土豆的種植技術(shù)

1、土豆的種植技術(shù) 種薯處理： （一）精選種薯 （二）切塊與小整薯作種 種薯切塊種植，能促進(jìn)塊莖內(nèi)外氧氣交換，破除休眠，提早發(fā)芽 和出苗。但切塊時(shí)，易通過切刀傳病，引起爛種、缺苗或增加田間發(fā) 病率，加快品種退化。切塊過大，用種量大，一般以切成20-30克 為宜。切塊時(shí)要縱切，使每一個(gè)切塊都帶有頂端優(yōu)勢(shì)的芽眼。切塊 時(shí)要剔除病薯，切塊的用具要嚴(yán)格消毒，以防傳病。 小整薯作種，可避免切刀傳病，而且小整薯的生活力和抗旱力強(qiáng), 播后出苗早而整齊，每穴芽數(shù)、主莖數(shù)及塊莖數(shù)增多。因而采用25 克左右健壯小薯作種，有顯著的防病增產(chǎn)效果。但小薯一般生長(zhǎng)期 短，成熟度低，休眠期長(zhǎng)，而且后期常有早衰現(xiàn)象。栽培上需要掌

2、 握適當(dāng)?shù)拿芏?、作好催芽處理，增施鉀肥，并配合相?yīng)的氮磷肥， 才能發(fā)揮小薯作種的生產(chǎn)潛力。 （三）催芽 選地整地： 馬鈴薯塊莖膨大需要疏松肥沃的土壤。因此，種植馬鈴薯的地塊 最好選擇地勢(shì)平坦，有灌溉條件，且排水良好、耕層深厚、疏松的 砂壤土。前作收獲后，要進(jìn)行深耕細(xì)耙，然后作畦。畦的寬窄和高 低要視地勢(shì)、土壤水分而定。地勢(shì)高排水良好的可作寬畦，地勢(shì)低, 排水不良的則要作窄畦或高畦。 施足基肥： 適時(shí)播種： 確定馬鈴薯播種適期的重要條件是生育期的溫度。原則上要使馬 鈴薯結(jié)薯盛期處在日平均溫度15-25C條件下。而適于塊莖持續(xù)生 長(zhǎng)的這段時(shí)期愈長(zhǎng)，總重量也愈高。多數(shù)是收了晚稻或中稻以后種 植。秋薯

3、以9月下旬至10月下旬播種為好，冬薯以12月下旬至1 月中旬播種為宜。 合理密植： 構(gòu)成馬鈴暮的產(chǎn)量因素是單位面積株數(shù)與單株產(chǎn)量的乘積。單株 產(chǎn)量是由單株結(jié)薯數(shù)字與單薯重確定的。而群體增產(chǎn)與單株增產(chǎn)之 間是矛盾的。當(dāng)單位而積株數(shù)增加時(shí)，單株產(chǎn)量相應(yīng)降低，兩者都 與栽植密度存在著一定依存關(guān)系。在一定密度的范圍內(nèi)，群體的產(chǎn) 量隨密度的增加而增加;單株產(chǎn)量隨密度的增加而降低。因此，確定 密度必須考慮群體產(chǎn)量與個(gè)體產(chǎn)量?jī)蓚€(gè)相矛盾因素協(xié)調(diào)統(tǒng)一。如果 密度小時(shí)，雖然單株發(fā)育好，產(chǎn)量高，但由于單位而積內(nèi)總株數(shù)小, 結(jié)薯較少，產(chǎn)量不高。如果密度過大，雖然總株數(shù)多，但單薯重很 低，同樣產(chǎn)量不高。因此，合理密植就

4、是要使單位面積內(nèi)有一個(gè)合 理的群體結(jié)構(gòu)，既能使個(gè)體發(fā)育良好，又能發(fā)揮群體的增產(chǎn)作用， 以充分利用光能、地力，從而獲得高產(chǎn)。從群體和個(gè)體協(xié)調(diào)發(fā)展考 慮、,馬鈴薯在一般栽培水平下，每畝種6000株左右，每株2-3莖較 為適宜。 田間管理： （一）查苗補(bǔ)苗 馬鈴薯出齊后，要及時(shí)進(jìn)行查苗，有缺苗的及時(shí)補(bǔ)苗，以保證全 苗。補(bǔ)苗的方法是：播種時(shí)料多余的薯塊密植于田間地頭，用來補(bǔ) 苗。補(bǔ)苗時(shí)，缺穴中如有病爛薯，要先將病薯和其周圍土挖掉再補(bǔ) 苗。土壤干旱時(shí)，應(yīng)挖穴澆水且結(jié)合施用少量肥料后栽苗，以減少 緩苗時(shí)間，盡快恢復(fù)生長(zhǎng)。如果沒有備用苗，可從田間出苗的壟行 間，選取多苗的穴，自其母薯塊基部掰下多余的苗，進(jìn)行

5、移植補(bǔ)苗。 （二）中耕培土 中耕松土，使結(jié)薯層土壤疏松通氣，利于根系生長(zhǎng)、匍匐莖伸長(zhǎng) 和塊莖膨大。出苗前如土而板結(jié)，應(yīng)進(jìn)行松土，以利出苗。齊苗后 及時(shí)進(jìn)行第一次中耕，深度8-10厘米，并結(jié)合除草，第一次中耕后 10-15天，進(jìn)行第二次中耕，宜稍淺?，F(xiàn)蕾時(shí)，進(jìn)行第三次中耕， 比第二次中耕更淺。并結(jié)合培土，培土厚度不超過10厘米，以增厚 結(jié)薯層，避免薯塊外露，降低品質(zhì)。 （三）追肥 馬鈴薯從播種到出苗時(shí)間較長(zhǎng)，出苗后，要及早用清糞水加少量 氮素化肥追施芽苗肥，以促進(jìn)幼苗迅速生長(zhǎng)?，F(xiàn)蕾期結(jié)合培土追施 一次結(jié)薯肥，以鉀肥為主，配合氮肥，施肥量視植株長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相而定。 開花以后，一般不再施肥，若后期表現(xiàn)脫肥

6、早衰現(xiàn)象，可用磷鉀或 結(jié)合微量元素進(jìn)行葉面噴施。 （四）防治病蟲害 收獲果實(shí)： 馬鈴薯當(dāng)植株生長(zhǎng)停止，莖葉大部分枯黃時(shí)，塊莖很容易與匍匐 莖分離，周皮變硬，比重增磊，干物質(zhì)含量達(dá)最高限度，即為食用 塊莖的最適收獲期，利用塊莖應(yīng)提前5-7天收獲，以減輕生長(zhǎng)后期 高溫的不利影響，提髙種性。 構(gòu)成馬鈴薯的產(chǎn)量因素是單位面積株數(shù)與單株產(chǎn)量的乘積。單株 產(chǎn)量是由單株結(jié)薯數(shù)字與單薯重確定的。而群體增產(chǎn)與單株增產(chǎn)之 間是矛盾的。當(dāng)單位而積株數(shù)增加時(shí)，單株產(chǎn)量相應(yīng)降低，兩者都 與栽植密度存在著一定依存關(guān)系。在一定密度的范圍內(nèi)，群體的產(chǎn) 量隨密度的增加而增加;單株產(chǎn)量隨密度的增加而降低。因此，確定 密度必須考慮群體產(chǎn)量與個(gè)體產(chǎn)量?jī)蓚€(gè)相矛盾因素協(xié)調(diào)統(tǒng)一。 當(dāng)密度小時(shí)，雖然單株發(fā)育好，產(chǎn)量高，但由于單位面積內(nèi)總株 數(shù)小，結(jié)薯較少，產(chǎn)量不高。如果密度過大，雖然總株數(shù)多，但單 薯重很低，同樣產(chǎn)量不高。因此，合理密植就是要使單位面積內(nèi)有