，而利濕的食物整個(gè)夏天都要吃。這類(lèi)食物大都為夏熟的果菜，如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、綠豆、黃瓜等。 2.多吃苦味食物 適當(dāng)多吃一些苦味的食物，如苦瓜等。夏季酷暑炎熱、高溫濕重，吃苦味食物，能清泄暑熱，以燥其濕，如此便可以健脾而增進(jìn)食欲。 3.多吃點(diǎn)溫?zé)崾澄?夏季飲食一般以溫為宜，養(yǎng)生鏡中指出：“夏之一季是人脫精神之時(shí)，此時(shí)心旺腎衰，液化為水，不問(wèn)老少，皆宜食暖物，獨(dú)宿調(diào)養(yǎng)?！痹谠?、晚餐時(shí)喝點(diǎn)粥大有好處，既生津止渴、清涼解暑，又能補(bǔ)養(yǎng)身體。 4.喝冷飲的學(xué)問(wèn) 夏天喝冷飲能幫助體內(nèi)散發(fā)熱量，補(bǔ)充體內(nèi)水分、鹽類(lèi)和維生素，可起到生津止渴

19、、清熱解暑的作用。可選用酸梅湯、赤豆湯和綠豆湯，還可用菊花、金銀花、山楂片加水配制成涼茶 小班第二學(xué)期家長(zhǎng)園地第九期夏季須防腹瀉夏季天氣炎熱，許多人飲食、睡眠不佳，抵抗力相對(duì)減弱。同時(shí)夏天出汗較多,大量飲水，稀釋了胃液也降低了局部抵抗力消化道抗御病菌的能力。這個(gè)季節(jié)多有各種瓜果、涼拌葷素菜或冰鎮(zhèn)飲品，如果這些食品的制作過(guò)程稍有不慎極易造成污染而導(dǎo)致人們食用后感染機(jī)會(huì)增多。加上蒼蠅、蟑螂之類(lèi)害蟲(chóng)活動(dòng)頻繁，病菌容易滋生繁殖也容易傳染腸道疾病。據(jù)醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師陳為憲介紹，每年的夏秋季節(jié)都是腸道病的高峰期，許多人都是因?yàn)槠綍r(shí)沒(méi)有注意飲食衛(wèi)生而感染。 細(xì)菌病毒容易滋生 根據(jù)醫(yī)師介紹，腸道感染性疾病

20、較多的有細(xì)菌性痢疾、流行性腹瀉等疾病。無(wú)論男女老幼都有易感性，急性中毒性痢疾以學(xué)齡前兒童多見(jiàn)，發(fā)病率較高。痢疾桿菌在冷食中可生存二周，在牛乳中可生存達(dá)24日之久，在水果、蔬菜及腌菜上能生存10天左右，在低溫陰暗處可生長(zhǎng)3-5個(gè)月久。但加熱至60時(shí)經(jīng)10分鐘即死亡；一般消毒液也能將其迅速殺死。當(dāng)人體攝入染菌的食物、飲水，尤其染菌牛奶后則可發(fā)病。污染糞便的臟手和蒼蠅對(duì)病原菌的傳播亦起著一定的作用。 流行性腹瀉是近年來(lái)發(fā)現(xiàn)的一種急性腸道傳染病，由腸道病毒所引起。成人和兒童對(duì)該病普遍都有易感性，尤其是年老體弱和機(jī)體免疫機(jī)能低下者，受涼后易發(fā)病。該病主要是經(jīng)口傳染。少數(shù)病人可有輕度發(fā)熱或高燒。很快出現(xiàn)大

21、便次數(shù)增多，呈黃色或褐黃色水樣稀便，腹瀉尚無(wú)特效藥物治療，只能對(duì)癥處理。應(yīng)以預(yù)防為主，每天吃點(diǎn)大蒜倒是很好的方法。 單純腹瀉還可進(jìn)食 很多病人腸道感染發(fā)生腹瀉就不進(jìn)食了，這種做法是一個(gè)誤區(qū)，其實(shí)即使發(fā)生腹瀉也要合理進(jìn)食。有人覺(jué)得既然已經(jīng)拉肚子，就要再減輕些腸道負(fù)擔(dān)，認(rèn)為不吃就不會(huì)再拉了，所以腹瀉后采取不進(jìn)食的方法。但科學(xué)的治療方法并不提倡這種做法。腹瀉導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)損失，很多人就是因?yàn)楦篂a體重減輕很多，人也比較虛弱，這樣康復(fù)就比較慢。所以即使腹瀉也要進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，但以清淡為主。可以吃一些稀、軟、易消化、有營(yíng)養(yǎng)的食物，如雞蛋羹、麥片粥、米粥、面條等。也有病人發(fā)燒，就要求醫(yī)生立即退燒，一般成人發(fā)燒3

22、8以下，基本上不需要用什么退燒藥物，休息好，補(bǔ)充水分，針對(duì)病因治療，感染控制了，發(fā)熱就退了。 不宜過(guò)早使用止瀉藥 腸炎、痢疾是細(xì)菌引起的腸道感染，所引起的腹瀉是腸道受到細(xì)菌及其毒素的刺激而作出的反應(yīng)，是人體本身抵抗外來(lái)致病菌入侵的表現(xiàn)，具有保護(hù)意義，在這種情況下，不宜用止瀉藥，而應(yīng)首先給予抗菌治療。但劇烈而持久的腹瀉，將導(dǎo)致脫水和電解質(zhì)紊亂，此時(shí)，可在病因治療的同時(shí)，適當(dāng)給予止瀉藥。所以過(guò)早地使用止瀉藥，不利于病菌或毒素的排出，并容易促使毒素從腸道吸收，加重中毒癥狀，甚至誘發(fā)敗血癥，應(yīng)盡早就醫(yī)。出現(xiàn)急性嘔吐及腹瀉應(yīng)盡早到醫(yī)院診治，按防疫部門(mén)規(guī)定要常規(guī)進(jìn)行號(hào)菌檢查以便及早發(fā)現(xiàn)號(hào)病(霍亂)，以免造成廣泛傳播，這對(duì)個(gè)人及社會(huì)都是非常必要的，嚴(yán)重嘔吐及腹瀉可引起脫水及電解質(zhì)失調(diào)，宜及早進(jìn)行病因治療及糾正電解質(zhì)紊亂，以免產(chǎn)生嚴(yán)重不良后果。伴有嘔吐時(shí)，口服補(bǔ)液難以實(shí)施，應(yīng)及時(shí)靜脈輸液。關(guān)注夏季腸道傳染病是因吃了不清潔的食物所引起的。因此，預(yù)防夏季腸道傳染病的關(guān)鍵是做好飲食衛(wèi)生。 在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，應(yīng)選擇新鮮食物，尤其注意魚(yú)、肉類(lèi)是否新鮮。即使對(duì)于鹽腌過(guò)的食品，也不能掉以輕心，因?yàn)橹虏⌒允塞}菌就可能在鹽腌的食品中繁殖。 烹