2500t冷庫工程制冷系統(tǒng)說明書

1、*冷庫工程制冷系統(tǒng)設(shè)計說明寧夏建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院1.1.1冷庫概況冷庫主要包括冷卻間、凍結(jié)間以及凍結(jié)物冷藏間三大部分。平面布置如圖1-1。其中，各間的設(shè)計室溫分別為0C、-35 C、-20 C；分三個蒸發(fā)回路，蒸發(fā)溫度分別為-10 C、-45 C、-30 C。180001了目90,破00(.18000各 006No-lNo.l常No.2Nd.2g溫Nc.3No.38險如間NoZ：符結(jié)間hmg堂No,6堂o39.%No.gNi.fiO s9、No.7Nd,71Lin附腐間低 溫 穿 堂No.l揀結(jié)物冷藏間 No.2No. 3寶溫穿出貨圖1-2冷庫平面布置及建筑尺寸另外凍結(jié)間與凍結(jié)物冷藏間之間設(shè)有低

2、溫穿堂，設(shè)計溫度為-12 C,因其負(fù)荷相對較小，將其與冷藏間共同并入-30 C蒸發(fā)回路中。各間概況如下：1. 凍結(jié)物冷藏間該冷間設(shè)計室溫為-20r庫容為2500t，根據(jù)公式可求得其凈容積。庫房凈 高為5.38m,如圖1-1所示分為三個冷間。其中 No.10與No.3冷藏間凈面積均 為791.2川，庫容為936.4t,No .2冷藏間凈面積為530川，庫容為626.8t，總 庫容為2500t。具體尺寸見圖1-2。2. 冷卻間冷卻間設(shè)計生產(chǎn)能力為147t/20h,分為7個小間,采用落地上平吹式冷風(fēng)機(jī) 冷卻。每間設(shè)6根吊軌，每根有效長度為15.2m,設(shè)計生產(chǎn)能力為21t/20h。其中, No.1冷卻

3、間凈面積為96.3叭 No.2到No.7凈面積均為96.6譏3. 凍結(jié)間凍結(jié)間設(shè)計生產(chǎn)能力為154t/24h，分為7個小間，采用吊頂式冷風(fēng)機(jī)冷卻。 每間設(shè)6根吊軌，每根有效長度為16m設(shè)計生產(chǎn)能力為22t/24h。各間凈面積 與冷卻間相同。4低溫穿堂凈面積為299卅，設(shè)計溫度-12 C,采用頂排管冷卻。1.1.2機(jī)房概況考慮到本地區(qū)夏季主導(dǎo)風(fēng)向為東南風(fēng)，所以將機(jī)房布置在庫房的下風(fēng)向。同考慮到機(jī)房宜在冷庫中心附近，故將機(jī)房布置在庫房北方。機(jī)房為單層獨立建筑，建筑尺寸為 52.5mx 15m面積為787.5 m2。分為機(jī) 器間、設(shè)備間、油處理間、配電室、控制室及變壓室。其中壓縮機(jī)布置在機(jī)器間； 低

4、循桶、中冷器、經(jīng)濟(jì)器、貯液器及虹吸罐布置在設(shè)備間；把產(chǎn)生高熱及外逸制 冷劑的油分離器、加氨站、空氣分離器布置在緊靠機(jī)房而不影響交通和美觀的室 外；冷凝器布置在屋頂。1.2氣象資料1.2.1*地區(qū)氣象資料如下：地理位置：北緯34 43,東經(jīng)119 39,海拔110.4m夏季通風(fēng)室外計算溫度32C夏季空氣調(diào)節(jié)日平均室外計算溫度 31C夏季室外平均每年不保證50小時濕球溫度27.9 C最熱月月平均室外計算相對濕度 75%夏季通風(fēng)室外計算相對濕度44%極端最低溫度-17.9 C極端最咼溫度44 C最大凍土深度18cm冬季大氣壓力101.325kpa夏季大氣壓力99.192kpa2制冷負(fù)荷計算冷庫的制冷

5、負(fù)荷有五大部分:圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳入熱Qi、貨物放熱量Q2、通風(fēng)換氣冷負(fù)荷Q3、電機(jī)運行熱當(dāng)量Q4操作管理冷負(fù)荷Q5。2.1冷藏間圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱量Q2.1.1計算基礎(chǔ)資料1. 計算公式Qi = KLFLIa(tw -,1. 傳熱系數(shù)K將求K公式編入Excel表中計算得出K值，如表2 1所示:表2 1：圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱系數(shù)表冷間名稱圍護(hù)結(jié)構(gòu)名稱傳熱系數(shù)K(w/m2.k)冷去卩間北外墻0.163822西內(nèi)墻0.29678東內(nèi)墻0.29678地坪0.15001屋面0.105024凍結(jié)間北外墻0.163822西內(nèi)墻0.29678東內(nèi)墻0.301415地坪0.15001屋面0.105024凍結(jié)物冷藏間北外墻0.161

6、482西外墻*0.161482西內(nèi)墻*0.293587東內(nèi)墻0.289188地坪0.148045屋面0.104058低溫穿堂北外墻0.161482南外墻0.161482西內(nèi)墻10.293587西內(nèi)墻20.289188東內(nèi)墻0.293587地坪0.148045屋面0.104058262各冷間冷卻設(shè)備負(fù)荷Qq匯總庫房冷卻設(shè)備負(fù)荷即蒸發(fā)器負(fù)荷，是冷卻設(shè)備選型的依據(jù)，其計算的原則是 要保證即使各種不利因素同時出現(xiàn)，庫房冷卻設(shè)備也能及時帶走各種熱源產(chǎn)生的 熱量，以便維持庫房所需工況。其計算公式為：Qq =Qi pq g q式中：P冷卻或凍結(jié)加工負(fù)荷系數(shù)，對于冷卻間和凍結(jié)間，P= 1.3，其它冷間P= 1

7、.0。匯總?cè)缦拢罕? 9各冷間冷卻設(shè)備負(fù)荷 Qq匯總冷間名稱Q1PQ2Q3Q4Q5Qq冷卻間10661.551.3229545.5474200七383271No.11860.39471.332792.2191060055090.3No.21335.19581.354565.1No.72125.17651.355355.1凍結(jié)間20160.8371.3409953.7106400659501No.13614.45221.358564.8151520094948.7No.22477.4151.393811.7No.74159.30941.395493.6凍結(jié)物冷藏間34842.756121745.

8、3716142.310372730.4No.113669.17118154.51396125.4836327949.2No.27504.413315436.34264730.7180817671.5低溫穿堂2243.592712793.061885036.652.6.3各冷間機(jī)械負(fù)荷負(fù)荷Qj匯總表2 - 10各冷間機(jī)械負(fù)荷 Qj匯總蒸發(fā)溫度（C）冷間名稱Rn1Q1n 2Q2n3Q3n4Q4n5Q5Qj (w)0冷卻間1.074371.2356229546/74200329684.9457-45凍結(jié)間1.0714112.586409954106400567598.9297-30凍結(jié)物冷藏間1.0

9、726828.92217396X/8071.1552 55957.160314低溫穿堂1.071278.8479/K2793.0619 4356.94機(jī)械負(fù)荷按蒸發(fā)回路分別匯總，其中，室溫為一12C的低溫穿堂負(fù)荷較小，可與凍結(jié)物冷藏間并入同一回路即一30C蒸發(fā)回路。3制冷系統(tǒng)方案的確定和經(jīng)濟(jì)技術(shù)分析制冷系統(tǒng)方案是設(shè)計單位依據(jù)設(shè)計任務(wù)書而提出的初步設(shè)想，是一個關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。冷庫或其他制冷裝置，使用效果的好壞都與所選擇的制冷方案有著密切 的關(guān)系。若制冷方案確定的不當(dāng)，會給冷庫的建設(shè)造成不應(yīng)有的損失和操作管理 不便。因此在確定方案時，應(yīng)從先進(jìn)、實用、發(fā)展、經(jīng)濟(jì)等方面出發(fā)，同時考慮 幾個不同的方案進(jìn)行比

10、較，權(quán)衡利弊，選擇最佳的設(shè)計方案3.1確定制冷系統(tǒng)方案的原則與內(nèi)容3.1.1 制冷系統(tǒng)方案的原則1. 滿足食品冷加工工藝要求，保證質(zhì)量，降低干耗；2. 制冷系統(tǒng)要運轉(zhuǎn)可靠和操作管理方便，又要有安全保障；3. 制冷系統(tǒng)盡量采用新機(jī)器，新設(shè)備，新技術(shù)，新工藝，應(yīng)優(yōu)先選用自動控制方案；4. 考慮經(jīng)濟(jì)性，綜合比較初置費用和運轉(zhuǎn)費用；5. 考慮技術(shù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢。3.1.2制冷系統(tǒng)方案的主要內(nèi)容1. 制冷劑種類確定2. 制冷系統(tǒng)蒸發(fā)溫度回路的方案確定3. 制冷系統(tǒng)供液方式的確定4. 冷間冷卻方式的確定5. 制冷系統(tǒng)供冷方式的確定6. 制冷系統(tǒng)自控方案確定7. 蒸發(fā)器除霜方案確定3.2確定制冷系統(tǒng)方案1.該

11、系統(tǒng)選用氨（R717）為制冷劑。氨的標(biāo)準(zhǔn)蒸發(fā)溫度為-33.4 T ,凝固溫度為-77.7 C。氨有較好的熱力性質(zhì)和 熱物理性質(zhì)。它在常溫和普通低溫范圍內(nèi)壓力比較適中。單位容積制冷量大，粘 性小，流動阻力小，比重小，傳熱性能好。此外,氨的價格低廉，又易于獲得，所以它 是應(yīng)用最早而且目前仍廣為使用的制冷劑。 國內(nèi)大中型冷庫用氨作制冷劑的比較 多。鑒于以上原因本設(shè)計我采用氨做制冷劑2 該系統(tǒng)劃分為三個蒸發(fā)回路： 一45C回路，一30C回路以及一10C回路。45C回路為凍結(jié)間，選用配阻雙級螺桿壓縮機(jī)組，設(shè)計室溫為35C,用 冷風(fēng)機(jī)冷卻；-30C回路為凍結(jié)物冷藏間和低溫穿堂， 選用二次進(jìn)氣螺桿制冷壓 縮

12、機(jī)組，用U型頂排管冷卻。因低溫穿堂負(fù)荷較小，故將其與冷藏間并如同一回 路，這樣會增加壓縮機(jī)運轉(zhuǎn)電耗，但有利于簡化系統(tǒng)，節(jié)省投資和管理費用；- 10C回路為冷卻間，選用單級螺桿壓縮機(jī)組，設(shè)計室溫為0C,用冷風(fēng)機(jī)冷卻。3. 該系統(tǒng)采用下進(jìn)上出的氨泵供液。采用這種方式供液量較大，在排管內(nèi)循 環(huán)速度高有利于提高蒸發(fā)器傳熱系數(shù)，并可以充分利用冷卻面積，同時回氣管為 兩相流體，壓縮機(jī)吸氣過熱度較小，從而提高整個制冷循環(huán)的制冷系數(shù)； 其融霜 裝置和除霜操作都比較簡單，易于實現(xiàn)自動化。4. 冷間冷卻方式采用直接冷卻方式。5. 供冷方式采用集中供冷式。6. 此系統(tǒng)采用多種電、磁閥門提供自動化方案。7. 凍結(jié)物冷

13、藏間以及低溫穿堂的頂排管采用人工掃霜與熱氨融霜相結(jié)合的 方式，凍結(jié)間與冷卻間的冷風(fēng)機(jī)采用水沖霜與熱氨融霜相結(jié)合的方法。3.3經(jīng)濟(jì)技術(shù)分析冷凍冷藏用制冷系統(tǒng)常用的制冷機(jī)型為活塞式制冷機(jī)和螺桿式制冷機(jī)， 系統(tǒng) 選配的冷凝器常為水冷式和蒸發(fā)式冷凝器， 這些設(shè)備可組成多種制冷方案。經(jīng)多 方面分析，決定選用螺桿式制冷機(jī)和蒸發(fā)式冷凝器。螺桿式壓縮機(jī)的優(yōu)點：1. 結(jié)構(gòu)簡單，緊湊，體積小，重量輕，無氣閥等易換件，對濕行程不敏感， 無活塞式壓縮機(jī)的慣性沖擊，運行平穩(wěn)，工作可靠，使用壽命長，適用于較高的 轉(zhuǎn)速，較高的壓縮比。2. 無余隙容積和吸排氣壓力損失，因而在壓縮比較大的情況下，還有較高的輸氣效率3. 滑閥結(jié)

14、構(gòu)簡單，可方便的進(jìn)行無級能量調(diào)節(jié)和實現(xiàn)卸載起動。4 .采用噴油潤滑，有較明顯的冷卻及密封作用，潤滑效果好，排氣溫度低。出于以上原因，以及在大中型冷庫應(yīng)用中螺桿式壓縮機(jī)已經(jīng)很廣泛， 技術(shù)比 較成熟，因此選用螺桿式壓縮機(jī)。另外，在45C蒸發(fā)回路中，宜采用雙級壓縮，而雙級壓縮有單機(jī)雙級和配 組雙級兩種形式，在此選用配組雙級機(jī)。相對來講，單機(jī)雙級有初次投資費用少， 系統(tǒng)簡單，占地面積小等優(yōu)點，但配阻雙級可以獲得較為理想的壓縮比， 在該系 統(tǒng)中，壓縮比相對較大，因此采用配組雙級機(jī)更為合適。蒸發(fā)式冷凝器與水冷式冷凝器相比， 其冷凝效果要好于以上兩種冷凝器。 其 冷凝溫度較低，冷凝效率較高，況且需求的水量較

15、少，有利于環(huán)境及水資源的保 護(hù)。主要用于空氣相對濕度較低，水資源相對缺乏的地區(qū)。要求室外通風(fēng)良好； 若水質(zhì)差，要做水處理。對于蒸發(fā)式冷凝器主要是考慮到*地區(qū)水資源相對比較缺乏，及空氣相對濕 度較低，還考慮到蒸發(fā)式冷凝器冷凝效率較高，因此確定選用蒸發(fā)式冷凝器。4制冷機(jī)器設(shè)備的選型計算本章主要介紹如何根據(jù)第二章計算的制冷負(fù)荷來選配合適的機(jī)器和設(shè)備。 這 同樣是冷庫制冷系統(tǒng)設(shè)計的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，它直接對整個工程投資費用，運行費 用以及冷庫的正常生產(chǎn)有著重大影響。4.1壓縮機(jī)的選型計算4.1. 1計算基礎(chǔ)資料1. 選型的一般原則。a. 盡量選用大型壓縮機(jī)，為了簡化系統(tǒng)和便于操作，壓縮機(jī)配備臺數(shù)應(yīng)盡量 少

16、，但機(jī)器總臺數(shù)不宜少于2臺；b. 同一機(jī)房內(nèi)選配的壓縮機(jī)應(yīng)盡量在兩個系列以內(nèi)，以便零部件的更換，當(dāng)機(jī)房僅有兩臺機(jī)器時，則盡量采用同一系列；c. 壓縮機(jī)總制冷量以滿足生產(chǎn)要求為準(zhǔn)，不考慮備用機(jī)；d. 新系列壓縮機(jī)的能量調(diào)節(jié)裝置，只宜作適應(yīng)負(fù)荷波動的調(diào)節(jié)，而不宜作季 節(jié)性負(fù)荷變化的調(diào)節(jié)。e. 選用壓縮機(jī)的工作條件不得超過制造廠商規(guī)定的生產(chǎn)條件。2. 基本參數(shù)a蒸發(fā)溫度t。：蒸發(fā)溫度t。與庫溫溫差取10C。如前所述，系統(tǒng)分為三個蒸 發(fā)回路，to二45C回路為凍結(jié)間，to二30C回路為凍結(jié)物冷藏間和低溫穿堂， to二一10C回路為冷卻間。b冷凝溫度tk:因該系統(tǒng)選用的是蒸發(fā)式冷凝器，故冷凝溫度 tk可

17、由下式求 得：tk =ts (5L 10) C式中：ts夏季室外計算濕球溫度，由*地區(qū)氣象資料可查得ts值為27.9 C。故tk = 27.9 + 7.1 = 35 Cc吸入溫度tx:由于吸入管收周圍空氣溫度的影響，壓縮機(jī)吸入氣體的溫度都高于制冷劑的蒸發(fā)溫度，這稱為回氣過熱度。由于該系統(tǒng)采用氨泵供液，過熱度 不大，取5C,故各回路的吸氣溫度分別為40C, 25C, 5C。d過冷溫度tg:過冷度取5C。4.1.2 45C蒸發(fā)回路壓縮機(jī)選型當(dāng)蒸發(fā)溫度為45r，相應(yīng)的蒸發(fā)壓力Po=54.4 KPa冷凝溫度為35C相應(yīng)的冷凝壓力為PK=1352.5 Kpa，故：Pk1352.5P0一 54.424.9

18、可見，采用雙級壓縮較為合理。雙級壓縮有單機(jī)雙級和配組雙級兩種形式, 在此選用配組雙級機(jī)，具體原因見第三章。1. 雙級壓縮原理熱力循環(huán)按一次節(jié)流中間完全冷卻雙級壓縮制冷系統(tǒng)計算，制冷系統(tǒng)原理圖見圖1。圖4 1: 一級節(jié)流中間完全冷卻p-h圖及原理圖2. 確定雙級壓縮最佳中間溫度tzj （或最佳中間壓力Pzj）雙級螺桿制冷壓縮機(jī)組的選型計算主要是確定高、低壓機(jī)容積比E及合適的 中間溫度tzj （或中間壓力Pzj）。為了使循環(huán)的經(jīng)濟(jì)性較好，應(yīng)選擇最佳中間溫度 tzj，即將制冷系數(shù)最大作為選定中間溫度tzj的約束條件。有三種選取方法：a. 根據(jù)確定的冷凝壓力pk和蒸發(fā)壓力po，按中間壓力Pzj 一 ：

19、 PoPk求得一 個近似值；在該pzj （tzj ）值的上下按一定間隔選取若干個中間壓力值；對每 一個pzj值進(jìn)行熱力循環(huán)計算，求得該循環(huán)下的制冷系數(shù) 0；繪制 0 = f ( pzj ) 曲線，找到 omax值，該點對應(yīng)的中間溫度即為循環(huán)的最佳中間壓力(即最佳 中間溫度)。b. 也可以用拉塞經(jīng)驗公式確定，公式如下：tzj 二 0.4tk 0.6t0 3 C由此公式代入可求得最佳中間溫度為一10C。c. 圖解法，根據(jù)to和tk值在線圖上得出兩條線交點，由此點可查得最佳中間 溫度和中間壓力。查圖得tzj = 10C。此結(jié)果與第二種方法求得結(jié)果相同。故取最佳中間溫度tzj = 10C3. 選型計算

20、a. 由最佳中間溫度tzj在tzj 5C范圍內(nèi)假定五個中間溫度：一15C, 13C, 10C， 8C， 5C；b. 由所定的過熱度過冷度從壓焓圖查出各狀態(tài)點參數(shù)，參照圖4 1,各點參數(shù)如表41所示；表4 - 1 :各狀態(tài)點參數(shù)tz-15 C-13 C-10 C-8 C-5 C1397.491397.491397.49h1(kj/kg)9991397.4991397.4992.012022.012022.01202v1(m3/kg)1112.0120212.012021h2(kj/kg)162516401650166016751441.141443.52h3(kj/kg)781446.96144

21、9.1551452.3030.506610.467800.41609v3(m3/kg)9670.3854430.34442h4(kj/kg)17101687h5(kj/kg)367.188367.188367.188367.188367.188h6(kj/kg)152.726162.137176.298185.7652003.確定各個對應(yīng)的蒸發(fā)溫度和冷凝溫度下的壓縮機(jī)輸氣系數(shù)，即各假定中間溫度下的高，低壓級壓縮機(jī)輸氣系數(shù)，如表4-2所示。該系數(shù)由廠家提供，某些資料中用活塞壓縮機(jī)的輸氣系數(shù)表來查取螺桿壓縮機(jī)的輸氣系數(shù)，聲稱誤差不大。但事實證明，這種說法是不正確的。將表4-2與活塞壓縮機(jī)的輸氣系數(shù)

22、表對照可以發(fā)現(xiàn)，在同樣蒸發(fā)溫度和冷凝溫度下，誤差很大，例如在35C冷凝溫度與10C蒸發(fā)溫度下，表4 2中螺桿機(jī)輸氣系數(shù)為0.88，而要在活塞壓縮機(jī) 的輸氣系數(shù)表中則為0.74，誤差高達(dá)16%，如果用這樣的數(shù)據(jù)，那么計算的精 確就無從談起。表4 - 2:螺桿式壓縮機(jī)輸氣系數(shù)tk( C )-15-13-10353535to( C)-45-45-45-10-30-13輸氣系數(shù)0.890.890.860.880.820.874.根據(jù)以上參數(shù)進(jìn)行計算，公式如下:3600QjGd =低壓級氨循環(huán)量X - d，kg/hGdv2VPd =3低壓級排量d , m /h_ h? - 館a 二高低壓級流量比 hh5

23、高壓級氨循環(huán)量Gg = aGd，kg/hGg V43Vpg = ,m /h高壓級排量g容積比（低/高）_YPdVPg表4 3:雙級機(jī)選型計算結(jié)果tz( C )-15-13-10-8-5Gd( kg/h)1641.549221654.054561673.2351686.30751706.3531133Vpd ( m /h )3711.046633739.317423914.6323991.63074087.16464a1.370884741.373044761.3648271.36255081.359302931Gg (kg/h )2250.374772271.090952283.6762297

24、.67962319.450788Vpg ( m3 / h )1325.677461221.183881079.8081006.3915897.6013938容積比匕2.799358633.06204293.6253053.96628024.5534294715.以中間溫度為橫坐標(biāo)，容積比為縱坐標(biāo)建立坐標(biāo)系，可得出中間溫度與容 積比關(guān)系，如圖4-24 2中間溫度與容積比關(guān)系一一-11-15- 14- 1 3- 12- 11 -10-9- 8- 7- 5 一56. 由表4 3可由排氣量選型：低壓級選用QKA20LD三臺，Vpd= 1210X 333 ,.=3630m /h ；高壓級選用QKA20L

25、一臺，Vpg= 1210m /h。容積比 =3,由圖 4 2可查得中間溫度為一13C。7. 校核制冷量。Q _ G q - VP丄dQc - Gcq0 I實際制冷量WL3600，帶入?yún)?shù)得Qg 551kw,基本滿足負(fù)荷要求。8. 校核電動機(jī)軸功率。公式如下：低壓級功率Nd二GdL-h)，高壓級功率Ng二GgL-hJ，結(jié)果如下：Gg(kg/s)0.42877461高壓級功率 Ng(kw)152.341902Gd(kg/s)0.4460275低壓級 功率Nd(kw)144.21615由廠家產(chǎn)品說明書選配合適電動機(jī)：低壓級每臺壓縮機(jī)配YW200L1-2型電機(jī)一臺，功率65kw,三臺為195kw 高壓

26、級配 Y315M2-2 臺，功率200kw。4.1.3 30C與10C蒸發(fā)回路壓縮機(jī)選型-30 C回路選用二次進(jìn)氣螺桿壓縮機(jī)組比較合適， 它與單級螺桿機(jī)相比制冷 能力增大，效率提高，在中低溫工況下與雙級機(jī)效率幾乎相等， 而本回路負(fù)荷不 大，故選用二次進(jìn)氣螺桿壓縮機(jī)組。10 c蒸發(fā)回路選用單級壓縮。1.單級壓縮原理圖4 3:單級壓縮壓焓圖igpAh2. 選型計算單位制冷量q。= n - h5，kj/kg3600QjMVp=、 j 3排氣量qo ，m /ha.查出各點參數(shù)，代入公式求得結(jié)果，如下表所示to ( c)Qj (kw)h1 (kj/kg)h4(kj/kg)v1(m3/kg) q0(kj/

27、kg)Vp( m30C 回路選用 2KA12.5CB 臺，Vp=263m /h ;10C 回路選用 KA12.5CB 兩臺，Vp=263X 2 = 526m /h;b.校核制冷量 / h )冷卻間-10329.6849461446.96367.1880.4160971079.772519.73441凍結(jié)物冷藏間-30603.1406321421.082367.1880.9637951053.894242.15585Vp也Qc = Gcq0 =:30C回路：實際制冷量WL3600，帶入?yún)?shù)得Qg 66kwQj,滿足負(fù)荷要求。Q Gq vpL，Qc =Gcq0 i10回路：實際制冷量比3600，帶

28、入?yún)?shù)得Qe 334kwQj,滿足負(fù)荷要求。c. 電動機(jī)軸功率校核30 E回路配55kw電機(jī)，滿足要求；10C回路配55kw電機(jī)兩臺，滿足要求。4.2冷凝器選型計算冷凝器是制冷系統(tǒng)主要換熱設(shè)備，它的選型取決于建庫地區(qū)的水溫，水質(zhì)， 水量以及氣候條件，也與機(jī)房的布置要求有關(guān)?？紤]到*地區(qū)水資源相對比較缺 乏，及空氣相對濕度較低，而蒸發(fā)式冷凝器與水冷式冷凝器相比， 其冷凝效果要E 9好于以上兩種冷凝器。其冷凝溫度較低，冷凝效率較高，況且需求的水量較少， 有利于環(huán)境及水資源的保護(hù)。主要用于空氣相對濕度較低，水資源相對缺乏的地 區(qū)。要求室外通風(fēng)良好；若水質(zhì)差，要做水處理。故選用蒸發(fā)式冷凝器。冷凝器熱負(fù)

29、荷Ql計算公式為：單級壓縮循環(huán)Ql =Qc N雙級壓縮循環(huán)Ql =Qc （Nd Ng）式中：N 壓縮機(jī)電機(jī)功率 Nd 低壓級壓縮機(jī)電機(jī)功率 N g 高壓級壓縮機(jī)電機(jī)功率 計算結(jié)果如下表所示：45 C Ql(kw)10 C Ql(kw)30 C Ql(kw)Ql總計（kw）9253861131424將Ql換算為冷凝器生產(chǎn)廠家（煙臺冰輪集團(tuán)）規(guī)定工況下的Ql，查表得換算系數(shù)為0.775，可得規(guī)定工況下的 Ql = 1424- 0.775 = 1837kw,選用ZNX1000兩臺，每臺換熱能力為1000kw，兩臺為2000kw,滿足要求。該冷凝器的特點是占 地面積小，結(jié)構(gòu)緊湊，換熱效率高，耗水量低，

30、耗電量小，耐腐蝕，使用壽命長， 可大大降低運行管理費用。4.3冷卻設(shè)備選型計算4.3.1計算基礎(chǔ)資料各冷間所用冷卻設(shè)備為：凍結(jié)間和冷卻間為冷風(fēng)機(jī)，冷藏間和低溫穿堂為U型光滑頂排管。冷卻設(shè)備的傳熱面積F計算公式為：K.：t式中：K冷卻設(shè)備的傳熱系數(shù)，W /（m2LK）氏一一冷卻設(shè)備計算溫差Qq 冷卻設(shè)備負(fù)荷其中，冷風(fēng)機(jī)的K值可以查表得出：凍結(jié)間冷風(fēng)機(jī) K值為11.4，冷卻間冷 風(fēng)機(jī)K值為15.0。而頂排管的K值則需要由下式求出：K 二 K C_C2上3式中：K光滑排管在特定條件下的傳熱系數(shù)，可由表查得冷藏間K值為6.3，低溫穿堂K值為8.2。SC11.0C1 排管的構(gòu)造換算系數(shù)，取DC2T18=

31、1.0C2 管徑換算系數(shù)，因采用38mm勺管徑，故取值O38C3供液方式換算系數(shù)，氨泵供液取1.1由上式可求得凍結(jié)物冷藏間頂排管 K值為6.93，低溫穿堂K值為9.02。4.3.2冷卻面積計算結(jié)果表4 -4各冷間冷卻面積計算結(jié)果冷卻間Qq(kw)K( W/(m2L|K) t( C)F(m2)No155090.281510367.26853No254565.08111510363.76721No755355.06181510369.03375凍結(jié)間No194948.711511.410832.88343No293811.674311.410822.90942No795493.568711.410

32、837.66288低溫穿堂5036.654629.021439.884816凍結(jié)物冷藏間No127949.16896.9310403.30691No217671.4746.9310254.99962433凍結(jié)間與冷卻間冷卻設(shè)備選型根據(jù)以上結(jié)果，冷卻間每小間選用DLL200吊頂式冷風(fēng)機(jī)兩臺，每臺蒸發(fā)面 積200平方米，滿足要求；凍結(jié)間每小間選用 DLJ150六臺，每臺蒸發(fā)面積150 平方米，滿足要求。4.3.4冷藏間與低溫穿堂冷卻設(shè)備選型凍結(jié)物冷藏間和低溫穿堂選用光滑 U形直式頂排管：排管直徑D38液體集 管D57、氣體集管D76角鋼L50X 5。下表為各間排管根數(shù)計算結(jié)果：冷間蒸發(fā)面積(m2)

33、根數(shù)xn管徑d (mm管長丨低溫穿堂39.8848164.3960293.14159260.03838凍結(jié)物冷藏間No1403.3069140.218233.14159260.03842No2254.9996225.428853.14159260.038421低溫穿堂排管根數(shù)為4.4根，為保證滿足負(fù)荷需求，選用 2X 6根長為38m的U形直式頂排管。2.NO.1與No.3根數(shù)相等，為保證滿足負(fù)荷需求，均選用 3組2X 14根、 長為42m的U形直式頂排管。3. NO.2選用2組2X14根、長為42m的U形直式頂排管。5冷間制冷工藝設(shè)計5.1 冷間的配風(fēng)方式及其氣流組織設(shè)計食品在冷間冷卻（或凍結(jié)

34、）效果或儲藏質(zhì)量的好壞，不僅與蒸發(fā)器的配置 和蒸發(fā)溫度的高低有關(guān)系，而且還與冷間內(nèi)風(fēng)速的大小和速度場的均勻程度有極 為密切的關(guān)系。關(guān)于冷間內(nèi)空氣流速的大小，可由選配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量來確定，而冷 間內(nèi)氣流的均勻程度是由氣流組織所要解決的問題。本設(shè)計依據(jù)空氣調(diào)節(jié)設(shè)計手冊，決定冷藏間庫房內(nèi)用自然對流冷卻方式，冷卻間和凍結(jié)間采用冷風(fēng)機(jī)強(qiáng)制對流。5.2 冷間的制冷工藝設(shè)計冷間的制冷工藝設(shè)計是冷藏工藝設(shè)計的重要組成部分，它不僅關(guān)系到食品 冷加工質(zhì)量和干耗，而且對冷藏企業(yè)的經(jīng)營效益有很大影響。 工藝設(shè)計是依據(jù)冷 間設(shè)備負(fù)荷大小及冷間性質(zhì)，進(jìn)行設(shè)計選型計算的。此設(shè)計的制冷工藝設(shè)計是按 冷庫制冷設(shè)計手冊和部分經(jīng)驗值設(shè)計的。6制冷系統(tǒng)管道設(shè)計制冷系統(tǒng)管道設(shè)計是用經(jīng)過計算選定管道，根據(jù)各管段的設(shè)計要求，將制 冷機(jī)，各種制冷設(shè)備及閥門等部件合理的連接起來組成制冷系統(tǒng)的設(shè)計，一個制冷系統(tǒng)是否具備良好的制冷性能，運轉(zhuǎn)是否穩(wěn)定安全，在很大程度上取決于制冷 系統(tǒng)的管道設(shè)計。此設(shè)計采用經(jīng)驗值