淺談新課程背景下化學(xué)課堂教學(xué)的活動(dòng)與探究

1、淺談新課程背景下化學(xué)課堂教學(xué)的活動(dòng)探究摘要：新課程背景下觀察與思考、活動(dòng)與探究是化學(xué)課堂教學(xué)中最精彩的部分，更容易培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。本文從科學(xué)探究的一般方法出發(fā)，具體論述了實(shí)驗(yàn)式探究、演示式探究、問題式探究、觀察式探究、閱讀與討論式探究、假設(shè)式探究等探究方法。關(guān)鍵詞：新課程；課堂教學(xué)；活動(dòng)探究作者：胡照琴單位：浙江省普陀中學(xué)時(shí)間：2009年5月淺談新課程背景下化學(xué)課堂教學(xué)的活動(dòng)探究摘要：新課程背景下觀察與思考、活動(dòng)與探究是化學(xué)課堂教學(xué)中最精彩的部分，更容易培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。本文從科學(xué)探究的一般方法出發(fā)，具體論述了實(shí)驗(yàn)式探究、演示式探究、問題式探究、觀察式探究、閱讀與討論式探究、假設(shè)

2、式探究等探究方法。關(guān)鍵詞：新課程；課堂教學(xué)；活動(dòng)探究蘇霍姆林斯基說過：“在人的心靈深處，都有一種根深蒂固的需要，就是希望自己是一個(gè)發(fā)現(xiàn)者、研究者、探索者。”巴西教育家佛萊雷認(rèn)為：“沒有了對(duì)話，就沒有了交流，沒有了交流，也就沒有真正的教育?！靶抡n程課程改革本著“以科學(xué)探究為突破口，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)”的課程指導(dǎo)思想和“以學(xué)生發(fā)展為本”的課程理念，倡導(dǎo)以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動(dòng)和多樣化的學(xué)習(xí)方式，讓學(xué)生通過親身經(jīng)歷體驗(yàn)科學(xué)探究的過程，積極主動(dòng)地獲取科學(xué)知識(shí)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。觀察與思考、活動(dòng)與探究是新課程實(shí)施中最精彩的部分，更容易培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。蘇教版

3、化學(xué)1中共有20處，化學(xué)2中共有17處。一般來說，觀察與思考為教師演示實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生觀察、分析、總結(jié)；活動(dòng)與探究為學(xué)生實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，分小組合作實(shí)驗(yàn)，再分析解決問題。實(shí)際上，觀察與思考、活動(dòng)與探究都是讓學(xué)生參與探究的過程?；顒?dòng)探究形式多樣，以下結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)踐，談?wù)劵瘜W(xué)課堂教學(xué)中幾種實(shí)用的活動(dòng)探究方式。1.實(shí)驗(yàn)式探究所謂實(shí)驗(yàn)式探究是指在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生圍繞某個(gè)問題獨(dú)自或小組合作進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中加以總結(jié)化學(xué)原理和規(guī)律，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力的一種教學(xué)方法。著名化學(xué)家戴安邦先生說過：“化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)施全面化學(xué)教育的一種最有效的形式。”因此，化學(xué)課堂教學(xué)應(yīng)把著力點(diǎn)放在實(shí)驗(yàn)探究

4、上。示例：化學(xué)2專題2中“原電池原理”一節(jié)的教學(xué)。（1）引入并提出問題展示學(xué)生的計(jì)算器和電子詞典。提出問題：什么是原電池？構(gòu)成原電池的條件是？原電池的工作原理是怎樣的？（2）學(xué)生實(shí)驗(yàn)（2人一組）完成下列實(shí)驗(yàn)，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。將一塊鋅片和一塊銅片分別插入盛有稀硫酸的燒杯里，觀察并記錄現(xiàn)象；將一塊鋅片和一塊銅片同時(shí)插入盛有稀硫酸的燒杯里，觀察并記錄現(xiàn)象；用導(dǎo)線把實(shí)驗(yàn)中的鋅片和銅片連接起來，觀察并記錄現(xiàn)象；在導(dǎo)線之間連接一個(gè)靈敏電流計(jì)，觀察并記錄現(xiàn)象；將一塊鋅片和一塊銅片同時(shí)插入盛有酒精的燒杯里，并用導(dǎo)線將其連接起來，在導(dǎo)線之間連接一個(gè)靈敏電流計(jì)，觀察并記錄現(xiàn)象。（3）實(shí)驗(yàn)分析通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，實(shí)驗(yàn)

5、中銅片上有大量氣泡產(chǎn)生，而鋅片上幾乎沒有氣泡，說明鋅作負(fù)極，銅作正極。分析銅鋅原電池的工作原理并完成下表：電極電極材料反應(yīng)類型電子流動(dòng)方向離子流動(dòng)方向負(fù)極還原性較強(qiáng)的金屬氧化反應(yīng)負(fù)極失去電子陰離子流向負(fù)極正極還原性較弱的金屬還原反應(yīng)正極得到電子陽(yáng)離子流向正極（4）應(yīng)用要求學(xué)生用實(shí)驗(yàn)桌上的銅片、鋅片、西紅柿、電流表和導(dǎo)線設(shè)計(jì)一個(gè)原電池。（課堂完成）要求學(xué)生用銅片、碳棒、氯化鐵溶液、小燈泡和導(dǎo)線設(shè)計(jì)一個(gè)原電池，并寫出電極反應(yīng)式，標(biāo)出電極名稱和電流方向。（課后作業(yè)）實(shí)驗(yàn)分析由小組代表陳述，各抒己見，相互補(bǔ)充，相互受啟發(fā)。對(duì)于不同的問題，盡可能讓更多的同學(xué)參與到問題的探索中。整個(gè)教學(xué)過程中教師敢于放權(quán)

6、，學(xué)生自主性強(qiáng)，學(xué)習(xí)自然是水到渠成，學(xué)得輕松且高效。2.演示式探究所謂演示式探究是指教師用演示實(shí)驗(yàn)和直觀模型、實(shí)物、虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)等，向?qū)W生展示感性材料，引導(dǎo)學(xué)生把已知知識(shí)和未知知識(shí)聯(lián)系起來，從而獲取知識(shí)，培養(yǎng)探究能力的一種教學(xué)方法。示例：化學(xué)1專題1中“氯氣的生產(chǎn)原理”一節(jié)的教學(xué)。引入：播放電解水動(dòng)畫，提出問題：電解飽和食鹽水的實(shí)驗(yàn)裝置與初中所學(xué)的電解水有何不同？nacl為何被稱為“化學(xué)工業(yè)之母”？演示實(shí)驗(yàn)：按圖1所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。圖1電解飽和食鹽水的實(shí)驗(yàn)裝置圖接通電源，觀察食鹽水發(fā)生的變化。通電一段時(shí)間后，將小試管套在a管上，收集u形管左端產(chǎn)生的氣體。2min后，提起小試管，并迅速用拇指堵住

7、試管口，移近點(diǎn)燃的酒精燈，松開拇指，檢驗(yàn)收集到的氣體。取一支小試管，用向上排空氣法收集從b管導(dǎo)出的氣體，觀察收集到的氣體的顏色。關(guān)閉電源，打開u形管左端的橡皮塞，向溶液中滴加12滴酚酞，觀察溶液的顏色。問題1：電解一段時(shí)間后向溶液中滴入酚酞，哪極顯紅色?問題2：與電源正極、負(fù)極相連的電極分別產(chǎn)生什么氣體？問題3：根據(jù)推測(cè)結(jié)果寫出化學(xué)方程式。問題4：如何用簡(jiǎn)便的方法檢驗(yàn)h2和cl2？如何處理多余的cl2？問題5：工業(yè)制法是否適合實(shí)驗(yàn)室制??？如何根據(jù)氣體不同發(fā)生裝置的特點(diǎn)選擇適合制備氯氣的發(fā)生裝置？（flash動(dòng)畫演示實(shí)驗(yàn)室制取氯氣）在演示式探究過程中，教師操作或演示，學(xué)生觀察、思考并解決問題，過

8、程流暢，效果明顯。一般當(dāng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰^低時(shí)（尤其高一上學(xué)期），實(shí)驗(yàn)裝置、過程較復(fù)雜時(shí)，實(shí)驗(yàn)有毒或有危險(xiǎn)時(shí)，可以安排演示式實(shí)驗(yàn)探究。3.問題式探究所謂問題式探究是指教師創(chuàng)設(shè)有效問題情境，通過設(shè)置優(yōu)化問題引導(dǎo)學(xué)生探究未知的一種教學(xué)方法。陶行知說：“發(fā)明千千萬，起點(diǎn)是一問?！碧骄縼碜詥栴}，問題始于質(zhì)疑。探究過程的關(guān)鍵是學(xué)生自己提出問題，而依據(jù)問題設(shè)置探究點(diǎn)是使設(shè)想中的問題轉(zhuǎn)化為可實(shí)際操作的重要環(huán)節(jié)。示例：化學(xué)1專題3中“鋁的氧化物和氫氧化物”一節(jié)的教學(xué)。本節(jié)課以7個(gè)問題作為主線，結(jié)合實(shí)驗(yàn)探究完成教學(xué)任務(wù)：怎樣用alcl3制備al(oh)3？在以上制備al(oh)3的實(shí)驗(yàn)中，怎樣使al3+沉淀完全？據(jù)

9、al(oh)3h+alo2-+h2o，alo2-的大量生成是由于h+減少引起的，若在naalo2溶液中加入h+，猜想可能發(fā)生怎樣的變化？若在naalo2溶液中加入過量鹽酸，則會(huì)有何現(xiàn)象？根據(jù)以上學(xué)習(xí)，你能歸納出al3、al(oh)3 、alo2-三者間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系嗎？據(jù)上分析，你認(rèn)為al3、alo2-存在的介質(zhì)環(huán)境有何不同？al3存在于強(qiáng)酸性環(huán)境中，而alo2- 存在于強(qiáng)堿性環(huán)境中，若將alcl3溶液與naalo2溶液混和，兩種環(huán)境都將被破壞，則有何現(xiàn)象？說明理由。在探究過程中，學(xué)生難免會(huì)產(chǎn)生一些“錦上天花”的問題。如制備al(oh)3是用naoh溶液還是氨水呢？明礬凈水的原理是什么呢？al

10、(oh)3是沉淀還是膠體呢？等等。教師和學(xué)生一起將疑點(diǎn)一個(gè)個(gè)擊破，不僅完成了教學(xué)任務(wù)，還營(yíng)造了和諧的課堂氣氛。4.觀察式探究所謂觀察式探究是教師運(yùn)用圖表和已知知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生從圖表中獲取感性材料，與已有知識(shí)比較、分析、推斷，從而上升到理性階段，培養(yǎng)學(xué)生演繹、推斷、歸納等探究能力的一種教學(xué)方法。示例：必修2專題1中“不同類型的晶體”一節(jié)的教學(xué)。學(xué)生觀察探究：下表列出了幾種晶體的熔點(diǎn)、硬度，聯(lián)系它們所屬的晶體類型，體會(huì)四種晶體的性質(zhì)特點(diǎn)。晶體氯化鈉氯化鋇金剛石sio2硫白磷鈉鎢熔點(diǎn)/801156033501723112.844.197.83410硬度較硬較硬很硬硬而脆脆軟柔軟硬晶體類型離子晶體原子晶

11、體分子晶體金屬晶體晶體性質(zhì)的特點(diǎn)熔點(diǎn)較高，硬度較大熔點(diǎn)高，硬度大熔點(diǎn)較低，硬度較小有金屬光澤，能導(dǎo)電、傳熱，有延展性。不同金屬熔點(diǎn)、硬度差異大應(yīng)用：下列數(shù)據(jù)是對(duì)應(yīng)物質(zhì)的熔點(diǎn)，據(jù)此做出的下列判斷中錯(cuò)誤的是：na2onaclalf3alcl3 bcl3al2o3co2sio29208011291190-1072073-571723a.鋁的化合物的晶體中有的是離子晶體b.表中只有bcl3和干冰是分子晶體c.同族元素的氧化物可形成不同類型的晶體d.不同族元素的氧化物可形成相同類型的晶體 利用圖表進(jìn)行觀察式探究，所示信息直觀明確，學(xué)生自主挖掘新信息，學(xué)習(xí)熱情高漲，學(xué)習(xí)效果明顯。5.閱讀與討論式探究所謂閱

12、讀與討論式探究是讓學(xué)生自主閱讀教材知識(shí)，討論相關(guān)問題，引導(dǎo)學(xué)生從中獲取新知識(shí)，從而探究問題的一種教學(xué)方法。化學(xué)教學(xué)中加強(qiáng)學(xué)生閱讀能力的培養(yǎng)，能很好體現(xiàn)知識(shí)與技能、情感與態(tài)度的并重，而學(xué)生自主閱讀和探索問題的渴望是進(jìn)一步推進(jìn)閱讀與討論式探究的大好契機(jī)。示例：必修1專題1中“原子結(jié)構(gòu)模型的演變”一節(jié)的教學(xué)。導(dǎo)入：18ml水含有多少個(gè)水分子？多少個(gè)原子？如果一次分割一個(gè)原子，需要多長(zhǎng)時(shí)間？學(xué)生產(chǎn)生疑惑：原子到底是怎樣的？再播放原子彈爆炸、掃描隧道顯微鏡、si原子表面、中國(guó)地圖等圖片，提出問題：科學(xué)家眼里的原子到底是怎樣的？科學(xué)家是怎樣探索原子結(jié)構(gòu)的？有哪些科學(xué)家對(duì)探索原子結(jié)構(gòu)做出了重大貢獻(xiàn)？讓學(xué)生帶

13、著問題閱讀教材相關(guān)內(nèi)容，約3分鐘后請(qǐng)學(xué)生用自己的語(yǔ)言組織這一艱辛歷程。問題1：道爾頓根據(jù)什么提出“實(shí)心球式”原子結(jié)構(gòu)模型？問題2：在道爾頓的原子學(xué)說中包含以下4個(gè)論點(diǎn)：所有物質(zhì)都是由非常微小的粒子即原子組成的；原子不能被分割；同種原子具有相同的質(zhì)量和性質(zhì)，不同原子的質(zhì)量和性質(zhì)不同；不同的原子結(jié)合形成化合物，在化學(xué)變化中，原子僅僅是重新排列，而不會(huì)被創(chuàng)造或消失。從現(xiàn)在的觀點(diǎn)來看，你認(rèn)為哪些是不確切的？并說明理由。問題3：湯姆生根據(jù)什么實(shí)驗(yàn)事實(shí)提出“葡萄干面包式”原子結(jié)構(gòu)模型？問題4：盧瑟福根據(jù)什么提出“行星繞太陽(yáng)式的核式”原子結(jié)構(gòu)模型？問題5：從原子結(jié)構(gòu)模型演變的歷程中，同學(xué)們得到了什么啟迪呢？

14、采用閱讀與討論式探究的自主學(xué)習(xí)方法，讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)認(rèn)知過程：實(shí)踐認(rèn)識(shí)再實(shí)踐再認(rèn)識(shí)，從而培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題和歸納總結(jié)的能力。6.假設(shè)式探究：所謂假設(shè)式探究是指根據(jù)已知的科學(xué)事實(shí)和科學(xué)規(guī)律，對(duì)未知的科學(xué)事實(shí)和科學(xué)規(guī)律所做的一種推斷和解釋。假設(shè)不僅是一種方法，還是一種結(jié)果、一種思想。假設(shè)式探究的一般思路為：提出問題實(shí)驗(yàn)事實(shí)假設(shè)及其驗(yàn)證結(jié)論應(yīng)用。如乙醇分子結(jié)構(gòu)式的確定。(1)提出問題：乙醇分子的結(jié)構(gòu)式是怎樣的？(2)實(shí)驗(yàn)事實(shí)：分子式：c2h6o，成鍵特征：碳4價(jià)鍵，氫1價(jià)鍵，氧2價(jià)鍵，乙醇可與鈉反應(yīng)放出氫氣。(3)提出假設(shè)：根據(jù)已有知識(shí)，寫出乙醇分子可能的結(jié)構(gòu)式。(4)對(duì)假設(shè)進(jìn)行推理和判斷：若

15、乙醇分子的結(jié)構(gòu)式為(a)，則1mol乙醇與鈉反應(yīng)能產(chǎn)生2.5mol或0.5mol氫氣；若乙醇分子的結(jié)構(gòu)式為(b)，則1mol乙醇與鈉反應(yīng)能產(chǎn)生3mol氫氣。(5)實(shí)驗(yàn)探究檢驗(yàn)：利用物質(zhì)的特殊性質(zhì)進(jìn)行定性、定量實(shí)驗(yàn)。給出乙醇、鈉、水及必要的儀器，由以上假設(shè)，學(xué)生立即會(huì)想到測(cè)定乙醇結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)方法，設(shè)計(jì)一套合理的實(shí)驗(yàn)裝置，取一定量的乙醇與足量的鈉充分反應(yīng)，測(cè)定生成的氫氣體積。圖2是學(xué)生設(shè)計(jì)的乙醇和鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)裝置圖。 圖2 乙醇和鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)裝置圖(6)結(jié)論：根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)推測(cè)，烴基氫不能被鈉置換，羥基氫可被鈉置換，故乙醇分子的結(jié)構(gòu)為式(a)。(7)應(yīng)用：分別寫出乙醇、乙二醇、丙三醇和鈉反應(yīng)的方程式。

16、假設(shè)式探究是一種可以激發(fā)學(xué)生探究興趣，充分發(fā)揮其主動(dòng)性、創(chuàng)造性的良策。高中學(xué)生思維比較活躍，并具備了一定的化學(xué)基礎(chǔ)，他們?cè)谟龅絾栴}時(shí)往往會(huì)積極思考，這時(shí)教師只要適當(dāng)引導(dǎo)，學(xué)生會(huì)提出很多出人意料的想法，發(fā)散性思維得到充分發(fā)展?；顒?dòng)探究完成后，教師要安排時(shí)間，創(chuàng)設(shè)一個(gè)民主、自由、開放的時(shí)間，讓學(xué)生討論、反饋，并及時(shí)給予恰到好處的評(píng)價(jià)激勵(lì)。蘇霍姆林斯基在論及和諧、融洽的課堂氣氛時(shí)說道：“如果教師不去設(shè)法在學(xué)生身上形成這種情緒高漲、智力振奮的內(nèi)部狀態(tài)，那么知識(shí)只能引起一種冷漠的態(tài)度，而不動(dòng)感情的腦力勞動(dòng)只能帶來疲勞?！币惶贸晒Φ奶骄空n，其高潮、精彩往往會(huì)在這一階段呈現(xiàn)，學(xué)生探究發(fā)現(xiàn)的“亮點(diǎn)”和思維碰撞的“火花”會(huì)讓我們暗中驚喜！要做到真正的活動(dòng)探究，充足的時(shí)間是基本保證。同時(shí)，教師還需注意以下幾點(diǎn)：克服探究?jī)?nèi)容選題不當(dāng)?shù)默F(xiàn)象，提高活動(dòng)探究的針對(duì)性；克服教師包辦代替現(xiàn)象，充分發(fā)揮學(xué)生自主探究的積極性；克服能“放”不能“收”的現(xiàn)象，提高活動(dòng)探究的實(shí)效性。在課堂教學(xué)實(shí)踐中，需要我們用科學(xué)發(fā)展觀去認(rèn)識(shí)和組織活動(dòng)探究式教學(xué)，將學(xué)生喜愛化學(xué)實(shí)