物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述

1、第四講物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)第四講物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng) 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 考點(diǎn)概覽考綱要求 1.物理變化與化學(xué)變化1.物質(zhì)的變化 2.質(zhì)量守恒定律應(yīng)用2.理解質(zhì)量守恒定律的含義 3.四種基本化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型 3.了解化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)、基本原 理及規(guī)律、能正確書(shū)寫(xiě)化學(xué)方 程式 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 物理變化與化學(xué)變化 知識(shí)回顧 1物理變化：物質(zhì)在變化過(guò)程中沒(méi)有_的產(chǎn)生， _發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。如：物質(zhì)狀態(tài)變化，物質(zhì)混合 或分離，機(jī)械分割，金屬導(dǎo)電、傳熱，吸附作用， 物理爆炸，蛋白質(zhì)鹽析，膠體凝聚等。 2化學(xué)變化：物質(zhì)在變化過(guò)程中_的產(chǎn)生， _發(fā)生，并且伴隨著較多能量變化。如各

2、種化學(xué) 反應(yīng)，巖石風(fēng)化，NH4CI“升華”，煤的干餾，蛋白 質(zhì)變性，同素異形體互變，溶液導(dǎo)電，黑火藥爆炸等。 新物質(zhì) 沒(méi)有 有新物質(zhì) 有化學(xué)反應(yīng) 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 3物質(zhì)的變化與化學(xué)鍵：物質(zhì)在發(fā)生物理變化過(guò)程中 可能有化學(xué)鍵的斷裂，也可能沒(méi)有化學(xué)鍵的斷裂。如NaCl晶 體的熔化有部分離子鍵斷裂，而干冰的熔化則沒(méi)有破壞化學(xué) 鍵。而物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，一定有舊化學(xué)鍵的斷裂和新化 學(xué)鍵的生成。 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 【例1】 (2012年廣東學(xué)業(yè)水平考試)下列名言名句中隱 含化學(xué)變化的是() A千里冰封，萬(wàn)里雪飄 B行到水窮處，坐看云起時(shí) C野火燒不盡，春風(fēng)吹又生 D只要功夫深，鐵杵磨成

3、針 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 解析：野火燒不盡，春風(fēng)吹又生有燃燒反應(yīng)，屬于 化學(xué)變化。 答案：C 易錯(cuò)歸納：物質(zhì)溶于水不與水反應(yīng)時(shí)，只發(fā)生物理變化， 如果與水反應(yīng)，則發(fā)生化學(xué)變化。酸是共價(jià)化合物，溶于水 發(fā)生電離，產(chǎn)生氫離子和酸根陰離子，發(fā)生化學(xué)變化。NaCl、 NaOH等溶于水發(fā)生電離，沒(méi)有新的離子產(chǎn)生，發(fā)生物理變化。 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 課堂練習(xí) 1下列變化屬于物理變化的是() A打開(kāi)裝有汽水的瓶蓋，冒出大量氣泡 B鋁、鐵在冷濃硫酸、硝酸中發(fā)生鈍化 C無(wú)水硫酸銅粉末加入飽和硫酸銅溶液 D制蒸餾水 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 解析：A、B、C三項(xiàng)屬于化學(xué)變化，汽水中的H2CO3發(fā) 生分解

4、反應(yīng)產(chǎn)生CO2，冒出大量氣泡；鋁、鐵在冷硫酸、濃 硫酸、硝酸中發(fā)生鈍化是鋁、鐵表面發(fā)生了氧化還原反應(yīng)。 無(wú)水硫酸銅粉末加入飽和硫酸銅溶液析出膽礬晶體，使無(wú)水 鹽轉(zhuǎn)化為結(jié)晶水合物。D項(xiàng)屬于物理變化，制蒸餾水是利用 蒸餾方法制備。 答案：D 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 2下列變化屬于化學(xué)變化的是() A玻璃、塑料、橡膠受熱軟化變形 B蛋白質(zhì)膠體中加入NaCl發(fā)生鹽析現(xiàn)象 C氨氣溶于水，溶液呈堿性 D碘受熱升華 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 解析：A、B、D三項(xiàng)屬于物理變化，玻璃、塑料、橡膠 是混合物，不同成分物質(zhì)的熔沸點(diǎn)不同，受熱軟化變形；蛋 白質(zhì)膠體中加入NaCl溶液后，其蛋白質(zhì)的溶解度減小而析出 蛋

5、白質(zhì)沉淀，加水蛋白質(zhì)又可以溶解；碘受熱升華是碘由固 態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，分子結(jié)構(gòu)沒(méi)有發(fā)生變化；C項(xiàng)屬于化學(xué)變化，氨 氣溶于水生成NH3H2O發(fā)生電離產(chǎn)生NH和OH，使溶液呈堿 性。 答案：C 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 質(zhì)量守恒定律應(yīng)用 知識(shí)回顧 1質(zhì)量守恒定律：化學(xué)變化只能改變物質(zhì)的組成， 但不能創(chuàng)造物質(zhì)，也不能消滅物質(zhì)，所以該定律又稱物質(zhì) 不滅定律。 2質(zhì)量守恒定律內(nèi)涵主要包括： (1)反應(yīng)物總質(zhì)量與生成物_守恒。 (2)溶解、結(jié)晶過(guò)程中_守恒。 (3)可逆反應(yīng)過(guò)程中反應(yīng)前后物質(zhì)_守恒。 總質(zhì)量 溶質(zhì)總質(zhì)量 總質(zhì)量 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 3守恒法則在化學(xué)中的應(yīng)用范圍主要包括： (1)元素守恒在化

6、學(xué)反應(yīng)過(guò)程中，元素守恒包括原子 守恒和離子守恒。 (2)電子守恒在氧化還原反應(yīng)中，氧化劑得電子總數(shù) 等于還原劑失電子總數(shù)。 (3)電荷守恒在溶液中陽(yáng)離子所帶正電荷總數(shù)等于陰 離子所帶負(fù)電荷總數(shù)，溶液呈電中性，反應(yīng)前后離子所帶電 荷總量不變。 (4)化合物的化學(xué)式中正、負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為零。 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 【例2】 (2011年廣東學(xué)業(yè)水平考試)反應(yīng)AB=C D,8 g A和12 g B恰好完全反應(yīng)，生成C和9 g D，則生成C的質(zhì) 量為() A9 gB10 g C11 g D12 g 解析：根據(jù)質(zhì)量守恒關(guān)系，C的質(zhì)量(812)g9 g 11 g。 答案：C 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述

7、課堂練習(xí) 3(2012年廣東水平考試)NaOHHCl=NaClH2O， 則10 g NaOH完全反應(yīng)所生成的水的質(zhì)量為() A4 g B4.5 g C5 g D5.5 g 解析：10 g NaOH完全反應(yīng)所生成的水的質(zhì)量為4.5 g。 答案：B 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 4在化學(xué)反應(yīng)ABC2D中，7 g A與10 g B混合 后發(fā)生反應(yīng)，生成了8 g D，生成C的質(zhì)量是() A7 g B8 g C9 g D不能確定 解析：題目沒(méi)有說(shuō)明A、B物質(zhì)是否反應(yīng)完全。 答案：D 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 四種基本化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型 知識(shí)回顧 1化合反應(yīng)：指兩種或兩種以上的物質(zhì)生成_的反 應(yīng)。如： (1)生石灰

8、與水反應(yīng)生成熟石灰：CaOH2O=_。 (2)鐵與氯化鐵反應(yīng)生成氯化亞鐵：Fe2FeCl3= _。 一種物質(zhì) Ca(OH)2 3FeCl2 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 2分解反應(yīng)：指_分解生成兩種或兩種以上其 他物質(zhì)的反應(yīng)。有單質(zhì)生成的分解反應(yīng)一定是氧化還原反應(yīng)， 有些分解反應(yīng)屬于非氧化還原反應(yīng)。如： (1)次氯酸分解產(chǎn)生氧氣：2HClO=_。 (2)小蘇打受熱分解：2NaHCO3 _。 3置換反應(yīng)：指一種單質(zhì)和一種化合物生成另一種 _和另一種_的反應(yīng)。置換反應(yīng)有元素化合價(jià) 變化，都屬于氧化還原反應(yīng)。如： 一種物質(zhì) 2HClO2 H2OCO2Na2CO3 單質(zhì) 化合物 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述

9、(1)鋅和稀硫酸反應(yīng)制氫氣：ZnH2SO4= _。 (2)鋁和氧化鐵發(fā)生鋁熱反應(yīng)：2AlFe2O3 _。 4復(fù)分解反應(yīng)：指的是兩種化合物相互反應(yīng)生成另外 _的反應(yīng)。發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的條件是：有氣 體、沉淀或難電離物生成。復(fù)分解反應(yīng)沒(méi)有元素化合價(jià)變化， 不屬于氧化還原反應(yīng)。 ZnSO4H2 Al2O32Fe 兩種化合物 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 (1)稀鹽酸與氫氧化鈉溶液混合：HClNaOH= _。 (2)稀硫酸與氫氧化鋇溶液混合產(chǎn)生白色沉淀反應(yīng)： H2SO4Ba(OH)2=_。 NaClH2O BaSO4H2O 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 【例3】 (2012年廣東學(xué)業(yè)水平考試)屬于復(fù)分解反應(yīng)的

10、是() ASO3H2O=H2SO4 BZn2HCl=ZnCl2H2 CFeCuSO4=FeSO4Cu DKClAgNO3=KNO3AgCl 解析：A項(xiàng)屬于化合反應(yīng)；B、C兩項(xiàng)屬于置換反應(yīng)；D 項(xiàng)屬于復(fù)分解反應(yīng)。 答案：D 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 易錯(cuò)提醒：1.有單質(zhì)參加而無(wú)單質(zhì)生成，或有單質(zhì)生成 而無(wú)單質(zhì)參加的反應(yīng)不屬于置換反應(yīng)，置換反應(yīng)都是氧化還 原反應(yīng)。 2復(fù)分解反應(yīng)是離子交換反應(yīng)，不是氧化還原反應(yīng)， 但物質(zhì)發(fā)生氧化還原反應(yīng)時(shí)，可能伴隨復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生。如 Cu與HNO3發(fā)生反應(yīng)時(shí)，HNO3既表現(xiàn)氧化性又表現(xiàn)酸性。 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 解析：A項(xiàng)屬于化合反應(yīng)

11、，B項(xiàng)屬于置換反應(yīng)，C項(xiàng)屬于 分解反應(yīng)，D項(xiàng)屬于復(fù)分解反應(yīng)。 答案：A 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 6在一密閉容器中有a、b、c、d四種物質(zhì)，一定條件 下使之反應(yīng)，一段時(shí)間后，測(cè)得反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量如下 表所示。則該密閉容器中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型為() 物質(zhì)abcd 反應(yīng)前質(zhì)量/g10015103 反應(yīng)后質(zhì)量/g1569413 A.化合反應(yīng) B分解反應(yīng) C置換反應(yīng) D復(fù)分解反應(yīng) 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 解析：該密閉容器中只有a的質(zhì)量減少，而b、c的質(zhì) 量增加，d的質(zhì)量不變，在反應(yīng)中可能作催化劑或不參與 反應(yīng)，所以該反應(yīng)屬于分解反應(yīng)。 答案：B 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述

12、 一、單選題 考點(diǎn)一物質(zhì)變化 1下列俗語(yǔ)或警句中不涉及化學(xué)性質(zhì)與變化的是() A“真金不怕火煉” B“冰凍三尺，非一日之寒” C“火要空心，人要虛心” D“酒越陳越香” 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 解析：選項(xiàng)A，說(shuō)明金的化學(xué)性質(zhì)不活潑，在加熱條件 下不與氧氣反應(yīng)；選項(xiàng)B，水結(jié)冰是物質(zhì)狀態(tài)的改變，屬于 物理變化；選項(xiàng)C，體現(xiàn)了物質(zhì)燃燒的充分必要條件，除達(dá) 到著火點(diǎn)溫度外，還要有充足的氧氣；選項(xiàng)D，酒精放置長(zhǎng) 時(shí)間后，因有少量乙醇氧化為乙酸，而進(jìn)一步發(fā)生酯化反應(yīng) 生成具有酯香味的乙酸乙酯等物質(zhì)。 答案：B 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 2(2011年廣東學(xué)業(yè)水平考試)下列屬于物理變化的是( ) A煤的干

13、餾B石油的裂解 C煤的氣化 D石油的分餾 解析：石油的分餾屬于物理變化，其他屬于化學(xué)變化。 答案：D 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 3下列變化屬于物理變化的是() A氧氣在放電條件下變成臭氧 B用干冰降雨 C漂白的草帽久置于空氣中變黃 D加熱膽礬成無(wú)水硫酸銅 解析：用干冰降雨是利用干冰氣化過(guò)程中吸收熱量，降 低局部空氣環(huán)境溫度，使水蒸汽凝結(jié)為雨水。 答案：B 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 考點(diǎn)二質(zhì)量守恒定律 8根據(jù)質(zhì)量守恒定律2XY2Y2=2Z中Z的化學(xué)式可能 是() AX2Y4 BXY3 CX3Y2 DX2Y3 解析：Z中含Y原子個(gè)數(shù)(2212)/23，含X原子 數(shù)1。 答案：B 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)

14、的概述 9NaOHHCl=NaClH2O，則40 g NaOH完全反應(yīng) 所生成的水的質(zhì)量為() A9 g B18 g C27 g D26 g 解析：40 g NaOH與HCl反應(yīng)完全生成1 mol H2O，其質(zhì) 量是18 g。 答案：B 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 解析：選項(xiàng)A、B、D的反應(yīng)式原子個(gè)數(shù)不守恒。 答案：C 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 考點(diǎn)三基本化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型 14在一個(gè)密閉容器內(nèi)有X、Y、Z、Q四種物質(zhì)，在一定 條件下反應(yīng)一段時(shí)間后，測(cè)得反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量如下： 物質(zhì)XYZQ 反應(yīng)前質(zhì)量/g20202020 反應(yīng)后質(zhì)量/g20301614 試推斷該密閉容器中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的基本類(lèi)型可能

15、為() A分解反應(yīng) B化合反應(yīng) C置換反應(yīng) D復(fù)分解反應(yīng) 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 解析：物質(zhì)X在反應(yīng)前后質(zhì)量不變，說(shuō)明X在反應(yīng)中作催 化劑或溶劑等不參加反應(yīng)。選項(xiàng)A，分解反應(yīng)的特點(diǎn)是一種物 質(zhì)質(zhì)量減少，兩種或兩種以上物質(zhì)質(zhì)量增加。選項(xiàng)B，化合反 應(yīng)特點(diǎn)是兩種或兩種以上物質(zhì)質(zhì)量減少，一種物質(zhì)的質(zhì)量增 加。選項(xiàng)C和D，置換反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)的特點(diǎn)是四種物質(zhì)質(zhì) 量均有變化，其中兩種物質(zhì)質(zhì)量減少，兩種物質(zhì)質(zhì)量增加。 答案：B 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 解析：C項(xiàng)反應(yīng)物是兩種，不屬于分解反應(yīng)。 答案：C 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 解析：B項(xiàng)沒(méi)有單質(zhì)參加反應(yīng)，只有H2單質(zhì)生成。 答案：B 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 解析：選項(xiàng)D，反應(yīng)條件易于控制和收集氣體，適宜于 實(shí)驗(yàn)室制取CO2，屬于復(fù)分解反應(yīng)。A、B、C三項(xiàng)不適宜于 實(shí)驗(yàn)室制取CO2。 答案：D 物質(zhì)變化與化學(xué)反應(yīng)的概述 二、多選題 21(2012年廣東學(xué)業(yè)水平考試)下列過(guò)程有