小學(xué)“愛心廚房”項目報告

1、三義永小學(xué)“愛心廚房”項目報告 一、學(xué)校情況簡介 三義永小學(xué)位于圍場縣最北部，距離縣城90公里，是一所偏遠(yuǎn) 的農(nóng)村小學(xué)，現(xiàn) 有學(xué)生330人，教職工25人。除節(jié)假日外，全體師 生吃住在學(xué)校。由于學(xué)校食堂設(shè)備簡陋，設(shè)備不齊全，學(xué)校經(jīng)費緊張, 無力投資改善食堂狀況，一日三餐很難讓全體師生吃上可口、安全、 衛(wèi)生的飯菜。這個問題也一直困擾著學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)。2017年7月份，中 國扶貧基金會向我校伸出援助之手，在我校實施“愛心廚房”項目， 為我校捐贈了一整套嶄新的廚具設(shè)備。這些設(shè)備的到來，使我校食 堂發(fā)生了翻天覆地的變化，大大地改善了我校師生就餐條件，從此我 校師生每頓都能按時吃上香噴噴的、放心的飯菜，食堂師

2、傅也從以前 繁重的工作中得以解脫。 愛心廚房項目學(xué)校牌匾愛心廚房餐廳牌匾 二、“愛心廚房”項目設(shè)備供電安全 我?！皭坌膹N房”項目投入使用近半年，期間設(shè)備供電安全方 面，從未出現(xiàn)過 漏電、部件損壞等情況，供電設(shè)備質(zhì)量高、可靠， 無安全隱患。 學(xué)校愛心廚房新面貌 用電符合要求標(biāo)準(zhǔn)供電線路安全 三、“愛心廚房”項目設(shè)備管理工作 該項目實施以來，我校為了管好用好該項目設(shè)備，嚴(yán)格遵照執(zhí) 行“愛心廚房”項目規(guī)范操作，確保中國扶貧基金會在我校實施的 “愛心廚房”項 目得到真正落實，延長廚房設(shè)備的使用壽命，充分 發(fā)揮設(shè)備功能，真正服務(wù)于我校教育事業(yè)，讓學(xué)生吃上衛(wèi)生、營養(yǎng) 的膳食，根據(jù)中 國扶貧基金會的要求，結(jié)

3、合我校實際，學(xué)校要成立 了 “愛心廚房”設(shè)備使用管理領(lǐng)導(dǎo)小組，設(shè)備有專人負(fù)責(zé)，專人管 理，職責(zé)明確，制訂了“愛心廚房”設(shè)備管理辦法和實施細(xì)則，取 得了一定的成效。 愛心廚房設(shè)備制度上墻管理責(zé)任到人 管理責(zé)任到人管理責(zé)任到人 四、學(xué)?！皭坌膹N房”項目工作取得的成效 1、改變學(xué)校供餐條件，保障學(xué)生就餐安全。“愛心廚房”設(shè)施 到來之前，學(xué)校 使用簡陋的磚砌灶臺燒柴燒煤做飯，每做一次飯要 有 專門的人員架柴、起火，中途添柴、添煤，工人師傅非常辛苦、忙碌, 煙熏火烤，經(jīng)常弄得滿臉雙手烏黑，滿屋油煙，衛(wèi)生及其差。有時 由于做飯做菜時火候難以把控，飯菜質(zhì)量極差，有時還不能保障師生 按時就餐，飯菜存在安全隱患

4、。遇到陰雨天，做飯難度可想而知。用 了“愛心廚房”廚具后，全面的改善，廚房設(shè)備齊全，全部電氣化， 即安全衛(wèi)生，又方便快捷；還減輕了食堂工人負(fù)擔(dān)，提 高了工作效率 和飯菜質(zhì)量，使學(xué)校能保證按時供餐，師生們按時吃上熱騰騰的、可 口的飯菜。 舊廚房效率低，浪費能源 舊廚房為燃煤土灶 廚房新設(shè)備工作 效率高。廚房新設(shè)備衛(wèi)生安全 2、學(xué)校教師感言：中國扶貧基金會“愛心廚房”項目在我校的 實施，為學(xué)校提 供了方便快捷的食堂設(shè)備，改善了學(xué)校師生就餐條 件，排除了廣大 師生就餐的后顧之憂，廣大師生們頓頓都能吃上放 心、可口的飯菜。“愛心廚房”項目實施以來，減輕了我校食堂工作 人員工作負(fù)擔(dān)，縮短了做飯做菜的時間

5、，同時提高了飯菜的質(zhì)量， 提高了工作效率。新設(shè)備的投入使用讓學(xué)校節(jié)省了大量的燃料費用。 “愛心廚房”設(shè) 施以前，學(xué)校燃料費每月大約1500.00元，現(xiàn)在只 要 900.00左右，大量節(jié)省燃料費用，節(jié)約這筆開支又能為學(xué)校和學(xué)生 解決一些困難。我們看到學(xué)校食堂越來越好心里非常高興，充滿了工 作激情，在此非常的感謝為我們付出的所有愛心人士，謝謝你們！ 3、食堂師傅感言：自從用了“愛心廚房”后，我們每天不在那 么勞累了，不在那么忙碌了；每頓飯不在為生火、燒火發(fā)愁了，不 在為飯菜的質(zhì)量擔(dān)心了；每餐都能輕輕松松的為師生呈獻上安全、 衛(wèi)生、可口的飯菜。我們衷心的感謝愛心人士，感謝“愛心廚房 ”。 4、學(xué)生感言：以前我們吃的饅頭小小的，發(fā)硬，米飯有時夾生， 菜味道差，有時 不好吃?，F(xiàn)在有了“愛心廚房”每頓飯菜都香甜可口, 每頓我們都吃的飽飽的，身體越來越強壯。我們感謝獻愛心的 叔叔、 阿姨們，我們一定要好好學(xué)習(xí)，不辜負(fù)你們的厚愛，長大做 一個有愛 心的人，做一個有益于社會的人。 學(xué)生在打飯 學(xué)生在打飯 學(xué)生在吃飯 學(xué)生在吃飯 5、為使中國扶貧基金會和“愛心廚房”項目廣泛傳播，深入人 心，我校通過多種形式向廣大師生宣傳“愛心廚房”給我校師生在 生活上帶來的方 便、帶來的改善 學(xué)校通過黑板報宣傳愛心廚房 班級愛心宣傳 為了讓“愛心廚房”在我校生根、開花，讓更多的師生受益，我 們一定要倍加珍