酒店招聘面試問題

1、高管招聘面試問題I請你自我介紹一下。 談?wù)勀愕募彝デ闆r。I 你有什么業(yè)余愛好？ 你最崇拜的人是誰？I 你的座右銘是什么？ 談?wù)勀愕娜秉c(diǎn)。談一談你的一次失敗經(jīng)歷。 您在前一家公司的離職原因是什么？I 你對前一家公司的老總作何評價(jià)？ 你在原單位的工資待遇是怎樣的？你為什么選擇我們公司？你是否可以駐外？我公司的福利待遇是否可以滿足你的期望值？ 對于這項(xiàng)工作，你有哪些可預(yù)見的困難？ 如果我們錄用你，你將如何開展工作？ 你希望與什么樣的上級共事？ 與上級意見不一致時(shí)，你將怎么辦？ 你對目前餐飲業(yè)的市場形勢看法如何？ 請陳述一下你每天的工作內(nèi)容？你是否經(jīng)過餐飲專業(yè)的全面培訓(xùn)？ 你都做過哪些方面的培訓(xùn)？ 培

2、訓(xùn)工作是如何開展的？你是否可以承受較大的勞動(dòng)強(qiáng)度？ 你對于員工的管理方式是怎么樣的？ 你認(rèn)為應(yīng)該怎樣留住員工？怎樣控制企業(yè)的流失率？ 你認(rèn)為要提高酒店的經(jīng)營業(yè)績，需主抓哪些方面？ 你們是以什么方式招聘員工的？你在酒店管理中處理過哪些突發(fā)事件？如果車場內(nèi)一位客人的車被盜，客人說自己的萬元筆記本遺失，要求酒店給予 賠償，你將如何處理？如在晚餐時(shí)間酒店突然停電，你會(huì)怎樣安排？1、你原來在什么單位工作？為什么要辭去原來的工作？2、為什么來本酒店工作？為何選擇這樣的崗位？你對本酒店和這個(gè)崗位有多少了解？3、你對原來的單位和工作印象如何？滿意度如何？你對原單位領(lǐng)導(dǎo)的工作作風(fēng)和能力如 何評價(jià)？4、你來本酒店

3、有什么個(gè)人目標(biāo)？你能在本酒店工作多長時(shí)間？5、你需要多長時(shí)間適應(yīng)本酒店環(huán)境并有所作為？6、 你希望在什么部門工作？擔(dān)負(fù)什么職位？如果不能滿足你的要求，你可以服從另外的安 排嗎？你什么時(shí)候能正式上班？7、你能加班嗎？8、你喜歡什么樣的管理者？你樂意與什么樣個(gè)性的人共事？9、為什么你認(rèn)為自己能成為合格的管理者？10、你害怕競爭嗎？有自信嗎？你對工作中的壓力承受度如何？11、你對所屬員工的期望是什么？12、你對從事服務(wù)性工作有什么想法？13、你的業(yè)余時(shí)間主要用來干什么？你對繼續(xù)接受教育即不斷地學(xué)習(xí)是否有興趣？14、在工資獎(jiǎng)金待遇上你的期望值是多少？15、你認(rèn)為一名合格的服務(wù)員的基本條件是什么？16、

4、你認(rèn)為當(dāng)前酒店服務(wù)工作中的主要問題是什么？面試原則：1、準(zhǔn)時(shí)開始面試2、創(chuàng)造輕松的面談氛圍3、面談中，進(jìn)行雙向交流4、坦率說明應(yīng)聘者需要改進(jìn)的方面5、通知未被錄取的應(yīng)聘者。（群發(fā)電子郵件）駐店經(jīng)理面試問答題共十五題，150分，請?jiān)?5分鐘內(nèi)完成。一、團(tuán)隊(duì)篇每題10分，共30分1. 開始與一批新人共同工作時(shí)，你如何了解他們并建設(shè)和團(tuán)結(jié)團(tuán)隊(duì)成員？2. 你談一次團(tuán)隊(duì)全作不愉快的經(jīng)歷，你從中得到了什么教訓(xùn)？3. 當(dāng)你的團(tuán)隊(duì)成員拒絕了你的建議或指令，你如何說服團(tuán)隊(duì)接受你的觀點(diǎn)？二、技能篇每題10分，共40分1. 當(dāng)你周末結(jié)帳時(shí)，發(fā)現(xiàn)營業(yè)額下降了30%，請問原因可能是那幾種，你凈如何應(yīng)對？2. 你的店里有

5、一個(gè)職位空缺時(shí)，你如何挑選繼任員工？3. 客人在店內(nèi)用餐時(shí)突發(fā)疾病死亡，你將如何處理？4. 你將如何處理以下遇到的問題：A有供貨商正準(zhǔn)備進(jìn)貨，需要你簽字；B有公司重要發(fā)文，需要你一小時(shí)內(nèi)傳達(dá)到位；C有重要客人半小時(shí)內(nèi)到店 ；D一個(gè)朋友在醫(yī)院向你借錢。三、素質(zhì)篇每題10分，共50分1. 什么因素能促使你付出最大努力？什么樣的上級能使你工作更出色？2. 公司安排你去外地學(xué)習(xí)兩個(gè)月， 給你一個(gè)無限的支出賬戶，你打算如何安排自己 的衣食住行？3. 如果公司出臺(tái)了一項(xiàng)政策是你不贊同的， 你如何處理？又如何對員工進(jìn)行傳達(dá)？4. 工作中出現(xiàn)什么問題會(huì)妨礙你完成任務(wù)？5. 公司招待制度遇到阻力時(shí)，會(huì)彩經(jīng)濟(jì)處罰

6、和行政處罰兩種手段， 你會(huì)選擇那種？ 請說明原因。四、綜合篇每題10分，共30分1. 有一家新店即將開業(yè)并由你負(fù)責(zé)，你臬制度工作計(jì)劃，如何實(shí)施？2. 詳細(xì)描述你所應(yīng)聘職位的崗位職責(zé)和工作內(nèi)容以及責(zé)權(quán)利？3. 詳細(xì)描述你的職業(yè)生涯規(guī)劃（不少于 300字）。前廳經(jīng)理/主管面試題120分60分答完一、團(tuán)隊(duì)篇每題10分，共30分1. 店內(nèi)來了新人，工作能力不如你，店長卻把你分內(nèi)的工作交給他做， 你如何理解 并處理？2. 店長要處罰一名員工，讓你找該員工談話，該員工情緒很激動(dòng)，并辱罵你，你怎 么辦？3. 你喜歡和什么樣的人一起工作？和什么樣人很難在一起工作？為什么？二、技能篇每題10分，共50分1. 店長在公司開會(huì)，會(huì)不允許接電話，此時(shí)有客人投訴，指明要店長接待，你如何 處理？2. 店內(nèi)客人用餐時(shí)突發(fā)心臟病暈倒在地，店長又不在店內(nèi)，你如何處理？3. 公司持槍部門在店內(nèi)檢查工作，發(fā)現(xiàn)前廳問題最多，并當(dāng)場對你做出處罰決定， 但你認(rèn)為有個(gè)別項(xiàng)目評分不合理而且有不是你的職責(zé)要求，你會(huì)如何處理？4. 忙場時(shí)，你最應(yīng)該出現(xiàn)在哪里，為什么？5. 請您列出一份宴