《內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性》練習(xí)題

1、、知識目標(biāo)： 1、說明內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念。 2、簡述穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制。 3、了解穩(wěn)態(tài)的生理意義。 二、能力目標(biāo)： 1、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，了解生物體具有維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定的機(jī)制。 2、嘗試解釋生物體維持 pH 穩(wěn)定的機(jī)制。 三、情感目標(biāo)： 1、關(guān)注維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關(guān)系。 2、養(yǎng)成自我保健的意識和習(xí)慣。 3、運(yùn)用這方面的知識關(guān)愛家人和親友。 4、建立敢于質(zhì)疑尊重事實(shí)，嚴(yán)謹(jǐn)、仔細(xì)的科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度 【課前準(zhǔn)備】 上次課結(jié)束前布置作業(yè)： 按照課本上的要求完成 “體溫日的變化規(guī)律 ”的調(diào)查。 環(huán)節(jié)一復(fù)習(xí)舊知，導(dǎo)入新課 結(jié)合 ppt ，分析大頭娃娃形成的原因。 【設(shè)計(jì)意圖】引出本節(jié)課的課題。 環(huán)節(jié)二創(chuàng)設(shè)情境，探究

2、新知 一、內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化 多媒體顯示： 課本“問題探討 ”中的血液生化六項(xiàng)檢查化驗(yàn)單。 師： 丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶是衡量肝功能受損情況的一項(xiàng)指標(biāo)，轉(zhuǎn)氨酶存在于肝細(xì) 胞的線粒體中，只要肝臟發(fā)生炎癥、壞死、中毒等損害，轉(zhuǎn)氨酶就會由肝細(xì)胞 釋放到血液中，所以肝臟本身的疾患可引起不同程度的轉(zhuǎn)氨酶升高。肌酐與尿 素氮是衡量腎功能的一項(xiàng)指標(biāo)，當(dāng)腎功能發(fā)生障礙時，代謝廢物不能排出體 外，以致大量含氮廢物和其他毒性物質(zhì)在體內(nèi)積累，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)被破壞。血清 葡萄糖是血液中血糖濃度的一項(xiàng)指標(biāo)，對于診斷以及指導(dǎo)治療糖尿病具有重要 意義。甘油三脂和總膽固醇是衡量血液中血脂水平的一項(xiàng)指標(biāo)，血脂是血液中 各種脂質(zhì)的總稱，其中

3、最重要的是膽固醇和甘油三脂。無論膽固醇含量增高， 還是甘油三脂的含量增高，或是兩者都增高，都統(tǒng)稱為高脂血癥。高脂血癥與 冠心病有密切的關(guān)系，尤其是膽固醇與甘油三脂皆增高的，患冠心病的危險性 更大。 多媒體顯示問題： 1、為什么血漿的生化指標(biāo)能反映機(jī)體的健康狀況？ 2、每種成分的參考值（即正常值）都有一個變化范圍，這說明什么？ 3、從化驗(yàn)單上可以看出哪幾種成分超出正常范圍？這可能會對人體造成什 么不利影響？ 生： 血漿的生化指標(biāo)能反映機(jī)體的健康狀況，因?yàn)檠獫{是機(jī)體內(nèi)環(huán)境的重要組 成部分之一，對機(jī)體的正常生命活動起著至關(guān)重要的作用，血漿中各種化合物 的含量如果發(fā)生異常變化就會導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)相應(yīng)的病癥

4、。 師： 說得不錯。血漿生化指標(biāo)指的是血漿中各種化學(xué)成分的含量，其中包括機(jī) 體多種代謝產(chǎn)物的含量。健康機(jī)體的生化指標(biāo)一般都處于正常范圍內(nèi)。當(dāng)機(jī)體 某項(xiàng)生理功能出現(xiàn)障礙時，勢必影響其代謝產(chǎn)物的含量，因此血漿的生化指標(biāo) 可以反映機(jī)體的健康狀況，并可以作為診斷疾病的依據(jù)。例如，正常情況下， 轉(zhuǎn)氨酶主要分布在各種組織的細(xì)胞內(nèi)，以心臟和肝臟的活性最高，在血漿中的 活性很低。當(dāng)某種原因使細(xì)胞膜通透性增高時，或因組織壞死細(xì)胞破裂后，可 有大量轉(zhuǎn)氨酶進(jìn)入血漿，引起血漿中轉(zhuǎn)氨酶活性升高。生： 每種成分的正常值都有一個變化范圍，這說明內(nèi)環(huán)境中各種化學(xué)成分的含 量不是恒定不變的，而是在一定范圍內(nèi)波動。 生： 還能說

5、明不同個體存在一定差異。 師： 說的很好。由此我們可以得出結(jié)論，正常集體的內(nèi)環(huán)境中的化學(xué)成分是穩(wěn) 定的，而這種穩(wěn)定是一種動態(tài)的相對穩(wěn)定。既然內(nèi)環(huán)境中的各項(xiàng)化學(xué)成分都是 穩(wěn)定的，那么它們綜合起來就能說明內(nèi)環(huán)境的滲透壓也是穩(wěn)定的。下面來看看 問題 3。 生 1：肌酐含量超標(biāo)，肌酐是有毒的代謝廢物，積累過多會影響健康。這表 明腎臟的排泄功能有障礙。 生 2：葡萄糖含量超標(biāo)，血糖含量過高可并發(fā)酮癥酸中毒、糖尿病的心血管 合并癥等。 生 3：甘油三脂超標(biāo)，可引起高脂血癥，易并發(fā)冠心病、動脈粥樣硬化等。 請同學(xué)匯報體溫調(diào)查的結(jié)果，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果回答下面的問題： 1同一個人在一日內(nèi)的體溫變化有何特點(diǎn)？ 2不

6、同的人（年齡、性別不同）體溫變化有何異同？ 3人體溫的日變化與當(dāng)?shù)貧鉁氐娜兆兓泻尾町悾?學(xué)生匯報調(diào)查結(jié)果，回答問題。 總結(jié)： 健康人的體溫始終接近37 C,處于動態(tài)平衡中。講述： 像體溫的變化情況一樣，健康人內(nèi)環(huán)境的每一種成分和理化性質(zhì)都處于動 態(tài)平衡之中，這種動態(tài)平衡稱之為穩(wěn)態(tài)，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定是機(jī)體進(jìn)行正常生命活 動的必要條件。 師： 體溫是內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)的一個方面，調(diào)查結(jié)果證明體溫處于動態(tài)平衡中。 【教師精講】 大家作的 “體溫日變化規(guī)律 ”的調(diào)查說明了內(nèi)環(huán)境的溫度是相對穩(wěn)定的，通 過剛才對血液生化六項(xiàng)檢查化驗(yàn)單的討論，又說明了內(nèi)環(huán)境的滲透壓是相對穩(wěn) 定的。論證至此，我們可以下結(jié)論了： 健

7、康人的內(nèi)環(huán)境的每一種成分和理化性質(zhì)都處于動態(tài)平衡中。這種動態(tài)平 衡是通過機(jī)體的調(diào)節(jié)作用實(shí)現(xiàn)的。生物學(xué)家把正常機(jī)體通過調(diào)節(jié)作用，使各個 器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。這里注意兩 點(diǎn)： 八、 一是穩(wěn)態(tài)不是恒定不變，而是相對恒定的一種動態(tài)變化；二是這種動態(tài)變 化保持在一定范圍內(nèi)。 那么，穩(wěn)態(tài)是怎樣實(shí)現(xiàn)的呢？ 多媒體顯示： 二、對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識 師： 下面以內(nèi)環(huán)境中的營養(yǎng)物質(zhì)、代謝廢物， O 2、CO 2 和水等化學(xué)成分為例來分析。我們先來看一段動畫演示，看完以后分別請 3 位同學(xué)說一說內(nèi)環(huán)境中營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物、 O 2和 CO 2、水的來源與去路。生 1：營養(yǎng)物質(zhì)通

8、過消化系統(tǒng)進(jìn)入內(nèi)環(huán)境，后為組織 細(xì)胞所用；代謝廢物由細(xì)胞排放到內(nèi)環(huán)境中，最后經(jīng)過泌尿系統(tǒng)、排泄系統(tǒng)、 皮膚等排出內(nèi)環(huán)境。 生 2： O 2 通過呼吸系統(tǒng)進(jìn)入內(nèi)環(huán)境，后為組織細(xì)胞用來進(jìn)行呼吸作用產(chǎn)生 CO 2；CO 2 由細(xì)胞排放到內(nèi)環(huán)境中，最后經(jīng)過呼吸系統(tǒng)排出內(nèi)環(huán)境。 生 3：水主要通過消化系統(tǒng)進(jìn)入內(nèi)環(huán)境，除了為組織細(xì)胞所用，也通過泌尿 系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、皮膚等排出內(nèi)環(huán)境。 師： （總結(jié)） 多媒體顯示： 機(jī)體內(nèi)各個器官、系統(tǒng)，為什么能保持協(xié)調(diào)一致？ 師： 同學(xué)們把教材翻到 11 頁。我們來了解人類對機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)機(jī)制的認(rèn)識是怎 樣逐步完善的。 生： （自行閱讀） 師： 科學(xué)家貝爾納和坎農(nóng)對這一機(jī)制

9、分別是怎樣解釋的？ 生： xx 推測： 內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定主要依賴于神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)。坎農(nóng)解釋： 內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是在神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的共同作用下，通過機(jī)體的各種器 官、系統(tǒng)分工合作、協(xié)調(diào)統(tǒng)一而實(shí)現(xiàn)的。 【教師精講】 師： 坎農(nóng)的解釋對貝爾納的推測做出了補(bǔ)充，但是他的解釋還不夠全面。隨著 分子生物學(xué)的發(fā)展，人們發(fā)現(xiàn)，免疫系統(tǒng)也起著重要的調(diào)節(jié)作用： 它能發(fā)現(xiàn)并清除異物、外來病原微生物等引起內(nèi)環(huán)境波動的原因。因此目 前普遍認(rèn)為，神經(jīng) 體液 免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制。 穩(wěn)態(tài)的概念源于對內(nèi)環(huán)境的研究，后來逐漸發(fā)展成為適用于整個生物科學(xué) 的基本概念。這從一個側(cè)面反映出生物科學(xué)從分析走向綜合、由分支走

10、向統(tǒng)一 的發(fā)展趨勢。 【知識拓展】 內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)遭會不會出現(xiàn)失調(diào)的情形呢？ 多媒體顯示問題： 1、你有過發(fā)高燒的經(jīng)歷嗎？談?wù)劯邿顕?yán)重時的感受。體溫過高時為什么 要采取物理降溫或藥物降溫的措施？ 2、大量出汗或嚴(yán)重腹瀉后，如果只喝水，不補(bǔ)充鹽，內(nèi)環(huán)境的滲透壓會出 現(xiàn)什么變化？這會帶來怎樣的后果？ 3、有人到青藏高原后會出現(xiàn)頭痛、乏力、心跳加快甚至血壓升高等癥狀， 為什么？這說明外界環(huán)境與內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)之間有什么關(guān)系？ 生 1：有過發(fā)高燒的經(jīng)歷。發(fā)燒會頭疼發(fā)暈，全身無力 , 體溫過高時要采取 物理降溫或藥物降溫的措施是因?yàn)轶w溫高過一定范圍或體溫過高持續(xù)時間過長 都會給機(jī)體造成不可逆轉(zhuǎn)的損傷。 師： 正

11、常的體溫是體內(nèi)細(xì)胞進(jìn)行各種生化反應(yīng)最適宜的溫度。在發(fā)高燒的狀態(tài) 下，由于內(nèi)環(huán)境發(fā)生一系列變化，導(dǎo)致體內(nèi)的各種反應(yīng)出現(xiàn)紊亂，于是機(jī)體功 能發(fā)生異常。發(fā)熱時的主要癥狀大部分集中在中樞神經(jīng)系統(tǒng)，病人感覺不適、 頭疼、頭暈、嗜睡等，同時常有食欲不振、厭食、惡心的表現(xiàn)。發(fā)熱時機(jī)體處 于一種明顯的分解代謝過旺的狀態(tài)，持續(xù)高熱必定引起器官的功能負(fù)荷加重， 有可能誘發(fā)器官功能不全或引起組織損傷。孕婦發(fā)熱可能導(dǎo)致胎兒發(fā)育障礙， 是一個重要的致畸因子。對于 6 個月至 4 歲的幼兒來說，持續(xù)高熱容易發(fā)生驚 厥，相當(dāng)數(shù)量的患兒由此造成腦損傷，如智力落后，甚至癲癇，因此應(yīng)注意及 時采用物理方法或服用藥物來退燒降溫。

12、生 2：大量出汗或嚴(yán)重腹瀉后，如果只喝水，不補(bǔ)充鹽，內(nèi)環(huán)境的滲透壓會 變小。當(dāng)內(nèi)環(huán)境滲透壓變小時，內(nèi)環(huán)境中的水將較多地通過滲透作用進(jìn)入細(xì)胞 內(nèi)，造成細(xì)胞吸水腫脹，進(jìn)一步導(dǎo)致細(xì)胞代謝和功能紊亂。 生 3：有人到青藏高原后會出現(xiàn)不適癥狀是因?yàn)楦咴諝庀”?，大氣壓和?分壓低，易造成體內(nèi)缺氧。這說明外界環(huán)境的變化勢必影響內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。若 外界環(huán)境變化不甚劇烈，并且機(jī)體代償機(jī)制良好，內(nèi)環(huán)境的波動較小，仍能維 持穩(wěn)態(tài)；若外界環(huán)境變化劇烈，機(jī)體代償機(jī)制不好，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)將受到破壞， 就會影響身體健康。 師： （總結(jié)）機(jī)體對穩(wěn)態(tài)進(jìn)行調(diào)節(jié)的能力是有限的，當(dāng)外界環(huán)境變化過于劇 烈，或人體自身的調(diào)節(jié)功能出現(xiàn)障礙，內(nèi)

13、環(huán)境穩(wěn)態(tài)就會遭到破壞。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài) 被破壞后機(jī)體就會出現(xiàn)相應(yīng)的病癥。 師： 當(dāng)然，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)被破壞除了個別化學(xué)成分的改變外，原因也是多種多樣 的。我們知道，夏天使用空調(diào)可以幫助你擺脫酷熱的煎熬，但是長時間使用容 易引起 “空調(diào)病”。請同學(xué)們從內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)的角度，分析 “空調(diào)病”的原因 生： 室內(nèi)室外溫差大，室內(nèi)空氣干燥，空調(diào)的溫度打得太低，室內(nèi)空氣不流通 等。 師： （學(xué)生分析的時候給予適當(dāng)引導(dǎo)、補(bǔ)充和糾正）據(jù)分析，空調(diào)對人的影響 主要在于： 空調(diào)風(fēng)使人體表面水分蒸發(fā)量加大，毛孔收縮，不能正常排汗，也會引起 內(nèi)分泌的紊亂；空調(diào)房間里，氣流方向經(jīng)常變換，氣流速度增加，空氣熱量不 斷變動等因素干擾了人體的嗅覺，削弱了人體對空氣中病菌、過敏原和異味的 反應(yīng)；房間內(nèi)濕度太低，會對眼、鼻等處的黏膜產(chǎn)生不利作用，導(dǎo)致黏膜??； 室內(nèi)空氣與外界幾乎隔絕，干燥而又溫度適宜，空氣中有害細(xì)菌含量快速上 升。 師： 大家再來列舉幾個穩(wěn)態(tài)失調(diào)的病例，說明癥狀和危害。 生： 尿毒癥、糖尿病、嚴(yán)重腹瀉造成的脫水等等。 師： 也就是說，機(jī)體的內(nèi)環(huán)境必須處于穩(wěn)態(tài)，當(dāng)穩(wěn)態(tài)不再，就會對機(jī)體造成危 害。 三、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義 師： 同學(xué)們試著從細(xì)胞代謝需要的物質(zhì)和條件角度入手，分析為什么內(nèi)環(huán)境穩(wěn) 態(tài)失調(diào)后，會對機(jī)體造成危害。 生： 細(xì)胞的代謝過程是由細(xì)胞內(nèi)眾多復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)組成的，完成這些反應(yīng)