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文檔簡介
1、果醋的制作方法2斤左右=10克左右=果醋菌 、準(zhǔn)備水果,將水果切成塊狀。二、將切塊的蘋果放到容器內(nèi)。不要密封,加入果醋菌(先將水果中的糖轉(zhuǎn)化為酒精,再將酒精轉(zhuǎn)化為果醋),攪拌均勻,用紗布封好瓶口即可。三、每天攪拌三次,補(bǔ)充發(fā)酵需要的氧氣,發(fā)酵溫度控制在30度左右。四、發(fā)酵兩周左右,發(fā)酵結(jié)束后分離出果醋原醋。五、將原醋加熱到 85 度,保持 20 分鐘,然后降溫,密封陳釀。 六、原醋濃度較高,比較酸,飲用前可以根據(jù)自己的喜好,用飲用水、蜂蜜、果汁等調(diào)整口 感。【蘋果醋】做法之一: 蘋果、白醋 (糯米釀造 )、冰糖 (用量不超過蘋果的一半 ); 作法: 1.蘋果洗凈, 去果核后帶皮切成薄片; 2.
2、無水無油干凈瓶中放入適量水果片,撒入一層冰糖; 3.一層水果一層冰糖直至裝滿瓶子; 4.倒入白醋至滿,密封后放陰涼處保存兩三個(gè) 月以上即可純蘋果醋超簡單制作方法1. 蘋果洗干凈控干(建議用有機(jī)蘋果) ,用木棍壓碎后,一層層擺在桶或缸里,密封2. 等著蘋果自然發(fā)酵變成水了下沉后,空出了空間再往里面加蘋果密封3. 過了一個(gè)夏天,會(huì)有很多水發(fā)酵出來,過濾掉渣滓進(jìn)行二次發(fā)酵4. 第二年春天可以食用純純的蘋果醋了 每天花三分鐘時(shí)間感恩,時(shí)間不長,但效力很大。 它能平息怒火,遏制沖動(dòng),換位思考,寬容諒解。在體會(huì)到親人為自己操心、操勞,親朋同 事乃至陌生人為自己付出愛心的同時(shí),也能發(fā)現(xiàn), 原來, 記住別人所做的一切,充滿感激地 去回報(bào),就會(huì)得到更多的快樂和愛。感恩父母給了我們生命和辛勤的撫育, 我們有什么理由與父母頂撞, 使父母生氣, 危害父母 的健康? 感激愛人在茫茫人海中攜起自己的手,一路走過多少風(fēng)雨,自己怎忍心再去傷害? 感謝孩子降生自家, 完整了我們?nèi)松牧硪话耄?給了我們一生中最大的幸運(yùn)和幸福, 除了教 育和呵護(hù)他健康成長,還有什
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