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文檔簡介
1、前廳部各崗位職責 酒店前廳主管崗位職責規(guī)定 上級:總經(jīng)理 下級:前廳值班經(jīng)理 崗位職責: 1、接受和完成客務部經(jīng)理下達的目標和任務, 并以各種形式經(jīng)常和及時匯報完成工作 情況; 2、做到合理分派工作,充分調(diào)動員工的積極性、主動性、創(chuàng)造性、更好地完成工作 3、向各領(lǐng)班布置工作,并保證各項工作的順利實施; 4、善于傾聽和吸收員工意見,并及時向客務部經(jīng)理反映; 5、時刻維護酒店的形象和利益 ; 6、有責任保證前廳各部位衛(wèi)生 ; 7、督導前臺接待處與結(jié)賬處保持良好的合作關(guān)系; 8、在員工中起良好的表率及榜樣作用 ; 9、經(jīng)常對各班組進行巡視檢查,保持工作標準 ; 10、嚴格執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度 ;
2、11、重視前廳服務標準招待情況并保證每位員工知曉; 12、隨時保證員工的儀表、儀容規(guī)范 ; 13、保證員工知曉安全、消防規(guī)定 ; 14、保證前廳員工為賓客提供高效率的服務和優(yōu)質(zhì)的服務產(chǎn)品 15、及時發(fā)現(xiàn)前廳各崗出現(xiàn)的問題,并能及時準確的解決問題 16、前廳各崗月、季度總結(jié)。 二、前臺領(lǐng)班崗位職責 一)崗位名稱:前臺領(lǐng)班 二)直接上級:前廳主管 三)直接下級:接待員 ( 含樓層中班晚班服務人員 ) 四 ) 崗位職責: 1、參加由前廳召開的每周工作例會。 2、主持召開分管班組的班會及班后會,工作指令上傳下達。 3、統(tǒng)計分管班組每月營業(yè)收入、預算報前廳主管審閱,控制班組月度費用。 4、負責分派所分管
3、班組員工的具體工作。 5、負責所分管班組員工的排班。 6、負責所分管班組員工的考勤考核和評估。 7、負責對跟班的新員工進行現(xiàn)場指導。 8、做好與其它班組的橫向溝通及分管班組內(nèi)部的溝通協(xié)調(diào)。 9、處理當班員工工作中遇到的問題,向前廳主管匯報。 務。 10、檢查所分管班組員工的服務質(zhì)量及儀表儀容, 確保員工按工作要求及標準為賓客服 11、掌握客情及預訂資料,檢查落實當日抵店的團隊及重要賓客接待工作的準備情況。 12、督促分管班組員工履行衛(wèi)生值日工作,確保環(huán)境整潔。 13、參與編寫所分管崗點培訓教案 , 協(xié)助前廳主管進行培訓。 14、協(xié)助主管修正分管班組的規(guī)章制度,完善操作程序。 15、檢查督促員工
4、嚴格執(zhí)行安全及商務信息保密制度。 16、檢查所分管班組的交班本,督促落實。有重要事件向主管匯報。 17、收集分析賓客需求,向主管提出建議。并不斷修訂問訊資料。 18、向直接上級匯報工作中遇到的問題。 19、完成直接上級交辦的其它工作事項。 五、接待員崗位職責 一)崗位名稱:接待員 二)直接上級:前臺領(lǐng)班 三)直接下級:無 四)崗位職責: 1、參加前臺領(lǐng)班召開的每周班會及班后會。 2、熟練掌握前臺接待與收款員工作程序。 3、編制各種報表,數(shù)字準確,內(nèi)容完整。 4、負責為賓客辦理入住登記手續(xù),耐心回答賓客詢問。 5、掌握當天及未來一周內(nèi)的酒店可出租房情況,積極促銷客房及酒店服務項目。 6、了解酒店內(nèi)的各項活動信息,做好問訊服務工作。 7、安全管理客用房間鑰匙。 8、保持工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生,保持工作用表、文件夾、宣傳冊、報紙擺放整齊,井 然有序。 9、保證登記單的登記和錄入準確無誤。 10、掌握預訂程序,接待賓客預訂。 11、詳細準確填寫交接班本,及時交接未辦事宜。 12、為樓層賓客辦理離店手續(xù)。 13、收集錄入賓客喜好、習慣及特殊要
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