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1、會議茶水服務禮儀2011-09-16 12:24不管會議長短都要牽涉到倒茶的問題,倒茶的時候是從與會 人員左邊倒,還是右邊倒;是把杯子擱在桌上,還是把杯子 端起來;倒水是倒八成滿,還是倒一半滿等種種問題,都要 認真對待,從這些細節(jié)無不體現(xiàn)組織會議方的風范和禮儀會議茶水服務準備禮儀1、茶葉的準備可能的話,多準備幾種茶葉,使客人可以有多種選擇。上茶 前,應先問一下客人是喝茶還是喝飲料,如果喝茶習慣用哪 一種茶,并提供幾種可能的選擇。 不要自以為是,強人所難 如果只有一種茶葉,應事先說清楚。2、茶具的準備在會議開始之前一定要先把茶具洗干凈,尤其是久置未用的 茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細心地用清水

2、洗刷一遍。 在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既 講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈,胡 亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn)。3、個人衛(wèi)生準備 在會議開始前,負責給客戶倒茶的服務人員要先檢查自己的 妝容,特別注意手部的清潔,試想一下:有誰愿意喝手部不 太干凈的人倒的茶水呢。會議倒茶禮儀1、倒茶的方法倒茶的時候我們先說茶葉,茶葉不宜過多,也不宜太少。茶 葉過多,茶味過濃;茶葉太少,沖出的茶沒啥味道。假如客 人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣,那就按照客人的 口胃把茶沖好。再說倒茶,無論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易 溢出,把桌子、凳子、地板弄濕。不小心,還會燙

3、傷自己或 客人的手腳,使賓主都很難為情。當然,也不宜倒得太少。 倘若茶水只遮過杯底就端給客人,會使人覺得是在裝模作 樣,不是誠心實意。一般以杯子的七八分滿為宜。2、端茶的禮儀會議倒茶的時候應該在與會人員的右后方倒茶,在靠近之前 應該先提示一下:為你奉茶.以免他突然向后轉(zhuǎn)身倒了一 地.如果是女士的話.杯子的拿法應該是右上左下.即右手握 手著杯子的二分之一處,左手拖著杯子底部;如果是男士的話,則雙手水平拱握著杯子的二分之一處,擺 放在飲水者右手上方 510公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè), 便于取放;3、添茶禮儀添水時,如果是有蓋的杯子,則用右手中指和無名指將杯蓋 夾住,輕輕抬起,大拇指、食指和小拇指

4、將杯子取起,側(cè)對 客人,在客人右后側(cè)方,用左手容器填滿,同樣擺放在飲水 者右手上方510公分處,有柄的則將其轉(zhuǎn)至右側(cè) .會議茶水服務禮儀細節(jié)1. 在會議開始之前要檢查每個茶杯的杯身花樣是否相同;2. 茶水的溫度以八十度為宜;3. 在倒茶的時候每一杯茶的濃度要一樣;4. 倒茶時要先給坐在上座的重要賓客,然后順序給其他賓客;5. 在客人喝過幾杯茶后應即為續(xù)上,不能讓其空杯;會議接待之倒水禮儀會議接待服務應注意事項發(fā)布者:貴陽會議公司發(fā)布時間: 所屬類別:行業(yè)資訊分享到:在日常的會議接待中時常會涉及到會議接待服務,這其中可能除了會議禮儀人員之外,會議的倒水禮 儀也是非常重要的。會議接待及其會議服務工

5、作是接待工作中一項較為重要的工作。會議是領導組織在商討或處理一些較 為重要事務的決定會議,有時也是領導和員工會議上商討重要的事情并做岀重大決定,所以一場會議有時 可能長達幾個小時,由于參會人員一般在會議過程中都需要高度的集中精神,所以在會議期間的后勤服務 工作也是尤為重要的。中國自古被稱為禮儀之邦,所以在待人接物方面都特別的重視,特別是對于來賓以及領導時,相對的 禮儀接待就現(xiàn)得更為注重以禮相待。在接續(xù)幾小時的會議當中,通常來說,領導都需要花較長的時間的作 工作報告及總結(jié)工作、布置下一階段的工作,所以會務服務中的倒茶添水也在此時顯得十分重要。一、開會前的準備工作開會前應及時準備好充分好會議所需的

6、開水并在茶杯中放好茶葉,準確掌握開會時間,并能夠在開前 幾分鐘將茶水倒好;當開會時間無法確定時,也可將倒好的茶水雙手端上,并禮貌的小聲說:請喝水。、會議期間的續(xù)水工作一般說來除了能夠準確的掌握時間在會前將茶水準備到位之外,會議期間的續(xù)水工作也很重要。通常 來說,一般會在會議進行 15-20 分鐘時觀察會場用水情況,及時添加茶水。在添加茶水時,不可以不端 下茶杯,而直接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續(xù)水,是些都是不符合會議服務操作規(guī)范的。在續(xù)水時如果 不便或沒有把握一并將杯子和杯蓋拿在左手上,可將杯蓋翻放在桌上或茶幾上,只端起茶杯倒水。續(xù)水結(jié) 束后該將杯蓋蓋上。切記不可把杯蓋直接扣放在桌面或茶幾上。倒水時應值得注意的是進入會議室應小聲行走,避免發(fā)生大的聲音影響會議的進行。添加茶水時不應擋住別人的視線,應從另一個方向?qū)⑺m(xù)上,另外水加至七八分滿為宜三、倒水的順

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