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文檔簡(jiǎn)介
1、目錄緒論第一章 庫(kù)存管理1.1 庫(kù)存的分類1.2 庫(kù)存的作用與弊端1.2.1 庫(kù)存的作用1.2.2 庫(kù)存的弊端1.3 庫(kù)存量的控制1.3.1 獨(dú)立需求的庫(kù)存控制1.3.2 相關(guān)需求的庫(kù)存控制1.4 庫(kù)存管理策略1.4.1 ABC 庫(kù)存控制法1.4.2 控制庫(kù)存的管理策略1.5 庫(kù)存作業(yè)與信息處理1.5.1 物料入庫(kù)和移動(dòng)管理1.5.2 庫(kù)存盤點(diǎn)1.5.3 庫(kù)存物料管理信息分析 第二章 庫(kù)存管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)方案2.1 庫(kù)存管理業(yè)務(wù)分析2.2 庫(kù)存管理業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)流程圖2.3 實(shí)體關(guān)系設(shè)計(jì)2.4 模塊功能設(shè)計(jì) 第三章 需求分析 第四章 庫(kù)存管理系統(tǒng)功能模塊的實(shí)現(xiàn) 第五章緒論企業(yè)資源計(jì)劃( Enterpri
2、se Resource Planning簡(jiǎn), 稱 ERP)是由美國(guó) Garter Group Inc.咨詢公司提出的。它是當(dāng)今世界上最先進(jìn)的管理模式。ERP 的形成經(jīng)歷了物料需求計(jì)劃 (Material Requirements Planning,基本 MRP ), 閉環(huán) MRP,制造資源計(jì)劃( Manufacturing Resources Planning,MRP-)等過(guò)程發(fā)展 而來(lái)。隨著現(xiàn)代管理思想和方法的提出和發(fā)展, MRP- 逐步吸收和融入其他先進(jìn)思 想完善和發(fā)展自身,到 20 世紀(jì) 90 年代,發(fā)展到新的階段: ERP 企業(yè)資源計(jì)劃。企業(yè)資源計(jì)劃( ERP)體現(xiàn)了當(dāng)今世界上最先進(jìn)的
3、企業(yè)管理理論,并提供了企 業(yè)信息化集成的最佳方案。它將 企業(yè)的物流、資金流和信息流 統(tǒng)一起來(lái)進(jìn)行管理, 對(duì)企業(yè)所擁有的人力、資金、材料、設(shè)備、方案(生產(chǎn)技術(shù)) 、信息和時(shí)間等各項(xiàng)資 源進(jìn)行綜合平衡和充分考慮,最大限度的利用企業(yè)現(xiàn)有資源取得更大的經(jīng)濟(jì)效益, 科學(xué)、有效地管理企業(yè) 人、財(cái)、物、產(chǎn)、供、銷 等各項(xiàng)具體業(yè)務(wù)工作。概括的說(shuō), ERP 是建立在信息技術(shù)基礎(chǔ)上,利用現(xiàn)代企業(yè)的先進(jìn)管理思想,全 面集成了企業(yè)的所有資源信息,并為企業(yè)提供決策、計(jì)劃、控制與經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估的 全方位和系統(tǒng)化的管理平臺(tái)。它利用企業(yè)的所有資源,包括內(nèi)部資源和外部市場(chǎng)資 源,為企業(yè)制造產(chǎn)品或提高服務(wù)創(chuàng)造最優(yōu)的解決方案,最終達(dá)
4、到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目的。ERP 系統(tǒng)常見(jiàn)的模塊有:銷售管理、采購(gòu)管理、庫(kù)存管理、制造標(biāo)準(zhǔn)、主生產(chǎn) 計(jì)劃、物料需求計(jì)劃、能力需求計(jì)劃、車間管理、 JIT 管理、質(zhì)量管理、財(cái)務(wù)管理、 帳務(wù)管理、成本管理、應(yīng)收帳管理、應(yīng)付帳管理、現(xiàn)金管理、固定資產(chǎn)管理、工資 管理、人力資源管理、分銷資源管理、設(shè)備管理、工作流管理、系統(tǒng)管理等。而本文主要討論的是其中的庫(kù)存管理系統(tǒng)。庫(kù)存管理工作包括物料的存儲(chǔ)、收 發(fā)、使用及計(jì)劃與控制等相關(guān)的各個(gè)方面。庫(kù)存對(duì)市場(chǎng)的發(fā)展、企業(yè)的正常運(yùn)作與發(fā)展起了非常重要的作用,但是這些庫(kù) 存的作用都是相對(duì)的,任何企業(yè)都不希望存在任何形式的庫(kù)存,無(wú)論原材料、在制 品還是成品,企業(yè)都想方法降低庫(kù)存
5、。因此主要研究問(wèn)題就落在了庫(kù)存量的控制問(wèn) 題。企業(yè)庫(kù)存管理業(yè)務(wù)主要有對(duì)物料的收發(fā)管理工作,根據(jù)物料的不同物理與化學(xué) 屬性做好物料存儲(chǔ)與防護(hù)工作,降低各種庫(kù)存管理費(fèi)用,分析并提供庫(kù)存管理所需 要的各種數(shù)據(jù)報(bào)表等。對(duì)庫(kù)存管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)主要要解決: 1. 物料出入庫(kù)、移動(dòng)管理; 2. 庫(kù)存物料 定期盤點(diǎn),調(diào)整物料存量做到帳物相符; 3. 庫(kù)存物料管理信息分析。將庫(kù)存業(yè)務(wù)分 成基本數(shù)據(jù)管理、庫(kù)存業(yè)務(wù)管理兩個(gè)子系統(tǒng)。第一章 庫(kù)存管理傳統(tǒng)上對(duì)庫(kù)存管理的理解通常是指對(duì)物料的進(jìn)、出、存的業(yè)務(wù)管理,但這種理 解在 ERP系統(tǒng)中是不全面的。 APICS 詞匯中對(duì)庫(kù)存的定義是: “以支持生產(chǎn)、 維護(hù)、 操作和客戶服
6、務(wù)為目的而存儲(chǔ)的各種物料,包括原材料和在制品、維修件和生產(chǎn)消 耗、成品和備件等”。庫(kù)存管理工作應(yīng)該包括物料的存儲(chǔ)、 收發(fā)、使用及計(jì)劃與控制 等相關(guān)的各個(gè)方面。 本章將對(duì)庫(kù)存管理的業(yè)務(wù)和策略以及 ERP 庫(kù)存子系統(tǒng)管理流程 的實(shí)現(xiàn)進(jìn)行詳細(xì)的討論。1.1 庫(kù)存的分類庫(kù)存管理是企業(yè)物流管理的核心,是指企業(yè)為了生產(chǎn)、銷售等經(jīng)營(yíng)管理需要而 對(duì)計(jì)劃存儲(chǔ)、流通的有關(guān)物品進(jìn)行相應(yīng)的管理,如對(duì)存儲(chǔ)的物品進(jìn)行接收、發(fā)放、 存儲(chǔ)保管等一系列的管理活動(dòng)。在了解庫(kù)存作用前,有必要先了解庫(kù)存的分類。庫(kù)存的分類方法有很多種,以下從幾種角度來(lái)看庫(kù)存的分類:( 1)按價(jià)值劃分,可分為 貴重物品和普通物品 ,如庫(kù)存 ABC 分類
7、法就屬于按 價(jià)值分類的方法。(2)按物品在企業(yè)的產(chǎn)品成型狀態(tài)劃分,可分成 原材料庫(kù)存、半成品庫(kù)存以 及產(chǎn)品庫(kù)存 。(3)按庫(kù)存物品的形成原因(或用處)劃分,可分成安全庫(kù)存、儲(chǔ)備庫(kù)存、在途庫(kù)存和正常周轉(zhuǎn)庫(kù)存 。安全庫(kù)存是為了應(yīng)付需求、 制造與供應(yīng)的意外情況而設(shè)立的一種庫(kù)存。 例如, 原材料供應(yīng)的意外,有時(shí)會(huì)因?yàn)楣?yīng)商可能發(fā)生的生產(chǎn)事故、原材料采購(gòu)意外等造 成材料供應(yīng)短缺,因而要對(duì)一些材料設(shè)立安全庫(kù)存;產(chǎn)品銷售的不可預(yù)測(cè)性,也要 存儲(chǔ)一定量的成品庫(kù)存;預(yù)防本企業(yè)生產(chǎn)發(fā)生的意外情況,設(shè)立半成品的安全庫(kù)存 量,等等。存儲(chǔ)庫(kù)存一般是企業(yè)用于應(yīng)付季節(jié)性市場(chǎng)采購(gòu)與銷售情況,如采購(gòu)困難、材 料漲價(jià)、銷售旺季等
8、。在途庫(kù)存是由于材料和產(chǎn)品運(yùn)輸而產(chǎn)生的庫(kù)存量。正常周期庫(kù)存是指一般用于生產(chǎn)等企業(yè)經(jīng)營(yíng)需要而產(chǎn)生的庫(kù)存,如按生產(chǎn)計(jì) 劃采購(gòu)的物資等。(4)按物品需求的相關(guān)性可分為獨(dú)立需求庫(kù)存和相關(guān)需求庫(kù)存, 獨(dú)立需求庫(kù)存 是指某一物品的庫(kù)存量和有些物品有關(guān)系,存在一定量與時(shí)間的對(duì)應(yīng)關(guān)系。企業(yè)要針對(duì)不同的庫(kù)存物品類別,采取不同的庫(kù)存管理策略。1.2 庫(kù)存的作用與弊端自從有了生產(chǎn),就有了庫(kù)存物品的存在。庫(kù)存對(duì)市場(chǎng)的發(fā)展、企業(yè)的正常運(yùn)作 與發(fā)展起了非常重要的作用。1.2.1 庫(kù)存的作用1. 維持銷售產(chǎn)品的穩(wěn)定銷售預(yù)測(cè)型企業(yè)( MTS 方式,見(jiàn)主生產(chǎn)計(jì)劃部分)對(duì)最終銷售產(chǎn)品必須保持一 定數(shù)量的庫(kù)存,其目的是應(yīng)付市場(chǎng)的銷
9、售變化。這種方式下,企業(yè)并不預(yù)先知道市 場(chǎng)真正需要什么,只是對(duì)市場(chǎng)需求的預(yù)測(cè)進(jìn)行生產(chǎn),因而產(chǎn)生一定數(shù)量的庫(kù)存是必 要的。但隨著供應(yīng)鏈管理的形成,這種庫(kù)存也在減少或消失,供應(yīng)鏈管理參考本書 的相關(guān)章節(jié)。2. 維持生產(chǎn)的穩(wěn)定企業(yè)按銷售定單與銷售預(yù)測(cè)安排生產(chǎn)計(jì)劃 (參考主計(jì)劃生產(chǎn)部分) ,并制定采購(gòu) 計(jì)劃,下達(dá)采購(gòu)定單。由于采購(gòu)的物品需要一定的提前期,這個(gè)提前期是根據(jù)統(tǒng)計(jì) 數(shù)據(jù)或者是在供應(yīng)商生產(chǎn)穩(wěn)定的前提下制定的,但存在一定的風(fēng)險(xiǎn),有可能拖后而 延遲交貨,最終影響企業(yè)的正常生產(chǎn),造成生產(chǎn)的不穩(wěn)定。為了降低這種風(fēng)險(xiǎn),企 業(yè)就會(huì)增加材料的庫(kù)存量。3. 平衡企業(yè)物流 企業(yè)在采購(gòu)材料、生產(chǎn)用料、在制品及銷售
10、物品的物流環(huán)節(jié)中,庫(kù)存起著重要 的平衡作用。采購(gòu)的材料會(huì)根據(jù)庫(kù)存能力(資金占用等) ,協(xié)調(diào)來(lái)料收貨入庫(kù)。同時(shí) 對(duì)生產(chǎn)部門的領(lǐng)料應(yīng)考慮庫(kù)存能力、生產(chǎn)線物流情況(場(chǎng)地、人力等)平衡物料發(fā) 放,并協(xié)調(diào)在制品的庫(kù)存管理。另外,對(duì)銷售產(chǎn)品的物品庫(kù)存也要視情況進(jìn)行協(xié)調(diào) (各個(gè)分支倉(cāng)庫(kù)的調(diào)度與進(jìn)貨速度等) 。4. 平衡流通資金的占用 庫(kù)存的材料、在制品及成品是企業(yè)流通資金的主要占用部分,因而庫(kù)存量的控 制實(shí)際上也是進(jìn)行流通資金的平衡。例如,加大訂貨批量會(huì)降低企業(yè)的訂貨費(fèi)用, 保持一定的在制品庫(kù)存與材料會(huì)節(jié)省生產(chǎn)交換次數(shù),提高工作效率,但這兩方面都 要尋找最佳控制點(diǎn)。1.2.2 庫(kù)存的弊端 以上是庫(kù)存有益的一
11、面,但是這些庫(kù)存的作用都是相對(duì)的??陀^來(lái)說(shuō),任何企 業(yè)都不希望存在任何形式的庫(kù)存,無(wú)論原材料、在制品還是成品,企業(yè)都想方法降 低庫(kù)存。庫(kù)存的弊端主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:(1)占用企業(yè)大量資金。2)增加了企業(yè)的產(chǎn)品成本與管理成本。 庫(kù)存材料的成本增加直接增加了產(chǎn)品成本,而相關(guān)庫(kù)存設(shè)備、管理人員的增加也加大了企業(yè)的管理成本。(3)掩蓋了企業(yè)眾多管理問(wèn)題,如計(jì)劃不周、采購(gòu)不利、生產(chǎn)不均衡、產(chǎn)品質(zhì) 量不穩(wěn)定及市場(chǎng)銷售不力。用比較形象化的比喻來(lái)說(shuō),這就好象高海水位掩蓋了海 水下的礁石,但如果海水退去,這些礁石就暴露出來(lái)了,容易造成觸礁事故。這可 以用圖 1.1把它形象的表示出來(lái)。圖 1.1 庫(kù)存掩蓋了大
12、量的管理問(wèn)題1.3 庫(kù)存量的控制 庫(kù)存量的控制問(wèn)題一般分成兩種情況來(lái)討論,即獨(dú)立需求庫(kù)存的控制與相關(guān)需 求庫(kù)存的控制。1.3.1 獨(dú)立需求的庫(kù)存控制 獨(dú)立需求物品是指物品的需求量之間沒(méi)有直接的聯(lián)系,也就是說(shuō)沒(méi)有量的傳遞 關(guān)系。這類庫(kù)存物品的控制主要是確定訂貨點(diǎn)、訂貨量、訂貨周期等。獨(dú)立需求物 品的庫(kù)存管理模型一般按核定量庫(kù)存管理模型或定期庫(kù)存控制模型來(lái)控制, 面分別描述這兩種模型。1.定量庫(kù)存控制模型 定量庫(kù)存控制模型控制庫(kù)存物品的數(shù)量。當(dāng)庫(kù)存數(shù)量下降到某個(gè)庫(kù)存值時(shí),立 即采取補(bǔ)充庫(kù)存的方法來(lái)保證庫(kù)存的供應(yīng)。這種控制方法必須連續(xù)不斷地檢查庫(kù)存 物品的庫(kù)存數(shù)量,所以有時(shí)又稱為連續(xù)庫(kù)存檢查控制法。
13、假設(shè)每次訂貨點(diǎn)的訂貨批 量是相同的,采購(gòu)的前提也是固定的,并且物料的消耗也是穩(wěn)定的,那么它的模型 如圖 1.2 所示。圖 1.2 定量庫(kù)存控制模型從這種控制模型中可以看出,它必須確定兩個(gè)參數(shù):補(bǔ)充庫(kù)存的庫(kù)存訂貨點(diǎn)與 訂貨的批量。訂貨批量按經(jīng)濟(jì)訂貨批量求解。經(jīng)濟(jì)訂貨批量 (Economic Order Quuality ,簡(jiǎn)稱 EOQ)的原理是要求總費(fèi)用 (庫(kù) 存費(fèi)用 +采購(gòu)庫(kù)存)最小。由于庫(kù)存的費(fèi)用隨著庫(kù)存量的增加而增加,但采購(gòu)成本 卻隨著采購(gòu)批量的加大而減少 (采購(gòu)批量加大, 庫(kù)存也就增加) ,因此這是一對(duì)矛盾, 不能一味地減少庫(kù)存,也不能一味地減少庫(kù)存,也不能一味地增加采購(gòu)批量。這就 要找
14、到一個(gè)合理的訂貨批量,使總成本(庫(kù)存成本與采購(gòu)成本之和)為最小,如 圖 1.3 所示。經(jīng)濟(jì)訂貨批量就是對(duì)這個(gè)合理訂貨批量的求解。以下是該庫(kù)存模型的參數(shù)計(jì)算方法。訂貨點(diǎn): R=LT+A圖 1.3 經(jīng)濟(jì)訂貨批量的確定模型經(jīng)濟(jì)訂貨量:式中:C單位訂貨費(fèi)用(元 /次)D庫(kù)存物料的年需求率(件 /年)H單位庫(kù)存保管費(fèi)(元 /件年)Lr 訂單周期內(nèi)物料的消耗量A安全庫(kù)存量例 1.1 某商業(yè)企業(yè)的 X 型彩電年消耗量 10000 臺(tái),訂貨費(fèi)用為每臺(tái) 10 元 /次, 每臺(tái)彩電平均年庫(kù)存保管費(fèi)用為 4 元/ 臺(tái),訂貨提前期為 7 天,價(jià)格 580 元/臺(tái),安 全庫(kù)存為 100 臺(tái)。按經(jīng)濟(jì)訂貨批量原則,求解最佳
15、庫(kù)存模型。解:根據(jù)題意C=10元/次,D=10000臺(tái)/年,H=4 元/臺(tái), A=100 臺(tái)Lr=10000*7/365=191.78 臺(tái)訂貨點(diǎn) R=Lr+A=191.78+100=291.78 臺(tái),取整數(shù) 292 臺(tái) 經(jīng)濟(jì)訂貨批量為取整數(shù)為 224 臺(tái)。2. 庫(kù)存控制模型定期庫(kù)存控制模型按一定的周期 T 檢查庫(kù)存,并隨時(shí)進(jìn)行庫(kù)存補(bǔ)充,補(bǔ)充到一 定的規(guī)定庫(kù)存 S。這種庫(kù)存控制方法不存在固定的訂貨點(diǎn),但有固定的訂貨周期。 每次訂貨也沒(méi)有一個(gè)固定的訂貨數(shù)量, 而是根據(jù)當(dāng)前庫(kù)存量 I 與規(guī)定庫(kù)存量 S 比較, 補(bǔ)充的量為 Q=S-I。但由于訂貨存在前提期,所以還必須加上訂貨提前期的消耗量。 這種庫(kù)存
16、控制方法也要設(shè)立安全庫(kù)存量。這種模型主要是確定訂貨周期與庫(kù)存補(bǔ)充 量,如 圖 1.4 所示。訂貨周期按經(jīng)濟(jì)訂貨周期( Economic Order Interval,簡(jiǎn)稱 EOL )的模型確定 計(jì)算方法如下:經(jīng)濟(jì)訂貨周期:訂貨量: Q=(T+L)D/365最大庫(kù)存量: S=D/TL 訂貨提前量C單位訂貨費(fèi)用(元 /次)D庫(kù)存物料的年需求率(件 /年)P物料價(jià)格(元 /件)H單位庫(kù)存保管費(fèi)(元 /件年)F單位庫(kù)存保管費(fèi)與單位庫(kù)存購(gòu)買費(fèi)之比,即F=H/P例 1.2 某商業(yè)企業(yè)的 X 型彩電年銷售量 10000 臺(tái),訂貨費(fèi)用為每臺(tái) 10 元 /次, 每臺(tái)彩電平均年庫(kù)存保管費(fèi)用為 4 元/ 臺(tái),訂貨提
17、前期為 7 天,每臺(tái)價(jià)格為 580 元/ 臺(tái),安全庫(kù)存為 100 臺(tái)。按經(jīng)濟(jì)訂貨原則,求解最佳庫(kù)存模型。解:根據(jù)題意C=10元/次,D=10000臺(tái)/年,H=4 元/臺(tái), A=100 臺(tái),L=7 天經(jīng)濟(jì)訂貨周期取整數(shù)為 8 天 訂貨量Q = (T+L)D/365= (8+7)*1000/365= 411 臺(tái) 定期庫(kù)存控制方法可以簡(jiǎn)化庫(kù)存控制工作量,但由于庫(kù)存消耗的不穩(wěn)定性,有 缺貨風(fēng)險(xiǎn)存在,因此一般只能用于穩(wěn)定性消耗及非重要性的獨(dú)立需求物品的庫(kù)存控 制。由于該模型是用訂貨的周期來(lái)檢查庫(kù)存并補(bǔ)充庫(kù)存的,因此還必須確定訂貨的 操作時(shí)間初始點(diǎn),一般可以設(shè)置在庫(kù)存量到達(dá)安全庫(kù)存前的訂貨提前期的時(shí)間位置
18、, 如圖 1.4 所示。1.3.2 相關(guān)需求的庫(kù)存控制 相關(guān)需求也稱為從屬需求,是指物料的需求量存在一定的相關(guān)性。一種物料的 需求是由另外一種物料的需求引起的,這樣物料的需求不再具有獨(dú)立性。相關(guān)需求 是物料需求計(jì)劃的主要研究對(duì)象,見(jiàn)相關(guān)章節(jié)。1.4 庫(kù)存管理策略這里介紹一下比較常見(jiàn)的 ABC 庫(kù)存法,再對(duì)庫(kù)存管理策略做概要介紹。1.4.1 ABC 庫(kù)存控制法ABC 庫(kù)存控制法是根據(jù)庫(kù)存物品的價(jià)格來(lái)劃分物品的重要程度, 分別采取不同 的管理措施。 ABC 的分類可參考 表 1.1。類別占庫(kù)存資金占庫(kù)存品種A大約 80%大約 20%B大約 15%大約 30%C大約 5%大約 50%表 1.1 庫(kù)存
19、物品的 ABC 分類A 類物品屬重點(diǎn)庫(kù)存控制對(duì)象,要求庫(kù)存記錄準(zhǔn)確,嚴(yán)格按照物品的盤點(diǎn)周期 進(jìn)行盤點(diǎn),檢查其數(shù)量與質(zhì)量狀況,并要制定不定期檢查制度,密切監(jiān)控該類物品 的使用與保管情況。另外, A 類物品還應(yīng)盡量降低庫(kù)存量,采取合理的訂貨周期量 與訂貨量,杜絕浪費(fèi)與呆滯庫(kù)存。 C 類物品無(wú)需進(jìn)行太多的管理投入,庫(kù)存記錄可 以允許適當(dāng)?shù)钠睿?盤點(diǎn)周期也可以適當(dāng)?shù)匮娱L(zhǎng)。 B 類物品介于 A 與 B 類物品之間, 采取始終的方法加以使用、保管與控制。ABC 庫(kù)存控制法簡(jiǎn)單、易用,長(zhǎng)期以來(lái)為許多企業(yè)所采用。但應(yīng)注意的是,構(gòu) 成產(chǎn)品的各種材料和子件都是缺一不可的。對(duì) C 類物品粗放管理的同時(shí),一定要防止
20、因數(shù)量和質(zhì)量而影響計(jì)劃的執(zhí)行。1.4.2 控制庫(kù)存的管理策略本節(jié)討論降低庫(kù)存的管理策略,如 表 1.2 所示庫(kù)存類型采取策略具體措施安全庫(kù)存和儲(chǔ)備庫(kù)存預(yù)測(cè)與控制庫(kù)存產(chǎn)生的原因改善需求預(yù)測(cè)工作 準(zhǔn)確分析需求量與需求時(shí) 間加強(qiáng)過(guò)程控制 增加設(shè)備和人員的柔性 采取供應(yīng)鏈管理模式正常周轉(zhuǎn)庫(kù)存在需要的時(shí)候供應(yīng)與生產(chǎn)與供應(yīng)商和客戶建立合作 伙伴關(guān)系,采取供應(yīng)鏈管理模 式降低訂貨費(fèi)用生產(chǎn)采取 JIT 生產(chǎn)方式在途庫(kù)存縮短運(yùn)輸時(shí)間加強(qiáng)運(yùn)輸過(guò)程控制加大運(yùn)輸能力相關(guān)需求庫(kù)存用物料需求計(jì)劃理論解決相關(guān)需求庫(kù)存問(wèn)題運(yùn)行 MRP提高 BOM 的正 確率提高庫(kù)存記錄的準(zhǔn)確率表 1.2 降低庫(kù)存的策略庫(kù)存管理的衡量指標(biāo)有平
21、均庫(kù)存值、可供應(yīng)時(shí)間和庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。平均庫(kù)存值是指某時(shí)間段范圍內(nèi)全部庫(kù)存物品的價(jià)值之和的平均值。這個(gè)指 標(biāo)可以讓管理者了解企業(yè)資產(chǎn)的庫(kù)存占用情況:是高還是低。但這個(gè)指標(biāo)會(huì)隨市場(chǎng) 的變化而變化,只起相對(duì)參考作用。可供應(yīng)時(shí)間是指現(xiàn)在庫(kù)存能夠滿足多上時(shí)間的需求,按如下公式計(jì)算:可供應(yīng)時(shí)間可供應(yīng)時(shí)間 = 平均庫(kù)存值相應(yīng)時(shí)段內(nèi)單位時(shí)間(周日)可以分物品計(jì)算,分子和分母統(tǒng)一單位。庫(kù)存周期率計(jì)算:年銷售量庫(kù)存周期率年平均庫(kù)存值還可以細(xì)分成:庫(kù)存周期率越快,說(shuō)明庫(kù)存管理的效率越高1.5 庫(kù)存作業(yè)與信息處理圖 1.5 企業(yè)庫(kù)存作業(yè)的業(yè)務(wù)流程圖企業(yè)庫(kù)存管理業(yè)務(wù)主要有對(duì)物料的收發(fā)管理工作,根據(jù)物料的不同物理與化學(xué) 屬
22、性做好物料存儲(chǔ)與防護(hù)工作,降低各種庫(kù)存管理費(fèi)用,分析并提供庫(kù)存管理所需 要的各種數(shù)據(jù)報(bào)表等,可參考 圖 1.5。下面對(duì) ERP 庫(kù)存子系統(tǒng)的庫(kù)存作業(yè)流程與方式進(jìn)行詳細(xì)描述。1.5.1 物料出入庫(kù)和移動(dòng)管理1. 物料的入庫(kù)采購(gòu)定單的來(lái)料入庫(kù)根據(jù)采購(gòu)訂單來(lái)接受物料 (安排檢驗(yàn)),辦理入庫(kù)手續(xù), 開(kāi) 收料入庫(kù)單(收貨單、 入庫(kù)單),分配材料庫(kù)存貨位, 同時(shí)監(jiān)督來(lái)料是否與訂單相符。 有些 ERP 系統(tǒng)可能將來(lái)料的收貨、入庫(kù)等并入采購(gòu)子系統(tǒng)中,并由采購(gòu)組織收料。 具體的業(yè)務(wù)流程要根據(jù) ERP 的軟件流程、管理思想及企業(yè)的具體情況(如組織構(gòu) 架、職能要求、人員素質(zhì)、成本、效率等)進(jìn)行業(yè)務(wù)變革,即進(jìn)行業(yè)務(wù)流
23、程重組。 對(duì)此其他情況的來(lái)料收貨和入庫(kù),其系統(tǒng)的處理流程與采購(gòu)訂單的來(lái)料收貨和入庫(kù) 不同。此類材料的入庫(kù)無(wú)需采購(gòu)訂單,經(jīng)過(guò)審核收貨且檢驗(yàn)合格后,即可安排入庫(kù) (進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)、貨位分配) 。這兩種情況的處理流程不同,因而操作權(quán)限也分別不同, 但都可以在錄入發(fā)票后,自動(dòng)產(chǎn)生記帳憑證(記入材料采購(gòu)、應(yīng)收款、庫(kù)存材料科 目等)。入庫(kù)業(yè)務(wù)還包括生產(chǎn)完工入庫(kù)、生產(chǎn)剩余物料入庫(kù)以及銷售退貨入庫(kù)。這幾種 入庫(kù)在庫(kù)存子系統(tǒng)中分別按不同的流程來(lái)處理,對(duì)各種入庫(kù)方式都可以通過(guò)自定義 來(lái)實(shí)現(xiàn)。完工的物品有半成品和成品。生產(chǎn)完工入庫(kù)后進(jìn)行生產(chǎn)成本的計(jì)算,數(shù)據(jù) 轉(zhuǎn)入財(cái)務(wù)子系統(tǒng)處理。銷售退貨有不同的處理方式,例如扣減貸款、換貨
24、等處理, 相關(guān)數(shù)據(jù)都轉(zhuǎn)入財(cái)務(wù)子系統(tǒng)。2. 物料的出庫(kù)物料出庫(kù)有生產(chǎn)領(lǐng)料、 非生產(chǎn)領(lǐng)料與銷售提貨。 生產(chǎn)計(jì)劃的領(lǐng)料按車間訂單 (加 工單、工票或組裝計(jì)劃,它們都來(lái)源于主生產(chǎn)計(jì)劃)與分工序用料,并可以根據(jù)物 料清單( BOM )與工藝路線自動(dòng)生成工序領(lǐng)料單。非生產(chǎn)領(lǐng)料有很多形式,系統(tǒng)可 以自由定義領(lǐng)料的類別。銷售提貨按銷售訂單或合同生成出貨單據(jù),并可以自動(dòng)生 成銷售訂單與合同的出貨單。生成的銷售出貨單可以追溯相應(yīng)的資料,如單據(jù)、訂 單生產(chǎn)加工單與原材料信息,從而實(shí)現(xiàn)了 ISO9000 質(zhì)量體系的管理要求。這些過(guò)程 都可以給財(cái)務(wù)子系統(tǒng)傳遞相關(guān)數(shù)據(jù)及生成財(cái)務(wù)記帳憑證。有時(shí)還會(huì)涉及特殊物料發(fā)料,如印刷業(yè)
25、的紙張、沖壓業(yè)的鋼板以及服裝業(yè)的不 料等發(fā)料,這些過(guò)程涉及到了物料的發(fā)料排版及余料管理等功能,屬于行業(yè)性的特 殊要求。如果庫(kù)存管理子系統(tǒng)中沒(méi)有相應(yīng)的處理功能,也可以考慮軟件二次開(kāi)發(fā)工 作。3. 物料的移動(dòng)管理 物料的移動(dòng)是庫(kù)存之間(有時(shí)會(huì)在分廠之間和分公司之間)的物料調(diào)撥,這種 物料可以不經(jīng)過(guò)檢驗(yàn) (但經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸也要檢驗(yàn), 可以通過(guò)設(shè)置系統(tǒng)參數(shù)進(jìn)行控制) , 也可以根據(jù)系統(tǒng)參數(shù)設(shè)置要求生成憑證(如果是財(cái)務(wù)的材料明細(xì)帳還應(yīng)分倉(cāng)庫(kù)核 算)。1.5.2 庫(kù)存盤點(diǎn) 庫(kù)存盤點(diǎn)是對(duì)庫(kù)存物品的清查,是對(duì)每一樣庫(kù)存物料進(jìn)行清點(diǎn)數(shù)量、檢查質(zhì)量 及登記盤點(diǎn)表的庫(kù)存管理過(guò)程, 其目的主要是為了清查庫(kù)存的實(shí)物是否與
26、帳面數(shù)相 符以及庫(kù)存物資的質(zhì)量狀態(tài) (即可用庫(kù)存量)。實(shí)物數(shù)與帳面數(shù)有出入的, 要調(diào)整物 料的帳面數(shù)量,作到帳物相符,并且應(yīng)遵守相應(yīng)的管理處理流程。每種庫(kù)存物料都 設(shè)立相應(yīng)的盤點(diǎn)周期,并可以通過(guò)系統(tǒng)自動(dòng)輸出到期應(yīng)盤點(diǎn)的物料。盤點(diǎn)方法一般 允許有凍結(jié)盤點(diǎn)法和循環(huán)盤點(diǎn)法兩種。 正在凍結(jié)盤點(diǎn)的物料需停止進(jìn)行入出庫(kù)操作, 而循環(huán)盤點(diǎn)時(shí)可以同時(shí)進(jìn)行入出庫(kù)處理。1.5.3 庫(kù)存物料管理信息分析 從各種角度對(duì)庫(kù)存物料信息做分析,例如日常的物料進(jìn)、出、存的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)分 析,物料占用資金分析,物料的來(lái)源和去向分析,物料的分類構(gòu)成分析等,并可以 分析各種庫(kù)存管理指標(biāo), 如上節(jié)信息對(duì)企業(yè)庫(kù)存與其他管理工作有監(jiān)督和促進(jìn)
27、作用。庫(kù)存管理子系統(tǒng)通過(guò)對(duì)庫(kù)存物品的入庫(kù)、出庫(kù)、移動(dòng)和盤點(diǎn)等操作進(jìn)行全面的 控制和管理,幫助企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)管理人員管理庫(kù)存物品,以達(dá)到降低庫(kù)存,減少資金 占用,杜絕物料積壓與短缺現(xiàn)象,提高客戶服務(wù)水平,保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行 的目的。庫(kù)存管理子系統(tǒng)從級(jí)別、類別、貨位、批次、單件、 ABC 分類等不同角度 來(lái)管理庫(kù)存物品的數(shù)量、庫(kù)存成本和資金占用情況,以便用戶可以及時(shí)了解和控制 庫(kù)存業(yè)務(wù)等各個(gè)方面的準(zhǔn)確數(shù)據(jù)。對(duì)庫(kù)存管理子系統(tǒng)與采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售、成本及 總帳等子系統(tǒng)之間密切的數(shù)據(jù)傳遞進(jìn)行管理。例如,采購(gòu)物料通過(guò)庫(kù)存接受入庫(kù), 生產(chǎn)所需原材料和零部件通過(guò)倉(cāng)庫(kù)發(fā)放,銷售產(chǎn)品用成品倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨,庫(kù)存物料的成
28、本及占用資金由成本和總帳管理來(lái)核算等。庫(kù)存管理子系統(tǒng)與其他子系統(tǒng)的關(guān)系如 圖 1.6 所示。圖 1.6 庫(kù)存管理子系統(tǒng)與其他業(yè)務(wù)子系統(tǒng)的關(guān)系第二章 庫(kù)存管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)方案本章討論庫(kù)存管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)2.1 庫(kù)存管理業(yè)務(wù)分析根據(jù)原理部分的討論,庫(kù)存業(yè)務(wù)有以下幾種。1. 物料出入庫(kù)、移動(dòng)管理 對(duì)日常的生產(chǎn)領(lǐng)料、銷售提貨、采購(gòu)入庫(kù)、生產(chǎn)入庫(kù)和物料庫(kù)位移動(dòng)等工作進(jìn) 行管理,產(chǎn)生出、入和移動(dòng)單據(jù),改變倉(cāng)庫(kù)、貨位的庫(kù)存數(shù)量,登記數(shù)量帳。2. 庫(kù)存物料定期盤點(diǎn),調(diào)整物料存量做到帳物相符 根據(jù)物料的盤點(diǎn)周期對(duì)每一種庫(kù)存物料做盤點(diǎn),并按照實(shí)盤數(shù)量調(diào)整物料庫(kù)存 數(shù)量。盤點(diǎn)方法一般有凍結(jié)盤點(diǎn)法和循環(huán)盤點(diǎn)法兩種。正在凍結(jié)盤點(diǎn)的物料需停止 進(jìn)行入出庫(kù)操作。而循環(huán)盤點(diǎn)則可以進(jìn)行入出庫(kù)處理,盤點(diǎn)結(jié)果產(chǎn)生盤點(diǎn)報(bào)表,經(jīng) 過(guò)財(cái)務(wù)審核確認(rèn)產(chǎn)生庫(kù)存數(shù)量帳調(diào)整。3. 庫(kù)存物料管理信息分析 從各種角度對(duì)庫(kù)存物料信息做分析。如物料庫(kù)存數(shù)量分析(是否超儲(chǔ)或短缺) 物料占用資金分析、物料來(lái)源和去向分析和物料分類構(gòu)成分析等。因此,庫(kù)存管理子系統(tǒng)的重要設(shè)計(jì)功能為: 1.對(duì)生產(chǎn)作業(yè)(或其他)的物料領(lǐng) 用進(jìn)行管理,編制領(lǐng)料單,并按憑單發(fā)料; 2.對(duì)倉(cāng)庫(kù)的日常
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