奶茶市場行情調(diào)查報告行情調(diào)研分析

1、財院學(xué)生奶茶市場調(diào)查報告 學(xué)校： 江西財經(jīng)職業(yè)學(xué)院 專業(yè)： 經(jīng)濟管理系工商管理 班級： 10工管（）班 姓名： 吳細(xì)榮 學(xué)號： 310070600112 目錄 一、調(diào)查方案（2） 二、調(diào)查問卷（4） 三、調(diào)查所得統(tǒng)計和分析結(jié)論（5） 四、調(diào)查總結(jié)（9） 五、調(diào)查體會（10） 財院學(xué)生奶茶市場調(diào)研 （一）、研究背景 奶茶是現(xiàn)代青年備受歡迎的飲料，它的 市場范圍不斷的在擴大。一方面現(xiàn)在大學(xué)生 數(shù)量越來越多，奶茶的市場需求加大。另一 方面奶茶適宜一年里的每一個季節(jié)。 綜合來 看，市場結(jié)構(gòu)穩(wěn)定增長。 （二）、研究目標(biāo) （1）了解現(xiàn)有市場上奶茶的價格 （2）全面調(diào)查該大學(xué)學(xué)生對于奶茶的 喜愛程度以及購買

2、欲望，學(xué)生的購買能力。 （3）確定大學(xué)生心中的奶茶價格定位 （4）了解該大學(xué)現(xiàn)有奶茶店的銷售價 格、銷售量及銷售群體。 （5）了解大學(xué)生所鐘愛的奶茶品種及 市場上的奶茶品牌。 （6）了解大學(xué)生的各種口味。 （三）、目標(biāo)市場 江西九江 （四）、調(diào)查方法 1、調(diào)查學(xué)校外面的奶茶店。 2、調(diào)查學(xué)生每天喝奶茶的杯數(shù)。 （五）、調(diào)查內(nèi)容 1、奶茶店調(diào)查；過去一年的業(yè)績；未來奶茶市 場趨勢；商家對奶茶品牌競爭、 2、消費者調(diào)查：品牌種類；購買地點;購買數(shù)量; 奶茶價格；通常一次購買數(shù)量；購買行為影響因 素；選擇品牌的原因（口味）；開始使用該品牌 的時間； （六）、時間安排 五月十六日完成方案設(shè)計；五月十八

3、日之前完 成市場調(diào)研問卷和數(shù)據(jù)處理；五月十八日完成市 場調(diào)研報告。 （七八項目預(yù)算 1、累計總額：人民幣拾元。 財院學(xué)生奶茶市場調(diào)查問卷 當(dāng)今我國奶茶行業(yè)的確是百花齊放，并且呈現(xiàn)大發(fā)展的勢頭。但俗話說得好：“不 打無準(zhǔn)備之仗”，要想在這其中發(fā)現(xiàn)商機，就必須首先把眼光放遠(yuǎn)，對市場的現(xiàn) 狀和趨勢有相當(dāng)?shù)牧私?，現(xiàn)在這是一份關(guān)于奶茶店的市場調(diào)研，希望得到您的大 力支持。占用您寶貴的時間我深表歉意！ 一、單選題（請選擇最佳選項） 1.您希望在什么樣環(huán)境享用奶茶？（） A、溫馨浪漫 B、青春校園C、激情勁爆D、輕松歡快 2.您的性別？ （ ）A、男B、女 3. 您喜歡喝奶茶嗎？（） A、喜歡 B、一般C、

4、不喜歡D、沒喝過 4. 您認(rèn)為奶茶流行嗎？（） A、很流行B、一般C、不流行、 5. 您光顧奶茶店次數(shù)？（） A、平均每天一次B、平均每天兩三次 C、平均每天四次上 D、幾乎不去 6 您在選擇奶茶時，首先要考慮的因素？（） A、味道口感 B、品牌C、性價比 D、健康營養(yǎng) 7. 對您來說，消費奶茶的主要目的？（） A、解渴B、調(diào)節(jié)心情C、改善生活 D、配合約會、聚會 8. 在您生活中，奶茶的地位是？（） A、必須B、有了更好C、可有可無D、沒有必要 9. 您比較喜歡那種包裝的奶茶？（） A、現(xiàn)制B、易拉罐C、杯裝 D、紙裝 10. 您在選擇奶茶時，能接受的價格？（） A、23元B、34元C、4元

5、以上D、無所謂 二、多選題 1請問你曾經(jīng)喝過哪些品牌的杯裝沖泡奶茶？（） A、香飄飄B、優(yōu)樂美C、香約D、雀巢E、沒喝過 2請問您通常在什么情況會選擇喝杯裝沖泡奶茶？（） A、工作、加班B、家人朋友集會C、購物逛街 D、旅游E、其他 3、購買杯裝奶茶時，您會受以下幾個因素的影響？（） A、口味B、品牌C、包裝D、營養(yǎng)E、價格 4、 您是通過那種方式了解奶茶產(chǎn)品的？（） A、網(wǎng)絡(luò)廣告B、電視廣告C朋友介紹D、報刊、雜志E、其他 5、 您覺得奶茶做以下哪項推廣活動最吸引您？（） A、現(xiàn)場促銷推廣 B、贈飲 C、淘寶折價推廣促銷D再來一杯促銷推廣 調(diào)查統(tǒng)計及分析 一、做了 500份市場調(diào)查問卷，經(jīng)詳

6、細(xì)調(diào)查分析，如下統(tǒng) 計圖，可得出財院學(xué)生在奶茶方面的消費能力絕大部分在4 元以下。2-3元的比例占40%，3-4元的比例占58%，而在 4元以上的比例占有 2%。 因此，要想在財院學(xué)校開一家奶茶店，奶茶定價應(yīng)定在2-4 元以內(nèi)，不宜定價太高，但少數(shù)可以在4元以上。 二、經(jīng)分析，奶茶的包裝只有兩種，分別 是現(xiàn)制和杯裝。如下圖表。杯裝占有44% , 現(xiàn)制占有56%。因此在進(jìn)貨時，應(yīng)按此比例 買包裝避免浪費。同時不應(yīng)買其他包裝，學(xué) 生都用這兩種包裝。 奶茶包裝 二、如今中國奶茶行業(yè)是百發(fā)齊放，發(fā)展趨勢相對 加大。尤其是對于年輕人。財院學(xué)生消費奶茶的主要 目是什么呢？答案：1、調(diào)節(jié)心情 比例占有70%

7、2、 解渴 比例占有16%3、配合集會、約會比例占有14% 因此，奶產(chǎn)店應(yīng)裝修的要亮麗點，符合時尚，店內(nèi)貼 一些明星的海報。能夠給學(xué)生一種溫馨的感覺。更能 吸引消費者。 消費奶茶的主要目的 調(diào)節(jié)心情 會 合會渴 配約解 -70% 四、經(jīng)精心調(diào)查分析，顧客消費奶：一些fans追求明星， 形成明星效應(yīng)。還有市場上面比較有名的奶茶。還有學(xué)生現(xiàn) 在消費能力相對有限，可能會考慮到奶茶的價格。這也會影 響學(xué)生考慮的因素。另外學(xué)生主要考慮的是奶茶的味道。女口 下圖統(tǒng)計，學(xué)生考慮因素的比例，味道口感占92%，性價比 占4%，品牌占有4%。因此奶茶味道是學(xué)生主要考慮的要素。 要開一家奶茶店，主要將奶茶味道做好。 選擇奶茶主要考慮的因素 總纟口 在當(dāng)今市場經(jīng)濟體制下，生活無處不經(jīng)濟，只要把 握市場環(huán)境，到處都有商機。通過精心的市場調(diào)查， 我從此得出結(jié)論： -、在九江財院附近，奶茶的市場相當(dāng)大，在生活水平逐漸提 高，學(xué)生的零花錢越來越多， 奶茶地位已成為必不可少飲料。 二、學(xué)生選擇奶茶的要求越來越高。尤其是奶茶的口感味 道。他們追求更時尚的品味。 三、他們選擇的包裝要亮麗、美觀，價格并不是重要因素。 經(jīng)過兩天的艱辛調(diào)查，不斷和財院學(xué)生的交流和調(diào)查。有著 深刻的體會：（一）、在